■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【速報】一晩寝かせたカレーが菌増殖しまくりで食中毒の危険性 [155869954]
- 1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:43:05.34 ID:eU5EYoKZ0.net ?2BP(1000)
-
ソースtbs.
- 2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:43:38.37 ID:aiFLUvhM0.net
- シタルシュ菌だっけ
- 3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:43:40.12 ID:leaECcpH0.net
- 温めてもだめ？
- 4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:43:45.36 ID:7VDgvsp40.net
- 冷凍保存だろ
- 5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:43:49.42 ID:KALkIUbr0.net
- 洗剤入れれば大丈夫
- 6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:43:52.58 ID:NKjA7Pc20.net
- 夏はヤバいな
- 7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:43:53.54 ID:Ig9IWDnu0.net
- カレーだけそのまま置いてても大丈夫なわけないしな
- 8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:44:08.87 ID:+UMH9M1r0.net
- この暑さで冷蔵しないのはヤバイだろ
- 9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:44:09.30 ID:witrgXeT0.net
- ガッテンでみた
- 10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:44:09.81 ID:tSu7i9o80.net
- >>3
今テレビであかん言うてたで
- 11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:44:31.05 ID:OLEHpTy10.net
- 冷蔵庫入れてもダメ？
- 12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:44:45.37 ID:v9/uJDSW0.net
- 2日目がうまいのはカレー粉から作ったものだけ
固形ルーはしょっぱくなるだけ
- 13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:44:48.86 ID:tYZtAAf40.net
- お前らって本当にテレビ好きだよな
- 14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:44:58.86 ID:9XHNMZ7J0.net
- そうは言うものの今まで何にも問題なかったんだが？
運が良かっただけ？
- 15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:44:59.06 ID:GBleI/vP0.net
- 腹壊したことないねんけど
- 16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:45:05.19 ID:j/X04HtW0.net
- それくらいも耐えられないのなら人間やめちまえ
- 17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:45:12.27 ID:X7RLOnde0.net
- 冷蔵庫いれとけば問題ないんちゃう？
- 18 ：【B:115 W:71 H:104 (One cup)】 ：2015/07/20(月) 20:45:12.63 ID:NAxuJifu0.net
- 一晩くらいなら腹壊した事無いけど
- 19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:45:24.84 ID:pfDDH0EC0.net
- 発酵と腐敗は紙一重だからそらそうだが
間違えなければより熟成されていることもあるだろ
- 20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:45:28.09 ID:ZmE61Jvz0.net
- @mineotu11: さっき駐車場彷徨ってたんだけど
駐車場の奥でヤバイの見つけたwww http://t.co/fJc6BEAyni
http://imgur.com/FXuboxb.jpg
ファーーーーーーｗｗｗｗｗｗｗｗ
ポイ捨てのレベルじゃねーぞ
さすアイマスP
>>2
- 21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:45:37.66 ID:tXJWWKPy0.net
- 加熱すればええやろ
腹壊したことないんやで
- 22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:45:38.86 ID:v12hA94U0.net
- あれで美味しくなるっていうのはオポチュニティー効果ってやつだからな
- 23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:45:44.05 ID:mDMbm2Ih0.net
- 俺のカレーは辛くて油ギトギトなんだけどそれでもだめかい
- 24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:45:49.02 ID:B74gsN0b0.net
- うるせーカビチーズでも食っとけ
- 25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:45:51.91 ID:4Dey99Km0.net
- そもそもの話なんだけど菌って高温の熱で殺菌されないの？
それともその死んだ菌を体内に入れるとダメってこと？
- 26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:45:52.28 ID:EsNtgrCf0.net
- >>10
沸騰ギリギリまでやればセーフ
- 27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:45:52.58 ID:xrQNo2lJ0.net
- どうでもいい
- 28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:45:59.34 ID:T8952Bg10.net
- 熟成も知らないのか
テレビの質落ちすぎだろ
- 29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:46:05.02 ID:Uqo25wPw0.net ?2BP(7262)
-
花瓶にハイター少し入れると花木が長持ちする
つまり
- 30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:46:26.29 ID:hayTo4Wp0.net
- うちはカレーどころか汁物も煮物も全部翌朝食ってんだよ
なんか酸っぱい臭いするけどしゃーねえ
冷蔵庫には入らん
- 31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:46:28.61 ID:pwDZ4aQk0.net
- その雑菌が旨さの秘訣やないんか
- 32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:46:39.06 ID:0xDMBhar0.net
- 寝る前にちゃんと火入れ直せよ
- 33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:46:46.27 ID:dqpyxYWf0.net
- ウェルシュ菌だっけ
沸騰させながら混ぜてよく空気と触れさせるんだよな
- 34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:46:47.74 ID:iPHesvJa0.net
- 知ってた
- 35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:46:52.46 ID:UZclcz5C0.net
- 昨日作ったカレー冷蔵庫に入れてある
不安になるからやめろ
- 36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:46:54.50 ID:4Dey99Km0.net
- >>26
沸騰ギリギリってどういうこと？沸騰させたらダメなの？
沸騰直線の温度で温めるってこと？
- 37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:46:59.11 ID:xOlTKE6E0.net
- 鷹の爪入れとけ
室温でも1週間は持つ
- 38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:47:02.38 ID:LFSJ5Bfl0.net
- 毎回沸騰するまで過熱しろよ
あと夏は作るな
- 39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:47:17.58 ID:leaECcpH0.net
- >>10
まじかよグツグツ煮れば菌は死ぬから大丈夫ってｶｰﾁｬﾝに言われたのに(´・ω・`)
- 40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:47:29.27 ID:L1hBfUTx0.net
- 芽胞を作るから高温でも死なない
- 41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:47:33.87 ID:EsNtgrCf0.net
- >>25
実際給食菌という高温でも死なない菌はあるけど低音だったり高温だったりすると増殖しなくなる
40度が適温らしい
- 42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:47:34.64 ID:tSu7i9o80.net
- タッパで小分けにしてすぐ冷やさないと菌が増殖しまくるらしい
- 43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:47:42.25 ID:HDNnLUc60.net
- 加熱意味ないからな
菌の毒素は全く分解されない
菌は死ぬが、当然根絶は不可能
- 44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:47:55.66 ID:O/BJsmKK0.net
- この暑さはカレーじゃなくても危険だろ
- 45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:47:56.93 ID:SYY/lhCi0.net
- でもカレーで食中毒になったことないな
- 46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:48:08.99 ID:BOKG8qBl0.net
- 夏はあかんで
- 47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:48:15.30 ID:EsNtgrCf0.net
- >>36
間違えた
焦げるまでだ
- 48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:48:17.10 ID:9f3Tz64h0.net
- 40時間後のカレーでカビを発生させて以来
加熱神話は崩壊したわ
- 49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:48:23.44 ID:4DVb1hHe0.net
- 完全にカビた以外で問題が起きたことはないからこの手のは気にしない
ただ夏は1日2回以上加熱がいる
- 50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:48:33.53 ID:oMJSFM+/0.net
- 腐るの気にするならじゃがいも入れたらだめ
- 51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:48:40.54 ID:uotxfw3V0.net
- 昔何かでみたな
温め直す過程でちょうどいい温度になると御目覚めする菌がいるとか
- 52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:48:46.50 ID:y0HrQ34+0.net
- 繁殖した菌が旨いんだよ！
- 53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:48:46.80 ID:7Om/ba+m0.net
- 冷蔵でもダメなん？
- 54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:48:54.69 ID:x2dYEjJJ0.net
- それで死ぬやつはそこまでの運命だったってことだろ
- 55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:48:59.08 ID:MxU1HEg40.net
- 一晩寝かせてもいいけどしっかり加熱しないとヤバいぞ
中途半端にやったら3時間吐き続けた
- 56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:49:11.40 ID:A7Mjp8iQ0.net
- 試してがってんでやったの何年前だよ
- 57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:49:24.00 ID:pDyGyy/U0.net
- 食べきれないなら夏にカレー作るなよ
- 58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:49:25.33 ID:B3mu8K7G0.net
- 今腹下してるのカレーのせいだったか
- 59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:49:53.14 ID:tSu7i9o80.net
- >>52
食中毒なるで
- 60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:49:56.48 ID:o0mKFwvU0.net
- 腐りカレー
- 61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:49:58.35 ID:StxJJIAt0.net
- ちょうど今冷蔵庫に3日目のカレーがあるんだが
ぐつぐつ言うまで火かけりゃ余裕だろ
- 62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:49:59.50 ID:erYEK4HR0.net
- 芽胞形成するやつもいるから大人しく小分けした上で冷蔵か冷凍保存しとけ
- 63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:50:07.82 ID:iPHesvJa0.net
- 駄目です
- 64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:50:10.90 ID:zbo1NQ8a0.net
-
一晩でカレーを腐らす奴は何をやらせてもダメ
- 65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:50:16.45 ID:XdKSHf5o0.net
- 菌も人体に無害なら味じゃないの（´・ω・｀）？
ようするに発酵食品でしょ
- 66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:50:21.55 ID:eLhTZqDO0.net
- >>57
翌々日のカレーうどんのぶんまで作ってこそのカーチャンだろ
- 67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:50:30.93 ID:QvbmBVzU0.net
- カテキンに弱いらしいからカレーに粉末茶でも入れとけば良い
- 68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:50:31.24 ID:eYoNiJ/K0.net
- うんこも一晩寝かせたら菌がえらいことになんで
- 69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:50:39.93 ID:taEXemr10.net
- >>25
家庭用の100度そこそこじゃ無理
業務用圧力釜レベルじゃないと完全には殺菌できない
- 70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:50:42.99 ID:l8PRT3v+0.net
- できたてがなんでも一番だは
- 71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:50:55.52 ID:EMHarTIT0.net ?2BP(8830)
-
サランラップしとけば大丈夫なんだろ？
- 72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:51:04.71 ID:pVtZqv7S0.net
- 菌が爆発的に増える温度は30度から60度くらい
その間の温度が長ければ長いほど早く腐る
鍋でカレーを作ったら洗面器に水を張った中に入れて急激に冷ます
常温くらいまで冷めたらタッパに入れてすぐに冷蔵庫に入れる
そうすれば1週間くらい持つ
- 73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:51:15.77 ID:GnZT0lRn0.net
- >>43
これでやらかしたのが雪印
毒素吐く奴が繁殖したら終わり
- 74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:51:29.65 ID:ptzKbNrc0.net
- >>65
菌だけならいいけどカビは毒素だから加熱しても意味ない
- 75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:51:35.66 ID:oLIvAvWB0.net
- ここまで多くの人が二日目のカレー食って来たから大丈夫だろ
- 76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:51:35.94 ID:w2F4VeYG0.net
- >>55
＞一晩寝かせてもいいけどしっかり加熱しないとヤバいぞ
＞
＞中途半端にやったら3時間吐き続けた
今やってるやつで言ってるやつは、100℃を超えても死滅しないって言ってたぞ
- 77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:51:40.93 ID:tSu7i9o80.net
- >>65
食中毒で有名な菌が増殖するらしい
マジでやばいで
- 78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:51:43.54 ID:LFSJ5Bfl0.net
- はちみつのアレだな
- 79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:51:44.43 ID:2phG/5y40.net
- そら35度以上上がってんだぞ
カレーだけ大丈夫設定の方が意味わからん
- 80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:51:46.13 ID:9fUAPEcS0.net
- 口の中のほうがよっぽど菌がいるわ
そんなに菌が嫌なら漂白剤でも飲んでろよ
- 81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:51:59.16 ID:GNAVuTIl0.net
- 朝晩クツクツなるまで火を入れろよ
火を入れたあとは蓋開けなきゃ0K
- 82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:52:03.37 ID:R3s9zy2T0.net
- 別に今まで何ともなかったけど？
- 83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:52:12.39 ID:leaECcpH0.net
- >>57
夏こそカレーが食べたくなるんだよなあ
- 84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:52:20.05 ID:OyhEa9pK0.net
- ドロドロしたものは食べ切るべきだがどうしても保存したければ粗熱が取れたらすぐ冷凍
あと沢山つくったほうが美味いというのも迷信だから食べる分だけ作ったほうがいい
業務用の真空包装機でも持ってないならやらないことだ
- 85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:52:21.61 ID:aqYMUUQy0.net
- そこでヒ素ですよ
- 86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:52:35.95 ID:SXSbOWAd0.net
- 速報・・・?
- 87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:52:38.92 ID:OV6SUrwj0.net
- 菌が旨さを引き出してんだろ
肉も腐りかけが一番旨いっていうしな
- 88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:52:44.40 ID:lR+X7qqu0.net
- 冬しかダメだろ
- 89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:53:09.96 ID:LEPMt1MC0.net
- 細かい事気にしたら何も食べられなくなるぞ
- 90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:53:17.45 ID:D0R0JpPj0.net
- ウェルシュ菌
- 91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:53:19.46 ID:jLIY8ZZR0.net
- 塩辛いから大丈夫じゃないの
- 92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:53:24.46 ID:R3s9zy2T0.net
- 夏こそカレーなのに
- 93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:53:30.97 ID:UTwFcZ4g0.net
- ヒ素を混ぜて殺菌しとけば大丈夫だろ
- 94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:53:57.15 ID:+f67wxjZ0.net
- __ __
（〆⌒ヽ)
ﾐ´･ω･｀)ﾐ
/ ,r‐‐‐､ヽ
し ｌ x ）J
_.'､ ヽ ノ.人
(_((__,ノＵ´U. (酒)
- 95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:54:02.93 ID:qWssX53O0.net
- 夏場に常温で放置する馬鹿は腹壊して学べばいいと思うよ
- 96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:54:08.13 ID:5FN+ny1t0.net
- 冷凍すれば良いじゃん
- 97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:54:11.22 ID:+6zTrePNO.net
- >>30
ちょっとヤバイな…
どうしても冷蔵庫に入らなければ寝る前に一度完全に火を通すと良い
夜中の零時頃に火を通せば朝食の時間までは無事だと思う
このクソ暑い時期は夕食時に火を通しただけじゃ翌朝には傷んでいる
- 98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:54:20.19 ID:i8buWfd9O.net
- 納豆カレーが美味い理由だな
- 99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:54:23.27 ID:cbq2sO+I0.net
- よく温めれば問題ない
- 100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:54:31.61 ID:cbZ91ScE0.net
- よく考えてみろ
これまで夏のカレーで腹壊したことあるか？
気にするだけ無駄
- 101 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:54:37.21 ID:WIIyxpQa0.net
- 小分けにして凍らせるしかないだろうな
- 102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:54:44.35 ID:tSOIt0V20.net
- カレーは寝かせてこそうまいのに・・・
- 103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:54:51.18 ID:2Gy2SXmF0.net
- 林真須美
- 104 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:54:51.52 ID:NmcMkiNr0.net
- ゴキ先生も卵を海に来るよ
- 105 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:54:54.10 ID:1dxVI0lZ0.net
- ガンマ線を照射すれば味も変わらずお得じゃね？
線源は福島に大量にあるし
- 106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:55:06.27 ID:l9VEM+0i0.net
- ようやくこういう風に広まってきたな
あと危険なものって何だ
生卵とかか
- 107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:55:07.86 ID:RxRrClLk0.net
- 常温がダメで冷蔵庫入れとけばいいんでしょ？
それもダメなので？
- 108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:55:09.62 ID:/PTP7ivi0.net
- 粗熱を取って冷蔵庫へ
- 109 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:55:15.22 ID:iP1uMrtj0.net
- ふたをして加熱してしばらく沸騰させたらふたを開けずにそのまま放置してる
要は雑菌が入り込まなければいいわけだし
- 110 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:55:15.26 ID:yryvLl6w0.net
- 冷蔵庫入れるだろ今の時期は
- 111 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:55:25.65 ID:LFSJ5Bfl0.net
- >>104
なべのふた開けたらゴキブリわらわら出てきたら
卒倒するわ
- 112 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:55:30.48 ID:NN42SBoM0.net
- じゃがいも入れなきゃええんやで
- 113 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:55:31.03 ID:taEXemr10.net
- 「一晩寝かせる」ってのが時代遅れなんだよ
煮物は一旦冷ますと味がしみるっていうそれだけの話なのになぜカレーだけ特別だと思うのか
- 114 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:55:33.09 ID:FgOAa4ys0.net
- >>43
毒素はもちろん、菌によっては沸騰して30分くらい生きてるのもいるらしいしな
- 115 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:55:51.18 ID:bWhxJoyn0.net
- グツグツ加熱してもダメって前に見たけどなあ
- 116 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:55:52.34 ID:gvqRE/Y00.net
- この話のアホなところは、全部のカレーに菌がいるみたいになってるとこ
食材に菌がついてたらの話で、
この菌の食中毒の年間発生件数なんて年間数十件
- 117 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:55:56.36 ID:rMxRVpdX0.net
- でも腹壊したって話を全然聞かないのはなぜだ
- 118 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:56:23.65 ID:334ugb8Q0.net
- よく作りすぎて4日連続とかあるけど腹壊したことない
賞味期限切れてても臭いで判断するわ
食って免疫つくんじゃね
- 119 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:56:24.60 ID:5DMgpQK80.net
- 腹壊すくらいのやつなら味でわかるだろ
気にしすぎなんだよ
- 120 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:56:36.01 ID:c01xRv490.net
- 勇次郎の有難い説法を聞けひ弱な現代人よ
毒も喰らう 栄養も喰らう
両方を共に美味いと感じ
血肉に変える度量こそが食には肝要だ
菌如きでなにを腑抜けたことを・・・
現代人は軟弱すぎていかん
- 121 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:56:39.79 ID:OZAlWja90.net
- この菌が存在するのは別にカレーに限ったわけじゃない
ごくありふれた菌
また症状も比較的穏やかでちょっと腹こわしたな程度
マスメディアが｢加熱しても死なない恐怖の菌！｣みたいに煽って
情弱が乗せられて知ったかしてる典型的な事例
- 122 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:56:39.83 ID:50c1SSUb0.net
- 鍋を水に浸して混ぜながら水温まで下げて
ヨーグルト入れとけば大丈夫だろ(´･ω･`)多分
- 123 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:56:44.90 ID:SP6Kxpc40.net
- できたてをそのままフライパン毎冷蔵庫に入れてるわ
真夏でも余裕で3日はもつ
- 124 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:56:55.54 ID:HucTCpAb0.net
- 出来上がったら速攻冷やさないと増える一方だっけ
さすがに知り合いが食中毒でトイレでぶっ倒れて3日行動不能って聞いてからは気をつけてるわ
- 125 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:56:58.94 ID:SYY/lhCi0.net
- フタしたまま過熱してそのままフタ開けなければ雑菌は入らないんじゃね
- 126 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:57:00.57 ID:6Z/OJ8MX0.net
- え？火入れれば大丈夫だろ？
- 127 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:57:12.51 ID:xhpFIUbs0.net
- ＿＿
,,-"::::::::::::::ヾ::ヽ、
／:::::::::::::::::::ノノ人:::::::ヽ
ﾉ:::::::::::::::::::::ﾉﾉ ヾ:::::::j
i:::::::::ﾉﾉ::ノ,-‐' ｰ-､|:::::/
/":::::::::ﾉ -tﾃ, （ﾃ- ヽ､:| >>1さん
i ::::::::／ ^ ´ ヽ´ iし/ 乙カレー
ヾ:::::ゝ ﾉ(｀_ _） /::/
`r" ﾉ､_,ｲ ` jノ
／;;＼ ヽ ソ 丿
/;;;;;;;;;;;;;;ヽ､ ､＿＿_ ﾉ
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ﾞｰ――'ヽ __ ＿＿
