ラーメン店主の集い26
- 1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/09(日) 01:40:05.71 ID:8PpDrYsv0.net
- 店主のみ
お客さんもう閉店なんですよ、また今度お願いしますー
ラーメン店主の集い22
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1597849251/
ラーメン店主の集い23
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1620007514/
ラーメン店主の集い24
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1643803007/
ラーメン店主の集い25
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1670083567/
- 2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/09(日) 03:03:24.32 ID:FalcvQib0.net
- つけ麺をスープにつけず食べる行為は俺からしたら「馬鹿じゃねえの」
「意味ねえから」っていうね
「うん！ 小麦の香りが！」ってこんなこと言って何の意味になるの？ 大体、言うこと
決まってんじゃん。小麦の香り、切り刃が何番、麺線がきれい。
バカじゃねえのと思うね
- 3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/09(日) 03:30:58.89 ID:iZkHSBa10.net
- >実際にさ
自家製麺で商売をしている人は言ってるでしょ？>>994ついでに>>996
ウチもそう
一年中、常に全く同じクオリティで作るのは無理なのよ
出来るとしたらわざと味を落としたり添加物まみれで同じにする以外ないの
とにくかくさ
貯金してお店をやりな
語り屋ラヲタのウザさがわかるから
このスレは前からいるよねこういう返答に困ると勝手に素人認定して拒絶する人w
ちなみに>>996は俺だよ、もう16年やってる。なんなら今からでも業務用の製麺機の写真ID付きであげようか？
店舗件住宅だからこの時間でもあげられるぞ
もう一回聞くけどあなたの言う製麺所ではできない「攻めてる」自家製麺って何？？
添加物まみれでクオリティをワザと落として製麺する事？？
- 4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/09(日) 03:41:25.95 ID:iZkHSBa10.net
- >>991
10億で売ったのはつじ田だったっけ？
TETSUじゃなくて？
どっちも売却したけどつじ田は天丼屋とセットで50億以上ってニュースになってたな
しかも売却した会社に個人で出資してるから発言権はあるみたいね
- 5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/09(日) 04:23:50.81 ID:JIGSh/Ps0.net
- はよねなはれ
- 6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/09(日) 06:55:51.58 ID:4P1pyOgp0.net
- 製麺やりたいけど3種類つかってるからやりたくない
一つの麺だけで繁盛店つくれたらやるわ
麺の種類をコンセプトに合わせて気軽に変えられるメリットはでかい
- 7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/09(日) 07:55:31.33 ID:uZNGpXJ70.net
- 大量生産の製麺所を下に見ている自家製麺と製麺所のクオリティを目指している自家製麺じゃ平行線だしょ
もう話しかけるなって言われたんだしアキラメレww
- 8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/09(日) 11:22:37.17 ID:TZVM8j4r0.net
- ラーメン山岡家の朝ラーメン510円なんだけど利益どうなってんのよ!
- 9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/09(日) 13:51:11.74 ID:j3oeFQph0.net
- ラーメンなんて毒の固まり
後数年でwhoに禁止されて終わり
- 10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/09(日) 23:01:42.91 ID:iZkHSBa10.net
- >>8
24時間営業だからちょっとでも家賃の足しになればいい位の設定なのかね？
通常の690円もスゴいけど
- 11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/10(月) 15:35:49.41 ID:4OToOPs50.net
- 厨房にいると死にそうby東京のラーメン店主
- 12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/10(月) 17:31:17.13 ID:qXEkf6QB0.net
- >>11
熱中症に気をつけてな
- 13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/11(火) 02:25:44.76 ID:M3+2ZD0K0.net
- 819 それでも動く名無し 2023/07/10(月) 20:26:51.53 ID:pA5+SQtP0
すっげぇかわいいのにおっぱいも綺麗で大きいし、尻もエロい
https://i.imgur.com/62eA5KE.jpg
https://i.imgur.com/St2P7wG.jpg
https://is.gd/xkUfeT
620 名無しさん＠ピンキー sage 2023/07/10(月) 17:36:57.85 ID:AS4vmq4R0
不朽の名作が復活していたので
https://i.imgur.com/C239AFO.jpg
https://i.imgur.com/l35c3gZ.jpg
https://is.gd/Q5ZYzk
- 14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/11(火) 02:25:54.69 ID:M3+2ZD0K0.net
- すみません、誤爆しました
- 15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/12(水) 00:44:51.10 ID:8tepzILR0.net
- プロレスはプロレスであると見抜けない人でないと（掲示板を使うのは）難しい
https://i.imgur.com/Gup0GXF.png
- 16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/12(水) 23:35:56.01 ID:MeCHNjTK0.net
- とうとうエアコンが壊れたっぽい
明日の営業は灼熱地獄の中で客が入るか心配
- 17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/14(金) 09:24:01.31 ID:2WUq6FsW0.net
- ラーメン
- 18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/14(金) 09:24:38.84 ID:2WUq6FsW0.net
- か
- 19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/17(月) 18:04:41.78 ID:PW0fySde0.net
- 客が食事中に熱中症で気分が悪くなって救急車呼んだ
- 20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/17(月) 23:23:11.71 ID:g7wsCUv10.net
- それは大変だったな
ウチは変な客が来て警察呼んだことなら何回かあるけど
- 21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/18(火) 14:21:19.61 ID:490KgJGU0.net
- 猛暑で日中は客が来なくなった
- 22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/18(火) 15:25:35.82 ID:M7/0CZ1c0.net
- ウチも昼はさっぱり、夜はぼちぼち
- 23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/19(水) 02:15:30.23 ID:BCn4Zh7a0.net
- 電気代がなあ
- 24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/19(水) 03:48:01.38 ID:XGkE8EqG0.net
- テレビで厨房とカウンターの間の熱気を防ぐのにすだれ使ってたんだが
すだれって風通し良いから意味なくね？
- 25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/19(水) 08:05:31.71 ID:8hWn95dX0.net
- ガラスにしろよ
- 26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/21(金) 07:46:28.54 ID:1c6OCCUR0.net
- あっついよなー
エアレジ使ってる人完全無料らしいけどどうですか？
酒が出るから券売機にはできない
自動釣銭機にしたいが高そう
- 27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/21(金) 10:14:37.85 ID:0fY/6nSy0.net
- うわあ、それだ
酒類の販売のわな。。。
- 28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/21(金) 10:15:39.39 ID:0fY/6nSy0.net
- 券売機のほうがメリットあるかも？とか
いまさら。。。
- 29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/22(土) 20:53:55.61 ID:JwZPw1gq0.net
- 土曜日も終わりか
- 30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 01:13:09.99 ID:M6R5Sdsu0.net
- もう終わりだね
- 31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/24(月) 14:07:45.47 ID:jWy6ThdF0.net
- お前ら午後の営業どう
- 32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/24(月) 14:12:47.80 ID:dGvnesWN0.net
- 暑いよ
- 33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/24(月) 15:46:54.02 ID:y2F/2n3A0.net
- あついなあ
光熱費がなあ
- 34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/29(土) 16:18:00.13 ID:B9cAYhnk0.net
- こんだけ暑いと客入りも悪いな
冷やし系のメニューやっても厳しい
- 35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/29(土) 18:24:21.15 ID:x6xZvqaf0.net
- 慣れるまでまとう
- 36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/29(土) 19:33:32.82 ID:o+yPf/4c0.net
- 明日は気温30℃超えだから仕込みの量減らそうとか、雨だから仕込み減らそうとか、みなさん経験とカンでやってるの？
- 37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/29(土) 23:35:52.36 ID:bSyjC1Jx0.net
- >>36
30℃位なら通常だな 最近35℃超えだから
流石に減らす
とにかく暑すぎだわ
- 38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/30(日) 00:21:23.38 ID:/Y7KbdXw0.net
- うちは夜だけ営業だから昼の心配はないな
猛暑日の昼の炎天下で熱いラーメンて罰ゲームやん
- 39 ：あ：2023/07/30(日) 17:14:45.45 ID:6o2fC1Ed0.net
- うちの厨房は52℃
- 40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/30(日) 17:47:27.18 ID:BLsimo4e0.net
- はよ成仏してくれ
- 41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/31(月) 12:49:26.68 ID:97GQRxw50.net
- モヒカンラーメン全焼
休みの日に出火ってどういうこと？
- 42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/31(月) 21:20:31.65 ID:bltBR8WC0.net
- ガス出しっぱで何かに引火したんじゃね？
でもバーナーのつまみってよく当たって知らん間に開いてることあるよな
- 43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/01(火) 06:37:36.67 ID:r/H1xuqI0.net
- ある
寸胴運ぶときに当たってる
まあ帰る時元栓は閉めれ
- 44 ：デューク：2023/08/01(火) 22:37:39.65 ID:VMufi2Z/0.net
- ラーメン屋を出店したいので色々教えてください！
１．スープの仕込みはいつするのですか？営業時間内にやりますか？
２. 食材の仕入れ価格はどのくらいですか？
ガラの価格、麺の価格など
3. 一人で経営すると年収はどのくらいですか？
- 45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/01(火) 23:54:29.57 ID:HTwQcz/50.net
- >>44
どれもググれば判る事だろ
自分でやりたいならそのくらいの
行動力無いとむりだぜ。
- 46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/02(水) 00:00:08.51 ID:EPchwUxW0.net
- >>44
１，店による
２，店による
３，店による
- 47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/02(水) 02:44:12.52 ID:ECkoR3Xy0.net
- >>44
1 考えろ
2 調べろ
3 知らん
- 48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/02(水) 03:41:57.28 ID:4jLcENY/0.net
- ここの連中はこんなやつらばかりだから余所で聞いたほうがええよ
- 49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/03(木) 03:11:31.84 ID:4qPuEdUj0.net
- そうそう馬鹿しかおらん
- 50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/03(木) 17:01:47.58 ID:YQmbcQLR0.net
- なんでその馬鹿の中に自分も含まれてるってことに気づかないんだろう
- 51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/03(木) 17:12:26.91 ID:4YoHEC0a0.net
- １ はい
２ ４８円です
３ 去年は４２０万円でした
- 52 ：デューク：2023/08/03(木) 21:40:06.44 ID:sxS3QK6z0.net
- >>51
おお、まともな人が居た！
かなり繁盛店のようですが、よく営業時間内に仕込みが出来ますね
そうするとコンロは3つ必要ですね
年収400万越えだと一日50人程度ですかね
そうするとズンドウは50L位ですか？
- 53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/03(木) 21:53:21.07 ID:4YoHEC0a0.net
- １ はい
２ いいえ
- 54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/03(木) 22:07:01.50 ID:0w/T4l9t0.net
- 1人営業年収420万で繁盛店？？
- 55 ：デューク：2023/08/03(木) 22:14:57.83 ID:sxS3QK6z0.net
- >>53
ありがとうございます。
>>54
一人営業だと年収600万位が限界かと思われます。
420万ならまずまずじゃないでしょうか？
やったことないけどｗ
- 56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/03(木) 23:27:45.40 ID:InpHUYU50.net
- 600超えると税金凄いことになるから600以下にしとくか、逆に1200超えるかだが、労力考えたら600以下が楽
野心があるなら3店舗以上経営して3000万超えを目指したほうがいいな
- 57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/04(金) 00:28:55.93 ID:AAZb076U0.net
- あまりにもバイトが集まらず、メインのラーメン以外はシコメルで頼むようにしたら、シコメルのチャーハンがめちゃくちゃ評判よくて、いままでの苦労がなんなのかと思うようになったわ
- 58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/04(金) 13:24:00.68 ID:e+pb1xad0.net
- ほんと応募ないよな
時給上げたら来るかな？
- 59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/04(金) 22:20:46.79 ID:0nkQEC2K0.net
- >>58
時給いくら？
うちは田舎だから\1,000でも来ない
- 60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/04(金) 22:31:53.15 ID:TabfASkP0.net
- 1000円じゃ来ないだろw
- 61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/05(土) 00:12:12.58 ID:cAeiu8Ra0.net
- >>59
1100円で来ないよ
- 62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/05(土) 17:12:37.70 ID:Jddnw5Lu0.net
- >>59
群馬で1300円でそこそこ来るよ
若いのはこねぇな
- 63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/05(土) 17:43:35.68 ID:kqZwhHde0.net
- 群馬で1300円？！
- 64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/05(土) 21:22:43.02 ID:9WswjakJ0.net
- POSレジと普通のレジどっちが使いやすい？
普通のレジが壊れそう
Wi-Fiは店にないから普通のレジかなぁ？
Wi-Fi入れてPOSか？
- 65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/05(土) 23:18:47.60 ID:lLsVbHw10.net
- >>64
普通のレジでも壊れる事はないけど
POSレジは月額が掛かるからね
普通のレジでPLUの使ってる
ネットで管理出来るし
- 66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/06(日) 09:21:01.11 ID:aORcH5Rm0.net
- エアレジって無料じゃね？
- 67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/06(日) 10:12:56.37 ID:bd7XG4bW0.net
- 自分のスマホをデザリングで使用（Wi-Fi代用)したらいいやん
マイネオの1.5Mbps使い放題で楽天ペイ端末（※クレカ、電子マネー）を使用してるよ
- 68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/06(日) 11:15:38.06 ID:4LhZMHXz0.net
- 普通にWi-Fiつけたらいいじゃん
防犯カメラもWi-Fi対応ならアマゾンで5千円ぐらいで買えるしな
- 69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/06(日) 14:58:05.39 ID:Xh6ytvFH0.net
- 固定費高くしたくないんだがみんな店にWi-Fiあるのか？
テザリングでずっと繋げておくの？
それで足りるのかな？
とりあえずエアレジ対応のプリンターだけ買えば始められるみたいですね
しかし、暑いし高校野球試合だったら客足鈍るね
- 70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/06(日) 15:14:18.64 ID:UPFKVkIq0.net
- 楽天ペイターミナルはプリンター内蔵で
新規加盟店0円キャンペーンだぞ
- 71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/07(月) 01:27:22.39 ID:6RgUK7ON0.net
- 楽天て何にでも進出してくるイメージ
- 72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/08(火) 00:15:07.93 ID:m9G+SOgu0.net
- そうそう
そして火の車
- 73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/08(火) 08:20:17.81 ID:4BzWXQpc0.net
- Airレジか、うちもレジのボタンが限界かも⁉
WiFiないときついん？iPhoneにBluetoothして客側に見せてるのやりたい
券売機は酒が出なくなるらしい
- 74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/08(火) 14:45:19.62 ID:509hMgWu0.net
- 楽天ペイいいと思うけどね
楽天銀行の口座持ってたら、日々の決済は翌日に入金（※振込手数料無料）されるからね
- 75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/08(火) 23:02:45.00 ID:pb+MR4XS0.net
- 手数料がきつい
- 76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/09(水) 00:06:14.84 ID:yfasBwPo0.net
- >>75
うちは現金オンリーだけどさ
なんで使う側が手数料払わず
使ってもらう側が手数料払うわけ？
ホント疑問だわ
もし カードokにしたら手数料分上げようかな。
- 77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/09(水) 01:50:46.76 ID:4PiZ7ipI0.net
- 馬鹿発見
- 78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/09(水) 02:50:51.75 ID:lpuUV/wd0.net
- 両替手数料より安いという
- 79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/09(水) 08:34:36.01 ID:gVAlhF5s0.net
- >>75
手数料なんて3.24%で統一だよ
ペイペイは1.95%だっけかな？
両替手数料は、某地方銀行で1日1回100枚まで無料で、スタッフとやりくりしている
- 80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/09(水) 16:04:50.62 ID:tlmGMwcx0.net
- PayPayだって一時的じゃね？
3%って異常かと思うわ
海外だと使う側が払うんだろ
フランチャイズとかロイヤリティ3%で合わせて6%持っていかれたらw
- 81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/09(水) 16:27:03.88 ID:NU9UBjP30.net
- 両替手数料がって人いるけど
100枚まで無料なら身内のカード使えばほぼ無料
3%払って仮に全員使われたら恐ろしいわ
ラーメン高くして現金割始めましたくらいなのがいいかもなw
- 82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/09(水) 17:38:46.64 ID:yfasBwPo0.net
- >>81
それ良いねぇ 使えるかも
両替はカミさんと娘の名を借りて600枚迄替えてる
- 83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/09(水) 23:07:43.09 ID:gdBeU3Jr0.net
- >>80
手数料客持ちでしかも0.3-0.5%だからな
日本の信販会社は異常だよ
- 84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/10(木) 07:57:47.43 ID:/4wdTujQ0.net
- 近年の日本を象徴するようなダメっぷりだね
何でぼったくり設定なんだよ
- 85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/10(木) 08:36:57.98 ID:ahUIAY3Z0.net
- 信販会社が利用者にポイント還元してるからね。
ウチが使用しているリクルートカードプラスで随時2%還元だから、差額を考えると妥当ちゃ、妥当かも。
- 86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/10(木) 14:05:36.90 ID:24pp83Cd0.net
- >>84
中抜きが日本の正しいビジネスモデルになっちゃったから
- 87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/11(金) 00:25:55.96 ID:0pevBqLz0.net
- もう55になるんだが還元とか面倒だから普通に安くしてくれねーかな？
この30年で色々便利になったけど面倒な事も増えてきた
- 88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/11(金) 00:55:39.00 ID:eYzJQf7H0.net
- >>87
今の所得の1.2倍出すから俺の店で働かない？
- 89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/11(金) 01:00:40.14 ID:jxaXVWFz0.net
- >>85
イヤイヤだからこそ余計
利用者が手数料払うのが普通じゃね？
- 90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/11(金) 07:39:19.62 ID:LzD3rO/+0.net
- ラーメン屋と近所の激安ガソリンスタンドだけや、現金使ってるの。その他の支払いは全てクレジットカード。最近はガソリンもラーメンも大手はキャシュレス当たり前。
- 91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/11(金) 09:33:09.07 ID:KwyXk4rR0.net
- そう？隣の千円カット
- 92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/11(金) 11:04:10.32 ID:FILYs5Yb0.net
- 激安ドラッグストアもキャッシュオンリー
- 93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/11(金) 14:21:50.16 ID:+XHLe6Q90.net
- 客単価1000円未満でキャッシュレスにするメリットないわ
- 94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/11(金) 23:23:34.08 ID:fhMrpVil0.net
- 券売機新札用に変えろよー
- 95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/12(土) 00:49:16.26 ID:Io1TrgTF0.net
- 来年食券機とうするよ？中身だけ換える？
- 96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/12(土) 06:26:02.09 ID:TZWyli910.net
- また新札で一台10万取られるのか
- 97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/12(土) 11:11:38.88 ID:TMuwclAf0.net
- 入り口のドアに新札両替出来ませんって貼りつづけるわ
- 98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/12(土) 20:31:59.06 ID:8JfruHd30.net
- 痴漢逮捕の瞬間 https://www.youtube.com/watch?v=PQHMKAJLNLc&t=3s
- 99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/13(日) 22:11:12.43 ID:Vrb3aBfs0.net
- 偽札出てないのに新札にするのってタンス預金を引っ張り出す作戦らしいが政府はロクな事せんよな
新しいアルミコンテナに替えて餃子詰めといたらあれって隙間あんじゃん！
餃子カピカピになってしもた
あれ使う時、ラップすんのか？
- 100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/14(月) 01:04:50.29 ID:Asxn9mqR0.net
- >>99
当たり前やw
- 101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/14(月) 08:58:40.90 ID:Vf+Y9Uow0.net
- >>100
番重使ってたけど隙間なしで普通に重ねて使ってたわ
- 102 ：八日市屋サトフ：2023/08/14(月) 17:59:00.96 ID:z260xc3V0.net
- 限定冷やし1000円でも飛ぶように売れる
作るの楽やしやっぱり腕だな
- 103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/14(月) 22:31:07.95 ID:YkYgCOiX0.net
- >>102
腕じゃねぇよ 時期だよ
- 104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/15(火) 11:09:48.62 ID:hUJTJLfr0.net
- >>102
作り方教えてよ
- 105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/15(火) 11:18:19.56 ID:94v4cfCn0.net
- 日本人は限定という言葉に弱い
これマメな
- 106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/15(火) 12:33:31.06 ID:uuSgjghB0.net
- 店の名を「限定」にしたらいいんじゃね？
- 107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/15(火) 19:19:13.78 ID:pZ01WmLE0.net
- 麺屋限定
- 108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/16(水) 23:06:18.99 ID:2YE8aUxo0.net
- >>104
YouTubeみなよ
- 109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/16(水) 23:33:20.22 ID:UNwjryCh0.net
- >>104
うちは牛骨4時間とろ火で清湯作って途中でもも肉入れて上げて冷やして脂取って鰹昆布出汁をぎっちりとって冷やしたやつと合わせてるタレはもも肉醤油漬けダレ
麺も教える？
- 110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/17(木) 10:33:29.19 ID:MvU6v2rJ0.net
- タンス預金者って爺さん婆さんだよ
その金炙り出す為に新札にするとかアホくさ
券売機メーカーと政府繋がってんじゃない？
- 111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/17(木) 14:02:38.39 ID:Cwl+zJpP0.net
- 政治家は国民から税金むしり取って海外にばら撒くのがお仕事です
- 112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/17(木) 16:57:41.32 ID:iYDmZDMh0.net
- 万札だけ変えればタンス貯金出せるのにな
なんで一千円も変えるんだよな
- 113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/17(木) 17:59:06.85 ID:BBOSDuVa0.net
- >>104
先に鶏ガラ後に丸鶏入れて気泡３時間、冷やして鶏油は取って別メニューへ
別に取った乾物貝昆布節の出汁を合わせる
豆板醤で冷辛の２種類にすると結構２回来てくれる
- 114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/18(金) 21:42:57.21 ID:HG4m2vn30.net
- AIRペイにしようか迷ったがやめた
自動釣銭機にすると初期投資100万くらいだそうだ
一律3.24%でPayPayだけとかは無理らしい
普通にカシオとかのレジでいいかな
- 115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/19(土) 07:44:23.09 ID:wa8HvFFG0.net
- 暑いから来週5連休にした
- 116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/19(土) 08:03:51.89 ID:wa8HvFFG0.net
- 券売機、古いから新札対応交換もできないらしい
俺詰んだ
券売機、新品にするしかない
小さいので50万くらいか？
- 117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/19(土) 09:26:08.22 ID:opMF00Fg0.net
- 新品で買うしかないからな
100万はするよ
- 118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/19(土) 10:05:59.23 ID:t8oR1QYY0.net
- まいったなあ
- 119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/19(土) 10:06:55.65 ID:t8oR1QYY0.net
- 補助金とかないんね？
- 120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/21(月) 09:34:42.93 ID:y31Yhm4g0.net
- 個人店のラーメン屋でインボイスしないよね？
普通に今まで通りでいいの？
- 121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/21(月) 09:39:19.22 ID:gn5yxFhG0.net
- 税理士に聞け
相談するほどじゃない売上なら今のまま突っ走れ
- 122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/21(月) 10:30:56.76 ID:O+LeriXy0.net
- >>120
俺はしないと決めてるからインボイスちゃんと調べてなくて未だによく分かっていないがとにかくしない
- 123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/21(月) 12:05:51.88 ID:D0naxQku0.net
- >>119
あるぞ
俺は二台補助金で買った
30%と50%商工会に聞け
ただし激しく面倒くさい
- 124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/21(月) 14:33:05.96 ID:s/1MHakx0.net
- >>120
1000万以下なら絶対やらないほうがいい
以上でもメリットが全くないので基本的にはやらないほうがいい
- 125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/21(月) 16:47:35.41 ID:ya7xH3nC0.net
- インボイスなんて領収書出すお店が主体
居酒屋ではする店もちょいあるくらいあとはしないよね
- 126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/21(月) 20:15:25.73 ID:t0faXCbl0.net
- 取引先に嫌がられないですかね
- 127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/21(月) 20:37:15.70 ID:TRlzhbyl0.net
- 下請けには関係ない
- 128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/21(月) 20:54:08.35 ID:c09Xd8e70.net
- 周りに自営業の奴ら多いせいか数百円でも領収書くれとすげえ言われる
インボイス入ってなかったら今まで通りに渡していいの？
- 129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/21(月) 23:35:10.97 ID:KeR84OG80.net
- >>128
10月からは登録番号無いと領収書の価値がない
ただのレシート
登録してないと取引相手が売った証明がめんどい
なので嫌われる。
- 130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/22(火) 00:02:45.68 ID:nWzr5WOI0.net
- >>129
登録番号ってインボイス登録した番号でしょ？
それじゃ未登録の事業者は領収書渡せないって事？
消費税分が落ちないだけじゃないの？
- 131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/22(火) 17:13:52.98 ID:9ByQdxMz0.net
- >>130
会社によっては登録番号ない領収書は経費として認めませんってなる所もあるだろ
- 132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/22(火) 17:27:07.88 ID:UL9pOJ/00.net
- 俺は登録したよ
仕入先でインボイス登録してなくてもいいのか？って税理士に聞いたら簡易課税だから関係ないって言われたけど本当かね？
- 133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/22(火) 19:55:36.11 ID:XjOvi+wx0.net
- >>131
会社によっては？って事はこっちは今まで通り渡してればいいのか
店前とかにインボイス未登録とか貼り紙はした方が良さそうだが
- 134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/22(火) 23:06:41.14 ID:CSxhADIu0.net
- 自分のためじゃない制度だからね
- 135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/22(火) 23:53:25.11 ID:/yVHKnr90.net
- 大口の宴会や仕出し・弁当屋みたいな企業相手に大きな金額の請求書・領収書切るならインボイス必要だけど、時々でしかも少額のラーメン屋なら無理にやる必要ないよ
会社の経費でラーメン食ってるくせに「インボイスやってないならもう来ない!」なんて客なんか要らんし
