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ざるそばやソーメン食う時に麺を完全につゆに漬け込む奴とは友達になれないよねw 育ち悪すぎだろ [213616423]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:08:24.66 ID:xEbYUPNH0●.net ?2BP(11000)

立ち食いそば屋が潰れないワケ 確立された“儲けのシステム

「100円マック」の大ヒットなどでデフレの“勝ち組”と見られてきたマクドナルド。
しかし、昨年度に110店、そして今年度も74店もの閉鎖をすることを明らかにし、
飲食業界の厳しさを改めて教えてくれた。
しかし、そうしたなかにあって、いつも不思議に思っていたのが立ち食いそば屋の存在なのだ。
http://www.sankeibiz.jp/econome/news/140824/ecd1408241714003-n1.htm

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:10:31.51 ID:Fktim77K0.net
漬けるのはいいけど一度完全にリリースして掴み直すのはカッコよくない

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:10:36.99 ID:yVFBvQPa0.net

そうなの

いや、確かに最後のほうだとつゆが薄くなったり、少なくなったり
配分がおかしいのかっていつも思ってたけど
完全に浸したらダメだったのか・・・知らんかった

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:11:03.27 ID:v72w0tzJ0.net
俺は全部つけてさらに少し飲むぞ

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:11:45.52 ID:vaT2dE/A0.net
そばは全部つけないけどそうめんはつけるだろ

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:12:06.01 ID:ptCMB0Swi.net
ゴメンなさい

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:12:10.07 ID:428lFJ4K0.net
そういう粋な食べ方を想定して濃いつゆを出す店が少ないんだよなあ……。
薄いつゆ出す店は庶民の店、よってガッツリ漬けて食うのが正しい作法

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:12:18.50 ID:0UpBGSL90.net
「ぶっかけつゆ」だよ

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:13:02.65 ID:EmXbZnkw0.net
つゆ自体外道だけどな
冷水につけて食べるのが礼儀

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:13:13.30 ID:G1nYj2iG0.net
でも全部つけないとネギが絡まってこないよね

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:14:04.51 ID:gs3XITn00.net
塩だろ

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:14:16.00 ID:Ylv3rbIA0.net
わさびツユに溶かない奴wwwwwwwww

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:14:19.06 ID:96e7BPSU0.net
全部浸けてぐるぐる回すけど?

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:15:18.46 ID:DhHm4XmZ0.net
そんなことを気にする奴とは友達になれない

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:15:51.49 ID:8h6jkMVD0.net
こういう奴らってかけそばはどう思ってんの?
ざるしか認めないのか?

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:16:25.95 ID:5lW/UPuD0.net
デブ先輩はつゆを原液でゴプゴプ一気飲みしてごちそうさまをする
なんでも家族全員がそうなんだって

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:16:30.81 ID:CO+Zs6J60.net
つゆに漬ける奴はニワカ
真の通はそのまま食べる

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:16:33.03 ID:ahjCCKyr0.net
先っちょだけいれるものなんだよ

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:16:42.93 ID:ZIYTn7aF0.net
まっずい蕎麦は浸さないとまずくてよ

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:17:00.90 ID:QyDxkpaO0.net
ソーメンって書く奴とは友達になれない

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:17:12.07 ID:oujfkC3/0.net
>>4
だよな。後で足りなくなってそばだけで食うの辛いよな

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:17:30.96 ID:9rMMnEX20.net
こういう煩い奴と付き合うと疲れるから
こっちから願い下げ。何かにつけて足揚げとる連中だろ

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:17:32.54 ID:D0kLNdLL0.net
素麺は全部つけて食べるものです

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:17:41.40 ID:Dcuu3ULRi.net
アフィ

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:17:47.89 ID:uVYenZTZ0.net
マジレスすると蕎麦ツユねたは落語のネタ
江戸時代にはツユが濃くて浸すと辛くて食えなかったも正しい
落語のオチとしては最後にたっぷりと浸して食いたかったで終わる
はてなの茶碗と同じだな

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:17:56.51 ID:jvoJ1v4z0.net
そばは出来立てのあの甘い香りが命だからつけすぎて消してしまうともったいないというだけ
そうめんにはそんなものはないから好みの味で食えばいい
そばも市販の乾麺ゆがいたやつなら香りもクソもないから好きに食えばいいんじゃねえの

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:17:59.77 ID:1GFi2a/60.net
つゆによる

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:18:31.48 ID:u6GAEAWq0.net
そばは飲み物

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:18:49.94 ID:7oC9CQeE0.net ?2BP(1000)

そうやって食う方が美味いは美味い。

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:19:09.47 ID:YpAl0Xvf0.net
そばなんてつゆを飲むための口実でしか無い

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:19:34.04 ID:LuVunZYE0.net
つゆ全部飲奴wwwwwwwwwwwwwww
美味しいからつい飲んじゃうよな

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:19:46.99 ID:9ycsWcF20.net
日本酒冷をコップで頼みそれにつけて喰うのが通やで

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:20:00.06 ID:kLcwPGLY0.net
>>15
かけそばはまた別物じゃん。何にせよ人の食い方にいちいち文句つけるヤツとか鬱陶しいからこっちから友達願い下げだけどな

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:20:00.35 ID:ArHhw0JS0.net
味の好みによってつゆにどれくらい入れるかは違ってきて当たりまえ

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:20:02.97 ID:ZHZIUlzP0.net
少し浸して啜るとつゆも蕎麦を伝ってくるよな

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:20:04.32 ID:CmZPk1hh0.net
ツユに全部浸けるのはよいが
ワサビをツユに溶かし込むやつはダメだと思う

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:20:11.70 ID:NqI0Kqg/0.net
ゆで太郎でツユと薬味のおかわりできる?

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:20:18.95 ID:ujRHzo/x0.net
蕎麦ってあの濃いつゆいらねーだろ
水蕎麦ってのはやりすぎだと思うけどそれに近い感じのつゆで食べたい

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:20:21.80 ID:vTayALDm0.net
>>20
そもそもお前と友達になりたがる奴なんていないから安心しろ

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:20:39.73 ID:CNjI+woj0.net
ふつうにつゆ付けてない部分の方が旨い
特にそばは

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:21:02.56 ID:BrmNKzl20.net
>>38
塩ですね

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:21:25.66 ID:4jdXXJiq0.net
ザーメンに見えた

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:21:58.71 ID:LRMGShcV0.net
全部浸けてつゆ大量にすすりながら食うのが美味い

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:22:18.02 ID:CO+Zs6J60.net
お前らぐらいの食通になるとつけ麺のつけ汁も使わないよな

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:22:25.34 ID:bs+a9QOp0.net
漬けるのは別に気にしないが、猪口からつゆがあふれるほど大量にぶち込んでさらにかき混ぜる奴は死んだ方がいいと思った
本当にいるんだよこれが

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:22:33.42 ID:pM61+0hK0.net
わさびって刺身なら箸の先で乗っけてってできるけど
蕎麦だと無理じゃね

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:22:56.17 ID:A2C7jQzw0.net
素麺は刻んだ梅干しをつゆに入れて食べるから
梅干しを掬うために結構ガッツリ付ける
そして底の方から麺をさらうようにして食べると旨い

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:23:01.18 ID:eIYorX/Q0.net
ざる蕎麦に醤油ぶっかけて摘まんで食う
ビールのつまみに最高だよ

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:23:31.64 ID:Jnq7G+eT0.net
若い頃の話だが
神田の藪に彼女と行って

出汁に薬味入れるな
最初の一口くらい出汁つけずに味わえ
噛むな啜れ

などと偉そうに説教してそれから時間経たずにフラレタのは良い思い出
お前らも気をつけてな

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:24:22.66 ID:KQsVf93u0.net
この発想がキョロ充っぽい

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:24:24.07 ID:Hq5BbQxZ0.net
ぼくは塩で

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:24:38.81 ID:FbmYrQkC0.net
>>4
そうそう。軽く蕎麦つゆごとぞぞっといくよな

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:24:49.93 ID:eIYorX/Q0.net
>>36
どうやってわさび使うんだ?
まさか刺身みたいに蕎麦の上にワサビ乗せて食べるのか?

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:25:15.30 ID:2SJuVH170.net
これから蕎麦スレには必ずこれを貼るように

http://youtu.be/mEkpudr-IDU

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:25:18.97 ID:KULRFVE30.net
>>49
そんなキチガイ行為、言われんでもしないわw

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:25:20.80 ID:4jdXXJiq0.net
>>49
あそこ無駄に高くねえ?腹一杯食ったら4000円かかったわ

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:26:04.84 ID:h3I6EkcZ0.net
つゆなんて付けるの安い乾麺だけだろ

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:26:14.22 ID:Jnq7G+eT0.net
蕎麦屋で腹いっぱい食うなよ

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:26:32.29 ID:I/1q/IOdO.net
もとは講釈垂れると恥をかきますよってネタをなのにね
何周か回ってガチで信じている人がいるみたい

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:27:54.07 ID:M7u4IFbd0.net
つゆにちょこっとだけつける食い方で満足してる奴は三倍濃縮つゆでも使ってんのか?

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:28:08.91 ID:BrmNKzl20.net
>>54
松本がすげえ若い

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:28:46.10 ID:oFIMLI8E0.net
蕎麦好き信州人だけど別に蕎麦の食い方に拘りなんかないな
自分の一番美味いと思える食い方で最初から最後まで食えばいいと思うわ

つゆ沢山つけてもいいし薬味好きなだけ入れりゃいいし

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:28:52.98 ID:/hZsgos/0.net
他人の食い方に文句つける奴の育ちって良いの?

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:29:25.39 ID:SMxMu83v0.net
lineを始めとする繋がり信仰の弊害かイチイチ他人のすることに干渉して自分ルールでごちゃごちゃぬかす奴増えたよね
うっとおしい

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:29:51.12 ID:igxsELzV0.net
通な食べ方とやらを自己満足でとどめておかずに他人に強要してくるやつとは友達になれない

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:29:58.20 ID:KxTjPMz30.net
>>7
だな
つゆにちょっとしか浸さないのは藪そばの食べ方
つゆが薄ければその限りではない

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:30:25.29 ID:wHALDpbp0.net
↓通とか半可通とか講釈垂れる漫画

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:30:53.13 ID:ba9OygK20.net
素麺なんて薬味ドバドバ入れてジャブジャブつけて食うわ

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:30:56.16 ID:rRCtgOiJ0.net
こういうアホの行き着く先がそのまま食うなんだろ

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:31:07.83 ID:dD4Ty8/R0.net
>>49
薬味はどうやってつけるのが正しいの

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:31:11.75 ID:Eyv4BL2W0.net
やぶ

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:31:20.38 ID:WeTYMpBq0.net
舌は肥えていないほどいい
育ちは悪いほどいい

というのが俺の持論

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:31:22.94 ID:UM3zysWh0.net
もりそば300円前後の立ち食いそば屋でグルメぶるな
そばは香りを楽しむもんだとか言ってズボボボボボッって汚い音立てて食うな
迷惑だ

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:31:37.24 ID:Q90YFbTh0.net
>>4
家で誰も見てない時だけたまにやる

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:32:14.45 ID:uYH2S4j70.net
カレーで米とルーぐっちゃぐちゃに混ぜるのは見てて良い気分しないけど麺類は別に

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:32:44.04 ID:Jnq7G+eT0.net
焼き鳥でも最近"通は塩"なんて平気でバンビーが口にするようになって
逆に頼みづらくなってきたね

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:33:08.37 ID:mUf1zsMo0.net
半分くらいしかつけない行為のどこに粋な部分があるのか分からんわ
寿司を手で食うのが粋というのと同じくらい理解出来ん

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:33:42.61 ID:oPkxQJsP0.net
こーゆー人ってかけそばとか
どうすんの?絶対食わねーの?