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 、,,-―;";;;;;;;ヽ_/つ |
;;;;;;;;;;;;;;;;/⌒つ（ (ー---""-"). ）＿_|
- 128 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:57:15.59 ID:+f67wxjZ0.net
- おれ昔から怪しいと思って寝かせたりしてなかったわ(´･ω･`)
- 129 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:57:22.72 ID:iP1uMrtj0.net
- 納豆菌なんて生きた菌を食いまくってる
やつら加熱してもまったく死なないけど
別に食中毒にはならない菌だから大丈夫
- 130 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:57:29.52 ID:k3fwHSVU0.net
- 季節問わずカレー食いまくってるけど
食中毒なんてなった事ねーぞ
交通事故よりよっぽど確率低そうなもんを心配してどうすんだ
- 131 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:57:52.96 ID:RxRrClLk0.net
- >>106
割った生卵放置は危険
数時間放置してたの食べたらガチで死んだってニュース昔見たよ
サルモネラ菌だっけか？
- 132 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:58:21.53 ID:djx/p/MQ0.net
- >>15
コレが真実
火を入れれば大丈夫
そんな菌では楽出すようならそもそも他のウィルスとかで速攻死ぬタイプの軟弱ゴミ
- 133 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:58:29.92 ID:+vVEMRLE0.net
- 朝加熱して、昼加熱して、夜加熱して加熱してないときは保温鍋。
これでカレーであたったことないよ。
- 134 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:58:33.27 ID:50c1SSUb0.net
- >>109
ウェルシュ菌はそれじゃダメなんだよなあ…
死にはしないだろうけど腹痛下痢になる
- 135 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:58:33.76 ID:9nyngNZF0.net
- >>106
生卵は意外と持つ火を通した方が持たない
生卵が危ないのは殻にサルモネラって菌が居る場合の安易な調理だけ
- 136 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:58:40.16 ID:bKyD/gNA0.net
- 大丈夫
ソースは俺
今までの人生
幾度となく日をまたいだカレーを食べてきたが
当たったのは一回だけ
- 137 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:58:48.35 ID:KMpVbAH2O.net
- 根菜類が入ってるからダメっていうよね
この時期は出しっぱなしにするよりなんでも冷蔵庫に入れておくのがいい
- 138 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:59:28.89 ID:1dxVI0lZ0.net
- つまり納豆をカレーに混ぜれば納豆菌大繁殖で有害菌は排除される…？
- 139 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:59:32.30 ID:c01xRv490.net
- 勇次郎の有難い説法を聞け
これも健全とは言い難い
毒も喰らう 栄養も喰らう
両方を共に美味いと感じ
血肉に変える度量こそが食には肝要だ
- 140 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 20:59:50.89 ID:l9VEM+0i0.net
- >>117
菌によるけど実際に腹を壊すのは2,3日後とかが多いから
食中毒は原因がわかりにくい
- 141 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:00:13.21 ID:+6zTrePNO.net
- >>48
丸2日近く置きっぱなしにしたらそりゃ傷むよ
クソ暑い時期だと味噌汁なんか半日でもおかしくなるしさ
- 142 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:00:16.10 ID:WIIyxpQa0.net
- ガスで米炊いてる奴は分かると思うが
夏の夜に一日おいて朝食うと
すげーすっぱくなってオェッというくらいになるじゃん
あーいう雑菌繁殖がカレーでも起きてるはずなんだよ
ただカレーはわかりづらいだけで
- 143 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:00:19.79 ID:bNyPi7ch0.net
- 100度でも死なないとか
ウェルシュ菌とか言うやつ反則やんけ…
- 144 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:00:20.01 ID:R3s9zy2T0.net
- まあ、今まで通り食いますわ
だって今まで大丈夫だったんだから
- 145 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:00:41.93 ID:qUR6bgO20.net
- 一日温めなかったらアウトだからな
よく覚えておけ
- 146 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:00:44.77 ID:GNAVuTIl0.net
- ていうかお前らんちって食中毒菌がウヨウヨ漂ってんのかよ
- 147 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:00:47.83 ID:334ugb8Q0.net
- >>131
割って放置したことないけど
日本の卵って抗生物質、オゾン、次亜塩素酸ナトリウムで対処してるから生卵食えるんじゃないの？
- 148 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:00:48.29 ID:5pfmusNo0.net
- カレー食いたくなってきたわ
- 149 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:01:02.38 ID:TkYEwwYK0.net
- あえて真空にする
- 150 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:01:17.65 ID:+JmK7w1J0.net
- スパイスが保存料の役割してくれてるってママが言ってた
- 151 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:01:18.82 ID:jHmSw7220.net
- 夏のカレー怖い
めんどいけど夏は一人分しか作らないことにしてるわ
- 152 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:01:25.15 ID:L1+V/Oqm0.net
- ぐぐったらウェルシュ菌は感染型で毒素も60度で失活て書いてあるんだけど
沸騰するまで加熱すりゃ大丈夫じゃねえの？
黄色ブドウ球菌の話？
- 153 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:01:48.58 ID:CgDwA2NU0.net
- 夜食って、翌朝火入れて、また夜食って、翌朝火入れての繰り返しで
4日ぐらいいけるだろ
- 154 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:02:23.39 ID:2phG/5y40.net
- 何でお前らカレーだけ特別扱いするん？
カレーだけは強い子みたいな
- 155 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:02:35.38 ID:4DVb1hHe0.net
- 夏に3回くらいビッシリ白くなってたことがある
加熱でそれがなければ何日でも何の問題も起きたことはない
- 156 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:02:45.86 ID:axcm/28Z0.net
- でも実際腹壊さないんだよな
よっぽどなのは一口食ったらわかる
- 157 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:02:48.09 ID:iP1uMrtj0.net
- ウェルシュ菌なんて大腸にいくらでもおる細菌やんけ
まあ口から入れば腹は壊すだろうが命までは取らないだろへーきへーい
- 158 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:02:54.73 ID:oy6jOn6H0.net
- 俺その菌大丈夫だわ
カレーの次の日は必ずカレーうどんだけど
腹壊したこと無い
- 159 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:03:14.56 ID:eckPyzFn0.net
- なあに、かえって免疫がつく
- 160 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:03:38.83 ID:Pt7NAuZZ0.net
- じゃがいものせいかな
- 161 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:03:39.31 ID:9nyngNZF0.net
- >>149
空気がない方が繁殖する菌もいるんやで
- 162 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:03:39.92 ID:R3s9zy2T0.net
- 腹壊す程のは匂いとか舌で分かるだろ
- 163 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:03:41.59 ID:taEXemr10.net
- しかし腹壊すようなもんは口に入れた瞬間わかると思うんだけどなあ
平然と食ってる奴多いよな
久しぶりに帰省したら親が明らかに酸味が強くなったコーンスープ飲んでてびっくりしたわ
- 164 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:03:44.92 ID:5hn4HR6E0.net
- こんな常識を知らん奴が多いのに驚いたわ
- 165 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:03:52.27 ID:9OtVtANS0.net
- テレビはネタがないからって大したことないものを大げさにして扱うなよ
- 166 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:03:54.91 ID:+8ZhKr1W0.net
- 嫌儲民なら知ってて当然の常識だろ・・・
- 167 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:04:06.47 ID:lXd9OtdQ0.net
- >>66
マザコンきめえ
- 168 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:04:17.79 ID:WIIyxpQa0.net
- >>154
そりゃ戦時中でもかえるやトカゲとか
カレー粉かけたらなんでもいけるみたいな
魔法の粉、超ごまかし調味料だからな
- 169 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:04:27.25 ID:R3s9zy2T0.net
- >>149
ボツリヌス出たら死ねる
- 170 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:04:27.53 ID:8dAJewWQ0.net
- タイムリーに昨日作ったカレー食ったとこなんだけど
- 171 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:04:31.54 ID:R9aBsiTd0.net
- 知ってた
- 172 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:04:44.47 ID:UYhy05000.net
- ジャガイモがヤバいんだろ
- 173 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:04:55.81 ID:B7xo0wLW0.net
- カレー食って下痢便とか
- 174 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:05:14.57 ID:Oag5Uj0q0.net
- なあにかえって
- 175 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:05:16.80 ID:X2azGRDn0.net
- 鍋から直ぐいして唾液混じりのカレーを夏に２日放置しても余裕で食えるよ
腹壊すとかないわ、どんだけ胃が弱いんだっつーの
- 176 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:05:17.64 ID:PQ86IwfI0.net
- じゃがいもがダメなんだろ
- 177 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:05:33.77 ID:o0mKFwvU0.net
- この時期保存料入りの食い物のほうが安心するレベル
- 178 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:05:40.70 ID:jHmSw7220.net
- ご飯も最近しょっちゅう腐らせるわ
これも昔より暑くなってるからなのかな
- 179 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:05:43.05 ID:R3s9zy2T0.net
- テレビが大袈裟に言っただけだろ
- 180 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:05:51.73 ID:5FCoAVUU0.net
- 夏はカビ生えるからな
- 181 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:06:17.64 ID:zbo1NQ8a0.net
- >>172
確かにジャガイモとキノコ類は足が速い
作り置きしておく目的なら入れないほうが無難
- 182 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:06:19.30 ID:MW7LZAHj0.net
- 圧力鍋で加熱してフタ取らなかったらセーフだよな？
- 183 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:06:34.29 ID:FgOAa4ys0.net
- >>121
ケンモメンって今何話してるかわからないから頓珍漢な受け答えしか出来ず
現実で孤立してる人多そう
- 184 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:06:36.27 ID:SxbK7pBM0.net
- 夏場にカレー寝かせる奴は真性の情弱
- 185 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:06:41.15 ID:BPRpsTYJ0.net
- エビオス入れとけばエビオス菌が他の菌を抑制してくれるぞ
- 186 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:07:01.92 ID:slG+XvYyO.net
- 我が家のカレーは、冷蔵で2週間は余裕で持つ。
- 187 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:07:12.45 ID:5aNM9A7m0.net
- >>130
風邪のような症状のときもあり気づかないけど食品が原因の場合がある
- 188 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:07:15.99 ID:PWESoj/70.net
- なあにかえって免疫が付く
- 189 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:07:32.13 ID:KStp+osw0.net
- 実際食中毒の原因になったことそうそうないだろ
一晩寝かせないカレー業界の陰謀だと思うわ
- 190 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:07:32.86 ID:zbo1NQ8a0.net
- >>182
もちろんセーフ
だがある程度熱が収まったら冷蔵庫に突っ込むのは必須だけど
- 191 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:07:40.69 ID:NqMFGUf90.net
- 放置自慢や腹壊さない自慢なんて聞いてねえよ
おまえが腹壊そうが死のうがどうでもいいから
- 192 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:07:54.89 ID:bYG09G5s0.net
- だから出来たてが一番美味いって昔から言ってんだろ！
- 193 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:08:04.25 ID:gBsmzF3iO.net
- なんかヤバいってのはここ数年言われてるがガキの頃腹壊したことないんだよなあ
- 194 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:08:06.63 ID:OZAlWja90.net
- 突然ウェルシュ菌ウェルシュ菌騒ぎ出した奴は
ふだん食ってるものが無菌だとでも思ってるんだろうか？
今までウェルシュ菌繁殖した料理なんて山ほど食ってるのに
そして食中毒とまで思わなくても腹痛や下痢なんて山ほど経験してるだろうに
｢油古かったかな？｣とか｢食い過ぎたかな？｣とか思ってただろ
あれが結構ウェルシュ菌による食中毒だから
今更急に騒いだりするのは恥ずかしいよ
- 195 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:08:06.69 ID:6gakcxxP0.net
- 寝かす前に蓋付けたまま一度沸騰させろよ。
- 196 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:08:31.60 ID:FgOAa4ys0.net
- >>191
マクロな話に自分を事例としてぶっこんで来るのは
俺らのお得意芸なんでね
- 197 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:08:47.67 ID:zpg5twFe0.net
- 菌はともかくカレーを一晩寝かせたほうがおいしいというのは理解できん 出来立てのほうがおいしい
- 198 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:09:08.26 ID:a8dEUfKn0.net
- 毎回一食分しか作らない一人暮らしだから関係ないな
そんなことよりマンション備え付けの冷蔵庫しかない場合玉ねぎ、人参、じゃがいもはどう保存したらいいんだ
もう普通に冷蔵庫にぶっこんでるけど
- 199 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:09:26.66 ID:g1TSjWlw0.net
- 今まで大丈夫だったんなら大丈夫だろ
というか冷蔵庫入れないで放置してる人が多いほうが怖いわ
- 200 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:09:30.83 ID:oXtM+BGB0.net
- 今の季節はだろ？
- 201 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:09:55.57 ID:MzD5h6L40.net
- ちゃんと寝る前に火入れして熱いうちに蓋しとけば大丈夫
- 202 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:09:56.29 ID:CPGUjOdI0.net
- これくらいの菌は胃の中で勝手に消滅するし
腹痛くなったら病院行けよ
- 203 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:09:59.40 ID:zbo1NQ8a0.net
- >>194
２ｃｈではちょっと以前から、カレー＝ウェルシュ菌 という認識で声高にリスクを叫ぶ奴の巣窟になってしまった
一般食品でも全部同じだっつーのｗ
- 204 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:10:19.03 ID:Y6VK04Iz0.net
- うちの母親はこの時期に10日くらい放置したカレー食わせようとするんだが
- 205 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:10:30.37 ID:TkYEwwYK0.net
- あえて真空にする
- 206 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:10:32.52 ID:FCsF0A+j0.net
- 冷やし中華食べると必ずあたるようになった
自分で作ってもコンビニのでも必ず
- 207 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:10:34.66 ID:F53Y+sUp0.net
- 日本はウンコとかションベンは入れないから
- 208 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:10:40.60 ID:4AipUO050.net
- 冷蔵庫で寝かせればいいんだろ？
- 209 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:10:44.51 ID:+6zTrePNO.net
- >>131
落とし穴なのがコンビニで売っている卵サンド
俺の妹が車内に2～3時間放置しておいた卵サンドを大丈夫だろうと思って食べたら…
もう戻したり酷い下痢になったりして死にそうな目に遭ったらしい
完全に食中毒だったな
- 210 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:10:46.28 ID:slG+XvYyO.net
- >>178
炊いたご飯を炊飯器に放置していると、夏は一日で腐るよね。
だから、食べきれないやつはタッパーにつめるしかない。
- 211 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:10:48.54 ID:v9/uJDSW0.net
- >>197
おい何度も言わせるなカレー粉から作らんからだ
業務に行けばお得カレー粉がうってるが
ギョムスレでもあまり話題にならない不可解さ
手間はあまり変わらん
- 212 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:10:54.42 ID:jHmSw7220.net
- >>197
同意
あれ水分飛んで味が濃くなってるってだけだと思うわ
- 213 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:10:55.91 ID:LemVetQc0.net
- 冷凍しろ馬鹿ｗ
- 214 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:11:01.42 ID:oy6jOn6H0.net
- 一晩寝かせられないならカレーなんて食わないぞ
- 215 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:11:26.06 ID:LJsppGWV0.net
- マジレス
- 216 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:11:31.57 ID:u9bzu/gs0.net
- >>39
死ぬときに毒素を出す菌もある
- 217 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:11:34.01 ID:nyxBNftW0.net
- 朝と夜の1日2回グツグツ言うまで煮立たせてるんだけど
さすがに3日くらいは大丈夫だよね？
- 218 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:12:13.34 ID:qCks/6rK0.net
- 一人暮らし始めた時2日で酸っぱくなったわ
食べたけど
- 219 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:12:20.79 ID:Vq99MyN40.net
- 林真須美ってどうなった？
- 220 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:12:24.79 ID:FbE8opJ+0.net
- アホくせえ
こちとら一晩寝かせたカレー何回食ってきたと思ってんだ？？？ああん？
- 221 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:12:25.44 ID:JYugkxgh0.net
- 一晩おいた奴を煮直すと細かい泡が出捲りで。それが消えるまで煮続けないとｗ。
- 222 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:12:26.02 ID:BOjqJehS0.net
- >>194
水道管が錆びてる画像みて水道水飲めなくなるパターンの奴だな
- 223 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:12:37.77 ID:WIIyxpQa0.net
- >>198
正方形でいいから小さな冷凍庫はあったほうがいい
野菜ぶちこめるしアイスも買える
夏場には生ゴミも固めて入れられる
かなり有用
- 224 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:12:39.81 ID:Tp27qzEd0.net
- いや夏はカレーすぐ痛むぞ
常温で一昼夜放置してるともうやばい
- 225 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:12:44.54 ID:cBAYfAfk0.net
- じゃがいも入れなけりゃ余裕で食えるやろ
基本的ににおい嗅いでやばそうだったら食わなけりゃいい
本能に従え優秀なセンサーが付いてんねんから
表面にカビ生えてても取り除いて加熱すりゃ余裕
- 226 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:12:49.69 ID:n790zzZc0.net
- カレー＝ウェルシュ菌はアンチじゃがいもによる印象操作だから
- 227 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:12:51.50 ID:u9bzu/gs0.net
- 半日でもヤバイよ
朝作って、コンロに放置して昼食べようとしたら白くなってた
夏のカレーはマジでヤバイ
3時間放置したらもう食えないと思った方がいい
- 228 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:13:00.40 ID:HucTCpAb0.net
- 強めの食中毒にかかるとマジやべーからな 熱出して寝込むわ起きたら今度は30分ごとにトイレ往復させられるわで休まらない
- 229 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:13:00.40 ID:+oovLcLI0.net
- この時期ジャガイモは入れない方がいいな
- 230 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:13:00.62 ID:5NI1QtLF0.net
- >>197
一晩寝かさなくても冷やして温めるだけでいい
一晩寝かしてうんぬんは冷やして暖めるとじゃがいもとかにあじがしみこむからだけ
- 231 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:13:22.11 ID:MON10J3Q0.net
- 作りおきせずにカンバン方式で料理しろよ
- 232 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:13:29.01 ID:L1K2owhQ0.net
- 要するに腐りかけは旨いってことだ
- 233 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:13:32.38 ID:ftzxb+/00.net
- ならなんでこれまで被害がなかったんだ？報道されてないだけか？
- 234 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:13:39.41 ID:TtWQ8afj0.net
- 菌なんて毎日食ってんだろうがうだうだ言うなや
- 235 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:13:48.34 ID:M65XTzRP0.net
- 春ですら2日で腹壊した
ちゃんと冷蔵庫に入れておけよ
- 236 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:14:38.19 ID:5aNM9A7m0.net
- >>197
スパイスの香り飛んじゃうからな
本来スパイスを楽しむ料理なのに寝かすとかないわ
- 237 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:14:46.40 ID:qIVRAwIH0.net
- カレー作って一晩したらカビ生えてたなんて話をたまに聞くけど、うちじゃなったことないんだよな。
香辛料入れまくって辛くしてる所為だろうか。
- 238 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:15:07.21 ID:u9bzu/gs0.net
- >>232
なんかワロタｗ
- 239 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:15:14.04 ID:j3PlArzc0.net
- ウェルシュ菌は熱に強いが嫌気性だから空気に触れさせればいいよ
- 240 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:15:22.21 ID:41VhyROJ0.net
- これマジ
- 241 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:15:28.28 ID:5NI1QtLF0.net
- >>233
腹の調子悪いなー程度だから
- 242 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:15:33.25 ID:6BQQSR2S0.net
- いちいち菌とか気にしてんじゃねえよ
- 243 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:15:49.37 ID:6OCQ/sn60.net
- >>230
前に水の代わりに氷を入れるレシピを見たな
- 244 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:15:57.24 ID:NGSk/UIR0.net
- 朝の味噌汁が昼にはおかしなことになってる、夏。
- 245 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:16:21.74 ID:jIqgtuin0.net
- 作って冷蔵
食うときは沸騰するまで
これで当たったことが一度もない
あほかよ
- 246 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:16:27.56 ID:LJsppGWV0.net
- ミスった
マジレスすると、ウェルシュ菌は冷凍肉とかに芽胞としてくっついてて、蓋を被せて加熱すると(嫌気性環境下で温めると)、至適温度(50℃)付近で栄養体に戻って増殖始めるんだよ
んで、煮込むとまた芽胞になるんだが、ヒトは芽胞を食べても発症しない。