- 136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/23(水) 00:06:07.81 ID:NhTRKn3V0.net
- 何枚？って聞いて屋号も金額も書かない紙を何枚か渡してたｗ
俺に関係ないし
- 137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/23(水) 10:10:57.92 ID:Qz0C/rf/0.net
- >>134
この一言に尽きる
ただ登録するだけなのに
何故拒否するかわからない
金額の大小ではない。
取引先から登録無いなら止めると言われたら
止める？
- 138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/23(水) 10:23:58.40 ID:o0qVq9Qh0.net
- 取引先と言ってもこっちが領収書出すのは客にだけだしな
- 139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/23(水) 10:48:09.65 ID:XDO9f+BC0.net
- 自分のための制度じゃないから登録しないんじゃ
- 140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/23(水) 13:44:31.04 ID:5TfSZ9xW0.net
- 別に金かかるわけでもないんだから登録しときやいいじゃん
- 141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/23(水) 14:29:30.50 ID:4khDyU7Y0.net
- お客様は取引先だった? 間違ってはないな
- 142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/23(水) 15:41:57.42 ID:0/N3khF20.net
- インボイス未登録は券売機に貼ってるわ
若干領収書が減った気がするから嬉しい
- 143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/23(水) 20:19:58.99 ID:7jfEzNKP0.net
- >>142 インボイス10月からだよw
- 144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/23(水) 21:35:25.37 ID:l2Y4vjO/0.net
- >>138
仕入れ先だって取引先だろ
ぶっちゃけお客より仕入れ先が今後
考えるとか言われたらどうする？
- 145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/23(水) 22:48:12.82 ID:hPp2tNGI0.net
- 仕入先には関係ないと何度言えば
- 146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/23(水) 23:13:11.24 ID:wT8yKGW50.net
- >>144
君は仕入れ先に領収書渡してんの？
- 147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/23(水) 23:36:31.16 ID:7jfEzNKP0.net
- >>144 はまるでわかってないなw
- 148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/24(木) 00:13:54.67 ID:iWfNTmRx0.net
- 仕入れ先は客になるんじゃねえの？
- 149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/24(木) 00:14:30.19 ID:tjyl3FrM0.net
- >>144
もう少し勉強してきなよ
- 150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/24(木) 00:19:15.11 ID:jXqnAujS0.net
- >>148
売り手も買い手もお客さんといえば広義にはそうかもしれんな
- 151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/24(木) 01:13:14.36 ID:oYSFymM30.net
- 俺より理解してない人がいる
世界は広いw
- 152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/24(木) 15:51:53.47 ID:IechMFfL0.net
- インボイスやったら損すると言うことだけわかれば問題無い
- 153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/24(木) 15:54:00.93 ID:4sdxj2fd0.net
- 不要な条件のにインボやっちゃってる人ってマイナもやってそう
- 154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/24(木) 18:00:48.34 ID:0dwuik7F0.net
- >>153 はまるでわかってないなw カード申請しなければ番号割り当てられないとでも思ってる？
- 155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/25(金) 00:08:17.02 ID:scCxi3TN0.net
- インボイスは実質増税なので、増税反対の意味も込めて登録しない＆自民党に票は入れない
なお代わりになるようなロクな政党もない
- 156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/25(金) 00:10:10.06 ID:OPjLqrxU0.net
- >>154
お、新しい坊やかな？前出の坊やかな？
- 157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/25(金) 16:42:25.47 ID:vAtCDz0w0.net
- >>156 マイナやってなんか不利益あるの？
- 158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/25(金) 16:46:03.04 ID:vAtCDz0w0.net
- マイナンバーカード作らない人とか、ちょっと前に話題になったカード返還する人とかって
カードさえ持ってなければマイナンバーの枠組みから外れるとか思ってるのかな？
- 159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 00:11:55.56 ID:3Ph5MsOq0.net
- マイナで騒いでる奴らはだいたい反自民か脱税者
でもマイナで自民（統一カルト）の利権が潤うのもムカつく
だったらマイナ返還騒ぎした方がまだマシ
- 160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 01:31:35.29 ID:5JjQSV5t0.net
- >>156
何もわかってないなw
- 161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 06:07:42.12 ID:00MhWRQg0.net
- マイナはどうでもいいからインボイスについて語ってくれ
- 162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 08:49:17.16 ID:JEYPIjf/0.net
- 近くの店、キャッシュレスやめたらしいw
うちは券売機だから使ってないけど3パー手数料でって無理あるよな
チャーシュースケスケになるわいw
- 163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 09:05:29.26 ID:wcxEoaX90.net
- インボイスの領収書は10000円以下なら経費云々関係なかろう
- 164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 09:30:52.44 ID:00MhWRQg0.net
- >>163
どういう事？？
- 165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 10:22:14.32 ID:vESVqZFL0.net
- インボイススレでやれ
- 166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 10:51:33.57 ID:wcxEoaX90.net
- >>164
1万円以下の仕入れに関する少額特例
インボイス制度では、課税仕入れにかかる金額が税込1万円未満であれば、
適格請求書の保存がなくても仕入税額控除が適用される「少額特例」が設けられています。
少額特例が適用されるのは、2023年10月1日～2029年9月30日の期間です。
この期間中は、個人や免税事業者からの仕入れでも、
税込1万円以下なら一定の事項を記載した帳簿の保存のみで仕入税額控除ができます。
要は、６年間、お客さんは１万円以下の領収書なら経費にできるよってこと。
１万円以上なら、領収書を２つに分けたらええんや
- 167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 15:33:25.53 ID:4boe6+Ix0.net
- >>166
簡易課税だけど仕入れる時関係ある？
- 168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 15:39:33.57 ID:00MhWRQg0.net
- 客にラーメン代の領収書を渡す←これが仕入れ扱いになるのか？？
- 169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 16:05:42.37 ID:cH4JFf8u0.net
- そいつなかなかの馬鹿か愉快犯だよ
- 170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 16:18:05.13 ID:ZTZXDaFQ0.net
- あっほだな～♪
- 171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 17:04:55.91 ID:U80xosx50.net
- ホントにインボイスわけわからんw何でやるのかもわからんw複雑にしやがってよ
紙幣もなくしてさ、キャッシュレスだけにしろよ
手数料0.3%くらいにして完全キャッシュレス
- 172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 21:32:19.45 ID:g3wl12U30.net
- あっほだな～♪
- 173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/26(土) 23:08:04.57 ID:f+3t6Wna0.net
- 今の所インボイスきちんと説明出来る奴ゼロw
- 174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/27(日) 00:42:11.07 ID:HcG2Zywk0.net
- インボイスは今まで売上一千万未満だった個人事業主にも課税するため、わざとわかりにくいやり方で混乱させて騙すために始めただけ
要約すればただの増税
- 175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/27(日) 04:37:20.68 ID:34YO1ZcA0.net
- >>162
売り上げの10%近いぞpaypay
簡単だからやったほうが良い
手数料きにするなら2%値上げすれば良い
- 176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/27(日) 08:52:28.86 ID:8oGgP28N0.net
- 10%wwwww
- 177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/27(日) 10:18:31.34 ID:Ad5XSBmP0.net
- 火曜からワンオペだよ
募集しても全然来ないよ
派遣かシルバーか？
タイミーとか来る？
- 178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/28(月) 01:08:34.41 ID:DcwhpATQ0.net
- 2000円でも来ないのか
- 179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/28(月) 05:27:09.07 ID:OZG/Sj7f0.net
- はい
- 180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/28(月) 08:39:06.95 ID:DbLtZwc30.net
- 全くバイトの応募ないよな。みんなどこでバイトしてるんだろ
- 181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/28(月) 12:13:13.46 ID:ffr6i1di0.net
- どこでってネット検索して時給1番高いところに応募してるんだろ
それ以外はない
- 182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/28(月) 16:09:36.26 ID:WkQlG5O+0.net
- 人がいないだけ60過ぎでも採用しないとダメだ
- 183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/28(月) 16:33:47.47 ID:UrPKadrm0.net
- 月の手取りいくら？
- 184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/28(月) 17:19:00.82 ID:DzeOnZHb0.net
- 平均120万ぐらいかな
- 185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/28(月) 23:05:08.40 ID:lrfVGOLG0.net
- カレーつけ麺やるんやけどフードウォーマーにカレー入れっぱなしでどれくらいもつんかな？
- 186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/28(月) 23:44:28.62 ID:cf4jvqs30.net
- スパイスカレーだれとラーメンスープじゃないのか
勇気あるな
やったことないから分からん
- 187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/29(火) 00:21:53.40 ID:KQjI4qPf0.net
- 何の参考にもならんと思うが保温ジャー（無電源）に豚汁入れてたら半日で腐ってた
- 188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/29(火) 07:40:13.00 ID:huyU0/rj0.net
- >>186
トロトロのカレー状態で提供したいけど
注文入ってから小鍋だと手間だから・・・
でも調べたら1日が限度みたいね
バイキングの店はどうやってるのか知りたい
>>187
暑い厨房で無電源だと夏はそうなるよね
- 189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/29(火) 07:41:13.36 ID:24KajVF30.net
- >>187
ランチジャーの味噌汁も危ないのか？
- 190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/29(火) 08:16:08.80 ID:IV+r9McU0.net
- ホテルの朝ごはんのカレーも６～１０時あるし、あれたっぷりあるから毎朝仕込んでるとは思えん
しかしその温度じゃつけ汁にはぬるくないの？
- 191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/29(火) 10:41:32.88 ID:UiR637Ql0.net
- 高温ならいいんじゃね？
80℃設定
- 192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/29(火) 13:27:39.23 ID:hTS0iQcK0.net
- そんなめんどくせぇことしなくても冷凍したら無限に持つから楽だぞ
- 193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/31(木) 10:12:58.59 ID:qzFfEv2e0.net
- カレーの保温てやばいのかな？
一番は冷凍で注文受けてからチンすればいいのかもね
ラーメン屋やってるとうちなんてご飯も売ってない
ラーメン専門店、麺は打つけどご飯物に関してはど素人以下だ、ぶっちゃけ米研ぎもできない
- 194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/31(木) 11:06:32.82 ID:bG5ie+fS0.net
- >>193
炒飯なんてサイドメニューとしては
最高なんだけどな
カレーはウィルシュ菌が怖いから注意しないとなぁ
- 195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/31(木) 14:59:58.38 ID:CzDyGx4m0.net
- 米いくらで仕入れてる？
普通の食品卸から値上がりでコシヒカリ3800円になるとか
- 196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/31(木) 16:45:37.37 ID:addITlBe0.net
- 30kg 6000～7000円ぐらいかな
- 197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/31(木) 21:01:39.94 ID:YXeaicWp0.net
- >>196
随分安い米だな
- 198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/31(木) 21:16:43.77 ID:3McUZiMm0.net
- やっすいけどブレンド米？農家直？
カレーなんて小さめの保温ジャー2個使って交互に洗えば問題なく営業できるだろ
- 199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 00:47:57.48 ID:5DUy3IVc0.net
- うちは30k\7500のコシヒカリ
友達の農家から買ってる
高いか安いか判らん。
- 200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 00:57:47.88 ID:23BeVdRA0.net
- >>197
>>198
コシヒカリの単一銘柄
インターネッツで買ってる、送料込みだよ
最初はつや姫やらはえぬき使ってたが今は安米ですわ
- 201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 10:57:35.04 ID:Kp0z08nN0.net
- >>200
コシヒカリで送料込みでその値段は安過ぎる。どこの店か教えて下さい
- 202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 13:11:16.52 ID:87LZv7Up0.net
- うちも1番安いのって言ったらコシヒカリが出てくるわ
値段も毎回変わるし六千円ってそんなもんだろ
- 203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 13:42:56.97 ID:Kp0z08nN0.net
- うちは茨城産コシヒカリ10キロ3000円くらいだよ。
30キロで7000円前後じゃ安いよ
- 204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 15:04:28.84 ID:6Kfnf4/S0.net
- 世界で最も稼ぐユーチューバーは23歳で年収62億円のMrBeast
フォーブスは1月14日、2021年のユーチューバーの年収ランキングを発表した。
首位のミスタービーストは、23歳で年収5400万ドル（約62億円）を稼ぎ、
ユーチューバーとしては史上最高額を記録した。彼の動画の累計再生回数は
前年の約2倍の100億回に達していた。
ユーチューバーの収入は年を追うごとに増加しており、今回のトップ10人の年収の
合計は約3億ドルに達し、前回の2020年のランキングの合計（約2億1100万ドル）
を大きく上回った。彼らの収入の約半分は広告によるものだが、グッズやNFTに加え、
独自のハンバーガーチェーンの運営など、これまで見られなかった方法で、収入を
得ているメンバーも居る。
- 205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 15:57:43.77 ID:4O+YlDIq0.net
- えーコシヒカリかよw
うち3500円くらいスーパーと変わらないくらい
農家からJAに売値が2200円だから2500円なら安いよ
メアド出すのでネットの店教えてください
10月から値上げするらしい30円／キロ
- 206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 16:13:01.07 ID:4O+YlDIq0.net
- あっ、うちもエアレジにしようと中古ドロワー探してる
WiFiないけど使えるみたい付けるか迷う
- 207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 16:55:24.54 ID:87LZv7Up0.net
- ネットで買うなら自分で調べろよw
- 208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 18:11:08.09 ID:HuOF8uzI0.net
- 中米でシラタ多めだからお前らが思ってる様な品質では無いと思うぞ
一晩水に漬けて冷水からガスで炊き上げたらその辺の米よりは旨くなるけど
- 209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 18:24:51.25 ID:5D7zFnBo0.net
- 最近の電気炊飯器はめちゃくちゃ進化してるから、ガス炊きよりもうまいんじゃないかと思うことあるわ。
- 210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 20:16:51.43 ID:7IPej8tA0.net
- ネットで調べてみてもそこまで安いの見つけられない
- 211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 20:21:36.48 ID:CKl+nqPX0.net
- 当たり前だばか
地元の農家に交渉してこいよ
それでも200円だkg
- 212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 20:36:08.13 ID:Kp0z08nN0.net
- 前の日の夜から水につけて、朝水も何も足さないでそのまま炊けばうまく炊ける？
うちは前の日に研いで水切って朝メモリの位置まで水入れて炊いてるんだけど。
- 213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 21:30:58.89 ID:5DUy3IVc0.net
- 一番は水に浸してから90分が限度らしい
うちは10分だったが足りないな
最低でも30分だってさ、水切っておくのはNGらしいゾ
- 214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 21:42:16.30 ID:Kp0z08nN0.net
- >>213
えー
今日一晩浸してみよう
- 215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 21:43:37.66 ID:23BeVdRA0.net
- 一晩って言うか大体24時間ぐらい冷蔵庫で浸かってるけど普通に芯からふっくら炊ける
5kg炊いてるから水加減は大分減らして米油ぶち込んでる
- 216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 22:37:56.63 ID:4TeqLZii0.net
- えーラーメン屋なのに皆んな色々やってんのなw
俺無洗米だ
- 217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 04:54:01.00 ID:CxYhvGtN0.net
- 今日のを炊く時に明日の分を浸水させて冷蔵庫に入れるだけよ
長いほど上手く炊ける
うちは寿司屋じゃないからな
- 218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 06:27:00.03 ID:FyLW0SbM0.net
- ラーメン末廣家のこだわりについて聞いてみた。永久保存版。https://youtu.be/e5OWD1ESC74?si=VZeJYasUF7-DIr5U
26:05～ 米の炊き方について解説してる。
炊き始めの水温を低くする理由。
米に含まれるデンプンが糖分に変わる温度が80度。炊き始めてから80度になるまでの時間が長いとデンプンが糖分に分解されやすくなって甘みがある美味しいご飯が炊ける。
- 219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 11:26:31.85 ID:YjZQlEuJ0.net
- 冷蔵庫に入れるとかこだわっててすげーな
俺は前日からつけてタイマー入れて自動で炊いてるわ
90分じっくり炊きでそれなりに美味しく出来てるぞ
- 220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 11:26:54.33 ID:/rtmlcHC0.net
- すごい有益なスレになってきた笑
- 221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 14:12:13.27 ID:v0dNPYqL0.net
- 米炊くときサラダ油大さじ1杯くらい入れると米同士がくっつかなくなるしツヤも出る
- 222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 14:28:39.38 ID:/rtmlcHC0.net
- 昨日の夜研いで水入れて冷蔵庫しまって今朝そのまま炊いたけど旨くなった気がしないでもない
- 223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 14:44:05.07 ID:jIFd8TNx0.net
- >>222
次は氷とサラダ油でやってみて。
感想聞きたい。
- 224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 14:52:49.59 ID:55IXEO2f0.net
- お前らおにぎり屋並のこだわりだなw
いいぞもっとやれ
- 225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 15:46:48.31 ID:tWQbzwRu0.net
- やんねーよ
うちは寿司屋じゃないんだ
サラダ油は分かる
- 226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 16:15:21.12 ID:aTQFSGXb0.net
- じゃ俺がやるよ
- 227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 16:44:52.94 ID:pPOpoHL90.net
- 本当はやらないくせに！
- 228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 17:26:08.66 ID:73VJ2iDm0.net
- じゃあ俺がやるよ
- 229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 17:38:55.49 ID:mpjfCPJf0.net
- いやいや俺がやるよ
- 230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 17:56:42.32 ID:YjZQlEuJ0.net
- ごはんに油はコンビニ弁当とかでも多く入ってるね
おいしくなるみたい
- 231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 19:26:28.85 ID:XEdAfLFI0.net
- 俺も前日にタイマーセットで炊いてるがこの時期は暑いから直前までといた米と釜を冷凍庫に入れて冷やしてからセットしてる
生ぬるい水に長時間つけて炊いたら臭かった事があるし
- 232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 20:41:25.44 ID:/rtmlcHC0.net
- >>231
朝行ってからスイッチ押せば？
そんなギリギリに店行くの？
- 233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 20:53:12.44 ID:lwN/hXsa0.net
- >>232
出来るだけ前日に出来る事はやっておきたいし当日は米にかける時間省けるからな
- 234 ：八日市屋サトフ：2023/09/02(土) 21:06:28.79 ID:UQHVG/pr0.net
- コメにはこだわったほういいよ
家系ラーメン米がまずすぎるわ
- 235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 21:30:11.91 ID:1Fp1VLxC0.net
- ライスお替り無料ランチタイムライスサービス うまいラーメンとペアならうれしいが
たとえ無料でもくそライスはいらない 臭いぞ 乾燥したコメがガリガリ 何時間前の飯だ
ごはんが目的ではないけど投げやりなライスサービスならやめてくれ 別料金でもいいから食べられるものを提供お願いします
- 236 ：八日市屋サトフ：2023/09/02(土) 21:39:37.17 ID:UQHVG/pr0.net
- 黄色い米をだすラーメン屋と俺の近くのライバル店舗には容赦なく低評価してまわってるわ
- 237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/03(日) 02:57:59.82 ID:0mFJcfUL0.net
- 前段はともかく後段は酷いんだがｗ
- 238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/03(日) 06:37:47.90 ID:YNC0ohDz0.net
- 米が安いところ教えて下さいよ
- 239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/03(日) 06:44:30.28 ID:SImGs2X60.net
- 東北の親戚
- 240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/03(日) 08:26:23.71 ID:Vd2uUn6e0.net
- ご飯スレ並みにこだわりあるんだな（笑）
保温の時は何か工夫してる？
- 241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/03(日) 22:07:54.30 ID:YNC0ohDz0.net
- 前日から水に漬けてそのまま炊いたやつは冷凍して解凍するとダマになるなあ。
冷凍して解凍しても美味くなる方法ない？
- 242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/03(日) 23:56:12.78 ID:rux9elmZ0.net
- >>241
炊きたてを冷ましてから冷凍すれば？もしくは粘りの少ない品種を買う
知らんけど
- 243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/04(月) 00:06:32.78 ID:RgSQmx2/0.net
- 恥ずかしくないならレンジアップしろ
- 244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/04(月) 02:44:19.10 ID:CWHJ8F/c0.net
- 色々試したけど浸水させて粘りが出るのは防ぎ様なかったな
ササニシキですら粘りが出た
古古古米ですらも粘りが出た
ブレンド米が1番粘らなかった
油と水加減でかなり調整出来るけども
- 245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/04(月) 07:03:02.22 ID:RnXO2Byb0.net
- まだやってるんかw
煮干し値段倍になったから魚系だめだな儲からん
- 246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/04(月) 11:45:05.47 ID:9zqQosrC0.net
- 中国が日本の海産物禁輸したから余って魚介類の値段下がるんかと思ってたら全然変わらんやないか
- 247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/04(月) 13:43:02.52 ID:xyPyNZp10.net
- 浸水させて旨い？うちはきぬむすめを透き通る迄水捨ててガスで一気に炊く
堅くて瑞々しいサラサラのご飯出来る
3日経っても問題ない
- 248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/04(月) 14:45:30.73 ID:EbVw3Sp50.net
- 美味いんじゃなくてムラがないだけ
うちは寿司屋じゃないから
- 249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/04(月) 17:33:09.25 ID:4t5cgxYe0.net
- 飯が売り切れたら解凍して出すんだから、冷凍して解凍しても団子みたいにならない方法教えて下さいよ
- 250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/04(月) 21:31:38.44 ID:Ovbm27jl0.net
- いっそ団子にして売れよ
- 251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/05(火) 00:49:48.29 ID:xrxuWByC0.net
- サラダ油入れて炊け
- 252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/05(火) 00:55:49.08 ID:LVhN8Yyp0.net
- 俺も困ってるならサラダ油だと思う
もしくはきりたんぽトッピングにまで振り切るか
- 253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/05(火) 03:30:06.30 ID:/HHj13F10.net
- インボイス登録しないんだけどさ、
領収書渡す客には消費税を納めない店として知られるって事でしょ？
それでメニューに税込みって表示してても客から突っ込まれないのかな？
- 254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/05(火) 06:06:23.65 ID:xrxuWByC0.net
- 「ウチ、インボイスやってないんで～」って言えばいいだけ
- 255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/05(火) 07:52:24.76 ID:P7wj4XCh0.net
- 一升に大して何滴くらい入れればいいの？
- 256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/05(火) 08:24:28.79 ID:SVEa8IyE0.net
- 大さじ２
レシピサイトにあるよ
- 257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/05(火) 11:01:56.98 ID:Xl6zIDOL0.net
- ありがとうございます
- 258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/05(火) 14:56:12.57 ID:vfrntMrQ0.net
- >>247
3日？保温状態にして大丈夫なの？
それ保温ジャーがいいんじゃない？
- 259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/05(火) 16:29:12.61 ID:9htWkWE90.net
- >>258
それはダメ
炊いた後器に入れて冷蔵庫
- 260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/05(火) 16:59:05.71 ID:eiX4EJ7+0.net
- 保温の時はラップ載せてるよ
- 261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/05(火) 20:06:46.82 ID:YATY7Ulc0.net
- ３日保温wwww
- 262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 03:16:23.69 ID:s7qZm4r20.net
- インボイス始まると領収書に税抜価格と店内分(10％)テイクアウト(8％)の税額全部書かなきゃいけないの？
グローリーの券売機使ってるけど、券売機で領収書発行すると税金の項目無いんだよね
インボイス登録しなければ今まで通りの税込金額のみの領収書でOKなのかね？
領収書欲しがる客からは歓迎されないだろうけど
- 263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 03:42:15.81 ID:+xeNmPOc0.net
- 保温は翌日昼までならセーフ
- 264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 05:58:20.07 ID:nCMyKVJf0.net
- インボイス登録しないなら今まで通りの領収書でOK
受け取る側(客)が消費税分は控除されなくなるという事だが
元々単価の安い我々の商売の消費税額はたかが知れてるので影響は無いと考えていいだろう
- 265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 06:31:57.47 ID:dcyX5XEk0.net
- >>262
前段、恐れているその通りだよ
あと番号も書くｗ
- 266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 10:32:55.48 ID:AcQ7wr0y0.net
- 10%だけ？
そんなもんどうでも良いだろ
- 267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 12:43:27.10 ID:/Xye9BnF0.net
- 俺は登録したよ
券売機の領収書に番号入れとけばいいんだろ？違うの？
- 268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 14:58:14.84 ID:Fci0ijLN0.net
- >>267
うん
- 269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 18:05:03.65 ID:s7qZm4r20.net
- >>267
券売機で番号は入れられるんだけど、税別の表示が出来ないから困ってるんだよね
テイクアウトもやってて8％だからそれも困ってる
- 270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 19:48:49.54 ID:iQueAUdk0.net
- テイクアウトも同じ値段で貰ってるけど何か言われた事ないな
- 271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 20:31:55.87 ID:/Xye9BnF0.net
- 税別の表示も入れなきゃだめなの？
- 272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 20:46:03.11 ID:IuNfm0Pl0.net
- テイクアウト同じ値段てどうなん？逆に容器代で高い店もあるけどw
エアレジにするけど今まで現金オンリーだったがキャッシュレス3.24%の手数料入れたらどれくらい値上げすれば今までと同じ利益が出るのか知りたい
- 273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 20:51:08.26 ID:mckqGS8A0.net
- テイクアウトも同じ値段なんだけどもし客に突っ込まれたらテイクアウトは8％だけど容器代入れて同じ価格になりますと言うつもり
- 274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 22:00:11.91 ID:s7qZm4r20.net
