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嫌儲で成型サイコロステーキを買うのが楽しみって聞いたから買ったら臭くてまずかった [732484492]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 87af-xyMN):2016/10/19(水) 14:18:36.31 ID:d6kIV2Sv0?2BP(1000)

スーパーの豚肉、なぜスカスカしてまずい?おいしい肉の「究極の」選び方!

おいしいとんかつを家庭でつくりたいときには、ロース、ヒレなど好みの部位を少し厚めに切ってもらい、
筋を切って揚げるととてもおいしくできます。

一部のスーパーマーケットでは、精肉担当者が常駐しておらず、スライスした状態でパックされたものを
仕入れて販売しています。

豚肉は、スライスしておいしさの源であるドリップが流出してしまうと、スカスカした味になってしまいます。
パックの表示を確認し、どこでスライスしたものかを確認して購入することが大切です。

おいしい豚肉というと、「黒豚」を思い浮かべる人も多いと思います。
地方に行くと、その土地ごとにさまざまな銘柄の豚肉が売られています。
一方で、通信販売などで銘柄豚の鍋セットを購入しても、あまりおいしくないと感じたことがある人も
多いのではないでしょうか。おいしくないと感じた肉は、凍結されて運ばれてきていませんでしたか。

おいしい豚肉の一番の条件は、「一度も凍結されていない豚肉」です。
チルド(摂氏0度前後の凍結しない程度)の豚肉は、国産だけでなく、アメリカ、カナダ、台湾などからも
チルドの状態で輸入されています。おいしいとんかつ店の豚肉は、輸入されたチルド豚肉を使用していることが多いようです。

http://biz-journal.jp/2016/10/post_16866.html

2 :福岡が日本第2の都会名古屋人死ねbyシコピュッピュ規制90日自制心の塊池袋区民 ◆ieBy.uCMwc (アウアウ Sab7-DI90):2016/10/19(水) 14:19:04.43 ID:v2xobcu2a.net
カレーに入れると美味しい

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW eb68-tncL):2016/10/19(水) 14:19:59.27 ID:XQM5HFzP0.net
あのジャンクっぽい味大好き

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッッ Sdcf-DI90):2016/10/19(水) 14:21:05.07 ID:oL7mGefmd.net
>>1
一週間後、またスレを立ててください
本物の成形サイコロステーキをお見せしますよ

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8748-8qPS):2016/10/19(水) 14:21:07.99 ID:4sfGjE7Q0.net
捨てる肉を接着剤でくっつけた成型肉

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7b9f-Oa01):2016/10/19(水) 14:22:28.39 ID:RfeTo+TV0.net
体積の1/3ぐらいが牛脂で、
加熱したら溶け出す

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sd4f-Oa01):2016/10/19(水) 14:23:13.55 ID:4+asEbRYd.net
>>3
すごくわかる
雑に食える感じな

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sd4f-Oa01):2016/10/19(水) 14:23:29.50 ID:dnNIYzb/d.net
口に入れた時のあのいかにもな香りが逆に好き

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d715-2aQg):2016/10/19(水) 14:24:23.98 ID:aIh70Q7V0.net
ピンクスライム

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7a4-DI90):2016/10/19(水) 14:24:30.00 ID:DMbOqqRC0.net
たんぱく質ならどれも同じだろ
味なんて変わらん

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ cfd4-X+lk):2016/10/19(水) 14:24:33.86 ID:hZ5OPbOO0.net
で?

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa97-d1LE):2016/10/19(水) 14:27:32.71 ID:90gry7O+a.net
正直もう一生食わない

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sd4f-Oa01):2016/10/19(水) 14:28:21.68 ID:lk221S58d.net
あれ網で焼いたらどうなるの

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57cf-8qPS):2016/10/19(水) 14:28:25.30 ID:Kfklg7Pg0.net
カップヌードルの謎肉と良い勝負

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スフッ Sd4f-tncL):2016/10/19(水) 14:43:38.98 ID:oCk2weEOd.net
ゴミみたいな成型肉なのわかりきってんのに

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スププ Sd4f-Oa01):2016/10/19(水) 15:08:59.53 ID:+mdtvcfld.net
油も引かずにフライパンで焼きだしたはずなのにいつの間にか油で揚げてる不思議

