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コンビニ「おでん戦争の始まりだ!」 早出し競争の結果、8月からおでん販売開始。誰得 [317740771]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 15:34:47.76 ID:rgRvfhbt0.net ?PLT(13000) ポイント特典
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コンビニおでんの勝者は夏に決まる 「つゆ改良」に各社躍起
残暑が厳しいこの季節、まだ「おでんが恋しい」とは言い難いが、
大手コンビニエンスストアのレジ前では早くも“おでん戦争”が繰り広げられている。
消費者はなかなか気付かないかもしれないが、実はコンビニおでんの“つゆ”や
“タネ(具材)”は毎年リニューアルが図られ、8月〜9月にかけて各社一斉に
「その年の味」が出揃うのだという。
コンビニ業界の専門紙『コンビニエンスストア速報』編集長の清水俊照氏が解説する。
「8月も中旬を過ぎると気温が徐々に下がり、温かいおでんのニーズが高まってくるため、
コンビニ各社は早めに商材強化を行うわけです。毎年新しい味に変えるのは、
品質のレベルアップはもちろん、消費者を飽きさせないようにするため。
リニューアルの決め手になるのは、なんといっても“つゆのダシ感”。
コンビニおでんのつゆは当初は1種類しかありませんでしたが、
今では地域によって昆布や煮干、鰹節など使用するダシの素材を変えています。
全国チェーンのコンビニでは地域ごとに最多で7種類のつゆがあります」
清水氏によれば、各社ともつゆの開発はすでに来年版のものに着手しているというから驚きだ。
では、大手4社の気になる『2014年版おでん』の特徴を紹介しよう。
(ソースに続く)
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140824-00000010-pseven-bus_all
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 15:35:27.20 ID:K4GeHIEQi.net
- 中華まん系は常備してほしい
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 15:36:47.27 ID:DaCvfb1Y0.net
- 冷房効いた部屋で食べると美味い
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 15:39:41.85 ID:K20GF3CK0.net
- 今年は冷夏だったからアリ
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 15:43:03.24 ID:FW6NGhqZ0.net
- 腹一杯食おうとすると高けーよ
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 15:43:49.57 ID:6vMn/CbA0.net
- おでんよりお電話好き
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 15:44:04.88 ID:OJ8A8QGi0.net
- おでん10円 って書いてたけどくっそ暑いなかあえてそれを選ぶ選択肢が頭に浮かばなかった
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 16:09:49.25 ID:VVhf0nQ60.net
- バイト先のセブン結局一年中おでん出しっぱなしだった
肉まんは7月に一旦やめて8月からまた出した
季節感なんかあったもんじゃねえ
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 16:10:56.88 ID:FATHq9pN0.net
- 近所のローソンでおでん買ったわ
70円に釣られた
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 16:14:25.62 ID:URXoXXBq0.net
- 100円セールしてたから中華まん買ってしまったわ
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 16:31:00.43 ID:pHKasoir0.net
- うでん、おどん
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 16:36:38.77 ID:x+sNlwD10.net
- おでんってうどん屋で食うもんやろ
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 16:37:24.74 ID:09T0McY00.net
- おどん うでん
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 16:38:20.09 ID:QyDxkpaO0.net
- コンビニのおでんってレジ付近にある奴は自分でとっていいの?
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 17:39:48.52 ID:un5UpBZp0.net
- 関東のコンビニってちくわぶ売ってるの?
