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韓国人「もしかしてキムチって美味しくないんじゃ・・・」
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:27:07.15 ID:feShJ3lP0.net ?PLT(13001) ポイント特典
- sssp://img.2ch.net/ico/araebi.gif
2014年4月13日、韓国を代表する食べ物ともいえるキムチだが、
韓国紙・朝鮮日報はキムチがないと生きられないという見方について反論している。14日付でチャイナネットが伝えた。
韓国のレストランに行けば必ずといっていいほど無料で提供されるキムチ。
しかしそれを食べる韓国人はほとんどいないようだ。
なぜなら、キムチは後味がいつまでも残るため、美味しくないキムチを食べてしまうと、その後の食事に影響するからだという。
しかし韓国人は美味しくないキムチに不満を漏らしたりしない。
美味しくないキムチを食べても、どこがまずいのか上手く伝えられず、美味しくないと証明できないためだ。
高級キムチの製造工場では、白菜、唐辛子、ニンニク、エビみそに至るまですべて国産が使われている。
しかし驚くべきことに、加工の最終工程では化学調味料とサッカリンが加えられているのだ。
工場長は、「キムチは発酵して初めて味が出てくる。
しかし最近では発酵後の酸味を嫌う消費者が多いため、発酵前に包装している。
未発酵のキムチには味がないため、化学調味料とサッカリンを入れて味を出すしかない」と話す。
キムチの発酵の原理は複雑で、材料や発酵の度合いでその風味はさまざまに変化する。
しかし現在ではほとんどの工場が未発酵の状態で出荷しているため、韓国人でも本当のキムチの味を知る者は少ないようだ。
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=86536
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:28:16.42 ID:lwgixSui0.net
- 韓国のキムチって酸っぱいんだよな
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:29:35.17 ID:nwz4v/V/0.net
- > しかし韓国人は美味しくないキムチに不満を漏らしたりしない。
> 美味しくないキムチを食べても、どこがまずいのか上手く伝えられず、美味しくないと証明できないためだ。
なんだこれ
わろた
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:29:41.75 ID:dwnixBxI0.net
- ただの白菜の唐辛子漬けにうまさなんかないだろ
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:30:13.38 ID:P1mzXCOt0.net
- いや、美味いよ
国産キムチね
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:31:54.04 ID:ZEo7GjeU0.net
- 発酵した酸味のあるやつが好きなんだけどなー
韓国産のは衛生上買う気にならないし、国産のは酸味がないから好きじゃない
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:32:26.41 ID:yEiLGj3K0.net
- チョンの発酵したキムチはまずい
それに今チョン産と聞いて誰が食いたいと思うか?
どうせ雑菌と寄生虫と唾まみれだろう。
雑な検査検疫やってるとこの食いもんなんて喰うわけ無いじゃん
何が本当のキムチの味だよバーカ
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:34:25.11 ID:QFX22HIf0.net
- 不味くはないけどご飯と合わない
これが致命的
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:35:09.89 ID:dSakubKm0.net
- サッカリンはあかんやろw
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:35:48.22 ID:nDWGPZTN0.net
- > 薬念としては、唐辛子、ニンニク、ニラ、塩漬けされたアキアミ、
> イカ、イシモチ、イワシなどの塩辛、魚醤の他、
> 牛肉や煮干し、昆布などの出汁を合わせたものが用いられる。
> リンゴ、梨、栗、ナツメなど果物を加えて味をまろやかにしたり、
> 生のカキやイカを加えコクやうまみを補ったりすることもある。
複雑すぎるんだよ
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:35:57.22 ID:sXEuFHCN0.net
- >>6
開封して賞味期限過ぎれば酸味出てこない?