けど、翌朝に汁の部分が沸騰する程度に温め直して食べると(その時の肉の内部の温度は50℃)、必然的に栄養体を摂取することになるから下痢る。
ようは「温め直す」のが危険なんだよ
- 247 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:16:31.44 ID:bNyPi7ch0.net
- >>152
毒素が無効化されるってだけで
食中毒の原因である菌そのものは死なないってことやろ
で、その菌をいっぱい摂取したら腸内で鍋の中と同じように毒素生産再開してお腹痛くなると…
沸騰しても死なないしなんやこいつ('A`)
- 248 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:16:33.05 ID:8UBLo+bh0.net
- 朝の味噌汁夜飲もうとしたら腐ってたわ。夏はやばいね
ちゃんと冷蔵庫入れときー
- 249 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:16:36.85 ID:3YU6Wf5u0.net
- 夜作って粗熱とってから冷蔵庫に入れて
夏場は４日以内ぐらいに食べるとして、実際に腹壊す人いるもんなの？
俺はまだ一度も崩してない気がする
- 250 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:16:43.29 ID:kKUflwX30.net
- ほんと平成の子供って軟弱になってきたな
昭和の頃なんてみそ汁、カレーとか夏でも常温保存して食べる前に加熱して3日は食べてただろ？
それでも腹壊すなんて滅多になかった
何でもかんでも菌を防いでたら菌に対する抵抗力なくなって貧弱になるだけだろ
潔癖症とかもそうだよ
常日頃、菌に対する抵抗力ある人間と潔癖軟弱人間はいざとゆう時に差がでるぞ
O157みたいな危ない菌やウイルスに感染した時、死ぬ奴か生き延びるかの差が出るぞ
- 251 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:16:48.85 ID:TtLhrG++0.net
- 100年間付け足した秘伝カレーとかも嘘だからな？
- 252 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:17:07.77 ID:8dAJewWQ0.net
- >>197
味が具材に染み込むから美味いらしい
1日置かなくても冷やすだけで同じ効果が得られるとかなんとか
- 253 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:17:08.30 ID:v9/uJDSW0.net
- >>236
えええーほんとかよ
カレー粉カレー2日、3日目はなんかなじんでうまいんだよな
スパイシーさが後退した感じがうまい
- 254 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:17:15.83 ID:2T+rajnx0.net
- Clostridium tetani
Clostridium perfringens
Clostridium botulinum
Clostridium difficile
グラム陽性有芽胞菌の代表な
- 255 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:17:16.86 ID:EqX/A+5q0.net
- 夏の自作シチュー放置3日目にすさまじい食中毒を経験してから、汁物は敬遠してる。
気分悪い状態が続きベッドでうずくまってたが、耐え切れずトイレで吐きまくった
吐いてなかったらヤバかったかも
- 256 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:17:51.88 ID:HOwrhdLn0.net
- とりあえず作って一回冷えたら後は冷蔵庫だな。
そっから食べる度に小鍋に食べる分だけ取り分けて温めてる。
- 257 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:18:09.72 ID:R3s9zy2T0.net
- かもすぞー
- 258 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:18:10.04 ID:oEHipabG0.net
- >>2
ヨコルシュ菌
- 259 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:18:13.04 ID:9UHFPQy20.net
- 3.4時間でもきついぞ。
夕飯に使ったカレーを夜中に暖めずそのままくったら腹痛くなった。
- 260 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:18:25.74 ID:+oovLcLI0.net
- 酸っぱいにおいのするモヤシを加熱して食べるのは日常茶飯事
- 261 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:19:03.31 ID:rMN6C+Vc0.net
- 何十年カレーで腹壊したことなし
あまりに無菌にこだわると体が弱くなっていく
- 262 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:19:04.08 ID:I0izU8FS0.net
- これってカレーだけなの？
みそ汁とかは平気とか？
- 263 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:19:06.28 ID:5tZYp7xr0.net
- でも調理時に菌はかなり死んでるだろ
- 264 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:19:35.02 ID:ftzxb+/00.net
- >>241
そんな程度で今さら騒いでんの？あほくさ
- 265 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:19:58.56 ID:oEHipabG0.net
- >>254
破傷風みたいなもんか
- 266 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:20:03.79 ID:4J9bLqbR0.net
- 冷凍したら滅茶苦茶しょっぱくなったから冷蔵庫に入れるようにした
- 267 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:20:25.19 ID:5aNM9A7m0.net
- >>253
好みの問題だろ？
オレはガラムマサラとか入れたほうが好きだった
もうカレールーのカレーは止めたからガラムマサラは使ってないけど
ルーはひどい動物性油脂の塊だからな
そっち系の会社の人に聞いたら食べる気しなくなった
- 268 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:20:25.64 ID:L+rjb71I0.net
- ウェルシュ菌って学校給食のシチュー カレーとかでよくなるやつだっけ？
- 269 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:20:31.22 ID:7GZ0s4yb0.net
- 「一晩置いたものより作りたての方が美味い」派の俺には無関係なことだな
- 270 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:20:32.02 ID:EqX/A+5q0.net
- ちょっと下痢ったとか腹が痛くなったなんて、食中毒の範疇じゃねえよ
- 271 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:20:33.44 ID:gudh3F+X0.net
- 中華デモに参加しているボットどもに差し入れしよう！！
- 272 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:20:59.14 ID:zbo1NQ8a0.net
- >>236
半可通の常套句だな
カレーなんて日本じゃほぼ１００％の家庭で既成品のカレールーでカレー作ってんのにスパイシーもクソもねえわ
スパイス命のカレーはインドカレーのこと これはすぐ食べないと風味を失ってしまうのは事実
日本のカレーは小麦粉ベースカレーなので小麦粉やじゃがいものデンプンの旨味が重視されてる ある程度時間を置いたほうが美味い
- 273 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:21:00.67 ID:+rOuGdOW0.net
- 胃の中のものなんて腐りっぱなしだし腹壊すって相当のことだぞ
- 274 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:21:06.88 ID:fftiRdzm0.net
- スパイス入れずに寝かせてる馬鹿だけだろ
- 275 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:21:27.02 ID:SaQIJmUI0.net
- 継ぎ足し継ぎ足し使ってるタレとかは大丈夫なんか？
- 276 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:21:35.78 ID:mn6kUsCV0.net
- チョン菌を踊り食いｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=dki-Uy25_JY
- 277 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:21:38.15 ID:a8dEUfKn0.net
- >>223
いや、一人暮らし始めて冷蔵庫の重要さを痛感したよ 特に夏
まともに冷凍できないもんな
- 278 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:21:42.04 ID:nL4F2Tvd0.net
- 3日目くらいまでは全然平気
子供の頃から泥食ってたりしたから雑菌に強い
- 279 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:22:03.19 ID:cBAYfAfk0.net
- 臭い屁の原因はこいつのせいでもあるのか
- 280 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:22:18.47 ID:B1SKY9Kh0.net
- よほど環境が悪いところで寝かさないと
腹壊すほど傷まないだろ・・・
- 281 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:22:52.09 ID:EqX/A+5q0.net
- いつまでも胃が重くて消化しきれない感じが続き、猛烈な吐き気が襲ってくるんだよ
あんなの耐える耐えないの問題じゃない
毒物だ
- 282 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:22:53.77 ID:rMN6C+Vc0.net
- 民放のこういった健康や食品に対する話は疑ってかかるべき
大げさに危険や恐怖を煽るやり方は昔から
ためしてガッテンで言い出したら信じる
- 283 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:23:01.37 ID:jQRSbdoo0.net
- 一度冷凍してから解凍すると良いらしいな
- 284 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:23:01.27 ID:+6zTrePNO.net
- >>227
夏場は素直にボンカレー・ククレカレーみたいなレトルトの方が安心だな
レトルト食品を考えた人って本当に天才だね
- 285 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:23:08.92 ID:v1z85hOr0.net
- ジャガイモが傷みやすいんだよな・・・
ウチはすりおろしたジャガイモを入れるから夏場だとすぐ痛むんだよ
- 286 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:23:10.50 ID:v9/uJDSW0.net
- >>267
あーそういやココナツミルクあったな
出来立てのスパイシーさをココナツミルクで抑えて食うのはありだな
- 287 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:23:23.17 ID:FkbggKNg0.net
- 臭くなったぐらいなら火にかけたらまだいけるってばあちゃんが言ってた
- 288 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:23:37.51 ID:ov+Lvy4D0.net
- >>3
15分ぐらい沸騰させればいいらしいが
- 289 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:23:37.56 ID:qEl3nT8T0.net
- 継ぎ足しで鍛えてるのでオッケー
つーかこの程度でやられるならマジで生命力無いので死んだほうがいい
- 290 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:23:39.93 ID:Aqp0vAY10.net
- 腹壊したことないし
気にする必要ないレベル
- 291 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:23:53.93 ID:cJGQZ/8v0.net
- >>72 保温調理しようと思っておでん温めてタオルに包んで一晩置いたら翌日ジャガイモにカビが生えてたよ＞＜
- 292 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:23:56.02 ID:hkD4waU60.net
- ここでジャガイモを投入～
- 293 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:24:16.37 ID:94F3/SVY0.net
- 冷蔵庫入れとけば平気平気
- 294 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:24:22.82 ID:FgOAa4ys0.net
- >>272
何で語りたがる人に限ってでんぷんの旨味とか言ってしまうんだろう
- 295 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:24:35.39 ID:5aNM9A7m0.net
- あさイチと、二日目のカレーのウェルシュ菌食中毒 くねくね科学探検日記
http://blog.blwisdom.com/shikano/201107/article_1.html
>>272
スーパーでもカレー粉売ってるぞ
ルーは使わない人もいる
ルーはベトベトなカレーで不味い
特に甘口のやつはムリ
- 296 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:24:56.11 ID:ghfERVSa0.net
- 瞬間的に加熱しきらないと死なないとかだっけか
小分けしてレンチンすれば死ぬんじゃねーのテキトーだけど
- 297 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:25:18.70 ID:hQjnAmxX0.net
- 黄金伝説
はい論破(笑)
- 298 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:26:06.05 ID:lPv6Cmpo0.net
- ジャガイモさえ入れなければ大丈夫だろ
カスタードクリームみたいに急激に冷やして冷蔵すれば良いんだ
- 299 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:26:25.18 ID:OqLazMLa0.net
- 昔黄金伝説の1万円性活で3~4日寝かせたカレー食ってたろ
あれは嘘だったのか
- 300 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:26:44.84 ID:AqR/qOFO0.net
- いつも思うけど、鍋ごと水につけて粗熱取ったら
タッパーに詰め替えてすぐに冷蔵庫に入れるだろ。
なんで冷蔵庫にいれずに放置するんだよ。
- 301 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:27:11.60 ID:WRfUv/1i0.net
- 熱通すと閉じこもって耐え切り
温度がぬるくなると増殖するんだよな
- 302 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:27:20.54 ID:JOPJ09hm0.net
- (´･ω･`)具は別々に煮て、取り出して冷凍。カレー汁は冷蔵して食べる直前に併せて
- 303 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:27:31.16 ID:03TmChv00.net
- いままでこれで食中毒になった事ねーから
- 304 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:27:47.63 ID:v9/uJDSW0.net
- 固形ルーの意識低い系と粉ブレンドする意識ぶっ飛び系が
なんかちょっとすれ違って火花散るが炎上しないこのいつもの感じ、心地よい
SBカレー粉派の俺はころしあえーとしかいいようがない
- 305 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:28:16.39 ID:0jIS1KG40.net
- 伝統のタレ終了？
- 306 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:28:18.81 ID:MaOa7zl20.net
- この時期は作ったら速攻冷凍だろ
冬場なら一日くらい大丈夫
- 307 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:28:19.01 ID:JoO74X3b0.net
- さっき2日置いたカレーにカビ生えてて笑ったわ
捨てた
- 308 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:28:28.46 ID:qjcT5Ac60.net
- 殺菌した後が問題だな、すぐ冷やさないとな
- 309 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:28:47.34 ID:EqX/A+5q0.net
- 急速冷却機能付きの鍋を作れば売れるんじゃないだろうか
- 310 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:28:51.25 ID:H2VeVodP0.net
- カレーはそれなりに辛いから
まだ日持ちするほうじゃないの？
- 311 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:29:25.75 ID:zbo1NQ8a0.net
- >>294
グルタミン酸やイノシン酸のことを言ってるんだろうが先のケースでは一般用語として使った
この意味で油も旨味になる ラーメンやチャーハンが旨いのは油ギトギトである要素が大きい
- 312 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:29:56.50 ID:aUjMaag70.net
- 晩飯に作ったカレーが
翌朝、腐ってた時はビックリした
- 313 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:29:57.72 ID:lmYv+i+O0.net
- >>310
全然持たないよ
ちょっと菌増えただけで腹壊す人間弱すぎワロタ
- 314 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:30:13.62 ID:nM3IfQ8J0.net
- 一人暮らししてから下痢になったからそうなのかな
- 315 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:30:16.46 ID:kKUflwX30.net
- >>307
それは間違ってるぞ
常温で保存する時は1日1回は加熱しとかないとダメだろ
夏なら2回 冬なら1回でいいけど
- 316 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:30:32.63 ID:7GZ0s4yb0.net
- だいたい食い物を冷蔵もせずに放置ってどこに置いてるんだよ。
この季節はあいつがいるんだぞ
- 317 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:30:33.69 ID:lsxj8T0c0.net
- 夏場はともかくそれ以外ならジャガイモ入れなければ二日はいけるだろ
- 318 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:30:40.06 ID:6EtStXZI0.net
- ココイチ方式がいいんじゃないか
ルーだけで保存しておいて食べるときに調理した野菜ぶっ込む
- 319 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:30:42.72 ID:m0ge51Ru0.net
- 再加熱すれば問題ないだろ
- 320 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:31:04.69 ID:aUjMaag70.net
- >>319
熱々の臭い液体になった
- 321 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:31:17.78 ID:loakpj2/0.net
- 一味やチリパウダー入れまくるから余裕
ついでに温める時に酒入れてから温めるからさらに余裕
- 322 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:31:30.80 ID:P5pYByLt0.net
- なあにかえってうんちゃらかんちゃら
- 323 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:31:49.53 ID:v9/uJDSW0.net
- >>311
うむ
牛脂、鶏油など利用したチャーハンのうまさは異常
油が強いと酢飯使うギミックも問題なくきまるな
- 324 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:31:50.81 ID:xnnHBVbT0.net
- 煮出した麦茶も翌日には酷いことになってるからな
- 325 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:32:08.99 ID:ujj50+CP0.net
- なぜ一々こんな馬鹿げた危険厨に騙されるのか、お前ら一晩寝かせたカレーで腹壊したことあんのかよ
- 326 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:32:12.19 ID:kKUflwX30.net
- お前らサバンナで絶対生きていけないな
腐った肉でも平気で食えるハイエナぐらいたくましくなれよ
- 327 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:32:21.62 ID:HucTCpAb0.net
- >>281
胃袋と腸の中を胃液かなんかで何度も洗浄されてる気分だったわ
ヨーグルトとか善玉菌摂取して菌バランス逆転させりゃいいだろｗｗｗとか体には全然通じない
- 328 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:32:23.77 ID:+6zTrePNO.net
- >>316
ペヤングで一躍有名になった黒光りする憎い奴か…
- 329 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:32:42.52 ID:gudh3F+X0.net
- インド料理屋のカレーもだいたいこれだよな
注文きてからストックをフライパンに入れて火を入れて出してる
- 330 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:32:47.79 ID:KTm8FPAX0.net
- 朝起きたら鍋の中でカビが生えていたことなら確かにあるな。夏場は危険。
- 331 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:32:53.41 ID:y8L7+eB80.net
- >>205
嫌気性が大繁殖
辛子レンコンだっけ
- 332 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:33:08.11 ID:IAb1xk+e0.net
- シーフードカレー保存して、ヒスタミン中毒になったら目も当てられない
- 333 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:33:13.28 ID:tFGyWeSz0.net
- >>318
独身ならコレじゃね普通に
- 334 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:33:21.43 ID:ZVgYRTY30.net
- https://pbs.twimg.com/media/CKWvj7PUwAIJMlR.jpg
- 335 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:33:27.03 ID:lApeI7OI0.net
- ハイドロだめ？
- 336 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:33:31.37 ID:d6/acVF70.net
- >>320
沸騰させれば臭い飛ぶぞ
- 337 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:33:36.26 ID:1ov25jnZ0.net
- 真夏にカレーを冷蔵庫に入れない馬鹿がいるのかよ
- 338 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:33:47.16 ID:j7bl3T+x0.net
- ２週間ほど、カレーに具を足し・ルーを足しで
毎日しっかり火を通しながら食べてたんだけど最後のほうは味がおかしくなって捨てたな
冬場だったのに
やっぱり火を通してもダメなもんはダメ
腐る
- 339 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:34:03.34 ID:R2S/qzux0.net
- マックのハンバーガー入れれば2週間は持つ
- 340 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:34:03.99 ID:kuRDtAmn0.net
- 1晩どころか3日食ってるけどいままで腹壊したことなんて一度もないよ
どんだけ不衛生な環境で作ってるわけ
- 341 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:34:29.17 ID:d/d39qKY0.net
- ウンコ食ってるのと同じ
- 342 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:34:48.22 ID:BNMHmvR90.net
- 俺は腹壊したことない、とかじゃなくて
知識として持っておけよ
- 343 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:34:54.01 ID:oNtX9lqr0.net
- てかこの話はカレーが食中毒の頻度が高いから広まったのか？
そうじゃないなら高いものから研究発表してけよ
- 344 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:35:19.54 ID:wmDJx36W0.net
- >>197
エイジング肉が流行ってるのにな
- 345 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:35:22.04 ID:RPUpilpW0.net
- >>236
もう、スパイスそのまんま楽しむことにしたｗ
さっきも鶏胸肉にクミンだガラムマサラだコリアンダーだいろいろつけて食べてた
ほんとに体がシャキッとする
インド人が毎食これをやる理由がわかったよ
- 346 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:36:04.12 ID:IAb1xk+e0.net
- ずっと煮込んだ状態でコトコトやりゃ雑菌は大丈夫だと思う
- 347 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:36:06.08 ID:yd8tUZZKO.net
- 作ったあと膜が張って熱がこもるからよくかき混ぜてる
ただ冷やすだけじゃだめなんだよね
- 348 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:36:25.21 ID:SpFAyBag0.net
- >>13
きっかけはなんであれ料理の話題だぞ思考停止くん
- 349 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:36:27.28 ID:j7bl3T+x0.net
- 最近の何でもかんでも安全性が食中毒が言うテレビなんなの？
昼の洗剤のCMとか不快でしかない
こんなに菌が！食中毒！とかわざとらしく出すなよそんなので今まで一度も食中毒なったことねーよ
- 350 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:36:31.00 ID:sDWgRuQt0.net
- 冷蔵庫に入れろよ冷蔵庫
ラップしないで入れて周りのものにもカレー臭つけたれや
- 351 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:36:48.41 ID:v9/uJDSW0.net
- >>345
みそにそういうの混ぜてきゅうりつけて食うとうまいよ（マジレス）
- 352 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:37:12.68 ID:wMDj9cGU0.net
- 全身ボツボツになるから食わない方が
- 353 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:37:19.02 ID:K866gwyR0.net
- >>348
お前がテレビ見ない理由ってなんなの？
- 354 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:37:19.07 ID:axkFlwhn0.net
- >>344
それは仕組みが違いすぎる
- 355 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:37:32.50 ID:NTf46Hxx0.net
- いやカレー沸騰させてるし大丈夫やろ
- 356 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:37:33.32 ID:FQIMxnyG0.net
- こないだカレーでゲーゲー吐いた俺にはタイムリーなスレだな
- 357 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:37:39.57 ID:niBT/oop0.net
- 作った日も入れて4日連続で食ってるぞ
毎日火は通してるのと具は玉ねぎと肉だけってのが俺のルールだ
1回腹壊したけどな
- 358 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:37:53.78 ID:fxYsIQub0.net
- >>354
どのように？
- 359 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:38:09.93 ID:9KnO2j0A0.net
- >>3
菌と毒素は違う
毒素は温めてもダメ
- 360 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:38:24.39 ID:7GZ0s4yb0.net
- >>357
それ食中毒以前に飽きないか？
- 361 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:38:27.55 ID:FiyavAM00.net
- 冷ましてタッパー入れて冷凍庫ＩＮ
- 362 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:38:45.44 ID:0/UtrodY0.net
