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冷凍メンチカツを食べた17人がO157の集団食中毒、1人重症 ヨーカドーで販売の「肉の石川」製品 [376884572]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 83be-kpx4):2016/11/01(火) 01:11:52.85 ID:n68uS5bp0.net ?PLT(12000) ポイント特典

冷凍メンチで17人食中毒か 8歳女児が重症

神奈川県は31日、県内の1〜79歳の男女17人が腸管出血性大腸菌O157に感染したと発表した。
うち8歳の女児が重症。
いずれも同県平塚市の食品会社「肉の石川」が販売した冷凍メンチカツを食べており、県は集団食中毒とみて原因を調べている。

県保健福祉局によると、冷凍メンチからO157が確認され、一部の患者から検出された菌と遺伝子パターンが一致した。
神奈川県や千葉県のイトーヨーカドーなどで販売されていた。

毎日新聞 2016年11月1日 00時55分
http://mainichi.jp/articles/20161101/k00/00m/040/115000c

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1348-RSiG):2016/11/01(火) 01:12:20.77 ID:+w2W2oyN0.net
O157って、冷凍しても死なないのか。

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr7f-N9KO):2016/11/01(火) 01:13:35.56 ID:IleutLMEr.net
大きく報道されたりされなかったり
境目がよくわからんね

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7b38-0DI1):2016/11/01(火) 01:14:45.82 ID:CjgXZStj0.net
食べる時に揚げるか温めるかする筈だけど
加熱しても駄目なの?

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb48-Jz20):2016/11/01(火) 01:15:53.10 ID:Jee0qmis0.net
毒素が残ってるんじゃね

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb48-+nUx):2016/11/01(火) 01:16:01.28 ID:MxwUwnsG0.net
>>4
加熱したら死ぬし他に原因があると思う

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 23be-Jz20):2016/11/01(火) 01:17:29.10 ID:i97HMulp0.net
下痢止めは飲んじゃダメ
仰天で見た

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f7be-corf):2016/11/01(火) 01:19:11.84 ID:pH76hRWk0.net
>>6
200度ぐらい加熱しても死なない菌無かったっけ?

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d7f5-0DI1):2016/11/01(火) 01:19:28.30 ID:FnGDuxT+0.net
メンチの中の刻んだ野菜に肥料のウンコが付着かな

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d748-M7/P):2016/11/01(火) 01:20:19.24 ID:ZRmkOmqz0.net
ココイチの冷凍メンチを買える店ありませんか?

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9b35-corf):2016/11/01(火) 01:21:32.12 ID:2tBWe67f0.net
O-157って100度にもなれば死ぬだろ

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8742-0DI1):2016/11/01(火) 01:21:53.60 ID:3oylB4/v0.net
>>8
菌は死んでも毒素は残る

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb52-Jz20):2016/11/01(火) 01:22:47.25 ID:yHnM8fLi0.net
油で揚げても表面だけで
真ん中の方まで100℃になる訳じゃないからな

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0362-/v9k):2016/11/01(火) 01:23:15.05 ID:qQQkGMwK0.net
混ぜ混ぜしたな

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa7f-Jz20):2016/11/01(火) 01:23:53.45 ID:Ru8Err76a.net
怖いなぁ俺なんかたまに自然解凍で食べちゃうのに

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9b35-corf):2016/11/01(火) 01:26:21.38 ID:2tBWe67f0.net
O-157 75℃1分で死滅
ベロ毒素 80℃10分で非活性化

この差か怖いな

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK7f-RjgP):2016/11/01(火) 01:27:55.17 ID:lwVLTLGOK.net
>>12
毒って言ったってたんぱく毒だから茹でる位ですぐ失活するだろ

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Sa7f-O9pn):2016/11/01(火) 01:28:56.26 ID:7L6ZqnCSa.net
>>17
10分かかる、結構強い

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ efef-/iKQ):2016/11/01(火) 01:29:00.47 ID:+C5HkoIz0.net
http://www.29net.jp/SHOP/g9014/list.html
メンチだけなくなっててわろた
どれも知らんし見たことないパッケージだな

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb52-Jz20):2016/11/01(火) 01:29:00.80 ID:yHnM8fLi0.net
結局まともに揚げずに
油の量を少なくして
表面のパン粉をキツネ色にするだけだから
こういう事になるんやで

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ef97-Jz20):2016/11/01(火) 01:30:17.95 ID:GLjWVA1/0.net
>>20
と言うか、肉が大腸菌に汚染されてたんでしょ。元々

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ef98-corf):2016/11/01(火) 01:31:21.71 ID:BXlTQIPx0.net
オーエー
ホソヤケーエー

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb52-Jz20):2016/11/01(火) 01:32:31.41 ID:yHnM8fLi0.net
>>21
そう

だからそういうメンチカツを油少な目で
表面だけ揚げたのを食った奴らが
これだけいたって事w

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK7f-RjgP):2016/11/01(火) 01:32:50.97 ID:lwVLTLGOK.net
>>18
腸内で働くたんぱくだから胃酸でも変性すると思う
菌自体が調理後付いた可能性が高そうに思う

