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コーヒー・・・ドリップ法によって味に違いが出ると思ってませんか?実はどんな淹れ方でも味に”大差”無いんです [933118946]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です(6段):2016/06/15(水) 19:41:52.34

http://hitompoverty/
VIPQ2_EXTDAT: none:none:1000:512:----: EXT was configured

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:42:53.05 .net
うそつけー

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:43:06.66 .net
ドリップだと方法より紙かネルかステンレスかだろ

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:43:13.91 .net
知ってる
炒ってからの豆の鮮度が一番
湯の温度が二番
品質が三番
あとはどうでもいい

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:43:33.08 .net
あ?
メリタ式と藤岡式を比べた上で言ってんのか?

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:43:33.35 .net
こないだ星乃珈琲店で見てたらいちどペーパーフィルターをお湯で洗ってた

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:43:43.78 .net
お前がそう思うんならそうなんだろう お前ん中ではな

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:44:51.76 .net
大差w
味のわからない奴の大差って苦味と甘味くらいの違いだろ

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:45:27.82 .net
ソースは

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:45:36.38 .net
>>6
ペーパーフィルターを温めてるのかリサイクルしてるのかどっちなんだろう?

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:45:37.37 .net
インスタントでも区別つかんだろ

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:45:49.08 .net
プレス最強伝説

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:46:18.09 .net
>>4
正解

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:46:52.79 .net
フィルター通すと紙の味が出るんだよね

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:46:55.33 .net
豆の品種と煎り方
ぶっちゃけこれが全て
煎り方で味なんていくらでも変わる

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:47:31.70 .net
ドリップ方法によって実質的なお湯の温度まで変わってしまうわけだが

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:49:45.73 .net
フレンチプレスが一番うまい

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:51:15.78 .net
ネスカフェでも飲んでろ馬鹿

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:51:20.67 .net
>>6
紙をフラスコに張り付けてたんじゃない?

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:51:23.94 .net
おれはストロングなのじゃないと飲んだ気にならないので
豆の量だけ あとは気にしないことにしてる

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:51:41.63 .net
  

 
    コーヒーは豆が9割。  俺はこの経験論・一般論を金輪際変えるつもりは無いッ!! 異論も一切受け付けない!!


 

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:52:06.14 .net
http://ueo.pupu.jp/blog/wp-content/uploads/2013/09/oishinbo01.jpg

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/31/8702b1ecde4efe1a076c8a89c896d32a.jpg

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:52:26.70 .net
酸味がなけりゃなんでもいい

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:52:41.06 .net
>>10
紙臭さを取るためってテレビでやってた

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:52:56.66 .net
  _、_     湯なんざいらねぇ…
( ,_ノ` )    豆本来の味が損なわれちまう…
     
    [ ̄]'E
.      ̄
  _、      コーヒーは豆だけで充分だ…
( ,_ノ` )
  [ ̄]'E
.    ̄

  _、_  サラサラサラ
(  ◎E  サラサラサラサラ


  _、 _  シャクシャクシャク
(  *` )シャクシャクシャク
       
    [ ̄]'E

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:53:22.66 .net
 
  ペーパーをお湯で洗うのは、 紙臭さ とやらを除去するためだろう。
  自称玄人はこの紙臭さを嫌うが、んなもん白湯ならともかく強烈な薫りのコーヒー淹れちまったら完全に消臭されちまうってのwwwwwww


 

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:53:26.63 .net
ド素人が飲んでも解るくらい違う味にできるけど?
差が感じられないこだわりも多いけどな

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:54:16.51 .net
フレンチプレスは試してないけど絶対アカンやろ。あんなガサツなやり方
ネルが一番、紙フィルタが二番固定やろ

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:54:24.13 .net
ドリップ法ってカリタ式とかメリタ式とかいうこと?
たりめーだろ

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:54:35.27 .net
ドルチェグスト最強伝説
そのへんのコーヒースタンドよりもずっと旨いけど
いい加減カプセル安くしろや!

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:54:43.32 .net
まあスタバでコーヒー飲んでる味覚障害者にはそもそもコーヒーの味なんて分からんだろうよ
あそこの豆はアメリカ様で焙煎したありがてぇ豆を
それはそれは大事に大事に船便で何週間もかけて日本まで運んでるんだからな

コーヒーってのは焙煎してから3日から7日までが美味さの限界だというのに

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:55:05.87 .net
藤岡ひろし。を否定するのか

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:55:26.24 .net
http://www.paocoffee.co.jp/paoweb_images/hario/hario_vss1206_set.jpg
http://www.le-noble.com/g_jpgs/497764202091/497764202091_l.jpg
https://baseec2.s3.amazonaws.com/images/user/blog/133972/blog/ccee76e6f0ac0161a8c2845e881f8b93.jpg
http://freedesign.jp/tableware/img/coffee/yyhcp001-01.jpg

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:55:38.38 .net
その違いがわかるから淹れ方を買えるんだろ

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:56:04.79 .net
嘘付け自分でドリップして淹れると毎回味が違うぞ

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:56:49.90 .net
 
  ドリッパーはハリオV60が攻守最強。スーパーとかでも数百円で売ってるプラスチック製品だが、抽出スピードが早く、濃度調整も楽ちん。
  透過式こそ最強のドリップ法。(最強≠美味)  浸漬式は時間かかるからゴミっ!w


 

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:56:52.00 .net
>>1
藤岡弘、さんに謝ってください

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:57:20.34 .net
>>32
否定も何も・・・・  あの糞老害に一体コーヒーの何が分かるっていうんだよwwwwwwwww

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:57:49.71 .net
コーヒープレスで出したらスタバでもブラックで飲めるくらいうまい

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:57:53.10 .net
  

   フレンチプレスは 試金石 プレスで淹れて美味い豆こそ、本当に良い豆、新鮮な豆。


 

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:58:06.05 .net
カリタ式ってどうなん
ずっとこれなんだけど

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:58:11.89 .net
>>36
バリオは丸フィルタが何か生理的に、、

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:58:14.37 .net
http://livedoor.blogimg.jp/affiliate_dregs/imgs/9/b/9b88c064.jpg

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:58:46.46 .net
ドリンクバーのコーヒー不味すぎだろカス

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:58:51.38 .net
全部かき混ぜると楽

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:58:56.80 .net
>>33
この円錐のやつ欲しいんだけど評判いいよね

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 19:59:35.33 .net
ピッキングのが重要じゃね?

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:00:10.17 .net
デロンギの3万くらいの使ってる
なかなかいいぞ

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:00:57.38 .net
>>35
 
  毎回味が違うのは、ドリップのせいじゃなくて 豆 のせい。 せいというか、豆ってのはどれ一つとして同じ状態の焙煎度の物が出来上がらないんだよ。
  生豆は形が一つ一つ全然違うから、熱の入り方に違いが出て、仕上がりが一粒一粒変わってしまう。
  買った豆をよく見てごらん? プロが機会で焙煎しても、全て同じ色をしてる訳じゃないダロウ?
  つまり、毎回味が違うという再現性の無い、一期一会の飲み物なんですよ。

 

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:01:52.97 .net
ドリップの種類がもうわからん
注いだりパーコレーターやエソプレッソって意味か
味は違う
味が違うってよりも濃度が違う
きもは焙煎 これが99%
燃やせばみんな炭だから

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:02:38.66 .net
正直豆50グラム単位くらいで買いたい

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:02:39.66 .net
生豆の質がいいのが絶対条件で、あとは個人の好みに大きく左右される

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:02:57.45 .net
>>46
俺使ってるよ
でもあんまり関係ないと思うわ

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:03:09.42 .net
>>46
スーパーですら売ってるんだから買ってこいよwwwwww

ちなみに、グッドデザイン賞を受賞してる。 銅のやつとかオシャレだよな

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:03:52.01 .net
>>1
安い豆でも3-4杯分の量で淹れる最初の1杯分(150〜200cc)が美味しい
残りも抽出すれば飲める訳だが芯のなくなった味になる
人によってはこれを飲みやすいと言うから面白い

コーヒー豆のカスはバケツに溜めて堆肥にするのも忘れずに

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:04:11.76 .net
メーカーのドリップコーヒーなら変わるそしてその程度の味でいい
さらに言えば〜で大差ないのはどの世界も同じ
例えば前沢牛と米沢牛とかそういうのはほぼ変わらんよでもそれに価値を見出すわけだ
馬鹿かお前は

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:04:16.04 .net
>>46
V60セラミックドリッパーを使っているけど自由度が高くてとても良いよ
メリタやカリタのポーセリンドリッパーと違ってサーバーの上でかたかた揺れないし

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:04:34.31 .net
漉す速さで味変わるんだけど、はい論破

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:04:43.63 .net
>>51
豆屋行けよ。お前の街にでも探せば結構焙煎屋ってあるもんだぞ? 基本は100からだけど50gからでも売ってくれるはず。

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:05:19.97 .net
にがめが好きならよく焼けばいい
酸っぱいのが好みならうっすら焼くといい

こないだヒーターがぶっ壊れた
エソプレッソの中毒なんだなってのがよく分かった

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:06:08.43 .net
アイスコーヒー好きな俺からしたら水出しだけは別格だって

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:06:25.70 .net
何で嫌儲では意外なほどにコーヒースレが伸びるんだろうな?

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:06:46.93 .net
>>61
うむアレはいい

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:07:02.51 .net
最初から上等な豆ならプレスでも何でも良いんだけど
結局雑味が出る前のヤツが一般的には美味いって言うんだから
円錐で多めの豆でザーッと抽出するのが良いんだよ

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:07:17.66 .net
>>62
ヲタ要素が濃いめだからかな?