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:33:45.12 ID:Jnq7G+eT0.net
>>70
使わないよ

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:34:01.99 ID:uI51q90H0.net
つゆ云々より噛むなよ
そばはカレー同様飲み物だからな

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:34:11.95 ID:XgV/Z/z00.net
麺啜るやつが許せないわ
ジャップ特有のクソ文化

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:34:22.10 ID:4EZTOOyy0.net
真面目な話し、自分のザル蕎麦の
食べ方自体が思い出せないですね。

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:34:22.81 ID:xM/cX4n90.net
通はつゆを飲むだけ

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:34:39.97 ID:BA4vwbcFi.net
まずつゆを口の中に溜めてそこに麺を浸して一気に飲み込む俺はマイノリティか

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:34:44.64 ID:a5VvChWO0.net
ざるそばのつゆ半分だけつけるとか
それ前提としてメチャクチャ濃いつゆだろ
全部つけるとしょっぱいからっていう理由でそうなってるだけで
それが作法ではない

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:34:46.72 ID:dD4Ty8/R0.net
>>79
出されるのに食わんのか

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:34:51.11 ID:i/ZxAr4k0.net
俺はやらないが、別に泳がせてても構わんわ
それより箸で取った分をひと息ですすれない奴の方が下品
すすり切れなくて箸で押し込んだり途中で噛み切ったり

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:34:54.99 ID:XiZ8JzFo0.net
じゃぶじゃぶ漬けてもぐもぐ食うわ
文句あっかこら

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:34:59.43 ID:/fmslcNx0.net
育ちは関係あるのか?
塩分取りすぎなだけ

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:35:04.99 ID:XnQXAtmt0.net
育ちがいいやつはそばもそーめんも食わないんじゃ・・・

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:35:12.34 ID:4CkPMM5v0.net
わさびは溶かさないし、そばに付けて食うのも間違い
わさびだけを口直しで食うのが正解らしい

ちなみに薬味は、そば湯を入れた時に一緒に入れるらしい

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:35:24.16 ID:NeMPqb1B0.net
年とってたっぷり漬けるようになった
味覚もボケてきたかな

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:35:37.21 ID:Jnq7G+eT0.net
>>78
寒い日とかたまに負けて頼む
んで自己嫌悪
天ぷらそばなんて頼んだ日にはもう

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:35:48.96 ID:Y+ALQvAW0.net
>>5
ホンコレ

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:35:54.92 ID:emb9ACTb0.net
蕎麦は手繰るんだよ

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:35:58.57 ID:bMLUQz7e0.net
ガッツリつけたほうがうまいよ。

というか、広島風つけめんはガッツリつけないとかなりまずい。

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:35:59.50 ID:ba9OygK20.net
>>76
チェーンの居酒屋で塩厨見かけると笑える

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:36:23.58 ID:247kX+gb0.net
んじゃ隅っこで一人で食ってろよ

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:36:23.93 ID:oFIMLI8E0.net
そうめんつゆにワサビって美味いのな
我が家にはない文化だったからカルチャーショックだったわ

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:36:35.14 ID:Cx4dL43k0.net
蕎麦には塩だろ
つゆは情弱

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:36:58.05 ID:cxCFiP+f0.net
更科だ藪だと種類あるやろ
その店で出してくるつゆの濃さによるわな

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:37:00.37 ID:Jnq7G+eT0.net
>>86
蕎麦湯に入れるけど
無論半分くらいになってから

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:37:28.96 ID:rRCtgOiJ0.net
ID:Jnq7G+eT0

いちいち言い回しがキモイな
こじらせ過ぎだわこいつ

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:38:10.26 ID:cR5JRTgU0.net
こういう通ぶったこと言うのジジイだよ古いんだよ

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:39:03.01 ID:Pp9P2lNR0.net
すすりたくないからつゆの中でたたんでから口に入れる

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:39:12.96 ID:428lFJ4K0.net
>>77
粋ってのは元々酔狂だとか風変わりとかという意味で、別に褒められたもんでもないし無法者のやること
現代で例えると冷蔵庫の中に入るとか氷水被るとかそういう所業のこと
江戸後期の時点で形だけ真似する奴らが現れて美化されたものが現代に残る。人と違うことがやりたいだけ

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:39:17.27 ID:L0wtbt0s0.net
意味のない事にこだわる馬鹿って話しててもつまらないよ
何でと突っ込んだらそういうものとしか言わんし

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:39:17.33 ID:h9c8Iz10O.net
我輩は猫であるの迷亭君が蕎麦食う話は割と好き

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:39:40.54 ID:jvoJ1v4z0.net
新そばはざるそばで食うし
そうでないのはかけそばでも天ぷらそばでも普通に食うだろ
なにが自己嫌悪だよ馬鹿が

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:40:00.69 ID:XAjDPCtF0.net
そは湯は古事記

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:40:13.36 ID:w89amu4V0.net
生卵をかき混ぜてそれに一回浸してからつゆに付けて食べるのが好き
作法とか知った事か

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:40:15.49 ID:Y+ALQvAW0.net
>>103
逆に貴重な存在じゃね?w

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:40:23.91 ID:wm96bJPl0.net
客が来なければ回転率もクソも無いけどな(笑)

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:40:26.96 ID:+F5kgtIV0.net
>>102
蕎麦湯って全部飲むもんなの?
体に悪そうじゃねぇ?

115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:41:05.94 ID:Y+ALQvAW0.net
>>111
ナカーマ

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:41:05.84 ID:BfjtUqcm0.net
>>4
ソバ湯はどうするの?

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:41:10.34 ID:u/ShGQHYO.net
麺にはどっぷりつゆつける派だけどそれが何か?

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:41:18.55 ID:Jnq7G+eT0.net
>>114
身体云々の前に俺好きだから蕎麦湯

119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:41:27.68 ID:Zzqc8dS30.net
>>54
いやいや、さんまのワタは美味しいし、サザエのしっぽも美味しだろ。

120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:41:39.14 ID:DkJn4LMo0.net
つけ麺で汁に一口で食える以上の麺を投入してこねくり回す奴とは友達にはなれない

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:41:57.15 ID:0Vd2Qkp60.net
江戸のDQNが調子乗って悪ノリしただけなのに
今でも現在進行形で二郎とか見てるわけで

122 : ◆PlzClikAd.B2 :2014/08/24(日) 23:42:06.95 ID:H9L71XZ60.net
逆じゃね?
ちょっとだけつけるのは下働きやってて忙しい連中向けだろ
金持ちはつゆたっぷりつけてゆっくり食えばいい

123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:42:13.95 ID:kLcwPGLY0.net
自分なりのこだわりがあるわけじゃなくただ通と言われる人間がやってるってことなぞって見せてるだけ
実際やってることは教条主義、権威主義なただの半可通じゃん。そんな連中が偉そうに人の食い方にケチつけんなってんだ

124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:42:39.35 ID:Y+ALQvAW0.net
関西だけど今年一度も入道雲みてないわ

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:42:40.90 ID:h9c8Iz10O.net
素麺つゆには魚の煮付けの煮汁がすごくいい

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:42:48.94 ID:fVCdv5U20.net
ざるそばもそうめんも食わない

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:42:49.35 ID:EqS89Xur0.net
全部つけるよ
つけない味がないところなんて不味くてくえんわ

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:42:54.56 ID:jvoJ1v4z0.net
苦味がまずいってんならゴーヤどうすんだ
ビールやコーヒーどうすんだ
結局好みだろうよと

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:42:56.53 ID:ZV/6DcTW0.net
ざるそばとソーメンを同じカテゴリに考えてる時点でろくな育ちじゃないじゃんね

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:43:10.07 ID:OegQ9RS30.net
つゆが濃ければ全部漬けないし、
薄ければ全部漬ける

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:43:26.40 ID:6nEnQA8q0.net
>>129
これ

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:43:28.10 ID:NeMPqb1B0.net
何が伝統だよな
しゃらくせぇってんだよ

133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:43:31.55 ID:Jnq7G+eT0.net
しかしお前ら怒りっぽいな

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:43:41.44 ID:rEDPtrU/0.net
ソーラーメン

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:44:09.86 ID:XwHOsF/p0.net
>>114
そば湯ってルチンとか入ってって体に良い。
茶の代わりにそば湯を飲む。

136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:44:37.84 ID:BfjtUqcm0.net
>>132
江戸っ子かよ
亜鉛取ったほうがいいよ
ウチの爺ちゃんを見てたらそう思った

137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:44:51.01 ID:Yusay9oYO.net
好きに食うのが正しい

138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:44:52.01 ID:OegQ9RS30.net
落語家も、粋だからと少しつゆ付けて食べてるけど、
本当はたっぷり付けてよく噛んで食べた方が美味しいって
誰かのインタビューに答えてたって本で見たことがある

139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:44:57.34 ID:QPdu5Xxt0.net
そばは先に少しだけ付けるのが常識だろう
結婚する前、嫁はその事を知らなかったらしく
「薬味をいれますか?」と尋ねられてキョトンとしてしまったな
店員がそばの食べ方をチェックしているんじゃないかと気になってたみたいで、そば湯を頼むときも後悔して聞いてた
嫁も店員も「どちらでもいい」と言った事に対して私がカッとなってしまったよ
その店員じゃ埒が明かないので結局店長を呼んで謝罪させた
今思い出しても腸が煮え繰り返る思いだ

140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:45:13.80 ID:ZHZIUlzP0.net
わさびは蕎麦につけて食べる

141 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:45:49.97 ID:UM3zysWh0.net
蕎麦湯って、要するに余った漬け汁を飲むんだろ?
塩分摂取量考えてから飲めよ
あと十割蕎麦とか、プリン体の摂りすぎにも注意な

142 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:45:55.25 ID:PJEqmixz0.net
>>2
一度リリースしないと薬味のネギが絡まないジレンマ

143 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:46:08.74 ID:K5Jn0YIP0.net
本当の通は
ちょいづけ、たっぷりづけ、薬味投入、ちょいづけ、たっぷりづけ
でもそば湯は飲まない

144 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:46:15.93 ID:JD/5nT720.net
>>135
塩分多すぎない?

トータルでマイナスになるような気がするがどうかな?

145 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:46:22.72 ID:JTS2Zyc00.net
セブンのそーめんのつゆうまいよな
市販のペットに入ってるつゆって使い切れないしおいしくないからああいう小さいパックのやつ売って欲しいんだけどなんでやらないんだろな

146 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:46:41.90 ID:gDQd2kGu0.net
美味い蕎麦屋に行ったことがないから
もしかしたら蕎麦はまずい物かも知れないと思うようになって来た
不味い蕎麦理論

147 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:46:51.23 ID:bBT5gpRV0.net
丸亀製麺の釜あげうどんの麺が長すぎて食いづらい

148 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:47:00.28 ID:ltPFb3+W0.net
俺江戸っ子だけど天ざるの食い方がいまいちつーかさっぱりわからん

149 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:47:14.16 ID:wiNAh9sJ0.net
でどっちが美味しいの
カレーは混ぜた方がうまいけど

150 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:47:16.19 ID:bMLUQz7e0.net
そば湯に塩分とかわろたw

151 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:47:21.32 ID:OegQ9RS30.net
蕎麦にわさびってネーヨと思ってた

あれ旨いの?
蕎麦じゃなくても良いじゃん逆に香が薄い麺の方が良いと思う

152 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:47:21.78 ID:lQ2Q00pL0.net
人のソバのつゆの付け具合をいちいち気にするなんてみみっちい男だな

153 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:47:48.93 ID:hgocsaLR0.net
味の濃い店なら少し薄いところなら多めに浸す

154 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:47:56.90 ID:Tldw4djH0.net
わさびは溶かない方が鼻に抜けて美味いわ

155 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:47:57.35 ID:XwHOsF/p0.net
東北の山奥では蕎麦汁が作れないほど貧乏だから、
水に付けて食うらしい。

負け惜しみで水蕎麦と言ってる。

156 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:48:03.15 ID:G7yyohFvi.net
まだこんなこと言ってる奴がいたのか。
蕎麦つゆは昔は濃かったから麺の1/3つけるのが粋だった。
今のつけつゆにはそんなもん関係ねえ。
気にしてる奴には心の中で
バーカ
って言って全部つけるのが正解。

157 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:48:30.91 ID:BfjtUqcm0.net
>>141
意味が全くわからん
麺つゆは別の容器で出て、必要量だけ器に入れて食すもんだろ?
どんな店で食べてるの…?

158 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:48:52.15 ID:M7u4IFbd0.net
そーめんにたっぷりと生姜入れてよくつゆに浸して食うのが最高にうまいよな

159 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:48:53.91 ID:oFIMLI8E0.net
ワサビは蕎麦には使わないなー個人的には
とろろ蕎麦にはめっちゃ入れるけど

160 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:48:54.38 ID:xwbgry8e0.net
ザル蕎麦てあれ何じゃ汁ぶっかけたら下に全部落ちたやんけクソが

161 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:49:18.27 ID:6nEnQA8q0.net
素でヤバイやついるな

162 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:49:21.93 ID:zg+YvUNN0.net
最低限のマナーや食べ方ぐらい身に付けろよ
人それぞれ好きに食べていいなんてバカの開き直り

163 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:49:31.26 ID:JTS2Zyc00.net
でも刺身で両面に醤油つけるやつはいないだろ
同じことだと思うけど

164 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:49:35.11 ID:ExxXBKvi0.net
>>1
ざるそばやソーメン食う時に麺を完全につゆに漬け込む僕、京大卒。君は?

165 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:49:52.91 ID:GtXTEtvOi.net
食事速報けんちょ

166 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:49:55.47 ID:pyneGAZA0.net ?2BP(1000)

>>125
美味いよね

167 : ◆PlzClikAd.B2 :2014/08/24(日) 23:50:24.01 ID:H9L71XZ60.net
>>162
ずるずるずるずる!!!

・・・これでマナーを語るの?

168 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:51:15.34 ID:OegQ9RS30.net
>>160
海の家で一度は見るなそれ

169 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:51:27.52 ID:XwHOsF/p0.net
>>144
塩分はかけそば一杯と同じくらいだよ。

170 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:51:34.88 ID:hotHN/MM0.net
付けすぎても美味くないし
最初だけはちょろっと付けるけど、大抵ほとんど付けることになるな

171 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:51:40.88 ID:ZHZIUlzP0.net
少しか浸さないと味が薄いと思ってるやつ多いけど
勢いよく啜ればつゆが蕎麦を伝って登ってくるから薄くない

172 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:51:48.99 ID:9k1aImfm0.net
>>7
もともと美味しく食うための手法だったのに
後発かっぺが粋とかいいだして日本の食べ方はおかしくなった

173 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:51:59.16 ID:igxsELzV0.net
>>162
由来もなにも知らないからマナーだとか頭の悪い勘違いしてしまうんだろうな
無知って怖いね

174 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:52:13.05 ID:6UP0nqNZ0.net
蕎麦めんどくさすぎワロタ
だからうどんに抜かれるんだよ

175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:52:30.31 ID:OegQ9RS30.net
>>167
じゃあフォークとナイフつかって無音で食べてれば良いじゃん

176 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:52:46.09 ID:nwalfnqy0.net
「死ぬ前に一度、つゆをたっぷりつけて蕎麦を食べたかった」

177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:52:57.96 ID:DW0ZYQkd0.net
>>171
それだと完全に汁周りに飛び散ってるよね?
そっちの方が明らかに下品だろ

178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:53:04.83 ID:bBT5gpRV0.net
これ新しい対立うまれるな

179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:53:15.20 ID:QPdu5Xxt0.net
だいたい塩辛くて食えたもんじゃないだろう
素材本来の味を殺してしまっては物を食べる意味がない

180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:53:23.91 ID:bNhemmli0.net
この前ハゲが椀に口付けて蕎麦とつゆ一緒に吸いながら食べててワロタ

だからハゲんだよ

181 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:53:39.08 ID:BfjtUqcm0.net
>>174
まぁ
うどんは一般家庭でも簡単に作れるしな…

182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:53:40.86 ID:UM3zysWh0.net
>>157
え?