自分はそこまで酸味が出たらラーメンや鍋に入れちゃうけど
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:36:09.23 ID:VZ7rS8fP0.net
- キムチも化学調味料か
文化の破壊だな
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:36:58.63 ID:1KIayni+0.net
- >>1
おい気付くなよチョン
キムチは最高の食べ物だろ日本人もそう思ってるよ
もっと食えよ毎食欠かすな
主食の勢いで食いまくれ
唐辛子は常にマックスだ
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:37:36.19 ID:ttnsLr5y0.net
- 美味しいけどくさい
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:37:52.20 ID:A6A91KgG0.net
- キムチは肉料理のアクセントとして使える
魚肉にも合う
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:38:09.40 ID:PFA4/7650.net
- とっちらかった文章だな
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:39:04.74 ID:prXQ8p/c0.net
- キムチ鍋とか豚キムチとか普通に美味いのに
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:40:12.85 ID:nDxXi/FI0.net
- キムチというか唐辛子ソースの一形態になってる感じ
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:40:25.70 ID:HkoLzF0N0.net
- 酸味嫌って旨みたっぷりって日本のキムチの方があいつら好きなんじゃねぇのw
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:40:40.64 ID:59klMxmV0.net
- 残飯しか食うものないけど不衛生で不味いから
辛さでごまかそうぜ→キムチ
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:41:00.59 ID:0qsgFCUP0.net
- いつでもどこでも毎日キムチが身近な存在だから
「キムチ臭い」って言われるとショックうけて
慌てて「日本人は納豆臭い」って言い返すんだけど
日本人は毎日納豆食ってないから「?」ってなるんだよな。
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:41:07.84 ID:ljR/N9ghO.net
- ニオイが気になるって人は
かんずりで普通の浅漬けをサッと和えたの試してみ
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:41:23.77 ID:XE7Zonb50.net
- うんこ入ってるし・・・
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:41:43.18 ID:dSakubKm0.net
- シンプルに浅漬けキムチでおk。国産で
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:41:43.57 ID:sOpHl3he0.net
- 白菜の浅漬けに桃屋のキムチの素をかけて食べたほうが美味い
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:41:58.17 ID:iEFNy5ZH0.net
- 死ねよ朝鮮ゴキブリ
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:42:26.00 ID:crJPKujHO.net
- キタナイ
ムッチャキタナイ
チョーキタナイ
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:43:13.81 ID:dSakubKm0.net
- >>21
それ言うなら「しょう油臭い」だろうなw
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:44:34.32 ID:UVutApiW0.net
- >>3
俺もここがわかんない
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:44:57.93 ID:LjMBvfvh0.net
- >高級キムチの製造工場では、白菜、唐辛子、ニンニク、エビみそに至るまですべて国産が使われている。
おい、高級ならむしろ外国産を使わないとダメだろw
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:45:11.35 ID:Doelp3Bf0.net
- 脂っこい焼肉食ってる時は欲しくなるな
キムチ鍋もそこそこだがかんずりをちゃんこに溶かしたほうが旨い
白飯と一緒に食べるものとしては関しては日本のつけものの足元にも及ばん
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:45:20.16 ID:VdcghPw+0.net
- >>21
納豆は毎日食べても臭い着きませんから
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:46:33.07 ID:MyFU7t5a0.net
- 化調そのものには文句ないけど
たまに明らかに気持ち悪い甘味料とかあるんだよな
ああいうのが入ると一気に豚の餌になる
日本の梅干にもそういうの入ってるのあるわ
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:46:54.63 ID:WNAe5UBu0.net
- 麦茶みたいなもんか
うまいのかまずいのかよくわからず飲んでるみたいな