- いや売る分には同じ金額でも良いんだけど、領収書の記載に店内飲食10％とテイクアウトの8％を
分けて税別金額も記載しなきゃ行けなくなるって聞いたのよ
今までの券売機の領収書には税金の項目ないし、手書きで書くにもいちいち計算機片手に
税別金額と税額分けて書くのは忙しい時間帯マジできつい
- 275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 23:44:01.68 ID:ZR9nOlBr0.net
- テイクアウトしなければ表示いらないぞ
- 276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 23:53:31.35 ID:l4saPkKm0.net
- >>269
そういうことｗ
- 277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 23:54:15.61 ID:l4saPkKm0.net
- >>272
前段はそういうことｗ
後段は知らん
- 278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 00:24:52.16 ID:spDRij1a0.net
- インボイス登録しなければ客は消費税分の控除を受けれないから不利なシステムなんでしょ？
なら領収書に実質額の10％上乗せした額を書くのはダメなの？違法？
1000円の領収書なら100円の控除が受けれないから900円になるのを防ぐ為に1100円の領収書を渡せば実質1000円の領収書になると思うんだけど
- 279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 00:40:06.85 ID:fSCzg9wv0.net
- 新たな凄い馬鹿がきたぞ
俺は相手しないからな
- 280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 01:35:51.68 ID:XM2ReB5o0.net
- 現金80%でキャッシュレス率って20%くらい？
ならば値上げしなくてもいいかと思うわ
- 281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 02:44:37.52 ID:hwo1uyY90.net
- 馬鹿しかおらんな
- 282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 07:08:51.40 ID:e9xNr4eQ0.net
- 北の味噌
以外の味噌ダレオススメ頼む
- 283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 07:12:27.40 ID:e9xNr4eQ0.net
- >>280
うちは大体10%
ほぼpaypay次に楽天payあとは雑魚
paypayの株先回りで買って300万プラス
- 284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 08:35:43.26 ID:TPkWFHt50.net
- >>283
10%ですか
クレジットカードば扱いなしですか？
PayPayだと単価上がるって聞いたんですけどどうです？
- 285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 11:09:09.88 ID:VzaDAkG50.net
- お久しぶりぃ！
インボイスについてはこちらのスレで情報をまとめているので
見にきてください。
全国民に大打撃 インボイス制度7【ﾎﾞｲｺｯﾄ作戦】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1693572444/l50
- 286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 11:14:48.91 ID:VzaDAkG50.net
- 結論から言いますと
ラーメン屋さんは、
課税事業者も免税事業者もインボイス登録する必要はありません
- 287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 11:15:55.40 ID:VzaDAkG50.net
- ●インボイスの問題点 税理士や国税局も過労死するレベル
事務負担の激増！！！！ミスが増える
■領収書や請求書に登録者番号の記載が必要。システムの導入変更の手間
■領収書が正しく記載されてるか、領収書に登録番号があるかどうかの確認。
（ETC、ガソリンの給油カード、レンタカーカード、パーキング利用、社員のカードでの立替払い、等々ぜんぶ）
■番号があった場合は登録番号が本物か偽物かのチェックが何度か必要
（国税局の登録者ページの更新が遅いため）
●インボイス番号の有効性の確認を開始時だけでなく適宜確認が必要
（いつのまにか登録が抹消されている場合もあるため。大企業はAI-OCRで自動読み取りできるが
数十万、数百万のシステムを導入できない中小は手作業で確認が必要）
★インボイス制度の開始に向けて特にご留意いただきたい事項（１／３）（国税庁）
https://www.nta.go.jp/taxes/shiraberu/zeimokubetsu/shohi/keigenzeiritsu/pdf/0023008-044.pdf
■偽造インボイスや間違ったインボイスを送ると送った方も受け取った方も
追徴課税。
■インボイス番号は偽造が容易
偽造インボイスを受け取った場合の責任の所在は？
領収書を受け取った人間？経理？経理代行会社？顧問税理士？
■インボイス登録すると、インボイス発行義務、インボイス保存義務、
消費税納税義務、消費税申告義務が生じる
■番号がない領収書は3年間は80％控除、次の3年は50％控除の経過措置
■番号がない1万円以下の領収書の控除（基準期間の課税売上高1億円以下）
少額特例（令和5年10月1日から令和11年9月30日までの6年間）
■消費税の申告書と所得税の申告書をどちらも作らないといけない
■消費税の申告書はものすごく面倒くさい
税率10パー（7.8％、2.2％ ）8パー（6.24％1.76％）があり
10パーの中に国税と地方税が入ってる
■原則課税、簡易課税、2割特例の中で
どれが有利か判断していかないといけない
■消費税の届け出のタイミングが難しい
タイミングを間違うと1年分2年分損ということになる
素人が自力で申告するのはムリ！ 間違ったら追徴課税！
全国で税理士が8万人しかおらず一気に課税事業者が増えるため税理士が請負いきれない。
値上げや弱小個人事業主の依頼は受けないと言い出してる税理士もすでに発生
- 288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 11:20:48.86 ID:VzaDAkG50.net
- インボイス登録して課税事業者になってしまうと
自宅の屋根に太陽光パネル乗せて売電しているとか、
駐車場を一般人に貸してるとか
自販機を置いてるとか、メルカリで自分の不用品売ってるとか
それも消費税の申告納税の対象になってくるんで登録したらダメです
- 289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 11:22:55.54 ID:VzaDAkG50.net
- ●＜価格交渉4パターン＞
①価格は据え置く（110％請求のまま）代わりに他の部分で優遇してもらう
大企業が相手の場合は値上げ交渉する
②2％値下げ（108％請求）してもらうよう交渉する
③間をとって1％値下げ（109％請求）で交渉する
④10％値上げしてインボイスいる人には10％引き、
インボイスいる人には2％引きで対応
取引先から脅されてる人は9月30日ギリギリに登録申請する
（緩和措置が出るかもしれないから。（登録申請は9月30日消印有効））
時間稼ぎしてる間に増税派の議員を全員落とし
インボイスを廃止、消費税廃止。
- 290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 11:28:56.43 ID:VzaDAkG50.net
- >>278
ラーメン屋さんのお客は一般消費者ばかりで
消費税の控除に必要だから領収書くれって言う人
ほとんどいないと思うので
宴会とか接待で使われることもないし
インボイス登録する必要ないです。
- 291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 11:30:19.54 ID:VzaDAkG50.net
- レシートも変更する必要ないです。
- 292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 14:13:31.00 ID:uA0a6agE0.net
- 登録しちゃったよ。どうすればいい？
- 293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 14:34:26.93 ID:jhHiWZfX0.net
- 馬鹿には何か教えたって馬鹿のままだから教えるだけ無駄
それは覚えられる？
- 294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 15:58:30.60 ID:fh1qizES0.net
- お土産チャーシュー用に真空パック機おすすめ教えて
- 295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 16:15:32.53 ID:+JJlx91s0.net
- >>287
勉強になって助かる
1万円以下の領収書なら6年間は経過処置？として今まで通りで問題ないって事か
- 296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 16:46:54.80 ID:VzaDAkG50.net
- >>292
こちらから取り下げ書をダウンロードするか（無料）
ダウンロードしなくても同じ書式を自分で作って
自分の住んでる地域の管轄のインボイス登録センターに必ず簡易書留で送ること
9月29日に必着。 9月29日までなら簡単に取り下げできる
10月1日以降は原則2年間取り消しできない
たぶん、取り下げと登録が殺到してるから急げ！
必ず簡易書留で、送った日が分かるように送ること！
■【インボイス制度】登録申請の「取り下げ書」フォーマット（Word）
神田どんぶり勘定事務所さんHPより
https://don-buri.net/info/info/entry-750.html
- 297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 16:53:38.69 ID:VzaDAkG50.net
- >>295
最初の3年間は売上の8割控除
次の3年は売上の5割控除がある
●少額特例（国税庁のインボイスQ＆Aが更新）
税込み1万円未満の判定
一回の取引単位で行い、一商品ごとに判定しない
例
5000円の商品と7000円の商品＝合計12000円を同時に購入した場合は
1万円以上の取引となり、少額特例の対象外
月額10万円の清掃業務（稼働日数12日）
→1万円以上の取引となり、少額特例の対象外
●少額特例の適用対象期間＝6年間
令和5年10月1日から令和11年9月30日まで
少額特例の適用が受けられるのは
中小事業者に限定されている
2年前の事業年度の消費税がかかる売上高が1億円以下
又は前事業年度上期の
消費税がかかる売上高が5000万以下
- 298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 16:57:27.74 ID:VzaDAkG50.net
- レシート変える必要ないって書いたけど
一応、この動画も見ておいてくれ
●請求書やレシートなどに「消費税」「税込」は書かないで！インホイス登録しない場合の注意点【インボイス警察対策】
https://www.youtube.com/watch?v=2vFSHz5vGoA
●インボイスに備えて免税事業者が対応するべき2つのポイントを解説します!!【インボイス制度/免税事業者必見!!】
https://www.youtube.com/watch?v=ilgMeswSFdM
①請求書の表示を見直すこと
②価格設定を検討すること
- 299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 17:00:33.06 ID:VzaDAkG50.net
- インボイス登録はその気になったらいつでも可能なんで。
かなり事務手続きで混乱が起きると思うので
免税事業者はまだ15％ぐらいしか登録してないようだし
何らかの緩和措置が出る可能性もあるし
今は3年は様子見したほうがいいって言ってる税理士が多い
登録しちゃった後で、消費税増税が来る可能性もあるしな
自民党が消費税を上げる気マンマンなので。
- 300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/07(木) 17:07:50.76 ID:VzaDAkG50.net
- >>289に間違いがあった
こちらが正しい↓
●＜価格交渉4パターン＞
④10％値上げしてインボイスいらない人には10％引き、
インボイスいる人には2％引きで対応
- 301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/08(金) 19:31:28.89 ID:YMm1NaNh0.net
- 【当事者告白】ラーメン“背脂は有料か”論争で「なんでも無料になると思っているのか」怒りの投稿した店主の真意「飲食店が蔑まれている」
X（元Twitter）で、ラーメンのトッピングに関する議論が
物議を醸している。事の発端は、フォロワー1万4000人以上を
抱えるインフルエンサー・よっしぃラーメン氏のツイート
（現在は非公開）だった。あるラーメン店でラーメンを注文した際、
背脂多めで注文したところ、後から勘定の紙を見ると追加した
背脂代として「100円」プラスで料金がかかっており、
プラスで請求するのであれば、店員は追加料金がかかることを
注文時に伝えるべきだという内容だ。
https://www.news-postseven.com/archives/20230908_1902796.html?DETAIL
- 302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/09(土) 07:59:59.62 ID:8NgSunpJ0.net
- （編集済み）
世の中の飲食店の70％以上は、
今までもお客さんに「領収証くれ」と言われませんよ。
仕入先（スーパー、酒屋、ドラッグストアなど）には消費税払ってるけど、
お客さんには消費税を請求していません。
もちろん今後も領収証も発行しませんし消費税も請求しません。
元々会社の金で飲みに来るのは、他のお客さんが嫌がります。
なのでインボイス登録しません。
大多数の個人小売店（飲食店）の実態は、こんなもんですよーっ。
- 303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/09(土) 08:01:03.49 ID:8NgSunpJ0.net
- 1 日前
金持ちはインボイスに登録してるかしてないかなんて気にしない
だって金持ちだから
そもそも三年もすればなんにも無かったようになるよ
- 304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/09(土) 08:07:57.46 ID:8NgSunpJ0.net
- 飲食店支援専門の税理士 渡邉 義道
飲食店さんは、インボイス制度がはじまる前に
店舗物件のオーナーと契約書についての確認が必要です。
現在の賃貸借契約書には、
登録番号等の適格請求書（インボイス）として必要な事項の記載が
不足していると思います。
その不足事項について物件オーナーから書面等で通知を受けて
契約書とともに保存する…
- 305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/09(土) 08:09:06.85 ID:8NgSunpJ0.net
- 0622ウィズコロナの名無しさん2023/07/14(金) 19:07:38.66ID:yP6lBVss0
年商の低い非課税業者（店）いっぱい作って
消費税転嫁せずに安売りするのが基本
商店街の店とかみんなそうしてる
仕入れ時に消費税払いたくないときは仕入先も非課税業者になってもらう
そうすることで消費税を払わない業者ネットワークができる
インボイス制度なんてみんなで無視ればいいだけｗ
- 306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/09(土) 08:12:52.60 ID:8NgSunpJ0.net
- 1 時間前
起業2年は免税業者、3年目からマイクロ法人化して
更に2年は免税業者になれるんで登録は見送ってます。
- 307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/09(土) 08:17:34.68 ID:8NgSunpJ0.net
- 7 日前
どの業界もそうですが、国の言う通りにするとロクなことがないのが日本です。
裏を読んで賢く儲けましょう！
- 308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/09(土) 08:21:10.32 ID:8NgSunpJ0.net
- インボイス登録してはいけないと知り合いに伝えてくれよ
他が潰れたら自分が儲かるなどとゲスいこと考えるな
店が潰れたらその分だけ経済が縮小する
ラーメンの食材を卸してくれる店が潰れるかもしれない
運送業者も潰れる 厨房機器の会社なんかも潰れる
インボイス登録してしまうと消費税の事務手続きが複雑すぎて
意図せずして脱税状態になってしまう可能性が高い
とにかく可能な限り登録はしない
登録は遅らせる
- 309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/09(土) 09:13:24.55 ID:taw4XInS0.net
- ロール式製麺機を使っている方、修行先はエビス製麺機使用
自分は吉野か品川にしようかと検討中です。
使用感とかロール径の違いで出来映えも変わりますか？
- 310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/09(土) 20:01:23.30 ID:NH2mOmUf0.net
- 長文うぜえ
味噌ダレ教えてや
- 311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/09(土) 20:35:08.83 ID:s5z216Lx0.net
- >>310
味噌ダレとかは2種混ぜなされ！
>>309
うち、吉野麺機だけど品川にしたいが多少は違う気がする
ダイヤルで速度調整できるのが欲しい
あと自動切断、粉降り機能付き
- 312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/09(土) 20:53:46.60 ID:8kDbT4EM0.net
- そんな気軽に製麺機変えれるんかw
こんな糞デカいものがどうやって店の中入ってきたのすら覚えてないわ
- 313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/09(土) 21:48:27.04 ID:U3e34N6I0.net
- 大成の3型使ってるけど、個人店で使うレベルなら他のメーカーなんて考えられないわ(使ったことないけど)
ミキサーとローラー別になってると、移すの大変じゃない？？
- 314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/10(日) 07:46:42.90 ID:2jSVly2S0.net
- >>312
吉野麺機の押上が閉業して新しい刃も作れない
新宿だと土台が1ミリ違うらしい
>>313
大成3型ってミキサーが上に付いてるの？
普通はミキサーから出して自分で持ち上げてローラーにかけるでしょ
- 315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/10(日) 07:47:49.04 ID:qOY3iXXJ0.net
- あっ、うちの吉野は40年以上前の中古品です
- 316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/10(日) 07:53:36.87 ID:CpA1fGTG0.net
- 昔ね緑色の製麺機はバイトにやらせるの怖いしなー
不二精機かさぬきかどっちかだな最低200万だけど
- 317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/10(日) 09:07:52.74 ID:y9/BPATY0.net
- 製麺機重いな
移転する時入れるの苦労したよ
ロール方式の製麺機ならみんな同じだろ
練って捏ねて切る
- 318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/10(日) 10:32:21.29 ID:1IfR1RMf0.net
- >>313
どうやってローラーに移すんだ？
- 319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/10(日) 20:37:38.89 ID:FkjsENva0.net
- https://img.aucfree.com/d349301696.1.jpg
>>318 >>314
右手で軽くミキサー持ち上げながら左手でハンドル回すとミキサーが上がってきて直接ローラーに送れる
https://auctions.afimg.jp/o1052093867/ya/image/o1052093867.9.jpg
- 320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/10(日) 20:45:24.18 ID:FkjsENva0.net
- >>314
金子製作所で作ってもらえると思うよ、うちは大成のに合わせた機械油のいらないベアリングタイプで10万ちょっとだったかな
https://www.kanekoss.co.jp/
- 321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/10(日) 21:00:57.15 ID:Tq1StVha0.net
- 海苔は400円ぐらいのシュレッダーで切ってたわ
- 322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/10(日) 21:38:31.77 ID:bU1t87q+0.net
- >>319
楽そうだね。うちの木箱含めて15キロ以上あるのを持ち上げるのもキツいからこれはいいかも？
>>320
作ってくれるんだね。
色々ありがとう！
- 323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/11(月) 06:34:52.91 ID:sTao96D60.net
- 新紙幣対応に券売機いくらかかるだろうか？いつくらいから対応始まるのかな？
- 324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/11(月) 08:27:42.16 ID:t8iR5yZe0.net
- ● 【インボイス延期へ】インボイス制度 登録しない 売上落とさない 少額特例
https://www.youtube.com/watch?v=wXGjHHmMezw
少額特例6年間を利用
?メニュー表に「インボイス番号なくても経費にできますよ」と書く
?1万円以上の支払いは、領収書を分割する
?少額特例が使えない大会社の社員さん向けには
インボイスキャンペーンと称して次回来店時を2％割引きする
良いアイデアだね！
- 325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/11(月) 09:41:59.44 ID:4wdz2sb00.net
- 券売機の改修2.5万てネットにあるけどそんな安いか？
- 326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/11(月) 11:21:33.30 ID:5Uc1XpTm0.net
- んなわけ
10万はかかる
- 327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/11(月) 12:22:17.23 ID:JOZP1AF40.net
- 新500円になってるのしばらく知らなくて客が困ってるのわからんかったなw
- 328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/11(月) 14:29:42.66 ID:iFNDGhBH0.net
- >>326
マジかぁ
券売機メーカーは儲かるな
10万余分に貯めておかないと
- 329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/11(月) 16:27:09.88 ID:xF5owMOK0.net
- 新500円対応で6万ちょっとかかったな
- 330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/11(月) 16:59:49.56 ID:fddZXf7H0.net
- 500円で変えたのか
メーカー芝浦だけど10年前のでも対応してるかな？いっそ小型の40万くらいの新品買おうか迷う
- 331 ：八日市屋サトフ：2023/09/11(月) 22:37:10.88 ID:FhgjjGpL0.net
- 電子マネーでええやろ笑
- 332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/11(月) 22:41:53.52 ID:fWhdrJEz0.net
- キャッシュレスなら半玉サービスとかで乗り切りたい
旧札10枚で逆両替してくれたら大盛りサービスとか
- 333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 06:03:03.96 ID:0WdLiPK40.net
- ●クレジットカード、電子マネー問題
・外国人急増でスキミング被害も上昇する可能性
・日本人も犯罪者器質の異常者が増えている
・被害にあっても○ヶ月以内に申告しないと保証にならない
・磁気がダメになる
・勝手にリボ払いになる
・痴呆、加齢、病気、精神病、ストレス、疲労、失恋等々で判断力が落ちたとき
リボ払いや不正使用のチェックができず自己破産に追い込まれる
・50代以上のカードローン破産が増えている
・金を遣いすぎてしまう
・手数料が高いので商店には大きな負担になる
・地震、津波、噴火、豪雨、台風の自然大国日本では
災害時には機器や電気が回復するまで使えない
★災害時には濡れて困る紙幣より硬貨が便利
・金の使い道など個人情報が筒抜け、ビッグデーター化される
・ハッキングされる心配やネット自体の脆弱性
・手数料5%の場合はクレカ売上1,000万円だと手数料50万円引かれる
・お客さんが払った消費税80万円も手数料4万円引かれて振り込まれる
・入金が遅すぎる
・スマホを落としたり、壊したり、盗まれたときに危険
・外人観光客を増やさないためにも日本円のみにしておいたほうがいい
・オーストラリアではカードが普及した後、客がカード手数料を払う仕様に変更
・クレジットカード手数料が商品に上乗せされる
・アメリカや韓国のカードの社会ってのはリボ地獄の社会
・チャージ式電子マネーは残高が不明。それが発行会社の収益になることも？
・レジで引っかかると高確率で二重請求になっている
・キャッシュレス先進国だった北欧、最近また紙幣を刷りだした。
ロシアからの電子戦・サイバー攻撃に備えて
- 334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 06:07:52.48 ID:0WdLiPK40.net
- ●老人だけじゃない。誰でも判断力、記憶力が低下する
・病気
・精神病
・ストレス
・睡眠不足
・加齢
・頭ぶつけた
・イライラした
・疲労
・失恋した
・ショックなことがあった
記憶力や判断力、注意力、管理能力は簡単に落ちる！
健康な時期は短い！
ジワジワと判断力、記憶力が低下して
本人も周囲も気がつかないまま
カード管理が徐々にできなくなって借金地獄に陥る
ポイント配布は弱ったときにいつか食うための餌
発達障害、知的障害、精神障害、痴呆などの弱い人から食われてく
今、健常な奴も精神病んだりしたら食われる番にまわる
一分でも早く解約！
外人による搾取、日本人奴隷化を許すな！
ニコニコ現金社会をみんなで維持しよう！
- 335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 06:09:48.36 ID:0WdLiPK40.net
- /25(金) 08:27:16.37 ID:IgDlICCa0
>>6
正確には販売店が全部被らされる
チャージバック
81 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/03/25(金) 08:29:21.01 ID:DtCjTqQj0
>>6
カード会社じゃないよ
チャージバックは小売店が泣き寝入りするシステムだよ
小売店は商品盗まれて代金も回収できないんだよ
156 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/03/25(金) 08:53:04.95 ID:K8xO1H7g0
>>6
しないよ
チャージバックで加盟店が泣く
258 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/03/25(金) 10:06:22.89 ID:Zl/gdqnZ0
>>6
保証は不正利用から
3ヶ月までだから
気づかない人は泣き寝入り
何枚もクレカを持ちすぎると危険
- 336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 06:15:14.88 ID:0WdLiPK40.net
- ●【九州豪雨】キャッシュレス普及、停電で痛手。現金の利点や必要性を評価する声。コンビニ店長「災害時はやはり現金が安心だ」人吉市
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1595152884/
●【ドコモ口座】身に覚えがない引き落とし被害が発生 ドコモを利用していない人も被害に
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1599507429/
●【7pay】2時間半で30万円被害の男性、次々にチャージされては全額使われる「7pay」アプリ画面に愕然★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1562303846/l50
- 337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 06:16:50.23 ID:0WdLiPK40.net
- 315 ：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2020/12/18(金) 06:51:09.59 ID:QrOyRadL0 [4/4]
>>298
カードやデジタル決済は売掛だから
キャッシュフローが破綻するよな
特に小売りは
18不要不急の名無しさん2020/07/19(日) 20:23:02.72ID:z0/0eUtR0
>>26
本当にこれ。特に税金がキャッシュレスで払えるようになると国がキャッシュレス業者に補助金やってるようなもの。
896名無しさん＠１周年2019/02/13(水) 02:08:32.72ID:4mIMwdS80
キャッシュレス9割の韓国の店側がデモしててワロタ
手数料高すぎだってよ
116名無しさん＠１周年2019/12/29(日) 22:29:44.77ID:05sP2KV80
現金を使わない信用取引は昔からあるけど、
死んだり、破綻したときが大変。
現金を殆ど使わないから、債権より受け取れるはずの現金が
消滅すると連鎖的に破綻しはじめる。
- 338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 06:19:10.81 ID:0WdLiPK40.net
- 15 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2020/12/18(金) 06:26:46.27 ID:HO50IvyY0 [2/2]
キャッシュレスを使いたがるお客さんには要注意
基本セコいクレーマー多い、ネット書き込み、常に最安に移るから常連にならない、揚げ足探し
小売り業界じゃ常識
56 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2022/03/25(金) 08:19:53.44 ID:UXPlvWws0 [2/2]
カード会社も、必死にリボ払いにしませんか？
のメール勧誘が多い
金利14%をやりたがっている
o(><;)(;><)o
216 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2022/03/25(金) 09:24:12.22 ID:EsgFsiQ60
>>通販大手アマゾンを名乗ったメールがスマートフォンに届き、促されるままにカード番号や氏名を入力してしまっていた
最近このフィッシングメールむちゃくちゃ多いね
というか今まで一度も来なかったアドレスにもじゃんじゃか届く
アマゾン以外にも楽天、三井住友、ペイペイ等々あらゆる会社を騙ってやってるわ
引っかかるバカが増えたのではなく、
犯罪者側の試行回数が桁違いに増えてるんだろう
- 339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 06:29:38.99 ID:j0qAQhUV0.net
- 長文読みづらい
ってか読まない
- 340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 07:40:58.50 ID:0WdLiPK40.net
- 読めない人は読まなくていいのでドンドン飛ばして欲しい
読める人は問題を共有して身を守りましょう
- 341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 09:35:13.11 ID:6W+baX4t0.net
- >>340
同意。
みんなキャッシュレスやるべきだわ
- 342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 11:12:35.64 ID:/0Efmb9M0.net
- もうちょっと要約してから書けよ
荒らしみたい
- 343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 11:16:03.41 ID:8y6xr8E20.net
- 先日タクシー乗った時に運転手さんが「１日みんなキャッシュレスだと会社で締め作業がなくて即帰れるんすよ」と言っていた
相当楽らしい
- 344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 15:44:47.20 ID:71UHoKFZ0.net
- >>343
運ちゃん手数料関係無いし
個人タクシーならそうは言わないだろう。
- 345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 18:21:52.75 ID:qm9m74KZ0.net
- 「ラーメン屋さん」の倒産が前年同期比3.5倍に急増
食材価格・光熱費高騰で年間最多ペース
2023年1-8月の「ラーメン屋さん」の倒産（負債1,000万円以上）が28件（前年同期比250.0％増）に達し、前年同期の3.5倍と大幅に増えていることがわかった。コロナ禍の影響に加え、物価高、人件費上昇も直撃し、国民食として人気の高いラーメン屋さんが苦境に立たされている。
ラーメン屋さんの倒産は、街から人の姿が消えたコロナ禍の当初、緊急事態宣言に伴う休業や時短営業などで、2020年1-8月は過去最多の31件発生した。ただ、年後半に入るとコロナ関連支援が広がり、2020年年間（1-12月）では、倒産は38件にとどまった。
その後も、コロナ関連支援で倒産は抑制され、2022年年間の倒産は最少の21件に減少した。ところが、2023年に入るとコロナ関連支援の縮小・終了に加え、食材価格や光熱費の高騰、人件費の上昇が深刻さを増し、それまでとは様相が一変。ラーメン屋さんの倒産は急増に転じている。
資本金別では、「1千万円未満」が26件と9割（92.8％）を占め、従業員別でも「5人未満」が25件と約9割（89.2％）にのぼり、小・零細規模のラーメン屋さんの息切れが目立つ。
ラーメン屋さんは、大規模な調理設備を必要とせず、オーダーから提供まで短時間での対応が可能だ。また、お客さんの滞在時間は短く、高い客回転率により小規模店舗の限られた客席数でも対応しやすく、開業資金も少なくて済む。加えて、若者を中心に幅広い年齢層でファンが多いため、新規参入が多く、もともと競合が激しい業界でもある。
こうしたなかで、インバウンド需要への対応や有力チェーン店など、ブランド力の付加価値で高価格帯でも勝負できるラーメン店がある一方、競争力が乏しく、十分な価格転嫁ができない店舗も少なくない。
さらに、昨今は、ロシアのウクライナ侵攻による小麦価格の上昇に加え、原油価格や様々な食材、電気・ガスなどの光熱費も上昇。また、人手不足に伴う人件費高騰など、急激なコストアップに見舞われ、体力がぜい弱な街のラーメン屋さんの経営は厳しさが増している。
https://www.tsr-net.co.jp/data/detail/1197979_1527.html
- 346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 19:44:36.34 ID:7iXQruHC0.net
- うちは券売機置いてないしキャッシュレス対応もしてないから
食べ終わった客でたまに現金持ってないからとコンビニにおろしに行くのとかいる
- 347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 21:00:41.05 ID:RmQJL76L0.net
- >>346
入る時に確認しんのかな
- 348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/12(火) 22:23:05.51 ID:RXUT/TTi0.net
- >>347
そういう客は若いのとか観光客ばっかだからキャッシュレスが当たり前だと思ってるんだろうな
特に海外はキャッシュレス多いしな
- 349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/13(水) 05:15:39.05 ID:PXr3j+q/0.net
- 深刻な「職人不足」で淘汰加速 建設業の倒産、前年比4割増
https://news.yahoo.co.jp/articles/b8d36f8fdaf45a0363fea769116dc050265967c7
9/10(日)
足元では、24年4月から時間外労働の上限規制が建設業にも適用されるため、人手不足がいま以上に深刻化するとみられる。都市部の大規模再開発などに職人が「引き抜かれる」ケースが増えるなか、地方では業者の淘汰や人手不足により「家が建てられない」「道路の修繕が進まない」といった事態が多発する可能性が高まっている。
- 350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/13(水) 16:16:58.03 ID:yjxPhdeK0.net
- 業務スーパーの近くに移転したら業者より安いから原価安くなった気がする
- 351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/13(水) 16:18:05.45 ID:yjxPhdeK0.net
- 外国人雇わないと間に合わない
- 352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/13(水) 21:25:19.64 ID:H+gZ7DxA0.net
- >>350
何が安い？
- 353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 07:17:47.26 ID:SD3xFLCF0.net
- >>352
調味料類がダンチで安い（銘柄関係なければ）
- 354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 12:25:40.87 ID:cTMXiwRK0.net
- 煮豚のチャーシューを肩ロースで作ってるんだけど、脂がない部分が血なまぐさいと言うか旨くないんだけどどうにかならない？
- 355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 12:48:11.90 ID:G6olJ6Iu0.net
- >>354
臭い消しに何を使っているかによってアドバイスが異なる
まさか湯量をケチったり沸騰させてないよな？
- 356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 14:19:07.24 ID:cTMXiwRK0.net
- >>355
スープに入れて沸騰させてない。
いかにも血が抜けてないような味なんだよなあ。フォークで刺して水でゴシゴシ握りながら洗えばいいのかな？
- 357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 14:27:29.69 ID:IcYdpBZ70.net
- 血管の血が抜けてないからだけだと思うよ
いつものブロックを半分に切って前日夜に水にドボン、翌日水を替えていつものように煮る
あら不思議
- 358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 15:30:59.13 ID:Kd1JtkSs0.net