- じゃがいも入れずに鍋に蓋しとけばいいだろ
さすがに真夏にやるやつは基地外だけど
- 363 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:38:56.79 ID:q6e65X5w0.net
- 冷蔵庫入れろよ
- 364 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:39:14.96 ID:YiMEMQSF0.net
- 毒素出される前に小まめに加熱殺菌するしかないな
- 365 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:39:20.50 ID:N6Eyt0Bh0.net
- >>349
なんかお前1回も事故ったことないからヘーキヘーキと言って危険運転してるＤＱＮみたいだぞ
- 366 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:39:22.08 ID:NKjA7Pc20.net
- よし、明日の酒の肴は具たっぷりカレーにしようw
- 367 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:39:37.49 ID:i3Z8VQuL0.net
- ジャガイモは入れない
- 368 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:39:38.46 ID:uIK/kiZv0.net
- 冷蔵庫いれりゃいいだろ
- 369 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:39:44.22 ID:ABAeYpUM0.net
- 長年継ぎ足した秘伝のカレー美味いよね
- 370 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:39:48.01 ID:CGgijmD+0.net
- 電子レンジでチンでOK
- 371 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:39:54.97 ID:DrLm7Bmo0.net
- 夏はカレーを作らない
- 372 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:40:23.98 ID:YiMEMQSF0.net
- 冷蔵より冷凍の方がいいな
- 373 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:40:24.49 ID:wkrZ/FyO0.net
- 気にしない気にしない
つーかどうってことねーわ、ボツリヌス菌繁殖したらスレ立てろ
- 374 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:40:33.77 ID:HCWKlbF20.net
- >>365
お前自動車事故に遭う可能性があるから外でない人？
- 375 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:40:38.57 ID:niBT/oop0.net
- >>360
飽きるとかはもう通り過ぎたわ
1回料理すれば4日コメを炊くだけで済むのは大きすぎる
かと言ってレトルトは嫌なんだよな
- 376 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:40:43.31 ID:RPUpilpW0.net
- >>351
うまみの塊だから美味いだろうね
だが俺は超タカ派の減塩主義者だから塩分は一切摂らないのだった
鶏胸肉は0.1％塩分あるんだがそれで十分
オリーブオイルにディップしてキャベ千と食べてるよ
夜の俺の主食
- 377 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:41:07.76 ID:7Yto47Fc0.net
- 別に食中毒になったことないし
菌に過敏になりすぎ
- 378 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:41:26.99 ID:nP1hmEfu0.net
- >>358
カレーは味を染み込ませるため
肉は旨味そのものを増やすため
- 379 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:41:31.45 ID:N6Eyt0Bh0.net
- >>374
的外れ過ぎるだろ
そういう時は制限速度守ってるカス的な煽り方にしろ
- 380 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:41:31.68 ID:q6e65X5w0.net
- 火にかけるとか言ってる奴は自分で料理したことないんだろうなぁ
何度も何度も火にかけるとそれだけ腐るのが早まるから
- 381 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:41:39.30 ID:FHFTkZ4y0.net
- 食中毒なんて気にしてたらホームレスなんてやってられないだろ
ナメてんのか？オラ？
- 382 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:41:44.20 ID:zpg5twFe0.net
- 祭りで豚汁食べて腹壊すのは隠れ夏の風物詩
- 383 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:41:56.07 ID:FC8kyE0H0.net
- 冷蔵庫入れたら大丈夫ってのはウソな
常温より増殖は減らせるが、再び温めるとものすごい勢いで増殖していく
特に危険なのはレンジで温めること
半端に温めると菌が大増殖する
どうしても食べたいなら鍋に移して強火で15分くらい加熱する
それならある程度は死滅する
- 384 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:42:02.66 ID:g8huMyFL0.net
- >>379
自分のレス振り返ってみろよアフィ
- 385 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:42:12.36 ID:guhY6FTI0.net
- 冷蔵庫いれれば大丈夫なんだろ？（震え声）
- 386 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:42:52.34 ID:4xvnAb7a0.net
- 腐敗＝人間の害になる菌が増える
醗酵＝人間に有益になる菌が増える
それだけの違い
- 387 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:42:56.08 ID:v9/uJDSW0.net
- >>376
あーそういや俺も寿司はしょうゆなし
素材のあじをだな
- 388 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:42:58.47 ID:73pDN3yv0.net
- 嫌儲でこんな事言われても理解できないんじゃないか？
- 389 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:43:13.51 ID:RPUpilpW0.net
- >>349
熱中症もそうなんだけど高齢者はいとも簡単にやられて死ぬやつまで出てくる
となるとまったく無視はできなくなってしまう
これも高齢者社会の一面かと思う
- 390 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:43:14.11 ID:NGSk/UIR0.net
- 盛夏のカレーはレトルトで済ませるのが吉。 リッチならセブン、どうしても金を払いたいならココイチ。
- 391 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:43:14.74 ID:N6Eyt0Bh0.net
- >>384
ＩＤ変えて連投してるのに煽り続けれる精神はすごい
- 392 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:43:50.89 ID:XEXz/L1d0.net
- >>378
だとして期間置くことで旨味が増えるという点では同じなのでは？
なんの話ししたいの？
期間置くことの危険性の話をしてんじゃないの？
- 393 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:43:53.37 ID:SpFAyBag0.net
- >>216
死ぬときオンリー？
- 394 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:44:01.92 ID:jsXj0GYu0.net
- 結構夏のカレー冷蔵保存もしないでコンロに放置で二日三日食べるけど食中毒になったことがないんだが
- 395 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:44:08.94 ID:SpFAyBag0.net
- >>139
一回目はネタでコピペしてんのかと思ったが
二回も貼るならマジなんだろうな
少年漫画脳って怖いわ
- 396 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:44:15.62 ID:rxrswu1Z0.net
- 一日一回煮立たせれば大丈夫なんじゃないのか、マジでどうなのか教えてくれ死活問題だ
- 397 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:44:19.19 ID:4ZKvZMGP0.net
- >>391
アフィカスはしねバカ
- 398 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:44:31.21 ID:3Zvfe3/u0.net
- 菌が旨味を引き出すんだろ
腐りかけが美味いんだよ
- 399 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:44:33.29 ID:sERu7PoR0.net
- >>29
カレーにスク水の味がプラス！
- 400 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:45:21.63 ID:tUEGlXGV0.net
- >>391
完全に論破されてるのにレス返すお前の精神もすごいな
- 401 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:45:37.77 ID:COFab2Lz0.net
- 俺の31年の人生に於いて、一晩寝かせたカレー腹壊した事なんて一度もねえわ
- 402 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:45:52.93 ID:ja5Lzof80.net
- >>391
アフィカスってすぐ煽るよね
そんなにスレ伸ばしたいの？
- 403 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:46:20.57 ID:zPSop6dH0.net
- 作りたて急速で冷やせば２日持つって結論出ただろ
- 404 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:46:31.77 ID:WOGXDRyZ0.net
- >>391
アフィブログって儲かるの？
- 405 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:46:33.72 ID:IxMNl7Ub0.net
- レトルトカレーヤバいのか
- 406 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:46:47.94 ID:7mJF5r/40.net
- ジャガイモ入れなきゃ大丈夫だろ
- 407 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:46:58.79 ID:AVMSYsF80.net
- >>391
くやしいの？ねえくやしいの？
- 408 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:47:15.92 ID:yq8UT0NpO.net
- 夏場にカレーを一晩寝かすとか馬鹿じゃん
作ったその日に食うだろ普通
- 409 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:47:23.94 ID:2973Zy2d0.net
- そんなもんで腹壊す奴はカレーの王子様に嫌われてるんだよ
- 410 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:47:31.10 ID:TYp3121k0.net
- 冷蔵庫入れないとダメって事だろ？そんなの常識的に考えたら分かるだろ
- 411 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:47:37.92 ID:6I0iKM/K0.net
- >>391
お前の悪あがきに乾杯だ
- 412 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:47:58.32 ID:CjIO5pqj0.net
- またテレビに騙されてんのか
- 413 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:48:23.95 ID:rxrswu1Z0.net
- >>403
何だ繁殖しやすい温度で放置すんなってだけか、鍋ごと冷蔵庫入れるだけなら余裕だわ
- 414 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:48:30.13 ID:N6Eyt0Bh0.net
- >>396
沸騰させれば基本死ぬけど、死なないのがいたらヤバイってのと
沸騰って言ってもずっとさせるわけじゃないし、むしろ暖めるって側面もあって
暖かい場所は菌が最も繁殖しやすい場所だからアウトってのがある
だから、沸騰よりも冷凍
- 415 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:48:57.96 ID:j7bl3T+x0.net
- >>389
そんなもんかねぇ
特にCMだからウチの商品ならこんなに安全！みたいなんが鼻につきすぎる
- 416 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:49:57.70 ID:gXr+XuGq0.net
- >>295
「みんな、食中毒が起きるほど菌がいるなら、きっと味や臭いがおかしくなってるはずって常識があると思うんだけど、それがウェルシュ菌については全く成り立たないんだよね。
でも、仮にそうなっても、再加熱すりゃあ良いじゃないかって思う人は多いと思う。確かに、増殖できる時のウェルシュ菌は、芽胞の時とは違って加熱すれば簡単に死ぬ。
ただ、昨日の残りのカレーとか、朝作って夕方食べる時のカレーって、上下をよくかき混ぜながらぐつぐつと沸騰させながら１０分も加熱したりするかなあ。
オレだったら、電子レンジで沸騰もしないくらいにちょっと暖めるだけか、鍋で加熱するにしてもほどほどに暖まればそれで良いかって感じで食べちゃうと思うんだよね。でも、それじゃあ爆発的に増えたウェルシュ菌の大半は死なないのだ。
ウェルシュ菌で食中毒が起きる時は、菌が１０万個くらい以上入った時とされているから、１０億いるやつを１０万以下にするくらいには十分念入りに加熱しないとヤバいわけね」
- 417 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:49:59.48 ID:kKUflwX30.net
- >>396
カレーの達人の俺が教えてやるよ
冷蔵庫に鍋を入れる余裕がある場合
作った当日、蓋をしたまま熱をとって鍋ごと冷蔵庫に放り込む
そして食べる時に食べる分だけ小鍋にとり加熱して食べる
冷蔵庫に余裕が無い場合
風通りがよく、なるべく涼しい場所で保存し、18時間に1回常に混ぜながら焦げ付かないようにしっかりと加熱
夏でもこれで3日は持つ
- 418 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:50:26.75 ID:zA/LY2r20.net
- 短期→火を通す
中期→冷蔵
長期→冷凍
カレーだろうが何だろうが一緒だろアホらしい
- 419 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:50:36.26 ID:8dDdPQjM0.net
- 近年温暖化が著しくカレーを冷やさずにはいられなくなった
- 420 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:50:45.02 ID:MGL6Djsy0.net
- 泥水飲んでも腹こわさない部族連中を見習え
慣れれば菌に耐性出来る
- 421 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:50:50.79 ID:E1i7pDq40.net
- 大人が牛乳を飲むくらいの危険度だからな注意しないと
- 422 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:50:58.05 ID:RPUpilpW0.net
- >>387
めずらしいな俺もそうだけどさ
寿司って醤油ないとあんま美味くないのなｗ
生臭さが際立つ時があってあんま食べなくなってしまった
これも食べるときはオリーブオイルにディップするけどあんま高い金払ってまで食べたくなる食材ではなくなってしまったな
住んでるとこもわるいんだろうけどさ新鮮なの食えないから
- 423 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:51:06.29 ID:DA6WFdXU0.net
- 今日親戚のおばちゃんが持ってきたカレー食ったら
なんかすっぱかったんだけど
作りたてって感じじゃなかったが
- 424 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:51:12.63 ID:nP1hmEfu0.net
- >>392
危険性の話ならカレーが圧倒的にヤバいよ
- 425 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:51:48.76 ID:SgscV8wD0.net
- 寝かせたカレーを何年食ってきたと思ってんだよ！！ビビんなよ！！
- 426 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:52:16.41 ID:rxrswu1Z0.net
- >>414
冷凍か・・・無理じゃないがちとハードル高いな
容器に1回分ずつ小分けして放り込むか
- 427 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:52:47.13 ID:jmnVGcIV0.net
- 確かにこの季節、味的に良いかは別として
この程度で当たる奴は食わなくても近いうちに死ぬ
というか存在するとは思えない
- 428 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:52:47.36 ID:COjleknL0.net
- 創業以来注ぎ足しの恐怖といったら
- 429 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:52:52.72 ID:9Z0buzdt0.net
- カレーをさっき作ったばかりのワイ、戦慄
- 430 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:53:13.09 ID:Hd39TbtS0.net
- >>396
菌そのものより菌が作る毒素が問題だからな
菌だけ殺してもダメな時がある
- 431 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:53:52.42 ID:pSXyfq6K0.net
- >>428
3日で中身入れ替わるから問題なし
- 432 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:54:04.01 ID:ofrfW9Wv0.net
- 夏はヤバいだろ
- 433 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:54:16.34 ID:32evfsWM0.net
- 先日夜作ったカレーを次の日の夜まで常温で置いてたけどなんともなかったな
ちゃんと火は入れたけど
- 434 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:54:32.38 ID:2ANVdK1a0.net
- 黄色いポツポツが出てきて砂っぽい食感になってたがあれが菌のせいなんだろうな
- 435 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:54:36.49 ID:v9/uJDSW0.net
- >>422
はま寿司のしょうゆ多彩でうまかったなあ
たまにつけるとまあたしかにうまい醤油
- 436 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:54:43.87 ID:U6y4JrvA0.net
- だから出し物とかでだめっていわれるのか
- 437 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:54:44.12 ID:pibBmM3t0.net
- カレーにあたったっていう話を聞いたことが無いけどな・・・
- 438 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:54:53.10 ID:N6Eyt0Bh0.net
- >>428
あれはなんだかんだで1週間くらいで使い切ってるとかじゃなかったか？
- 439 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:54:53.24 ID:nimgAO7p0.net
- 冷蔵庫で保存して5日目のカレーが一番旨い
でも夏場は3日ぐらいにしといたほうが無難かも
- 440 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:55:06.94 ID:9nyngNZF0.net
- 死ぬほど塩か砂糖入れとけば大丈夫だ
- 441 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:55:08.64 ID:NQ+bwPmd0.net
- いままでの人生で何回一晩寝かせたカレー食べたと思ってんだ
こんな俗説なんかじゃなく自分の経験を信じろ
- 442 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:55:26.99 ID:fy0CiLOB0.net
- 冬に10日置いたカレー食ったけど兵器だった
- 443 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:55:55.19 ID:iez+iBLV0.net
- 夏場は冷蔵庫に入れるだろ
煮込んだものですら腹壊すなら食料全部冷蔵庫入れとけ
- 444 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:56:03.48 ID:ni3kmnlN0.net
- 要するにその菌がうめえって事なんじゃねえの？
これまで腹壊したことないからこれからも一週間は粘るわ
- 445 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:56:46.83 ID:mKt7ve7s0.net
- 賞味期限も消費期限も存在しなかった昭和時代の人間が100歳まで生きてんのに
この程度の雑菌で騒ぐやつは臆病すぎだろ
毒素が増えようが美味くなるんだから一晩寝かせてから食うわ
- 446 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:57:14.14 ID:C/TzlRFC0.net
- なーにかえって免疫がつく
- 447 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:57:26.87 ID:Hk5Fs74H0.net
- 数十年間継ぎ足し云々言ってる店の
カレーや鰻のタレとか調べて欲しい。
- 448 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:57:30.62 ID:E1i7pDq40.net
- 継ぎ足し何十年のたれとかを有り難ってるくらいだからカレー程度は特に問題ない
この論理なら塩分濃度で繁殖が抑えられるから～も食中毒がない保証にはならないし
- 449 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:57:36.72 ID:78Py8+US0.net
- うっかり冷蔵庫に入れ忘れると短時間でも人参がわりとあっさり逝くね
- 450 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:58:23.74 ID:JP3NNYJm0.net
- 鍋の味噌汁を蓋して一ヶ月ぐらい放置したら
緑のカビに一面覆われて凄まじい光景になった
カビを殺そうと火で暖めたら部屋中に腐敗臭が放たれた
鍋ごとドブに捨てた
- 451 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:58:36.48 ID:n/4NmxrI0.net
- 例えばコンビニのおでんとか調べなくていいんかね
- 452 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:59:12.54 ID:9nyngNZF0.net
- >>447
秘伝のタレは塩分濃度高いから菌が繁殖しにくいだけ
カレーの継ぎ足しなんてあるのか？
- 453 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:59:42.41 ID:CGgijmD+0.net
- >>437
軽い下痢程度だろ
- 454 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:59:49.93 ID:Pzq7ckIi0.net
- >>227
それカビじゃなくて脂が固まっただけじゃねーの？
- 455 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 21:59:58.19 ID:rxrswu1Z0.net
- >>447
おい待て数十年継ぎ足ししてるカレーってなんだよ
- 456 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:00:01.46 ID:HucTCpAb0.net
- 一人暮らしや自炊してる貧乏メンが必要な知識ってだけ
- 457 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:00:01.82 ID:RPUpilpW0.net
- >>415
今の子どもでも母親の潔癖で育ってるから耐性は弱いかも
土遊びもさせないし
将来免疫系の問題たくさん出てくると思うよ
菌は撲滅しなきゃいけないもの
みたいな勘違いがあるもんCMでもそんな煽り方してるし
俺ら体表にも100兆個の菌がいる共生体なのに
空気中にも1㎡あたり5千から1万の菌が浮遊しているというのに
- 458 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:00:38.22 ID:E1i7pDq40.net
- カレーは食中毒より辛さによる下痢の方がつらい
- 459 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:00:44.84 ID:ZasM1mnE0.net
- そういやカレー食ったら下痢するってよく聞くな
- 460 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:00:54.27 ID:vDBLHxwf0.net
- 菌はどっからやってくんの？
空気中？
- 461 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:00:55.70 ID:GQwcz8ZR0.net
- 継ぎ足しの秘伝のカレーとかやばそう
- 462 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:01:07.10 ID:wzo1qy9D0.net
- 代々受け継がれた秘伝のタレとかは食べたら死ぬの？
- 463 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:01:08.67 ID:9dkD7HP90.net
- 一晩置いてたカレーでもおでんでも冷えたまま食べるアホがどこにいるんだよ
- 464 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:01:56.81 ID:B+0NpzBE0.net
- 継ぎ足しの秘伝たれはどーなん
- 465 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:02:09.55 ID:YtPDoh3l0.net
- 意外と当らない。人間は案外丈夫だな
女子どもはまねちゃいかん
- 466 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:02:55.64 ID:RmMkQBsc0.net
- 一晩寝かせたカレーの美味さが本当にわからん
作り立てが一番美味いわ
- 467 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:03:07.84 ID:R3WAP5t80.net
- 油揚げもヤバイ
賞味期限1日過ぎただけなのにカビ生えてた
- 468 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:03:19.21 ID:ekm9McBz0.net
- カレーはできたてが一番うまい
寝かせたら味がまろやかになっていかにも腐りかけって感じの味がする
- 469 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:03:24.80 ID:E1i7pDq40.net
- この論理じゃ塩分濃度が高くても毒素はあるのだから危険ってわけだろ
テレビじゃ継ぎ足し何十年を宣伝にすら使ってるがやめたら？
- 470 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:03:48.91 ID:z/rH5lII0.net
- ウェルシュ菌だっけ？ 熱に強い菌が繁殖するんだよな
いったん増殖したら、３０分ぐつぐつ状態で加熱し続けしないと菌が死なないっていう
- 471 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:04:14.72 ID:sTEaUjc90.net
- 夏場は作ったやつから当日の分すくってすぐに粗熱取れたの見計らって冷蔵庫突っ込んでるな
んで次の日は必要な分だけ取ってレンチン
今の時期だと半日放置すると異臭がするからすぐ冷やさなアカン
- 472 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:04:14.87 ID:SgscV8wD0.net
- >>442
どっちだよ
- 473 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:04:35.40 ID:JzxAYZpu0.net
- >>463
え？お前冷たいまま食わないの？
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/b/a/bacc2a32.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/2/d/2d5b6ae9.jpg
- 474 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:04:52.81 ID:118BfHdX0.net
- 安いレトルトが楽なんだけど
レトルト独特の味に飽きて手作りが食べたいと思う
しかし作るのめんどいし保管とか最高にダルい
- 475 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:05:52.10 ID:GO2BPFic0.net
- 芽胞が一旦高温処理される事で芽胞形成能が活性化され、同時に溶存酸素が減少すると共に
競合する他の菌が減少し増殖の好条件が成立し、緩徐に冷却される間（至適増殖温度）に食品中で増殖する。
これはすごいな
加熱処理で菌が増える環境作ってしまうのか
- 476 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:06:11.69 ID:Pzq7ckIi0.net
- >>473
ライスが冷たいのはいいけどカレーが冷たいのは無理だわ
