崎陽軒以外のシュウマイは不味い

　◇米国の豚流行性下痢（ＰＥＤ）の大流行が影響

　米国で発生した豚流行性下痢（ＰＥＤ）の大流行で国内外の豚肉価格が高騰していることを受け、豚肉が原材料の食品を扱う横浜市の老舗が相次いで商品の値上げを決めた。
４月の消費増税で価格を据え置いた店舗も、今後もＰＥＤの影響が続くと推測されるため、「これ以上負担できない」と苦渋の選択を強いられた。

　食品製造加工「崎陽軒」（横浜市西区）は８月１日から、１日１万９０００食を販売する主力商品の駅弁「シウマイ弁当」を７７０円から８００円に改定するなど、シューマイを使う全７６品のうち３７品を平均４．５％の値上げに踏み切る。
同社は国産豚だけを使用しているが、４～６月に仕入れ値が急騰し、このままでは年間利益が当初計画の１０分の１程度にまで落ち込むと予想。広報担当者は「商品の品質を維持するために値上げせざるを得ない」と説明する。