日本マクドナルド「なんでお前らハンバーガー食べなくなったの？」 [549065215]

7月下旬、米食品卸売大手のOSIグループの中国法人である、上海福喜食品有限公司が販売した
食肉の一部が、使用期限切れであることが発覚した。

そのきっかけは、上海テレビが潜入取材した番組の中で、期限が半月も過ぎた食肉や床に落ちた食肉が
ラインに入れられる場面が映し出されたことだった。

それを受けて、上海市当局は立ち入り検査を行った。
その結果、工場では期限切れの食肉を長年にわたって利用してきた事実があり、
しかもそれは工場の上層部の指示によって組織的に行われてきたことが判明した。
市当局は迅速に営業停止の措置をとると共に、警察当局は工場の責任者など5人を拘束した。

見逃せないポイントは、当該工場から出荷されていた食肉が、日本以外も含めてマクドナルドやスターバックス、
バーガーキング、さらにはファミリーマートなどに供給されていたことだ。
つまり、衛生上明らかに問題のある食肉が大手チェーンの販売チャネルを通って、多くの消費者に販売されていたのである。

その影響は小さくない。日本マクドナルドは、販売しているチキンナゲットに期限切れの食肉が
含まれている懸念があるとして、一時販売中止の措置をとった。
マクドナルドの迅速な販売中止措置にもかかわらず、わが国の消費者の食の安全に対する反応は鋭敏だった。

今年7月の既存店売上高は、前年同月比17％を超えるマイナスになったと言われており、消費者のマクドナルド離れが鮮明化した。

いかそ
http://diamond.jp/articles/-/57787

日本マクドナルド 「なんでお前らハンバーガー食べなくなったの？」 [549065215]

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