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:07:52.70

挽き方の細かさと湯温の高さによって
すごい飲みにくいのができたりするだろ奥が深いんだよ

ってIDだせやこのスレ

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:07:55.40 .net
>>51
うむ
1人で200g消費するのは時間がかかり過ぎる

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:08:20.00 .net
わざわざ糞高い機械買ったけどメンテとかダルくてもう使ってないわ

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:08:20.39 .net
水出しでええやろ

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:08:26.55 .net
豆はどこで買ってる?
西山珈琲がコスパいいってんで昔から使ってるんだが

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:08:52.83 .net
>>4
>>炒ってからの豆の鮮度が一番

ニワカは死んどけ

豆の鮮度が一番 >> これは挽いてからの話

焙煎してすぐ淹れるような喫茶店はねーよ 普通数日置く

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:09:11.58 .net
>>62
アルコール・薬物・ コーヒー・業務スーパーはおっさんの嗜み

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:09:13.38 .net
>>65
キミなかなかコクのある答えをするね

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:09:21.26 .net
>>67
しかし家族おると中々丁度いいから難しい
俺の近所は100g以上固定が多いな

75 : 【東電 78.5 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 20:09:21.41 .net
>>1
http://i.imgur.com/A7KkgPD.jpg

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:09:22.03 .net
>>31
船便で何週間なんていつの時代だよw
工作するならもっとうまくやれや

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:09:52.77 .net
>>59
探してみるわ

正直味の違いはよく分からんのだけど、焙煎したての豆で入れた時のポコポコが気持ちいいのよね

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:10:07.66 .net
 

   水出しコーヒーの不味さは異常

 

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:10:37.80 .net
アイスコーヒー1回で50g使ってネルドリップで6杯ぐらいが
俺には丁度いい濃さだわ

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:10:45.60 .net
高いけど美味いと評判の自家焙煎してる喫茶店で
俺と嫁さんの分違う豆で頼んだら
俺のはサイフォン、嫁のはハンドドリップだった

うまかったら豆買って帰ろうと思ってたので
「さすがプロは豆によって淹れ方変えるんすね」
って聞いたら「あ、単純に運用上の都合です」だと

なんつうか正直なのかもしれないけど
もっときれいに騙してほしかったというか

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:10:47.46 .net
若干粗めに挽いてもらってゴールドフィルターで入れてる
豆の脂までろ過するペーパーは俺の流儀じゃないね

82 : 【東電 78.5 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 20:10:48.10 .net
>>70
COSTCO、たまにバッハ。。。

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:11:33.02 .net
>>76
おっ、スタパちゃん発見!
今は航空便で数日でくるの?
すごいね!
チャンコロ豆使ってるのは隠さないでね!

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:12:14.99 .net
>>81
あれ微粉が胃に痛くて

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:12:56.55 .net
インスタントの味どーにかなんないの
フリーズドライ応用できないのか

86 : 【東電 77.8 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 20:13:01.49 .net
>>80
美味かったのか、どっちなんだ?

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:13:05.28 .net
>>83
それ考えると国内工場で毎日焙煎してて
200円台のドトールって異常にコスパ高いよな

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:13:12.06 .net
てかID無しやめろや

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:13:15.30 .net
>>51
それ俺も思ってた、一人で200はキツイ、最後の方は酸化してんのかなーって思っちゃう

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:13:57.86 .net
藤岡弘、なめてんの?

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:13:58.34 .net
ぷぎゃーwww

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:14:12.46 .net
>>1
中級者だな
始めは違うと思って
さらに個人で焙煎や鮮度も気にして固定してくると
またドリップ法こだわるようになるんだよ
まぁ鮮度とか焙煎の差よりはブレ幅無いけどね
早く俺の域にこいよ

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:14:59.02 .net
俺は水出しが一番すきだな
ただ、普通にドリップとか好きで飲んでる奴が水出し好きになるはずない味してる

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:15:20.94 .net
俺はオギノ式で入れるよ

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:15:31.30 .net
うそやろうちのコーヒーメーカー明らかに味違うわ

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:15:43.64 .net
>>82
おお めっちゃ安いやん!

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:15:46.86 .net
  

   水出しコーヒー不味すぎっ!w  冷コー作るなら 急冷式 に限るね。


 

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:16:02.36 .net
プラセボ

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:17:27.92 .net
>>97
急冷は楽チンで中々安定して美味いのでつい手間と時間かかる水出しをサボって浮気してしまう

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:17:49.61 .net
まぁ1番は豆
しっかり生産管理されてるやつな
ブランド豆とか値段高いだけで選ぶな
それから条件設定
融解固形量が基準内に収まればドリップの場合は普通に美味しい

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:18:51.08 .net
プロは生豆を齧る。そして腹を壊す。

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:19:23.22 .net
ドリップによって味に違いが出て美味しい、とかほざく奴ほど
テイスティングをさせてみて違いがわからないという

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:20:25.13 .net
豆のブレに比べたらドリップのブレや違いなんて誤差ですよ

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:21:43.06 .net
なんでID無しなんだよw

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:22:29.52 .net
>>93
旨いけど豆の消費量多いし手間もかかる
おまけにカフェイン量が少ないから眠気覚ましには向かない
でも旨いんだよなぁ

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:22:58.67 .net
正直カリタ式とコーノ式で比べただけで全然違うし、市販のドリッパー全部試したことあんのか?

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:23:00.93 .net
マキネッタがさいつよなんよ?

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:24:03.68 .net
>>107
もはやジャンルが違うがな

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:24:45.86 .net
パーコレーターもいいゾ

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:24:48.94 .net
どうせこのIDなしはいつもコーヒースレで相手にされてない>>21の馬鹿が立てたんだろw

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:25:09.71 .net
>>1
■ ID&SLIP隠しスレ立て常習BE 933118946
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=933118946

↓同一と思われる過去のBE一覧(931が付くたびBE乗り換え)
565985737 257027879 499691981 186791857 613321716
747143111 406931279 789931439 488512716 209991717
148470586 915535462 728698782 162198407 281572647
231598643 846662727 274947516 979881412 457961558
268097886 794773525 389013439 234885183 686916134
887152792 933118946

●スレ立ての特徴
基本ソース無し(931避けの偽装URL一行のみ)、ID・SLIPなしのスレを1日最大10個程度立て、
ネタはアニメ、声優、漫画(主にHxH)などの対立煽りスレが主。他にも様々なジャンルの煽りスレを立てる。

●レスの特徴
自身のレスを改行と空白センタリングで目立たせ自演と連投で勢いを上げる。
「!w」などの特徴的なワード、猛虎弁、マンガやアニメのセリフの引用などを用いる。
自分の立てたスレ以外ではメル欄にsokoを使用。

●生IP判明 宮城インフォスフィア
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1462801798/6
(ワッチョイ 406e-7Olf [61.197.33.234]) 2016/05/09(月) 22:51:47.11 ID:zaX3tULG0
61.197.33.234 -> pl2538.nas81a.p-miyagi.nttpc.ne.jp
SLIP:(ワッチョイ 8a92-xKv1)(ワッチョイ e7e1-kHkB) 使用ブラウザ:JaneStyle/3.83

●スタバWifi使用?
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1462808850/
1 (ワイーワ2W FFe6-osgM) 2016/05/09(月) 17:16:44.84 ID:SAR4s//3F BE:686916134-2BP(1000)
前後してコーヒースレを乱立させているので可能性は高いと思われる

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:25:11.01

>>107
ペーパー以外に拘るぐらいならマキネッタつかえ

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:25:27.56 .net
>>1
死ね

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:25:57.41 .net
ネスカフェ レギュラーソリュブルこーちーでいいです

115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:28:35.43 .net
ペーパーは漂白してるなら洗わなくてもいい

洗うと深煎り中煎り豆は蒸らしの邪魔になる

浅煎りなら蒸らしあんまり関係ないから先にペーパー濡らしても良い

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:28:51.47 .net
同じ豆で同時にドリップとフレンチプレスで淹れて比較してみろよ
馬鹿舌じゃなけりゃ違いがわかる

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:29:16.93 .net
IDなしだとまとめ業者が困るから騒ぐんだよ

スレ立て職人はIDなしで立ててくれ

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:29:25.16 .net
>>89
せめて100gから買えるとこ選ぼうで

119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:30:30.96 .net
どうせ牛乳砂糖ドバーッと入れるんで関係ないです

120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:30:45.45 .net
コーヒー好きって面倒くさいから黙って飲んでろ

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:30:57.23 .net
コスパ最強のマキネッタ教えてたもれ

122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:31:07.63 .net
>>118
200固定はたぶんカルディと予想

123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:31:13.27 .net
眠気覚ましに仕方なく飲むけど旨いと思ったことは一度もないなあ
高価な美味しい豆だと違うんだろうか
豆をチョコレートでコーティングした菓子は好きなのに

124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:32:04.45 .net
通はフレンチプレス

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:32:47.17 .net
おいしくなーれ・・・おいしくなーれ・・・ありがとう・・・ありがとう・・・

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:33:34.22 .net
ボダムのフレンチプレスは良いゾ〜〜ww

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:34:09.25 .net
粉をポットに入れて煮出すみたいにして入れるのも味同じなの?

