2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ブルーマウンテン神話 ジャマイカは英国領→じゃあ英国王室も飲んでるかも→王室御用達って事にしよう [511393199]

1 :的井 圭一:2014/08/15(金) 20:33:30.88 ID:9W4U4MZk0.net ?PLT(15073) ポイント特典

今国内コーヒー業界は、高級ブランド豆であるブルーマウンテンの品薄に頭を抱えている。
産地のジャマイカで、2012年に発生したハリケーン・サンディによる被害と、さび病という病害の流行により、採取量が激減したためだ。
業界関係者によると「(ブルーマウンテンの)採取量が元に戻るには、最低でも3〜4年はかかる」といい、国内コーヒー業界全体への影響はしばらく続く見込みだ。
そのため国内コーヒーメーカー各社は、ブルーマウンテンに代わる新規の推奨商品の打ち出しに躍起となっている。
 今回は、ブルーマウンテン不作に揺れる国内コーヒー業界の動向を追った。

 そもそもブルーマウンテンとは、ジャマイカのブルーマウンテン山脈の標高800〜1200mという限られた地域で栽培されたコーヒー豆を指す。
日本への初輸入は1936年。当時、ジャマイカは英国領であったことから、国内での売り出しの際、
「恐らく英国王室も愛飲しているだろう」と“英国王室御用達”のキャッチコピーをつけて売り出した。これが日本における「ブルーマウンテン神話」の始まりとされている。
ブルーマウンテンの特徴とされる「香り高く、まろやかな口当たり、芳醇な味わい」が日本人受けしたことも大きいだろう。

 以来、国内の各コーヒーメーカーでは、ブルーマウンテンを主力商品として推奨する販売戦略が取られてきた。
しかも、モカやキリマンジャロといった他のコーヒー豆ブランドに比して、ブルーマウンテンは高い価格設定となっている。

 あるコーヒー販売店におけるコーヒー豆各種の価格設定をみてみると、コロンビアスプレモ(コロンビア産)、ブラジルサントス(ブラジル産)が100g当たり400円で 
キリマンジャロも同400円だ。モカは少し上がって同550円。これに対してブルーマウンテンは同1000円と、極めて高い価格で販売されている。

 7月、UCC上島珈琲は、9月からブルーマウンテンを用いた家庭用製品の販売価格を約4割値上げすると発表した。
しかし、値上げしても「販売できるだけ、まだまし」と言う業界関係者も
ぜんぶんはそーす
http://biz-journal.jp/i/2014/08/post_5722_entry.html

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/15(金) 20:34:26.09 ID:qatxOuKC0.net
フレンチプレス買って淹れてみたいけどすぐ飽きそうで二の足踏んでる

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/15(金) 23:08:30.49 ID:jw8s5YGy0.net
香り高く、芳醇な味わいってどのコーヒーにも言えるんじゃないの

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 00:04:12.67 ID:5daHEbOL0.net
王室も飲んでるかもってなんだよww
まあ、ブルマンって高い割には美味しさわからないから
俺は安い豆でコーヒーを楽しむさ

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 08:02:32.91 ID:Xh4fgpV30.net
イギリスなんだから紅茶飲むだろ普通は

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 10:03:04.07 ID:EfT+Q4TbO.net
ジャマイカは今もイギリス連邦王国だな
イギリス国王がジャマイカの国家元首

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 10:06:15.82 ID:jgsswMcZ0.net
モカの値段がまだ高いんだよな
前はブラジルとそんなに変わらなかったのに

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 10:30:22.63 ID:MOakCdWK0.net
毎日ガブガブ飲まないからドリップバッグの奴買ってる
ネスカフェゴールドブレンドがコスパ最強だとは思うが
レギュラーコーヒーにはかなわないさ

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 10:46:44.83 ID:DHLw9YvK0.net
ブルジョワマン

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 14:46:54.36 ID:a8X4/4Ek0.net
r

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 14:57:39.63 ID:8rxbXE4z0.net
>>2
正直、不味い
俺の入れ方が悪いだけかもしれないけど

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 14:58:45.27 ID:8rxbXE4z0.net
深めにしっかり煎ったマンデリンが最強

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 15:07:36.68 ID:7tThBO+v0.net
>>4
ブルマンは高めだけど価格なりに美味いよ
無難に美味い
分からないって人はちょっと味覚やばい

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 19:14:09.22 ID:f7rn6tlg0.net
ブルーマウンテンみたいな不味いコーヒーに高い金出してるのはジャップだけ!

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 19:15:43.25 ID:AC6kEdVM0.net
日本はこんなのばっかだな

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 20:02:53.80 ID:xanFNtJe0.net
モカは酸っぱすぎる

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/16(土) 20:30:54.09 ID:hWouLTt/0.net
丸山コーヒーのゲイシャ種がうまかった
ブルーマウンテンとか謎すぎて飲めない

総レス数 17
5 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★