- 敷地内にプレハブ販売する場合は別々の営業許可いらないよな？
- 359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 16:08:23.91 ID:cTMXiwRK0.net
- >>357
凍ってる塊を水に入れて翌朝流水で少し握りながら洗って煮てもやっぱり脂がないところは独特な味がしてうまくないんですよー
- 360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 16:14:26.18 ID:JTcuWqSu0.net
- バラで血抜無しで沸騰させずに作ってるけど、血生臭かった事なんか無いけどなぁ
部位の問題なのか産地の問題なのか、もしくは歯茎から血が、、いやなんでもない
- 361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 16:15:41.59 ID:jgipDrnq0.net
- 肉の産地を変える気はない感じ？
- 362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 16:16:20.23 ID:jgipDrnq0.net
- 俺も一瞬店主の体調を疑ったｗ
- 363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 18:47:09.23 ID:cTMXiwRK0.net
- デンマークの肩ロースです。
値段的にもこのくらいが限界ですね。
国産ならまた違うんだろうけど…
出血は肛門の方なら多少あります
- 364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 20:44:33.37 ID:qnN66dtE0.net
- 原因切り分けの為に同価格帯の別産地の物で試作してみたら？
ケツアナにはやはりボラギノールのがおすすめよ
- 365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 22:49:12.49 ID:cTMXiwRK0.net
- >>364
ネット被せて納品してもらってて、そこはあとチリ産しかないんだけど高いんだよなあ。
ちなみに米の炊き方とか聞いたのも自分でーす。
こんなんで20年以上やってます
- 366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 23:22:55.52 ID:WF6GA7r+0.net
- 偽1万円札をベトナムから100枚輸入、熊本県内で両替疑い ベトナム実習生ら4人逮捕
https://news.yahoo.co.jp/articles/04bdfc874a1c10f3849891fe4a3b5a7ec82bc0d9
- 367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/15(金) 07:15:16.42 ID:o7u5NS8J0.net
- >>365
今時、ネットに被せる肉屋あるんだ
うちはそういうのやらない肉屋、箱売りしかしてくんないよ
安いんだけどな
- 368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/15(金) 11:32:30.33 ID:ZFHtpBgN0.net
- >>367
ゲンコツのボイルまでしてくれるよ。
もちろん高いけど手間考えるとまあいいかなって。
- 369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/15(金) 18:50:25.17 ID:7DhP6WQ40.net
- イノシシや鹿を捕獲して解体してる人によると
?生け捕りにする
?首を切って吊るして血液を抜く
?２０分以内に内臓を取り出す
?冷水に漬ける
これで美味しくなるそうなので
臭い場合は
外国で牛豚を屠殺の仕方が悪い、保存が悪い、または両方か
- 370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/15(金) 18:52:14.40 ID:7DhP6WQ40.net
- または変なものを牛豚に食わせている
- 371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/15(金) 18:54:22.11 ID:7DhP6WQ40.net
- 狩猟しているハンターの中には、料理人も割といる
- 372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/15(金) 18:58:21.07 ID:7DhP6WQ40.net
- 罠師・片桐邦雄
https://youtu.be/e4y2zl3w1v0?t=143
狩猟、農業、魚釣り、料理屋 全部やっているとんでもない人ｗ
- 373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/15(金) 23:46:45.81 ID:ZFHtpBgN0.net
- デンマーク産なんか使ってる以上しようがないのかな…
- 374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/16(土) 08:02:45.44 ID:yo40kcTL0.net
- ラーメン店長が背中など刺され死亡 店内に複数刃物 横浜市港南区
https://news.yahoo.co.jp/articles/71ec8798a689b4cfcf3673a37ab06c25d364f3dc
15日午後7時20分ごろ、横浜市港南区上大岡西1丁目で、「男性が背中と腹部を複数刺され、血が大量に出ている。加害者はいないようだ」と119番通報があった。消防などが駆けつけたところ、ラーメン店の店内で男性が血を流して倒れており、搬送先の病院で死亡が確認された。神奈川県警は、殺人事件の可能性があるとみて調べている。
県警によると、死亡したのは同区大久保1丁目のラーメン店店長、大橋弘輝さん（33）。大橋さんと連絡が取れず、様子を見に来た親族が発見した。店内に刃物が数本落ちていたという。現場は京急上大岡駅の近く。
ラーメン屋店主が刺される事件多くない？
- 375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/16(土) 09:09:38.30 ID:DTNevuWz0.net
- 欧米人の衛生観念なんてひどいものだし、
風呂に入らないやつも多いし、
人間を家畜と思ってて、アジア人に何食べせてもかまわんぐらい思ってるからな
外国産のものは可能な限り使用しないほうがいいわ
- 376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/16(土) 10:45:29.59 ID:EF4tB9lZ0.net
- >>374
状況から見て営業中ではなかったようだし準備中での犯行となると客や赤の他人ではなく顔見知りの線が強い
背中を刺されてるのでかなり近しい関係だった事も伺える
そして複数刺されてる事から怨恨の可能性が高いので犯人は元従業員ってのが濃厚か
- 377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/16(土) 13:03:02.30 ID:+P2A7OW60.net
- >>374
またヤクザもん？
ラーメン屋＝極道
のイメージになって欲しくない
- 378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/17(日) 06:49:03.62 ID:kYI2nEzg0.net
- 高齢者のバイト募集しようか迷うくらいの人手不足
- 379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/17(日) 08:01:57.69 ID:pdySKY1E0.net
- 今のメインは高齢者と外人の取り合いだぞ
- 380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/17(日) 13:38:14.89 ID:zA0ny0Ev0.net
- ラーメン店長は失血死、横浜
殺人事件と断定
横浜市港南区のラーメン店で店長の大橋弘輝さん（３３）が血を流して倒れた状態で見つかり、死亡が確認された事件で、神奈川県警は１７日、司法解剖の結果、大橋さんは失血死だったと明らかにした。県警は殺人事件と断定し、店に出入りした人物の捜査を進める。
捜査関係者によると、大橋さんは上半身を中心に多数の傷を負い、抵抗した際の防御創とみられる傷もあった。倒れていた店内の床には複数の包丁が落ちていた。
事件は１５日夜、連絡が取れないため店を訪れた母親が、客席付近で倒れた大橋さんを発見。店は１５日昼に営業していたとみられるが、発見時には臨時休業と掲示されていた。
- 381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/17(日) 17:24:49.69 ID:YZS98RaW0.net
- 今から殺されますんで臨時休業しまーす！って感じか
- 382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/17(日) 17:52:19.77 ID:UJZGXDMS0.net
- 神戸の事件も、従業員にタバコ買いに行かせてる間に殺されてたんじゃなかった？
- 383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/17(日) 20:38:53.73 ID:YZS98RaW0.net
- そりゃ1人の時を狙うに決まってるだろw
- 384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/17(日) 20:49:09.07 ID:RLqTzFp00.net
- １人の時間ってどうやって把握するんだ？
店内にスタッフ１人しかいないって、内部の人間にしか分からないよな。
- 385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/17(日) 22:28:20.61 ID:YZS98RaW0.net
- 別にいちいち把握しなくても行って2人以上なら帰れば良いし1人なら殺せばいいだろw
- 386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/17(日) 23:15:04.25 ID:vkcWA4PC0.net
- >>376
これ俺の推理だったが案の定
元従業員が逮捕されたな
- 387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/17(日) 23:52:25.84 ID:vkcWA4PC0.net
- しかも親族
- 388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 00:15:03.37 ID:dmL1Vh0l0.net
- 共同経営の店いくつか見てきたけどだいたい最後は殴り合いかその寸前まで行って終わるな
- 389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 00:22:21.54 ID:iPsI0utI0.net
- どうせ刺されて死ぬならエチエチの女がいいなぁ
- 390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 04:37:17.82 ID:jgY3LYGr0.net
- >>385
バカ丸出し
- 391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 09:47:30.52 ID:gRtvHtdZ0.net
- l_i_t_e(邪魔という方は左記をNGお願いします)
更に家族に紹介する側になり追加で￥4000をGETできる。
https://i.imgur.com/hr8kiE9.jpg
- 392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 11:14:31.04 ID:w/J+Q93i0.net
- >>391
もう紹介もして2万入手済み。
- 393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 12:50:38.06 ID:TeAM/eY60.net
- >>3
マジレスですが加水を限界超えて麺帯巻けないのを手でローラ入れするのが限界攻めるです（製麺所です）
- 394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 15:28:29.97 ID:zKbhuK1I0.net
- 家族に紹介をNGワードにした
- 395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 15:30:03.09 ID:zKbhuK1I0.net
- 家族にも教えて
もNGにした
- 396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 15:33:46.40 ID:xvTBzhD70.net
- >>393
打ち粉いっぱいにして寝かせてから茹でるの？
- 397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 15:40:37.62 ID:fauDQm4Q0.net
- >>393
うどん用の製麺機使ったほうが良さそうね
- 398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 17:33:59.31 ID:GLU270gu0.net
- >>391
とっくに全員やってるだろ
- 399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/19(火) 07:59:08.44 ID:kPGUYDVW0.net
- >>398
おい乞食！お前あちこちで自演して
サムいしウザいし消えろ
- 400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/19(火) 17:32:10.00 ID:UqS4XBBd0.net
- 人気ラーメン店「10名予約キャンセル」連続被害...「人間性疑うわ」同情相次ぐ 背油料金苦情への反論で話題
東京・高田馬場にある人気ラーメン店「博多ラーメンでぶちゃん」店主が2023年9月18日、X（ツイッター）で、同一人物による「10名予約のキャンセル」が相次いでいることを明かした。
同店はグルメレビューサイト「食べログ」の評価の高い「TOP5000」にも選ばれている人気店だ。著名編集者の箕輪厚介氏が立ち上げたラーメン店の監修も手がけている。
■「10名予約のキャンセル連発する人がおりまして」
店主は18日、「10名予約のキャンセル連発する人がおりまして。顧問弁護士に動いてもらうことになりました」と報告し、「良い子のみんな！ こんなイタズラは真似しちゃダメだぞ！」と呼びかけた。
投稿では、「連絡無しキャンセル14回」とし、サイト上の予約管理ページのスクリーンショットも公開。顧客詳細欄によると、同一人物によるキャンセルは7月11日～9月19日の期間で5回にのぼり、サイトを通して来店した回数は0回と記載されている。
店主が訴えた悪質なキャンセルに対し、ユーザーからは「日付みたら連日とかあるしタチが悪い...人間性疑うわ」「絶対許してはいけない」「酷いやつもいるもんだな」「常識的におかしい」「予約システムを止めろとか言う人いるんやけどオペレーション的にいいから店側は使ってる訳で 客側のモラルの問題やと思います」といった声が寄せられた。
- 401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/19(火) 19:30:15.46 ID:GjPe7pHS0.net
- そもそも予約出来るんか
- 402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/19(火) 19:31:01.56 ID:jgVla4s90.net
- 扶養ギリギリで他で働いてる主婦からもう少し欲しいから内緒でバイトできませんか？と言われたがまずいよね？抜け穴ある⁉
- 403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/19(火) 20:57:54.67 ID:GjPe7pHS0.net
- 別に税務署に報告しなければ良いだけだろw
捕まることはないよ
まぁこちらのメリットは何もないけど
- 404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/19(火) 21:44:47.09 ID:+sewIDS20.net
- >>402
現金メニューの蓄積から取っ払い
- 405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/19(火) 21:46:34.34 ID:+sewIDS20.net
- クリーニング業でもやってることにさせて確定申告不要の雑所得にする
申告はあっちの勝手
こっちは領収書もらって損金処理
- 406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/20(水) 09:00:36.87 ID:Ay50wBvc0.net
- なんかアドバイスありがとうございます。
>>403
メリットは人手不足解消かな
>>405
清掃業みたいな感じで毎日清掃費、3000円くらいな領収書を貰えば成り立つか
軽く考えてみようかな
- 407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/20(水) 09:17:22.78 ID:Ay50wBvc0.net
- 領収書もらう時は住所と個人名でシャチハタで大丈夫？
そうすれば日払い清掃3000円で雇える
- 408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/20(水) 09:30:58.58 ID:53KLkY+F0.net
- 毎日掃除に3000円払ってもおかしくないような店舗？売上？なの？否認されるよ
- 409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/20(水) 11:11:48.21 ID:Fz1uXSHs0.net
- されるわけねーだろアホw
- 410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/20(水) 15:00:22.24 ID:Por6fddS0.net
- 外注費ですぬ
店内全般におばあちゃんに毎朝1時間だけ頼んでるラーメン屋知ってる
1200円
- 411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/20(水) 15:39:43.94 ID:m5A5Q8540.net
- すぐやめてくパートアルバイトばかりで
人件費がみじん切り状態
- 412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/20(水) 17:16:37.83 ID:j9Iamhjs0.net
- 入ってくるなら条件待遇はいいみたいね
環境が悪いのか？
性格が悪いのか？
釣った魚にはエサならない
- 413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/20(水) 19:23:42.52 ID:53KLkY+F0.net
- ラーメン屋がキツイの知らないで入ってくるやつ多いよな。
一回でバックレとかしょっちゅう。
- 414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/20(水) 21:59:50.28 ID:EYvAhi3T0.net
- 全国的に検査広がるか？
「もっこすラーメン」に
行政指導 食材が入った
容器を床に直置き、
防虫用の網戸なし 神戸市
市によると、３月に「工場と複数の店舗が不衛生だ」と外部から通報があり、灘区の製造工場に立ち入り検査を２回実施。食材が入った容器が床に直接置かれ、防虫用の網戸が設置されていないなどの問題点を確認したという。
２０２１年に義務化された食品衛生管理基準の国際基準ＨＡＣＣＰ（ハサップ）も導入しておらず、市は７項目にわたって改善を求めた。
市は今月、同市中央区の店舗で改善状況を確認する調査を行い、他の店舗でも衛生管理の監視を続けている。現時点で健康被害の報告はないという。
- 415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/20(水) 23:33:53.66 ID:AIsxJnYs0.net
- ラーメン屋も組関係と繋がりある社長そこそこいるだろ。
神奈川県にそういうやつ多いね。組関係と繋がってることを自慢してる
社長もいるし。
どこの店とは書かないけど、中島って社長とか。
あいつなんか顔つきがシャープでいかにもって感じじゃん。
- 416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/20(水) 23:46:48.64 ID:AIsxJnYs0.net
- 五⚪︎田のえびつけ麺の某店にいた⚪︎瀬ってやつはオレオレ詐欺とか
してたってよ。あいつは過去の犯罪バレるといけないから同じ従業員間でも
絶対に連絡先交換しないし、ただの雇われ店長なのにキャバ嬢と同伴に
10万使ったりと色々おかしかった。
- 417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/21(木) 05:25:15.77 ID:CfwK3F/I0.net
- >>413
初日でやめると口座教えてもらってない場合、給与振込もできない場合あるよなw
- 418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/21(木) 12:09:33.06 ID:LF/IZD6W0.net
- >>417
仕事教えるのも手間なんだからこっちが金もらいたいくらいだわ
- 419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/21(木) 12:23:43.11 ID:tqYmAepZ0.net
- 関西の有名店が勢ぞろい
白熱するラーメン議論でまさかの展開
https://youtu.be/gDULgC0zv28?si=YsXjK07PNLKM9TPU
10分20秒あたりから給料トラブルの話題に。
どこの店も似たようなもんやね。
- 420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/21(木) 13:02:12.09 ID:YMAoZAG70.net
- YouTubeはあやしいもんばっか
見たいとも思わん
- 421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/21(木) 17:59:19.35 ID:+LrHaJB+0.net
- 初日だけ出勤してバックレした人間にもしっかり1日分
払うべきだけど、ほとんどの飲食店店主がそこら辺をうやむや
にしてるよね
俺はバックレした相手にもショートメールで「振込先だけ教えて
くれませんか？」って送ってる
- 422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/22(金) 00:52:07.43 ID:wyZsUvi20.net
- 最近までバイトぶん殴ってたなw
コロナになってからはやってないけど
- 423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/22(金) 08:11:27.86 ID:0c0bGB410.net
- >>421
なんかいい人
- 424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/23(土) 06:20:51.20 ID:kRVdkiSX0.net
- >>422
なんかいい人
- 425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/23(土) 23:03:09.03 ID:h5Rmznn00.net
- 今新品券売機買えば新札対応してるかな？
- 426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/24(日) 10:21:50.77 ID:Uq949JQe0.net
- 偶然からの発見があったのでシェアするよ！
自家製麺の多分、打ち粉の影響なのだと思うんだけど、茹で麺機のお湯が泡立ち、あふれ気味になる事があるよね。
ちなみにウチのは蒼龍。
コレを10秒でおさめる方法を偶然発見しました。
その方法とは泡立ってきたらゴマ油をタラリと垂らすだけ、
量は3ccとかそんなレベル。
サラダ油とかでも良いのかも知れないけどゴマ油しか試してない。
- 427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/24(日) 11:07:33.34 ID:oBLRiNV90.net
- パスタでオリーブオイルでやるの有名ね
- 428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/24(日) 11:42:10.82 ID:G28VcXZo0.net
- 麺が腐ったら泡立ってくるよなw
- 429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/25(月) 08:57:33.61 ID:ZMZJrsSy0.net
- >>423
日々雇用契約じゃなかったら不誠実なバックレによる契約不履行の損害賠償請求が出来る
いい人かも知れないけど口座情報から追い込む怖い人かもしれないよｗ
- 430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/25(月) 14:36:48.23 ID:UgQecV700.net
- 腐るじゃなくて熟成かな
- 431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/25(月) 16:53:51.35 ID:2rXmBqV10.net
- 年収の壁って130万まで？
学生バイトは106万のままか
バイトの壁いくつあるん？
- 432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/25(月) 17:22:44.28 ID:8t9fTeyT0.net
- 集客力のある可愛い子には別途雑所得や一次所得の枠で黒板かいてもららったりするんよ
- 433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/25(月) 18:36:18.53 ID:66lwDXF/0.net
- ヨドバシAkiba8階レストラン街に今日オープンした某ラーメン店、全体の味が濃いと言いますか塩味の濃さ(しょっぱさ)のため、客によって好みが分かれる味かもしれません
- 434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/25(月) 18:46:30.52 ID:RoaHdE5T0.net
- ライバル店が閉店するみたいだけど何か寂しい…
- 435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/25(月) 18:52:41.22 ID:UR5zK1gw0.net
- 今3年目で103万の壁以下の人だけしか雇った事がないです。
所得税引いて税務署に納めるの面倒くさそ！自営ってこんなにめんどいとは思わなかった。今日も休みなのに仕込みしたし
- 436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/25(月) 18:55:25.19 ID:cKQDes6I0.net
- 全部税理士にやらせろよ
- 437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/26(火) 00:26:33.74 ID:ri69BSdg0.net
- まあラーメン屋って変なやつ多いし、ちょっとは潰れて減ってもいいよ
特に大阪は変な店主多い
「夢を語れ」とかわけわからん店名つけるし
- 438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/26(火) 01:54:11.28 ID:0kiBHoGh0.net
- >>435
それ源泉徴収の考え方間違ってそうよ
まあ問題にはめったにならないけど
- 439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/26(火) 06:40:51.40 ID:O+0lNM/f0.net
- >>436
高いってイメージがあるから踏み出せない、頼みたい
>>438
そうですか？どういう考えにすればいいんですか？考え改め変えて行かないとダメな気持ちもあります
- 440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/26(火) 07:14:23.93 ID:giUKr3/10.net
- >>439
丁寧に教えるのは無理だしスレチだからごめんね
88,000円以上から源泉徴収するよ
国税庁のサイト見てから税務署に相談しな無料だよ
- 441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/26(火) 07:56:12.92 ID:URyqHQEy0.net
- >>440
一人超えたな…
まあ業務委託でいっか
- 442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/26(火) 09:30:54.43 ID:sFDevGW20.net
- >>441
超えた分だけを業務委託って形にして外注費とかにしてるんですか？
うちもちょっと人足りない時そうしようか
- 443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/26(火) 11:29:31.61 ID:sFCYSKSR0.net
- >>437
あそこって宗教ぽいw
うちなんかよ、超どんぶり、
毎年税理士頼もうかと悩むけどダラダラ八年目
税理士に年の途中とかでも領収書預ければ整理してくれる？
さ、開店のお時間です！
- 444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/26(火) 12:01:18.87 ID:J+PV4aqK0.net
- >>437
夢を語れって、笑う。ラーメン屋で夢が語れるんか
- 445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/26(火) 13:42:07.54 ID:xt3BCM6H0.net
- 5人組ランチの忙しい時に別々でーって
たまらんわ
- 446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/26(火) 15:48:02.17 ID:aLRLIQ5R0.net
- 券売機にしろよw
- 447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/27(水) 00:55:54.90 ID:t1uMdZbQ0.net
- >>444
あそこは>>443でも書いてあるように宗教っぽいところある
社員も若いやつ多くて会社色に洗脳されてしまってる
給料も安くて一人暮らしがギリできるレベル
俺は色々知ってるぞw
- 448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/27(水) 14:27:51.27 ID:WE8066Wy0.net
- >>443
税理士は安くなるとは思う。
今なんてAIが出てきたから探せば丸投げで月1万くらいでありそうだが・・・？
- 449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/27(水) 16:34:51.45 ID:R1sY/OMn0.net
- 「心が折れてしまっている」渋谷センター街ビル火災で芸人経営のラーメン店が被害、営業再開の目途立たず
9月22日午後、東京都渋谷区宇田川町のセンター街にある5階建てビルで火事が発生した。
火元はビル1階にあるラーメン店の厨房で、5階までつながるダクトなどが焼けた。火事は東京消防庁のポンプ車など20台が出動して約2時間半をかけて消火。けが人はいなかったが、建物は損傷を受けた。
このビルの最上階5階で、「アゴものまね」で知られる芸人のHEY!たくちゃんは「鬼そば 藤谷」を経営している。HEY!たくちゃんは2012年に同店を開店し、2016年には「大つけ麺博」のラーメン部門で優勝。さらにニューヨークでおこなわれる世界大会で現在2連覇中と、輝かしい実績を残してきた。
店舗は現在、配線が燃えてしまい電気が使えず営業できない状態だという。火災当時については「天井がボコボコいいだして、奥を見たら上のほうに火が見えてきた。サイレンがバーッと鳴って下に降りていって、上を見たら全力で火がワーッとなっていて、もうダメだなと」と、緊迫の瞬間を振り返った。
9月26日に12周年を迎えた同店だが現在はビル全体が休業しており、HEY!たくちゃんは再開の見通しが立っていないと話す。「もうダメなのかな」「結構折れちゃって、気持ちが」と告白する場面もあった。
現場を訪れたテレビ朝日アナウンサーの田中萌は「火災発生から1日経っての取材だったが、臭いなども残っていた。家に帰ってからも着ていたスーツに（臭いが）かなりついていた」と生々しい現場の様子を解説。
店内はパッと見はわからないものの、ダクトなど見えない部分が焼けてしまっているため修理にも数か月かかるという。HEY!たくちゃんについては「心が折れてしまっているというのと、従業員の方へのいままでの積み重ねてきた人間関係を含め、『守りたい』というのと、つらい思いが交錯している感じ」と説明した。
元『週刊SPA!』副編集長の田辺健二氏は目に見えないダメージが心配」と口を開き、「金銭的なダメージもそうでしょうけど精神的なダメージが心配ですよね」とHEY!たくちゃんの気持ちを慮った。「復帰のめどが立たないと言うのが一番しんどいと思うんですけど、なんとか頑張ってもらいたいと思います」とエールを送った。
（『ABEMA的ニュースショー』より）
- 450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/28(木) 05:50:10.52 ID:On0LODZg0.net
- >>443
全部クレカにすれば明細自動でクラウド会計に拾うから便利やぞ
肉屋は無理だが
- 451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/28(木) 05:57:07.31 ID:GC/dqaAK0.net
- 某グループのオンライン朝礼を見ちゃったことがあるんだがめちゃ気持ち悪かったぞ
全店主を順に褒める！早く会いたい！みたいな
- 452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/28(木) 07:45:30.02 ID:RmN3wtXQ0.net
- 今度はねぎ高騰か
まいったな
- 453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/28(木) 11:15:24.58 ID:EsrcTopN0.net
- >>451
来来亭じゃないですか？
あそこも無駄なこだわりがあって洗脳されないと続けられない。
例えばどんぶりを熱湯につけさせて我慢してそれを持つとかw
いや、丼温めるのは大事だけど、極端すぎるわ。バカじゃねーのって思う。
- 454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/28(木) 14:25:53.05 ID:WZG+O3m10.net
- 真夏にも丼を熱湯とか頭狂ってんのか
- 455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/28(木) 15:20:06.46 ID:eInpM3VD0.net
- 【千葉】広域で窃盗か ベトナム人の男ら13人逮捕 被害総額6000万円超 技能実習生で来日し不法滞在「日本が平和で居心地よかった」★3 [ぐれ★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1695821812/
- 456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/29(金) 18:14:45.85 ID:77HbolNQ0.net
- >>452
天然とんこつラーメン専門店「一蘭」が青ねぎを一部店舗で提供中止 天候不順により青ねぎの収穫量が減少し、全国的に不足しているため
天然とんこつラーメン専門店の一蘭(創業：昭和35年)が20日、天候不順により青ねぎの収穫量が減少し、全国的に不足しているため、対象店舗は2023年9月22日(金)から白ねぎで提供すると発表しました。なお、その他の店舗についても、青ねぎが売り切れになる可能性があるとのことです。
- 457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/30(土) 15:10:05.33 ID:8IzempUB0.net
- https://i.imgur.com/re8czUR.jpg
https://i.imgur.com/Xsoenmk.jpg
https://i.imgur.com/JSkd51G.jpg
わしらは客だぞ
いらっしゃいませぐらい言え💢
文句があるなら
となりのそば屋に行きやがれ💢
- 458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/30(土) 19:29:13.21 ID:59GGoFnK0.net
- テレビで伊集院ひかるが
何でラーメン屋は頭にタオル巻いて腕組んで威嚇するようにムスッとしてるのか？
あんな偉そうにしてるのは飲食店でもラーメン屋だけだと言ってた
- 459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/30(土) 20:15:46.74 ID:xwgOCKCW0.net
- ラーメン屋が腕組んでムスッとしてるのは佐野実がルーツだろ？
- 460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/30(土) 20:26:24.84 ID:WATQHaKL0.net
- 率は高いと思うけど寿司屋でもどこでもそういうタイプいるけどね
- 461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/01(日) 01:35:20.42 ID:Iqhl+feg0.net
- いやタオル巻いて腕組むスタイルはカメラマンがそういうポーズ取るように
お願いしてるだけでしょw
- 462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/01(日) 01:53:41.27 ID:KUhU3EVR0.net
- うちは富田さんのお面被って中指立てるのが基本スタイルだわ
- 463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/01(日) 16:57:50.86 ID:zdWoMdkA0.net
- とみたのデブの悪口言うな！
- 464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/02(月) 08:19:37.63 ID:+rLcl9pJ0.net
- >>461
コレ
- 465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/02(月) 08:40:22.07 ID:j2PAkdaL0.net
- >>461
つまりそれがラーメン屋のイメージって事でしょ
- 466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/02(月) 08:59:01.85 ID:Pu9lmE0R0.net
- ラーメン店店主の定番「腕組み」元祖は佐野実だった！ ポーズに隠された信念とは？
https://www.excite.co.jp/news/article/Cyzo_201807_post_170420/
やっぱり腕組みの元祖は佐野実らしい
- 467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/02(月) 09:25:12.42 ID:a/eg9WHe0.net
- https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1696204744/l50
SUSURUほかラーメンyoutuberの新スレ立てたんでよろしく
- 468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/03(火) 20:15:09.87 ID:vTctUuvt0.net
- 外にインボイス対応してないって貼り紙したわ
- 469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/04(水) 00:12:50.13 ID:pa8r8rhO0.net
- インボイス対応するラーメン屋なんてあるんか？
- 470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/04(水) 06:48:29.18 ID:AGjDHKW+0.net
- 居酒屋系ラーメン屋ならやるかもね？
- 471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/04(水) 13:36:16.64 ID:/Br+6LQI0.net
- 経費でラーメン食ってる奴らは文句つけてくるかな?