183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:53:58.01 ID:OegQ9RS30.net
>>176
それだw
落語の演目だったか

184 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:54:03.99 ID:K5Jn0YIP0.net
俺くらいになると勢いよく吸ってもほぼ無音

185 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:54:09.47 ID:pyneGAZA0.net ?2BP(1000)

まともな蕎麦屋っつぅもんがないから食い方わからん
正直フレンチなんぞより蕎麦屋に入る方がよっぽど怖い

186 : ◆PlzClikAd.B2 :2014/08/24(日) 23:54:16.91 ID:H9L71XZ60.net
>>175
俺は汚らしく食べるよ
だってここは日本だもん

187 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:54:32.40 ID:yOK5OMPW0.net
クチャラーは大体そう
馬鹿だから注意されても分かんねーんだよあの池沼共
気持ち悪いから一緒に食べたくないよね

188 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:54:38.32 ID:NecvwzA70.net
蕎麦アレルギーだが食べてみたい
どんな味がすんの?

189 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:54:51.51 ID:BfjtUqcm0.net
>>182
え?
オマエの行く店って最初から麺つゆが器に入って出てくるの?

190 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:54:59.20 ID:rBmtSJ720.net
ここ見てわかることはチョイつけ派と飯食いに行くと面倒臭そうってこと

191 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:55:15.28 ID:K5Jn0YIP0.net
本格的な店だと出てくるのが遅い

192 : ◆PlzClikAd.B2 :2014/08/24(日) 23:55:15.66 ID:H9L71XZ60.net
>>188
天国にのぼるような味がすると思う

193 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:55:19.13 ID:hgocsaLR0.net
飯スレには濃い人材が集まりやすいのか

194 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:55:26.11 ID:OegQ9RS30.net
そうか、ここステマスレなのか

沢山食べると最初濃かったつゆも薄くなるから少しもたっぷりも両方楽しめる

195 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:56:19.24 ID:AO4CURkg0.net
昔は醤油で食ってたからちょっとしか付けないんだろ?

196 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:56:27.40 ID:NUFatXJz0.net
昔は通ぶってちょっとだけしか漬けずに食ってたけどやっぱり全部つけたほうが美味しいって気付いた

197 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:56:31.71 ID:OegQ9RS30.net
>>188
やめろ死ぬぞ

198 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:57:01.48 ID:XwHOsF/p0.net
>>171
最近はトンキンでも出汁を大事にして醤油味は薄め。
落語に出て来る様な昔は砂糖醤油に付けてるからちょっと浸して食べる。
だから粋な食べ方は出来ないんだよ。

199 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:57:08.38 ID:QPdu5Xxt0.net
一緒にそばを食べに行った人間が全付けしたら謝罪させるな
そばに対して不敬だろう
見てるこっちまで不味くなってしまう

200 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:58:08.47 ID:0Vd2Qkp60.net
とりあえずいつもの
時そば 柳家喬太郎
http://www.nicovideo.jp/watch/sm6899470

201 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:58:19.19 ID:d4ddtQ79i.net
まだそういうの粋とかいうやついるんだな。

202 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:58:23.59 ID:ZHZIUlzP0.net
>>177
上品さを求めて少しだけ浸してるわけじゃないからな
ズルズル鳴らして食ってるよ

203 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:58:33.17 ID:I/1q/IOdO.net
最初だけ蕎麦のみで食うならまだわかる

204 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:58:52.24 ID:l4ejwcBA0.net
しっかり漬け込むぜ

205 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:59:01.50 ID:dVCSMgrV0.net
>>49
まつやじゃなくて藪に行く馬鹿だからしょうがないすなw

206 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:59:10.35 ID:BfjtUqcm0.net
>>201
粋というか
蕎麦だけは全漬けありえんだろ
うどんや素麺は好きにしろと思うけど

207 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:59:16.41 ID:yOK5OMPW0.net
>>139
なに言ってんのか全然分かんねえ

208 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:59:20.27 ID:yXQrSbY4O.net
>>16
鈴木フグオ先輩?

209 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:59:35.15 ID:CVlvuk7K0.net
かけ蕎麦なんて最初からほぼ汁に浸かってんじゃん

210 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/24(日) 23:59:38.85 ID:66xxs6Kx0.net
>>199
やっぱ「てやんでい」とか言うの?

211 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:00:00.45 ID:oDv90KP00.net
洗濯までする勢いのやついるな

212 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:00:13.87 ID:EFVPxm0R0.net
>>169
その程度か

そば湯を汁に入れて飲んでるのを見て、大丈夫かいなと思ってた

213 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:00:22.79 ID:OyZfSWRpi.net
>>185
なんで。
好きに食えばいいよ。
天ぷらと日本酒でも頼んで、一通り楽しんだら仕上げにざるでもたのめばいい。
ざるともりで悩むなよ?

214 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:00:29.61 ID:gnUbilPP0.net
普段の食い物スレに比べて池沼が多いな

215 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:00:47.63 ID:9ec2dv3x0.net
>>202
スレタイ読め
お前みたいな上辺だけ真似てる奴が一番性質が悪いんだよ

216 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:00:51.60 ID:feuHDCo90.net
漬け込むやつはあほだしワサビ入れるやつもあほ

217 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:00:54.14 ID:bPnv93yK0.net
麺につゆを醤油みたいにかけるのがうまい

218 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:01:06.23 ID:0hoUQvg+0.net
そもそもそーめんは喰わない
なんだよあの食いもん

219 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:01:39.34 ID:8ZkZMzjd0.net
最近よく週末に蕎麦スレが立つがだいたいこんな感じかと

220 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:01:53.91 ID:9raDIMB90.net
>>211
グルグル回してるやつな
さすがにあれはないわあ

221 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:01:59.55 ID:/+mVoe2M0.net
つーかざるうどんとか食ったことない
そーめん系は専門店行ったことない

222 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:02:02.63 ID:QdMhlLCL0.net
>>198
砂糖醤油っつか酒と味噌を煮詰めた奴とかだけどな
今よりしょっぱくて甘い濃い味だったのは間違いない
鰹出汁すら入ってないからなあ

223 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:02:04.96 ID:sceTHysg0.net
家で乾麺煮て
自家製のつゆで食べるのが楽で安くて良いよ

都会では井戸水臭い蕎麦がでてきてクソ高い
あんなの美味しいとかネーヨ臭い

224 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:02:22.24 ID:xutQuO1l0.net
わさびはダイレクトで食うわ
蕎麦食べ終わったあとに蕎麦湯飲みながら

225 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:02:28.65 ID:XjbChPzb0.net
>>207
すまん嫁が店員に本来のそばの食べ方を聞いたってことが抜けてた

>>210
私は江戸っ子だが、今時そんな口調の奴に会ったことがあるか?

226 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:02:30.05 ID:qPLGIcqo0.net
ざるなんか蕎麦じゃねー

227 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:02:46.07 ID:Ng+WgScl0.net
このスレ藪とか尾張屋とか行った事無い奴多そう

228 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:02:58.68 ID:XVpSHp7m0.net
まーた始まった
こんなの店によるだろ
濃ければ全部つけないし薄ければ全部つける

そもそも最近の店はほぼつゆが薄めだから全部つけるだろjk

自分で味の判断すらできない自称グルメオタ()がこういうキモいこと言い出すから困る

229 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:03:02.40 ID:JtgadJJo0.net
最後に薄まったつゆまで飲む

230 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:03:35.16 ID:ar8qHrWh0.net
>>211
いるいる
そして絶対クチャラー
もう本当死んでほしい

231 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:03:35.45 ID:YjuO0a/v0.net
つゆがしょっぱくないなら、がっつりつけるのが正解

『しょっぱいから、ちょこっとつけて食う』が
なぜか『ちょこっとつけて食べるのが粋』になってしまった

232 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:03:51.77 ID:sceTHysg0.net
>>229
余った薬味と一緒に呑むw

233 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:03:54.82 ID:haHwRkA90.net
全部つけた後ザブザブかき混ぜちゃいかんのか?

234 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:04:02.11 ID:vSmkxmHk0.net
コンビニのはざるそばほぐすの面倒だからそばだけを口にほうばってめん汁で流し込むよ(*´ω`*)

235 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:04:24.83 ID:gTTsAglR0.net
うん 大根おろしと鶉の卵 追加のねぎを用意出来てない家はカス

236 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:04:40.70 ID:Jl4Wx1720.net
マジで場合によるだろ。
麺側の風味の強さと汁側の味の濃さで絶妙の漬け具合を判断するだろ毎時毎分

237 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:04:47.40 ID:ZXikwIEF0.net
気持ち悪いすすり方しなきゃいいよ

238 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:04:52.75 ID:OyZfSWRpi.net
>>206
池波正太郎でも読んだの?

239 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:05:03.28 ID:8ZkZMzjd0.net
>>234
底辺らしいナイスなレス

240 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:05:25.52 ID:ru2QzTp60.net
蕎麦食の歴史で後追いのトンキンがゴチャゴチャ能書き垂れんなチン毛でも啜ってろ

241 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:05:36.59 ID:1uEj1JCm0.net
>>222
あえて書かなかったけど「かえし」って言うんだよな。
関西じゃ考えられない出汁の作り方だよ。

味噌じゃなくて味醂でしょ。

242 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:05:45.36 ID:l+NBpU4f0.net
>>225
あったことないけど、食べ方で切れる人も見たこと無い
行動とバランスを考えるとそれくらいじゃないとおかしいよな

243 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:05:53.66 ID:vUD7PFDe0.net
うまい蕎麦屋はカツ丼もうまい

244 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:06:42.26 ID:rLwg+Js50.net
クチャラーと丼系を箸で食べるカス以外は全員許す

245 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:06:55.17 ID:Ng+WgScl0.net
>>238
男の作法は日本人の必読書だろ

246 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:06:57.17 ID:Bb16rg9G0.net
汁をお湯割りして最後まで飲む奴、顔面ボコボコにしたくなる

247 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:07:07.39 ID:bZOcz5SR0.net
元々のノリはギルティとかそんなんだろ?
なんか伝統だとか高尚なもんだと勘違いしているのもいるけれども

248 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:07:23.28 ID:sceTHysg0.net
>>242
読売巨人ヤキウチームの元監督の王さんが
蕎麦の食べ方に五月蝿かったらしいw

娘の婿の食べ方が気に入らなくてという話だった

249 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:07:46.02 ID:y8Sxp0/y0.net
何やねんお前らスレ

250 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:08:00.74 ID:tTI9YqKo0.net
>>7
つ並木薮

251 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:08:02.58 ID:J5tBoLa00.net
人の食い方にとやかく講釈垂れるやつとは友達にならなくて結構だ

252 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:08:15.44 ID:Ng+WgScl0.net
男の作法くらいは読んでレスしてるよな、お前ら

253 : ◆PlzClikAd.B2 :2014/08/25(月) 00:08:27.59 ID:FqFX54Qa0.net
男の作法 池波 正太郎
発売日: 1984/11/27

古すぎぃ!化石かよw

254 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:08:35.20 ID:0DkPoj4f0.net
>>1
ああ、蕎麦湯が出るようなお店に行ったことないんだね。
ゆとりはこれだから困る。

255 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:09:07.61 ID:HA3VUBBi0.net
近所に有名な蕎麦屋があるらしいから行ってみたいけど玄人衆の皆さんに笑われそうで恥ずかしく行けません><

256 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:09:16.43 ID:7PpJQ4/90.net
ちょこ漬けが粋とかつくづく気持ち悪い民族だよな
自分が一番うまいと感じる食い方でいいだろ
くちゃらーは許せなんがな

257 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:09:35.09 ID:jfBDaCkq0.net
ドブ漬けしてそば猪口に口付けて
そばと一緒につゆを少しずつチューチュー
吸い込みながら喰うのが最高すぎる

258 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:10:08.16 ID:XjbChPzb0.net
田舎者には粋だとか、素材本来の風味とか、そういった細やかなことがわからんのだろう
嫁は田舎者でそばの食い方もわからなかったんだが謝罪させ再教育したな

259 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:10:10.17 ID:N/zf87370.net
育ちの良し悪しを気にするんだな
このスレに書き込んだ人間は

260 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:10:25.36 ID:Bvcxgi3j0.net
1が気持ち悪い

261 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:10:27.83 ID:/TZcunbD0.net
>>244
丼系って牛丼やカツ丼のこと?
箸以外の何で食うの?

262 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:10:44.10 ID:sceTHysg0.net
そんな本あるのか、今度借りて来よう

263 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:11:04.64 ID:cFFFrm/rO.net
蕎麦出す
ついでに塩や醤油出す
ちょっとだけ付けて食う
ありだな
これが最初
蕎麦出す
出汁混ぜていい感じの汁を出す
ちょっと辛いけどいい感じ
これが二番目
蕎麦出す
付ける事を前提にした汁を提供する
これマジ旨い食い方じゃん
これが三番目
何を勘違いしたのか汁はちょっとだけ付けろが現れる
お前馬鹿っぽいから落語に使うわ
今の状況

264 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:11:21.21 ID:Lffw7stB0.net
俺は漬け込む
つゆは少し薄めにしてるけど
ちょっとつけて通ぶってるやつ痛すぎるだろ

265 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:11:44.33 ID:1uEj1JCm0.net
>>255
蕎麦が出て来たら伸びないうちに1分位で食べてお勘定と言えば、
常連さんもおおってなるよ。

266 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:11:55.64 ID:FUm7dFUk0.net
ざるそばは1/3くらいを汁に浸けて…
とか通気取りが言ってるけど、アレは大昔にそば汁が辛すぎて全部浸すと食えなかったからだ

267 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:12:38.27 ID:sceTHysg0.net
男の作法とかいう本には
おごり高ぶった作家様の作法以外は認めてはならないという事が書いてあるの?

