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ウェイパーと創味シャンタン、どうして差がついたのか? [728698782]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 18c0-93Kx):2016/02/28(日) 06:22:39.76 ID:Yhr70j3S0.net ?2BP(1000)

味の素物流/プラネット物流葛繽B流通センター事業を継承|物流ニュース、ロジスティクス情報
http://www.e-logit.com/loginews/2016:022632.php

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 898c-PwDm):2016/02/28(日) 06:25:24.07 ID:Bm9lZzDl0.net
クソスレ糸冬了

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW befd-Y0ST):2016/02/28(日) 06:25:58.96 ID:0JHusEVm0.net
どっちも負け

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sdf4-Y0ST):2016/02/28(日) 06:26:36.91 ID:a236A+n+d.net
どっちも不味くないか?塩っぱい
昔のウェイパーはこうもっとコクというか味に深みがあった気がする

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 18c0-MKVc):2016/02/28(日) 06:27:21.84 ID:Yhr70j3S0.net
 

  ウェイパー使っても店のチャーハンの味にならない件

 

6 :戦場ヶ原ぴたぎ (ササクッテロ Sp55-ihJv):2016/02/28(日) 06:28:19.78 ID:m//loY+Yp.net
使った事ないけど想像出来る時点でダメだな、ウェイパー

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 697d-mxjX):2016/02/28(日) 06:30:56.99 ID:twHCGa9i0.net
近所の中華屋のスープは牛脂か何かのコクかと思って
牛脂使ってスープ作っても違うんだよなー

この辺はインスタントと変わらん

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5508-MKVc):2016/02/28(日) 06:33:47.35 ID:saJTUtbG0.net
ウェイパー入れてチャーハン作るとウェイパーが上手く混ざらなくて所々無茶苦茶しょっぱくてとてもじゃないが使いものにならん
ワンタンスープ専用になったわ

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 18c0-MKVc):2016/02/28(日) 06:33:57.55 ID:Yhr70j3S0.net
牛脂やラード使っても あの味 が再現出来ないんだよナー

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6390-tDeo):2016/02/28(日) 06:36:22.42 ID:jzQlVfZk0.net
火力が圧倒的に足りない

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 183e-MKVc):2016/02/28(日) 06:37:41.78 ID:GIfw75Fu0.net
炒飯の正解ってみんな結局知らないんだよな

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8a06-qIXX):2016/02/28(日) 06:44:54.79 ID:B0FIqlaX0.net
>>5
科調の味

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2477-1Djs):2016/02/28(日) 06:46:38.53 ID:MYICR/YE0.net
>>8
少量の紹興酒であらかじめ溶いておく

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c4c7-MKVc):2016/02/28(日) 06:47:10.00 ID:J6iHV92c0.net
ウェイパー初めて使った時はほんとがっかりしたぜ
あれなら鶏がらスープの素の方が100倍マシ コスパ的に

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 58e9-MKVc):2016/02/28(日) 06:48:10.55 ID:AJgZCBW80.net
どうしても野菜炒めが美味しく出来ない
あの中華屋さんの味付けを再現したいのに
肉なんかほとんど入れてないのにコクがある
一体何なのか

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f13e-MKVc):2016/02/28(日) 06:52:01.60 ID:Nu2N7Mu00.net
昔の味覇(シャンタン)に比べ今の味覇は鶏ガラ成分が足りない

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8a13-BC6Z):2016/02/28(日) 06:52:02.41 ID:yqC3t2P+0.net
俺は白い缶カンに乗り換えた
決め手はデザイン(キリッ

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c07d-MKVc):2016/02/28(日) 06:52:53.67 ID:bztQhgRk0.net
>>5
今売ってるウェイパーはどこの店ももう使ってない
みんな創味シャンタン(旧ウェイパー)に移ってる

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1855-VtsG):2016/02/28(日) 06:53:01.73 ID:Ihe0BP4J0.net
>>15
科調の味

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d160-afRA):2016/02/28(日) 06:59:33.33 ID:DxWYohqo0.net
>>15
油通ししたか?