- 477 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:06:33.68 ID:ZC8Qgo3i0.net
- よく何十年も継ぎ足しのスープ出してる店あるじゃん
あれもアウトだろ
- 478 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:06:47.06 ID:rIlLOaxs0.net
- 普通冷蔵庫入れるだろ。夏でも常温で置いとくとか頭おかしい
- 479 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:06:47.11 ID:irgHtII+0.net
- 100度でも死なない菌とか言ってたけど
ウチはカレーんときは圧力鍋使ってるんで
140度くらいまでなってるはずだから大丈夫だと信じておこう
- 480 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:07:16.54 ID:mPshudXk0.net
- 生ゴミ入りのバケツが臭くなったり虫わいたりする
ハイター少将入れると臭いでない
- 481 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:07:44.71 ID:rIlLOaxs0.net
- >>479
菌は死んでも毒素は残るから気を付けてね
- 482 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:07:52.69 ID:YKwVLNOe0.net
- 菌、菌って何の菌だよってな
- 483 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:08:33.67 ID:Ag36dzaM0.net
- 冷めたらラップして冷蔵庫
喰うときにしっかり加熱
これで大丈夫やで
- 484 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:08:39.22 ID:E1i7pDq40.net
- つーかカレーの塩分濃度も割と高いしカレーが危険なら継ぎ足しのたれも間違いなく危険だろうな
テレビのダブスタは今に始まったことじゃないが
- 485 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:08:51.16 ID:HucTCpAb0.net
- >>478
免疫つけるためにそうなさってる方々がいらっしゃるみたいやで？
- 486 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:09:18.05 ID:xkHXZdHSO.net
- 冷蔵庫に保存すればいいだけだろにゃ
- 487 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:09:42.93 ID:zrwETMC00.net
- 料理教室で教わったけど、カレーは煮込み料理だから
出来た後、常温のままで保存するか、冷蔵庫で保存するかでも味が変わるらしい
- 488 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:10:36.96 ID:Ov6tG8yr0.net
- インドじゃカレーは作りたてを食べる
香辛料の香りがフレッシュなのがいいという説明だったが、暑いところで菌の繁殖しないうちにという生活の知恵の面もありそうだな
- 489 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:11:32.12 ID:NkAtY4xG0.net
- 女友達がカレー3日目食べてるとか言ってたら
翌日授業中3回くらいトイレ行って顔面蒼白でやばそうだった
本人は原因が分からない・・・って深刻にしてたがどう考えてもあれだろって
- 490 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:12:45.89 ID:4ODi+PeF0.net
- 90度くらいで長時間温め直せば大丈夫やろ
- 491 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:12:51.47 ID:yyIp3V8x0.net
- 一晩おいてカレーが美味しくなるのは雑菌の味だったのか
- 492 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:12:51.50 ID:nPAaMQQj0.net
- 一晩寝かせたあの美味さ
どれだよ
出来立てが一番美味だろ
- 493 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:13:04.56 ID:TxMnsgl70.net
- 一晩寝かせたぐらいで腹壊すって単純にそいつ弱いからだろ
１度も無いわ、菌コワイステマはもうええて
- 494 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:13:06.12 ID:V7R5vzc10.net
- 固いカレーを焦げるからって適当なところで火を止めてしまうのが不味いのだろうけど
沸騰させても焦げないように何か水分足せばよいのだけど
みんな何足して伸ばしてるのかね
作ったカレーの種類によっては野菜ジュース使ってる
- 495 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:13:09.97 ID:E1i7pDq40.net
- >>488
ガンジス川があるのに？
- 496 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:14:02.74 ID:MwH57S9j0.net
- どのくらいの菌の増殖で食中毒になるの？
- 497 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:14:45.53 ID:9dkD7HP90.net
- そんな程度で食中毒になるような軟弱な胃腸だと毎日が下痢との戦いだろ
納豆やヤクルトでも下痢してるんじゃないのか？
- 498 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:15:44.58 ID:6jNMfuuB0.net
- なるほど、腐りかけが一番美味しいってのは間違ってなかったんだな
- 499 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:15:55.47 ID:oi1AwoiH0.net
- >>494
こげる直前に火を止める。
なべ底には少しカレーがこベリついてるが。
５分置いておけばとろみのあるカレーになる。
- 500 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:16:43.75 ID:OeNl6hbk0.net
- >>490
だめだよｗｗｗ
うぇるしゅ菌は不活性化状態だと熱に耐えてその後で活性化するから
いったんウェルシュ菌が増殖したカレーは捨てるしかない
カレーは冷めたらすぐ冷蔵庫いれるか
根菜類抜きで作らんと
- 501 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:17:08.75 ID:TxMnsgl70.net
- 除菌ビジネスと共に無駄な金を払い、身体もとてつもなく弱くなり、どこかが潤う
カゼ引きまくり、アトピーまみれ１つもええことあらへん
- 502 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:17:43.49 ID:6EtStXZI0.net
- >>473
冷蔵庫のはさすがに無理だけど常温の固まったカレーを熱いご飯にかけて食べるのは好き
- 503 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:17:46.12 ID:fWkE06IF0.net
- >>489
それは無理だろ・・・って言ってやれよｗ
- 504 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:18:46.34 ID:1E+flpiq0.net
- １０年継ぎ足しのおでん店とか
- 505 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:19:38.21 ID:eZLFwIai0.net
- >>396
死活問題もなにも今のお前がピンピンしてんじゃん
つまりそういうことだ
死ぬときは死ね
- 506 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:19:43.81 ID:RWvbiKwR0.net
- 雑菌食べて抵抗つける
- 507 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:19:44.67 ID:0u3Cdv1W0.net
- 次の日の冷えたままのカレー+冷や飯食ったあと、昼過ぎから腹痛でのたうち回ったことあるけど、今思えばウェルシュ菌の食中毒だったんだろうな
- 508 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:20:02.28 ID:U1zN3qQ00.net
- >>490
それが一番危険らしい
- 509 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:20:22.46 ID:B1yVQetr0.net
- 一度経験あるわー 納豆入れてないのに納豆入れたみたいなネバり家が
いい方法はカレー作ったら即食う分よそったらもう 鍋より大きいボウルに氷水作ってそこでキンキンに冷やしてから
冷蔵した方がいいんやね
- 510 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:21:09.82 ID:zcPpyQJE0.net
- 3日目ぐらいが1番うまいからな
腹なんて壊したこと無いわｗ
- 511 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:21:23.60 ID:5QGzN92uO.net
- 蓋開けっ放しとか良くない
３～４時間毎に沸騰させないなら冷蔵庫で寝かせた方がいい
- 512 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:21:34.89 ID:ysTWrW2V0.net
- この話し聞いてからカレー作れなくなった
今まで何の問題もなく食ってたのにな
- 513 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:22:56.96 ID:FI0msqzY0.net
- バカの一つ覚えで菌ガー菌ガー言うバカ増えたよな
- 514 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:24:26.52 ID:ptKPZ0ah0.net
- >>26
熱で菌が死んでも菌が産生する毒素は熱で失活しない
あと菌の種類によっては芽胞を形成するものもあるが、これも熱では壊れない
多分カレーだとウエルシュ菌だと思うけど、これは芽胞を形成するタイプ
- 515 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:24:35.69 ID:FDBAa8x40.net
- ジャガイモが不味くなるから作りたてが1番美味しい
- 516 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:24:43.10 ID:Q78MJGIJ0.net
- 隠し味は死んだ菌の死骸です
- 517 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:25:05.07 ID:kAtpQZTc0.net
- >>513
言っておかないと生肉の時みたいにバカが死んで規制が増えるからな
- 518 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:25:41.86 ID:FbE8opJ+0.net
- カレーパンはどうなる
- 519 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:26:00.93 ID:Vq6Cx5vE0.net
- で、お前らは1日寝かせたカレーで食中毒になったことあんの？
30年近くカレーを作ったら絶対に一晩寝かせるけど食中毒になったことなんてない
もう無菌室で生活しろよ
- 520 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:26:12.65 ID:OeNl6hbk0.net
- >>484
カレー粉はそこそこ塩分割合高いけどそれを水で薄めたカレールウはそうでもない。
秘伝のタレは毎日暖めて低温殺菌してるとか
- 521 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:26:21.32 ID:COFab2Lz0.net
- 冬でも普通冷蔵庫入れるよね？
- 522 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:26:45.85 ID:5tFK1ZNJ0.net
- 特命リサーチ200Xとかでもやってたじゃん
なんで今更
- 523 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:27:05.05 ID:ptKPZ0ah0.net
- >>514
間違えた毒素産生型だ
- 524 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:28:15.73 ID:ptKPZ0ah0.net
- カレーを常温で一晩置いたやつ食ったら途中でジャガイモが糸引いてることに気づいてそれ以来カレーにはじゃがいもを入れなくなった
- 525 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:28:20.13 ID:FlWIzWLB0.net
- 言うほどカレー寝かせて美味しくなるか？
カレーなんてもともと美味いだろ
- 526 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:28:26.98 ID:j7bl3T+x0.net
- https://youtu.be/z72lrC-Nyqo
言ってもメーカー側も一晩寝かせたカレーは美味いつってるしな
- 527 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:28:37.63 ID:OeNl6hbk0.net
- >>511
ふた開けっ放しは不衛生だけど、ウェルシュ菌は根菜類に含まれる菌なので外部からの付着を防ぐだけじゃ予防にならんかも
- 528 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:28:40.58 ID:aYKjVN3K0.net
- 火を通せば大丈夫に決まってんだろ
菌の「初期数と増殖量」「毒素」が問題なんだよ
菌が繁殖しないよう定期的に火を通せば安全
理解してないバカが食中毒になる
- 529 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:29:03.75 ID:GPpy3m1r0.net
- >>282
ためしてガッテンでやってたぞ
- 530 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:29:18.37 ID:bGMJFF2d0.net
- 三大バカの一つ覚え
風邪抗生剤
カレー食中毒
あとなんか
- 531 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:29:45.20 ID:ptKPZ0ah0.net
- >>530
二日酔いに迎え酒
- 532 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:30:00.54 ID:aPhrHffA0.net
- もしかしてマスミのカレーも食中毒だったんじゃ？
- 533 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:30:14.07 ID:DJrTS/Mv0.net
- 根野菜が原因
- 534 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:31:10.86 ID:w+W7zWJn0.net
- 潔癖になりすぎて自然界で生きられなくなってんだな
- 535 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:31:32.89 ID:RPUpilpW0.net
- ガッテンでやってた時のはこれだよ
こんなのアリ！？食中毒 信じられない新常識！
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20130612.html
この回のダジャレはなかなか好きだった
- 536 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:31:50.13 ID:heNjHhzw0.net
- 普通に冷蔵するだろ
え？アカンの？
- 537 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:31:59.85 ID:zA/LY2r20.net
- 試してガッテンとか馬鹿丸出しだろ
- 538 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:32:51.48 ID:8Wl1EVEW0.net
- 寝かすのは3時間でいいのに
- 539 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:33:06.24 ID:7k0uelCs0.net
- >>2
カレーで食中毒になるのは林真須美が作った場合だけだろ
- 540 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:33:42.01 ID:pCH8uWoJ0.net
- 冷蔵庫入れとけば大丈夫だよね？ね？？
- 541 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:33:57.88 ID:4COvv4vv0.net
- 冷凍したカレーが足の上に落ちたらいいんだ
- 542 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:33:58.00 ID:1bWzTAcr0.net
- いやその菌でうまみが出るんだよ
カレーは発酵食品
- 543 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:34:23.46 ID:1Xfjj7LR0.net
- カレーというより具材のジャガイモがカビやすくて問題なのだよ
- 544 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:34:49.39 ID:5aNM9A7m0.net
- >>345
シナモンなんか匂い嗅ぐだけで目の充血引いたり血圧下がるっていうからな
- 545 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:35:33.36 ID:I+pRFInR0.net
- 酸っぱくなるんだけどアウトなん
- 546 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:37:05.44 ID:7Gay+WtY0.net
- 俺みたいな白血病移植患者は駄目だけどさ
普通に健康な人なら一晩置いた菌増殖ぐらいで腹壊したりしないだろ
- 547 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:37:11.43 ID:5L47bzBP0.net
- つまりカレーはうんこってことか？
- 548 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:37:33.42 ID:S5j7g9yV0.net
- ザ・メイキングの食品シリーズを見てればわかるが、
食品ってのは、作ったら即、急速冷蔵が基本
できたて熱々を一気に冷まして菌の繁殖を防ぐ
- 549 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:37:43.08 ID:S5nx3YmY0.net ?2BP(2001)
-
でも１晩２晩寝かせたカレー食って腹壊した事ねえぞ
- 550 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:38:09.15 ID:rIlLOaxs0.net
- タモリはカレーにジャガイモ入れないんだよな、マッシュポテトにして添えるそうだ
- 551 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:38:29.75 ID:H1+Ax0eC0.net
- 菌なんてなんでも入ってるだろ
その菌がどう体調に影響するのかが重要
- 552 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:39:02.45 ID:TF+Vt9050.net
- ウェルシュちゃんは嫌気性なので水分量の少ないカレーやシチューなどのドローッとしたものが好物なんやで
味噌汁なんかは暖めたら熱で対流するから上部から空気に触れてイヤンなんよ
だからインドカレーなんかの水っぽいカレーは問題ない
固形ルゥの家カレーがあかんねや
- 553 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:41:25.39 ID:Eh82vbNQ0.net
- グロテスクジャップの顔面よりは食えるだろ
- 554 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:41:31.66 ID:jmnVGcIV0.net
- 医者「ためしてガッテン見た？」
- 555 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:41:51.75 ID:WOdeZNtu0.net
- グツグツ煮込めば食えるやろ
鍋の縁にへばり付いたのを避ければ
だいじょ
- 556 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:41:52.79 ID:x1bRlVex0.net
- 食中毒の原因菌と言うより菌が速攻で作る毒素の問題だから
- 557 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:42:06.12 ID:HucTCpAb0.net
- >>550
海外のケンタッキーにカレーのタレをつけたマッシュポテトの商品があるんだけどめっちゃ美味かったな
かなりアリなんじゃね
- 558 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:42:17.98 ID:vsPfTvW40.net
- >>546
普段どんなもん食ってるの？
- 559 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:42:22.76 ID:4wi3LpPs0.net
- >>256
それだめだよ
- 560 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:42:45.34 ID:iFQd/6wc0.net
- ウェルシュ菌って死なないってこと？
永久機関じゃん
- 561 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:42:57.82 ID:7CSMKidg0.net
- 何年も食ってるのに急に病気になるのかよw
- 562 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:43:26.01 ID:HDNnLUc60.net
- >>391
>>438
なんだ、このゴミｗｗ
- 563 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:44:41.49 ID:5aNM9A7m0.net
- >>546
大変だな
お大事にな
- 564 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:44:43.14 ID:ToYNMuBk0.net
- うちの婆ちゃん、勿体無いって言って4日経ったカレーでも平気で食ってるわ
- 565 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:45:43.97 ID:ZmLehSi00.net
- >>519こそケンモメンらしい一言で、こういう茶々が入るのが嫌儲らしくていい。
- 566 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:46:24.69 ID:r6OFS31f0.net
- >>564
原因不明の食中毒になりそうで怖いな
- 567 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:46:44.19 ID:RPUpilpW0.net
- >>544
まとめ買いしてるなうちに3kgくらいあるよｗ
大好きで朝のヨーグルトにいっぱい入れてる
まああれも消化は出来ない木の皮だし休眠しがちな体の機能を呼び覚ます役割的なことはあるんだろうね
いろいろ言われてる効果の中で美肌ってのにいちばん惹かれたよ
おっさんだけどな
- 568 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:47:58.11 ID:GeMRqFOI0.net
- ウェルシュ菌がそんな危険なら毎年餅以上に殺してるはずだが
命に関わるレベルじゃないってことな
- 569 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:50:28.99 ID:7Gay+WtY0.net
- >>558
もうだいぶたったから普通のもん食ってる
ただ納豆は普通に加熱しても菌が死なないから食べちゃ駄目って言われてるな
- 570 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:51:04.65 ID:sTEaUjc90.net
- >>552
嫌気性細菌だから対流で酸素を取り込んで増殖抑えるってことか、なるほどねえ
この菌名前はよく聞くし、どこにでもいるのは知ってたけど改めて出す毒素みたらヤバすぎやな…
- 571 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:51:11.52 ID:19phOKhD0.net
- その毒素で少しずつ鍛えてきたのがお前らだろ
- 572 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:52:02.44 ID:zRnRjgML0.net
- 範馬勇次郎が食事は毒も喰らうぐらいの度量が必要って言ってたろ
多少の雑菌は身体にぶち込んでも問題ないんだよ
- 573 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:52:56.57 ID:tSu7i9o80.net
- >>572
寝かしたら増殖して多少じゃなくなるから
- 574 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:53:11.75 ID:rMN6C+Vc0.net
- 2-3日置いたカレーなんて普通に食ってる
なんともないよ
胃酸のおかげかな
- 575 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:53:31.47 ID:djq0RXaO0.net
- 随分前にＮＨＫでやってた
- 576 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:55:55.70 ID:fqhvKxjMO.net
- 白血球凄いんだな
ありがとう白血球
- 577 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:56:44.30 ID:C6MztHG30.net
- 腹痛みたいな自覚症状が無くても内臓に毒素のダメージがコツコツいってそうで嫌だな
こーいうのが積もりに積もって悪性になってくんだろ
- 578 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:57:20.75 ID:q7oqV7X00.net
- ためしてガッテンで見た
火にかければいいんだろ
- 579 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:58:18.37 ID:gNiJKaaO0.net
- だからすき家のカレーはまずいんだよ
あの匂いは腐った匂い
- 580 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:58:20.45 ID:Y340NV+f0.net
- 細菌の毒素が勝つか俺達の体力が勝つか勝負だ！
- 581 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:58:25.54 ID:3BRcgRTY0.net
- えっ？お前ら冷蔵庫で冷やさないの？
ウチは作って食ったら鍋ごと氷水で冷やして冷蔵庫入れるわ
- 582 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:59:29.61 ID:s4WQh84V0.net
- 大袈裟すぎだろ
潔癖症死ねよ
- 583 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 22:59:40.36 ID:SxugLLz90.net
- 夏は常温放置はやめとけ、1日で腐る臭いがヤヴァイ
保存するなら冷蔵庫だ、数日もつ
冷凍なら1ヶ月は持つ
- 584 ：わはは ◆LiETG.z7ctov ：2015/07/20(月) 23:00:11.36 ID:YOpzti9f0.net
- （´・ω・｀）当然だろ。冷蔵庫にいれろ
- 585 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:00:22.30 ID:nL4F2Tvd0.net
- ちょっと待て
何日食べても問題ないけど冷蔵庫に保管しないのは駄目だ
- 586 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:02:05.31 ID:YBOk038F0.net
- カレーといえど夏場に常温放置する神経が考えられない
何のための冷蔵庫だよ
- 587 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:02:52.16 ID:SxugLLz90.net
- 腐ると臭いが凄まじい
これ食ったら絶対ヤヴァイ！って拒絶反応出るぜ
臭いがしないうちは多分大丈夫
- 588 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:03:12.15 ID:faUGxRZL0.net
- >>581
普通は冷蔵庫に入れるよな
この時期にキッチンに放置とか正気の沙汰じゃない
- 589 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:03:39.11 ID:RrWROk4x0.net
- 夏は常温で冷ますときに、ちょうどいい具合に腐敗し易いからまずいんだよ
30度台がかなり長時間続くから腐敗天国
夏はちょっと熱いくらいでもタッパーにいれて冷蔵庫で強制冷却させるのがオススメだ
- 590 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:06:19.84 ID:nL4F2Tvd0.net
- 菌の連中は冷やさないと好き放題に増える
話題の電気ビリビリで例えると
冷蔵庫→12Vパルス
常温→100V常時
- 591 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:07:41.08 ID:Pu9oAzBv0.net
- そんなもんでやられる腹してねぇわ 今までなんの問題もなかったから問題ねぇんだきっと
- 592 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:09:12.66 ID:sTEaUjc90.net
- >>590
菌って指数関数的に増えるよね
- 593 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:09:58.07 ID:gbxqYj3+0.net
- カッペビリビリ
かんでんびよりｗｗｗ
- 594 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:10:15.10 ID:fi+DXuHl0.net
- ジャガイモは冷凍する時は外せよ カレーは一日2日で食べられる分だけ作ろうな 外でも食えるし、レトルトの高いのでもいいだろ？
- 595 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:10:28.01 ID:JMkX2qgs0.net
