うま味あふれる逸品料理を中学生に伝授 [982077463]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 4b0f-Oz0S)：2016/02/12(金) 20:06:54.12 ID:IxLxs3uo0.net ?PLT(19001) ポイント特典

シイタケのうま味、生徒に伝授　内子で料理教室

内子特産の干しシイタケを使った料理を、地元女性グループが中学生に伝授する「しいたけ料理教室」が９日、愛媛県内子町寺村の小田中学校であった。
干しシイタケ入りすり身を揚げる「じゃこきのこ」をはじめ、テーブルにはうま味あふれる逸品がずらり。家庭科室は豪華バイキング会場となった。

先生役は町内林業家女性でつくる林研グループ「やまもんも」の５人。内子町や大洲市は県内干しシイタケの約７割を生産するが、
生産量は担い手の高齢化や価格低迷で１９７０年代の約５分の１まで低下。やまもんもは消費拡大を目指し料理教室を開いている。

この日は１年生の全１４人が参加。刻んだ干しシイタケを、炊き込みご飯、ハンバーグなど各種メニューに混ぜて調理した。
中でも「じゃこきのこ」は大洲市の女性が考案し、２０１５年の第２８回きのこ料理コンクール全国大会で最優秀の林野庁長官賞に輝いた地元料理。
すり身の中に干しシイタケを入れキノコ状にして揚げる手順を、生徒は面白がって進めた。
http://www.ehime-np.co.jp/news/local/20160210/photo/pic18748702.jpg
http://www.ehime-np.co.jp/news/local/20160210/news20160210367.html

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 4da3-pejn)：2016/02/12(金) 20:07:14.28 ID:jSR1CPNj0.net

あじ

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (JPW 0Heb-1Guu)：2016/02/12(金) 20:07:31.81 ID:rXaV2wrmH.net

あじ

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f952-UBHx)：2016/02/12(金) 20:07:34.10 ID:92LXqURZ0.net

うまあじ

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 307d-Yeuq)：2016/02/12(金) 20:07:38.94 ID:tbp6vU7M0.net

み

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳ Sad6-tlIK)：2016/02/12(金) 20:10:58.62 ID:y783X3+Ia.net

ベクレ茸

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-1Guu)：2016/02/12(金) 20:16:49.88 ID:1sqExQnn0.net

↓俺のマツタケの旨味を中学生に伝授してやろう

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 58ab-ixFV)：2016/02/12(金) 20:17:35.21 ID:B8ruGLmt0.net

うまみだろバカ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0d13-1Guu)：2016/02/12(金) 20:24:04.49 ID:SqVobjdy0.net

40代紳士

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-IC7H)：2016/02/12(金) 20:24:34.15 ID:1p2w0Yy6p.net

誰このおっさん

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 4de9-yQNc)：2016/02/12(金) 20:27:49.67 ID:QInfjZuM0.net

ｸﾝﾘﾆﾝｻﾝ…

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6ea5-Lj3S)：2016/02/12(金) 20:28:05.50 ID:jBHNAZkn0.net

ほマ新チw

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6e5c-1Guu)：2016/02/12(金) 20:28:39.32 ID:cmIz7xBI0.net

うまみとか言っちゃうのはどうしようもない奴

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6e57-2cm5)：2016/02/12(金) 20:31:05.98 ID:AXfiDMzz0.net

jcに旨みのキノコを食べさせる

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳ Sa5a-PUbK)：2016/02/12(金) 20:31:05.91 ID:Fa3ZlKy7a.net

あじみ

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 33e9-Yeuq)：2016/02/12(金) 20:53:33.70 ID:w9B97UYu0.net

mageres

17 ： 【東電 84.0 %】 (ﾜｯﾁｮｲ f952-Yeuq)：2016/02/12(金) 20:56:46.07 ID:ucybvBHv0.net

ttp://i.imgur.com/Y7uJcSC.png
椎茸は日本酒との相性が良すぎてイカン
(*´ω｀)

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ b7c7-k4By)：2016/02/12(金) 20:57:16.16 ID:PcHMeRwg0.net

絶対に許さないよ

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｰｸｾｰT Sx72-os6h)：2016/02/12(金) 20:57:23.51 ID:ROHCynQ1x.net

http://www.beardproject.com/img/backnumber/over40/over40_01_jacket.jpg

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/12(金) 20:59:49.87 ID:OW/0nLLfa.net

んんんんん〜〜〜〜！！！！！!!!!111111

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 0dae-0fg1)：2016/02/12(金) 21:33:58.13 ID:0TTRDw/Y0.net

リボタイド大量ぶち込み(´・ω・`)

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7477-pejn)：2016/02/12(金) 21:34:57.35 ID:wS7eccYP0.net

>>19
帰れや！