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:47:00.57 ID:XBKtDDO30.net
- 韓国人も浅漬けキムチ好むようになってきたんだな
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:47:16.21 ID:Wjio3Hbt0.net
- >>1
つまり、日本人が作るキムチのほうがおいしい。
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:47:16.75 ID:1QaipVNf0.net
- 国産キムチのほうが旨いんだけど辛く無いんだよな
近所の焼肉屋が漬けたキムチが一番うまかった
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:47:22.52 ID:LMbhcJc10.net
- 当たり外れのゆらぎがでかすぎるんだよな
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:48:29.79 ID:okLvCmLN0.net
- 在日の友達から頂いたキムチは本物だったな
酸っぱかったわ、マジで
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:48:32.17 ID:OhAjXxG20.net
- >未発酵のキムチには味がないため、化学調味料とサッカリンを入れて味を出すしかない」と話す。
本末転倒な気がするけど
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:48:45.32 ID:R7wxwFuf0.net
- 辛いものは食べたくなるでな
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:48:54.96 ID:dN3pKUt80.net
- つーかニンニクと唐辛子の組み合わせで
不味いもんが作れるわけがないだろう。
南米や南欧では最もスタンダードな組み合わせの調味料。
キムチはそれに余計なもんが入ってるだけだ。
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:50:01.45 ID:/VApuw+Y0.net
- 確かに酸っぱいキムチはあんまり好きじゃないな
化調とか入れてもらっても全然構わん
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:50:24.67 ID:jKxS0m+N0.net
- ネトウヨの粘っこさと腐れ具合と臭さは確かに納豆だわ
ただし栄養はない
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:50:52.42 ID:prXQ8p/c0.net
- >>40
浅漬もどきみたいなもんかね
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:51:49.49 ID:E0GyKKrp0.net
- 俺は韓国大嫌いだがキムチだけは好き
弁当に必ず入れるw
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:52:25.52 ID:jtLLpVEk0.net
- なんだか>>1の記事、ネズミでの動物実験のレポートみたいだな
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:52:42.69 ID:1oeLjJAv0.net
- キムチ大好き
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:52:59.02 ID:98P/e9wt0.net
- うまいだろ。いっぱい食べようとは思わないけど
焼肉いったらまずビール&キムチでしょ。
豚肉との愛称もバツ牛ンだよね豚キム最高
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:53:04.34 ID:D2QkiESy0.net
- 豚キムチは最高に美味い
なんだあれ
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:53:08.06 ID:tAP+tIlI0.net
- 伊原摩耶花 在日 伊原摩耶花 朝鮮総連
伊原摩耶花 韓国人 伊原摩耶花 民団
伊原摩耶花 左翼 伊原摩耶花 フジテレビ
伊原摩耶花 反日 伊原摩耶花 創価学会
伊原摩耶花 従軍慰安婦 伊原摩耶花 民主党支持
伊原摩耶花 シーシェパード 伊原摩耶花 メンヘラ
伊原摩耶花 中国共産党 伊原摩耶花 朝鮮労働党
伊原摩耶花 反日外国人 伊原摩耶花 ブス
伊原摩耶花 在日 伊原摩耶花 在日
伊原摩耶花 キチガイ 伊原摩耶花 特定アジア
伊原摩耶花 中核派 伊原摩耶花 反日武装戦線リーダー
伊原摩耶花 毛沢東 伊原摩耶花 李明博 伊原摩耶花 独島
伊原摩耶花 釣魚島是中国的 伊原摩耶花 売国奴
伊原摩耶花 サムスン製品愛用 伊原摩耶花 ヒュンダイ車愛用
伊原摩耶花 KCIA 伊原摩耶花 在日 伊原摩耶花 在日
伊原摩耶花 スパイ 伊原摩耶花 韓国好き 伊原摩耶花 しばき隊隊長
伊原摩耶花 キムチ好き 伊原摩耶花 サムゲタン好き
伊原摩耶花 共産主義者 伊原摩耶花 反日主義者 伊原摩耶花 トンスル愛飲
伊原摩耶花 在日 伊原摩耶花 韓国人 伊原摩耶花 在日 伊原摩耶花 韓国人
伊原摩耶花 部落民 伊原摩耶花 部落解放同盟 伊原摩耶花 暴力団
伊原摩耶花 山口組 伊原摩耶花 住吉会 伊原摩耶花 関東連合
伊原摩耶花 司忍 伊原摩耶花 在日 伊原摩耶花 韓国人 伊原摩耶花 反日
伊原摩耶花 朝鮮人 伊原摩耶花 日本国旗燃やした
伊原摩耶花 エイズ 伊原摩耶花 淋病 伊原摩耶花 性器クラミジア
伊原摩耶花 在日 伊原摩耶花 在日 伊原摩耶花 在日 伊原摩耶花 在日
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:53:11.12 ID:rVrC+p0T0.net
- >>5
だね
キムチは日本産に限る
白菜が違う
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:54:02.64 ID:GeZpVbz40.net