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:34:39.61 .net
>>123
豆が高けりゃ美味いとかという意味では何も変わらんよ
高いのも安いのも関係ない。豆は種類じゃなく焙煎してからの時間が命

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:35:33.41 .net
>>25
貧乏学生のころ、コーヒーの入れ方も飲み方もわからなかったとき、リアルでこれやったことがある
木のチップ食ってる気分だった
当然体調は崩れますわな

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:35:38.82 .net
煮出すとエグ味がでるんじゃないか?
出汁とる時もさっと茹でて漉すし

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:36:30.73 .net
>>10
紙の臭い取りらしいが、全く変化感じない俺には不要

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:36:37.96 .net
コーヒー豆の為に、穀物の選別機でも買ったらどうか
数百万とかするけど

133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:36:50.02 .net
>>129
ガイジやろ

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:36:54.34 .net
>>121
パール金属とかいう国産メーカーのやつ

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:37:22.14 .net
>>130
おっしゃる通り
コーヒーもお茶も高音で沸騰させるとアウト

136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:37:48.83 .net
>>130
コーヒーの味を落とす最も簡単な方法やそれ

137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:37:59.91 .net
水出しが美味しすぎる

138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:40:19.90 .net
>>133
まだインターネットがダイアルアップだったから仕方ない

139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:44:54.46 .net
>>6
塩素漂白してた頃の名残
今は酵素漂白なのでお湯かけると不味くなるだけ

140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:46:52.42 .net
カリタもメリタもハリオもコーノも試したけど、
カリタにメリタのフィルターが最強という結論になった

141 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:47:45.13 .net
オーオタ並みにオカルトやな

142 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:50:56.52 .net
>>83
船便って最近は高速だから何週間なんてかからないよ

143 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:53:07.96 .net
水出しはおいしい
時間かかるけど

144 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:53:49.44 .net
親戚がやってるコーヒー屋は他のどの店とも違う味がする
豆が違う多分

145 : 【東電 76.0 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 20:54:23.97 .net
>>135
ベトナムcoffeeてこんなんじゃなかったっけ?w

146 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:56:05.84 .net
水出しだと酸化あんまりしないの?

147 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:57:28.75 .net
知ってる

148 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:58:03.56 .net
適当水出しやってる
時間かかるけど手前はそうでもないよな
沢山出来るから毎朝水筒に入れて持って行ってる
でも水出し飲み始めてからニキビが増えた
気がするんだけど気のせいか

149 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:59:03.87 .net
出汁で思いついたが
コーヒーも軟水か硬水で違ったりするのか?

150 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:59:22.44 .net
通は大差ではなく小差を競うものだからな
違いの分かる男という言葉も生まれるわけ

151 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 20:59:39.74 .net
>>135
紅茶は100度でええんやで

152 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:01:02.38 .net
>>6
それやるとコーヒーの油分が水分含んだフィルターに弾かれるって書いてあるサイトもあるんだが
あと蒸らしの時にフィルターから滴り落ちたファーストドリップを捨てるとかいうボケをサイトに書いてるカフェ店員のブログもなんなんだよ
みんな好き勝手に淹れてんだな

153 : 【東電 76.1 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 21:01:07.95 .net
>>149
当然。硬水は不味すぎる。。。

154 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:02:33.29 .net
なるほど
だから関東のコーヒーは不味いのだな

155 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:03:00.72 .net
>>83
船便なんてつかわないだろ
いつまでそのデマ信じてるんだよ

156 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:03:18.35 .net
ひょっとして自己満足の世界なのか?

157 : 【東電 75.2 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 21:04:02.03 .net
>>154
(゚Д゚)ハァ?
何処の痴呆土人だ、オマエはw

158 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:04:33.55 .net
>>157
いやいや自分で硬水不味い言うたやん・・・w

159 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:05:09.69 .net
ハンドドリップチャンピオンがいた店でよく飲んでるけど
やっぱ今のコーヒー淹れてる兄ちゃんとは違うかもな

160 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:06:05.30 .net
挽く前に変な豆は除くようにしてるけど、味変わるもんなんかね

161 : 【東電 75.2 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 21:07:03.12 .net
>>158
関東の殆どは軟水だ
つか、日本で硬水なんて北海道の一部とか、ほんの限られたエリアだけだぞ!
大丈夫か?オマエw

162 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:08:06.52 .net
>>161
関東ローム層は硬水
常識だろ

163 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:08:13.86 .net
カフェラテやモカ飲みたいからマキネッタ欲しいけどミルク泡立て器とかミルクジャグまで揃えるのめんどくさいな
ハンドドリップでアレンジできる飲み方ないの?

164 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:08:58.62 .net
関東は出汁が取れんから
醤油で味付けした黒いうどん食ってんだし

165 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:09:18.72 .net
>>162
井戸水前提かい

166 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:09:35.86 .net
タバコを吸わない奴がコーヒーを飲む意味あんの?

167 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:10:01.68 .net
>>165


168 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:10:07.78 .net
>>83
中国の雲南コーヒーって高級品だろ

169 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:10:15.57 .net
>>6
ペタッと容器に貼りつかせるためになんとなくやってるわ

170 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:11:09.26 .net
>>156
日本は美味いコーヒーを知らない人の方が多い

某ブルーマウンテンの産地が壊滅した後の対応とか
日本はメーカーも消費者も民度の低さは世界一だったし

171 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:11:36.58 .net
なかなかマニアックなスレだなw

172 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:11:57.65 .net
めんどくせーから粉に水入れて水出しにしてるわ

173 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:11:58.47 .net
魚沼産コシヒカリで同じ事が起きているけどね

174 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:12:20.23 .net
>>170
スピリッツのコーヒー漫画で読んだな最近

175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:12:35.52 .net
>>12
プレスで入れたのを目視確認して飲むとコクがある気がするわ

176 : 【東電 - %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 21:12:57.75 .net
>>162
馬鹿丸出し過ぎて、噴いたwww
上水道が基本だろうが。。。

関西土人は未だに、井戸水常用かい(笑)
地方は違うネェ。。。(嗤)

177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:13:37.41 .net
高額なコーヒー豆・用具を買い漁り云十年のあだち充が
「コーヒーを一番美味しくするのは保温タンブラー」
と言ってたから俺は最初から答えに辿りつけたわ

178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:13:55.85 .net

粉の量
湯温
注湯量
注湯速度

これでだいたい決まる
ドリッパーの違いは速度に影響するけど誤差の範囲

179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:14:40.80 .net
味の違いなんかわからんくせにやたらと拘ってる馬鹿w

180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:14:50.80 .net
挽きたての淹れたてがおいしい、以上。

181 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:14:59.72 .net
>>149
イタリアは水道水も硬水でコーヒーがうまいらしい

182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:15:30.78 .net
>>170
何やったの?

183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:16:25.86 .net
>>163
ネスプレッソなら一台で済むでしょ
コスパは最悪だろうけど

184 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:16:43.90 .net
IDなしアフィ

185 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:17:00.27 .net
>>176
釣り針太すぎw
小学生でも引っかからんぞ
社会で習うからな

186 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:17:57.91 .net
大差無い言うてもなぁ・・・やっぱ差はあるだろ
理系なら分かるだろ?
濾過するフィルターの材質によって吸着する物質は違うし
透過しやすいしにくいってのもある
味に大差ないって定量的データはあるのかね??
何を根拠に言っているのかそれ次第だね
味ってのも個人間の差はかなり大きいものだし

187 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:19:14.87 .net
ジャコウネコのうんこコーヒーが高価だから
ピッキングにも違いが出てきそう

188 : 【東電 73.8 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 21:19:48.26 .net
あんまcoffeeに拘り無かったけど、一寸凝ってみるかな。。。

>>185
イミフ
ファビョったか?それとも単なる低脳かな?

189 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:19:49.93 .net
朝の一般が美味いか不味いかは本当に大事
ウンコが出るか出ないかと同じくらい影響ある

190 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:20:13.86 .net
ブルーバックスで出てるコーヒーの科学読め
コーヒー本の中ではずば抜けてる

191 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:20:14.10 .net
>>149
マイルドなったり苦くなったりやな

192 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:20:18.02 .net
ドリップも好きだけど最近はフレンチプレスばかりだ
セブンの400円で売ってるコーヒーをフレンチプレスで入れると充分美味い

193 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:20:40.41 .net
>>188
自爆して硬水不味い言ったのが失敗だったなw
見事なブーメランでした!

194 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:20:53.74 .net
>>87
誰でも手軽に買える範囲内だとドトールの豆が一番膨らむわ
味は諸説あるが入れてていい気分にはなる

195 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:21:05.16 .net
何このスレのフレンチプレスステマゴリ押しは??

196 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:22:28.19 .net
>>194
ドトールそんなに新鮮な豆使ってんのか知らんかった

197 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:23:11.73 .net
ネルドリップが最強なんだよな
管理ダルいけど

198 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:23:14.68 .net
久しぶりのビッグフィッシュで気持ちがいい

199 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:24:32.63 .net
>>170
・牛肉の量が元の牛の頭数からするとちょっと多い
どこで増えたんだろう

・ちょっと待てよこれ牛肉なのか?

日本はこんな感じでも誰も騒がない

200 : 【東電 - %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 21:24:41.26 .net
>>193
関西土人か?
オマエ、低脳な上に無知過ぎて嘲笑う。。。
関東の水道は軟水だ
硬水は不味いし、世界的常識でも不味いとされている。。。

こんなの、一般常識だぞ、低脳クン(笑)

201 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:25:44.59 .net
ドトールって豆売ってたのか
初めて知ったw

202 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:25:56.06 .net
>>200
ニヤニヤが止まらんw
顔真っ赤なんだろうなぁw

203 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:26:25.31 .net
>>197
オナニーするとその後コーヒー飲めなくなるから困る

204 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:26:33.79 .net
V60に慣れるとカリタは落ちが遅くて
気持ち味も雑味多い気がする

205 : 【東電 73.1 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 21:27:24.96 .net
そいやペーパーフィルタが切れそうだから、買って来なきゃな。。。
COSTCOの奴は、竹製とか何とかとあったが、味に影響すんのかな???

206 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:29:59.40 .net
エアロプレスが楽でいい

207 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:30:25.08 .net
>>206
くっそマズイやんけ!!

208 : 【東電 73.1 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 21:31:04.53 .net
>>202
キチガイだったか

・関東はローム層があるから、水は硬水
・硬水で淹れたcoffeeのが美味しい

この粘着キチガイ、言ってる事がデタラメ過ぎて会話が成り立たない。。。
アスペと糖質の複合体質かな?

209 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:31:25.87 .net
プレスは味が全然違うわ
なぜかプレスの味だけは受け入れられない

210 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:32:13.08 .net
>>208
え?美味しいなんて言ってないしw

211 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:32:32.70 .net
>>22
これうまいの?