ボコボコにしたいとかいう人の心はそうにしか感じられないが、江戸っ子だから粗野なのか?

268 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:12:48.67 ID:yJXNE6I40.net
駄蕎麦くれぇ好きに食えよw
旨みを持ってない蕎麦でちょこ漬けとか笑えるw

269 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:13:02.82 ID:8ZkZMzjd0.net
天抜きを知った時の衝撃

270 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:13:13.86 ID:1uEj1JCm0.net
>>258
おまえ。
とうほぐの人間だろ。
蕎麦の食い方で偉そうに嫁に説教するなよ。

271 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:13:25.60 ID:bZOcz5SR0.net
育ち云々まで言っちゃうのはおそらく戦後ってか80年代以降の儒教文化だろうな
就活ビジネスマナーとかも時代的にはその辺からだしな

272 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:14:58.51 ID:sceTHysg0.net
心の無いビジネス敬語聞くと寒くなるしな

273 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:14:58.68 ID:XTjPmpDWO.net
一流レストランで飯食うならまだしも大衆蕎麦屋でマナーとか逆に糞恥ずかしいわ
貧乏人って変なところで見得張るんだな

274 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:15:08.36 ID:CXks+0Ir0.net
>>139
お前は周りの客を不快にさせたわけだけど謝罪したの?

275 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:15:15.94 ID:QdMhlLCL0.net
>>241
醤油って江戸も後の方にならないとなかなか高級品だったから
味噌使ってた。砂糖も高級品だけど

何にせよ漬け込んでぐるぐる回そうが好きなように食えばいいよな
店によって汁の濃さもだいぶ違うんだし

それよりは、蕎麦をたぐる動作を覚えた方がドヤ顔出来る
上手な人が蕎麦手繰ってると音もそんなにたたないし動作がきれい

276 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:15:22.90 ID:L4ZMUGth0.net ?PLT(13001)

蕎麦とかジャンクフードをありがたがってるやつって・・・

277 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:15:33.46 ID:QCrPu20A0.net
おまえら寿司の食べ方にも一家言ありそうでうざい

278 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:16:06.29 ID:sceTHysg0.net
クチャらー以外は

279 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:16:34.38 ID:RYUZiwlr0.net
>>277
まずツナマヨとコーンから始めるから

280 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:16:40.46 ID:VIMvMJBT0.net
そばは元々庶民の食べるものだから
育ちの良い方は毎日懐石でも食べてたら?

281 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:16:44.95 ID:ar8qHrWh0.net
要は蕎麦味にしたいかつゆ味にしたいかの違いだろ
マナーでもなんでもないから

282 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:16:50.91 ID:b117vTB40.net
作法で人間性判断する人間性ってどう評価されてんのw
創作だといつも悪役だよな

283 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:17:17.48 ID:XjbChPzb0.net
>>274
私も含めて客の殆どが「チョイづけ」だったと思うぞ
某名店だから客層もお前達のようなのがいないしな

284 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:17:37.46 ID:xutQuO1l0.net
こういう田舎そばはがっつりつゆつけるわ
ttp://i.imgur.com/CbeCQTQ.jpg

285 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:17:51.55 ID:H4iEX5Hm0.net
全部つけたら濃すぎる

286 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:17:53.24 ID:8ZkZMzjd0.net
美味しんぼの箸の話好きそう

287 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:18:17.35 ID:Tbogb79d0.net
ざるそばなんて好きに食えばいい。
今に伝わる「粋」なんて、当時のジロリアンみたいな連中が天地返しだのどうこう言ってるようなもん。
クチャラーとか、テーブル汚しまくる、とかじゃない限りどうでもいいだろ。

ちなみに俺はつゆにとろろ、薬味ドバーッの、かき揚げドボンに、そばビチャーッと浸して、一気呵成に食うのが好き。
かき揚げの油分がつゆに広がってまたコクが出てうまい。
七味とか卵とかで味変なんかもしちゃって。

食い終わった直後にお冷を一気飲みして、ものすごい満足感に浸る。

288 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:18:24.73 ID:/TZcunbD0.net
>>199
お前いきなりぶん殴られるみたいな経験多いだろ

289 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:18:39.02 ID:BOAMPgMb0.net
半可通が一番バカだよな

290 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:19:21.13 ID:lGQVGmNu0.net
>>1
俺も完全にはつけないけど、他人が完全につゆつけてても気にしないけどなあ
もしかして焼肉食う時に白飯食べるのは〜〜〜とか言っちゃうタイプ?
マジかんべんw

291 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:19:40.40 ID:Jl4Wx1720.net
>>286
お茶漬けを箸の先端で食うやつだろw
あれは笑ったw

292 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:20:32.85 ID:xXQijvUm0.net
蕎麦屋で蕎麦食ってたら
蕎麦ば貧乏人の食物だと主張する基地外が居てワラタ

293 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:20:38.79 ID:QdMhlLCL0.net
>>265
メニュー見ないで、海苔と酒、っつって一本やって、
さっと盛り一枚食って帰ればそれっぽいよな

自分は出来てないけど。
良い店はツマミとか酒もいいから、ついメニュー熟読して長っ尻しちまう

294 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:21:11.19 ID:E+qkfY780.net
そばなんてファストフードみたいなもんじゃないの
適当にくっとけよ

295 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:21:25.17 ID:0AnF/PDP0.net
極めるとつゆ無しで半分を食べる
さらに極めると茹でてる時につまみ食いして4分の1ぐらい食べちゃう

296 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:22:07.59 ID:woRl3TB50.net
>>284
これ伊勢そば?
冬に蔵王行った時行ったわ

297 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:22:18.01 ID:g02az7+10.net
先ずつゆに付けずに喰うだろ?
その次は塩と日本酒だよ

298 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:22:45.03 ID:cKutErUg0.net
育ちが悪いというよりマナー知らずは知能がちょっと…
高校生くらいならともかく成人していてその程度のこと知らない若者いるのはゆとりの悪い面で不愉快

299 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:23:13.20 ID:sceTHysg0.net
蕎麦って確か何も出来ないような痩せた土地の食べ物だったんだろ?
威厳付けして高級風に仕立て上げたのは誰の手柄なんだろ?

300 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:23:23.31 ID:zxnspBgB0.net
>>179
素材の味を楽しみたいならつゆにつけずに食えよクソジジイ

301 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:23:30.71 ID://7dPWz10.net
わさびを食う分のそばに乗っけてツユにはそばを三分の一くらいつけてズゾゾッといただくのが正しい食べ方ってクッキングパパで学んだし

302 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:23:33.65 ID:17DbordA0.net
古典落語の落ちで「一度でいいから思いっ切り蕎麦を蕎麦つゆに付けたかった」とか蕎麦通の奴が断末魔を残して死ぬってのがあったな
江戸時代からそういう笑っちゃうカッコツケの典型みたいな扱いだったんだろう

303 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:23:34.45 ID:1uEj1JCm0.net
>>275
> 醤油って江戸も後の方にならないとなかなか高級品だったから
なるほど。
そこまで歴史を遡っちゃうのかw

今度、醤油に近い発酵した味噌を求めて蕎麦出汁を作って見るかな。
以外にいけるかもしれん。

304 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:25:24.44 ID:emhzAkvH0.net
普通はぶっかけて食う越前おろしそばを小鉢のたれにチマチマつけながら喰ってた人がいたが
あの食い方で旨いかどうか聞いてみたかった
好きにすりゃいいけど

305 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:25:27.73 ID:8ZjaesfBi.net
べしゃり暮らしで、そばの食い方を言い合うシーンがあったな。美味しんぼ 海原雄山の意見を聞きたい。

306 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:25:34.92 ID:Lp9uy7be0.net
クチャラーでなければ良い
望むのはそれだけ
ただそれだけ

307 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:25:38.09 ID:METZVeJRO.net
うるせーバカ野郎
江戸っこは味が濃いのが好きなんだよ

308 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:26:03.61 ID:bBTNdnqf0.net
麺類とかをすする奴とか
皿を持ち上げて食べるのを見ると
あっ(察し)ってなるわな
お里が知れるというかなんというか
その人間の裏が見えて気持ち悪いわ

309 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:26:22.96 ID:QdMhlLCL0.net
まあ江戸前の蕎麦は食事ってよりは
喫茶店でコーヒー飲むとかバーでカクテル飲むのに近かったらしいから
蘊蓄語りたくなる奴が増えるのは仕方ないのかも

310 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:26:55.01 ID:Ng+WgScl0.net
>>309
嗜好品だもんね

311 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:27:09.03 ID:2jzzcUuL0.net
ラーメンのハリガネとか湯気通しとかアホみたいなことしてるし
どっかおかしいんだろう

312 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:27:16.96 ID:RRr6ajb50.net
外ではそういう食べ方するけど

313 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:27:46.11 ID:sceTHysg0.net
>>308
京都は厳しそうだな

韓国風の犬食いが正統な作法かもね

314 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:28:01.41 ID:SNTc4tf/0.net
>>309
いや、普通に今のラーメンと同じ状況だよ。

315 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:28:04.20 ID:LXhm9tx10.net
そばは気取ってるからしょうがないけどソーメンくらいは好きに食わせろ

316 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:28:09.27 ID:apjFoukHi.net
日本酒に漬けて食べる

317 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:28:16.52 ID:RRr6ajb50.net
>>116
いや普通飲まないから

318 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:28:38.45 ID:XTjPmpDWO.net
他人の飯の食いかたに文句言ってるヤツはマナー云々じゃなく気取って飯食ってる自分に酔ってるだけだろ
そんなヤツ見てると滑稽で笑えるわ

319 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:28:38.70 ID:cKutErUg0.net
知らない知識だからって批判してちゃいつまでも賢くなれないんだけど猿かよ

320 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:28:43.58 ID:QfFzBmTh0.net
気持ち悪いスレだ

321 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:29:21.73 ID:RFg8vXwK0.net
そば通だとか言うつもりなら知らんけど

そばぐらい好きに食べたらいいよ

322 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:29:22.29 ID:9D7V87OP0.net
>>1
正しい食べ方は全部つけて食うものだよ

少ししかつけないとかはお馬鹿な東京人がやってるだけ
あの食い方は薄すぎて何も美味しくない

323 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:29:48.42 ID:wiS1YNT80.net
ざるそばの刻み海苔とネギを上手に消費するのって難易度高いお

324 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:30:02.81 ID:emhzAkvH0.net
おしぼりそばを初めて食うときはチョトずつ付けるようにしとかないと
一気にタレにつけると辛すぎて涙目になる場合がある

325 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:30:12.76 ID:sceTHysg0.net
いわゆるグルメ漫画がこういう拘りを作ったのか?
それ以前には庶民のグルメなんてそんなに無かったよね?

326 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:30:27.47 ID:1uEj1JCm0.net
>>309
今時のうまい蕎麦屋って酒もこだわってるしな。

327 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:30:32.12 ID:w03oHVA50.net
目玉焼きの黄身いつつぶす?読んでても思うけど食い方にケチつけるやつは鬱陶しい

328 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:31:20.08 ID:ZDH07INT0.net
小学校の時にそばたべてた友人がおいしんぼの影響か下の方だけしかつけずに食べ続けてるのを見て見ぬ振りしてしまった
俺は何であの時に聞いてあげなかったんだろう彼は待ってたのに
知って聞くは礼なりを当時知っていれば良かった彼に聞けばもっと仲良くなれたろうに

329 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:31:49.84 ID:1uEj1JCm0.net
>>313
京都じゃ普通に鉢とか皿は手に持って食べるよ。

330 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:31:58.58 ID:QdMhlLCL0.net
>>322
雷門の藪そばで全部つけたら濃すぎて食えないよ

331 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:32:00.42 ID:Xky0gFEr0.net
俺ゆとりなんだけど蕎麦の名産地に友人と旅行に行って
3人でちょっといい感じの蕎麦屋に入ってざるそば食べたのね
俺は七割くらい麺を汁につけて食ってて薬味とかも全投入してたの
俺はずるずるすすらない食べ方してたんだけど蕎麦の風味すごくて美味しかったよ
結局どう食べるのが一番正しいの?