- 本場のは当たり外れのふり幅がでかいけど美味しくない事はないよ
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:54:05.31 ID:K4HZE2CV0.net
- http://up3.null-x.me/poverty/img/poverty151421.jpg
http://up3.null-x.me/poverty/img/poverty151422.jpg
http://up3.null-x.me/poverty/img/poverty151423.jpg
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:54:23.66 ID:OJaFjSgE0.net
- うま味という概念が希薄だからじゃないか
10年くらい前に親が韓国の麺料理を買ってきたんだが、ただ辛いだけで味がなかった
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:55:39.03 ID:3m6lRMBK0.net
- 炒めると美味しい豚キムうまい
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:55:43.74 ID:0rEBH/R40.net
- いや旨いよ
ただし毎食食べるものではない
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:56:17.02 ID:W2QW762R0.net
- キムチはうめーよ
キムチ生んだのはあちらさんの数少ない良いところだよ
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:56:21.38 ID:zktpDOON0.net
- キムチ風浅漬けは日本だけかと思ってたら、韓国でもそうなのな
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:56:35.41 ID:+dgoJnfy0.net
- 悪貨は良貨を駆逐するじゃん
国がキムチの品質基準を設けるべきだわ
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:58:12.00 ID:0rEBH/R40.net
- 向こうでもこっちでも得意なおばちゃんが付けたのが一番うまい
ただしガチで破裂する
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:58:37.75 ID:qS5eE1Av0.net
- 美味しんぼが複雑な顔してそっちを見てる
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:58:43.47 ID:fGrrjA2a0.net
- 美味いと思うよ
ただ他国に押し付けようとするな
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:58:46.66 ID:5G0Vk/aF0.net
- キムチ単品だと焼肉の時の口直し以外食えたもんじゃない
豚キムチみたいに調味料として使うと美味い
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:58:47.27 ID:Iw5iVypn0.net
- >>50
肉や脂に酸味が合うってことだよ。
ハンバーガーにピクルスが入ってるのと一緒
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:59:17.81 ID:GVHmkTPa0.net
- >>50
酸っぱくなったら豚キムチにすると美味いな
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 18:59:59.90 ID:Iw5iVypn0.net
- だから、俺が言いたいのはご飯にキムチは合わない。
合うのはむしろ肉料理。
ただしキムチの唐辛子の辛味がいただけないと、俺的には思う
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:04:54.46 ID:PHF/9MIq0.net
- 日本産のはわりと食うよ美味いから
韓国産のは見ただけで拒否反応起こすわ
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:07:42.78 ID:+D+majml0.net
- 日本の漬物と同じだわな
なにが美味いのかよく分かってない奴がいっぱい
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:08:38.57 ID:HCv/bDPJ0.net
- キムチが好きだけど韓国のは酸っぱくて食えない
たぶん白菜漬けの食感が好きでお新香のバリエーションのひとつとして好きなだけかも
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:10:43.36 ID:9aDK9pbH0.net
- 国内でもすぐきとか酸味が強いのはあんま売れないしな
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:13:54.26 ID:0rEBH/R40.net
- >>71
ヤバい大好きだわ
王道の味覚ではなかったのかw
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:15:16.59 ID:D23DJjxL0.net
- キムチってなんでもキムチ味にしてしまうから
とりあえず食えるB級の枠には収まってくれるけど
その枠は越えられないんだよなぁ
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:17:58.23 ID:Iw5iVypn0.net
- すぐき、と似た名前の、すんき、ってのがあるんだけど、後者はまったく塩分がない。
どっちも乳酸菌発酵の漬物だけどね
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:20:06.92 ID:QW6QgMeG0.net