212 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:33:46.82 .net
ドリップはインスタントよりはさすがに旨いとは思うが別にどうでもいい

213 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:33:55.06 .net
まとめ

深煎りの豆
@極細挽してエスプレッソかマキネッタで抽出 ミルクと飲む
A細めの挽きで湯温高めで苦みを楽しむ
A細めの挽きで湯温低めにしてストレート

浅煎り中煎り
少々粗挽きでストレート

214 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:34:18.62 .net
>>209
良く言って紅茶っぽいんだがあれもはやコーヒーじゃないやろ。キッツイわ

215 : 【東電 72.5 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 21:35:11.55 .net
久々に近所の美味い(とされる)珈琲屋に行ってみるかな。。。

紅茶→カプチーノ→凍頂烏龍茶→ルイボスティーときて、

また、最近ドリップcoffeeに落ち着きつつある。。。

216 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:35:31.19 .net
コーヒーは悪魔の飲み物だからあんまり飲まない方がいい
ってどこかの部族の爺ちゃんが言ってた

217 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:36:04.06 .net
>>4
そうなのか

218 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:39:18.68 .net
>>209
>>214
油分がフィルタされないでダダ漏れやからな好み分かれるやろ

219 : 【東電 72.4 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 21:39:46.21 .net
>>210
言ってるだろ、うじ虫w
キチガイはオレにレスすんな、気持ちわりい
オマエ、ガチの池沼だろw
死ね、名無しうじ虫(笑)

162 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2016/06/15(水) 21:08:06.52
>>161
関東ローム層は硬水
常識だろ

193 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2016/06/15(水) 21:20:40.41
>>188
自爆して硬水不味い言ったのが失敗だったなw
見事なブーメランでした!

220 : 【東電 72.4 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 21:41:13.80 .net
さて、とcoffeeでも飲むか、それともルイボスティーにしようかな。。。

221 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:41:50.29 .net
>>218
ダッチコーヒーは美味しく飲めるんだがエアロはダメだったな
エグい雑味酸味というか

222 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:42:47.11 .net
自称コーヒー通が語らうスレか
コーヒー通ってラーメン通より臭いんだよ
ラーメンが情報を食ってるとするならコーヒーは情報を飲んでるようなもの

223 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:42:57.65 .net
金属 布 紙
ドリップでも味変わるじゃん

224 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:43:33.22 .net
ドリップだったら1〜2人ならハリオ
3〜以上はカリタにしとけ
プラスチック製が最強だからこれだけ複数買っとけ

225 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:43:34.09 .net
ドリップも紙ナシのゴールドフィルターみたいなのとか
急須で入れるとかはかなり変わるぞ

226 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:44:52.30 .net
バリスタで十分だわ

227 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:46:10.33 .net
>>207
味なんてわかんないから
楽な方がいいなぁって買ってみたら
自分は満足したよ

228 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:46:31.29 .net
藤岡弘、涙目

229 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:46:34.90 .net
じゃあ違っているであったるじゃん。

230 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:48:56.77 .net
>>227
ありゃエスプレッソ以上にコーヒーと呼ぶに相応しく飲み物だと思うんだがホントにそこらの
例えばセブンとかのコーヒーと飲み比べても同じ味に思えるんか???

231 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:51:28.94 .net
フレンチプレスとエアロプレスを上手いと思ってる味覚障害は
雑味が上手いと思うんだろうな

232 : 【東電 71.4 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 21:52:49.09 .net
>>222
何だよ、この馬鹿丸出しな受け売りはw

こんな受け売りで悦に入る奴は、情弱低脳そのもの
自分は違うと思っているが、実は1番情報に流されてる。。。(笑)

233 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:54:04.46 .net
フレンチプレスなんか使ってる奴は灰汁食って美味いって言ってるようなものだぜ

234 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:55:34.96 .net
>>233
雑味が好きな人もいるかもしれないじゃない
珈琲本来の味()なんだからさ

235 : 【東電 71.4 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 21:57:12.76 .net
つーても、オレが1番美味いと思ったcoffeeは、ローマ郊外のバールのカプチーノだったけどな。。。(笑)

アレで帰国後すぐにエスプレッソマシン購入した。。。

236 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:57:34.64 .net
コーヒーって金が全てだよ
どれだけ高い豆買って高い機械で作るか競ってる
ほんと馬鹿らしい

237 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:57:49.26 .net
>>22
愚か者めー! て続きないの?

238 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:58:30.25 .net
最近は水出しにはまってる
ポタポタ垂れる雫を眺めてるだけでも良い

239 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:59:12.38 .net
フィルターきれててお茶用の袋に入れて湯に入れたら
くっそまずかったな

240 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:59:21.26 .net
>>230
苦いのや酸っぱいのはわかる
酸っぱいのは苦手だ
コロンビアはわりと苦くないからよく飲む
挽きたては香りもあるけど
わりと直ぐに香りが飛ぶような気がする
マンデリンは香りは好きだけど
苦さが気になってだめだった
セブンは香りは好きだけど苦い
マンデリンよりなんかやな感じ
スターバックスはなんか苦いだけだった
こんな感じ

241 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 21:59:59.32 .net
>>235
同じような人がいた!
自分も海外で飲んだエスプレッソに感動して日本戻ってマシン買ったわ
味は再現できてないけどなー

242 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:02:14.39 .net
>>25
これ好きなんだよなぁ

243 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:03:22.08 .net
コーヒーバネット最強
理由は言わなくても見たらわかるよね

244 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:04:50.26 .net
サーモスのアイスコーヒーメーカーどうなんだ?
味より手入れ面倒じゃないなら父の日に丁度良いかなと

245 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:05:39.03 .net
機械に入れてもらうので十分だから

246 : 【東電 70.5 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/15(水) 22:06:31.98 .net
>>241
予想を上回る美味さだよな、イタリアのバール。。。
豆(挽いてある)はKIMBOが美味いよ、アマゾンで買える

外でならザネッティと云うセガフードプロデュースの店が、本場のバールのカプチーノに近い
新宿等に店があり、外人率高いよw
この店のスチームミルクは、コンシューマ マシンじゃ再現が難しいね。。。

247 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:07:07.96 .net
コンビニのコーヒーも
昔は不味かったもんなあ
入れ方で変わるんだろな

248 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:07:31.75 .net
意識高いから手動のミル買ったのだがめんどくさすぎてやってられん
インスタントが一番

249 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:07:34.59 .net
マシン買っても水が関東だとねぇ

250 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:08:14.75 .net
知ってるインスタントで十分

251 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:08:23.21 .net
濃いか薄いかの違いだろ。いちいち気にしねーよ
あとは砂糖と牛乳ドバドバ入れるからどうでもいい

252 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:08:39.22 .net
>>240
おお普通に分かってるやんか結構イケる方やぞお前

253 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:12:47.99 .net
フレンチプレスでコーヒー飲むなんて知らなかった
サイフォンみたいな味になるのかな?

254 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:16:15.21 .net
>>252
うおマジか
昔はコーヒー豆は高ければ旨いイメージ
だったんだけど結局
100g450円のコロンビアが一番満足だった
でも焙煎する店でも苦さが違うから
結局いつも同じ店になってしまう

255 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:17:43.83 .net
星乃珈琲たいして美味しくないくせに値段生意気すぎじゃね?

256 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:23:00.61 .net
>>241
あれが日本で飲めないもんだから日本人はコーヒーを知らんのよな

257 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:23:21.93 .net
フレンチプレスとかサイフォンといった完全水没系は香りが抜けるから嫌だ

258 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:24:41.61 .net
そのわずかな違いのために金を払うのが美食の世界だろ
底辺はマック食ってコーラ飲んでろって感じ

259 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:26:34.54 .net
俺は煮てる

260 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:32:38.33 .net
ペーパードリップでお湯ドバーかけたら美味しくなさそうじゃん

261 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:40:22.20 .net
馬鹿舌の俺でもドリップと水出しの差はわかったわ
ところで微粉は取り除いてる?

262 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:42:26.76 .net
クレバーコーヒードリッパーを最近買ったけど楽だしおいしいわー

263 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:42:37.21 .net
メリダの安いコーヒーメーカーからハリオの珈琲王に買い換えたけど味全然違うぞ
味にこだわりなかったけど毎日1L飲むからと無駄金使ってみたが確かに差は存在した

264 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:44:34.75 .net
>>186
たかが布ごときが不純物だけ選択的に全量吸着できるかよ
大体水洗いで使い回せるならコーヒーの溶媒だって水なんだから吸着されてねーだろ

265 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:45:41.88 .net
大差がないだけで差はある
そんな違いのわかる俺はゴールドブレンド

266 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:47:16.18 .net
ナマモノは古くなったら終わり

267 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:48:22.83 .net
>>193
まあ、群馬に住んでるくせに人を土人呼ばわりするようなやつだからな。

268 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:48:46.38 .net
プラスチックのドリッパー&紙フィルター使ってるんだけど、陶器とかステンレスのドリッパーの方がいいの?

269 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:53:02.25 .net
美人が入れたお茶と、ブスが入れたお茶の違いのようなものか?