- 472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/04(水) 15:38:52.55 ID:Xk5bT+Y+0.net
- 敬遠するだろうけど文句を言う筋合いじゃないしな
言われても「御社に詫びの電話入れておきますー」で黙ると思うよ
- 473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/04(水) 16:55:40.92 ID:uGTLvEWm0.net
- >>468
やっぱ貼り紙しといた方がいいのかな？
- 474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/04(水) 17:26:37.99 ID:8KgXvqJP0.net
- リニューアルしましたらしゃいまっせー
- 475 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/04(水) 17:38:58.30 ID:fEN+CTZK0.net
- 張り紙すると「当店は消費税増税に反対します！」みたいな属性の店に思われそう
- 476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/04(水) 21:47:56.72 ID:AGjDHKW+0.net
- 券売機だけどたまに領収書下さいって客はいる。月に2回くらいだからほぼ関係ないよなw
- 477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/04(水) 21:59:06.39 ID:lnvip5DA0.net
- 面倒だからプリンターで印刷した金額空欄シャチハタのやつを言われたら渡してる
経費になるから金もらえるけど会社が損金計上できるかは別というか大体できないから問題ないんだそうだ
もちろん反面調査など来たことはない
- 478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/04(水) 23:44:14.90 ID:8KgXvqJP0.net
- ふー気持ちよかーちかっぱ気持ちよかー
ボボよかばーい
- 479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/05(木) 00:32:44.21 ID:g0+nG1QY0.net
- とにかく手書き領収書客は来ないで欲しい
マジで迷惑
- 480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/05(木) 00:43:09.15 ID:Xj6vX97p0.net
- わかる、レシートでも問題ない言ってんのに聞き入れない
まあ会社の経理がアレなんだろうけど
- 481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/05(木) 01:24:10.34 ID:Tc6JQSeC0.net
- うちは場所柄のせいか領収書欲しがる客が4割ぐらいいる
しかも手書きだから忙しいとマジでいらつく
- 482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/05(木) 07:43:34.07 ID:VmAyPb4y0.net
- 普通に領収書きったら、あとからその会社の経理から確認の電話きたわ。
- 483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/05(木) 09:18:49.03 ID:33W3K2xi0.net
- ４割もいるなら居酒屋なんだろう
インボやるしかないな
- 484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/05(木) 15:39:10.86 ID:yVN1tZt/0.net
- インボイスどうとかじゃないけど
皆んな年商1000以下なの、ワンオペの所は？
一日3万ですよ
- 485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/05(木) 16:27:37.29 ID:HeJ5+rj30.net
- >>484
客単価800円でも40人程度か、ただ現金商売なら実態と申告の乖離はよくあるわな。
- 486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/05(木) 22:00:00.04 ID:Tc6JQSeC0.net
- あれ？
- 487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/06(金) 00:09:10.21 ID:86Y0zGl/0.net
- 経費処理したラーメン屋領収書が手書きなんだよな…
当然何食べたかわからないのに、同席した人1名の忘年会新年会と書いてる(会社の人ではない）
ますます怪しすぎる。
怪しい領収書のラーメン屋の食べログ見てるけど、チャーシュー麺1,500円は高すぎ…ヨーロッパかよ。大阪郊外なのに。
私なら店頭で値段見て、別の店探すわ🙄
うちの会社の人が、どうしてもとある高級料理店に来店していることを隠したいみたいなのね…
でも、支払額や、摘要にわざわざ同席した人の名前や人数、忘年会と書くあたり見るとますます怪しい。
「食事代として」でいいじゃない。
証拠を残そうと詳しく書いて、墓穴を掘った感じにも見えるよねぇ😩
- 488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/06(金) 09:40:43.58 ID:u5hj4TLB0.net
- バイトの子連れて3人で来てくれたことにしてくれません？何度か言われたよｗ
- 489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/06(金) 13:02:18.39 ID:9BZ4o0oD0.net
- >>487
日本語で頼む
- 490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/06(金) 15:43:53.46 ID:zQjpcNlN0.net
- >>487
客はくんな、店主だけな
- 491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/06(金) 16:39:01.06 ID:CY3dm2tV0.net
- 黒Tに目深タオルで腕組みしながら仕事してそう
- 492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/07(土) 08:14:17.09 ID:QlnCv/a20.net
- >>481
マジ？オフィス街とか？
- 493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/07(土) 08:41:40.22 ID:X0rXrjBh0.net
- >>492
繁華街
自営業の人が多いから
- 494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/07(土) 10:55:00.30 ID:HeFBPqNC0.net
- エッチな動画 https://www.youtube.com/watch?v=338QNVs-iZY&t=687s
- 495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/08(日) 02:32:57.52 ID:wZtZq3TY0.net
- Σ(- -ﾉ)ﾉ ﾏﾁﾞっすヵｯ!?
- 496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/09(月) 00:55:21.20 ID:O0HFJSgt0.net
- 体調が悪いので、深緑で恢復。
ラーメン屋すらインボイス対応してて大変だなって思った
https://x.com/lac0923/status/1710477548440953177?s=46&t=EujG-McZ3NO7cORyko-1iw
- 497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/09(月) 07:16:12.38 ID:hQkd16ml0.net
- インボイス登録せずに今までと変わらず領収書渡してるが何も言われないからみんな少額特例知ってるのか？
それとも登録番号まで見てないのか
- 498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/09(月) 14:43:15.00 ID:C7sXEXF10.net
- 最近『昆布水つけ麺』を提供するラーメン屋さんが多い中日本一との呼び声が高いのが栃木県小山市にあるヨコクラストアハウス(YOKOKURASTOREHOUSE)ビジュアルよりも硬く噛み心地の良い小麦を感じる麺に、重すぎないつけ汁と昆布はインパクトよりも出汁の旨味が強く優しいテイスト
- 499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/09(月) 23:58:56.40 ID:tyepS/JQ0.net
- >>494
これクリックしたらええの？なんか登録って
出たからアカ登録してみる
お楽しみはがっちりビンビン
- 500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/10(火) 00:41:32.21 ID:Q74/8ada0.net
- もうインボイスって始まってんの？
ずいぶん昔からインボイスやってませんという張り紙はしてる
- 501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/10(火) 18:52:12.65 ID:oSUDjtC30.net
- 【旭川市】待ちに待った復活！ 長らく休業となっていた緑が丘の「ラーメンふるき」が営業再開しています
「ラーメンふるき」のフェイスブックに記載がありますが、2020年より臨時休業が多くなり、長い休業が続いていました。その間、「ラーメンふるき」のファンの皆さんは時折、店舗がどうなっているのか見に行っていたようです。
2023年9月下旬に、X(旧Twitter)や人づてで「のれんがかかっている」などの情報が駆けめぐりました。そして、2023年9月27日に正式にラーメンふるきのフェイスブックで『再開のお知らせ』の案内が出ました。
ファンの方がとても多いお店です。筆者も何年か前に、店舗に向かいましたが休業期間中でした。以来、いつか復活すると信じて待ち続けてきましたが、そういう人はとても多かったと思います。
多くの人が通う人気店ですので、駐車場は確認し「案内図」にある場所に停車するようにお願いいたします。
営業時間は11時から材料がなくなり次第終了と記載がありました。待ちに待ったみなさん、久しぶりにラーメンふるきのラーメンを味わいに行ってみませんか。
店舗情報
☆ラーメンふるき
住所:旭川市緑が丘3条1丁目1-43
定休日:日、月、火
営業時間:11:00～14:00
駐車場:あり
- 502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/12(木) 07:14:36.52 ID:g3PH6LHJ0.net
- インボイスなんてあんまり関係ないね
我々には
- 503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/12(木) 15:02:06.22 ID:tSCPXVeS0.net
- ラーメン屋さんで
客「領収書ください」
店員さんつ領収書
「インボイスのTから始まる番号の載った……」
店員さん「ﾜｶﾗﾅｲﾃﾞｽﾈ」
社会の縮図だなって思った
ちゃんと情報集めてる方、
対応しきれてない店、世の中。
- 504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/12(木) 15:15:04.91 ID:bCigWHYV0.net
- 俺も「ちょっとよく分からないですね」だよ
それでもなんか言う人には「再発行は費用がかかりますが」
あとスレタイ
- 505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/12(木) 19:24:23.73 ID:oesqFdZw0.net
- https://www.e-daisyo.com/fuji/
https://www.wakakusa.co.jp/daiko/fuji/
https://www.kurunavi.jp/syako/police/22006.html
- 506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/13(金) 00:03:35.97 ID:LIxmI2ks0.net
- インボイスやるとどれくらい儲かるの? もしくは損しないの?
調べるの面倒くさいから有識者ぶってる人教えて
- 507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/13(金) 03:14:07.48 ID:LlaIdzCo0.net
- ラーメン屋なら損も得もないよ
- 508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/13(金) 03:14:14.91 ID:LlaIdzCo0.net
- ラーメン屋なら損も得もないよ
- 509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/13(金) 04:26:24.84 ID:gyKI4Tlu0.net
- akb潰れたな
- 510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/13(金) 12:26:32.08 ID:4skve0Cd0.net
- 全国民に大打撃 インボイス制度7【ﾎﾞｲｺｯﾄ作戦】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1693572444/
- 511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/13(金) 23:16:50.06 ID:J+LfFizF0.net
- 二郎系代表格「ラーメン富士丸」店主・吉田実義氏が死去 「マスターまだ早いよ」など悲しむ声
「野菜増し」など圧倒的なボリュームの「二郎系ラーメン」として全国に多くファンを持つ「ラーメン富士丸」の
店主・吉田実義氏が7日、
急性心筋梗塞で死去していたことが分かった。56歳だった。
同店公式X（旧ツイッター）が13日までに明らかにした。
公式Xでは「訃報のお知らせ」
として「ラーメン富士丸店主
吉田マスターこと吉田実義が
10月7日急性心筋梗塞にて
急逝いたしました、享年56歳
でした。葬儀は故人の遺志に
より近親者のみで執り行い
ました」と報告した。
さらに「ここに生前のご厚誼を
深謝し謹んで御通知申し上げます。お店へのご香典ご供花等は
一切ご遠慮願います」とした。
「ラーメン富士丸」は元は
「ラーメン二郎赤羽店」として91年に開店。
その後「ラーメン○二郎」と
改名し、07年に「富士丸」と
変遷した。本店は東京・北区の
神谷にあり西新井、明治通り
都電梶原、東浦和、平塚、
西早稲田に支店がある。
- 512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/14(土) 04:20:38.02 ID:zXUF0ZqJ0.net
- ラーメン店主だから早死にしたのか
早死にする人がラーメン店主になったのか
それは誰にも分からない
- 513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/14(土) 06:41:40.40 ID:Z2NUYBqn0.net
- 毎日ラーメンなんて常連さんもいきなり来なくなったら
死んでいたなんてよくある話
- 514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/14(土) 09:55:24.15 ID:WiLdiI5S0.net
- 【福島県】会津若松市のドラッグストアで、万引きをした疑いでベトナム国籍の男が逮捕された。
大勢の警察官に取り囲まれた男。窃盗の疑いで逮捕されたベトナム国籍のディン・マイ・ホン容疑者（36）
警察によると、ディン容疑者は10月10日午後7時頃、会津若松市内のドラッグストアで医薬品３点を万引きした疑い。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a0ef3d270df999ac6428e7a596ed07d41e610e41
【兵庫県】自転車保管所で料金払わずに制止され…職員の腕かみ、けが負わす ベトナム国籍の男を容疑で逮捕 神戸
https://news.yahoo.co.jp/articles/fe90a9dc0456482700cf77aa8d6b20259ad1840c
- 515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/14(土) 16:13:31.97 ID:sDfP6OVm0.net
- >>511
二郎系週2以上通っている客も早死に傾向があると風の便りで聞いたことがある
ほぼ同世代
明日は我が身
気を付けなくては
近所にできたちょこざっぷ行くか
- 516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/15(日) 00:53:13.34 ID:mvgNE84s0.net
- ラーメンなんか半年に一度食うくらいだな
自分の店のは月に一度一口だけ食べる
- 517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/15(日) 14:17:21.83 ID:hQyerzxs0.net
- 近所に新店できた時は偵察兼ねて食べに行く
一時ピークで月5回ラーメン食べた時があった
- 518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/18(水) 03:57:01.27 ID:VdpgIio50.net
- らりるれ亭
@rararan76832
スマホをいじるのはいいんだけど、せめて食べてる時はウチのラーメンに向き合って食べて欲しい
せっかくの麺も伸びちまうしさ
- 519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/18(水) 05:19:41.69 ID:LjO0bfa50.net
- 一人の時は自分もスマホいじってる・いじってるふりするなあｗ
いじる：ファミレス牛丼ラーメン居酒屋ビストロ
いじらない：寿司屋フレンチとかの高い店
自分の場合は客単価10,000円あたりに壁があるみたいだな
- 520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/18(水) 08:40:57.91 ID:LkD8Gp5M0.net
- 食べながらだとまだいいが完全に
箸を置いてスマホいじってる奴とかマジで追い出したくなる
- 521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/18(水) 11:26:47.97 ID:YgET5Db30.net
- 電話で店の外まで出る馬鹿が1番うざい
出るな
- 522 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/18(水) 14:55:05.76 ID:9m2eUgKA0.net
- 良かれと思って無料Wi-Fiを
店内サービス提供してたが
客回転が悪いから撤去した
- 523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/18(水) 23:10:22.61 ID:KFQaJ9uh0.net
- 当たり前だろwカフェか
- 524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/18(水) 23:23:45.41 ID:f3YrNtgo0.net
- 店用にWi-Fiつけたんだがたまに客にWi-Fiあります？って聞かれた時何て返したらいい？
今はないですってウソついてんだが
- 525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/18(水) 23:24:31.72 ID:f3YrNtgo0.net
- 店用にWi-Fiつけたんだがたまに客にWi-Fiあります？って聞かれた時何て返したらいい？
今はないですってウソついてんだが
- 526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/18(水) 23:24:49.11 ID:f3YrNtgo0.net
- 店用にWi-Fiつけたんだがたまに客にWi-Fiあります？って聞かれた時何て返したらいい？
今はないですってウソついてんだが
- 527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/19(木) 00:09:52.52 ID:u7ySOsjx0.net
- ウチも聞かれるけど『ありません」で通してる
なのでWiFiの名前は迂闊に店に関係する名前にしてはいけない
- 528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/19(木) 00:42:17.18 ID:s2mCQP9k0.net
- スタッフ用なんですよー、で一貫してる
- 529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/19(木) 09:57:07.09 ID:dCgEh1Qu0.net
- 昔は週刊誌とか置いてたけど今はみんなスマホ見るから必要なくなって、その分の経費いらなくなった。
- 530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/19(木) 09:57:15.32 ID:dCgEh1Qu0.net
- 昔は週刊誌とか置いてたけど今はみんなスマホ見るから必要なくなって、その分の経費いらなくなった。
- 531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/19(木) 09:58:05.33 ID:dCgEh1Qu0.net
- 1回しか言ってないのに^^;
- 532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/19(木) 21:32:46.43 ID:0Zfgp6j50.net
- 八王子の某なんとか軒のオヤジくらいうるさく言わなきゃだめだよ
- 533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/19(木) 21:33:12.35 ID:0Zfgp6j50.net
- 八王子の某なんとか軒のオヤジくらいうるさく言わなきゃだめだよ
- 534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/20(金) 10:28:56.56 ID:tzpJacO/0.net
- １０年置いたコーラの自動販売機オシャカに
１日当たり電気代いくら減ったか調べたら
なんと・・・ ６５０円！！
１日２２本売らないと儲けが出てなかったことが判明
当然大赤字だったわけだ
よく壊れてくれた つかもっと早く調べろ俺
- 535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/20(金) 14:14:02.19 ID:yPlp3sOl0.net
- >>534
今の自販機なら月1000円程度だわ
- 536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/22(日) 18:47:51.74 ID:spVi74KV0.net
- 冬と夏どっちが高いんだっけ？
- 537 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/22(日) 20:52:15.49 ID:2DsgAL0l0.net
- 冬、今のはヒートポンプ付きなのでセレクトにもよるけど月2000円位
- 538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/22(日) 22:38:37.50 ID:5ydy/wwe0.net
- >>536
エアコンもそうだけど
夏より冬の方が電気代がかかる。
- 539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/22(日) 22:43:58.50 ID:sbJ9FQj00.net
- 温度差だからね
夏：6℃と35℃
冬：55℃と5℃
- 540 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/23(月) 00:37:27.54 ID:V4pySME90.net
- ラーメンつけ麺僕イケメン？
- 541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/23(月) 11:06:25.64 ID:8Ih3dsZK0.net
- レクサスを盗んだ疑い “高級車窃盗団”ペルー国籍の男を逮捕 北関東で余罪は数十件か [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1697602168/
- 542 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/24(火) 02:01:45.52 ID:k/4YLaem0.net
- 【飲食店の原価】倒産相次ぐラーメン店に立ちはだかる「1000円の壁」 1杯売って手元に残るのは200円以下
ラーメン店の倒産増加が、注目を集めている。東京商工リサーチによれば、2023年1～8月の全国のラーメン店の倒産件数は28件で、前年同期の3.5倍なった。新型コロナウイルス感染症の流行が始まって売り上げが大きく落ち込んだ2019年の年41件を上回るペースだという。
都内に3店舗を展開するあるラーメン店の店長は「この業界に古くからある『1000円の壁』という問題がある」と説明する。
「ここ数年、付加価値をつけることでラーメンの価格は上がる傾向にあるが、それでもまだB級グルメのイメージが強く、若者を中心にリピーター客が多いため、ほとんどの店では価格は1000円でつり銭がある800～900円が限界。新規参入が多い業界だけに1000円を超えると客足が一気に減るのではないかという不安があるのです」
たとえ1000円超えのメニューでも薄利
「1000円の壁」を意識するため、値上げが難しく、経営を圧迫していくのだという。前出のラーメン店店長が続ける。
「実際、期間限定メニューとして1000円を超えるラーメンを何度か企画しましたが、定着するまでに至らなかった。もちろんブランド力や付加価値を高めて1000円を超えるラーメンを提供している店もあるが、そういう店は常連客を増やそうとするのではなく、高級食材を使ったラーメンを非日常的に楽しもうとする層をターゲットにしている。
とはいえ、昔からラーメンは回転率がよく薄利多売の商品と言われてきた。1000円超えのメニューを出しても、材料費もかかるため薄利であることには変わりないと思う」
- 543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/24(火) 17:47:51.77 ID:HssFEMiZ0.net
- 全国民に大打撃 インボイス制度8【ﾎﾞｲｺｯﾄ作戦】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1697860675/
テンプレ更新しました
- 544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/25(水) 00:05:32.98 ID:OM9jewlZ0.net
- 元祖スタミナ満点らーめん
すず鬼
ご報告
FC赤坂店の伊藤社長が他界されました
当面の間FC赤坂店は休業する事になると思います
これから先の事は親族の方と相談して
また報告させて頂きます
赤坂のお客様にはご迷惑をおかけしますが
また再開出来ればと思っております
- 545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/25(水) 14:45:53.22 ID:OgTRqvMB0.net
- 【飲食店の原価】
競争激化のラーメン店、
「濃縮スープ」がコスト圧縮の
切り札に 「4500円で300杯のスープが作れる」
ラーメン店の倒産増加が話題に
なる一方で、富士経済によれば2023年度のラーメン市場の
規模は4385億円。コロナ禍によって大きく落ち込む前の
水準（2019年度＝4500億円）まで回復しようとしている。
【飲食店の原価・第2回／
ラーメン編・後編。
https://www.moneypost.jp/1075411
- 546 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/26(木) 11:12:45.00 ID:YbibSz3N0.net
- >>544
くそどうでもいい
同業者だからって別によその店とか気にならないし
まあ休みの日にも他店にラーメン食いにいってる暇人バカいるけど
大体そういう奴らの店名ってナントカヌードルとか、ぶってる感出してる店
- 547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/26(木) 16:47:44.37 ID:UM1mudE80.net
- >>534
普通電気代月3000円以下って話だが古いとかかるのか？
うちの場合、月5000から6000円振込まれてるからちょっと黒字な計算なんだが怖いわ
- 548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/26(木) 16:59:00.04 ID:jKIXRiSV0.net
- 蔦、富士丸と現役ビッグネームの訃報が続くとは思ってた
アリランのパクリは知らん
- 549 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/26(木) 19:31:24.81 ID:k4SPd3wl0.net
- >>547
自販機にヒートポンプって書いてるか確認
- 550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/28(土) 04:02:15.40 ID:MXjhqI8H0.net
- 「境界線越えている」
大阪・道頓堀の「金龍ラーメン」
に立体看板の“しっぽ”など
撤去命じる判決
隣接地の所有者ら訴え
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/802173
- 551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/28(土) 09:01:15.33 ID:C2miho420.net
- >>546
若造の店あるあるｗ
snsでつるんでみたり
- 552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/28(土) 13:02:16.97 ID:vB6yxLvs0.net
- >>551
普通に店舗経営してる大人が週1.2回しか休みないのに、わざわざ
同業のラーメン食べに行ってる無駄な時間無いはずなんだよな、普通は
- 553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/28(土) 16:04:54.97 ID:KF2ezx8I0.net
- 週休2日だけど普通にラーメン食いに行くわw
うちはつけめん屋だけど家系と二郎系は食べたくなるのよ
- 554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/28(土) 16:24:02.47 ID:wqzRPKJL0.net
- 俺は年いってるから刺身熱燗
おでん熱燗、天ぷら熱燗、たまに焼肉
- 555 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/29(日) 06:35:29.87 ID:qB4XI44b0.net
- 俺は他店によく行く
今の一杯が完成形だと思ってない
常に研究よ
- 556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/29(日) 07:42:47.95 ID:TUJbfewy0.net
- Twitterとか見ると他店とコラボしたり◯◯会とか名前付けて飲み会やったり店主同士つるむ傾向にあるよね。
俺、交流一切ないわwそこそこ人気ある店なんだけど声もかからないw面倒だからそれでいいわ
- 557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/29(日) 19:51:37.72 ID:XCO+TSEC0.net
- ラーメンは嫌いだから数年食べてないな
でもカップラーメンは好きだからよく食べるけどw
- 558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/29(日) 20:06:39.07 ID:lrhA7sKB0.net
- 立ちんぼとかホストが年収5000万円
そろそろ日本も共産主義にしようぜ
共産主義だったら立ちんぼもホストも違法になる
みんなも仕事を辞めていけ
中国は共産主義だったのにGDP世界2位
テンセントの創業者ポニーマーの資産は10兆円
バイトダンスの社長は7兆円
ひたすら資本主義の日本はGDP世界27位
もう共産主義しかない
自民党統一教会に搾取されるな
統一教会を日本に入れた笹川も右翼のドンだった
右翼はチョンだ
統一教会チョンコに勝てるのは共産主義だけだ
資本主義ではマルハンや三共やパソナや創価学会麻薬売ってる医者や在日暴力団だけが儲かる
資本主義は在日チョンコだけが儲かるだけだ
チョンを倒すには共産主義しかない
- 559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/29(日) 20:32:40.18 ID:W0YWOVI10.net
- 違うスレのほうが響くんじゃないかな
- 560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/29(日) 21:44:49.13 ID:HZAdSQnE0.net
- 共産主義と社会主義の違いくらい分かってから言ってくれ
現時点で地球上に共産主義の国なんてないぞ
- 561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/30(月) 10:47:56.43 ID:4muDhSY60.net
- >>556
Twitterってなんですか？
- 562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/30(月) 11:42:19.43 ID:6rnVd9fv0.net
- 普通に友達の飲み会とか行くけど、仕事関係とか地域の集まりとか一切関わらないようにしてる。
- 563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/31(火) 01:30:55.76 ID:tGsVlEnU0.net
- ドラゴンズファンが愛した味
ナゴヤ球場隣のラーメン「竜」
40年の歴史に幕
プロ野球中日の2軍が拠点とする
ナゴヤ球場（名古屋市中川区）
近くのラーメン店「竜」が
11月下旬に閉店する。
1軍本拠地だった約40年前に開店。たくさんの選手やファンの胃袋を
満たしてきた。店主の吉田和雄さん（81）の高齢と体調不良もあり、
のれんを下ろすことを決めた。
https://www.chunichi.co.jp/article/798767
- 564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/01(水) 07:43:35.12 ID:mom5YAIK0.net
- 券売機新しいの欲しい
小型で高額紙幣対応が欲しいけど小型だと何故かない
大型中古を買って新紙幣対応に変えるといくらかかるだろう？
キャッシュレス対応のは高くて手が出ないや
- 565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/01(水) 09:41:01.84 ID:C9WVoTWd0.net
- ●マルクスや共産主義を若者に刷り込むキャンペーンが日本で行われている
■日本の左翼は、マルクスが超大金持ちのロスチャイルドの孫だってこと言わない
■マルクス主義のバックボーンにはユダヤ教がある
■カトリックもイスラムも名前が違うだけでユダヤ教
■NHKを筆頭に大プロパガンダが行われている
■アメリカでサンダースなどの共産主義がウケているのと同じ現象
日本でも同じことが起きている
■若者に爆発的にマルクスの本が売れている
■マルクスのいくつく先は、ワンワールドやマネー主義
地球市民の思想に染まる。
■共産主義も新自由主義も中身おんなじ。
ユダヤお得意の両建て。
どっちに転んでもユダヤ人の理想とする社会
一部の人間がその他を奴隷化する社会（ソ連、中国、北朝鮮）
民族性も無くす(植民地支配に王族、皇族、民族性はジャマ)
- 566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/01(水) 09:41:30.44 ID:C9WVoTWd0.net
- ●マルクスはメチャメチャ大金持ちの家系
（ぜんぜん庶民の立ち場じゃねえ）
■マルクス＝ロスチャイルド一族の孫
・マルクスはユダヤ・ロスチャイルドコーエン一族の孫
（コーエン家は当時イギリス綿製品を仕切っていた大富豪）
（現在のロスチャイルド家の礎を築いたネイサン・メイアー・ロスチャイルドと結婚した
ハンナ・コーエンとマルクスの祖母ナネッテ・コーエンは従妹関係）
・マルクスの父親はユダヤ教ラビ
（マルクス家は代々ユダヤ教のラビ。母親もラビの家系）
・欧州最大の電気メーカー、フィリップス電気の創業者（ジェラルド・フィリップス）がいとこにいる
・マルクスの妹の旦那と甥は南アフリカの植民地支配の政権にいたｗ
・マルクスの嫁（イェニー・フォン・ヴェストファーレン）はプロシアの貴族ｗ
・マルクスの嫁の腹違いの兄はプロシアの内務大臣
革命を弾圧する側
・マルクスはFRSAのメンバー（ロイヤル・ソサエティー・オブ・アーツ）
（超がつく特権階級）
- 567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/01(水) 09:48:04.52 ID:C9WVoTWd0.net
- ●アメリカは民主主義国ではない
0.1パーセントの超絶富裕層が金融、マスコミ、政治を支配する搾取社会
＞ビルクリントンが大統領だったとき
＞財務長官はルービンというゴールドマンサックスの元会長
＞ブッシュの息子が大統領になって首席補佐官はゴールドマンサックス
＞ブッシュの息子の二番目の財務長官もゴールドマンサックス
＞オバマが大統領になって
＞財務長官 商務長官、米国通商代表、大統領経済諮問会議
＞この4人が一番重要なんですが
＞4人ともゴールドマンサックスとシティバンク ルービンの下で働いていた連中
＞トランプが大統領になってみたら
＞今の財務長官はゴールドマンサックス 商務長官はロスチャイルド銀行
＞国家経済委員会の委員長はゴールドマンサックス
＞政党関係ない
＞共和党が民主党が大統領なろうが
＞財務省がいつもゴールドマンサックス
＞マスコミもCBS、ワシントンポスト、ニューヨークタイムズ
＞0.1％の超絶富裕層がが所有権を持ってる
- 568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/01(水) 17:57:31.95 ID:a72+g+060.net
- >>564
小型じゃ紙幣入れるスペースがないやろアホか
新紙幣は手両替で対応すればいいだけ
- 569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/02(木) 14:21:33.22 ID:NhZ63E9O0.net
- 集団ストーカーは組織的な嫌がらせレベルではなく、毒物混入などを使ってくる殺人犯罪である
- 570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/03(金) 18:21:07.73 ID:yRK+nGxB0.net
- 冷やし中華あるかって
