【子育て】子どもの「野菜嫌い」解消法…「家庭菜園」や「家庭園芸」の土いじりをさせよう！

子どもの食事に関する悩みを抱えるママは多いもの。
よく耳にするのが、「食が細い」「時間がかかる」「好き嫌いが多い」「野菜を食べない」など。

とくに、野菜が苦手な子って多いですよね。
周りを見ても、どんなにモリモリと食べる子でも「野菜が一番好き！」という子はあまりいないようです。
みなさん、お子さんの野菜対策はどうしていますか？

もしお子さんの野菜嫌いについてお悩みなら、ガーデニングがそれを解消してくれるかもしれません。
今日は、野菜嫌い解消のヒントについて、『子育て心理学のプロが教える輝くママの習慣』の著者で育児コンサ
ルタント＆プラス思考育児.JP主宰の佐藤めぐみがご紹介します。

■イギリスの実験でわかった”土いじり”の意外な効果
最近行われたイギリスの実験で、土いじりの経験が”子ども達の健康的な食生活を促進する”ことがわかりました。

実験では、46人の子ども達（9～10歳）が参加。参加した子ども達は、自分達の学校の校庭に庭を作成すると
いう12週間に渡るプロジェクトに挑みました。
このガーデニング作業と並行し、さらに理科の授業も強化。具体的には、

・植物に関しての知識を深め、どのように成長するかについて学習する

・プロジェクトで得た経験について書き出す

・家庭科の授業で調理実習を行う

というのが全体のプロジェクトの内容でした。
そして12週間後、このプロジェクトに参加した子ども達は、以前に比べ、野菜やフルーツを食べる量が26％も
アップしていたそうです。

ＩｔＭａｍａ[2014年5月27日] 佐藤めぐみ http://itmama.jp/2014/05/27/59858/