- そのまま放置で翌日に温めて食うなんてしょっちゅうやっとるわ
- 596 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:10:43.14 ID:9nyngNZF0.net
- >>592
分裂だからな1個が2個に2個が4個に
- 597 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:13:09.08 ID:E1i7pDq40.net
- 二日目はカレーうどんだわ
- 598 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:13:34.39 ID:pxbYsBOQ0.net
- 俺の玉ねぎカレーもダメなん？
- 599 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:14:06.33 ID:5dFD+HGp0.net
- そもそもその日のうちに食えよ
- 600 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:14:22.76 ID:MslNWX4C0.net
- 少なくとも今まで常温で翌日まで放置しても腹壊したことないからな
よっぽど腹弱いやつくらいしかあたらない菌なんだろ
- 601 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:15:31.26 ID:E1i7pDq40.net
- ある程度は無毒化されるんだろうな
だから症状が弱くて気づかない
現代の科学でも解明出来てない食材の無毒化なんて他にもあるしな
- 602 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:16:07.27 ID:jqbyzMSO0.net
- 冷めたら冷蔵庫入れとけよ
冷凍するときは野菜抜いとけ
- 603 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:16:16.98 ID:heNjHhzw0.net
- 常温で放置とかそれは流石に常識的にまずいでしょ
主婦マンコはそういう感性もないのか
- 604 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:17:44.31 ID:Y+44cMS/0.net
- カンピロバクター
- 605 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:17:57.25 ID:R/OI/Ts00.net
- これ俺もやられた
味はふつうだから大丈夫とおもって油断した
- 606 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:17:57.42 ID:h/VUc80u0.net
- これが事実ならいまだに一晩寝かせた方がうまいとかいう風潮に批判が起きないのはどういう理屈なの？
今まで誰もしらなかったって事？
- 607 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:18:33.49 ID:P+SYKNd00.net
- 数時間おきに加熱するんだよ
- 608 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:19:32.32 ID:YtPDoh3l0.net
- >>606
煮物は冷ますことで味がしみこむって言われて育ったから
- 609 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:21:27.80 ID:Z1ARdV6G0.net
- カレーに限らず夏に常温放置はあかんだろ
味噌汁も一晩で腐るぞ
- 610 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:21:52.36 ID:MhoLLtx/0.net
- まじかよ
カレーは寝かせとか言うから平気なのかと思ってた
- 611 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:22:32.35 ID:E1i7pDq40.net
- これくらい複雑なものは現代の科学で解明出来るとは限らんしな
こういう所で経験が生きてくる
- 612 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:22:40.79 ID:cfYJs7b7O.net
- 再加熱すれば殺菌されるじゃん
はい論破
- 613 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:22:41.88 ID:EIzNf8F50.net
- ココイチの食中毒カレーの話題かと思った
- 614 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:24:32.63 ID:GeMRqFOI0.net
- カレーを冷蔵庫に入れると固まるだろ
それが嫌なんだよ
- 615 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:24:54.11 ID:6vWzMj7v0.net
- 夏はこれがあるから料理がめんどい
冷蔵庫に鍋ごと入れてるけど冷める前に眠くなったり
- 616 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:25:16.48 ID:6EtStXZI0.net
- シチューと肉じゃがも同じだって言ってたよ
- 617 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:25:32.01 ID:leaECcpH0.net
- 夏でも冬でも食う分を料理して作るわ
保存すればうまくなるなんて嘘。香りが飛ぶだろ
- 618 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:26:01.91 ID:wRcMQBHi0.net
- 肉も野菜も混ぜてるんだから菌にとっては天国だわな
- 619 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:26:34.89 ID:3AiXTmSC0.net
- もしかして毒素が美味いんじゃね？
- 620 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:27:08.92 ID:rxrswu1Z0.net
- >>608
それは事実
- 621 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:27:52.61 ID:FI0msqzY0.net
- >>603
自炊始めたての自炊モメンが発狂してんだろ
- 622 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:28:38.60 ID:/rUN//Nn0.net
- 毎日、朝と晩に火をいれれば3日くらい余裕
- 623 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:28:44.38 ID:rkN0GcWX0.net
- 別に今まで死んでないから大丈夫だろ
騒ぎすぎなんだよハゲ
- 624 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:28:51.33 ID:RMW5ipo/0.net
- 子供の頃からその菌を食ってるから問題ないんじゃない
過去にカレーで腹壊した話聞いたこと無いな
- 625 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:29:30.76 ID:0TjOphZr0.net
- 分子ガストロノミー
- 626 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:29:30.92 ID:cBAYfAfk0.net
- 無菌室で料理作っておいておけば問題なくね？
- 627 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:31:23.93 ID:JfZyRUiH0.net
- うんこと1晩置いたカレーどっちが菌多いの？
鼻糞とカレーではどう？
- 628 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:31:55.90 ID:J9W3M1Wn0.net
- 一晩寝かせたカレーがうまいってよく聞くけど
うちのカレーは確実に不味くなってるんだが・・・作り方が悪いのか
- 629 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:33:31.31 ID:B/Uo6mQi0.net
- 冬のおでんは平気なの？
- 630 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:33:51.03 ID:C+zjDUOC0.net
- ジャックウェルチ最低だな
- 631 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:34:18.16 ID:m69r4mM00.net
- これが不安で鍋のカレー今のうちに完食してしまおうか悩むわ
- 632 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:35:25.37 ID:Y21UF9cY0.net
- 発酵食品否定してるようなもんだろ
- 633 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:37:11.07 ID:8PNYRpCz0.net
- インド人が手で食って大丈夫なんだから
相当殺菌力ありそうだけどな
- 634 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:38:20.37 ID:luNGudoN0.net
- 朝昼晩と加熱すればOK
面倒なら冷蔵庫にでも入れとけよ
- 635 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:38:47.51 ID:NLLUKzb/0.net
- タッパーに小分けして冷蔵庫にインさせてるわ。
そのままだと、毎回鍋ごと暖めるのめんどいし。
- 636 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:40:01.89 ID:bT4o156D0.net
- ３日おいたやつは、どうなるんや？
- 637 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:40:02.49 ID:NKjA7Pc20.net
- 肉を牛すじにして具は少し大きめにすると一晩置いたが確実に美味い
- 638 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:40:39.27 ID:Ulgr48Bz0.net
- 冷蔵庫入れて食う前には加熱するし菌とか死ぬだろ腹壊したこととかねーよアホくせー
- 639 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:40:41.00 ID:FwYkFB190.net
- こんな感じのスレ去年も見たような…
- 640 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:41:57.56 ID:6EtStXZI0.net
- 加熱しても死なないらしいけどなこいつ
冷やすしか対処出来ん
- 641 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:42:13.13 ID:kKUflwX3O.net
- 翌朝火を通せば問題ないんだろ？
熱いカレー食って食中毒とか経験したことないわ
- 642 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:48:35.61 ID:YZAlWcUQ0.net
- 実際に食って問題があったことはないから大丈夫
- 643 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:48:42.20 ID:h/VUc80u0.net
- 加熱したら菌は死ぬけど毒素は消えないってさんざんあがってるこの段階でまだわかってないやついるのか
びっくりだわ
- 644 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:49:35.98 ID:deFGWDCY0.net
- じゃがいも抜け
- 645 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:50:00.60 ID:lSwO2K3L0.net
- 朝カレー食べるといつも下痢してたのはそういうことか
- 646 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:50:23.24 ID:uf7WkZW20.net
- ハゲを気にして手入れしまくる奴は禿げるし、綺麗好き過ぎる家の子供はアレルギー体質
こんなのに気をつけていく劣性遺伝子は病弱で淘汰されていくだろう
- 647 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:54:26.37 ID:leaECcpH0.net
- >>83
>>617
生まれてはじめてIDがかぶったわ
- 648 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:55:16.58 ID:HgxpEXL/0.net
- 生肉食って腹壊したことないよ
生肉食って死者出ました規制しました
それだけ
気をつけておけよ
- 649 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/20(月) 23:58:43.20 ID:pRFfKmLS0.net
- >>648
そのうち何も食えなくなるかもな
- 650 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:01:05.02 ID:7L5ftUJP0.net
- >>643
ウェルシュ菌の毒素は失活すんじゃねーの？
何の話してんの？黄色ブドウ球菌？
- 651 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:02:23.43 ID:rbNqA/mN0.net
- 圧力釜で120℃くらいまで温度を上げて煮沸したらほとんどの菌は死滅するんだがな
- 652 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:02:32.60 ID:KzzAzsHP0.net
- うちの嫁が1週間冷蔵庫におきっぱになってたカレーをレンチンして食ってた
俺も食えと言われたが、断固拒否してすげー怒られた
別にその後嫁に変わった症状はなかったが、俺間違ってないよね
- 653 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:02:58.42 ID:Qdorx+me0.net
- >>649
死んでも言わないのが大事だな
- 654 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:04:03.85 ID:TlnAezAj0.net
- 熱すると一旦おとなしくなるけど死んだ訳じゃなくて防御状態になってるだけなんだよな
気付けば全滅さ
- 655 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:05:07.18 ID:OL3sCGFp0.net
- 最初の調理段階での衛生的な気配りでも違ってくるだろ
- 656 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:06:30.44 ID:XnPavbOO0.net
- 独り暮らしの奴がこの時期にカレー作るのは危険だ
- 657 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:06:35.15 ID:j2KVcon70.net
- カレーは作りたてが一番美味いじゃん。時間が経てばスパイスの香り飛んでるじゃん
- 658 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:06:46.27 ID:vQK5xLL50.net
- こくまろピンチ
- 659 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:07:13.54 ID:QGibQXAO0.net
- カレー大量に作る奴は素人
- 660 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:07:22.74 ID:a2nUWlyn0.net
- 一晩寝かせた味を謳ってる某カレーなんか
最初からルーに菌が入ってるからな
- 661 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:08:47.69 ID:dBisGgVF0.net
- 何故常温鍋保存をする馬鹿がいなくならないのか
- 662 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:08:57.21 ID:3IkKt2Wc0.net
- 食い終わって冷めたら即冷蔵にしてるわ
- 663 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:10:33.30 ID:g/ZENSGl0.net
- 糸引かなきゃ大丈夫だってばあちゃんから教わって生きてきたのでそれに従ってる
- 664 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:10:42.91 ID:LDMFsQXA0.net
- >>652
冷蔵庫+加熱ならまあ一週間ぐらいは食えるよ
その場合に心配するなら食中毒菌ではなくカビだね、カビの毒素は加熱じゃ分解できない
カビ毒素は一過性の中毒というより、発がん性の問題があるからね
別に無理して食う意味もないし、冷蔵庫も万能ではない
0度以下でも繁殖可能な菌も存在する
- 665 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:11:05.64 ID:ZXkA1v9P0.net
- もう根菜類は禁止でいいな
- 666 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:13:25.44 ID:GSgaj+jh0.net
- 一日で取れる食品衛生管理者の資格取る時に一晩寝かせたカレーはきちんと火を入れれば大丈夫言ってたぞ
ちなみに関係ないけど大腸菌はトイレットペーパー10枚を貫通する。
- 667 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:13:43.05 ID:0vNauubd0.net
- ガビくらい食え
- 668 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:13:53.96 ID:LDMFsQXA0.net
- ちなみに0度前後の長期放置した食品をロクに再加熱をせず食べた場合にも食中毒は好発する
冷蔵庫過信
- 669 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:15:47.11 ID:L5dxjOMR0.net
- じゃがいも抜いて冷蔵すればおｋ
常温放置するヤツはそもそも料理の才能がない
- 670 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:21:34.61 ID:dBisGgVF0.net
- 菌が繁殖しやすい20℃～60℃を避けるのが肝要
再加熱とか言って何度もこの温度帯を繰り返してる奴は馬鹿
常に60℃以上をキープするか一気に冷やして冷蔵庫が正解
- 671 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:23:24.07 ID:0kGnXCyL0.net
- テレビじゃなくて完全なるソースないのか？
テレビなんて嘘ばっかりだからさ
- 672 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:26:27.09 ID:fQ4iAYij0.net
- >>666
濡れてなければ貫通しないが
- 673 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:27:23.27 ID:96DhyDMN0.net
- カレーで腹下したことないけど本当なのか？
夏場は冷蔵庫で安定だろ？
- 674 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:27:44.58 ID:bjev4ihA0.net
- 3日も放置したらカビでびっしりなのに1日ならセーフとかアホか
- 675 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:28:06.46 ID:oG1dF0gx0.net
- ネットで知った知識を受け売りするニワカ臭
- 676 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:29:12.18 ID:nyJJgSyN0.net
- >>653
まさに健康の為なら死んでも構わない
だな
- 677 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:29:30.53 ID:jlvQ32KX0.net
- >>3
チンチンに加熱した後で鍋水冷→冷蔵庫で急冷
食べる時も再加熱で沸騰するまで
これで一日くらいは平気
- 678 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:29:38.84 ID:Hw+RWAFj0.net
- カレー五日ぐらい食べるけど・・・
- 679 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:30:31.13 ID:tmshHUb40.net
- >>675
テレビで知った情報を受け売りするのも同じじゃね？
- 680 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:31:17.78 ID:hf8TiP4p0.net
- 全部食って明日は反芻しろよ
- 681 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:31:34.12 ID:c/WfwOOA0.net
- なあにかえって免疫がつく
- 682 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:32:51.24 ID:/qM4lqk10.net
- 夏のカレーにじゃがいも入れる奴はバカ
わかる奴は、ホールトマト缶とニンニクに、豆なんかを入れる
- 683 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:33:43.39 ID:1TOswx830.net
- お前らは老害になるまで生き長らえたいんだな
今でも害なのにな
- 684 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:34:23.53 ID:gVMy+bnU0.net
- 冷える過程でうま味成分増えるだけだから夏場は一定以上冷えたら冷蔵庫入れれば良いんだよ
- 685 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:34:47.62 ID:jlvQ32KX0.net
- >>677
2日以上の冷蔵保存はより一層推奨されないが、するなら毎日加熱して冷蔵
ポイントはしっかり加熱する事とさっさと冷ます事
ぬるい時に菌は増殖しやすい
さっさと冷まして冷凍が望ましい
- 686 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:35:46.45 ID:2LanmFZC0.net
- 夏場はじゃがいも入れるなよ
- 687 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:36:07.41 ID:67cedpd50.net
- なったことないアルよ(´･ω･`)
- 688 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:36:10.06 ID:bJ1HYH5l0.net
- 夏のカレーにはトマト、ズッキーニ、無臭にんにくをたっぷり入れる。
ルーはジャワカレー一択。
- 689 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:36:30.31 ID:T+sEApJh0.net
- ガンジス川入った手でカレー食べても大丈夫なんだからカレー自体の殺菌・無毒化作用が凄いんだろう
- 690 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:37:48.94 ID:jlvQ32KX0.net
- >>689
あいつらの細菌叢は俺らと全く別物だろ
- 691 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:38:06.94 ID:aB+E0NnU0.net
- 毎回大量に作ってるけど一週間普通に食べ続けてるぞ？
- 692 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:39:01.09 ID:A/VV2meM0.net
- 冷蔵庫に入れないと文字通りうんこになる
- 693 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:41:00.44 ID:rzrXjqUfO.net
- １･２時間目にカレー作って、馴染ませるために昼前までおいといて再加熱して昼食べたら集団食中毒になった
という事件が町内であったらしい
- 694 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:41:33.53 ID:Hw+RWAFj0.net
- >>686
ジャガイモ入れないともったいないから入れるわ
- 695 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:46:04.19 ID:7p8dnDnK0.net
- 夏場は食べきれる量だけ作る
- 696 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:47:29.26 ID:iQh26xsz0.net
- >>569
>ただ納豆は普通に加熱しても菌が死なないから
まじかよ、納豆菌強いな
- 697 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:48:07.77 ID:rO/as9fE0.net
- 冷凍させれば菌も活動せんやろ
- 698 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:48:14.08 ID:lhfZ2lGm0.net
- 嫌気性の菌が発生するとか言う奴だろ
まぜまぜして空気入れれば大丈夫だから
- 699 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:48:31.47 ID:Yavy+uA80.net
- くろくろ とは
・香川県警公認の23歳無職ニート
・自己愛性パーソナリティ障害
・配信中毒（自称ニコ生主最強）
・特技は自己紹介（ブーメラン）、現実逃避、ホラ吹き、暴言、クレクレ
・2015年1月6日に高松駅で乞食行為で書類送検あり
※現在も反省せず生配信やネット等を通して乞食行為を行っている
その他・詳細はWikiで
現在も乞食放送中！
→ttp://live.ni covideo.jp/watch/lv228831372
- 700 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:48:46.89 ID:IBG9bvhW0.net
- そもそもカレーのルーをひと箱分作っても毎回一食で全部食べきっちゃうから残った事がないんだけど
作ったら1週間はカレーで凌げるとかマジで言ってんの？
- 701 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:49:58.75 ID:iQh26xsz0.net
- 一週間はないが三日、四日カレーを食いつづけることはある
普通に腹は壊さん
- 702 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:50:19.52 ID:yFafC3GO0.net
- >>2
ウェルシュだろ
- 703 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 00:50:51.95 ID:XgYd2Eby0.net
- まんこカレー
- 704 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:00:37.16 ID:0kGnXCyL0.net
- 一晩って半日だろ？
今までそんなんで食中毒になったやついるのかよ
まさか夏場にただ放置してたとかアホなことしてるわけじゃないよな？
- 705 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:01:14.57 ID:xCdMBcIA0.net
- ガッテンの視聴率良すぎィ！！
- 706 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:02:05.10 ID:YZjBN/ft0.net
- ガッテンで見たわ
- 707 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:02:08.25 ID:YDNYvMzL0.net
- うわ
- 708 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:06:39.88 ID:jxOnc8Jm0.net
- >>452>>455
http://mog-mog.me/tokyo/toredo/
このお店は飯田橋で2009年まで37年間営業していた老舗のお店
だったのですが、再開発の関係で閉店。
開業からずっと継ぎ足して味を保ってきたカレーライスが有名
8時間おきに3回火を通し熟成。その作業を繰り返したもの
- 709 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:16:58.30 ID:0MQebbD60.net
- ジャガイモ入れると良いよ
ジャガイモのデンプン質に含まれるΩ-カルデニウムパテントって言うのが雑菌の繁殖を抑制してカビ生えなくなる
今度カレー作る時はジャガイモ+裏漉ししたジャガイモを加えてみて、2-3日置いてもカビ生えないよ
- 710 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:17:24.43 ID:QKA/7Zdp0.net
- うちは喫茶店だけど、継ぎ足しは約10年だなあ
具は豚ロースとタマネギ、ジャガイモは茹で冷やしたものを基本継ぎ足すときにいれるんだけど
ニンジンは腐敗の元凶なんだよね
大分前に止めた
100人分濃い味付けで作っておいて冷凍、それを足していくんだよね
- 711 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:24:28.71 ID:UuC5257M0.net
- え・・1回カレー作ったら3日はそのままで食べてるが・・・
- 712 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:27:18.72 ID:HHsXbjX50.net
- 一晩も寝かせる必要なんてない。
煮物全般に言えることだが、作ったら一旦10℃以下まで冷ましてから再加熱するだけで十分。
- 713 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:27:36.64 ID:svW4jqnu0.net
- んなこといっても二日目の方が上手いし・・・・
- 714 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:28:24.29 ID:+T8aUS8R0.net
- ならレトルトでいいじゃん
- 715 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:28:26.19 ID:RaNUXhIs0.net
- 寝かせたらうまいんじゃなくて
単純に水分飛んで濃縮してるだけよな
- 716 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:29:08.68 ID:QKA/7Zdp0.net
- 鍋から容器に移して冷蔵庫に入れる→暖めるときは適量のみ鍋に移す
沸騰したら15分は火を止めない→焦げないように木杓で鍋底をかき混ぜる
これで大丈夫