270 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:54:08.47 .net
>>268
プラだとなんか溶け出しそうってので避けられてるだけ
ステンレスのメッシュドリッパーはコーヒーオイルが出るというのが大きな違いだが、
ペーパーに針で穴何個か開ければ割とオイルは通るとか

271 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:54:12.87 .net
テイストが変わるだけでレベルが変わるわけじゃないから
国内に流通しているほとんどは酸化した生豆やカッピング80点以下の低レベルな品質だから雑味が多い
日本のドリップ技術が進化したのはその雑味を如何に出さないかをこぞって研究した結果なんだよ
まともな豆を使っていて基本を大きくはずれなけれはテイストが変わるだけ

272 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 22:56:41.75 .net
>>268
においが変わらなければいいんじゃないの?
紙は紙のにおい付くような気がするよ
紙にもよるのかもしれんけど

273 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:04:53.10 .net
プレス美味しいじゃん
ペーパードリップはスッキリしすぎて物足りない

274 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:06:57.94 .net
>>4
アホモメン「焙煎してからの鮮度が命!だからスタバは不味い!」

275 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:08:46.73 .net
>>71
俺が行く店は生豆を煎ってくれるよ
「煎ってから一週間が香りの限界」
ってプロが言ってるんだが

276 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:09:40.11 .net
>>274
極めて正しい発言ではないか

277 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:10:01.15 .net
プラのドリッパー+紙だけどメリタのが手軽でおいしく淹れられる
カリタ式のは紙が薄くてちょっとずつ入れたりしなきゃならなくてめんどい

278 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:11:29.67 .net
会社で入れたいが
エアロプレスってのが手軽で良さそう

279 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:11:41.23 .net
>>261
あれ取り除き過ぎるとお湯が挽いた豆をスルーして薄い麦茶が出来上がるんだよな

280 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:12:38.72 .net
V60の一番でかいの使ってるけど正直中くらいので良かったな
でかすぎて使いづれぇ
さてこのゲイシャいつ飲もうか・・・

281 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:14:18.23 .net
500円高い豆使うと劇的に味変わる

282 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:15:02.87 .net
>>278
絶対にやめろ。俺なら迷惑だ

283 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:16:27.35 .net
>>275
おまえの行く店なんか知るかよバカ

284 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:17:34.57 .net
ネルとペーパーだったらぜんぜん違うだろ

285 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:18:48.98 .net
酒は体質で飲めないからコーヒー飲んでかっこつけモメン

286 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:28:36.96 .net
>>280
というか二杯以上淹れるのでも一番小さいのでちょうど良い
三杯以上淹れるならドリッパー二つに分けた方が抽出時間の関係で美味しいし

287 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:29:39.82 .net
魔法瓶タイプのコーヒーメーカー買ったら便利すぎてそれしかほとんど使わなくなった
そのままポットを持ち運べてしばらくは温かいまま飲めるし、氷入れて濃い目に出せば
アイスコーヒーも手軽に作れるし
でも豆による差が小さいから、スーパーで売ってる安い挽いてあるの使うようになった
たまに豆買ってきて挽いて丁寧にドリップするとやっぱうまいんだが、毎日やるのはめんどい

適当なコーヒーメーカー使って淹れる分には、どんな豆でも大差ない、のほうがまだわかるわ

288 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:31:56.28 .net
>>104
コーヒー本来の香りを損なわない為だ

289 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:36:36.71 .net
>>286
うっそー
ハリオのV60だと3人分を一度に入れたほうが美味しいのが抽出できるだろ

290 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:43:31.64 .net
>>268
陶器 温める手間がある
金属 味に影響ある可能性がある

プラ製が無難

291 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:45:35.83 .net
なんかしらんがすれのびてるな

>>289
挽き細かくしたら量減らしてもうまいのできるでしょ

292 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:45:50.33 .net
>>286
いつも2杯分淹れるけどハリオは一番小さいのでも大きすぎる

293 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:48:11.33 .net
>>289
V60は1〜2人用と1〜4人用で穴の大きさがかなり違うから
使い分けたほうがいいよ

294 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:48:47.18 .net
>>289
お湯に浸かる時間が伸びて雑味が増えるだけよ

295 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:51:37.03 .net
V60とかコーノ式はお湯注ぎ始めたら途中で止めず最後まで一定の速度でお湯を注いだほうが美味しい
肩痛くなるけどな

296 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/15(水) 23:58:52.96 .net
>200

全国都道府県別・平均硬度ランキングを発表!
http://softwater.jp/what/000052.html

によると「関東地方は硬度が高い」は事実 ただし硬水とまでは言えない

順位  県  最高(mg/l)  最低(mg/l)  県平均硬度
1  沖縄  214  34  84.006
2  千葉  267  25  81.775
3  埼玉  168  20  75.015
4  熊本  225  6  70.449
5  茨城  133  11  66.469
6  東京  115  24  65.304
7  神奈川  149  19  61.825
8  福岡  218  16  60.815
9  愛媛  167  5  58.279
10  群馬  289  12  57.343

297 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 00:01:46.16 .net
>>4
豆を挽く時の早さやミルの豆に対する進入角の方が大事だよ。

298 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 00:14:33.88 .net
>>296
房総あたりとかすげえよ
蛇口にカルシウムが付着してるもん

299 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 00:18:51.29 .net
拘れば、産地より鮮度とかCMでやってたな

300 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 00:21:18.62 .net
>>111
これでスレを立てたほうが面白いのでは?

301 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 00:24:21.39 .net
コーヒースレ毎回落ちてるじゃん
今回は勢いおかしいから間違いなく自演してるよ

302 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 00:31:13.20 .net
めしばな刑事タチバナで言ってた毒島式コーヒー試してみたらまずいどころじゃなく吐きそうだった
お湯でやってることを水でやるだけでここまで酷いもんになるとは

303 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 00:40:23.78 .net
全然違うだろ
温度がちょっと変わるだけでも変化するし
それを楽しむのがコーヒーってもんだ

304 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 00:42:37.28 .net
>>282
どの辺が迷惑?

305 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 01:04:32.68 .net
キューバのクリスタルマウンテン買ってきたけど
コレって日本だけで消費量の70%以上だってな
ブルーマウンテンと同じじゃねーか

306 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 01:04:50.47 .net
インスタントを牛乳で溶かして飲んでるわ
朝はこれをごくごく飲む

307 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 01:08:28.93 .net
>>282
なるほど、言い逃れがお上手だ

308 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 01:25:30.71 .net
Presse by Bobbleがくっそ楽でいい

309 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 01:29:56.06 .net
ペーパードリップがゴミだしも楽でいい

310 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 01:40:14.50 .net
お湯で割るとビビるほど上手くなるよな

311 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 01:47:24.08 .net
>>304
コーヒーを出されたら飲まなきゃいかんしコーヒー器具を会社に置いたら器具を変えるのに気を使うやろ
俺の中でエアロプレスは耐えれん位不味いしそもそも普通のコーヒーの味と程遠いから嫌や
コーヒーメーカーでもネルでもサイフォンでもフレンチプレスでもこの際ベトナムコーヒーでもいいからそれだけは止めろ

312 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 01:49:52.86 .net
>>139
それかw

313 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 01:50:59.42 .net
鍋で煮ろ
上澄みを飲め

314 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 01:55:58.26 .net
フレンチの鉄人の店とかベルナール・ロワゾー氏の世界一の朝食メニューを出す
神戸北野ホテルとかネスカフェゴールドブレンドやろ やっぱGBこそ至高

315 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 01:57:20.57 .net
>>313
それって中東辺りの本来の飲み方らしいな。

316 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 02:37:47.02 .net
そこまでこだわりは無いけど水出しのアイスコーヒーは本当においしい

317 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 02:45:53.19 .net
>>168
バカだから知らないんだろう

318 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 02:54:56.12 .net
あーそう言えば豆屋のお兄ちゃんが今度持ってきてやるから買えって言ってたな中国の豆

319 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 02:59:17.51 .net
毎日数キロの豆を使う程回転の良さ
150万円の機械
コンビニコーヒーだけど
勝てんの?

320 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 03:04:44.75 .net
ブレンド(笑)

321 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 03:17:12.22 .net
>>319
普通に自分好みの良い豆を買ってきて自分で入れた方が美味しいぞ

コンビニコーヒーは100円という制限があるから良い豆を使ってると言ってもタカが知れてる

322 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 03:30:14.38 .net
>>122
カルディ100gでも買えたよ
その店だけのサービスか知らんけど200の豆の袋から100分だけ取り出して売ってくれた
もらった豆の袋は一度開封されたテープ止め状態になったけど

323 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 03:30:59.65 .net
いやいいかげんにすると
香りがしなくてまずいよ
差は大あり

324 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 03:33:11.15 .net
コナコーヒー美味い

325 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 03:47:14.63 .net
水出しとペーパードリップってどんな感じに味違う?

326 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 04:14:29.27 .net
  

   水出しコーヒーはゴミっ!w



 

327 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 04:33:44.99 .net
水出しはコーヒーって言うより変わった麦茶みたいな感じ

328 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 04:43:16.79 .net
そうかそうか
トルコ流煮出しコーヒー入れたるから待ってろよ

329 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 04:48:51.46 .net
>>22
これ試したけど水出しだとコーヒーのあの香りが出ないのでそれ程上手くはない…というのが自分の感想

香りは味のかなりデカいファクター

330 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 04:49:29.41 .net
瞬間冷却うまいよね

331 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 04:51:30.83 .net
http://tugba.co.jp/jp/products/img/coffee/img_01.jpg

これが、コーヒー文化を世界に広めた トルコ の淹れ方。

雑味がどうとか言ってるアホはニワカもいいとこw

新鮮な豆であれば雑味は出ても、味を決定的には損ねない、誤差の範囲。

332 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 04:53:04.46 .net
  

   何でお前らコーヒーを淹れる時に出る泡を嫌うの?w あれ、お前らの好きなエスプレッソの クレマ だぞ?wwwwwww



  

333 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 04:53:18.76 .net
じゃあ違いあるんじゃん

334 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 04:55:59.48 .net
  

   水出しコーヒーが本当に美味いなら、コンビニ各社は急冷法を辞めてる。はい論破。
   マスプロダクトメーカーをナメるなよ。連中は水出しが不味い、いや正確に言うと、皆の口に合わない、最大公約数的な味では無いって
   研究して結論付けてんだよ。


  

335 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 05:25:51.39 .net
>>334
コンビニの百円コーヒーはマジでうまいので困る。

336 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 05:30:41.74 .net
今ふつうのやかんでお湯入れてるが、メリタだかのカッコイイ銅のポット欲しいわ もうちょい安くしてくれよあれ

337 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 07:16:21.66 .net
>>327
マジコレ

338 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 07:17:55.50 .net
>>327
ほんこれw 苦目の麦茶っぽいんだよ。

あれが好きってのは麦茶好きな昭和のおっさんw

339 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 07:23:39.89 .net
>>311
自分で飲む用のつもりだけど…

340 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 08:11:03.02 .net
>>324
ハワイ島行った時にバカみたいにハマってからは年一ペースで行ってるわ

341 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 08:52:12.72 .net
コーヒーメーカーってやっぱり面倒臭い?