ちなみに関西では一切売ってない
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 17:41:28.11 ID:MjfcLKf20.net
- 近所の駄菓子屋で40円(玉子50円)でもっとうまいおでん食えるのにコンビニおでんなんて食うかよボケナス
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 17:41:55.75 ID:7e0+aGZP0.net
- コンビニでおでん買うのってなんか恥ずかしいよね
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 17:42:23.89 ID:vXT2X6R70.net
- 混んでる時に頼むの気を使うよね
時間かかるし
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 17:43:03.84 ID:Mj7t7pkZ0.net
- コンビニおでんはしょっぱくて無理
味覚障害者向けの味付けだよな
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 17:44:51.21 ID:Hk4dCHvR0.net
- 「季節感」などと言うが、実は真冬よりは初秋の方が売れ行き良かったりするんだな、これが
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 18:01:45.95 ID:+TMHucBr0.net
- ただただ店員が悲惨だよな
売るのも時間かかりレジは混み仕込みもめんどくさい
やること多すぎ
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 18:03:06.78 ID:IbBSd6HeI.net
- >>14
へぇーっくし!ジュルジュル
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 18:04:20.55 ID:SNzYkNwK0.net
- アイスや中華まんはいいけどおでんはなんか違う
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 18:10:03.08 ID:BLd8kZpn0.net
- むしろ冬の1ヶ月間とかにして期間限定にしたほうが売れるんじゃないの
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 18:12:58.33 ID:taaFWvQ90.net
- ツバとか虫とかお前らが言うからセブンのレトルトおでん買うようになった
牛筋はいってない死ね
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 20:03:07.98 ID:7cNqJjAD0.net
- >>20
本気で冷え込むと、そもそも家から出たくなくなるからな・・・
出先で食うにもおでんは向かんし。中華まん齧ろうってなるわ
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 21:07:24.92 ID:Ip0x/iy/0.net
- じっくり煮込んでからキンキンに冷やした「冷やしおでん」も最高に美味い
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 21:25:25.16 ID:PD8Cgjsp0.net
- 完璧は求めないからせめて蓋はして欲しい
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 21:30:02.10 ID:QOrC3JUU0.net
- http://i.imgur.com/PCP277G.jpg
http://i.imgur.com/d3PVO0E.jpg
http://i.imgur.com/TQ8sEK8.jpg
http://i.imgur.com/hOkuRdH.jpg
http://i.imgur.com/VYce4b8.jpg
http://i.imgur.com/IxDpFYY.jpg
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:13:35.39 ID:G0f6UUE40.net
- コンビニおでん・・・
ゴキブリとハエの混入に尽きる。
食う奴はアホ。
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:04:58.65 ID:jPGGds2O0.net
- 最終消費者で5本100円のチクワや10個200円の卵を一つ100円で売ってるんだからボロいよな
1個だけ買うこともほとんどないし、そりゃ夏でも売りたくなるわな
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:09:08.58 ID:Fs5sJ2hK0.net
- 近所の711がパック入りおでんのチラシを新聞に織り込んでた
コンビニの開店とかじゃない普通の宣伝チラシ始めて見た
- 33 :稲妻速報脱法ドラッグ:2014/08/25(月) 04:11:53.19 ID:5s6LfKKf0.net
- おでんどころかラーメンのお湯すら置いてないとこあるんだが
俺は夏におでん食べたいんじゃぁ
冬はアイスクリーム。溶けないから
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:14:11.27 ID:VNdiVA4w0.net
- 臭いからやめて欲しい
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:18:21.37 ID:hQe3NdbF0.net
- >>6
よくある聞き間違い
○ お電話いただきました
× おでんは、いただきました
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:26:28.16 ID:hQe3NdbF0.net
- リリー・フランキーがアップを始めました
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:43:14.83 ID:p4ova1tb0.net
- そのうち喧嘩も売り出す勢い
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:46:21.67 ID:boL/b+YD0.net
- ローソンで売ってたけど
まだ暑いっちゅうねん
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:50:40.11 ID:a7aZXdP/0.net
- クーラーガンガンに効いた部屋で食うのはアリ
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:54:36.06 ID:DZn7f+Or0.net
- ば〜〜っかじゃねえの
まじで
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:55:57.27 ID:tiKHOSAu0.net
- オーナーと店員に自腹させるためのおでん
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:57:38.48 ID:9FflulG+0.net
- コンビニのは毛とかフケが浮いてるから嫌
- 43 :Please Click Ad !!@Reproduction Prohibited:2014/08/25(月) 06:58:46.33 ID:y0D5NJGm0.net
- ローソンなんか割引してた
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:01:51.28 ID:R9/OEULY0.net
- おでんを物色してたおっさんが目の前で思いっきりくしゃみしてたくさんの唾が飛んでるのを見て以来絶対買わないようにしてる
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:02:33.58 ID:kicVi+eY0.net
- 深夜でも中華まんとフライ系一通り作っとけよと思う
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:11:49.14 ID:Rvv2XdiH0.net
- >>42
どこの飲食店でもそんなもんだよ
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:14:48.16 ID:btMfPD4n0.net
- どうせ今期も絶望なんだろ
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:16:19.01 ID:W2D23y+f0.net
- いっつもセブンイレブンの198円のおでんパック買ってる
衛生的だし割安だし冷たいままでも一応そのまま食えるし
タンパク質とカロリーのバランスもいいからセブンイレブンに限らず一正の練り製品を年中食べまくってるな
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:17:50.12 ID:kTklNX940.net