332 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:32:09.01 ID:LloZ25br0.net
つゆの濃さも千差万別だしなあ。
一概に言えんわ。

これ、目の前のそばとつゆに合わせて
浸け方を調整すればいいんじゃないの?
俺はそうしているけど。

「絶対全部浸けてはならない」
「絶対全部浸けるべき」
これ、何の宗教だよw

333 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:32:10.79 ID:u5qtK53T0.net
初めに何も付けないで食うやつとは食いたくない

334 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:32:21.91 ID:LEFIQJMn0.net
>>322
つゆの濃さによるだろ
大抵の店は全部つけて食べるような濃度にしてあるけどこだわりのある店だと全部つけるとしょっぱい濃度にしてある

335 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:32:27.31 ID:gIputC/B0.net
そばは噛まないで食えよ

336 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:32:42.16 ID:3R58XSNn0.net
自称そば通のガチなんだかレス乞食なんだかもわかりかねるレスのせいで蕎麦自体がめんどくさい食いものみたいなイメージになりそう

アニメとかゲームとかでそんなに叩かれる要素無いのに信者がウザすぎて嫌われまくるパターンに似てる

337 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:33:26.84 ID:S8oC5JP+0.net
通ぶってるだけだろ
つゆたっぷりつけて薬味も全部ぶち込んで食うのが一番うまい

338 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:33:33.56 ID:yYI9vnJr0.net
>>1
関東人
>>4
関西人

たったそれだけのことなのに・・・

339 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:34:06.31 ID:N/zf87370.net
>>4
>>317
適当なこといってんなよカス業者どもが

340 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:34:08.88 ID:4kKwvm3u0.net
そんなに蕎麦の風味を楽しみたいなら何もつけずに全部食えよ

341 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:34:28.20 ID:SNTc4tf/0.net
>>336
とりあえず作務衣着てるおっさんがやってるような店には絶対行きたくない

342 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:34:43.51 ID:/2YOy7XG0.net
>>4
これ。
最終的に飲み干す

343 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:34:57.72 ID:cKutErUg0.net
>>322
店が正しい食べ方設定してるだろ
うまく料理されたものマズく食う意味ない

344 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:34:59.67 ID:N/zf87370.net
>>342
うるさい業者だな

345 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:35:08.44 ID:w03oHVA50.net
前に中国人が口に入れた料理を少し噛んでから味がしなくなったのか次々に机の上へペッと吐き出してるのを見て愕然としたが
そのレベルじゃなければ好きに食え

346 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:35:44.10 ID:c/USPm2F0.net
好きにすればいいとバカが開き直ってあらゆる文化が破壊されてるのが今の日本なんだよな
全部バカに合わせなきゃいけないから文化が低下していく

347 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:35:48.48 ID:w4FP0D3e0.net
>>340
一口目はそのまま食うだろ?

348 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:37:02.58 ID:cDIcr7uI0.net
>>1
そうそう
もう一つはわさびをつゆの中に入れて食うやつな

349 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:37:06.70 ID:9D7V87OP0.net
蕎麦の基礎知識を少し書いておいてやるか

ツウぶった奴が、蕎麦は十割蕎麦だよなとか言うのは完全に恥ずかしい無知な例
昔から小麦は栽培も難しく高価であり、蕎麦は荒れた土地でも出来るから貧しい貧民の食べ物だった
色の面でも白い食べ物ほど高給とされた
蕎麦も、小麦を混ぜたより白く舌触りもなめらかな蕎麦ほど高給なものとして高貴な人が食べ
小麦など買えない貧乏人ほどバサバサな十割蕎麦を食べていた

そう言えば、東京人が蕎麦を全部つゆにつけないのは
事の始まりは何か理由があったな
水が不味いため全部つけると臭みが酷かったとか、醤油が辛すぎて食えたものじゃないとか
何かしらネガティブな理由から全部つけない食い方が始まったとだけは記憶している

350 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:37:31.62 ID:SNTc4tf/0.net
>>346
うるせぇ。蕎麦通なんぞ高菜食べてしまったんですかっ?と何一つ変わらねぇんだよ

351 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:37:53.38 ID:RBpEBDc50.net
本場の更級蕎麦食いにいきたいな
でもまずは近場の秩父にも蕎麦食いに行きたい

352 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:38:11.54 ID:jHtjItN10.net
講釈言いまくって食うと冷麺だった
更によく見るとゴムだった
よくある話です

353 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:38:49.58 ID:bANq4OKk0.net
>>349
基礎知識といいながら曖昧な記憶

354 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:38:51.29 ID:l+NBpU4f0.net
>>346
文化のよさはいらないものが淘汰され洗練されてこそ

355 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:39:21.88 ID:Jl4Wx1720.net
蕎麦はやはり山形の蕎麦が風味が立ち良い。
十割が良いのはもちろんだが、二八も山形の蕎麦の風味を落ち着かせとても良い。

問題はつゆ。店では見た目を気にする為か澄んだ色のつゆを出す店が多いが、それがいけない。
つゆは作った後に湯煎または魔法瓶に入れ1日以上寝かす。
すると真っ黒い実に見た目の悪いつゆが出来るのだが、その味の深みは至高だ

356 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:39:41.73 ID:9D7V87OP0.net
>>353
基礎知識は十割蕎麦は貧乏人の食い物って部分だよw

357 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:39:46.44 ID:In3DmCNR0.net
タイとかブータンとか 王政国家
西欧 王制国家
ジャップランド 王生国家

シコっちゃったwてへw
早やw

358 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:40:02.13 ID:07Yl6HH20.net
そーめんとか死ねよって思ってたら歳食ったら好きになってきた

359 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:40:50.04 ID:w03oHVA50.net
>>346
スノビズムが無いと壊れてしまうような脆弱な文化を守る必要なんてあるのかね?

360 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:40:51.01 ID:1uEj1JCm0.net
>>349
更級とか上品に麺が細いって言うのも理由でしょ。
細いと汁に絡みやすいから蕎麦の味がそこなわれちゃうからな。

361 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:40:54.16 ID:SQZSp7qU0.net
麺を完全につゆに漬けずに食べようとすればまず口に触れる事になる上の部分が濡れていないためにすすれないんだが?
この事を踏まえ合理的に食べるとするならばそれは下の部分から食べるということになる 麺を持ち上げてあんぐり開けた口に落とし込んで食べろというのか?それとも上の部分を咳き込みながら食べる非合理的な食べ方をしているのか?

362 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:41:14.66 ID:sceTHysg0.net
>>346
一理ある

いったん壊して再定義してWiKIに書き込むと改ざん完了

バイト敬語の〜よろしかったでしょうか みたいな感じで改竄は進んでるのかも

363 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:41:20.80 ID:DD+QxRoh0.net
>>111
うずらがベスト

364 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:41:28.34 ID:+yN0MYoG0.net
つけ麺も同じだぞ。麺を落としてぐるぐるかき混ぜるなよ

365 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:41:45.67 ID:4kKwvm3u0.net
>>347
そのまま全部つゆ漬けずに食えよ

366 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:41:48.15 ID:OcZCz6yF0.net
嫌儲は地方のしかも収入の少ない奴が多いから蕎麦のような嗜好品を味わうバックボーンや精神的余裕が無いから仕方ない
だから他人の趣味性に文句つけるだけ
要は心も財布も貧しいんですよ

367 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:41:54.40 ID:vh+Xbcd30.net
江戸っ子(笑)

粋(失笑)

素材の味を楽しむ(爆笑)

368 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:41:57.51 ID:qU1ho/wG0.net
>>4
俺も同じ
更に大量のわさびと唐辛子とネギをぶちこむ
で、白飯を食いながら最後につゆを飲み干す

369 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:42:11.05 ID:w4FP0D3e0.net
>>361
お前が行く店は乾いた蕎麦でも出してるのか?

370 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:42:11.48 ID:W1iqpYyT0.net
塩厨に通じるものがあるな

371 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:42:16.97 ID:8wK5iSVy0.net
蕎麦屋に食い方聞くと好きに食えって言われた

372 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:42:23.09 ID:u2/bN9Hi0.net
蕎麦の食い方ごときで通ぶってるやつが恥ずかしい

373 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:42:53.98 ID:04DUgpZ50.net
そもそも「つゆ」につけて食べるのは通ではない
「つゆ」の代わりに「水」につけて食べるのが通

って海老蔵さんが言ってたw

374 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:43:15.23 ID:K4l1VYIc0.net
他人がどう食おうが知ったこっちゃないが全部つけたらしょっぱいだろ
箸から5cmくらいはつけないで食うわ

375 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:43:35.36 ID:SNTc4tf/0.net
こういうのはな、少数のやつが糞つまらないものにこだわりを見せてる状態がいけてる感じを出すものなんだよ。
数が増えれば一気に腐敗臭を漂わせる類のもの。

376 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:43:50.99 ID:RFg8vXwK0.net
>>346
文化文化というがこんなの大衆文化だから
大して高尚なものではないだろ

今のそばの食べ方とか戦後の池波正太郎あたりからのものじゃないのか?

377 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:44:09.34 ID:6rKfTOh60.net
明星の江戸蕎麦
インスタント袋麺の蕎麦だが
氷水で洗ってざるで食うとクッソ美味い

378 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:44:29.81 ID:QdMhlLCL0.net
>>349
十割蕎麦は貧民の食い物なわけないだろ、あれはそば職人の技術が要るんだぞ
貧民ならそば切りなんて高級品食わないで、そばがき喰ってるよ

379 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:44:29.63 ID:5N294yyAO.net
塩分中毒者から言わせて貰うとつゆが甘い。煮詰めたい程アマアマだ
出汁だって近頃は利かせ過ぎ。ちょん漬けなんて初手から崩壊してるんだよ

380 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:44:35.52 ID:1uEj1JCm0.net
>>370
会津じゃ蕎麦は水か塩だよ。

381 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:44:59.06 ID:sceTHysg0.net
>>366
田舎は貧しいぜ確かに

敷地に生えてる新芽や葉っぱを天ぷらにして食べるぐらい
人にあげると何故か喜ばれる、貧乏人ばかり

382 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:46:00.12 ID:9D7V87OP0.net
>>378
無知が想像で反論してくるなってw
少し調べりゃ蕎麦が貧乏人の食い物って歴史はいくらでもわかることだぞw

383 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:46:52.86 ID:w03oHVA50.net
>>375
その通り
食スノッブだわな
日本はグルメブーム以降そういうのが広く持て囃されてるけど

384 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:47:07.14 ID:QdMhlLCL0.net
>>382
蕎麦という材料と、そば切りという料理を混同してる時点で話にならないよ

385 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:47:12.06 ID:7PpJQ4/90.net
食事の作法を文化(笑)で語るとかバカすぎだろ
ステーキのタレをかけるか漬けるかと同じ様な低レベルな話

386 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:47:25.90 ID:CWn8tNHz0.net
てっきり>>139はコピペだと思ったのに

387 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:48:04.93 ID:TLnAdrn70.net
>>4
これ
足りなくなったらおかわり貰う

388 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:48:31.01 ID:FOwbdkP10.net
江戸時代、蕎麦屋でゆっくり食う客が多くて回転率が悪いので
麺をつゆに少しつけて豪快にすするのが粋な喰い方だと広めた蕎麦屋の策略だと聞いたことがある

389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:48:58.16 ID:XTjPmpDWO.net
普段外食しない貧乏人に限ってたまに外で飯食うと気取るんだよ





これ豆な

390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:49:16.45 ID:VKeMxKQe0.net
貴重な日曜の夜にそばの食い方でケンカするお前らって人生最高に楽しんでるな

391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:49:21.75 ID:sceTHysg0.net
店主が黒い服きて鉢巻して腕組みしたり
湯切りショーとかやれば良いのにね

392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:49:34.48 ID:jHtjItN10.net
ところで素麺はどこへ?
昔は疑っていたが古物が美味いって本当なんだな

393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:49:41.95 ID:1uEj1JCm0.net
>>384
だから>>248みたいな
http://i.imgur.com/CbeCQTQ.jpg
ぶち切れの蕎麦になるんだろ。

394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:49:56.39 ID:9D7V87OP0.net
>>384
面倒くさい奴だw
蕎麦というものがどういう土地で作られるかそこからお前は勉強してこいw

395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:50:49.57 ID:vh+Xbcd30.net
>>139
頭の弱い中学生が書いた様な文章やな

396 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:50:58.77 ID:QdMhlLCL0.net
>>394
君こそそば切りの歴史を調べてきたら?
麦切りって言葉も知らないんだろう

397 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:51:04.92 ID:hdXNQ4pZ0.net
わさびをつゆに溶かすのは注意したくなる

398 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:52:18.41 ID:cFFFrm/rO.net
ガチ貧乏な地域では麺にして食ったりしないよ

399 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:52:24.39 ID:OOS8dn300.net ?PLT(15000)

わさびいっぱいいれちゃった汁に
そば湯いれて飲むのが
わからないの

400 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:52:56.20 ID:9D7V87OP0.net
>>396
ここはざる蕎麦を語るスレなw
論破されたからと話を変えようとしても無理だからw

401 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:53:09.67 ID:zoSfokOt0.net
めんつゆで誤魔化さないと食えたもんじゃないだろw

402 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:53:41.95 ID:cDIcr7uI0.net
>>373
蕎麦本来の風味を100%楽しもうとするならば最も合理的な食し方といえるよそれは
そんなことを言うならばそのまま何も付けずに食えと言うかもしれないけれど
美味い水につけて啜って食うということが重要なのよ何よりも
水を潤滑油として用い啜ることでダイレクトに蕎麦の食感を楽しみ、蕎麦そのものの風味を鼻孔で楽しみ、味を舌で感じることが出来る
つゆの味を省いた蕎麦そのもののね
馬鹿にするかもしれないけれど、いや、馬鹿にするだろうけれどいつか美味い蕎麦にめぐり逢えたら頼めしてみて欲しい

403 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:55:55.63 ID:/Behjw+wO.net
やっぱりトンキンは気持ち悪いな
やせ我慢すんなよ
山形でも信州でも出雲でも、日常的に食ってるとこでは誰も気にしてない

404 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:56:14.96 ID:FOwbdkP10.net
中国のお偉いさんを蕎麦屋に連れて行ったら
こんな貧乏人の食い物を出しやがって!
と怒ってしまったらしい

たとえ始まりは貧乏人の食い物でも日本人には蕎麦が貧乏人の食うみすぼらしい食い物という認識はないよなあ
ついでに、つなぎを使わない十割蕎麦というのは非常に高度な技術が必要なもので
貧乏人がわざわざ食うものではない

405 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:56:16.29 ID:u2pPZC0Y0.net
だから何度も言うがちょい漬けするのは新そばだけ
普通のそばなんてベチャ漬けだろうがなんでもいいわ

406 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:56:38.67 ID:QdMhlLCL0.net
>>400
蕎麦は救荒作物だけど、十割蕎麦は職人が作る嗜好品
それだけ理解してくれればいいや

407 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:57:13.27 ID:i13H4GqO0.net
蕎麦だけではなく、つけ麺全般少ししか汁は浸けないな

麺を楽しむものだと思ってるから

ラーメンのつけ麺は最後にスープで割って飲むし、蕎麦は蕎麦湯で割って飲む

408 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:58:23.33 ID:emhzAkvH0.net
俺が知ってる蕎麦の一番うまい食い方はおろしそばとおしぼりそばと
秋新の挽きぐるみを食い終わった鴨鍋の中にぶち込んでむしゃむしゃ食う

409 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:58:31.02 ID:1uEj1JCm0.net
>>402
馬鹿にするよ。
醤油の無い刺身と同じだ。
ドレッシングの無いサラダもね。
そら新鮮だったりすれば素材の味だけでも美味しいかも。
しかし味覚に相乗効果ってあるんだよ。

410 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 00:59:14.05 ID:cFFFrm/rO.net
蕎麦の実の芯だけを使って作る蕎麦と一般的な蕎麦粉で作る蕎麦は違うからなあ
その辺に講釈垂れのつぼがあるのだろう

411 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:00:20.01 ID:4kp12veL0.net
お前らって本と細かいよな

412 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:01:02.85 ID:UfH6tlSF0.net
つゆなんか付けねえよ

413 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:01:14.76 ID:ar8qHrWh0.net
http://haginochaya.info/eat.html

これが正しい蕎麦の食べ方だ!