342 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 08:57:24.43 .net
西部劇風ならヤカンに豆を放り込んで沸騰寸前まで焚火にかける
ブリキのカップに注ぐとカスが入るけどガマン

343 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 08:59:43.97 .net
大差ないと切り捨てるその微細な差が大事なんじゃねーの
よくしらんけど

344 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 09:06:57.21 .net
ドリップ式は、指示通りに作れば10段階で7〜4の味が引き出せる
でも、逆に言うと7が限界
サイフォン式なら1〜10になる。技術があるならサイフォン式が圧勝
でも、サイフォン式で上手く淹れるのは難しい上にコスト的に割に合わないから消えた
ドリップ式で満足して、サイフォンを絶滅寸前にした馬鹿舌どもがコーヒーの味を語るなよ

345 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 09:15:30.63 .net
>>211
こんな感じな粉ドブ漬けで抽出するハリオの水出しコーヒーポットってのを買って使ってみた
飲みやすいが香りが無いので満足度は低め
アイスコーヒーを飲んでる感を出したかったらセブン方式で作った方が満足感はある
やっぱ コーヒー独特の香りはあった方が良い


ステーキ屋で出てくる 麦茶みたいなアメリカンコーヒーが好きなんだけどってどうやるの?
超粗挽きでさっと湯を通すだけでいいのかな?
普通にペーパーフィルターで越してお湯で割って薄めたのは美味しくなかった

346 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 09:20:57.98 .net
ドリップもインスタントも缶コーヒーも変わらん

347 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 09:25:43.00 .net
>>323
蒸らした後でも全量ドボドボ注いだら味も香りも薄く出るよね

348 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 09:26:52.26 .net
>>334
まあ、水だしコーヒーは小規模な店舗での店舗独自商品向きだってのもあると思うけどな。

もし水だしコーヒーの方が美味いとしても、機械の対応が面倒くさい。
普通の方式なら機械も店員もホットもアイスも同じ方式で対応できるが
水だしやるとそうは行かない。

349 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 09:29:39.66 .net
>>341
何が面倒くさいの?

350 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 09:29:52.98 .net
>>345
アメリカンコーヒーは蒸らしたあとお湯を一気に注げば作れるぞ
アメリカ人のせっかちな気性が生んだのがアメリカンコーヒー

351 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 09:54:59.41 .net
>>349
作るの

352 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:01:34.96 .net
ペーパードリップ
ミルドリップ
フレンチプレス

全部味違うんやが
ペーパーやとコーヒーの油殆ど出てこんけど、フレンチプレスは全部出てくるしな

353 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:04:23.19 .net
小さな差を楽しむために変えてるんでしょ?

354 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:04:31.42 .net
>>134
買おうと思ったらAmazonレビューが酷すぎるのでやめた

355 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:18:52.27 .net
セブンとサンクスのアイスコーヒーが去年より糞不味くなってるんだけど何故だ?
ファミマは去年と特に変わってないのに…

356 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:20:43.04 .net
コーヒー豆品薄&高騰、価格を維持するなら品質を下げないとな
客囲うために赤でだしてたんじゃねーの

357 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:22:08.81 .net
で、どれが正解なの?

358 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:22:59.88 .net
>>357
正解は好きに飲め

359 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:27:48.26 .net
最終的にミルクや砂糖入れるなら何でも大して変わらんだろ

360 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:29:47.25 .net
その細かな違いを楽しむのがいいんじゃねーか
それが関係なかったらセブンコーヒーやドトールで充分すぎ

361 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:30:05.58 .net
>>355
デザイン優先してメンテナンス性捨てたらしいから
内部でカビでも生えてんじゃね?

362 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:30:20.90 .net
パーコレーターは明らかに不味いよ

363 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:34:05.77 .net
ペーパーと大差ないのにわざわざネル使ってる情弱ww
味の違いも分からないのになんか良さそうってだけでネル使ってる情弱ww

364 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:37:46.63 .net
ドップリコーヒー!

365 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:42:11.38 .net
自分に淹れるのは1500円くらいのステンレスの網の奴
豆は400gで850円くらいのtoho coffee

366 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:47:16.57 .net
オニバスコーヒー好き

367 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 10:58:52.23 .net
サイフォンで失敗した激マズコーヒー…

368 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 11:05:06.08 .net
猫のうんこ豆が一番美味いことは自称珈琲通には秘密だぞ

369 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 11:08:09.65 .net
KINTOの水出しコーヒーポット簡単でいいよ

中の小さいポットにコーヒー85gいれて蓋して
水入れて14時間放置するだけ

14時間たったら中のポットは外して飲むだけ
酸化してないから冷蔵庫で1週間はもつし。


まさに麦茶感覚

370 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 11:09:16.54 .net
https://www.amazon.co.jp/キントー-PLUG-アイスコーヒージャグ1-2L-【横置き可能】-22484/dp/B0109Y3PVW
これね

371 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 11:12:36.96 .net
ペーパーのメーカーによって透過スピード変わるよ。俺はペーパーだけブルックスで買ってる。

372 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 11:30:53.63 .net
安い豆をいかにして旨く飲むかという庶民の涙ぐましい努力
高い豆を買えばいい

373 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 12:16:56.30 .net
>>1
ありえない、それは

374 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 12:27:26.82 .net
>>331
いいね!

375 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 12:37:34.77 .net
キーコーヒーのクリスタルドリッパー使いはおらんのか…

376 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 12:45:48.94 .net
>>346
味障

377 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 12:49:42.99 .net
>>331
あれ?パーコレータとあまり変わらんな
トルコは極細粉をすりこぎでさらに砕いて油が出るまでねって
湯か牛乳に溶いて飲むみたいなこと聞いたんだが

378 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 12:49:43.06 .net
そりゃ大差はないだろ
微妙な差にみんな必死になってるだけで

379 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 12:55:23.02 .net
洗っても紙臭さは消えないけどな

380 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 12:56:14.55 .net
>>377
好みでそのくらい挽いたり、ミルクで沸かしたりはするけど
トルココーヒーの淹れ方自体はあってるで
あんな感じの小型鍋で沸かす

381 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 12:58:30.11 .net
×淹れ方で大差ない
○淹れ方が違っても大差ない味にできる

382 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 13:15:22.77 .net
>>380
さよけ
すりこぎでするのはギリシアかもしれん

383 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 13:25:36.39 .net
お前ら最適な収率と最適な濃度計算してんの?

384 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 13:42:09.11 .net
>>80
おまえが勝手に誤解してるだけなのになぜ騙さなきゃいけないのか
美味いもの出して有名店になってちゃんと結果が出てるのに騙す必要ないだろ

385 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 14:49:00.33 .net
あらゆる料理は減点法
コーヒーも例外ではない
そもそもが屑豆だったらその後に何をしようと挽回は不可能

386 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 15:16:42.39 .net
ケニアの豆が攻守最強
迷ったらケニアだ、覚えとけ

387 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 15:34:12.39 .net
>>355
時価最安の豆を使っているんでブレンドをその都度やってるんだろ
んでブレンド失敗したんだろうな

388 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 15:38:42.72 .net
淹れる温度じゃね?

389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 15:39:43.70 .net
エスプレッソのが旨いのに

390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 15:43:21.37 .net
具体的に何と何が大差ないのよ
ネルとペーパー?
カリタとメリタ?
お湯の注ぎ方?

391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 15:44:39.36 .net
>>6
紙の匂いを取るためにやってる。
そのお湯を飲むと確かに紙の味がする。

392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 15:47:40.95 .net
とあることらじゃ

393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 15:49:10.98 .net
>>375
あれ、どんななのよ

394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 15:51:50.62 .net
711はよそと抽出方式が違うって自慢してた

395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 16:19:44.44 .net
>>393
パテント回避のためにダイアモンドカットリブにしてあるだけで、味の傾向はハリオのV60とそうかわらないよ
専用フィルターを使っても

396 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 18:28:38.53 .net
>>389
ほんこれ

397 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 19:39:28.77 .net
http://www.hario.com/seihin/productdetail.php?product=WDW-6
これほしいんだが使ってる人いたら感想よろ 

398 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 19:40:05.94 .net
  

   点滴ドリップは糞っ!w


 

399 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 19:43:34.65 .net
>>395
そうなんか
あのカットは美しいけどなぁ(写真で
V60と同じようなモンか

400 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 19:45:17.27 .net
  

   ハリオのV60も昔は全然有名じゃなく、近年急に出てきた物だが、一気にシェアを拡大したんだよ。
   まぁドリッパーなんて大差無いって事ですな

  

401 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 19:46:46.06 .net
コーヒー通ってめんどくせえなあ

402 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 19:48:14.49 .net
さっそくコストコのコーヒー買ってきた

403 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 19:48:34.89 .net
水たまりにさえならなければどうでもいい感じ
んでそもそも水たまりになるかどうかは挽き方の問題だしな
電動ミルだと配慮が必要

404 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 19:48:55.35 .net
クリスタルは最後の方で湯が溜まりだすから使いにくいというか一定に入れにくい

405 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 19:51:28.87 .net
マキネッタ使ってる

406 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 19:55:32.30 .net
コーヒーごときでうんちく語るタコは
オーオタとイメージかぶる

407 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 19:56:21.19 .net
>>406
だいたい合ってる

408 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 19:57:33.63 .net
  

   お前らの使ってる豆、湯を注ぐと、 膨らむ か? 膨らまなかったらゴミやぞ。

   かなりの深煎りにしても、新鮮なら膨らむもの。そうでない豆はは絶対に不味い。

  