ねぇーよ！草
- 571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/04(土) 00:17:18.05 ID:alkVPqnM0.net
- 中華そばと冷や中華を間違えて逆ギレスルおっさんは年に数人いる
- 572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/04(土) 06:26:57.00 ID:57YacmpQ0.net
- おすすめ聞いてくる客ダルいのに
最近は観光客の外人がスマホ見せてきて 【おすすめは何？】って翻訳された画面見せてくる
英語で説明も出来ないから苦笑いしながらオールと答えてるけど何とかならんのかね
- 573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/04(土) 14:01:31.45 ID:Gy7uYKCA0.net
- オススメ聞かれたら1番売れてるの勧めてる
まあオススメ聞いてくる奴は勧めてもどうせ難癖つけて別のを注文するから真剣に相手してないけど
- 574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/04(土) 14:54:17.85 ID:g4kSSmEn0.net
- 昼激混みで疲れた
- 575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/04(土) 16:11:40.03 ID:0Bt46VpF0.net
- 外人さんには全部乗せの醤油１、サイドメニュー１、ご飯もの１、をすすめてる
２人連れなら全部乗せの醤油１と全部乗せの塩１、サイドメニューは同じの２、ご飯もの同じの２
彼ら相当食うから
- 576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/04(土) 16:13:57.40 ID:0Bt46VpF0.net
- 日本人には醤油のデフォのとご飯ものすすめてる
ラーメンは変えてくるけどご飯ものもまず頼んでくれるからｗ
- 577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/05(日) 00:46:42.42 ID:FKndfxQ50.net
- 副業導入経費を100万円補助 経産省 2023.04.26
経済産業省は、副業・兼業による人材活用を促進するため、制度を導入する際
の経費の２分の１を補助する事業を開始した。人材を送り出す企業には最大
100万円、受け入れる企業には最大250万円を支給する。
送り出す企業への補助費用としては、就業規則の作成や人事制度の設計に
当たって利用する専門家への相談費用、従業員に対して副業・兼業の啓発や
社内ルールの研修を行う際の外部講師費用などが対象になる。
一方、受入れ企業に対しては、人材会社に支払う求人掲載料や仲介手数料
などの経費を補助し、受入れ人材１人につき50万円、最大で250万円を上限
とした。第１次公募の申請は、来月上旬まで受け付ける。
- 578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/06(月) 23:34:54.64 ID:lW2a6JQg0.net
- 地域で愛される人気ラーメン店が
まさかの閉店…
原材料費、光熱費高騰よりも
難しい全国のラーメン店を
悩ますある「問題」
地域で愛される人気ラーメン店が突然の閉店
今年に入り、世界的な物価高騰による原材料費、水道光熱費の値上げによって毎月のように「ラーメン屋 閉店」のニュースが流れてくる。
東京商工リサーチの発表によると、2023年1月～8月のラーメン店の倒産(負債1000万円以上)が28件(前年同期比250.0％増)に達し、前年同期の3.5倍と大幅に増えている。そのなかのひとつ、神奈川県横浜市金沢区にある「ラーメン 神豚 六浦関東学院前店」もまた、10月29日に11年の歴史に幕を下ろした。
https://shueisha.online/gourmet/172612
- 579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/08(水) 04:04:57.66 ID:FZi3zIBL0.net
- 平日で583杯か
1800円×583杯＝1049,400円
https://x.com/rw_kitchen/status/1721528093364375868?s=46&t=EujG-McZ3NO7cORyko-1iw
- 580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/08(水) 04:28:30.83 ID:3e7QiY+P0.net
- 評価日本一のラーメンなのに売上その程度なんだな
でもぼったくり減価率だから相当儲けてるだろうね
- 581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/08(水) 08:16:12.91 ID:Yn7o3i5j0.net
- すげーうちの10倍だ
- 582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/08(水) 23:37:45.25 ID:+D0R6DZH0.net
- スゲ～うちの最高場合昼夜で130杯くらい
- 583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/08(水) 23:39:34.21 ID:j7jcAMzi0.net
- >>580
本当にラーメン屋の店主で、一度でも飯田商店の本店で食べたことある人はそんな感想にはならないよ
味にこだわりのないフランチャイズチェーンの店長とかなら凄さが分からないかも知れないけどね
- 584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/08(水) 23:54:19.74 ID:4/vq+Yei0.net
- うちの2ヶ月分…
- 585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/09(木) 05:53:00.45 ID:HjWCpZB70.net
- どうせその飯田ってのも自分だけ儲けてベンツ乗ったりして従業員に
ボーナス与えてたりしてないんだろ？とみ田といい中本といい、そんな
社長ばかりだな。
「うちで働けば独立の時有利！」とか理由つけて従業員を安く使うのは良くない。
うちは売り上げ達成してなくてもミニボーナスあり、基本通し勤務無し、
仕込みが早く終わった時は早上がりも有りの優良店だぞ
- 586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/09(木) 05:56:11.24 ID:HjWCpZB70.net
- お前らほとんどがそうだけど、なんで例えば社員が9時間勤務って決まって
たら9時間きっぱりまで働かすの？
どうせ「早く上がらせたら月給払ってるのにもったいない！」とかそういう
感覚なんだろうけどね。
俺は合理的に考えてるから、暇な時は早上がりさせた方が社員のモチベも
上がるとわかってる。
お前ら考えの古い馬鹿どもと違いますからw
- 587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/09(木) 06:18:53.51 ID:n3WPeDJE0.net
- まぁそいつらは名前だけで売れるの確定だしどうせすぐ辞めるただの替え玉だしええんやない
- 588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/09(木) 07:53:45.02 ID:bv70ZK4X0.net
- 36協定も結ばずに9時間労働と言ってる時点で…
- 589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/09(木) 15:24:50.10 ID:EclIWRvo0.net
- >>583
鴨じゃないけど、例えて言うなら鴨南蛮に中華麺て感じでそれほどうまいものでもなかったぞ
- 590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/09(木) 17:42:24.78 ID:oXSVPbdk0.net
- 寝坊は怖い
手打麺祭 かめ囲
@mensaikamei
11/9
すいません完全に寝坊しました🙇♂
5時に起きるところ6時30分に起きました！
昼の部の麺がどうやっても間に合わないので【昼の部臨時休業】いたします。
夜の部多めに仕込むので
17時00分～20時00分まで売り切れ無い様に営業いたします🙇♂
すみません
- 591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/09(木) 22:28:02.93 ID:QOzTPxHD0.net
- >>585
なんで自分の勝手な妄想で怒ってるんだよw
- 592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/09(木) 22:59:43.72 ID:Dippdu2M0.net
- >>591
良い噂を聞かないのでね
- 593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/10(金) 16:38:51.96 ID:MnAPOQCQ0.net
- 噂w
- 594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/10(金) 17:01:38.65 ID:OxxNFa/d0.net
- 病気治ったんだね
飯田将太が帯状疱疹に罹ってしまい、発症場所が悪く目の近辺で、入院して治療しないと万が一失明の恐れがあると医師に言われました。 即入院の可能性が高い為、明日以降しばらく営業する事が出来ません。 本当にすいません。
- 595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/10(金) 17:26:45.84 ID:/eYrAPS20.net
- またワクチンか
- 596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/11(土) 07:25:57.87 ID:/u6a4tVN0.net
- 寝坊せずに仕込みしてる
気温が低くなってきたから
忙しくなりそうな土曜日
- 597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/12(日) 18:17:58.30 ID:ZPTaEFxR0.net
- その飯田って人間の話はどうでもいいよ、興味無い
飲食店の「同行同士は仲良くしよう！」って雰囲気が嫌いだわ
人間なんだから合う合わないはあるだろ？嫌いな経営者も俺はいるし
- 598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/12(日) 20:53:09.05 ID:Ddw78oxT0.net
- 味玉、150円に値上げした
売れるかな？
- 599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/12(日) 21:43:25.66 ID:9fexT7w50.net
- 同行同士は仲良くしよう！みたいな話題あったっけ？
- 600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/12(日) 23:29:43.57 ID:ZPTaEFxR0.net
- >>599
このスレでどーのこーのというより、世の中の風潮的にだ
- 601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 00:00:13.68 ID:Mxh5KqPH0.net
- 経営者は孤独だから、他店のオーナーと感情を共有したいのは分かる
でもそれで群れてイキってるのは外から見てるとちょっとカッコ悪い
- 602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 00:45:39.69 ID:cz7X0vgQ0.net
- ラーメン屋同士じゃなくてもいいよね
商工会とかJCとかいう人種じゃないってことなんだろうけど
- 603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 03:44:24.69 ID:OAY0wpTG0.net
- ネギとか盛り付けの時全部手で乗せてんだがみんなトング使ってる？
- 604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 03:51:12.60 ID:KPhSuaXz0.net
- 手
手袋も嫌い
- 605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 03:57:58.60 ID:OAY0wpTG0.net
- 一応作る所は客から見えないんだが見えたら直手は印象悪いもんなのかなと思って
- 606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 04:12:28.69 ID:KPhSuaXz0.net
- 気にするのは分かる
でも俺はゴム手で握る寿司屋には行かないから
バイトが作るならゴム手トングもいいんじゃないかな
- 607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 04:13:32.29 ID:KPhSuaXz0.net
- チャーシュー切るときだけ使い捨ての手袋するね
衛生というより手を洗うの大変だから
- 608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 06:46:31.79 ID:lmmCksPL0.net
- まぁ食中毒だしても３日で再開できるしどうでも良いだろ
- 609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 07:40:01.59 ID:dlJhLCJT0.net
- >>592
くわしく
- 610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 09:59:33.45 ID:7ja7mrUX0.net
- Tiktok LiteでPayPayやAmazonギフトなどに交換可能な4000円分のポイントをプレゼント中！
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1.SIMの入ったスマホ・タブレットを用意する
2.以下のTiktok Liteのサイトからアプリをダウンロード（ダウンロードだけでまだ起動しない）
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ﾎﾟｲﾝﾄはPayPayやAmazonギフト券に交換できます。
家族・友人に紹介したり、通常タスクをこなせば更にﾎﾟｲﾝﾄを追加でゲットできます
- 611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 10:38:37.00 ID:Ish2+nJO0.net
- >>610
すげえポイント貯まる
- 612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 10:49:46.78 ID:Y2CB7Oys0.net
- >>611
黙れ詐欺師
- 613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 15:40:06.93 ID:jEpU5tTm0.net
- 引き寄せの法則を実際に体感した話をする
毎晩帰り道に宝くじのCMをくちづさんで早番の
帰り道にナンバーズを3枚買った、次の日携帯から当選結果を見た、1000円当たりましたけど
更にその1000円で全額5枚購入した、また当たった1000円まさかと思って更に5枚を買った
次の日当選結果を携帯から見た、当たってない
慰めてくれ
- 614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 19:18:51.32 ID:vL083yLW0.net
- >>609
信じるなよアホ
飯田さん好かれてるよ
- 615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 19:27:36.59 ID:lmmCksPL0.net
- 飯田くらい嫌われてまではやりたくはないね
- 616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 20:16:09.83 ID:Ish2+nJO0.net
- >>610
楽々で良いな
- 617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/13(月) 21:54:39.51 ID:iGAWHcRN0.net
- 有名になると知らない人から嫉妬されて大変だね
- 618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/14(火) 05:25:22.61 ID:zY+PoY0E0.net
- 同業の知り合い作りすぎてもなあ
先日、とあるラーメン屋社長がきたんだけど、すげえうざかったわ
「この味なら東京で勝負できる！出店しましょう！」とか「俺は今まで
3000人面接してきた！いい人材紹介しますよ！」とか求めてもない
アドバイスを延々としてきたわ。
早く帰れよ、って思ってたわw
こんな人種の多い飲食業界の知り合いなんて欲しいと思います？
- 619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/14(火) 12:02:14.23 ID:o3Afy7AJ0.net
- 合同会社つくったりなどすれば人脈は色々と広めた方がいいよね
例えば上にある券売機購入などは
個人より会社の方が安く買えたり
借入も楽だよね
- 620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/14(火) 16:52:27.96 ID:Zu4c4Ie40.net
- 同業だろうがなかろうが気の合う人と付き合えば良いだけだよ
- 621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/14(火) 20:09:57.71 ID:qcpdvRiA0.net
- >>618
島やんくせえｗ
- 622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/14(火) 23:02:52.10 ID:DTXjY6lW0.net
- >>618
地元の同業者とは繋がりを持っていても損はないよ
仕入れ情報とかブラックリスト客の交換とかレシピ以外はアレコレ耳に入れておくと新メニューの参考になったりする
店主がクモ膜下で倒れて店を引き継ぐ
形で格安で二号店出店できたケースも知っている
- 623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/14(火) 23:37:46.22 ID:jdJ+zJJl0.net
- 頂き女子りりちゃんが年収1億円
りりちゃんが貢いでたホストが年収2億円
そろそろ日本も共産主義にしようぜ
共産主義だったら立ちんぼもホストも違法になる
みんなも仕事を辞めていけ
中国は共産主義だったのにGDP世界2位
テンセントの創業者ポニーマーの資産は10兆円
バイトダンスの社長は7兆円
ひたすら資本主義の日本はGDP世界27位
もう共産主義しかない
自民党統一教会に搾取されるな
統一教会チョンコに勝てるのは共産主義だけだ
資本主義ではマルハンや三共やパソナや創価学会麻薬売ってる医者や在日暴力団だけが儲かる
資本主義は在日チョンコが儲かるだけだ
チョンを倒すには共産主義しかない
そろそろ日本も共産主義にしようぜ
大阪・北新地ナンバーワンキャバクラ嬢”として知られるひめかさんの年収が5億円
おまえらが働いても年収400万以下
50代で貯金も無い
任天堂の山内溥の孫の山内万丈は28歳無職で
任天堂株約400万株を相続し2000億円ゲット
日本を共産主義にしようぜ.
- 624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/15(水) 15:11:00.33 ID:t6jJMu8b0.net
- 中国は凄え格差だなw
>中国は共産主義だったのにGDP世界2位
>テンセントの創業者ポニーマーの資産は10兆円
>バイトダンスの社長は7兆円
こっちが可愛く思えるくらい
>任天堂の山内溥の孫の山内万丈は28歳無職で
>任天堂株約400万株を相続し2000億円ゲット
自分で書いてて気がつかないんだね、馬鹿だからか？
- 625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/15(水) 23:21:48.14 ID:eWLrE/tU0.net
- せめてラーメン屋の話で盛り上げてくれ
- 626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/15(水) 23:30:16.57 ID:ANml6aKC0.net
- 食べログに可も不可もないお店って可も不可もない客に書き込まれてた
- 627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/15(水) 23:54:22.38 ID:XhkfadFu0.net
- 食べログ見てる人なんてもうほとんどいないから気にしなくていい
それよりグーグルマップに何書かれるかが怖い
- 628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/16(木) 05:49:23.51 ID:VhX6mS7s0.net
- >>622
ブラックリスト客かぁ
想像をこえるレベルはまだ未経験や
- 629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/16(木) 06:22:05.68 ID:op7DqO420.net
- 旅先でボロッボロの身なりの古事記かな？って客を入れてる店があった
店主があからさまに迷惑そうにも話しかけてたから時々来るみたいだった
- 630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/16(木) 07:27:23.33 ID:lrSIPTxK0.net
- ブラックリストって食い逃げとかか？
- 631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/17(金) 05:49:17.17 ID:mhToI9ZA0.net
- ブラックリストで思い出したけど、10年ぐらい前に都内のラーメン屋で
「うちのおばあちゃんが死にそうでこちらのラーメンが好きだったんです。
テイクアウトやってくれませんか？」ってメガネかけた怪しい奴が
いろんな店に来てたらしいけど、知ってる人いる？
どこの店でもこの言い方だったらしい。
- 632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/18(土) 14:21:09.31 ID:SbG4GgTd0.net
- 超大行列！人気すぎて警察出動
「ラーメン三浦家」元家系総大将が
提供する“究極のラーメン”に
ラーメンマニアも唸る
「醤油と豚骨のハイレベルな戦いの10対9みたいな試合」
https://times.abema.tv/articles/-/10103512
- 633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/19(日) 00:57:52.49 ID:mDGkBYmh0.net
- >>621
同じこと思った
- 634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/20(月) 08:39:20.09 ID:l3M5BCO50.net
- 王道家 @oudouyakashiwa
止まらない。原価の高騰
このペースで行くと、
王道家も来年、春にはもう一度値上げをせざるをえないような状態です
突然の決定ではありますが
新たなブランドを立ち上げ
ラーメン780円、ライス無料、安くて、うまいを
継続的に続けれるお店を
オープンさせます
詳細については夕方ポストします
- 635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/20(月) 08:42:02.53 ID:x5HccjU20.net
- ライス780円食べ放題、ラーメン1杯無料
- 636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 07:40:26.53 ID:eXusWZnk0.net
- 年収500万円の夫が、脱サラして「ラーメン屋」になると言っています。貯金も200万円なのですが、全力で止めるべきでしょうか…？
https://news.yahoo.co.jp/articles/e2ff25bb884bfa707bd0fefb3be70a54585d5420
- 637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 08:13:42.75 ID:yjFmGug/0.net
- バイトさせろ
すぐ無理と分かる
- 638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 09:47:26.75 ID:QaiKDQG00.net
- ラーメン屋を開業するためにラーメン屋でバイト始めました
あまりの過酷さに心折れそう
貯金は1000万あります
>>636
開業には最低500万は必要です
上に人が言うように、会社を辞める前にバイトしてみるのがいいです
大変さが分かるでしょう
- 639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 10:06:05.36 ID:QaiKDQG00.net
- 【計画内容】
中華そば1杯 700円
餃子 350円
ライス 200円 小ライス150円
餃子、ライスセット 1000円
ミニチャーハンセット 1000円
客単価1000円 純利益300円
客動員数 １日50人
1日 15000×25日=375000円
年収 445万円
ワンオペでやろうと思ってます
- 640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 10:12:27.96 ID:QaiKDQG00.net
- 【開業費用内訳】
敷金 100万円（賃料 月20万円）
造形料 150万円
看板、リフォーム100万円
発券機 60万円
冷蔵庫、ウォーターサーバー、食器、調理器具、等90万円
計 500万
- 641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 11:32:57.66 ID:BTbaf5hk0.net
- 都内郊外か
いけると思うよ
ちなみに女房何歳？娘何歳？
- 642 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/21(火) 11:40:13.91 ID:QaiKDQG00.net
- >>641
私は独身50歳です
川崎市在住で実家暮らしなので余裕があります
家の近くで開業予定
- 643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 13:16:28.30 ID:raIzA4Dt0.net
- >>639 純利益500円はあるでしょ
意外と残る
- 644 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/21(火) 13:54:36.48 ID:QaiKDQG00.net
- 【客一人における経費構成】
●ラーメン・サイドメニュー
麺 50円
スープ 70円
トッピング 100円
餃子他 130円
計 350円
●その他
光熱費 70円
賃料 180円
諸経費 50円
計 300円
純利益 350円
- 645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 13:58:53.74 ID:3KGC/iKK0.net
- ラーメンの方向性を言え
情報を後出しせずに先に全部言え
女房と娘がいないことで俺達のテンションはかなり下がったからな
- 646 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/21(火) 14:09:03.58 ID:QaiKDQG00.net
- >>645
方向性は醤油しなそば系です
鶏ガラベースに豚の脂を入れてダシを作ります
味は自分で作ってみて同系統ではどこにも負けてません
酒は出さずカウンターのみのワンオペ、回転率の勝負です
11時開店、21時閉店（14:30～17:00準備中）
仕込みは営業時間中にやります
- 647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 14:13:00.64 ID:3KGC/iKK0.net
- 俺より美味そうだから何も言うこと無いな
娘ができたらまた声かけて
- 648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 16:01:10.63 ID:sQfnJLem0.net
- チャーハンとか回転率めっちゃ下がりそうだな
- 649 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/21(火) 20:25:44.87 ID:QaiKDQG00.net
- >>648
チャーハンはこのスレでシコメルのが自家製より美味いと言ってる人が居ました
なのでセットの半チャーハンのみの提供とし、レンジでチンです
- 650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 21:27:33.87 ID:D+yr2hAp0.net
- 120万程度の売上で家賃20万とか2年持たないだろうな
家賃は10%こえたらリスクしかない
- 651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 21:31:33.15 ID:D+yr2hAp0.net
- 自家製麺じゃないのに50円もありえないな
100gかｗ
- 652 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/21(火) 21:43:01.61 ID:QaiKDQG00.net
- >>650
そうなんですか？
ワンオペだと月150万が限界かと
計算上は利益でてるんですけど皮算用ですかね・・
実家暮らしだからなんとかなるかと
>>651
スーパーでも80円くらいですよ
じゃ70円に修正します
- 653 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/21(火) 21:54:49.59 ID:QaiKDQG00.net
- 【メニュー】
中華そば 700円
麺大盛り 150円
餃子６個 350円
ライス 200円 小ライス150円
餃子、ライスセット 1000円
ミニチャーハンセット 1000円
味玉 100円
海苔 100円
ネギ 120円
チャーシュー 200円
- 654 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/21(火) 21:56:38.91 ID:QaiKDQG00.net
- 【客一人における経費構成】
●ラーメン・サイドメニュー
麺 70円
スープ 70円
トッピング 100円
餃子他 130円
計 350円
●その他
光熱費 70円
賃料 180円
諸経費 30円
計 300円
純利益 350円
- 655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 22:09:54.07 ID:f/th9szM0.net
- トリップつけろよ
話はそれからだ
- 656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 22:11:07.97 ID:f/th9szM0.net
- いっこだけ、レンチンは否定しないが過剰にかけろ
音は切れ
- 657 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/21(火) 22:18:31.55 ID:Vereef7f0.net
- 昔、岩手の祖父母はラーメン屋を営んでいた
他のラーメン屋がレシピを聞きに来るくらいの繁盛店
勿論、絶対教えなかったそうな
母がそのラーメンをたまに作ってくれるが、とても美味い
ラーメンは好きでよく食べるがウチの方が美味いといつも思う
一発目でインパクトのある味じゃ無いけど、しばらくするとまた欲しくなる
いつしか実家に帰るのが楽しみになっていた
またあのラーメンが食える！
そんなら他の人にも食べてもらいたい
それはいつも思っていたが踏み出す勇気は無かった
しかし年収400位のしがないサラリマンで終わるのもつまらない
最近になってそう思った
ラーメン屋で修行のため働き出した
覚えなければならないことも多いし、何よりスピードを求められる
覚えるのに与えられる時間も短く数回でモノにしなければ怒鳴られる
辛い・・でももう少しの辛抱だ
俺はいつになれば這い上がれるだろ～♪（尾?ｱ風ｗ）
- 658 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/21(火) 22:39:25.22 ID:QaiKDQG00.net
- >>656
ありがとうございます！
参考にします
シコメルのチャーハンは冷凍物ですから
レンジのアラームは配線切ります
- 659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 22:46:22.88 ID:Ofa1bVyU0.net
- >>656
レンジのチーン！って音切れたっけ？
良い物ならチーンじゃなくピピピｯだから大丈夫そうだけどな
- 660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 22:53:06.18 ID:EJjyObir0.net
- メーカーやら機種によるんじゃねーかな
うちのやつは設定で切れる
- 661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 02:20:47.37 ID:ys8Vs4Oy0.net
- カウンターの上でPC開く奴頭おかしいだろ
- 662 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/22(水) 02:59:42.82 ID:41WO7Ykz0.net
- 皆さんのご意見をもとに開店したら初日から売上げ目標達成です
今日はこれからラー博出店の打ち合わせです
明日はカップ麺監修のオファー対応です
皆さんありがとうございました
- 663 ：脱サラ・ラーメンマン ：2023/11/22(水) 03:04:50.56 ID:41WO7Ykz0.net
- そして皆さんのおかげで彼女もできました！明日は娘の成人式です！続けるならトリップ付けろハゲ
手間を惜しむなら炒飯風炊き込み一択だぞ
ワンオペで麺上げ（見えないように）レンチン無理よ
- 664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 03:21:03.80 ID:41WO7Ykz0.net
- まだ妄想レベルなんだろうけど製麺屋に一回電話しろ
ここで聞くより話が早い
ネギそれじゃ高くて出ない（ネギ出したくないならそれでいいが）
チャーシュー何gか知らんがうちなら原価で赤字
- 665 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/22(水) 08:36:13.33 ID:QNh6zwsA0.net
- >>663
トリップまでしなくても乗っ取る人も居ないかと
ラーメン屋のワンオペは無理ですかね・・
>>664
麺ってそんなに高いんですか？
調べて見ます
価格改定しました
【メニュー】
中華そば 700円
麺大盛り 150円
餃子６個 350円
ライス 200円 小ライス150円
餃子、ライスセット 1000円
ミニチャーハンセット 1000円
味玉 100円
海苔 100円
ネギ 100円
チャーシュー 250円
- 666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 08:51:49.23 ID:SfKzng3c0.net
- NGに突っ込みたいからトリップ付けろ言われてるんだよ
- 667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 09:07:51.28 ID:OtF0J8dn0.net
- 素人うざいわ
開店してからこいよ
- 668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 10:54:22.74 ID:Vuc8zGjK0.net
- 妄想に付き合うのもなんだけど
チャーシューはないのか？
手間は掛かるし肉も高い。
営業しながら仕込みなんて
物によるけど無理でしょ。
- 669 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/22(水) 11:18:00.97 ID:qDeti81b0.net
- ベースのスープの鶏ガラは丸鶏、そこに背脂、チャーシュー豚肩バラも一緒に炊きます、店炊きです
白河ラーメンのこってり版みたいな喜多方ラーメンのチャーシュー乗ったみたいなやつです、実家が福島なので
製麺所に電話しました、うちくらいの小規模だと50-70円くらいみたいです
餃子はチルドの業務用です
炒飯はやめて、丸鶏のむしった肉とチャーシューダレ炊き込みご飯に海苔と温玉とネギと炒り胡麻で「まかない飯 300円」として出します
- 670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 11:55:06.22 ID:8E62BSOF0.net
- 肉高いよな国産100円程度しかちがわん
煮干しもやばい680から1000だなマシな方だけど
- 671 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/22(水) 12:13:20.89 ID:s3bvgfOm0.net
- 昆布は決めたのを使うんですが節系は迷っています、選択肢が多いのと追求するとスープ原価が爆騰りするので
テーブルに煮干し酢を置くのでも良いかなと思っています
価格改定しました
【メニュー】
チャーシュの値段、250円→350円にします
中華そば 700円
チャーシュー麺 1,050円
- 672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 12:14:59.43 ID:Ca7r2G110.net
- >>669
ん〜 マジレスすると
ノーマルの中華700円てトッピング別に
何のっけるか知らんけど利益厳しそう
更に税込みなら尚更
麺のみ700円それで客単価1000円見込むのは
無謀 余程サイドメニューに自信が有っても。
- 673 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/22(水) 12:30:24.39 ID:s3bvgfOm0.net
- >>672
ありがとうございます！
参考にします、税込みです
中華そばのトッピングは肩とバラの1枚ずつです
それと白ネギとかいわれ（それか青い葉っぱ）メンマです
海苔や味玉トッピングは別皿です、ライスにも良いので
- 674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 12:32:32.59 ID:3nsNhc//0.net
- 新店主さんには宣伝広告費200万円みて欲しいぞ
- 675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 12:39:06.44 ID:8E62BSOF0.net
- 妄想すぎてあほらしいわ
スープ70円の内訳書いてみろよ
いざ作ったら原価40%超えで詰みまでみえるわ
- 676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 12:40:25.32 ID:3nsNhc//0.net
- >>675
創味で25円じゃね?