・そばチョコを手で胸の位置に持ち、背筋を真っすぐ伸ばし正しい姿勢で食べる
・蕎麦を汁(つゆ)につける量は三分の一くらいつけて食べると、蕎麦と汁(つゆ)が絶妙の味のハーモニーを醸し出します。
・三分の一汁(つゆ)をつけた蕎麦の端を口に入れたら、蕎麦の中央部分に箸を移動し残りを一気にすすり込む。
・蕎麦を箸で多く取り過ぎない。
・蕎麦を一ヶ所にかき集めない

めんどくせーよ
好きに食え

414 : ◆PlzClikAd.B2 :2014/08/25(月) 01:01:20.23 ID:FqFX54Qa0.net
水も食い物もマズイ関東でこんな事言ってるのはお笑いだよなぁ
美味しいお蕎麦食べたい

415 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:01:25.79 ID:GaoHgZFL0.net
つゆの濃さによるんだろうけど
濃いつゆに3分の1くらい浸けてすすると最初に蕎麦だけの風味が味わえて
時間を置かず今度は出汁の味と絡まった蕎麦が入ってくる
この流れが個人的には好き

全部つけちゃうとはじめからカレーとご飯混ぜたの出されるようなちょっと残念な気分になる

416 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:01:54.48 ID:cDIcr7uI0.net
>>409
その意見は尊重するよ
何故なら蕎麦の水食いってのは本当に美味い蕎麦じゃないと楽しめないからね
例外的な食い方なんだよ
俺だって人間だもの無理は出来ないよ

417 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:02:11.19 ID:21LL/vxj0.net
めんどくさいからぶっかけで食いたい
蕎麦屋はぶっかけ蕎麦必ず置けよ

418 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:02:38.25 ID:zYLpiKLMi.net
>>56
観光地だしな

419 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:02:47.95 ID:OzcFFlRU0.net
わさびをそばつゆに溶かして食べてるかどうかで育ちがわかる
裕福どうのこうのじゃなくて親の教育レベルっていう部分でな
そりゃ食った事なけりゃ知らないんだろうが、それでも食ってるうちにわかるってもんだ
大体そんなことするとワサビの風味がぶっとんで消える、つまりわさびの意味がもうないって事だ
わさびってのはな、まず箸先につまんだまま蕎麦をつまむんだよ

で、そういう事するやつに限って多いのが
そばつゆどっぷりに蕎麦をつけて食ってるバカ
本当にこの食い方するやつが多くて呆れる
こういう奴を横で見ると呆れて俺の箸の動きが止まる程
蕎麦そのものの風味が消えてつゆの味しかしなくなるだろうが
お前は蕎麦を食いたいのかそばのつゆを食いたいのかどっちなんだよ
それから、もりとざるの違いがわかってないやつも多すぎ
ついでに言わせてもらうなら立ち食いの店であたたかい物を頼んでる奴
ほとんどの店で出てくる椀が陶器だ
あれをテーブルの上に置いたまま自分の顔を近づけて食ってる奴いるよな
ほんとに死んでくれ
お前が何もしらない無知な外人なら何も言わないが、日本で糞垂らして生活してきてるんだろうが
椀が熱ければハンカチ手ぬぐい使って手で椀の方を顔に近づけて食え
その時の背筋はまっすぐ伸びてる事ぐらい基本な

ほとんどのおっさん連中や若者はこれができないんだわ
でもこの間若いOLの女の子がハンカチ片手に熱い椀を持ち背筋を伸ばして食べてたのを見て一発で惚れた

420 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:02:55.90 ID:cFFFrm/rO.net
小麦粉にも米粉にもランクはあるけど蕎麦粉は講釈言いやすいしね
俺様が知っている蕎麦はこうだお前が食ってる蕎麦は精錬度が低いだろ
ドヤしやすいからな

421 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:03:29.73 ID:u2pPZC0Y0.net
>>414
書き込んでる奴全員関東にいるって事になってるの?

422 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:03:55.90 ID:9D7V87OP0.net
ツウぶった奴のこういう適当に作った嘘の例w

>>309 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日:2014/08/25(月) 00:26:22.96 ID:QdMhlLCL0 [4/9]
まあ江戸前の蕎麦は食事ってよりは
喫茶店でコーヒー飲むとかバーでカクテル飲むのに近かったらしいから
蘊蓄語りたくなる奴が増えるのは仕方ないのかも

>まあ江戸前の蕎麦は食事ってよりは
>喫茶店でコーヒー飲むとかバーでカクテル飲むのに近かったらしいから


勝手にこんなありもしない話作るなよww

423 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:04:29.84 ID:cDIcr7uI0.net
>>419
コピペ化するなよワロタ

424 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:04:51.27 ID:rT+KFjE+0.net
庶民の食いもんのおやつ感覚で楽しまれてた蕎麦ごときに作法だなんだと通ぶる阿呆って死んだらいいのにね
秋田の田舎で材料に拘るだの蕎麦は2、3頼むもんだの下らねぇ講釈垂れやがった糞店主今でも腹立つわ
速攻潰れててざまぁだけどさ

425 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:05:41.18 ID:8NhYFeC00.net
みとこーもんでも蕎麦屋の話やってたけど蕎麦ってもともと安いもんだったのな。天ぷらも
だけど

426 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:05:45.44 ID:3ubSa86t0.net
こういうスレに必ず現れるスノッブは死ね
現れないスノッブも死ね

427 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:06:04.60 ID:zYLpiKLMi.net
>>422
譲れない持論があるんだろ
子供がおもちゃについて語ってると思って、生温かい目で見守るしかない

428 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:06:06.09 ID:1uEj1JCm0.net
>>416
> 何故なら蕎麦の水食いってのは本当に美味い蕎麦じゃないと楽しめないからね
その蕎麦をオレが作った蕎麦汁で食べるともっと美味しい。

既成の汁が甘すぎるので趣味が蕎麦汁造りだからね。

429 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:06:36.32 ID:uwRijnqR0.net
つゆが余りそうな気配が出てきたら全部付けて汁ごと食う勢いで食べるよ
もったいない

430 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:06:44.74 ID:cFFFrm/rO.net
300円で食える蕎麦もあれば3000円でも仕方がないって蕎麦もあるしね
一緒に食ってるならまだしも自分が食った最高の蕎麦を持ち出してこうであると語っちゃだめ

431 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:07:10.12 ID:QdMhlLCL0.net
>>414
蕎麦の花 江戸の奴らが なに知って

トンキンの連中が蕎麦で蘊蓄語ってるよ笑とか
関西の蕎麦はわろしとか、江戸のうどんはあり得ねえとか

江戸時代から言ってるんだよなあ

432 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:07:59.76 ID:HrDyebZf0.net
チンコもマンコの奥まで入れるのも間違い。
先っぽだけを入れるのが正解。

433 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:08:26.82 ID:ug1hWXXq0.net
>>413
同席した奴がこんな講釈垂れてきやがったらそばつゆぶっかけて絶縁する

434 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:09:01.83 ID:V/NPiU1o0.net
クチャラーじゃなきゃ別に構わん

435 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:10:52.88 ID:YCOhWDEn0.net
マジレスするとツユの濃さしだいで変わる

436 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:10:55.32 ID:XTjPmpDWO.net
>>419 本わさびならともかく水で練った粉わさびでそんな事してたらだだの馬鹿だと思われるわ

437 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:11:42.43 ID:cDIcr7uI0.net
>>426
学のある人間をスノッブ扱いする人間もしねと思うけどね
それとは別に、スノッブってのは1つの通過点だとも俺は思う
学のない人間が学のある人間だと思わせるため背伸びをするわけだ
その背伸びを続けていけばいつかは本当の学が身につくのでは?もちろんスノッブ全員がそうなれるとは思ってないがね
スノッブにすらなれない無教養はスノッブ以下だよ
これだけは言える

438 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:11:51.69 ID:S4eEMoADi.net
蕎麦湯注文できるスープカフェがあれば行く

439 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:12:25.94 ID:cYTTI3SB0.net
>>1
そばなんて物、最初は味噌を吊るして垂れて来た汁で食ってたんだから
今のつゆになったら嬉しくて全部浸けるのは当然

440 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:12:39.56 ID:6ztkL3Nv0.net
>>431
ソバの花の臭いも嗅いだことない奴が訳知り顔で薀蓄垂れるのは滑稽だな

441 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:13:08.07 ID:/tv1UGN60.net
そば湯って、そんなうまいか?
わざわざそんなもん飲むより、ふつうにお茶飲んだほうがうまくね?
なんなの?様式美気取ってるの?

442 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:13:46.53 ID:3ubSa86t0.net
>>437
したり顔でひけらかすことを死ねと言ってるんだよ

443 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:13:53.57 ID:eMk/zEx00.net
香ばしすぎるスレ

444 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:14:54.26 ID:OkjlZNzD0.net
そう言えば、そば湯みたいな食べ方、と言うか飲み方か
あんな下品なことよく平気で出来るなって思う
食ったカスの入ったつゆを飲むとか・・・

何か嫌悪感みたいなものがあるが
東京の人は何とも思わないもの?思うでしょ何かしらひっかかると

445 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:15:01.44 ID:ngBSpTv20.net
緑のたぬき

446 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:15:17.03 ID:3R58XSNn0.net
>>441
そばつゆと割って飲めばうまいじゃん

447 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:15:19.06 ID:IGaTOzvx0.net
割り子蕎麦はどう食べればいいの?
つゆをかけるわけだが全部にかけちゃだめなんでしょ?

448 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:15:47.83 ID:RFg8vXwK0.net
池波正太郎の悪い影響だなw
寿司なんかもそういうのあるよな

449 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:17:11.70 ID:Z4JSsUTS0.net
濃いめのつゆに生卵入れてそこにつけて食べるのが好き

450 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:17:50.86 ID:/Behjw+wO.net
>>447
かけて混ぜて食う
残った汁は次の割子にかけて汁足して食う

451 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:18:29.25 ID:McwuLY4r0.net
まず蕎麦だけ一口食ってみる
蕎麦の香りがするなら汁に半分つけて食べる
濃いようならつける量を減らし薄いようなら増やす
薬味は時々つまむ

蕎麦の味がしない主成分が小麦粉の麺だったらタップリつける
薬味もドバドバ入れる

452 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:19:52.13 ID:9D7V87OP0.net
>>449
いゃ、ざる蕎麦って、うずらの卵をつゆに入れて食うものじゃんか
うずらとにわとりの卵の味の違いなど考えたこと無かったが
ガキの頃、うずらの卵が無くて普通のにわとりの卵をつゆに入れてみたが
なんか、不味ーな記憶がある
量の問題だったのか味の問題だったのかはわからない

453 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:20:01.35 ID:S4eEMoADi.net
蕎麦湯に好みでつゆとわさびとネギ入れるとうまいよ

454 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:21:54.60 ID:cFFFrm/rO.net
蕎麦湯もどのくらい使用したお湯なのかで違うし
好みでさらっとが好きもあれば粘るような蕎麦湯が好きもあるし

455 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:22:38.67 ID:NBx4ew9y0.net
こんな下らん事でも対立煽りのスレタイは伸びるんだよな

456 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:23:35.92 ID:oJBgekDi0.net
江戸っ子は岩塩で蕎麦食うよ

457 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:23:50.95 ID:3ubSa86t0.net
>>437
レスバトルしたり家人や店に説教した話を自慢気に語る奴がスノッブ以外の何物とも思えん
教養を語るなら公然と無教養を見下すはしたなさをわきまえろ

458 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:24:45.29 ID:vh+Xbcd30.net
>>455
対立と云うより、食通様()の薀蓄披露合戦で伸びてる

459 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:26:24.88 ID:Z4JSsUTS0.net
>>452
量じゃないかな?卵強すぎ感はある
うちの近くの店は頼めば鶏卵を付けてくれたんだけど、それで育ったからかそっちが普通になってしまった
俺うどんもそばも鶏卵と一緒に食べたくなっちゃう

460 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:26:29.65 ID:x1EjUynT0.net
うどんを噛む奴とは友達になれない

461 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:27:13.02 ID:Ozaxp8KT0.net
>>458
それってアフィの餌食じゃー

462 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:28:17.56 ID:fURKvG+Y0.net
カレーを混ぜたらどうたらこうたら言う馬鹿と同じ

463 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:29:01.15 ID:NBx4ew9y0.net
>>458
その食痛とそれを叩く流れがすでに対立なのでは?