409 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 20:01:22.40 .net
ブレンドがうまければ
焼きたてかどうかなんてどうでもいいわ
今日も焼き立て喰らったがなんの感動も喜びもなし

410 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 20:04:53.13 .net
焙煎仕立てより冷えた後の方が膨らまないか?
膨らむ方が美味いかつーと必ずしもそうじゃないしなぁ

411 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 20:06:23.24 .net
焙煎して一日は置かないと美味しくないよ
うちは一週間置きますってとこもあるけどあれは微妙かもね

あとは煎れば煎るほど膨らむ
深煎りだったら膨らんで浅いのは膨らみにくい
深煎りで膨らまないのはひどい品質管理ってこと

412 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 20:12:30.14 .net
 

   炭酸ガスは別に悪さしない。

   炭酸ガスが悪影響だと言う奴は、炭酸ガスの何がどう豆に影響するか論理的に説明する義務がある。


 

413 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 20:14:04.27 .net
>>344
サイフォンとか煮出しとかわらんだろ

414 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 20:18:53.96 .net
まぁ豆の良い悪いとか淹れ方がどうとか以前に
良いお水だと冗談抜きで別次元の美味さになるから
どうでもいい

415 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 20:36:19.68 .net
>>398
まあ点滴やるならあの形状じゃないのがいいように思うがなあ
ワイの考えが浅いのかもな

416 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 21:06:06.39 .net
>>414
ほんこれ、水が九割

417 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 21:13:54.92 .net
>>410
膨らむの見るのが楽しい
俺はぞれか一番の理由かもしれない

418 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 21:16:36.88 .net
どうせ大手メーカーが科学的に色々データ取って
最適なのができてんでしょ

419 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 21:17:30.54 .net
ドトールの冊子で入れ方がどうのこうの書いてあったぞ

420 : 【東電 68.6 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/16(木) 21:43:25.67 .net
>>402
ん?
>>406
お前如きがレスすんなよ(笑)
>>408
普通に膨らむぞKIRKLANDのでも。。。

421 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 21:46:19.66 .net
フレンチプレスは楽でいい

422 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 21:50:01.23 .net
穴3つのカリタと1つのメリタってどっちがいいのよ

423 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 21:56:10.51 .net
>>414
どう考えても商品の豆の質が第一義的に重要。
あとは水の硬度くらいか。

424 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 21:58:26.09 .net
「よい水」とはケミカルなある条件のことだ。
それはコーヒーとの「相性」によって決まる。

一般的な「よい水」を差すのではない。

425 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 22:00:54.87 .net
今年は麦茶代わりに水出しコーヒーにしてる
色々試して水出し用によく煎った豆
普通の半分のりょうで12時間出しちょい薄いくらいがガブガブ飲めていい

426 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 22:07:01.01 .net
>>423
豆に色々ランクとかあるのは理解してるけど
ぶっちゃけよっぽど雑に扱ってない限りは
コーヒーとして十分飲めるものしか流通してないよ

ほんとうに湧き出てる名水とか汲んできてすぐ使うと
普通に売ってる良い水とは次元が違う
どんなに豆にこだわっても水がダメだと本当ダメ

427 :サイト運営のため広告クリックお願いします:2016/06/16(木) 22:08:48.25 .net
安定して美味しいバリスタでいい

428 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 22:11:01.65 .net
毎朝、家で飲む用のネルドリップと会社に持って行く用のマキネッタしてるけど、家出る20分くらい前まで寝ちゃうから苦行

429 : 【東電 66.9 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/16(木) 22:28:20.48 .net
>>424
何言ってんだ?コイツは。。。
何かのカルト宗教でもやってんのか??

430 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 22:31:04.34 .net
>>422
悪いことは言わん、円錐のハリオにしとけ

431 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 22:39:25.90 .net
>>421
ホント楽だよね
味はドリップの方が好きだけどフレンチプレスの楽さが勝った
深煎過ぎなければまあどんな淹れ方でも好きなんだけどね

432 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 23:23:38.26 .net
一度に豆を40g以上とか大量に入れるならカリタの方が淹れやすいよ

量によってドリッパー使い分けても美味しくなる

433 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/16(木) 23:40:14.08 .net
>>426
残留農薬も基準値内か怪しいハンドピックもろくにしてないクズ豆沢山ありますけど
ハンドピックろくにしてないってことは焙煎したらわからなくなるカビ豆なんかもたくさん入ってるってことだよ

434 : 【東電 - %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/17(金) 00:26:17.02 .net
>>433
MJBのコトか?

435 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 03:57:22.80 .net
>>431
入れ方と掃除両方楽だし、
2〜3杯入れる時もお湯増やせばいい

436 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 04:02:10.16 .net
コーヒーミル家にあるけど数回しか使ったことないなぁ…
何であんなもん買ったんだろ…結局自己満だわ家で入れてもあんまりおいしくないし

437 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 04:55:26.99 .net
  

   焙煎屋から必ず 豆 の状態で買って保存。湯を沸かしながらミルで轢く。これがコーヒーを安定して飲む手法。

   横着して粉の状態で買ったらあっという間に水吸って駄目になるぜ?


  

438 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 05:04:23.39 .net
>>170
漫画の知識おつw

439 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 07:09:43.02 .net
>>271
「生豆の酸化」とか頭大丈夫か?業者に騙されているだけの情弱だろw
自家焙煎したことすらなさそうだな。焙煎後の酸化に比べたら誤差の範囲、
というか全く気づかないわ。

440 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 08:47:02.20 .net
>>326>>334

水出し珈琲ウマ過ぎ!
アイス珈琲は水出し・ダッチに限るね

マスプロの出した答えが正解だというなら缶コーヒーのあの味はなんだよw
コンビニ珈琲はなんなんだよ(値段の割にはイイが味わいは足りない)

441 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 08:56:45.48 .net
>>190
ブルバのコーヒーの科学は糞
うまい淹れ方を書いてないし
無責任な学者が他人の調べたことをまとめた本ってだけの糞

442 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 09:19:34.39 .net
ナポリ式
Napoletana

http://www.illy.com/wps/wcm/connect/ja/coffee/how-prepare-napoletana-coffee

http://caffettiera-espresso.com/f_napoletana.htm

http://blog.kahoku.co.jp/shokuweb/vam/2008/03/post_40.html

http://www.google.co.jp/search?inlang=ja&safe=off&hl=ja&ie=UTF-8&q=napoletana+coffee

443 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 09:49:50.77 .net
ブルーバックスのコーヒーの科学の教授って
特定の(点滴ドリップ否定派、水出し珈琲否定派の)コーヒー屋とつるんでるんだろ

444 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 10:52:30.36 .net
お湯を注水するタイミングで豆に伝わる熱量も変化するから大差ないってのはなくね?

445 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 11:05:17.94 .net
>>421
ググッたらうちにもあった
紅茶を入れるものだと思ってたがコーヒーでもいいのか

446 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 12:31:38.15 .net
モカエキスプレスで抽出したコーヒーはエスプレッソとは似て非なるもの?
デミタスってじゃあどうやって飲むの?

447 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 12:36:43.82 .net
モカエクスプレスいいぞ

448 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 14:50:30.33 .net
あんなものは泥水

ってナポリの人たちが言ってた

449 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 14:54:31.38 .net
ネル厨とサイフォン厨息してるの?

450 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 14:58:49.53 .net
  

   ネルドリップwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww



   あんなん紙が無いからその辺にある布で適当にドリッパーとした物なのにwwwwwwwwwwwwww

  

451 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 15:05:53.25 .net
>>334
このコーラとハンバーガーは

452 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 15:08:15.60 .net
  

   水出しコーヒーが酸化しづらく保存が効く ってんなら、もう少し缶コーヒーやらコンビニコーヒーやら喫茶店で提供されても良いよなぁ?w

   それがされないって事は、お察しってことだwwwwwwww


  

453 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 15:13:05.05 .net
最近こういう「実は間違いだらけ!」みたいなのもう飽きた。大概嘘だし

454 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 15:19:48.87 .net
いままで3点で落ちる陶器のドリッパー使ってたんだが
円錐にしたら味が変わったよ。滞留時間が短いのかな?

455 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 17:32:42.00 .net


456 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 17:36:59.91 .net
豆専門店で買ってきて自分で挽いて紙ドリップして作ってたけどめんどくさすぎて飽きたわw
今はネスプレッソにしてる。
ただコーヒーとしてはネスプレッソはイマイチ。コンビニの方が美味しい。
エスプレッソは結構美味しいと思うけど。

457 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 18:38:40.99 .net
s

458 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 18:39:02.88 .net


459 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 19:24:23.50 .net
>>398
コーヒーメーカーってわざわざ点滴みたいにポタポタ落とす構造になってるから
その方が美味しいんだろうなーって思ってる。
ドバーってお湯入れるのと味変わらないんならわざわざメーカーがコストかけてポタポタさせるワケないし。

コーヒーメーカーのポタポタ見てから藤岡弘を笑えなくなった

460 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 20:15:12.11 .net
>>452
喫茶店や食い物屋ではもっと保存のきくもの出してるからな
きくのみたいなアルミ内貼りの紙パックのアイスコーヒー

461 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 20:20:02.02 .net
安い豆や粉で可能な限りおいしくいれるやり方にも確実に需要あるはずなのに出てこない
つまりは実際入れ方では大差ないのかもわからんね

462 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 20:21:06.09 .net
>>459
ポタポタのほうが圧倒的に安く作れるからね。細い管が温まると
勝手に湯がチマチマ昇っていくシンプルな作りで故障もしない。

あと焼きたて豆を突っ込まれたときにドバドバ湯を流し込むと
膨らみが激しくて粉と湯の混ざったものがあふれ出す恐れもあるので
ポタポタ落ちは安全策やな
味は大して考えてないと思われる

463 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 20:21:40.75 .net
>>4
典型的なニワカ

464 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 20:31:21.10 .net
今の時期は
マキネッタの3cupで氷の上にぶっかけてがぶ飲みだw

465 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 20:54:32.04 .net
なぜ円錐型があっという間にシェア拡げたか、その意味を考えるといい

466 :46:2016/06/17(金) 21:04:19.89 .net
V60がアマゾンから届いた
使うの楽しみ

467 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 22:05:43.80

カンブリア宮殿でコーヒー特集やってたからスレ立てりゃ良かったぁ・・・・
昨日

468 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 23:16:49.03 .net
円錐はコーノの特許切れでハリオがパクって安く出した
V60はデザインも良いしバリスタの世界大会優勝者が使って一気に人気が出た
ロンドンで大会が開かれアメリカ人が優勝したとあればジャップ達に大ウケするのは当然
しかも値段はコーノ式と比べ半額以下

V60で淹れると美味しいから売れているのは間違いでニワカ共は本質を知らず通ぶる

469 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 23:20:33.68 .net
コーノって何?