- 717 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:29:35.45 ID:sghng+iS0.net
- 創業から継ぎ足している秘伝のタレとかヤバイよな
- 718 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:30:32.29 ID:mkZp/h8p0.net
- >>709
さすが嫌儲は心優しい紳士がいるな
- 719 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:31:58.20 ID:3cnSVbdG0.net
- >>717
分子レベルで見ると1年くらいで完全に入れ替わってるらしいが
- 720 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:32:45.63 ID:wcYloim90.net
- こんなん常識だろ。たまに一週間持つとか言ってるキチガイケンモメンがいるから困る
- 721 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:34:58.90 ID:sOzCD6lz0.net
- 玉ねぎをいかに溶けこますかや
圧力鍋で溶かすか、玉ねぎ煮込み時点でハンドミキサーかけたら二日目のカレーと同じだわ
- 722 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:35:45.94 ID:XApU2fvM0.net
- >>716
湯気を逃がすようにお玉でかき混ぜて30分放置して冷ます
まだちょっと熱いかなってうちに底の浅い密閉できるタッパーに入れて急速冷蔵してるけどダメ？
- 723 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:36:33.12 ID:wWYPNjIg0.net
- ウィークポイント：おたま
こいつを鍋に入れたら保存する前に出してから必ずもう一度暖めないとダメ
菌がついてるから
- 724 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:37:40.51 ID:0kGnXCyL0.net
- >>716
アミノ酸が増えるからじゃなかったっけ？
- 725 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:41:50.33 ID:aDtb2yeq0.net
- いや別に腹壊してないしいいだろ
- 726 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:43:44.93 ID:QdOgiEou0.net
- こんなん気にしてたらインド行けないぞ
- 727 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:45:12.81 ID:YX7XCMJG0.net
- レトルトカレー訴えるわ
- 728 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:47:02.25 ID:792nZWRn0.net
- 24年間そういうカレー食べてきたけど食中毒になったことないな
胃が丈夫ってのもあるのかもしれないが
- 729 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:49:07.43 ID:A/VV2meM0.net
- 夏場のカレーは半日でカビてた
- 730 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:50:47.00 ID:I5KIxpS00.net
- 朝晩グツグツなるまで火を通せば平気だろ
- 731 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:51:01.26 ID:dDf5fB5Z0.net
- カレー作ったら即冷蔵庫がいいのかな？
それとも粗熱取ってから冷蔵庫？
- 732 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 01:53:17.21 ID:4jXnh2K20.net
- そりゃそうだ
雑菌繁殖しまくりのを旨い旨いゆーて食ってるんだよ、
一晩放置したのなんて全部
- 733 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:00:49.12 ID:3dhvPN9l0.net
- 火を通せば全滅や
菌の死骸がうまいんやで
- 734 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:02:12.12 ID:lNWX5zkp0.net
- スパイスって殺菌効果あるでしょ
だめなの？
- 735 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:03:09.09 ID:0kGnXCyL0.net
- >>734
菌じゃなくて毒素が発生したらアウト
- 736 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:03:54.46 ID:TDK7cyOe0.net
- 油で表面かたまるしなぁ
- 737 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:05:09.56 ID:lNWX5zkp0.net
- >>735
毒素って言っても菌が出すわけだろ？
殺菌効果あるから菌は増えないし毒素も出ないんじゃないか？
インドカレーレベルにスパイスどばどば入れたらいいのかな？
- 738 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:07:36.92 ID:ubNHoIRA0.net
- 実際に菌が湧いて毒素を出す→あっためて菌ころす→毒素残ったままゲリピー
ゲリピーだけならまだしも発ガン性があるから
- 739 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:31:41.68 ID:9oNvIEh/0.net
- 付け足ししてる秘伝のタレ()とかってあの手のものは大丈夫なん？
- 740 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:34:53.54 ID:0kGnXCyL0.net
- >>739
今まで何十年、百年とか経ってても平気なんだから平気なんだろうな
- 741 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:36:23.05 ID:KnTlcsOJ0.net
- 寝かせて美味いと思ったことない
- 742 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:41:24.29 ID:xCdMBcIA0.net
- >>740
継ぎ足しの店ってのは繁盛してるから常に中身が入れ替わるので結局は新鮮なタレ
繁盛してないとすぐ古くなるから継ぎ足しできないから継ぎ足しのタレとかは存在しない
- 743 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:43:26.12 ID:SAHYVzqH0.net
- 確か20分以上煮沸か急激に冷却しないと卵が活きてるんだっけ
- 744 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:46:15.75 ID:4l14fmeeO.net
- 何回も一晩以上寝かせてるけど食中毒なんかなったことないわ
都市伝説だろ
- 745 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:46:34.42 ID:WGzT6G7b0.net
- 夏場はカレーであっても一度で使い切る
常識だろ
- 746 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:47:17.26 ID:+T6BlIdo0.net
- 菌増殖しまくりで食中毒？？？
- 747 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:47:31.38 ID:glixQBOl0.net
- 味噌汁とか一晩置いたら食えねえしな
カレーだけ大丈夫なんてことはないだろう
- 748 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:47:49.95 ID:LjxbQe6z0.net
- インド人の知恵を借りよう
- 749 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:48:23.81 ID:aTpPXtxn0.net
- 出来立てのサラサラカレーが一番うまい
寝かして粘りがつくとイヤ
- 750 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:49:46.52 ID:tWnfo0vb0.net
- 夏は味噌汁の足の早さがヤバイ
- 751 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:50:22.97 ID:4l14fmeeO.net
- 味噌汁も一晩どころか冷蔵庫で悠久の旅をしてる時あるけど普通に食ってるな
本当に健常者が腹壊すほど耐熱性の毒素が出てるのかね？
- 752 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:51:53.39 ID:awgUbEnhO.net
- >>744
伝説というより極一部に大雨洪水が起こる可能性が極僅かあっても全国に注意を呼び掛けるような最近の流行りかも
- 753 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:52:01.87 ID:n0YAJpE40.net
- 菌が繁殖するから旨くなるんだろうが
- 754 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:53:00.96 ID:X1VvBW500.net
- 夏に外で放置とかあほだろ
- 755 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:53:59.17 ID:xCdMBcIA0.net
- >>751
ウェルシュ菌は冷蔵庫だと繁殖しないからな
でもあんまり日常的に古いものばかり食べてるとヒスタミンがやばいぞ
- 756 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:55:16.00 ID:CUkdvn8v0.net
- そもそも夏はドライカレーしか作らん
で余ったらすぐ冷蔵
- 757 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:55:33.65 ID:/4tP7ypI0.net
- >>752
実際に食品がそれで大変なことになったからな
- 758 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:55:35.53 ID:UDL7Eq2i0.net
- >>746
「？？？」と書いてあるがどういう意味だ？
なにがおかしいんだ？
- 759 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 02:56:17.66 ID:lNWX5zkp0.net
- >>748
晩飯にインドカレー作ったが、スパイスかなり入れないと肉の臭みが取れない
クミンたっぷり入れないとインドカレーの匂いにならない
そうなると油とスパイスで重いんだよな
- 760 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:00:16.63 ID:zi8jXe1m0.net
- つまり一晩寝かせたカレーは
絶対に冷たいまま食わず
必ず温めてから食べましょうって事なんだろ？
- 761 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:00:20.68 ID:lCS3jFyR0.net
- >>731
最新型に近い冷蔵庫は熱いまま入れても大丈夫な仕様になってる
- 762 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:00:45.94 ID:EEeOQKyx0.net
- それが実際に確かめられているわけでもないのに継ぎ足しは中身が完全に入れ替わるとか信じてるやついるんだな
しかしカレーが一晩でアウトなら秘伝のたれは間違いなくアウトだな
- 763 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:02:16.58 ID:OMr+cLaj0.net
- >>569
菌かー薬との関係じゃなくて？
まー順調みたいで何より、がんばれー
- 764 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:02:27.37 ID:ZlEOViLV0.net
- 作ったら即冷凍すればいいじゃん。小分けしてレンジでチン
毎日作るほど効率悪いことないよ
- 765 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:04:52.88 ID:M00HFF9b0.net
- >>762
元から間違いなくアウトだよ
お前が判定するまでもなく
少しでも信じてたならお前がアウトだよ
- 766 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:04:57.55 ID:fWE4CXw10.net
- タレが云々言うけど塩分濃度高いものは菌が繁殖しにくいぞ
好塩菌もおるけどな
- 767 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:05:00.84 ID:k1xsd7wn0.net
- 何かその辺の菌に対抗できなくなる頃には
カレーライス自体の消化に耐えられなくなってるから大丈夫だと思う
- 768 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:07:48.98 ID:EEeOQKyx0.net
- >>765
いやテレビは料理の紹介で秘伝のたれを謳い文句にすることがあるからね
そんな危険なものをプラス要素として伝えるなよと思うだけ
- 769 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:08:03.38 ID:4HFYLm+f0.net
- そもそも無菌の食べ物なんかあるのか
こんな細かい事言ってたらキリがない
- 770 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:08:17.99 ID:PFFJWPSe0.net
- じゃがいも入れるからだろ(´・ω・`)
専門店が数日掛けて作るカレーには絶対入ってないよ。
入れるとしたら客に出す直前に入れるはず。
- 771 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:10:08.87 ID:bQiNUXfl0.net
- >>685
さっさとさますのむずかしそう
- 772 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:10:15.81 ID:AT7qnXvE0.net
- >>768
いやテレビに騙されてたんだろ
アウトだよ、お前は何も悪くない
- 773 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:11:48.21 ID:WGzT6G7b0.net
- 熱で死なない菌も普通に繁殖してしまうからな夏場は
マジでダメよ腹こわすよ
- 774 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:13:07.64 ID:U6IRnk/l0.net
- 腹なんて壊してからがスタートだろ
と思って野イチゴ食った時代もあったが
結局今まで一度も食中毒にならなかった
身動きできないほどの腹痛というものを体験したことがない
- 775 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:13:42.44 ID:EEeOQKyx0.net
- >>772
個人的な経験上では大した危険性はないと判断しているので問題ないがカレーは危険で秘伝のたれは大丈夫というテレビの偏向報道に嘆いている
- 776 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:14:15.61 ID:vhbHztXCO.net
- カレーとか作ったら即冷蔵庫にぶちこんでるけど熱で冷蔵庫イカれたりしないだろ
- 777 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:17:32.76 ID:e8INPdat0.net
- こなたのカレーはなんで腐ったんだ
- 778 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:19:26.87 ID:Tm7zNIlZ0.net
- 普通に保冷したらあかん奴だっけ
これはそうじゃないかも知れないけどそういうのもあるんだよな
- 779 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:22:57.32 ID:HyO9035P0.net
- >食中毒への道
>http://donnk.com/doku/
参考までに伝説的ネタサイト
人間の胃腸は想像以上に丈夫だ…
- 780 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:24:53.25 ID:2LanmFZC0.net
- >>776
冷蔵庫はイカれないけど庫内の温度が上がって他の食材がイカれるかもよ
運良く他の食材がイカれなくても冷蔵庫が冷やそうとフル稼働して電気代大幅アップだよ
- 781 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:26:35.32 ID:U6IRnk/l0.net
- >>776
氷を張った水バケツに沈めて先に冷やすことをおすすめする
前に熱い鍋を直接冷蔵庫に入れたら肉と野菜が腐っていた
- 782 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:27:50.57 ID:4EaBJWGZ0.net
- >>395
はたから見たらお前のほうがよっぽど怖い
- 783 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:28:06.42 ID:Aws7tmXU0.net
- 一定間隔で火を入れ続ければアミノ酸も増えてお得なんですよ。
- 784 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:31:19.05 ID:Y3LEgSW50.net
- 30～50℃で放置は危険
ちゃんと冷ましてから冷蔵庫に入れて2日目までには食べ切りましょう
- 785 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:31:58.45 ID:k2oUOj900.net
- 冷蔵庫で寝かせろ
- 786 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:35:08.17 ID:k2oUOj900.net
- 自動で保温してくれる電気鍋を買って、70℃くらいの温度でカレー保温しとけ
そうすりゃ大丈夫
基本的に、腐らないためには、60℃以上もしくは10℃以下で保管しないといけない
- 787 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:37:41.13 ID:iLRa4p/Q0.net
- >>774
牡蠣食え牡蠣
- 788 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:39:47.79 ID:DJy71Fkb0.net
- 一晩どころか一週間は食べ続けてるんだが？
- 789 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 03:55:05.13 ID:0iEGiMGd0.net
- 氷水で一気に冷やして冷凍庫にぶっ込むんだぞ
- 790 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 04:04:11.41 ID:83FfB3ZG0.net
- >>120
よお、ケンモジジイ
- 791 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 04:10:36.26 ID:aJ6YQWRy0.net
- そういやヨーロッパのスープか何かは火を入れっぱなしで温め続けるのもあるとか
- 792 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 04:35:34.04 ID:owWNvGG70.net
- カレーって一回冷凍するのがいいらしいな、素材の旨味が冷凍するのとによってルーに染み込むという理由と聞いたわ
- 793 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 04:41:32.42 ID:SjZPlr/80.net
- 自家製カレーを真空パックするなよ絶対にだ
ボツリヌス菌が繁殖するぞ
- 794 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 04:44:33.77 ID:EzWr2FrM0.net
- カレーとか20年前に学校の給食で食べたのが最後かな…
一人暮らししてたら食う機会ないだろ
- 795 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 04:45:21.52 ID:BQvuPqJj0.net
- これ聞いてから沸騰してから10分ぐらい焦がさないように煮詰めまくるようにしてるけどめんどい
- 796 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 04:49:39.49 ID:nFmFqua+0.net
- カレーの消費量と食中毒の話の少なさを考えれば気にするレベルじゃないのは明白
それより夏のシチューは半日でやばいな
- 797 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 04:51:06.45 ID:QmI8gYkl0.net
- 冬なら継ぎ足し継ぎ足しで一ヶ月くらい食うよ
夏場は腐らせたら嫌だから一食分しか作らない
- 798 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 04:51:38.77 ID:BQvuPqJj0.net
- まあウェルシュ菌みたいな雑魚菌を気にするぐらいならピロリ菌みたいなガンリスク上げる系の菌を気にしろって話なんだけどね
- 799 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 04:56:48.74 ID:PA2UwmwV0.net
- 一回作ると5、6食分になるから
タッパに入れて冷まして冷蔵庫だな
腹壊したことは無い
- 800 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:02:18.56 ID:Euuufpfu0.net
- 夏はルーは半分でいいだろ
1食で食い切れ
- 801 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:05:15.49 ID:q0qPLyqb0.net
- 中ったことないから子供にも食わせるよって書き込みがなくて良かった
子供のいるケンモメンはいなかったんだ
- 802 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:06:25.84 ID:7QKLen+i0.net ?PLT(13001)
-
珍しくカレー博士が湧いてないのか
- 803 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:09:34.73 ID:lkMhtGiY0.net
- 夏はダメだな
冬しか作れん
- 804 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:10:58.51 ID:Po6+EVX60.net
- 鍋のまま冷蔵庫入れるだろ普通
- 805 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:12:51.87 ID:2Nj1i0mG0.net
- http://livedoor.blogimg.jp/gurum22/imgs/2/f/2f215871.jpg
- 806 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:16:12.65 ID:C5LeFDFd0.net
- 肉やジャガイモは別で入れるようにすれば良いだけ
しっかり加熱すれば翌朝食う分には問題ない
- 807 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:16:19.32 ID:LNxNviHX0.net
- 継ぎ足しとか信じてる馬鹿がまだいるんだｗ
オカルト国家のジャップランドだから仕方ないけどもう少しまともなものを食べようよ
- 808 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:21:20.65 ID:WFGdZM3y0.net
- >>805
気が狂っとる
- 809 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:22:26.09 ID:SEMfu0WM0.net
- 大量につくって小分けして冷蔵庫だろ
二日連続カレーとか飽きるわ
- 810 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:27:08.48 ID:pw8KnV8I0.net
- ジャップランドの夏恐ろしすぎる
- 811 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:32:28.65 ID:tFVl+eGs0.net
- カノジョが栄養を考えてくれてナスを買ってきた。
カレーを煮て食べるころには跡形もなくナスは消えていた。
？？？な顔のカノジョがかわいかった。
(ナスはやわらかいから溶けるんだよ)
- 812 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:42:59.55 ID:LNxNviHX0.net
- >>810
気候はもとより労働環境やら生活環境も含めると食品衛生的には世界でも最悪の環境だからな
夏だけでもいいから東南アジアみたいにそこら辺でサクッと出来たての料理を食べられたほうがいい
この環境では何のノウハウも無い素人が調理したものの保存を考えること自体がおかしい
- 813 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:43:05.32 ID:/sZcb5uf0.net
- 常温で放置してると芽胞形成菌が発芽して爆発的に増殖する
余ったら速攻冷蔵するべき
- 814 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:44:55.50 ID:OUvBS17t0.net
- この時期はヤバいからな
すぐ酸っぱくなる
- 815 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:54:37.56 ID:dURHnfD+0.net
- そら作りおきしたもんなんてすぐに増える
お前らの食ってるもんなんてたいてい菌まみれよ
問題は体で増えない数にできるかどうかよ
- 816 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:55:00.83 ID:xrmPXccy0.net
- でもちょっとお腹壊すくらいじゃないの
死んだりするの
- 817 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:55:45.62 ID:jIcnZ07E0.net
- 平気だろ ソース俺
- 818 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 05:58:17.60 ID:qUCgaex30.net
- >>805
おにぎりを箸で食うとそんなに美味しくないみたいなもんか
- 819 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:03:10.00 ID:hTtL5ATv0.net
- 冷蔵庫入れといてもあかんの？
- 820 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:03:32.42 ID:5NTzlI730.net
- 煮込んでれば大丈夫でしょ
- 821 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:03:47.20 ID:zOjZqrpf0.net
- 刺身とかなまものの方がよっぽど高リスクだと思う
- 822 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:06:30.44 ID:ItOZlUXs0.net
- 嘘だろw
1回カレー作ると4日に分けて食べるぞ
一人暮らしなら当たり前だよな?
- 823 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:06:32.22 ID:+ZjcnvuW0.net
- ・１２時間以内に具の中まで熱が通るよう再加熱する
・イモ類は絶対入れない 玉ねぎも入れ過ぎない
・シャバシャバ系は避ける
これで夏場でも常温で４日くらい余裕でもってるけど
- 824 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:11:48.61 ID:o+ASIeMq0.net
- シタルシュ菌ってわけでもないが
余り過保護になりすぎると脆弱な身体になっちゃわねえの
- 825 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:12:56.37 ID:FsxOdi5h0.net
- 一人暮らし始めたばかりのころは完全に見落としててよくカビ生やしてたわ
- 826 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:17:13.11 ID:KIOkpMTn0.net
- >>359
これ常識レベルだけど家庭科で教えないのかね
- 827 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:17:33.97 ID:tw+ttZ+y0.net
- 鍋に雑菌が入らないようにすぐに蓋を閉める
あとジャガイモとニンジンはやや固めで煮すぎない
これだけでもだいぶ持ちが違う
- 828 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:18:49.23 ID:XhJZaUWZ0.net
- 前から言われてたよね
冷蔵庫で保存しろって
- 829 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:19:17.31 ID:xHx0bzdd0.net
- 多少菌が居てもまあ大丈夫だろ
- 830 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:20:45.64 ID:Z7F+BCov0.net
- 昨日の夜取っといたカレーに白いの浮いてたから捨てたところだわ、あぶねー
タイムリーすぎる
- 831 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:21:07.60 ID:6yVF3KNY0.net
- らきすた
- 832 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:21:13.94 ID:xHx0bzdd0.net
- >>830
それ肉の脂じゃね
- 833 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:26:26.86 ID:Z7F+BCov0.net
- >>832
俺もそう思ったけどグツグツになるまで加熱しても溶けなかったからヤバイと察して捨てたわ
今まで自炊で散々カレー作ってて見たことない現象だったしたぶんカビ
- 834 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:38:26.33 ID:s77zCSOX0.net
- 菌っていっても、善玉菌もあるんだけど・・・
まぁアホのおまえらに説明しても無駄か・・・
- 835 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:52:12.21 ID:/sZcb5uf0.net
- >>834
善玉菌は食中毒関係なくない?