- おいおい、マジでサッカリンが入ってるのかよ
ありえねーよ、輸入止めろよ
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:22:18.24 ID:7DK27neM0.net
- サッカリンって禁止されてると思ってた。
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:22:40.63 ID:Uij7ieAm0.net
- つけものだもんよ
ごはんのおかずが毎回同じだったら萎えるだろ
キムチを主食にしようと考えた奴、頭おかしいだろ
日本で言う「梅干し」くらいの存在にしておけばよかったのにな
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:24:47.05 ID:9bar9u8E0.net
- 火通して酸味抜いて豚肉と合わせれば美味しい
そうしないならいらん
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:27:14.30 ID:xTDZ+fcD0.net
- 中にはよくわからずに漬けてただ腐敗しただけのキムチとかもあるんじゃ・・・
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:28:14.77 ID:5KnIlU4P0.net
- キムチって1回も食べたことないんだけどどんな味がするの?(´・ω・`)
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:29:28.55 ID:RUzNWdle0.net
- 大抵の日本のキムチは>>1と同じようにしてるよ。浅漬けみたいなヤツとかあるでしょだから
発酵キムチは日本人の口には合わなかったからそうしたんだけど
そしたら韓国でもそうなっちゃったのね
つまり非発酵キムチは日本のパクリ。化学調味料大国やね
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:30:28.96 ID:dN3pKUt80.net
- >>80
白菜漬けなら食ったことあるだろう。
これをちょっぴりピリ辛にしただけ。
http://www.tukeru.com/hakusai/images/img_hakusai.jpg
- 83 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:32:43.36 ID:hqO0YzrT0.net
- 俺、浸かりすぎで酸っぱくなった白菜漬け好きよ
まあ日本人でもそういうのより発行させない奴に
化学調味料や醤油かけるのが好きな奴が多いだろうしなあ
- 84 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:34:40.31 ID:RUzNWdle0.net
- 発酵すると旨みが出るけど変な臭いも出る
旨みだけが欲しいと思うのはしょうがないね
チーズとかもそうだろ。俺はチーズはナチュラルが好きだけどね
- 85 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:43:13.15 ID:sCCrXhQI0.net
- 逆流性食道炎の軽い時に
キムチ食ったらマジひどいことになって
胃痛で三日まともに眠れなかった
これがトラウマでよっぽど元気がある時じゃないと買わない
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:44:02.68 ID:GCbC4ESy0.net
- 若者のキムチ離れ
- 87 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:44:37.66 ID:NmxxheUd0.net
- スーパーで売ってる外国産のキムチなんだけど
中国産なんだよね
てっきり韓国産なんだとばっかりおもってたけど
中国産のほうがおいしいからかしら?
- 88 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:45:43.17 ID:CUO1v4vh0.net
- 近所の焼肉屋のキムチってほんのちょっとピリ辛風味の浅漬って感じ
それが本場の味なのかもしれないけどだったら東海のキムチのほうが美味しいと思うんだよね
- 89 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:46:13.51 ID:FgIoCmzs0.net
- 韓国人は味覚障害だよね
辛いもの食べ過ぎてキムチの味もわからなくなってるw
- 90 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:51:28.81 ID:1QaipVNf0.net
- 酸っぱくなった白菜漬けを胡麻すりかけて食うのもオツ
キムチの場合だと素直に料理に使ったりするんだろうな
- 91 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:54:27.36 ID:Wn/WUVYe0.net
- キムチはエビとかオキアミとかそういうものの旨味を添加したって特徴があると思う。
日本の一部の漬物で昆布の旨味を添加したってのとちょっと似てる。
でも今のキムチは唐辛子の辛味があるから個人的には嫌だわ
- 92 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:54:32.34 ID:6sCVVFOU0.net
- キムチはうまいけど、前菜で食べるのはキツイな
酒のツマミやご飯のおかずとしては最強
- 93 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 19:55:22.15 ID:RWponYBd0.net
- スーパーで売ってるのじゃだめなの?
- 94 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:01:58.94 ID:d2x7YmaQ0.net
- 唐辛子の入ってない辛くないキムチってあるの?