- 677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 13:24:04.13 ID:/tEia7gI0.net
- スープも濃度が低いあっさり系と、ガラをガッツリ使うドロドロ系で原価がまるで違うしな。
- 678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 13:42:41.51 ID:8E62BSOF0.net
- >>676
そうかそうか
- 679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 13:57:37.50 ID:Vuc8zGjK0.net
- >>673
休みなので付き合うけど
計算合わないじゃん
税抜きだと630 トッピングが100円？
ネギ、チャーシュー2枚で！
材料費だけで40％越すわな
何故700円にこだわるのかわからない。
メニューに中華のみで後はトッピングで
どうぞと言うやり方は後はご自由にと言う
やり方は否定はしないが
出筋は普通の中華しか出ない方が多い
客単価1000円はまず無理
自分も苦労したから言うが
もう少し細かい原価計算しないと
個人店でも35％以内 それでも
やっとだぞ
- 680 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/22(水) 15:48:01.37 ID:5DBE7Hvs0.net
- 皆様ありがとうございます！
参考にします
価格改定しました（税込み）
【メニュー】
中華そば 800円
麺大盛り 150円
餃子６個 350円
まかない飯 300円
ライス 200円 小ライス150円
餃子、小ライスセット 1200円
まかない飯セット 1000円
味玉 100円
海苔 100円
ネギ 100円
チャーシュー 350円
- 681 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/22(水) 15:52:38.03 ID:5DBE7Hvs0.net
- 【客一人における経費構成】
●ラーメン・サイドメニュー
麺 55円
スープ 100円
トッピング 100円
まかない飯 130円
計 385円
●その他
光熱費 70円
賃料 180円
諸経費 50円
計 300円
純利益 415円（利益率38%）
- 682 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/22(水) 16:19:39.55 ID:5DBE7Hvs0.net
- 皆様ありがとうございます！
参考にします
産廃費用も見過ごしてたので方向性を変更しました
メニューと値段は前と同じです
麺は40円のロングライフの蒸し麺にします
スープはネギの葉っぱと玉ねぎと人参とキャベツとにんにくと鶏皮と背脂とチャーシュー（肩ロース・バラ、後に醤油に漬けてチャーシューにする）を形だけ煮てるお湯で、業務用のスープを都度小鍋で割ります
まかない飯は、鶏皮背脂チャーシュー漬けダレの炊き込みご飯にします
- 683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 22:28:11.79 ID:vEDvu5Aj0.net
- 先に仕入れの値段だけ決めたどこにでもありそうな特徴のないラーメンで1日50人入れるだけでも相当厳しそうだな
- 684 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/23(木) 08:02:31.05 ID:c0cS7jQ+0.net
- 皆様ありがとうございます！
参考にします
メニュー追加しました（税込み）
【メニュー】
瓶ビール（大） 700円
ホッピーセット 500円
中 300円
外 300円
日本酒（純米） 600円
- 685 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/23(木) 09:56:36.28 ID:fe4gNgur0.net
- 皆様ありがとうございます！
参考にします
スープの原価が高すぎとわかったので油そば・TKM（卵かけ麺）に方向性を変えようと思います
鳥はやめて背脂と豚肩ロースと豚バラの煮汁でタレにします
味は自分で作ってみて同系統ではどこにも負けてません
麺は特盛り（2玉）まで、背脂はマシマシまでサービスにします
まかない飯もやめて白いご飯だけに戻します
背脂ご飯は迷い中、煮干し酢は合うので継続です
価格改定しました（税込み）
【メニュー】
油そば 800円
TKM 850円
麺大盛り サービス
- 686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/23(木) 12:29:21.30 ID:C9CZTrOf0.net
- 自分のとこのラーメンが世界で一番美味いラーメンだって自信ありますか。
- 687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/23(木) 14:43:23.83 ID:CkqYAHyO0.net
- 自身はあるけど世界一は無理かなあ
値段で妥協してるところいっぱいあるし、趣味で金と時間かけまくったのには逆立ちしても勝てない
- 688 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/23(木) 14:56:06.47 ID:CsiTjokM0.net
- 皆様ありがとうございます！
参考にします
吉瀬美智子似の妻と今田美桜似の娘をシフトに入れました
これなら世界一と言えると思います
- 689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/23(木) 19:01:15.17 ID:TfhvUO9B0.net
- >>687
正解でしょ商売なんだから
原価倍出したら美味いのは皆知ってる
じゃあ価格を倍にして今以上の売上が上がるかの問題
旨さではない。コンビニの冷凍麺オススメ旨さならな
- 690 ：脱サラ・ラーメンマン：2023/11/23(木) 19:29:52.28 ID:3DEweYfF0.net
- 皆様ありがとうございます！
参考にします
豚肉の原価が高い（スープも高い）と知ったので、挽き肉使って背脂汁なし担々麺に方向変えます
追い飯有料にするかと割りスープを準備するかで迷っています
味は自分で作ってみて同系統ではどこにも負けてません
- 691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/23(木) 20:17:05.25 ID:TfhvUO9B0.net
- 嘘つき、つまんないから消えて
- 692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/23(木) 20:58:57.25 ID:vWx/dh/w0.net
- 何故 ID:QaiKDQG00 が本当だと思った？
- 693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/23(木) 21:06:38.82 ID:TfhvUO9B0.net
- 嘘つきって書いてるのに
なぜ本当と思ってると思った？池沼ニートでしょ？ママ(60代)に聞いてね
- 694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/23(木) 22:10:41.85 ID:GhBs3gwh0.net
- ラーメン屋で起業したい人って本当にラーメンが好きで起業したいの？って
人多すぎる
飲食コンサルとかに「坪数いらない！人件費少ない！回転数良い！」とか
言われて騙されてないかもう一度考え直したほうがいいよね
- 695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/23(木) 23:40:11.84 ID:U183nhVF0.net
- 売価って原価計算して
そこに利益乗っけるのが普通だと思うんだけど
先に売価決めてコスト掛かるからなんやらって
変だよな。
それで自信有る物が出来ましたってさ
なんか嘘臭えよ。
- 696 ：元祖☆脱サラ・ラーメンマン：2023/11/23(木) 23:43:29.22 ID:o+87SMZc0.net
- ラーメン屋がこんな馬鹿ばかりとは知らんかったわｗ
だからおまいら儲からないんだお＾＾
俺はクールに稼ぐぜ
- 697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/23(木) 23:47:02.45 ID:3yKIGMNb0.net
- 正直、美味いか不味いかはどうでもいい
儲かるか儲からないか、ただそれだけ
でも金だけ求めても商売繁盛とはならないのが難しい
- 698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/24(金) 01:17:26.56 ID:qFORU+y10.net
- 絶対にカラアゲの方がいい。
ちゃんと地域調査して競合店と人の流れをみれば失敗しない。、
- 699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/24(金) 02:57:12.28 ID:jNaLJ5lz0.net
- 豚骨スープの店多いけどいつかガラが不足するとか考えたりします？例えば豚コレラが流行ったり。
こんなにインバウンド来て食材足りるのかなぁ。家畜産業も後継者居なくて廃業多いし
- 700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/24(金) 03:51:58.75 ID:L4sBEGME0.net
- 何？お前らいまだに毎日社員を14時間とか拘束してんの？
15-17時が休憩だからいいでしょ！とか思ってんの？
うちは9時間以上は絶対に拘束しませんけどねえ
- 701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/24(金) 04:56:08.68 ID:EsFbLWOm0.net
- 丸鶏仕入れてるところで鳥インフルとかなったら代替の鶏は…急には無理かもなぁ
- 702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/24(金) 08:20:34.75 ID:vKvNmGG+0.net
- >>699
10年やって一回も無いな豚はと殺が間に合わないはまれにある
- 703 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/24(金) 12:45:38.64 ID:p1zCIeSY0.net
- 味の指導やコンサルをやってくる客の対応法を教えてください
味濃いめ面硬めで注文しておいて、しょっぱいだの面がスープに絡んでないとかSNSで評価してるやつってなんなの？
こっちは普通で色々調整してるんだけどね
- 704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/25(土) 09:01:29.14 ID:2ToTNze80.net
- 写真、Sns禁止でいいだろ
- 705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/25(土) 11:38:22.86 ID:465+buxO0.net
- 【グルマップ】"無化調"ながらコク深い しょうゆラーメンの名店
「ラーメン里屋」
化学調味料を使わない”無化調”ラーメン店。豚の背骨や鶏ガラから丁寧にだしを取る「しょうゆらーめん」（700円）が人気です。自家製辛みそのうま味も溶け込んだコク深いスープはストレート麺と好相性。特製だれでご飯が進む焼豚丼が付く「チャー丼セット」（900円）をぜひ。
【店舗情報】
ラーメン里屋
【住所】
熊本市南区田迎4‐7‐12
【TEL】
096-370-2454
【営業時間】
11時30分〜15時
【休業日】
水曜・第2第3木曜
【席】
17席
【駐車場】
10台
- 706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/25(土) 12:53:27.01 ID:4qAnMubR0.net
- >>705
ラーメンなんかもともと体に悪いものなんだし、「無化調」とか
ナンセンスだろ
てか今更「無化調」を売りにするとか何年前だよ？
- 707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/25(土) 15:47:41.48 ID:HyDVS4Uw0.net
- 普段食ってるポテチにも惣菜にもコンビニに売ってる全部に入ってるのに
ラーメンだけ「無化調」草
- 708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/25(土) 16:37:51.71 ID:RKcaOuOn0.net
- 店側も拘ってる印象
- 709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/25(土) 17:55:31.16 ID:e0QEUWze0.net
- 味の素少しだけ入れてるけど無化調って表示してるわ
- 710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/25(土) 22:39:44.69 ID:w7ChDPH10.net
- >>700
どんな感じのシフトなのか知りたい
うちはバイトだけ昼夜分けてるだけだが社員欲しい
- 711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/26(日) 04:39:37.77 ID:GGxJegZQ0.net
- >>710
1店舗に社員が2人いて10時19時と14時23時に分けてるだけだよ
あとは俺とかバイトさんがシフトインするだけ
ちなみに通し営業です、休みもしっかり月8日
飲食店の中でもラーメン屋の人手不足ってあまり聞かないけど、絶対に
数年後に人の応募が来なくなるときがくるから今から待遇良くしとかないと
- 712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/26(日) 06:16:52.40 ID:9iOQZ81s0.net
- >>711
人居なくて昼しか営業できんよ
え、俺が？やだよ晩酌するから
- 713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/26(日) 07:15:00.42 ID:dJQeOo9m0.net
- ラーメンは無化調
チャーハンは白い粉いっぱい^_^
- 714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/26(日) 19:55:55.82 ID:dtcZAShx0.net
- 15時間拘束させてるわ
一応給与は50万やってるけど
- 715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/26(日) 23:45:03.75 ID:gHEgTymd0.net
- 金貯まったらすぐ辞めそう
- 716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 00:36:48.53 ID:OHXQdKmQ0.net
- >>711
因みに給料いくらに設定してるんですか？
待遇とかどんな感じですか？
- 717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 04:12:37.33 ID:urv5VApZ0.net
- >>716
30万スタート、社保有り、月8休み、もちろん賄い無料
あとは「病院行きたいから早上がりしたい」等の希望には答えてあげる
書いてて思ったけど、別に普通の待遇じゃない？
- 718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 04:19:17.61 ID:urv5VApZ0.net
- あとは副業を許すことかな
俺ら経営者が社員のプライベートに口突っ込むとかおかしいでしょ？
まあ風俗関係、水商売、スカウトとかは止めて欲しいけど。イメージ悪いし
トラブルの元になりそうだし。
普通に日雇いで他の普通の飲食店で働いたり、パソコンで動画編集とかだったら
全然勝手に副業やってくれって感じ。
- 719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 08:16:29.22 ID:OHXQdKmQ0.net
- >>717
それで利益出せるのが凄いですね
10時からってのが遅い出勤だけど仕込みは14時くらいからやるのかな？
店休はなしでチェーン店並な稼働なんですか？
あと、それで純利益って売上げの何%残ります？
- 720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 10:03:02.61 ID:RmyiwEch0.net
- 1日9時間勤務の月8休みって事は
週休2日で給料最低30万～？？
釣りかこれ？
- 721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 12:25:22.47 ID:ysAhw9ZE0.net
- 八王子“青春の味”100円ラーメン 12年ぶり復活 なじみの元客が思い継ぐ【詳細版】
https://news.yahoo.co.jp/articles/a5540e395947bab10159f95db3b3555b76428848
平日１００食限定・・・１万円/日の売上で経営できるんかいな？
- 722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 15:09:00.15 ID:urv5VApZ0.net
- >>719
13パーセントぐらいしか残りませんねえ。私が全く出勤してない場合の
数字ですが。他にも数店舗やってるからなんとか私も人並み以上の
収入を得られてます。
>>720
オーナーが「俺は苦労してお店立ち上げしたんだ！社員使い倒して俺が
一番得してやる！」って時代は終わったし、それではやっていけない時代
がもう来てるんですよ？
- 723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 15:12:16.07 ID:urv5VApZ0.net
- >>719
そうですね、仕込みは14時ぐらいからやってます
連休はお正月4日間と夏3日間だけですね、今はこれが限界
- 724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 15:27:41.38 ID:urv5VApZ0.net
- 給料が低かったり労働時間が長い場合はせめて何かメリットを社員に
与えないといけないと思うよ
例えば休憩中に横に寝られるスペースを作ってあげたり、たまには特別な
理由がなくても早上がりさせてあげたり
- 725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 18:34:54.33 ID:IKYmagL80.net
- >>717
それ異常な待遇だぞ
多分日本一ホワイトなラーメン屋だわ
お前のとこで修行したかったわ
- 726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 18:44:05.90 ID:ojOOXpDv0.net
- ３店舗やってる富豪おじさんだよその人
- 727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 18:59:29.53 ID:92iSPbm00.net
- >>725
やっぱり飲食業界って厳しいんだなぁ。一般の上場企業なら待遇悪い部類に入るで。
- 728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 19:24:07.29 ID:D/bRQLLU0.net
- >>722
へー、それで13%残れば凄いと思う。
自分が出ない状態で1店月商300万、30万残れば上出来無気がする。
うちなんて店長を40万で雇ったら10万しか残らないわw
- 729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 19:39:32.07 ID:urv5VApZ0.net
- しかし仕事中は結構忙しいよ？基本2人で回すから。
店内プラス、ウーバーとか出前館とかmenuとかフーデリあるし。
そういう時はジュース買ってあげるだけで、だいぶ従業員の気持ちは
違うと思う。
- 730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 00:21:39.02 ID:xZ3kTwax0.net
- 週休２日9時間30万からで自分は働かずに稼いでるとかはっきり言ってお前が凄腕すぎる
真似できない天才だから参考にならんわ
- 731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 02:25:28.29 ID:Lk6yMVgd0.net
- みんな大丈夫か？
確かにまだ少ないけど飲食店で9時間拘束、月8休み、30万スタートって
飲食店って都内に探せばあるぞ？
てかさ、地方の方が家賃安いし実現できる待遇でしょ。
あと「30万は高待遇!」みたい風潮、飲食業界全体でそろそろ止めたほうが
いいかと。。求職者を騙す採用はもうやめようよ。
- 732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 02:28:11.05 ID:Lk6yMVgd0.net
- ちなみに10時間拘束、月8休、30万スタートは都内は飲食店求人ドットコム
で探せばかなりある。14時出勤の居酒屋とかね。
ああいうの見る癖をつけとかないと、浦島太郎になっちゃうよ？
- 733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 03:55:48.23 ID:7OCADdML0.net
- 人によるよね
それだけ仕事出来る人間ならまだいいけどポンコツ人間にその待遇するとよりポンコツになりそう
- 734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 04:44:08.98 ID:Lk6yMVgd0.net
- >>733
別に特別良い待遇ではないと思いますが？
ちょっと考え古いですよ？
ちょっと飲食店って考えが遅れてるというか古い人多いですね、やはり
30万あげるのがそんなに大事なんですか？
- 735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 04:44:33.75 ID:Lk6yMVgd0.net
- 大事→おおごと
- 736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 05:03:55.23 ID:Lk6yMVgd0.net
- 俺が見た感じ、焼き鳥屋が一番労働環境悪い気がします
仕込みが大変で12時間以上拘束当たり前という時点でビジネスモデルとして
問題ありまくりで時代に合ってないのでは？
- 737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 05:25:57.77 ID:5Qjo3sW10.net
- 俺お前んとこの社員になったほうが生活楽になるかも
五所川原に支店作ってくれ
- 738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 08:20:50.04 ID:I5e8Pibv0.net
- 60万の茹麺機すげえな流石
- 739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 15:31:28.32 ID:wq9sAwWF0.net
- >>736
焼き鳥屋は串うちあると大変だ
暑いしラーメンと双璧
30万✖2➕30万
今自分が90万稼げてるなら社員欲しい
- 740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 18:22:37.13 ID:xZ3kTwax0.net
- 週休２日9時間以上拘束なし30万スタートのラーメン屋は日本に一件も無くて草
- 741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 20:25:39.31 ID:wq9sAwWF0.net
- >>738
自動麺上げタイマーのヤツかな？
- 742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 21:02:04.37 ID:Lk6yMVgd0.net
- >>740
お前のところにみたいに「週1休み!25万スタート！」っていうブラック
ではないんでね
- 743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 21:17:33.85 ID:Lk6yMVgd0.net
- そもそも俺は関東での話を基準にしてるんだよ
地方の店とは待遇の話しても話が合わないでしょ
そういやテレビ見てたらどこかの県の居酒屋社員が月給19万って言ってたな、
経営者は搾取しすぎでしょ
- 744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 22:11:36.37 ID:WI25evtW0.net
- でも時給670円だよ？
- 745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 22:24:11.39 ID:xZ3kTwax0.net
- >>742
俺のところは21万スタートだ
都内で
訳のわからん奴に25万も出せんわ
- 746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 22:37:17.46 ID:8ZBWZ2lv0.net
- まあ、長く居てもらえれば30万週休2日でも利益が出るならいいよね
安く使えて短い、また募集かけて1から教えるのも面倒だし
安く雇ってやる気ある人ならすぐ給料上げるってのが一番いいかも？
うちは社員いないけど仕事やる気あるバイトは学生でもすぐに時給上げるしジュースも奢る
- 747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/28(火) 23:53:05.41 ID:Lk6yMVgd0.net
- いやだから「30万のお給料ってすごい!」って発想をまずやめないと
年収にしたら360万ぽっちですよ？
- 748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 00:19:16.03 ID:YxMaRgx50.net
- まあでもわかったことがある
このスレにいるのって50.60代のどうしようもない古い考えの
店主ばかりだな
潰れてしまった方が飲食業界の未来のためには良いかもね
- 749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 09:25:56.52 ID:GGz7Bxr90.net
- >>747
360万を凄いとは思わないよ
それでやっていける経営ができないのが飲食費の現状
- 750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 13:51:40.63 ID:DA4kxCL00.net
- 週休２日9時間以上拘束なし30万スタートのラーメン屋という検索しても日本に一件も無いパターンの話されてもな
まずは自分がズレてるという事をわかるべき
- 751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 14:05:15.60 ID:MPLd7oml0.net
- 10時間 月6 27～45万円 は有ったよ
- 752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 14:11:06.84 ID:w5J+jygI0.net
- 俺も週休2日にしようかな
もう疲れたよ
- 753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 16:41:11.24 ID:YxMaRgx50.net
- >>750
そりゃ現在募集してなければ検索しても出てこないでしょwアホか
あんたの「飲食は長時間労働当たり前！給料安くて当たり前！きついんだぞ！」
っていう方が時代遅れでずれてるよ
- 754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 16:48:05.95 ID:YxMaRgx50.net
- >>751
その条件なら最低33万はあげるべきだと思う
関東圏の感覚ですまないが
- 755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 19:24:22.93 ID:8tN3DOIW0.net
- 妄想オナニーがとまらない
- 756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 21:49:35.65 ID:Ba61Q/Qx0.net
- 俺の店は週休3日8時間40万だよ
お前らの感覚はレベル低すぎてついていけないな
- 757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 22:18:07.85 ID:/k4s2W+Q0.net
- >>752
うちは月1連休にした
休むことも大事だよ
- 758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 22:30:40.51 ID:DA4kxCL00.net
- >>753
流石にお前の店は探して無いわw
全員にレスすんのは感心するけど承認欲求やべーな
- 759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 22:36:49.74 ID:+BorKbI/0.net
- >>757
2週目とか決めてる？適当？
定休日はどう表示するの？
- 760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 22:37:49.75 ID:ujiNgYCw0.net
- 茹で麺機で質問なんですが、電気式の茹で麺機って使用感とか
耐久性とか使った事ある人居たら聞きたいです。
狭いので6テボでコンパクトなやつが無いか探したところ、
マルゼンの電気卓上型のやつがコンパクトだなと。
今使ってる据え置きの角槽のガス型が槽の容量が28Lで
卓上型は30Ｌみたいなのでそこもいいんじゃないか？と思ってるところです。
- 761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 23:38:38.50 ID:eV+MECC90.net
- >>754
そうそう品川だったよ
- 762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/29(水) 23:58:02.38 ID:YxMaRgx50.net
- >>761
品川、、、どこだろう
あ、島やんさんのところはアルバイトの時給1500円だそうです
うちはまだそこまで無理だけど、みんなそこを目指すべきでは？
- 763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/30(木) 00:22:10.24 ID:xHyao/8V0.net
- >>762
インディードで似たようなのいくつも有ったよ
- 764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/30(木) 00:23:03.61 ID:xHyao/8V0.net
- だから天草に出店して俺を雇ってくれよ
平均よりちょっとだめくらいには働くよ？
- 765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/30(木) 02:51:39.96 ID:FptIBYgY0.net
- >>764
普通に自分の店を閉めて東京に出てくれば解決だろ
- 766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/30(木) 03:04:09.74 ID:kiYBjYRA0.net
- 森高千里に言ったのお前か
- 767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/30(木) 04:21:47.63 ID:u20xVVFg0.net
- 田舎でもバイトの時給も1000円当たり前になってきたが
客のサラリーマンの給料が上がらないとね
- 768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/30(木) 05:06:43.30 ID:34BVniem0.net
- >>766
きれいなとこで育ったね
夕日がきれいな街
- 769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/30(木) 06:50:45.84 ID:7/di6IhE0.net
- >>762
最初だけ高くしてその後は最低賃金にするっでプレゼンしてるのをYou Tube見たことあるような気がする
- 770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/30(木) 08:42:20.38 ID:w8rd/kZ40.net
- >>762
おたくの幸せはあたしがいつも八雲神社で祈ってるからだわ
- 771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/30(木) 14:24:20.58 ID:t5+T6qY/0.net
- 当店も基本的にラーメンとちいかわTシャツ以外は写真も動画もお断りしています。ラーメンを食べている動画撮影もご遠慮ください。たまに
「なんで写真撮っちゃいけないんだ！？」
「店の宣伝になるからいいだろ」
などおっしゃる方もいらっしゃいますが
前に何度か当店のスタッフが盗撮されてSNSで写真を上げられたこともありそれからは店内でのラーメンとちいかわTシャツ以外の写真や動画の撮影はお断りしてます。
ご理解の方どうかよろしくお願いします。
https://x.com/jiro_kame/status/1729745870487461969?s=46&t=EujG-McZ3NO7cORyko-1iw
- 772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/30(木) 19:35:18.74 ID:+965og1S0.net
- 北原のいつも行列ができている
ラーメン屋、昌まさが閉店する
らしいです。
詳しく調べてみてください
【姫路の種探偵団】
https://budou-chan.jp/menmasamasa/
- 773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/30(木) 21:28:12.00 ID:FptIBYgY0.net
- くだらねえな、知り合いでもない同業者に興味ねえよ
- 774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/01(金) 17:38:14.08 ID:SykguJcY0.net
- 一日300杯？
普通のラーメン屋なのに
８割の客が毎日通う理由がコレｗ
http://www.houseborn.com/home/watch?id=1049949
- 775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/01(金) 21:37:28.11 ID:0RRc09bg0.net
- 興味ねえからくだらねえリンク貼るな！
- 776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/02(土) 07:43:54.19 ID:SV4/O1XE0.net
- >>760
タニコーの冷凍麺茹でが最強
- 777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/02(土) 09:00:58.00 ID:Bn5p9Ewf0.net
- 東京銘菓の「東京ばな奈」など128箱、他人のクレカで購入疑い 中国籍の女ら逮捕 中国に発送か [ばーど★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1701384360/
- 778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/02(土) 15:28:35.50 ID:tgm0V/5n0.net
- もはやラーメンと関係ないな！やめろ！
- 779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/02(土) 19:56:26.95 ID:KDRkvF300.net
- きら星＠武蔵境
（2023年12月で19年半の営業に終止符）
立川に行く予定があり、その途中で
どこかラーメンを食べたい。
そうだ！久しぶりに「きら星」で
食べようと思いつき、念のため
臨休がないかどうか、インスタを
見てみたら、なんと！衝撃の投稿が。
『きら星は今月（12月）末で
閉店します！』
道路拡張工事による立ち退きの
話があり、長い間、物件探しをして
いたものの、豚骨臭の問題があり、
「きら星」としての移転は諦め、
味を封印。復活するにして
も新味での再起となるようだ。
20年近くの営業、お疲れ様でした。
https://ameblo.jp/oosaki-tora3/entry-12830990722.html
- 780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/02(土) 20:10:41.25 ID:zFo/WfwI0.net
- あら美味しそうｗ
- 781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/03(日) 00:42:39.93 ID:pe4zqM3+0
- >>776
そういえば冷凍麺対応機ははなからよく見てなかった
んで見てみます～
- 782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/10(日) 15:46:57.24 ID:x5ZoJ+Gf0.net
- >>778
追徴課税額自慢でもしろと？お前クソだな
- 783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/10(日) 21:49:13.23 ID:/sPwB5HL0.net
- >>780
そうだよ
- 784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/13(水) 01:35:00.24 ID:7TlaSZRL0.net
- >>1
「殴るのは日常茶飯事」女子高生に性的暴行容疑の人気ラーメン店店主、元従業員が語る粗暴な素顔
2024年3月11日
山口魁容疑者（31）
色黒髭面ツーブロックのいつものやつ。
女子高生に酒を飲ませて、面倒をみてやっているのにそれはないだろうと犯行におよぶ。
店員が殴られるのは日常茶飯事だった。
自身の一人娘に対してだけはやさしかったという。
- 785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/13(水) 21:32:40.35 ID:D+1fGdUy0.net
- 武蔵家なら普通
- 786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/14(木) 11:47:17.95 ID:uRgd2wKg0.net
- これからはインバウンドよ！
インバウンド向け｢3000円｣
喜多方ラーメンの真相
｢三大ご当地ラーメン｣なのに
実は衰退の危機？
福島の喜多方でインバウンド向けに
一杯3000円のラーメンが登場した
というニュースを新聞の記事で
見て気になっていた。
喜多方ラーメンは札幌、博多に
並ぶ「三大ご当地ラーメン」の1つと
しても知られ、全国からファンが
訪れる。
ラーメンの街として早くから
根付き、喜多方駅を中心として
パンフレットを片手にラーメンの
食べ歩きをする観光客が多く
訪れるエリアだ。
喜多方といえばラーメンは低価格で
抑えているイメージだったが、
ここに来てインバウンド向けに3000円のラーメンが登場するとは
どういうことなのだろうか。
噂の3000円の喜多方ラーメン
「SUGOI」を提供している「活力再生
麺屋のあじ庵食堂」の店主・江花秀安
さんを取材した。
https://toyokeizai.net/articles/-/738698?page=4
- 787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/16(土) 03:06:16.42 ID:hvjCsFI70.net
- ラーメン屋は外国人観光客にも
対応するのが◎絶対増える
インバウンドのために今から