- 836 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:55:25.94 ID:WjwWwmQ90.net
- じゃが芋入れるのはジャップだけ
アレのせいですぐ腐る
- 837 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:56:18.04 ID:UedTA0JOO.net
- カレーは一晩寝かせたのがうまい云々は、料理を億劫がる母ちゃんの常套句だね？
- 838 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 06:59:06.32 ID:Ibx17qFB0.net
- 2日目のカレーは玉ねぎが腐り始めて変な臭いを発してるだろ
食っても腹壊すとかは無いけど臭いやんw 2日目って明らかに臭いやんwww
何気付かないふりして食ってんだよw
- 839 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:14:40.18 ID:0jAatRa60.net
- 冷蔵しても駄目なのか？
冷凍しても菌は繁殖するのか教えろよ
- 840 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:24:18.45 ID:xHx0bzdd0.net
- >>839
冷凍したら菌は繁殖しない
だからアイスや冷凍食品に賞味期限は存在しない
冷凍しても菌は死なないし毒素は残るから
菌が増殖する前に冷凍しなきゃ意味ないけど
- 841 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:27:07.65 ID:iUMk2JpN0.net
- カレー一晩でアウトなら漬物なんて確実にアウトだろ
継ぎ足しもアウトなら保健所が店を取り締まらないのは何でだよ
- 842 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:27:40.23 ID:xHx0bzdd0.net
- ケンモメンは潔癖症だからな
- 843 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:28:03.84 ID:L3LXGyQt0.net
- どうしても納得いかないんだけどさ
食べ物屋さんで江戸時代から継ぎ足しでみたいなのあるじゃん。秘伝のタレとか
アレどうなの
- 844 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:33:10.81 ID:CwvH+Iq30.net
- >>841,843
何言ってるのかよくわからんけど
被害が出たらアウトだろ
- 845 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:34:13.15 ID:dBisGgVF0.net
- 鍋毎冷やしたら温める時面倒だろ
タッパーに一食分ずつ小分けして冷やしてレンチンしろよ
- 846 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:36:36.71 ID:dBisGgVF0.net
- >>843
お前んちでは醤油瓶の残量が少なくなったら、残ってるの捨てて新しくしちゃうわけ？
少量残ってるだけのまだ腐ってない調味料に新しく継ぎ足して使っても腹こわしたりしないだろ？
- 847 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:40:30.81 ID:8GthjrPj0.net
- この季節はルー半分で作ったほうがいいね
腐ったらルーのとろみがなくなるし酸っぱくなるんでそうなったら捨て
- 848 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:44:09.65 ID:crGX8oxA0.net
- 暑いのに常温で保存しておく馬鹿はいないだろ
- 849 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:51:22.23 ID:ti+CMtF70.net
- 知ってた
- 850 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:52:44.99 ID:ti+CMtF70.net
- >>7
だけ？
辛いからって理由があるんだが？
- 851 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:53:39.33 ID:ti+CMtF70.net
- >>348
アスペ発狂
- 852 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 07:58:53.50 ID:wCiTYQZc0.net
- おいしくなるあれ入れといたよ
眞須美
- 853 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:00:44.58 ID:xHx0bzdd0.net
- >>843
タレは基本高塩分だからね
- 854 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:01:06.75 ID:F71bKgU+0.net
- 冷蔵で4日は持つけど腹こわしたことねえわ
- 855 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:01:56.98 ID:pEv7FEaC0.net
- 真夏に常温で一晩置いたらアウトなんてカレーだけじゃないでしょ
- 856 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:02:09.79 ID:hfoETWga0.net
- なぁーに、
- 857 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:03:35.97 ID:NyeF7J4o0.net
- 先週カレー作ったよ
カレーは冷めていく途中で菌増殖の大チャンスが始まるから
完成したらボールに水はって鍋入れて、流水しながら最後は氷で一気に冷やす
あとは冷蔵庫で食べる時だけその分を温める
これで4日くらい食べてた
- 858 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:04:24.69 ID:fEwdFdgm0.net
- てか当然煮立たせるだろ
- 859 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:05:37.31 ID:o1L1Wwkt0.net
- 先週大量に作って2日位食い続けたわけだが
な～んもなかったよ
ってか過去ずっとこういうことやってきたけど中毒にかかったことねえよ
まぁ冷蔵庫に入れるけどな
- 860 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:05:41.51 ID:xHx0bzdd0.net
- お前らって冷蔵庫のそうじとかほとんどしなくて
冷蔵庫内で菌繁殖してて保存すると逆に物が腐りやすくなってそう(´・ω・｀)
- 861 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:06:07.92 ID:zZcv4SM/0.net
- カレーは作りたてが一番美味しいよ
- 862 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:12:31.76 ID:7hFXEwDH0.net
- 菌を繁殖させるのが発酵だから問題ないんじゃないの？
- 863 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:12:35.46 ID:FsxOdi5h0.net
- 人数想定してないから分量にいつも苦戦する
- 864 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:14:26.42 ID:tlpSM8MF0.net
- O-157とかは無味無臭らしいけど
基本ヤバイ食い物って見た目匂い味で解るよな
- 865 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:16:04.53 ID:H7PCWWkA0.net
- >>559
取り分けるときのおたまとか取り分ける元の方の食材に触れる食器をちゃんと煮沸消毒してあればいんじゃね
- 866 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:16:34.33 ID:9oNvIEh/0.net
- 夏野菜カレーはヤバいな水分多いからすぐ冷蔵庫へ入れないと傷むの早い
- 867 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:20:14.34 ID:oFS4Ag4b0.net
- 大丈夫かなって疑問持ったら食中毒の可能性
全然気にしないと傷んでても平気だったりする
プラシーボに気をつけるべし
- 868 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:21:25.97 ID:LjPsEejL0.net
- >>207
ほんとこれ
ウコンが傷みやすいんだよな
ターメリックというやつ
健康効果が謳われてるがにんにくと同じでかびに弱い。
- 869 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:22:28.47 ID:6q5xiII/0.net
- うわあ。タイムリーなスレだな
朝、カレー食おうと思って鍋開いたら色が薄黄色っぽくなってて
加熱してかき混ぜたら大丈夫だろと思って味見したけどすっぱくて吐き出したわ
９時間前まで普通に食べれたのに。泣く泣く７人分の量捨てたわ
冷蔵庫入れときゃよかった
- 870 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:31:41.76 ID:YuQyprCu0.net
- 食う前に加熱するんじゃなくて
保存前に加熱するのが大事でしょ
加熱後は蓋を開けない
- 871 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:32:28.40 ID:LMB1kP2L0.net
- 俺は冷ましてすぐタッパー→冷蔵庫
毎回大量に作るしね。
- 872 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:35:13.80 ID:O35XytlO0.net
- >>843
酒→腐らない
酢→腐らない
醤油→腐らない
砂糖→腐らない
塩→腐らない
みりん→腐らない
腐らないものを混ぜ合わせても腐らない
水を入れたら腐る
- 873 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:36:15.72 ID:IECzUpNZ0.net
- そう言うけどねー
腹壊したことがないんだね
- 874 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:40:01.44 ID:e3VpIvcS0.net
- スパイシーすぎてかびてもわからん
- 875 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 08:48:45.35 ID:L3LXGyQt0.net
- >>853 >>872
なるほど腐らないものだけでタレ作ってるのか
ありがとう
- 876 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:00:32.44 ID:BPe14h7G0.net
- >>843
腐敗するかどうかは水分活性とpH次第
水分多くても自由水が少なければ腐敗しにくい
- 877 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:01:53.77 ID:LknNGlob0.net
- >>875
そんなの知らないとかすげー馬鹿だなｗ
夏を感じる～
- 878 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:02:46.63 ID:EnxorxtO0.net
- 多少菌を吸収した方が健康にいいんじゃねーの
2日目のカレーで倒れるようじゃ生きていけないだろう。
- 879 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:04:15.36 ID:e3VpIvcS0.net
- 豆腐の味噌汁二日目はあかんぞやめとけ
- 880 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:05:26.17 ID:zbXe89w00.net
- 一晩煮込んでればいい
- 881 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:06:46.61 ID:xMTYjajA0.net
- 一晩中弱火でコトコト、おたまで掻き回しとけばいいんだろ一晩中
- 882 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:07:42.70 ID:+EwTSnqG0.net
- 冷蔵庫に入れた方が良いな
- 883 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:11:26.10 ID:sVhjzYeK0.net
- インドは暑いんだが、菌対策で作られたのがカレー
じゃがいも入れなきゃ夏場でも1周間は持つよ
- 884 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:13:11.80 ID:GYQcGxNZ0.net
- 夏のカレーにはジャガイモ入れるな
食べ終えたら鍋の中身は1食分ずつタッパーに入れて冷凍庫がいいぞ
- 885 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:15:25.87 ID:cfwEPVxb0.net
- てか、一般家庭で食べる度に火をいれてれば二日くらいは問題ないけどね
もうちょっと自分の生まれてからの経験から来る判断ってやつを信じていいんじゃないの？
- 886 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:21:48.63 ID:kcn1h+dE0.net
- 常温で何か月か放置してたコンビニのパック入りのポテトサラダ食ったら酸っぱかった
こんな味なんだろと思って完食した後で念のために新品を食ったら甘いんだよ
これは絶対救急車だと覚悟したけど別にどうってことなかったわ
- 887 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:23:13.49 ID:FatR6TQ20.net
- >>359
一晩置くとその毒素が出て来んの？
最初から？
- 888 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:24:43.89 ID:Ua1H0nWw0.net
- 普通冷蔵庫にいれるだろ
- 889 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:25:47.21 ID:xHx0bzdd0.net
- >>887
一晩おいてる間に菌が増殖し
増殖する過程で毒素が出る
増殖した菌は温めたら殺せるけど毒素は残る
- 890 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:27:39.46 ID:otDQjzl90.net
- 菌が増えようが腹を壊さなければなんてことはない
- 891 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:28:55.53 ID:xHx0bzdd0.net
- >>890
確かに
- 892 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:36:08.48 ID:lgjEDciF0.net
- カレーに限らんよ。
煮込み系は一晩置いた奴は全て。
シチューとかもね。
おでんとかもね。
作ったらさっさと食べる！
- 893 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 09:39:50.30 ID:GUXtL9XL0.net
- そういやめっちゃ辛くしたら繁殖抑えられるとかないん？
- 894 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 10:00:37.60 ID:xHx0bzdd0.net
- >>893
抑えられるよ
香辛料は元々保存食用だから
ジャガイモの中で繁殖しやすいから
ジャガイモ抜きにするなり溶かしちゃうなりすると尚良い
- 895 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 10:01:52.76 ID:GYQcGxNZ0.net
- 海外で下痢を起こす日本人大杉
腹が弱すぎ
- 896 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 10:09:10.15 ID:xAkzCPg90.net
- 冷めたカレーも好きなんだが
- 897 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 10:11:23.43 ID:ccEGELQ80.net
- 黄色ブドウ球菌が出した毒素は熱で消毒できないよ
- 898 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 10:12:27.76 ID:0R9wuAHP0.net
- その菌が上手いんだろう馬鹿か
- 899 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 10:18:02.19 ID:sLPryE/e0.net
- 冷めた残りのカレーは冷蔵庫か冷凍庫だろう
- 900 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 10:18:14.70 ID:xHx0bzdd0.net
- 子どもや年寄りは気にした方が良いかもしれんが
いい大人なら二日目のカレー程度でそうそう食中毒にはならんからな
- 901 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 10:23:20.65 ID:VrzoKqw00.net
- で一晩おいたカレーで腹壊したことある奴いるの？
- 902 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 10:26:38.57 ID:ICXn8C140.net
- ここで大丈夫連呼してるやつって非科学的かつ進歩を恐れる連中なんだろうな
意味もないし腐るだけだから無意味って証明されてるのに固定観念から
脱せられないって老人みたいだな
- 903 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 10:44:02.83 ID:EfGekL9l0.net
- 科学的云々言うなら
実際に2日目のカレー食わせて100人中何人腹壊すか実験しないとな
- 904 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 10:51:27.97 ID:cfwEPVxb0.net
- >>902
二日目のカレーが美味しいからわざわざ次の日に食べる、って所から始まってる人はあんまりいないと思うぞ
残しても二日目くらいなら大丈夫だろ、って話で
- 905 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 10:59:58.18 ID:2Pw8SzOP0.net
- 一晩かけて作るからまだ1日目ですけど
- 906 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:01:11.30 ID:LknNGlob0.net
- カレーで腹壊したことねーよｗ
- 907 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:01:34.52 ID:W+IX/pWV0.net
- マジかこわ
- 908 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:04:35.96 ID:g8PcOFJv0.net
- ウェルシュ…コーギー…
- 909 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:09:16.01 ID:poEHC6VH0.net
- ま、今まで食中毒なんて起きたことないんだけどな
- 910 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:12:59.98 ID:txBfXXNN0.net
- 20過ぎた頃からカレー食うと下痢するわ
- 911 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:14:47.19 ID:LG+w5NI10.net
- 冬だと夜のカレーが朝には凍ってるんだけどな
- 912 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:15:05.56 ID:0SbKSNDR0.net
- カレーはともかく牛乳入れたシチューはヤバイ
- 913 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:23:41.91 ID:oC3jaHP20.net
- >>908
抱き枕にするから俺にくれ。＞コーギー
- 914 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:27:02.76 ID:AZHdBh5Q0.net
- 朝食べちゃえばいいよ
夏の朝カレーおすすめ
- 915 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:27:26.06 ID:n7aq9Gbl0.net
- なんだかんだでカレー食って腹壊した話なんてほとんど聞かないし大丈夫だろ
- 916 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:33:54.95 ID:EfGekL9l0.net
- >>910
脂が消化できないんだろうな
- 917 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:37:52.32 ID:iqk1JO5B0.net
- >>902
よく分からない仮想敵つくってひとりで憤慨し
マスメディアのつくった既存の常識をあたかも新常識のように見せかけた情報に踊らされ
勝手に説教始めるって貴方典型的な老害じゃないですかーｗ
- 918 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:39:01.47 ID:dbqi9j+K0.net
- 見た目普通なのに
おたま突っ込んだら糸引いててワロタｗｗｗ
- 919 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:39:27.44 ID:kgGe2oSo0.net
- 朝は日が登る前に、夜は寝る前にカレーがボコボコ言うまであっためないとダメだって
- 920 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:47:26.21 ID:g87pmOnp0.net
- カーチャンって無駄に作り置きするよな
俺はその都度消費しきる分しか作らないと言うのに
- 921 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 11:53:24.81 ID:N22lGdiC0.net
- テレビで見たけど、日本人シェフがインドかどっかでカレー作って
数時間後に温め直そうと思ったらもう全面にカビ生えて腐ってた。
- 922 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 12:01:59.33 ID:DXQmfT6Z0.net
- 夏場にカレーとか3日くらい連続で食うけど温め直せば余裕
腹壊したことなんて一回もないわ
- 923 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 12:04:19.63 ID:/3WiiL5o0.net
- >>132
いや中毒がでるのはその毒素の話だと思うですけど＾＾
小卒？＾＾；
- 924 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 12:29:07.96 ID:PKxRaDoU0.net
- >>47
>>523
間違えてんじゃねーぞ！
- 925 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 12:31:09.14 ID:QtJioojx0.net
- >>921
確実にやらせ
- 926 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 12:32:15.40 ID:6E0bB2mW0.net
- ジャガイモ入れてると特に足が速くなるよね
冷蔵庫入れといてもヤバイ
- 927 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 12:34:36.39 ID:jFc91pqF0.net
- >>22
なにそれ？
- 928 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 12:38:23.87 ID:bGHzaO9M0.net
- 毒素毒素ってバカの一つ覚えみたいに言ってるけど具体的にどんな害があるんだよ
1週間冷蔵庫に入れといても後で煮沸すりゃ腹なんか壊さんぞ
- 929 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 12:41:34.24 ID:bkFzGHL50.net
- ウェルシュは加熱では活動が止まるだけで死なないんだって
- 930 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 12:42:10.33 ID:ToPw9CcK0.net
- カレーおいひいp(^p^)q
- 931 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 13:09:47.42 ID:SCPcBZlO0.net
- >>883 日本のカレーはイギリス式で、インドのカレーとは全く別物・・・
- 932 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 13:11:52.85 ID:XJw4z+DG0.net
- >>846
一度使い切ってから洗って乾燥させてから入れてるから継ぎ足しとかしたことないな
- 933 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 13:16:15.08 ID:nMh7M2TP0.net
- 全部冷蔵庫ぶち込めよ馬鹿
- 934 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 13:16:55.25 ID:jm76Nhsk0.net
- さすがにこの時期はレトルトオンリーですわ
- 935 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 13:36:37.29 ID:U5rS1eNq0.net
- よく熱出してるやつは、前の日に古いもんを食べてることが多い
寝かせたやつ食うの止めるだけで改善する
- 936 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 13:40:24.71 ID:JLyiQOLk0.net
- マメに沸騰させて凍らせず冷蔵した1ヶ月モノ何度か食ったけど
いけたよ
- 937 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 13:49:00.05 ID:dbqi9j+K0.net
- なんとか菌が土壌由来なら
地面で取れるもの入れなかったらセーフ？
茄子とズッキーニとオクラの夏野菜カレーとかならセーフ？
- 938 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 14:06:50.33 ID:TQkE2Gua0.net
- 香辛料入れたらへーきじゃないの？
- 939 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 15:09:46.05 ID:eoejnBIi0.net
- 潔癖野朗本当にうぜえな
菌が嫌なら一生無菌室で生きてろ
まあ、無菌室で過ごそうがお前の身体は菌だらけだけどな
- 940 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 16:04:10.63 ID:iQh26xsz0.net
- >>716
それじゃダメ
温めなおす時に適量じゃなくて全部に火を通さないとダメ
- 941 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 16:55:24.96 ID:lJC7kPjU0.net
- こういうデマはもういいよ踊らされんて
何十年日本人が二日三日目のカレー食い続けてると思ってんだ
- 942 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 16:58:36.18 ID:DkckESiW0.net
- 小学校の家庭科からやり直せ
- 943 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 17:05:49.30 ID:17GwMK5v0.net
- そう言って何十年食中毒引き起こしてると思ってるんですかねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 944 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 17:36:57.30 ID:1n+6TTmn0.net
- 腐敗したカレーて口に含んだら味ですぐ分かりそうなもんだけどどうなの
- 945 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 18:04:24.16 ID:jiZ+dm9H0.net
- >>941
だよなあ
数日おいたカレーで死ぬような軟弱な遺伝子は
この国からはとうの昔に淘汰されてるっつーの
- 946 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 18:05:11.64 ID:oC3jaHP20.net
- 室温で放置とかしねぇだろさすがに。冬場なら別だが。
- 947 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 20:09:08.85 ID:q78Cq4bh0.net
- 大丈夫なときは2-3日置いた奴でも大丈夫だし
ダメなときは一晩でもダメ
一晩おいとけば確実に何かの菌は増えるけど食中毒菌が増えてるかはわからないし
増えてても個体差で食中毒の症状がでるかどうかもわからない
間違いなく菌はふえるけど大体の菌は増えても臭いも味も変わらないし食中毒を起こさないから運の悪い人が中る
- 948 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 20:33:24.12 ID:bo7wzXSc0.net
- 冷蔵庫に入れてるから
- 949 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 20:40:16.57 ID:eQXPpd8s0.net
- 冷蔵庫で保存して毎日火を通せば平気だよ
- 950 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 21:44:09.28 ID:/gur/wzt0.net
- カレーなのに納豆風味がしてくる
- 951 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/21(火) 22:19:06.23 ID:8GthjrPj0.net
- >>902
普段食べているものは無菌のものだとでも思ってるのかな？
- 952 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 01:54:27.38 ID:L9KKKEZJO.net
- ジャガ芋は傷みやすいから、カレーを作りおきにしてる店は
ジャガ芋は別で茹でといて盛りつける皿に入れるんだよね
海の家とかさ
- 953 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 02:18:00.12 ID:W64xieDF0.net
- 二日目カレーで食中毒って、
どれくらいの割合でいるのさ。
数字のデータで示してもらわんと納得いかんぞ。
- 954 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 02:21:06.76 ID:whq6i+mA0.net
- ヨーグルトっぽい臭いがした事もあるが、まあ何とか食えたぜ？
- 955 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 02:31:21.90 ID:NcNj/beR0.net
- 京都市伏見区の弁当製造販売業者が５月１日に製造した弁当を食べ１５２人が食中毒症状を訴えていた問題で、
市は１７日、最終的に患者数が９４３人にまで広がり、市内で発生した食中毒としては患者が最も多い事例になったと明らかにした。
原因は食中毒菌のウエルシュ菌で、市は食中毒が多発する時期に入ったとして注意を呼びかけている。
市によると、業者が弁当を納入した京都府、滋賀県、大阪府内の５２７の福祉施設などで２５８３人が同じメニューの弁当を食べ、
下痢や腹痛などの症状を訴えた人が相次いだ。
重症者はいなかった。
弁当の一品のキーマカレーなどからウエルシュ菌を検出し、大規模な食中毒の原因となったという。
- 956 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 04:34:17.42 ID:fr4T7mcY0.net
- 食中毒は加熱しても死なんよ
- 957 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 04:35:23.75 ID:onxeU8rT0.net
- 蛭子さんが言ってた。作りおきのカレー喰ったら砂利って音がして
なにかと思ったらゴキブリが入ってたんだって
- 958 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 04:47:29.14 ID:8p2g2ZmX0.net
- え？
昨日も食って今日で10日目だけど
- 959 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 05:19:54.38 ID:DjWse+Bo0.net
- この時期にカレーは作らんわ
朝に作ったカレーが夜にはもう異臭でやばいことになるし
大繁殖してるであろう菌とか想像したら食えない
- 960 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 05:21:59.28 ID:Ix/1JdAz0.net
- 俺も一晩で食いきれるカレーしか作らなくなったな
まあもし余ったら即冷蔵庫
- 961 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 05:24:28.71 ID:9zTTD67/0.net
- ふつう冷蔵庫いれるやろ
- 962 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 05:25:51.12 ID:lun1/lE4O.net
- イオンの80えんレトルトかカレー曜日？だっけか？あればっか
自炊より安いし
レトルトのが楽だな
- 963 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 05:29:36.39 ID:8mZiiODI0.net
- 肉も腐る寸前が美味いらしいし、どうでも良いだろ。
- 964 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 09:18:40.67 ID:Fo4FN05f0.net
- 具無しカレーが最強
- 965 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 10:10:48.70 ID:i/A7eGof0.net
- じゃあ一晩寝かしたカレーが美味いのは菌が隠し味になってるからか
- 966 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 10:16:25.48 ID:4/NNdnzY0.net
- 夏の4日前のカレーでもいけたし1日前のカレーとか余裕だろ
- 967 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 10:27:34.77 ID:pfzTL9Aj0.net
- なあに、かえって免疫が付く
- 968 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 10:28:43.93 ID:IpWcj6To0.net
- 夏はやばい
- 969 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 11:30:52.92 ID:7sKtzP330.net
- 菌が多いからうまいんだろが
- 970 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 11:31:45.62 ID:+rTRhMal0.net
- 近年辛いものより甘いカレー好きが増えたとかってことなんだろうか。
うちで作るのは食ってるそばから汗が噴き出るような辛いカレーばっかだ。
夏場でも一晩で腐ったなんてことはなかったな。
- 971 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2015/07/22(水) 11:34:10.27 ID:fsXshhPr0.net
- このスレのせいで一晩おいたカレーや総菜等が心配で食えなくなった
前に生卵は危険スレのせいで卵かけご飯が食えなくなった
どんどん食える物が減っていく本当地獄だぜ
総レス数 971
189 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★