- 95 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:03:09.14 ID:aRlqZi7i0.net
- 酸っぱいのはやだな
- 96 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:04:25.12 ID:+9DszJWT0.net
- >>92
酒のツマミならチャンジャだわ
- 97 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:05:34.14 ID:x/K1BXQT0.net
- サッカリンなんて久し振りに聞いたわ
- 98 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:06:38.22 ID:gqHc7YHR0.net
- >>32
臭くないと思ってるのは日本人だけ。
納豆というより、味噌や醤油といった醗酵大豆食品臭。
- 99 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:06:44.35 ID:trf9FLdN0.net
- なんでもかんでもキムチとか
味覚障害でしょ
キムチ鍋とか食べるとわかるけど
素材の味台無しにしてる
- 100 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:07:39.05 ID:zM+eJgbj0.net
- 昆布が利いてるのが美味い
- 101 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:09:08.03 ID:FB+CzaiE0.net
- 美味いとか不味いと以前に汚い
- 102 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:09:19.77 ID:tE2aaO7E0.net
- 日本のたくわんと同じ道を歩んでるな
スーパーとかに売ってる漬物なんか化調どころか薬品漬けで漬物ですら無い
だからクソ不味い
- 103 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:10:28.37 ID:EwyKJIdj0.net
- まあ、口に合わない醤油や味噌とか漬物のニュアンス伝えるのは難しいっちゃあ難しいか
もともとそれほどブレがないけど
- 104 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:10:46.49 ID:f5zLnPjm0.net
- 一方ジャップは
鍋でキムチ鍋が人気no.1になっていた
http://www.nicovideo.jp/watch/1299484452
- 105 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:11:14.77 ID:FAb23MKo0.net
- 韓国には、キムチを示す漢字がないんだな。
昔は、漢字を使うような上流階層は食べなかったんだな。
- 106 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:11:28.33 ID:wdvIXrro0.net
- 日本産はそれなりにうまいよ
- 107 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:16:39.09 ID:vkXtOY3H0.net
- キムチの酸味は加熱すると旨味に変わる
チャーハンや鍋などにするならやっぱり発酵キムチ
- 108 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:25:02.86 ID:I5V+fwK30.net
- うまいけど、時間が経つと酸味が増えすぎてまずい
- 109 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:26:30.77 ID:D7EZWKct0.net
- ナスの漬物以上にうまいマズイがハッキリしてるよな
- 110 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:29:43.05 ID:8PTW9+G/0.net
- 嫌いじゃないけど朝鮮人みたいに毎食食べる気にはならん
- 111 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:30:50.05 ID:1mB1SWLD0.net
- キムチがうまいと飯が進みすぎて太る
- 112 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:32:56.40 ID:ksIObiJlO.net
- キムチの素も韓国・中国産としってから不買してます
寄生虫に脳喰われたくないので
二度とキムチと名がつくのは口にしてません
ネトウヨではないので 悪しからず
- 113 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:37:21.53 ID:5ZgTkFn80.net
- >>87
中国の朝鮮族が作ってるんだろ
もともと分化は同じだから本場物だけど、中国の方が人件費が安いぶんお得
- 114 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 20:48:57.67 ID:+/Ua45Nr0.net
- >どこがまずいか上手く伝えられない
味蕾が麻痺している
だから味がわからないんだろ 韓国人って
- 115 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 21:00:15.37 ID:zEMJu9Fe0.net
- 滅びろ朝鮮人
- 116 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 21:02:52.79 ID:VwmGwdQ+0.net
- こっちの韓国人が作っても結構辛いのに本国のは無理
- 117 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 21:05:23.16 ID:lcz94I2L0.net
- かっ辛い!
このキムチは辛すぎる!!
- 118 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 21:28:52.99 ID:2IBFu44w0.net
- 日本でもぬか漬けなんてどんどん人気なくなってるし
臭いのキツイ発酵食品は廃れていくんだな
知り合いの韓国人が、事あるごとに大量のキムチを持ってきてくれてたんだけど、
辛いの苦手だからいらないって言ったら、オレ用に辛くないキムチ作ってきた
そんなに辛くない酸っぱいキムチは美味い
- 119 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 21:47:07.35 ID:05OYEx/s0.net
- 当の韓国人が中国製ばかり食っているという話
- 120 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 22:51:43.71 ID:5KnIlU4P0.net
- >>82
きゅうりのぬか漬けしか食べたことなぃ(´・ω・`)
- 121 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 23:03:08.00 ID:LHZkKTNA0.net
- 日本のしか食ったことないわ
卵と混ぜるとうまい
- 122 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 23:46:51.21 ID:IyqIrF7V0.net
- 死ねよバカチョン
- 123 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/14(月) 23:53:41.45 ID:4mHEIjmE0.net
- ぬか漬けは割とマイルドじゃないの?
臭いキツイのは奈良漬けじゃね?
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