470 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/17(金) 23:32:18.96 .net
>>469
上のレスによく出てくるV60っていうドリッパーの本家のメーカー名
メーカ名だけどドリッパーに名前は無くコーノ式ドリッパーと呼ぶ

円錐形ドリッパーは実は一番抽出が難しい
中央部以外のお湯がほとんど抽出されず側面から落ちていってしまうのでコクとキレを両立させるためには
それなりの経験と勘が必要

471 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 01:12:58.45 .net
豆をこれだと決めて淹れ続ければハリオで淹れるのも上手くなるというか自分なりに慣れるし淹れ方で変化するのもわかるようになるよ
ただ豆ジプシーやると一生わからんだろうけどw

472 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 01:14:42.14 .net
フェンスできたtttttttttttttttttttttttt

473 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 01:18:06.37 .net
>>470
側面から落ちるって
それってなんかデータとかあるんですか?

474 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 03:01:52.69 .net
>>470
そんなに難しいコツが有るとも思えない。
アウトドア用のステンレス線でできたスカスカの
やつでも全体に湯が周って抽出されるよ。

475 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 04:30:34.25 .net
>>473
側面の近くにお湯を注ぐとわかる
豆に湯が殆ど当たらずすぐサーバーに落ちてくる

>>474
ゴールドトーンと全然構造が違うのに例えに出してくる時点で君のレベルお察し

476 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 05:46:15.92 .net
>>475
大きな勘違いしているよ

477 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 05:56:57.07 .net
 
  V60なんて抽出ド楽勝だぞ?w 適当に真ん中に複数回注げば濃度差による 「浸透圧」 によってあっという間にコーヒー成分がガッツリドリップされる。
  むしろ大事なのはその浸透圧を、注ぐ回数で調整することでね。


 

478 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 05:59:20.90 .net
  

    チミ達って、コーヒーを難しいもの、高尚なもの、違いが分かるのは一部の瀟洒なもの って勘違いしとりゃせんか?w

    コーヒーが素晴らしいのは、(豆が新鮮なら) 誰が淹れても美味しく出来ることなんですよ。

    だからこそ、千年以上に渡って世界中で飲まれてきた訳でしょう?w ドリップがどうの水がどうので、味に大差つくなら誰もこんなに飲まねぇってwwwwwww

    例えるなら、う〜〜ん、炊飯ジャーで炊く米、みたいなもんかなw


 

479 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 06:10:56.69 .net
紙で味かわるよ
やってみて

480 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 06:14:01.06 .net
明らかに水出しは違うだろ
コーヒーに限らずお茶系もだけど

481 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 06:19:05.91 .net
美味しいアイスコーヒーが無い
ペットボトルのって全部薬品のような後味と匂いがする
助けて!美味しいの教えて!

482 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 06:25:37.91 .net
>>481
ペットボトルの冷コーはガチでゴミやな。後味がオイリーで口の中ベッタベタでキモイwwwwwwwwwwww

今んとこ、コンビニコーヒーが攻守最強だなぁ

483 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 06:47:14.10 .net
>>481
カフェオレならベースを使えばいいんだが、ブラックなら希釈用もイマイチなんだよな
とりあえずダメもとでちっこいポーションタイプを試してみるとか?

484 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 08:21:26.34 .net
>>476
お前がな

>>477
浸透圧だけで簡単に一番美味しいドリップができるならみんな浸漬法のメリタ使うわな
メーカーが習練が必要と言ってるのにド楽勝とか言ってる時点でお前のレベルもお察し

これコーノの説明文
>穴が大きいと言うことは、抽出の時間をコントロールできるという事。コントロールするには、
>注ぎ方に習熟が必要ですが、注ぎ方によってコーヒーの味は変わり、
>そのコーヒーの美味しさを引き出すドリップを自ら見つけ出す喜びも与えてくれる、そんなドリッパーです。
>さらに、リブ(コーヒーフィルター内の山)があえて途中までで止めてあることによって、
>横からコーヒーの抽出液が漏れ出てしまうことを抑え、コーヒーの味を出し切る工夫がなされています。

俺が言ったように横から抽出液が「漏れ出てしまう」とも言ってるな
ド楽勝と言ってるV60はリブが上部まであってコーノ式より横から漏れ出しやすい
けんもうでまともにコーヒー語れるやつ俺以外見たことないわ

485 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 09:36:57.99 .net
!

486 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 10:44:58.74 .net
子供が嫌う苦味は
湯の落ちが悪くて滞留し
池沼ができてしまうような落とし方をしてる時に出てると思っている

俺も大嫌いだわあの苦味。浅煎りでも苦くなってしまう

487 : 【東電 77.9 %】 都会の狼 ◆5OkElDMBIg :2016/06/18(土) 13:30:09.30 .net
今朝は濃いのを2杯飲んだは
自宅では、濃さを気分で調整出来るからイイね。。。

488 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 13:32:43.48

コーヒースレたてっようかな・・・

489 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 13:52:51.78 .net
>>484
  

   何でV60の話をしてんのにコーノの説明文が出てくるんだ? 意味不明の返しだなぁ?w 

   V60のHPには 習練 が必要なんて一言も書いてねぇぞ?
   
   あぁ〜〜?w


  

490 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 13:59:15.37 .net
>>484
分かるけど、1滴1滴垂らすようにいれて「これが美味しい」とかドヤる人が多くて嫌い
自分はコーヒーはそれなりに飲む方なのでお手軽とのバランスが大事だと思ってる
色々と器具も買ったけど、コーノの円錐フィルタを買うのも面倒で、近所のスーパーでも
帰る扇型ので、ちょっと丁寧に入れる程度で良いと思うぞ?

491 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 14:17:15.16 .net
>浸透圧だけで簡単に一番美味しいドリップができるならみんな浸漬法のメリタ使うわな

てかこの文章も意味不明だなwwwwwwwww メリタは浸漬法であって、浸透圧を利用した 透過法 とは違うぞ?w

論理も理論も知識も、ド素人の俺以下、話にならねぇええええええええええええええええ


   駄目だコリャ!!!!w



  

492 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 14:22:08.56 .net
プラスチックのV60一応持ってるけど難しいよ
一杯の抽出時間15秒しかかからない
ゆっくりやっても30秒だ
ポタポタやってたら粉が湯に浸らないからどうやっても早く湯を注ぐことになる
中心に湯を注ぐと外側に粉が張り付いてしまうし外側に湯を回すと湯の落ちるスピードがさらに早くなって全体に湯が行き渡らない
ぼくはV60は諦めてモカエキスプレスにしようと思う

493 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 14:23:00.58 .net
サイフォンとペーパーの差もわからねえならコーヒー飲むのやめろ

494 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 14:23:33.42 .net
サイフォンって売ってるの?

495 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 14:25:48.45 .net
なんでコーヒーに拘りを持ってる奴は他人に攻撃的なの?

496 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 14:26:22.55 .net
>>12
これ

497 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 14:26:42.24 .net
コーヒー好きは頭がおかしいからね

498 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 14:28:01.91 .net
ID無いから一人で書き込んでます
今このスレ2人しかいない

499 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 14:28:05.61 .net
業務スーパーのアイスコーヒーで満足してる俺が最強

500 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 14:32:05.12 .net
>>492
V60は自分で豆を挽く人向けだと思ってる
豆って挽きたてだと、お湯を注ぐとぷっくり膨らんであまり端に付かない
市販の挽いた豆だとどうしても無理
周りに付くのは諦めて多めに豆を入れて中央円錐のみに注ぐしかない

501 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 14:35:20.23 .net
>>498
うわああ!今気がついた!
ID消しのアフィスレじゃねーか
マジ書き込みして損した

アフィカスまじ最低だな
もしまとめたらまじで訴えるからな

502 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 14:37:18.43 .net
  


   ハリオのV60、楽勝っ!w


  

503 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 14:38:18.30 .net
  


    コーヒーは豆が9割。

    プロ(?)と素人によるドリップに於いて差はつかない。

    そして、その差がつかないってのがコーヒー文化の素晴らしい所なのよw


  

504 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 17:51:16.40 .net
>>497
というか精神がすごい子供

505 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 18:00:00.10 .net
ペーパー使うのめんどいから最近フレンチプレスでいれてるけど味違う気するんだが

506 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 18:03:58.70 .net
新スレ
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1466237287/

507 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 19:19:07.93 .net
>>505
豆に含まれてる成分が全部出てそうな気がするやんか
意外とマイルドでぼやけたようなお味になるやろ
ドリップのほうがシャープ

508 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 19:25:45.01 .net
>>142
コーヒーのことはわからないけど船便は今でも日米で3週間ぐらいはかかるよ

509 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 19:30:06.57 .net
>>508
こないだ1週間くらいできたよ?アメリカから船便で

510 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/06/18(土) 19:31:57.37 .net
旨いか不味いかは豆が9割なのは確かだけど
ドリップ法で旨い不味い云々とかではなく味は明らかに変る

総レス数 510
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