準備しよう！
ラーメン屋の物件内覧で必ず
チェック！絶対確認すべき
ポイント教えます！
https://ramenshugyo.com/kaigyotube/%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e5%b1%8b%e3%81%af%e5%a4%96%e5%9b%bd%e4%ba%ba%e8%a6%b3%e5%85%89%e5%ae%a2%e3%81%ab%e3%82%82%e5%af%be%e5%bf%9c%e3%81%99%e3%82%8b%e3%81%ae%e3%81%8c%e2%97%8e%e7%b5%b6/
- 788 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/16(土) 23:25:50.28 ID:WaVd0e+B0.net
- 「食べ歩きまぜそば」
「和牛すき焼きラーメン」
インバウンド需要で東京・新宿の
ラーメンに異変が！
「WAGYU SUKIYAKI RAMEN」、
お値段はなんと2980円だ。
このラーメンを販売している
「ビーフキッチンスタンド」
アパホテル歌舞伎町タワー店
店長に話を聞いてみた。
「以前からラーメン凪さんと
コラボして『すごい煮干しラーメン』
を出しているのですが、外国人の
方にはクセが強くて口に
合わなかったみたいで……。
それで思い切って外国人の方が
好きな和牛とラーメンを組み合わせ
て商品展開することにしました」
https://shueisha.online/newstopics/196214?page=2
- 789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/17(日) 21:46:10.53 ID:LnHsIbm80.net
- ぎゃーはっはっははあああああ、、、あーあw
- 790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/20(水) 19:07:44.55 ID:jfC+R4tz0.net
- TOKYO元気キャンペーン
早期終了アナウンスがあったせいで
QR決済ばかり
- 791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/21(木) 10:43:12.46 ID:AWcgFwHE0.net
- シロッコファンて有圧扇とくらへさどう？
- 792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/22(金) 04:27:41.16 ID:XGNXhE220.net
- 【茨城】空き巣など100件超 グエン容疑者ら３人逮捕 被害額は２５００万円以上 [シャチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1711042602/
- 793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/22(金) 09:02:51.34 ID:WbS4L0yw0.net
- ラーメンの「いらない具」といえば？
https://x.com/phil0p0n/status/1770806042886070423?s=46&t=EujG-McZ3NO7cORyko-1iw
- 794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/24(日) 20:42:48.15 ID:YnoaVJVd0.net
- ラーメンが高級品になって気軽に食べられなくなってきたなぁ。食材高騰してるから仕方ないんだろうけど、庶民には1000円の壁は高すぎて財布の口が開きません😭
- 795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/24(日) 21:34:49.31 ID:FEXJzLj00.net
- いいんだよ。ラーメンはインバウンドの食い物。
ラーメンは庶民の食い物ではない。
まあ、インバウンド相手ならラーメンが世界に出れば良いのだか、ラーメン屋にその器量は無い。
- 796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/24(日) 22:20:01.55 ID:TonhKSpR0.net
- 店主以外の方は他へどうぞ
- 797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/24(日) 23:45:51.14 ID:lbfe0ZeJ0.net
- >>796
んだんだ
ゆで麺機をクエン酸で洗ったら
すげぇ綺麗になった
麺かごも新品の様だわ。
- 798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/25(月) 07:16:07.63 ID:38dJEOZp0.net
- >>797
クエン酸入れて沸騰させるの？
- 799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/25(月) 15:34:52.63 ID:tY4SI3b70.net
- >>798
自分も試しにやってみたけど
営業終わりに麺機にクエン酸を適度に入れて
2.30分つけ置きしただけ。
それでも綺麗になったわ
真面目にサラのお湯でやればもっといいかも
洗った後の掃除がツルツルで楽になった
- 800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/25(月) 15:46:30.65 ID:rh9sR8/g0.net
- そう！ 一度やるとツルツルになってこびり付かなくなるよね
普段の掃除にはキュキュットクリア除菌がおすすめよ、他の台所用洗剤はほとんどが弱アルカリ性か中性なんだけど
これは珍しい弱酸性だからアルカリ汚れの茹で麺機周りの掃除には効果的！
営業終わりの茹で麺機のお湯だとカンスイでアルカリ性になってるからクエン酸の量を多くしないと中和されて効果無くなるから
できるだけサラのお湯でやった方が良いよ、沸騰までさせなくても80度位まであっためてテボやザル入れて二、三十分でOK
- 801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/25(月) 19:54:52.09 ID:rh9sR8/g0.net
- ちなみにただのキュキュットは中性だから注意
- 802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/26(火) 03:02:36.78 ID:XKdTs8R10.net
- チャッカマンをゆで麺器の中に落としちゃって( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰと思いながらも
忙しかったから客に提供してたら3分後ぐらいにチャッカマンが爆発して
お湯が半分ぐらい吹き飛んで超ビビった
- 803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/26(火) 04:44:50.02 ID:f6OMTiYJ0.net
- >>802
やるやるｗ
てかクエン酸何グラムか教えて?やってみたい
- 804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/26(火) 14:02:06.64 ID:vGMEaJq20.net
- >>802
どういう事？
チャッカマンのガスが爆発したのか？
- 805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/26(火) 16:09:07.81 ID:4K8cGzNe0.net
- >>803
うちはタニコーの蒼龍12テボ使ってるけど大体1％で考えて500gx2で1kg使ってる
多分6テボで40Lだと思うんだけど、オーバーフローにゴム栓してギリギリまでお湯貯めるから50L計算
クエン酸自体はAmazonで1kg1000円。もっと少なくてもいいと思うけど槽内やテボとかザルも結構頑固に汚れてるなら
これくらい入れてもいいと思う。業務用茹で麺機洗浄剤より全然安いしね
同じ酸性だからサンポールでも同じ効果あるんだけど、気持ち的に食品扱う分その後の掃除に気を使うからクエン酸が最高
一度やれば新品みたいにピカピカになるから普段の掃除は弱酸性食器用洗剤で十分
テボとか今まで毎日たわしでゴシゴシしてたのがバカらしくなるほど綺麗になるよ
- 806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/26(火) 18:15:29.36 ID:4jnhB/9M0.net
- >>804
高温のお湯でガスが熱せられて爆発したんだろう
- 807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/26(火) 18:17:53.32 ID:fJdgmJQD0.net
- こっちがテンション上げていらっしゃいませ！
どうぞお冷やです！って言ってもガン無視なのムカつかん？
そういう人も結構いるから悪い事じゃないんだろうがイラっとする
- 808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/26(火) 18:20:05.16 ID:fJdgmJQD0.net
- これでラーメン出した時も無反応だったらそれ以降その人に対しては塩対応しちゃうわ
もちろん9割のお客さんは何かしら反応してくるから良き対応をそのまま心がけてるが
- 809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/26(火) 19:25:45.51 ID:U/g2Aram0.net
- 俺は夫婦で来て食べ終わったら旦那だけご馳走様も言わず先に出ていって奥さんが会計済ますのムカつくわ
- 810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/26(火) 19:30:34.87 ID:4jnhB/9M0.net
- 俺は入ってきて近所のライバル店がいっぱいだったからこっち来たって話してる奴らクソ腹立つ
- 811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/26(火) 19:50:02.69 ID:E68K+E660.net
- 異様に偉そうなオッサンが最近無理になった
振る舞いだけはヤクザの組長、現場で働くオッサンに多い
若い人は謙虚な率高いから安心する
- 812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/27(水) 12:49:26.87 ID:3/vrcbPx0.net
- >>805
そんないれるんだ
9テボだから2/3でやってみるわ
ありがとう
- 813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/28(木) 14:31:04.08 ID:qYCtpVcg0.net
- >>805
6テボだから500gか
20.30分テボいれてコトコトか
ダイソーじゃだめかな？
しかし12個なんてあるんだな
うちはワンオペだから6でもパンパンや
- 814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/28(木) 23:57:45.54 ID:AomkD5zy0.net
- >>813
6デボなら250gでも良いよ
自分はそれで良かったから。
何処のメーカーでもクエン酸なら良いんじゃね？
- 815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/29(金) 18:58:32.66 ID:N4xt+RoF0.net
- また自演が湧いてる
- 816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/30(土) 00:15:57.37 ID:/0vl0Wul0.net
- 自演自演って毎回相手にされないんだからもう来なければいいのに
- 817 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/30(土) 06:41:48.26 ID:XsQ5NANu0.net
- 気づいていないと思うけど
クセというか法則があって
同一人物なのがバレバレなのよね
このスレでそんなコトをするバカって1種類しかいないでしょうよw
もうさ、来んなよ。。。。
- 818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/30(土) 07:03:21.55 ID:MOS2l8ac0.net
- /: : : : : __: :/: : ::/: : :／/: : :/l::|: : :i: :l: : :ヽ: : :丶: : 丶ヾ ＿＿＿
/;,, : : : //::/: : 7l,;:≠-::/: : / .l::|: : :l: :|;,,;!: : :!l: : :i: : : :|: : ::､ ／ ヽ
/ヽヽ: ://: :!:,X~::|: /;,,;,/: :／ ﾘ!: ::/ﾉ l｀ヽl !: : |: : : :l: :l: ﾘ / そ そ お ＼
/: : ヽヾ/: : l/::l |／|||llllヾ,､ / |: :/ , -==､ l＼:::|: : : :|i: | / う う 前 |
. /: : : //ヾ ; :|!: ｲ､||ll|||||::|| ﾉノ ｲ|||||||ヾ､ |: ::|!: : ｲ: ::|/ な 思 が
/: : ://: : :ヽｿ::ヽl |{ i||ll"ﾝ ´ i| l|||l"l ｀|: /|: : /'!/l ん う
∠: : : ~: : : : : : : :丶ゝ-―- , ｰ=z_ｿ |/ ﾊﾒ;, :: ::|. だ ん
i|::ﾊ: : : : : : : : : : : ､ﾍﾍﾍﾍ ､ ﾍﾍﾍﾍﾍ /: : : : : ＼,|. ろ な
|!l |: : : : : : : : :､: ::＼ ､-―-, / : : :丶;,,;,:ミヽ う ら
丶: :ﾊ､lヽ: :ヽ: : ::＼__ ｀~ " /: : ﾄ; lヽ） ゝ
ﾚ ｀| ｀､l｀､＞=ﾆ´ , _´ : :} ｀ ／
,,､r"^~´"''''"t-｀r､ _ -､ ´ヽノ ＼ﾉ ／ お ・
,;'~ _r-- ､__ ~f､_>'､_ | で 前 ・
f~ ,;" ~"t___ ﾐ､ ^'t | は ん ・
," ,~ ヾ~'-､__ ﾐ_ξ丶 | な 中 ・
;' ,ｲ .. ヽ_ ヾ､0ヽ丶 l /
（ ;":: |: :: .. .｀, ヾ 丶 ! ＼＿＿＿＿／
;;;; :: 入:: :: :: l｀ｰ-､ ）l ヾ 丶
"~､ｿ:: :い:: : ＼_ ノ , ヾ 丶
- 819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/30(土) 12:22:23.96 ID:1lTSe7Zo0.net
- どうか
【拡散】お願いします。
当店の駐車場に無断駐車して
近くで呑んでる車です。
先日も同じ車が停まっていました。
常習犯です。
この車のために高い駐車場代払ってるわけではないのですが、
困ったものです
https://x.com/j2sshe5vnapqbf7/status/1773702236285419870?s=46&t=EujG-McZ3NO7cORyko-1iw
- 820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/30(土) 17:16:57.33 ID:2nvxh20O0.net
- なぜかわからんけど役にたつ情報の時に限って自演だ自演だって騒ぐ奴がやって来るよね
同じ人なんだろうけど、なんか現実世界で嫌なことでもあったのかね？
バイトの先輩にいじめられてるのかな？
可哀想だね
- 821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/31(日) 10:34:31.57 ID:t4myebws0.net
- そういうのをいちいち書くからラーメン屋じゃない、って言われるのに
なんで言われるか？って
ラーメン屋じゃないからわからないんだろよ
- 822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/31(日) 23:24:00.65 ID:w2MT1MRt0.net
- 店主なら知りたい事や情報でも
ニセ店主だから理解不能なのさ
ちょっとしたアドバイスしても自演、自演で騒いで
かまってもらいたいんだろな
寂しいやっちゃ
- 823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/01(月) 00:24:47.81 ID:OJ3Mt+yV0.net
- あー前からなんか意味不明なことばかりで日本語不自由な人って言われてた人か
バイトの留学生なのかな？勉強がんばれ！そして他のスレ行ってくれ
- 824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/01(月) 08:09:08.26 ID:kMtGJ7Am0.net
- >ちょっとしたアドバイス
w
- 825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/01(月) 17:58:59.72 ID:OJ3Mt+yV0.net
- >>824
>ちょっとしたアドバイス
普通に役に立つ情報あるから助かってるわ、なにを面白がってるのか分からん
- 826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/01(月) 18:09:57.99 ID:cjZ5sBLc0.net
- 近所のやつに自転車が邪魔だって言われるんだけど周りに置ける場所ないんだけどどうしたらいい？
- 827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/01(月) 19:31:12.76 ID:fVmUOR+I0.net
- >>826
駐輪場所がない為 自転車での起こしはお断りしています
という貼り紙をしておく
あとは客がどこに停めようがこっちは
駐輪禁止の貼り紙をしているので知ったこっちゃない
- 828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/01(月) 21:20:26.33 ID:cjZ5sBLc0.net
- >>827
写真撮ったり市役所に連絡されたりするんですよねえ。
張り紙は必要だろうけど客足減るだろうなあ
- 829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/02(火) 07:51:51.30 ID:tptHu5tI0.net
- 路駐や路駐待ちも住民迷惑系は最終的には店の責任になるよな
警察沙汰になる
- 830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/02(火) 08:01:42.48 ID:4azE5m0b0.net
- ちょっとしたアドバイスをしてくる客がいたら
「ありがとございやす！参考にします！」
言ってそうw
- 831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/02(火) 09:58:01.75 ID:ZOKcBK7n0.net
- >>828
貼り紙して駐輪禁止の三角コーンを置くなりしとけば店に出来る事はもうないから責められる事もないのでは？
車やバイクと違って自転車なら切符を切られる事はないから他の場所に停めて来てくれると思うけどな
- 832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/02(火) 11:09:39.45 ID:XzUVKads0.net
- >>830
参考にしてもしなくても
「ありがとうございます」って言うだろ
いちいちwつけて言うほどおかしい事か？
接客した事ないだろ エア店主が
- 833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/02(火) 15:45:35.88 ID:EkJ+jwX50.net
- チンピラと自称「俺ラーメン詳しいんでw」オジサンほど鬱陶しい客もいないけどな
相手するのも面倒くさいから「あざーすw」で聞き流してる
- 834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/02(火) 15:52:58.43 ID:d3QKc7s20.net
- 移転先のカウンター見積りしたら40万ちょいだったわ
- 835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/02(火) 18:14:20.82 ID:4azE5m0b0.net
- >>833
あれこれアドバイスをするコトで
こっち側(ラーメン店主及びスタッフ)になったつもりでいるんだよね
UZAI
でしかないw
- 836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/02(火) 20:34:31.36 ID:IIROHou60.net
- こっち側どころか上になってるつもりの客もいるわ…
素人の考えた「良いアイデア」はとっくの昔に検討してボツになったアイデアだったりするからな
他所に行って自分もそうならないよう自戒してるけど
- 837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/03(水) 04:05:46.44 ID:jxPoLtYH0.net
- このスレにも
- 838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/03(水) 08:35:39.99 ID:YS803u0b0.net
- ラーメンヲタの意見聞いて開業して潰れた店
三件は知ってるわｗｗ
- 839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/03(水) 14:03:02.73 ID:2Rf1l+R60.net
- あれこれ口出ししてくる客ほど金使わないんだよなあ
迷惑以外の何ものでもないわ
- 840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/04(木) 01:06:25.68 ID:+v0L6zUi0.net
- 麺屋 神工
隣の施設で戻した人がいたので
閉店します
申し訳ございません
- 841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/04(木) 02:42:30.93 ID:wn5KKFQc0.net
- 外人客が増えてきて
「◯◯アレルギーだけど大丈夫ですか？」と聞かれて入ってないですと
答えるがその後に『食べたら死にますが本当に大丈夫？』
と聞かれたらすごい不安になる
- 842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/04(木) 21:43:45.79 ID:Vq4ieKyA0.net
- 帰れよ
って言えば済む話
- 843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/05(金) 05:18:47.21 ID:Ukb3oIc+0.net
- 外人はスープまで全部飲む
- 844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/05(金) 06:36:16.09 ID:gRDbDNPk0.net
- 博多ラーメンでぶちゃん
甲斐康太
■定期的なお知らせ■
まずは今起きた事から
23:30に小学生連れのお客様のご来店あり。
しかし、店内の利用はお断りしました。
お持ち帰りのみ対応可。
他所の家庭の事をつべこべ言いたくないが
絶対おかしいので
当店では22時以降は
18歳未満の店内利用は不可と致します。
寝かせてあげなさい。
オレみたいなのが育つぞ。
こんな事
店内に記載することでもないので
口頭でお伝えしております。
- 845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/05(金) 23:33:45.63 ID:mC2RILHQ0.net
- 馬鹿は
自分が馬鹿だって
気づかないから
馬鹿なんだって事よ
- 846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 14:46:06.10 ID:G4AYS3YV0.net
- 移転したいけどいい場所って閉店決まった時点ですぐに次が決まるよな
うちが知った閉店1カ月前には既に決まってるからずーっと移転できない
どうすりゃいいんだろ
- 847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 16:55:05.72 ID:eZnA3CpZ0.net
- 不動産屋に話し通して良い所見つかり次第連絡もらうようにする
- 848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 21:09:05.32 ID:Kq9677s90.net
- >>847
電話してるんだけど連絡がないのよ
何社くらい電話でお願いしたの？
- 849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 22:02:41.46 ID:MJ2fhQFH0.net
- お前の閉店なんて誰もしったこっちゃないんだわ？馬鹿なの？？？
最初に物件抑えてからお前が閉店すればいいだけじゃね？
家賃？しるかあほ
- 850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 22:09:52.80 ID:Wp3A7zlG0.net
- >>848
手当たり次第でいいんじゃない？
- 851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 23:01:05.32 ID:hrsBNUJJ0.net
- 皆家賃おいくら？
- 852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 23:04:31.47 ID:G4AYS3YV0.net
- >>849
アンタは出てくるなよ
ややこしくなるだけだから
>>850
だよね
熱意が伝わってないのかもね
食材値上がりして肉が10円上がったけど今回我慢して値上げなし
近所のチェーン店とかセットメニュー1200円越えだ
- 853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 23:05:22.59 ID:G4AYS3YV0.net
- >>851
郊外で20万
- 854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/06(土) 23:26:22.95 ID:Fue6ZFn20.net
- 良い物件押さえようとしたら数ヵ月分は現家賃とダブって支払う位のつもりじゃ無いと厳しいかもね
うちは2年くらい不動産情報サイト毎日チェックしてたよ
- 855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/07(日) 00:10:39.24 ID:XWL+XZi10.net
- 俺は1階店舗じゃないから都会の繁華街だけど家賃10万切ってる
場所柄 深夜帯だけの営業で昼はやってないから客単千円越えてるし良いんだが
ビルが老朽化で立ち退きどうこう言われてるから立ち退き料1千万ぐらい
貰えたら立ち退こうかと思ってる
- 856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/07(日) 07:52:58.76 ID:WcOp7YZg0.net
- >>851
商店街6.5万とロードサイド9万
>>852
店主ぽくないから腹たったわすまん
- 857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/07(日) 22:40:34.48 ID:SF8OdTHk0.net
- 田舎 ロードサイド
席数38 家賃11 カミさんと二人忙しくてしんどいわ
- 858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/08(月) 08:21:22.89 ID:JMnjPg1M0.net
- >>852
来◯亭は1200円
うちはまだ1000円
>>857
満席なんかになったら死ねる
駐車場何台？
ってか38席で11万て安っ
- 859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/08(月) 16:08:33.47 ID:c1vYk99W0.net
- お店から徒歩50秒の駐車場沿い、
水道道が桜のトンネルになってる、
圧巻の桜道🌸
はる樹の駐車場にとめて、花見しててもいいですよ‼
https://x.com/s460910newbook/status/1776858433112748445?s=46&t=EujG-McZ3NO7cORyko-1iw
- 860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/11(木) 22:57:53.97 ID:+VEiAO0w0.net
- Uberの売上の集計期間て変わったの？
- 861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/17(水) 16:52:08.90 ID:9e8PhAFH0.net
- 保険金で店綺麗にできる
【速報】ラーメン店に並んでいた
客に車が接触 ４人が重軽傷
＜福島・会津若松市＞
https://www.fukushima-tv.co.jp/localnews/2024/04/2024041700000004.html
- 862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/17(水) 19:35:28.84 ID:4MOwBVfM0.net
- すげーなお前ら
軽々と千円の壁をこえて営業できてるのか
うらやましい
- 863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/18(木) 07:00:14.82 ID:RqWoHCF80.net
- 全然むり
- 864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/18(木) 23:30:08.20 ID:ibdFPPMl0.net
- >>862
去年から越えてるけど
客足は変わらないなぁ〜
コロナ前より忙しい
- 865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/22(月) 09:14:45.76 ID:d6+5pzXN0.net
- ずっとラーメン屋だから
ずっとここをみているわけで
ラーメン屋じゃないのに参加している馬鹿ってすぐにわかるのに乗り込んでくる時々
以前、どうしようもなくなって開き直った馬鹿の言い分で
「人がいないから、書き込みが少ないから(じゃない)自分が参加してもいいだろう」
うんうん、ラーメン屋をやりたくて憧れているんならそれを正直に言って参加すれば？
言ったら
「やりたいわけねえだろアホか。新規のラーメン屋が数年で潰れる率を知ってるか？教えてやろうか？」
とか言い出して
蛇の道は蛇
ラーメン屋は知った風な口をきく馬鹿客と毎日戦ってるんで
ここでやったら倍返しをされるのは必然
- 866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/22(月) 22:33:24.99 ID:rPLBAeNX0.net
- ホントの店主なんて
見る事は出来ても書き込む時間なんて
限られてる
書き込みも内容ですぐ判る
- 867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/25(木) 16:18:18.66 ID:ymR/UCUR0.net
- あ〜あぁ 又消費税がっぽり持ってかれる
- 868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/27(土) 19:50:00.72 ID:DPgqJqd/0.net
- 自民党に入れない事
しかし連休中なのにヒマ過ぎ
- 869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/28(日) 07:32:49.98 ID:3Gg2q2Kq0.net
- 暑いからな
- 870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/28(日) 20:23:51.30 ID:z3NMvQTD0.net
- クソ忙しいわ
- 871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 11:25:59.33 ID:LiiTcnmc0.net
- 暑いとヒマになるよな
今日なんて蒸し暑いからなおさらヒマかも？
さて、GW期待してます
- 872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 13:53:18.32 ID:d+It7b2z0.net
- ムカつく客にも笑顔で対応してる？
俺はもう来て貰わなくて良いわって思っちゃって塩対応しちゃう
- 873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 15:12:33.17 ID:LpcwICHx0.net
- 無礼には無礼で十分
金輪際来てもらわなくて結構の精神でオケ
- 874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 18:27:02.27 ID:FVQfmctL0.net
- 俺も厨房こもってるから
バイトに任せてあいさつもせんわｗ
たまに客席顔だすと客に睨まれる
- 875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 22:09:43.11 ID:OVLbVO/W0.net
- 店が常連認定すると
その常連が初見に威張り始めるでしょ
アレが嫌い
- 876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 22:14:01.23 ID:8VvCKUGq0.net
- 常連認定すると通常やってない
サービスとか要求してくるから
面倒くさい
要はわがままになる
- 877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 22:48:16.46 ID:VE//SRul0.net
- こんなに貢献してるのに
って言い出したら終わり
もう地雷確定
- 878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/30(火) 23:15:19.30 ID:qBGVm4Uj0.net
- 誰か券売機のグローリーVT-S20にオプションのキャッシュレス端末つけた人いる？
- 879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/01(水) 09:22:31.86 ID:9JL8GuN80.net
- >>876
確かにw
限定ラーメンは細麺なのに自分だけ太麺でできませんか？
と聞いてくるw
もちろん断るw
- 880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/01(水) 10:34:03.06 ID:HgmPUcOW0.net
- 製麺所がいないと寂しいなw
- 881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/01(水) 20:12:46.12 ID:nhH+28b60.net
- 有名ラーメン店なのに､
暖簾分け店が続々潰れる
理由が明らかに!――
『らーめん再遊記』第6集 第47話
https://president.jp/articles/-/80838?page=1
- 882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/02(木) 00:24:35.19 ID:rx5nzwgb0.net
- >>880
すぐ上でキャッシュレスの質問した者だけど、頭おかしい奴になぜかちょいちょい製麺屋扱いされてたぞw
- 883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/02(木) 23:07:37.22 ID:/2R579IQ0.net
- 製麺業者って勘違いした馬鹿ばっかりじゃん(w
- 884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/03(金) 00:52:42.63 ID:dAaBHYaG0.net
- 俺もなぜか以前製麺所認定されたわw
何なのコイツ
- 885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/04(土) 09:57:42.81 ID:Ll2IdapZ0.net
- お客からしたら
自家製麺の店>>製麺所から買ってる店
- 886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/04(土) 10:14:11.80 ID:RbSGS2h50.net
- 店をカスタマイズしたがる常連おらん？
年配の客が多いから有線は昭和の曲にした方がいいよとか
別に多くねーし
他にも色々こうした方がいいんじゃないかな？とかアドバイスしてくるけど笑顔で答えながらも全無視
ふーん、やってないんだって感じで不満そうになって暫く来なくなる
でまた寂しくなったのか来だす
正直喋って拘束される常連よりも挨拶程度でよく来てくれる常連の方が有難い
- 887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/04(土) 19:44:01.01 ID:zXJ08zxv0.net
- 忙しくてしぬわ
やすみたい
- 888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/04(土) 23:20:36.76 ID:TVjGGXhR0.net
- >>886
定期的にそういう客は来るな
めんどくせえから何言われても「そうですね～考えておきます～」で流してる
- 889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/06(月) 08:31:29.81 ID:PnxAwxpz0.net
- このスレを
ありがとうございます
で検索すると
アドバイスに感謝するレスが何個も出てくるw
- 890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/06(月) 23:55:50.24 ID:asy44Vd50.net
- 先月オープンの店
GW中に楽しみにしていったらシャッターしまってた
営業時間中
なにも張り紙なし
もう閉店か？
- 891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/07(火) 08:42:37.87 ID:cnTaglfc0.net
- 疲れたんだろ俺もまだ寝てる
休もうかな
- 892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/07(火) 19:57:20.38 ID:GzZv+q0n0.net
- ラーメン屋じゃないだろ、って時点で消えてりゃ
ここまで傷が、、、(w
- 893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/08(水) 02:48:55.34 ID:kRNsMW1P0.net
- また出たw
- 894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/08(水) 05:48:58.35 ID:jcp9YZyo0.net
- 「あ！自分のことだ！」カキカキ
- 895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/08(水) 17:06:11.71 ID:z7hUEs2x0.net
- 疲れるよな。肉体的にも精神的にも。
- 896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/09(木) 17:50:31.96 ID:zmIcy4730.net
- ラーメン発見伝シリーズを読んだだけでw
- 897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/05/10(金) 21:50:13.79 ID:hZHbJtsY0.net
- 井上尚弥が試合後に食べに行ったらーめん屋どこ？
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