どうでもいいけど食痛ってセンスあるネーミングじゃね?

464 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:29:19.65 ID:QdMhlLCL0.net
>>460
香川出身の奴とうどん食いに行くと、
俺が一玉食う間に二玉食ってて驚く

465 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:30:10.90 ID:m+wDqbiB0.net
漬け込んで他の具も入れて一緒に食うだろ
どんだけしょぼいソーメン食ってんだよ

466 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:31:48.18 ID:NBx4ew9y0.net
蕎麦って安くてそれなりにうまいチェーン店ないの?
うどんと比べてコスパ悪くないか

467 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:32:25.04 ID:kTklNX940.net
ラーメンの癖でふーふーしちゃう奴



いるよな?

468 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:34:03.73 ID:BWPMmh5q0.net
飴を噛んでしまう育ちの悪さも受け入れられないわ

469 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:34:12.77 ID:z0J1hGXK0.net
食いたいように好きに食わせろよ器小さいな

美味いつゆだと薬味混ぜない方が美味いね蕎麦は

470 :的井 圭一:2014/08/25(月) 01:36:07.46 ID:2s6t/0ZR0.net ?PLT(15073)



471 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:37:40.73 ID:fJZdBRF+0.net
>>466
そばのうまい安いのチェーンはマジで無い
蕎麦春秋に都内のかつお節の卸しがやってる立ち食いそばが安くて旨いってのは見たな場所忘れた

472 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:39:01.46 ID:w4FP0D3e0.net
>>466
都内なら嵯峨谷?

473 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:39:23.99 ID:0WbBYQKw0.net
社食のそばはつゆを二つつけるわ

麺の美味さなんかあるか
つゆが美味いんじゃ

474 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:42:12.98 ID:QdMhlLCL0.net
ところで、ソーメンってつけ汁につけて食うもの?
色々具を乗せて汁をぶっかけた状態で食うもの?

でっかいガラスの器の氷水の中に泳がせて、
さくらんぼとみかんときゅうり乗ってる、
一本だけ赤いのが入ってるアレって冷や麦なんだな
ずっとあれをそうめんって呼んでたわ

475 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:43:12.27 ID:In3DmCNR0.net
かけそばでおk

476 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:44:28.01 ID:dczWs9lE0.net
そば湯ってくっそまずいのに、なんで人気あるの?

477 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:44:56.60 ID:IGaTOzvx0.net
>>466
コスパとか意味が不明。うどんで蕎麦のうまさが味わえるわけでもなし

478 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:45:40.65 ID:s9221PRl0.net
上からかけて食うわ
わざわざ小さい器に何度も入れて食べるなんてことしない

479 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:45:47.82 ID:kvMn6Xvf0.net
通な食べ方って何か笑えるよなwwww
料理ってのは自分が美味しいように食べるものだ
何でわざわざ変な食べ方するんだろうか?
本当は好きなように食べたいはず

480 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:46:48.53 ID:dczWs9lE0.net
>>477
うどんは味と値段のコスパ良い店はあるけど
蕎麦はそれがないって話だろ
蕎麦とうどんで戦っているわけじゃないよ
ちゃんと読みなよ

481 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:47:07.14 ID:NBx4ew9y0.net
>>471
蕎麦春秋なんてものがあるのか...
>>472
検索して画像とか見てたら腹減ってきた、都内かちょっと遠いな

482 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:47:27.33 ID:vpaRIsOl0.net
そもそも蕎麦なんて東日本の奴しか食わないからな
江戸前の粋が日本のすべてみたいなのはあほすぎる

483 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:47:55.16 ID:ZI5mc2fw0.net
そばうどんはわかるけどソーメンて何のために存在してるの
虚弱体質用?

484 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:48:30.51 ID:Fs5sJ2hK0.net
つゆ次第と言うこともわからない半可通のセリフ

485 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:48:48.91 ID:IGaTOzvx0.net
>>480
何がいいたいのか?うどんで蕎麦の味がだせるのか?
パフォーマンスが違うものを比べる時点でおかしい

486 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:49:51.78 ID:VIMvMJBT0.net
蕎麦の粋な食べ方にこだわるようなお方は
2chなんて品のよろしくないところには書き込みなさらないのではございませんこと?

487 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:50:02.70 ID:abqd0Tbm0.net
こういうバカが一番煙たいよね、実際w

488 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:50:03.22 ID:D7PP0vmw0.net ?2BP(2073)

最近ざるやもりよかかけのほうが好きになってきた
何でだかはよくわからん

489 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:50:44.38 ID:D4Fy5qex0.net
そうめんは全部つけ込んでいいよね?

490 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:50:53.50 ID:u2pPZC0Y0.net
>>444
きったねえ串カツ何度もつけて食ってる大阪は一番やばい
埃もガンガン入ってるし常温で何時間も放置だからな

491 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:53:14.55 ID:QdMhlLCL0.net
>>480
小麦粉と蕎麦粉で値段が一桁違うからなあ
どうしても安い蕎麦は、二割そばとか一割そばになっちゃう
出汁も化学調味料使わないと金かかるし

492 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:54:45.20 ID:fJZdBRF+0.net
>>481
なかなかええで季刊誌で年四冊で2000円位だったか

493 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:55:01.84 ID:QY7g1PlC0.net
ここは専門知識を持っている連中がいるスレと見受けた。
俺は本返しを自宅で仕込んでいるのだが、醤油や味醂のおすすめを教えてくれ。
自分でも色々試して醤油はヒゲタ醤油の「そば膳」、味醂は「三州三河みりん」にしているが、他に何かあれば知りたい。
配合は醤油一升に対してみりんが360ml、砂糖は300gにしている。
それから砂糖だが、中ザラ糖をすすめる声が強い。
俺自身は無意識に上白糖を使っているが、お前らはどうだ?

494 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 01:59:15.79 ID:pePJCMN40.net
>>1
お前は貧乏でつゆがまともになかったんだろ部落(笑)

495 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:00:09.78 ID:NBx4ew9y0.net
>>492
ワロタ結構高いんだな

496 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:04:40.85 ID:gTTsAglR0.net
うまいの食うと意識ちがう

497 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:05:18.74 ID:1hbRO0yri.net
>>485
もしかして蕎麦が饂飩より美味いとか思っちゃってる人?

498 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:07:33.18 ID:CjdknjiOO.net
>>491
どうせ蕎麦粉は中国産なんだから、むしろ割合はそんなもんでいいんだよ

499 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:07:58.20 ID:fJZdBRF+0.net
>>495
雑誌として500円は妥当な値段と言いたいが蕎麦春秋は薄いマジで薄い
蕎麦が好きで食べ歩きしたいってんなら買い
サイト見たら電子書籍版あるみたいだから気になる巻だけ買うとか

500 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:11:54.36 ID:QQadFyh40.net
つけ麺も全部浸しすやつはアホ
んで、全部浸すからスープがぬるくなる
スープがぬるくなるの嫌だからあつもり頼むのはもっとアホ
あれは水で締めた麺と熱い濃い目のスープを絡ませて食べるものだ

501 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:15:15.20 ID:FXfCJzXX0.net
カレーとライスをぐちゃぐちゃに混ぜるのも許せない的な?
それなら同意するけど

502 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:15:37.48 ID:5WOboYbd0.net
そもそもソバとか食わない
普通うどんだろ

503 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:18:14.09 ID:J9wjJQXO0.net
寿司の話題でも出たけど
もう少し自由に柔軟に生きていけばいいのに

504 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:18:42.85 ID:FEJtF0zYi.net
ザーメンは?

505 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:19:24.51 ID:DxKMttUF0.net
>>497
どっちもうまいじゃいかんのか。2ちゃんは白黒つけないと気がすまない
やつが多すぎて困る

506 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:19:50.07 ID:NBx4ew9y0.net
>>499
ごめん一冊2000円かと思った、500円ならお手頃だな

507 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:21:04.77 ID:kVLbyA/B0.net
それつゆが濃すぎるから高血圧コースだよ

508 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:21:38.37 ID:1hbRO0yri.net
>>505
パフォーマンスが違うと言ったのは誰かね

509 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:22:18.22 ID:FPVnjsrS0.net
ざるそばとか長すぎてどうしたらいいのかわからんw

510 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:35:32.07 ID:DQrxZXhfi.net
あのね。
昔の汁はドロドロ系だったの。
だから、ちょこっとだけ付けて食べるもんなんだよ。
ところがね、今時の蕎麦屋のつけ汁のサラサラで薄くて禿げ頭的な汁で其れやる?
ちょこ漬けで食ってる奴は、漫画や小説に騙されてる情弱以下のカスだよ。
もうね、自分の舌も信じられ無い馬鹿糞カスは死ねよ。
表にでで来るな。
死ぬ迄、部屋に引きこもってろ。

511 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:39:33.32 ID:DxKMttUF0.net
>>508
違うだろ。そばとうどんが同じ味かよ

512 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:39:47.32 ID:PJkrdlmq0.net
>>33
一々つゆにつけるのがめんどいからぶっかけたのが始まりと読んだ覚えがあるぞ

513 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:44:47.39 ID:1hbRO0yri.net
>>511
文意を理解してから噛みつこうね

514 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:45:48.62 ID:DxKMttUF0.net
>>513
うどんとそばが全く同じうまさなら納得してやるが
比べることに何が意味があるのか

515 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:48:06.28 ID:eneq8ujP0.net
汁の味の濃さ次第だろ

516 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:48:27.71 ID:fbcRQs1i0.net
そーめんは別にいいんじゃねーの?

517 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:49:23.39 ID:6fTPsVUa0.net
そばはいいけど素麺食うやつとは友達になれないわ

518 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:54:17.75 ID:zBNKn8ek0.net
ざるそばやソーメン食う時に麺を完全につゆに漬け込まない奴は死ねばいいよねw 育ちも悪すぎだろ

519 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:55:43.28 ID:Mls8zwyo0.net
>>116
そば湯wwwwwwwwwwwwwww

520 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:57:46.92 ID:ME54spZC0.net
あと他の食べ物でもそうだが
食器持たずにやたらかがんで犬猫みたいに食う奴な

521 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 02:59:05.55 ID:o0ia9eae0.net
最近気づいたけどソーメンは薬味いっぱい入れまくったほうが美味い
薬味をオカズにソーメンを食うくらいの勢いが大事

522 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:03:38.04 ID:tVSACpn00.net
こういうくだらなくてしかも他人の一挙手一投足にいちいち目くじら立てるような奴は友達がいなくて当然

523 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:03:50.59 ID:fJZdBRF+0.net
マジで蕎麦の旨みやらなんやら欲しいなら水そば出してたりするところ行ってみるとか
香りを楽しむなんて最初の一箸くらいでええよ
んなことより蕎麦豆腐ってどっかのスーパーに売ってないか

524 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:03:56.85 ID:IEWT2wT20.net
江戸時代のざるそばって、つゆがタダのしょうゆだったりしたんだろ
だからつゆはちょっとしか付けないのが、当たり前の食い方だった
だから今の蕎麦にそれを当てはめるのはちと違う
東京には今でもそういう店があるっちゃある

525 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:05:45.90 ID:0qIxlrWo0.net
カツ丼ください

526 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:07:19.23 ID:5moSMaR60.net
野菜箱がうまい

527 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:09:24.02 ID:KUyMn0m80.net
江戸っ子は基本せっかちだからだっけか?

528 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:15:50.06 ID:zxeex89b0.net
蕎麦好きって音立てるから嫌いだわ

529 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:22:44.52 ID:eHf1PaaI0.net
クチャクチャやらなければどうでもいい

530 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:23:24.92 ID:/sR37udXO.net
粋()

531 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:23:51.61 ID:6+9a7hPf0.net
本物の通は食わない

532 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:27:48.58 ID:Lnjs2G52i.net
つゆ付けないのが上品だと思ってる馬鹿って本当にいるのかな
釣りたいからどっかで聞きかじったネタを投下してるように見えるんだが

533 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:29:23.23 ID:xThdzmkS0.net
何が美味いかなんて自分で決めるわ
濃い味好きだからじゃぶじゃぶ漬けて食うよ

534 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:29:43.28 ID:Lnjs2G52i.net
つゆもろくに付けずにガツガツ犬のように焦って喰らう土人が下品だと思うよ

535 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:31:56.51 ID:/Fek0OWI0.net
じゃぶじゃぶ浸けるわ

536 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:37:59.71 ID:0roI660W0.net
なんかの漫画で読んだけど
そばだけで食う→薬味だけで食う→汁だけで飲む

ってのが一番素材の味がわかるらしいぞ

537 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:39:46.06 ID:yJXNE6I40.net
そもそも通ぶって食うような蕎麦は店で食えないから安心して好きに食えw

538 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:39:53.44 ID:lI8R6bi60.net
気分によるだろ

539 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:45:34.10 ID:zah965jf0.net
玉子の黄身いつ潰すだっけか?アレとか嫌儲でよく張られてる何たら軍師とか
もっと遡れば美味しんぼとか、ホント下らない

540 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:47:00.98 ID:jPGGds2O0.net
蕎麦湯って関東に来て始めて知ったけど汚くね
汗や唾が入った物をありがたがって飲むとかないわ
虫とかも入ってそうだし栄養価重視するよか貧乏くせえ

541 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 03:57:29.22 ID:Lnjs2G52i.net
>>483
夏の風物詩やろが

542 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:08:04.10 ID:JSHZU1kB0.net
そばもんで読んだぞ
藪とか砂場やらの系統ごとに浸けかたが違う
出前か店食いかでも違う

543 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:11:20.07 ID:Ey7KFkJq0.net
そばも糖尿病になる?