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d770-TdOn):2016/10/19(水) 15:09:40.42 ID:0vK1Vdv+0.net
サイコロステーキの詰め放題(´・ω・`)

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4f8b-8qPS):2016/10/19(水) 15:17:42.37 ID:pPPx0HYV0.net
士郎さまは流石でございます

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワキゲー MMbf-ydN0):2016/10/19(水) 15:19:29.49 ID:JYD57Dx+M.net
太郎で肉を食ったら死ぬな1よ

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Srd7-Oa01):2016/10/19(水) 15:20:23.67 ID:SDeQS7v4r.net
近所のスーパーで半額シール貼られても
余裕で残ってるからあっ・・・(察し)ってなる

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 072a-b5sh):2016/10/19(水) 15:22:21.34 ID:qqnL2wUD0.net
廃物の再利用

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 83ac-8qPS):2016/10/19(水) 15:32:52.96 ID:iBuvKrVR0.net
俺まだ食ったこと無いわ

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 83c7-2yk0):2016/10/19(水) 16:20:47.56 ID:dHyNN3Hb0.net
スーパーや回転寿司のねぎとろも同じようなもんだよな

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a38d-jwSn):2016/10/19(水) 16:27:22.59 ID:YP4xCi4x0.net
いきなりステーキのランチ行け

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a33d-60nb):2016/10/19(水) 18:41:48.68 ID:67DvOifO0.net
>>16
ペーパーで油を拭ききった方が美味く焼けるぞ

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1bb7-8qPS):2016/10/19(水) 19:49:18.67 ID:3PkvinO70.net
業務スーパーの800円くらいの肩ロースで良いわ

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW afdc-cSZB):2016/10/19(水) 20:55:58.80 ID:D75USc5f0.net
中落ちカルビは大好き

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 836d-Mkyl):2016/10/19(水) 20:56:50.92 ID:Vk8oYVMq0.net
タダでもらえる牛脂のほうがはるかにおいしいから不思議だ

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 77ef-dAUv):2016/10/19(水) 20:57:29.64 ID:3KfTKr3M0.net
タレたっぷりつけて誤魔化せ

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8b48-8qPS):2016/10/19(水) 20:58:03.30 ID:00qCGjbI0.net
http://www.tajima-beef.jp/upload/save_image/06150958_4c16d02ee966e.jpg

これがサイコロステーキだろ成形肉と分けてほしい

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5748-vYzL):2016/10/19(水) 20:58:37.21 ID:9+pnDnYQ0.net
謎肉の豪華版

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 23be-b5sh):2016/10/19(水) 21:00:13.46 ID:5QhuZhvs0.net
>>30
まともなスーパーやデパートに売ってるのはこれ
意味不明な業務用スーパーとかに売ってるのが>>1

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1b8d-Oa01):2016/10/19(水) 21:00:19.49 ID:cGgiAOMq0.net
ゴムみたいな部分がある

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f9f-b88/):2016/10/19(水) 21:00:24.18 ID:uUKT0g/b0.net
謎肉とどこで差が付いたか

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ベーイモ MM7f-tL8L):2016/10/19(水) 21:03:04.61 ID:o0u6ricSM.net
>>6
そうなんだよ
もっと肉入れろってんだ

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MMf7-2kT5):2016/10/19(水) 21:08:56.63 ID:AKdjF75lM.net
豚肉は、スライスしておいしさの源であるドリップが流出してしまうと、スカスカした味になってしまいます。

ガイジかな?

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KKf7-JDpG):2016/10/19(水) 21:15:56.74 ID:7BnuDzyKK.net
カレーやシチューに入れてもうまいし米と炒めてピラフにしてもいい
調味料として使えばかなり使える食材だよ、でも最近はチキン混合品が出てきてそれは使い辛いな

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6bdd-Oa01):2016/10/19(水) 21:17:28.81 ID:E3zWJS9E0.net
豚より安く売ってるよな

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW afdc-cSZB):2016/10/19(水) 21:17:31.65 ID:D75USc5f0.net
>>37
成型肉は煮込むと固くね?
味もスカスカになるし