- >8月も中旬を過ぎると気温が徐々に下がり、温かいおでんのニーズが高まってくる
頭おかしい
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:19:38.15 ID:5vU4iOO9O.net
- おでんは真冬に食いたくなるけど夏は…
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:20:16.21 ID:yk6ttrvb0.net
- >>44
俺はむしろ逆で
ちょうかわいいJCがくしゃみしてるのみておでん買い漁ったよ
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:22:49.95 ID:6pGtflkT0.net
- 顧客が一人でもいればニーズがある扱い
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:23:55.27 ID:DpGZ9YYA0.net
- 売れない時期のおでんなんていつの物かわかったもんじゃないよな
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 08:02:13.71 ID:p4ova1tb0.net
- >>41
無慈悲な販路拡大か
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 08:06:20.33 ID:U9qEESTH0.net
- おで〜ん、でんでん、うまい、うまい、おでんだよ〜
ちくわに、はんぺん、がんもどき
やすくて、うまい、おでんだよ〜
____
/\___ \ カーチャン
J('A`)し::::||  ̄|| ('A` )
-(--)ー-| ̄ ̄ ̄ ̄| (_ _ )
. |└"''''┴◎─◎┘
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 08:09:43.62 ID:W51EZecY0.net
- 中華まんも一年中やってるけど
季節関係なく食べたいものじゃん
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 08:15:33.87 ID:3sXfD9jxi.net
- 暑い中おでんなんて作ってられないから売ってると助かる
だが暑い中熱いおでんなんて食いたくならないという罠
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:19:11.10 ID:boL/b+YD0.net
- >>45
全部空にすると
いろんなだしのもとが沈んでるよ
店員さんも飛び込むとこ見てればすぐ取るけど
たいていはわからないし
潜っちゃったらへんにかき回して探すわけにもいかないから
常時蓋開けっ放しだから当たり前
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:20:01.39 ID:AjV3u78U0.net
- コンビニでバイトしたことあるやつはコンビニのおでん買わない
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:21:09.25 ID:ofUliIME0.net
- 冷やしおでんはどっかの店で食ったけど美味かった
あれ出せよ
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:23:10.15 ID:zsexrvyQ0.net
- 衛生面をまずなんとかしろよ
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:24:18.78 ID:iowFn5Aki.net
- 臭いから止めろ!
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:24:26.58 ID:H71VIzTJO.net
- 静岡は年中、駄菓子屋におでん売ってるけどな
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:24:52.86 ID:JP1oLLhgO.net
- おでん買うやつおらんだろ
このくそ暑いなか
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:25:23.35 ID:aF+bH0Ix0.net
- 売れようが売れまいが本部は店が仕入れた時点で儲かるし
廃棄が出ても儲かるし、数弁護は年中強制だろうな
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:26:50.75 ID:VGlXAWrW0.net
- 結果売れ行き好調だろうが廃棄が増えようが本部は儲かるから煽るんですよね
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:27:27.93 ID:OjfdAyZZ0.net
- 一昨日、近所のセブンイレブンでおでん70円セールの予約受付中とかやってた。
予約してまで食うものなのかと少し思った。
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:28:20.41 ID:UIsBF4qI0.net
- >>48
作ってるのは中国
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:30:25.48 ID:ZNXEwwws0.net
- 被災地の炊き出しでも出てくるくらいだからな
むしろ遅いくらい
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:43:31.30 ID:ISn33DGq0.net
- この時期は普通に虫が入ってるから売るなよ
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:49:41.77 ID:wyO4VwbC0.net
- こういうの勝手に発注してくエリア担当者がいるから怖い
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:50:56.06 ID:jsnXAe3c0.net
- 蓋をしろ
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:54:34.15 ID:ReEGLs3W0.net
- おでんより焼き芋でも売った方がいいだろ
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:56:01.08 ID:B6tRLfEQ0.net
- あの白いのとソーセージと大根が好きだわ
後卵焼きがいい
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:56:23.82 ID:LzP6Syp00.net
- ガチで虫が入りまくってる。家に帰って開けたら小虫がびっしりフタに付いてたこともあったし
食中毒で病院に行ったこともあるわ。水分に釣られて虫が寄ってきて熱で落下するんだよ。必然的にヤバイことになる
別々の店だけどね。
最低限フタがついてないのは買っちゃダメだぞ。
ニオイがしないと売れないからってフタしなかったり網のフタしてる所はやばい
その程度の衛生意識しかないって自白してるようなもん
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:57:16.10 ID:1w6dcCLE0.net
- コンビニのおでんなんか好きな奴居るのか?
どこの世界で売れてるんだあんなもん
毎日全部廃棄だしオーナーに買わせて本部が儲ける為にあるんじゃないのか
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:58:26.73 ID:RBGBA5b80.net
- 夜は結構涼しくなってきたよな。秋の虫も鳴いてるし。
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:58:34.55 ID:rGQTRtLN0.net
- セブンイレブンのおでん70円セールはいつから?
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 11:59:58.05 ID:P1PoBTlD0.net
- 虫と唾の出汁
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 12:00:38.29 ID:uAoxwP3M0.net
- バカじゃーーっぷ
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 12:01:09.14 ID:tVSACpn00.net
- 誰が買ってんだよ
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 12:03:38.40 ID:FqdBFRxQ0.net
- 男のバイトがやってる所では買わないほうがいい
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