544 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:12:14.67 ID:TcixkZAk0.net
>>349
なにこいつ還暦迎えたじ様か?
美味く食うのに昔のことなんか全く関係ないだろ

545 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:15:24.31 ID:dGvdW3Uq0.net
そばっ言うと粋持ち出してくるやつってなんか変な宗教でも入ってんの?
これだけはどうしても理解できない。

546 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:23:07.44 ID:Lnjs2G52i.net
蕎麦湯飲むのも理解できんな俺は
なんやねんって感じ

547 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 04:27:06.09 ID:RC3qtY8M0.net
>>386
コピペの改変だと思う
なんか似た内容のを見たことがある

548 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 05:56:47.59 ID:571Bn6b+0.net
全部つけて混ぜるよ?
ハッキリ言うけれど8割そばなんて不味くてそのまま食えないんだわ

549 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:13:21.54 ID:oUCsQYtK0.net
蕎麦って麺にするより小麦粉と混ぜてクッキーにした方が美味い

550 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:14:53.89 ID:a5I+vmMq0.net
自分の好きなように食えばいい

551 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:15:00.45 ID:q4u/n5pc0.net
食べる以前に左利きなだけで塩撒け!塩持って来い!とか言われて叩き出されそう
蕎麦の粋な食い方とか言ってる世界はそんなイメージ

552 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:20:58.58 ID:+N/50SCA0.net
食い方に一々ケチ付けるなよ
気持ち悪い気の小さい

553 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:29:03.32 ID:WEI1I72G0.net
粋だ粋だと大騒ぎする不粋な東京人

554 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:29:49.15 ID:6ialCwVC0.net
また末期ニュー速みたいになってきたな嫌儲

555 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:31:58.25 ID:AY15kIhh0.net
あるところに、蕎麦の食べ方の講釈をする江戸っ子がいた。
「そばは、さらさらとたぐり、そばの先に、ほんの一寸か二寸、つゆをつけてたぐり込む。そうしなければ、そばの香りが判らねえ。」
そう言って、いつも、そばをたぐっていたそうだ。

ところがこの男、病気になって、明日とも知れぬ身となった。
見舞いにいった友人が、
「なにか、言い残すことはねえか。」
と問えば、
「たった一度でいいから、そばに、つゆをたっぷりつけて食べたい。」
と答えた

556 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:40:59.24 ID:WTyi11op0.net
自称通ほど痛いものはない
食い方なんか自由だろ
ただし刺し身をしょうゆまみれにするやつは無理

557 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:44:17.86 ID:fENGj2Wi0.net
美味しんぼの読みすぎ

自分なりに食え!

558 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:45:02.57 ID:My23ukBhI.net
むっちゃつけるでー
浸すって感じ

559 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:47:42.19 ID:TNY7Bmy30.net
ネイチャージモン(笑)は蕎麦は水が綺麗な田舎が美味いが
そばつゆは東京の老舗が美味いとか言って
持参したつゆにヘギ蕎麦つけて食ってたな

560 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 06:51:31.22 ID:RC3qtY8M0.net
汁の濃さによる
これで終わりでしょう

しかしそうめんを濃い汁で食べるのだけはない
蕎麦と違って独特の風味があるわけでもないし
何より汁で先っぽ変色したそうめんとか見とうない

561 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:00:04.95 ID:Ii3nSdC10.net
普段ジャップジャップ言ってるくせに他人のそばの食い方にケチつけるとか
お前も生粋のジャップだな

562 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:09:44.33 ID:54FcecDY0.net
ツユにワサビ溶かないやつは見下してる

563 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:11:17.14 ID:6KY+1+jt0.net
>>560
これ
濃すぎたら浅く薄ければ浸すようにで調整するもんやろ

564 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:14:46.87 ID:lz+BzOvf0.net
こういうスレを伸ばすのが今の嫌儲。
末期球速と一緒。

565 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:16:42.45 ID:o9onkiE00.net
永谷園のソーラーメンが気になってるけど食うとがっかりするんだろうなぁ

566 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:19:03.43 ID:rHb0r0hT0.net
細けーこたあいいんだよ

567 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:19:05.65 ID:60Ab7BH8O.net
このスレ読んでたら無性に食いたくなったから冷やしうどん作ったわ

568 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:19:47.70 ID:rDTSwXbs0.net
バカ「ざるそばは、つゆに全部つけたらダメなんだジョー!!!!」
おまえら「そんなもん、藪とか更科とか砂場によるだろ」

569 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:47:51.59 ID:8NhYFeC00.net
好きに食えよハゲ

570 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:53:59.69 ID:ea3ThkMC0.net
めんどくさいから福井名物おろしそば方式が一番いい

571 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:54:07.08 ID:NggqT2gY0.net
>>4
ざるそばのつゆは飲んじまうな
俺かつおだし好きすぎだってば

572 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:57:48.76 ID:DBNwCllJ0.net
蕎麦食うときに少ししかつけないほうが通なんだとか間違った知識堂々と披露してる奴見るとこっちが恥ずかしくなるよな

573 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 07:58:22.73 ID:y3dIHCFd0.net
>>349
> 昔から小麦は栽培も難しく高価であり、蕎麦は荒れた土地でも出来るから貧しい貧民の食べ物だった
蕎麦は温暖肥沃な土地では育たない。現在では蕎麦のほうが高価だってことが理解できていない馬鹿w

574 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 08:00:23.09 ID:3+jE3VB/i.net
>>571
>好きすぎだってば

きっしょ

575 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 08:00:50.08 ID:F1wmQqNti.net
串カツじゃないのだし

576 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 08:22:39.86 ID:nJOaWkrV0.net
蕎麦食いたくなった

577 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 08:24:35.16 ID:HU7YxR2q0.net
他人の食い方を監視して
難癖つけるだけのチンケな人生www

578 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 08:25:09.59 ID:8L4ETzz/0.net
どうせ安物なので香りもクソもないからたっぷりつけて正解

579 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 08:27:50.72 ID:XUiK5WCq0.net
対立煽りはお前たちが勝手に始めるものなんだな

580 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 08:49:16.57 ID:MOVR6VDXO.net
>>564
麺だけに

581 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 08:56:03.35 ID:9ndhbnl20.net
>>39
君ん家、鏡ある?

582 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 08:56:29.77 ID:DTMXAx+wi.net
ワサビは麺につけてからツユにちょんちょんして食す

583 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 09:03:31.15 ID:8L4ETzz/0.net
ぶっかけうどんが着陸点
ただし鰹節が悪いと鉄臭い

584 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 09:46:34.22 ID:uwsfUNIy0.net
昼は蕎麦にしようかな
山田うどん行こっと

585 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 10:03:35.73 ID:rMtlnMdF0.net
お前らみたいなのが半可通って奴だな

586 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 10:13:12.19 ID:w/kgnxBm0.net
蕎麦はなんとなく高くても許される雰囲気持ってるよな
ラーメンよりも原価低いのに天ぷらつけて1,500円とか結構見る

587 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 10:26:43.87 ID:K30CZByb0.net
でも、粋な食べ方してた人も、死ぬ前に一度で良いからタップリツユに浸して食べてみたかったらしいから、
そういう食い方も全然問題無いよ。

588 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 10:39:22.75 ID:KMhJQGby0.net
>>1
煽りスレタイ
はいNGBeリスト行き〜
アフィカスさようなら

589 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 12:28:01.85 ID:qyZiV3a/0.net
>>586
蕎麦粉の値段知ってる?

590 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 12:45:29.10 ID:CKNDXYel0.net
え、お前友達いたの?

591 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 12:45:41.55 ID:yohAbJry0.net
>>573
馬鹿だな。ソバを使った料理なんて世界中にあるけどあくまで庶民のための料理
現在だって立ち食い蕎麦なんてあるくらいだからファストフード扱いでいいんだよ
蕎麦作ったり食べたりする人間がやたらと薀蓄捏ねるからおかしくなる
手打ちやるより機械で捏ねて機械で切った方が安上がりにできるのに態々手でやってコスト上げて高級品にしてるのが日本の蕎麦

592 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 12:51:43.20 ID:HMQAphwR0.net
旨いざる蕎麦食いてえ。
福岡マジファック

593 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 13:05:16.37 ID:1FAzLHgV0.net
コンビニの蕎麦は
一回湯通しして食ったほうが美味いな(´・ω・`)

594 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 13:39:56.98 ID:bMw749d10.net
>>586
天ざる1500円って安いほうだろ?

595 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 13:40:50.26 ID:bi+rrXc90.net
好きなように食えよw
どうでもええわい

596 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 13:45:14.21 ID:n4fFD7FY0.net
完全に漬けたらしょっぱくて食べられないよ

597 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 13:48:38.89 ID:8VKVY4/9O.net
>>18
俺は評価する

598 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 13:52:13.84 ID:T63Fmr7w0.net
>>49
営業再開はいつだろうな…

599 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 14:07:59.20 ID:glcvKhIB0.net
小笠原流の家元に笑顔でたしなめられちゃいそうな輩ばっかのスレ

600 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 14:08:59.32 ID:wKNfCMd/0.net
は?通ぶってるけどそのあとズゾゾゾゾゾゾオゾッゾゾゾゾ・・・のほうが引くから
くるっとまいて口に放り込めよ

601 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 14:11:36.14 ID:VDFNHO2G0.net
>>1
人の勝手だ
お前みたいなクズに友達どころか
蕎麦にくるな ボケ

602 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 14:15:27.81 ID:dShU/ChJO.net
で、でたー蕎麦を咀嚼やつ〜

603 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 15:01:07.48 ID:vuy9Z/oI0.net
刺身のわさびと一緒だな
通ぶった馬鹿「わさびは刺身にのせて」
日本食料理人「どっちでもいい美味しく食べろ」
これと一緒
美味しく食ったもん勝ち

604 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 15:02:49.34 ID:HSMM7gOU0.net
挙句の果てにつゆを一口飲む始末だわ俺

605 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 15:07:23.16 ID:ZrmGafwT0.net
通ぶってどーでもいいようなことありがたがるなよなぁ
ガキ丸出し

606 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 15:10:22.51 ID:a5I+vmMq0.net
つゆが美味ければ麺が不味くてもそれなりに食える

607 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 15:31:18.59 ID:dh4E6nWT0.net
出汁文化がなくてただ塩辛いだけだから少しだけ付けて粋がってたくせに
いつの間にかカッコイイになっててワロタ

608 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 17:25:36.39 ID:CztScU+f0.net
>>471
日本橋本町のそば吉?
そんなうまくなかったよ

609 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 18:23:26.94 ID:xutQuO1l0.net
蕎麦屋に行くと必ずニシンの甘露煮が単品であるけどなんでなの?

610 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 20:20:52.49 ID:HR6qAD100.net
>>571
殺すぞ

611 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 20:29:44.78 ID:1i88ND2u0.net
>>609
牛丼屋に牛皿があるのと同じかと

612 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 20:30:54.88 ID:l4n07f230.net
全部漬けないと味が均等にならないじゃん

613 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 20:31:14.46 ID:R3fwr7gw0.net
そばは飲み物

614 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 20:34:21.73 ID:K4slAXoW0.net
盛りそばとざるそばを拘ってる店も少なそう

615 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 20:34:26.58 ID:hrUIgYCz0.net
東京のざるそばのつゆは味が濃いのがあるので完全につゆに漬け込むと不味くなる


藪蕎麦の特徴は、醤油の味がつよい、塩からいそばつゆである。そのため必然的に「つゆをちょっとだけつけて食べる」という
江戸風の蕎麦の食べ方となった。10代目金原亭馬生が落語『そば清』の枕で「死ぬ前に一度、つゆをたっぷりつけて蕎麦を
食べたかった」と言って事切れる江戸っ子の話を用い有名となった。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%97%AA_(%E8%95%8E%E9%BA%A6%E5%B1%8B)

616 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 20:35:47.35 ID:MtydQTPG0.net
細かいこだわりが実に日本人らしくて良い。
俺も今度から「このオッサン、そばをつゆに全部つけてるよw大爆笑www」
と盗撮して晒そう。

617 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 20:43:13.91 ID:Da3UQUXd0.net
スパゲティ食うのにスプーン使うぐらいアホらしい行為
どうせ発祥もくだらない理由

618 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 21:42:11.70 ID:lmxW6qaa0.net
マジレスすると江戸風のつゆが辛すぎて少しだけ漬けないと食べられたものではないだけの話

619 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 21:42:12.45 ID:MbKPGGwq0.net
ラーメンはええやろ(´・ω・`)

620 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 21:46:28.50 ID:Wi3hVknl0.net
出石蕎麦のつゆなんて山芋を入れたりして山芋につゆが絡んむけど醤油辛くない

http://itutemiru.asablo.jp/blog/img/2011/09/05/1a171d.jpg
http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/1514/640x640_rect_1514931.jpg
http://itutemiru.asablo.jp/blog/img/2011/09/05/1a171d.jpg
http://img.4travel.jp/img/tcs/t/pict/500/26/01/86/500_26018654.jpg
http://blog-imgs-37.fc2.com/h/o/t/hotspringsallow/RIMG0262.jpg

621 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 21:53:04.30 ID:AFrA1mgj0.net
関東か?

622 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 21:55:07.62 ID:PAOtVMO40.net
先っちょだけつけると何故か飛びそうな気がしてな

623 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2014/08/25(月) 21:56:52.13 ID:/78a18ka0.net
それ高い蕎麦や素麺でやるならまだわかるけど
やっすいのでやってる奴いないよな?
しかもツユも安物で

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