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 2106-Y0ST):2016/02/28(日) 07:05:36.06 ID:YzU1jUlX0.net
>>5
火力とラードだよな結局は

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワイモマー MMeb-Y0ST):2016/02/28(日) 07:07:44.40 ID:Xa+T3PP8M.net
>>20
町の中華屋は油通しなんてしてない
でも再現できない

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7ab3-0yqP):2016/02/28(日) 07:11:45.36 ID:wK6cZxk60.net
>>11
こんだけ2ちゃん定期スレやってんだから一人くらい本物の料理人のレスあってもいいのにな

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ef77-afRA):2016/02/28(日) 07:12:32.87 ID:zdmhONk90.net
>>8
最初からウェイパー入れてご飯炊く。すげー楽

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3827-MA6S):2016/02/28(日) 07:19:25.24 ID:S7MmiGa80.net
子供の頃、
実家近くのたこ焼き屋の焼きそばがクソ美味かったんだよ
普通にスーパーで売ってるそばで作ってるだけなんだけど、透明な謎の調味料を掛けるとこだけ違った
今思うとアレは味覇とかそれ系のだったんだろうな

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8901-xT7/):2016/02/28(日) 07:20:54.67 ID:1CJpybSH0.net
シャンタンじゃなくて今あるウェイパーって味どうなの?
やっぱ以前のとは別物になっちゃったの?

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c4c7-afRA):2016/02/28(日) 07:25:00.21 ID:4QLId2al0.net
>>11

ケミカルクッキングで検索してそのレシピどおりに作るのが正解

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6be9-I523):2016/02/28(日) 07:36:34.31 ID:lvPTtD1j0.net
飽きてきた

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 631e-Y0ST):2016/02/28(日) 07:36:55.89 ID:1cd4fZ5P0.net
半練りタイプ使いづらすぎ。粉末タイプ最高

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMd9-Y0ST):2016/02/28(日) 07:45:42.15 ID:5WHX4d0+M.net
>>7
カラメルだと思う
焦げ成分

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 389f-MKVc):2016/02/28(日) 07:46:42.16 ID:sA+Me72t0.net
どこの店いってもシャンタンの方がちょっと安いよね
だからシャンタンしか置いてない店も多い

ウェイバーとシャンタンある店なら100%シャンタンの方が安いからもう勝負は決まってんじゃん

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7edd-1Djs):2016/02/28(日) 07:46:54.35 ID:8oFqGuHO0.net
>>8
お湯で溶けよ

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2106-MKVc):2016/02/28(日) 08:02:26.13 ID:Pqsgf+VX0.net
圧倒的な火力が一番の調味料となるんだぞ
まじで味かわるからビビルよ

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプー Sde4-XwZz):2016/02/28(日) 08:16:12.88 ID:93Hjcwb1d.net
中華料理屋のチャーハンの味が出せる
合わせ調味料を売れば大儲けできる

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f144-Ag54):2016/02/28(日) 08:25:50.36 ID:ZRnLXqbR0.net
>>8
こういう自分は料理が下手で工夫する頭もない低能ですって自慢げに語るヤツって何なの?

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5508-MKVc):2016/02/28(日) 08:32:53.56 ID:saJTUtbG0.net
>>35
お前のやり方言ってみいよ
紹興酒はなるほどと思ったがお湯やら一緒に炊くやらギャグとしか思えないぞ
どうせ逃げるんだろうけどな

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6377-hmA2):2016/02/28(日) 08:34:51.18 ID:fdd7xgHF0.net
>>11
外食だろ

安い
上手い
汚れない

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5581-Y0ST):2016/02/28(日) 08:42:21.42 ID:kRrVr0m70.net
元々店で使ってんのシャンタンだしな

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d160-afRA):2016/02/28(日) 08:59:06.87 ID:DxWYohqo0.net
>>36
それギャグでも何でもないんだが

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f1d7-Y0ST):2016/02/28(日) 09:06:39.11 ID:0WzpEfqq0.net
>>36
本当に調理経験ないみたいだな

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