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 73dd-/tio):2016/10/19(水) 21:18:13.91 ID:pIQ6+jmL0.net
いっつも投げ売りされてるから
アレを美味く食う方法が知りたい

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6f4c-kYqr):2016/10/19(水) 21:18:58.62 ID:lZbAi9uL0.net
かなり塩辛く味付けして
半ば揚げる感じでカリカリというかガリザクに焼いたら
まぁ食えなくはないというレベル

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW afdc-cSZB):2016/10/19(水) 21:18:59.26 ID:D75USc5f0.net
>>40
包丁で叩いて粗挽きハンバーグ

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0b4f-BUHh):2016/10/19(水) 21:19:35.44 ID:c4xh8lU20.net
豚肉ってそんなにたかくないし、
国産のでも安いじゃん
なのに外食産業だとチェーン店でなくても外国産豚ばかりで
困るわ

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ef48-1zbz):2016/10/19(水) 21:19:37.38 ID:4pp1yLb90.net
ソーセージやハンバーグ食ったほうがマシだろ

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Spd7-DI90):2016/10/19(水) 21:55:00.10 ID:qgwy0Tv3p.net
ガスト行ったらハンバーグ変わってて普通の食べたら豆腐ハンバーグより柔らかいパン粉バーグ

粗挽きハンバーグってのが出たから差をつける為かと思い食べたら形成肉サイコロの味
ハンバーグサイズだから油もドロドロでデミソースの味が薄くなって酷い

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オイコラミネオ MM2f-cXV8):2016/10/19(水) 21:56:49.44 ID:cTH6XXqpM.net
http://imgur.com/X02vM6Y.jpg
こういうジャンクな感じ良いよね

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1bd5-8qPS):2016/10/19(水) 21:57:54.70 ID:4/RUIGFa0.net
どういうものかよくわからないんだけど牛肉100%のハンバーグを圧縮したような感じ?

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 07be-8qPS):2016/10/19(水) 21:59:11.87 ID:KwTa6Cf50.net
電子レンジで温めたら溶けてなくなったぞ

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 37f6-TdOn):2016/10/19(水) 22:08:47.06 ID:yCXmpcDD0.net
成型肉だからちゃんと火を通さないといけないのに
火を通すと油が溶けて体積減りまくるなんて
作ったやつ頭おかしいんじゃねえの?
ハンバーグの方が良いだろ

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5748-vYzL):2016/10/19(水) 22:09:37.34 ID:9+pnDnYQ0.net
>>39
入れ歯かよw

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8775-Oa01):2016/10/19(水) 22:38:41.54 ID:rA7ZS6wJ0.net
あの安定感のある完成されたケミカルな味が好き

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ba20-vevC):2016/10/20(木) 03:34:14.78 ID:AKwn44/n0.net
塩コショウだけで味付けしても謎の旨みがある

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6881-YT5Q):2016/10/20(木) 03:49:44.14 ID:CcklyhAg0.net
ハムっぽい味

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e048-bWYm):2016/10/20(木) 03:53:00.38 ID:HKN3VNJL0.net
結構うまいと思うけどな
普通の牛肉とは違ったうまさがある
コンビーフとかも好き

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウ Sa21-YT5Q):2016/10/20(木) 03:58:24.20 ID:vAb5xbqza.net
増粘剤うめえwww

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 40dd-AIfR):2016/10/20(木) 03:58:58.01 ID:G9IUUN/W0.net
謎肉のでかいバージョン

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3e30-l6JH):2016/10/20(木) 04:02:50.69 ID:X4fw0hpc0.net
アレ食えるならマックの肉は最高にうまく感じることだろう

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1caf-9S67):2016/10/20(木) 04:03:43.00 ID:gRhhQ4z60.net
たぶんそこそこ食えるのとマズいのがある
油が多いのがキツい

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d76d-mYIq):2016/10/20(木) 10:02:06.99 ID:tDTwqQ4U0.net
内臓とか筋とか細切れにしたのを溶かした牛脂で固めただけや

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッッ Sdb8-YT5Q):2016/10/20(木) 10:04:06.75 ID:imwc7LWdd.net
あれは美味さを楽しむもんじゃない
雰囲気を味わうもんだぞ。たまに食うには最高。

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