■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
香川県で「う・ドーナツ」が人気 うどんを束ねドーナツ状に丸めて揚げる”うどんドーナツ” 食感はカリ、モチ、ツル [659133739]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ ed3c-4qRo):2016/03/29(火) 20:55:24.58 ID:AaOCGhDG0NIKU.net ?DIA(114444) ポイント特典
-
「う・ドーナツ」人気/食感はカリ、モチ、ツル
高松自動車道の津田の松原サービスエリア(SA、香川県さぬき市津田町)で、
うどんを揚げて作ったドーナツ「う・ドーナツ」が人気を呼んでいる。
SA内にあるうどん店の麺を使用。外はカリカリ、中はモチモチで、うどんならではのツルっとした食感も味わえる。
う・ドーナツは、うどんを5〜6本束ねてドーナツ状に丸め、ホットケーキミックスにくぐらせて揚げる。
最後にグラニュー糖をまぶして甘さをプラスする。
同SA内のうどん店「あなぶき家」で提供している国産小麦の自家製麺で作ることで、
麺特有の食感を残しながら、カリカリとモチモチの味わいを実現した。
インターネット上などで冷凍うどんなどを揚げて作るドーナツが話題を集め、
家庭で簡単に作れるレシピも公開されている。
そこで、本場のプロが本場の素材で作る味を楽しんでもらおうと、「う・ドーナツ」を考案した。
価格は1個150円。多い日には1日30個以上が売れる人気商品になっている。
同SAは「県内外の人に本場のうどんの新しい楽しみ方を知ってもらいたい」としている。
同SAは、うどんバーガーや骨付き鶏うどんなどの「変わり種うどん」を定期的に開発している。
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/20160329000178
http://www.shikoku-np.co.jp/img_news.aspx?id=20160329000178&no=1.jpg
津田の松原SAで販売中の「う・ドーナツ」=香川県さぬき市津田町
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ 587e-vHhq):2016/03/29(火) 20:56:40.03 ID:QOQucuZf0NIKU.net
- 餅ならわかるけどそこまでしてうどん食いたくない
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ MM2c-HJAy):2016/03/29(火) 20:57:50.90 ID:A0snRQyWMNIKU.net
- グミとした食感
ホギホギ
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ MMa1-HJAy):2016/03/29(火) 20:57:55.22 ID:lX6UO8R5MNIKU.net
- うどん過激派としてはこんなのはうどんだと思ってない
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエW edb2-HJAy):2016/03/29(火) 20:58:23.60 ID:PgPkzkyK0NIKU.net
- 血糖が急上昇しそう
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエW 64eb-ZiM/):2016/03/29(火) 20:58:56.98 ID:Ci/JxfRr0NIKU.net
- http://i.imgur.com/ blDFFDk.jpg
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ f169-gW5C):2016/03/29(火) 20:59:27.26 ID:t015eNOr0NIKU.net
- 味の想像がつかん
1回食ってみたい
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ b5d3-DtYI):2016/03/29(火) 21:00:16.56 ID:lC2TDVjg0NIKU.net
- >>4
小麦粉の練り物だぞ
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエW 1106-HJAy):2016/03/29(火) 21:01:36.58 ID:e4Mr++s50NIKU.net
- これは素晴らしいアイディアだな
天つゆ味にすれば全国的なブームにもなり得る
ケンモウの天才
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ Sa9a-ZiM/):2016/03/29(火) 21:04:26.66 ID:9na5TZE2aNIKU.net
- 血糖値怒髪天をつきそう
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエW 9b54-ZcPW):2016/03/29(火) 21:04:27.77 ID:PrvaR7aB0NIKU.net
- なんでこんなにうどん好きなんだ
そば食ったら囲まれるのか香川は
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエW d9b7-MWbO):2016/03/29(火) 21:06:48.72 ID:elJ2pUXJ0NIKU.net
- 今、胃腸をやってて絶食中なのでこういう画像たまらんわ
コーヒー片手にかぶりつきたい
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ c22f-Wbe3):2016/03/29(火) 21:20:27.33 ID:s2oAqKM40NIKU.net
- 宇高連絡船の甲板で潮風浴びながら食った
さぬきうどんが忘れられん。気分の問題かな
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエW f313-HJAy):2016/03/29(火) 21:46:58.66 ID:H+qD+hOY0NIKU.net
- ツル?
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ 3ee7-vHhq):2016/03/29(火) 21:50:25.53 ID:FixtejwC0NIKU.net
- >14
コロモがハダハダになるんじゃない?
オニオンリング的なアレ
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ bb9f-gW5C):2016/03/29(火) 21:52:49.77 ID:JSpeft4L0NIKU.net
- うまそう
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエW 3e9f-ZcPW):2016/03/29(火) 21:55:32.14 ID:5KFuWVCL0NIKU.net
- >>1
> 同SAは、うどんバーガーや骨付き鶏うどんなどの「変わり種うどん」を定期的に開発している。
骨付き鳥うどんを見たい
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ f9e4-vHhq):2016/03/29(火) 22:06:18.31 ID:oncI5jQN0NIKU.net
- うどん原理教にとっては邪教でしょこれは
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ f9e9-gW5C):2016/03/29(火) 22:32:07.52 ID:nuSra+S50NIKU.net
- 無理してうどんキャラ作ってそう
関西人が無理にお笑いキャラ作ってるように
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ Sd24-HJAy):2016/03/29(火) 22:38:51.48 ID:/4KGt+4vdNIKU.net
- ちくわぶをパスタとして賞味する俺にはありだな
ただし、甘いものはキライ
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ニククエ 7e06-7yVq):2016/03/29(火) 22:42:27.22 ID:5zLryKlU0NIKU.net
- >>13
おれおま
総レス数 21
6 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★