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2016/11/01(火) 01:33:01.18 .net
ヨーカドー終わったな

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0362-/v9k):2016/11/01(火) 01:34:49.50 ID:qQQkGMwK0.net
神奈川か

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK7f-RjgP):2016/11/01(火) 01:35:28.13 ID:lwVLTLGOK.net
>>18
というか見直したら感染と>>1に書いてるし菌検出(培養しないと分からない)から生菌摂取確定だな

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5795-Jz20):2016/11/01(火) 01:39:48.49 ID:AsO47QgS0.net
工場は綺麗だな
http://www.29taihei.co.jp/shoji/img/01img2.jpg

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbaa-0DI1):2016/11/01(火) 01:41:47.46 ID:Mp7ZAusN0.net
加工の正社員募集してっぞ、おまえらもメンチカツ製造してこい
http://www.29taihei.co.jp/recruit/index.html

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 83be-0DI1):2016/11/01(火) 02:00:01.31 ID:3w5y4dYP0.net
>>23
油の量が多かろうが肉の冷凍なんて特に
低めの温度から揚げていかないと衣に色だけついて
中に充分火が入らんがね

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb52-Jz20):2016/11/01(火) 02:07:16.41 ID:yHnM8fLi0.net
>>30
流石に油をたっぷり入れて揚げたら
だいぶマシになるでw

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ラクッペ MM7f-Jz20):2016/11/01(火) 02:24:29.12 ID:duQOEEB/M.net
この画像を見てはいけない

http://xup.cc/xup8txefvgz

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7ba4-0DI1):2016/11/01(火) 03:06:43.29 ID:G6tbSjrp0.net
冷凍食品はホントやばい
明らかに腐ってる王将の唐揚にあたって買わなくなったわ

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW dfbe-Jz20):2016/11/01(火) 03:55:22.56 ID:H1YAfYMI0.net
冷凍だからってナメてる業者が多いのが実情なんだね

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1348-ftE3):2016/11/01(火) 06:21:10.07 ID:maz2ATId0.net
おまえらはごろも下請けのゴキブリ入りシーチキンのように
製造元叩かないんだな!

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK7f-Gphd):2016/11/01(火) 06:23:09.34 ID:UGtoyHjeK.net
石川のHP全然O-157の件一切ふれてないで出店情報だけ
コロッケやメンチはジューシーでおいしくするため
生肉使ってるから調理の際はよく加熱してくれとしか

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1348-ftE3):2016/11/01(火) 06:26:54.61 ID:maz2ATId0.net
女児重症 ...おっかねぇ

平塚市の食品会社「肉の石川」が販売
静岡県内の食品会社で製造
イトーヨーカドーなどで販売

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセー Sx7f-Jz20):2016/11/01(火) 06:31:23.60 ID:e02Uwrm3x.net
スーパーのメンチカツ食って吐いてから買わなくなった

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f7be-Jz20):2016/11/01(火) 06:32:24.06 ID:41p+O7nn0.net
肉の石川ってそんなローカルだったのか
平塚に支店があるだけかと思ってた

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0f8c-0VIF):2016/11/01(火) 06:34:33.16 ID:8A3Tpduc0.net
今日のメンチカツ
昨日の挽肉の売れ残り
明日のメンチカツ
今日のメンチカツの揚げなおし

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fbda-O9pn):2016/11/01(火) 06:36:24.84 ID:DAC239m80.net
>>13
だからステーキは大丈夫でハンバーグはダメなんだよな

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ドコグロ MMff-Jz20):2016/11/01(火) 06:51:33.70 ID:PivuHoLQM.net
妙な業者擁護が沸くのはヨーカドーが関係してるからか?
これだけ被害者が出てるのに「調理後についた」とかありえない

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ef4c-0DI1):2016/11/01(火) 06:59:43.61 ID:AIw07rWA0.net
メンチカツで食中毒とかちゃんと火通ってなかったのか
肉練らなきゃいかんしじっくり揚げなきゃいけないし家で作ると結構面倒なんだよな

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK7f-w64g):2016/11/01(火) 07:10:06.52 ID:vH4CPxgsK.net
菌が強いんだな長期の冷凍でも死なないとか

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW dfbe-Jz20):2016/11/01(火) 07:15:48.15 ID:H1YAfYMI0.net
Q 冷凍肉中でもVTEC O157は生存するのか?

A -20℃凍結牛肉中のO157の生存性を検討した結果9ヶ月後でも生残菌数に大きな減少がみられていない。
他の食中毒菌と同様にVTECは凍結肉では長期間生存できるため、
凍結肉の解凍時に調理環境などへの二次汚染に注意しなければならない。

http://www.satsubyo.com/kodomosin/9609haha157.htm

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1348-ftE3):2016/11/01(火) 07:33:48.50 ID:maz2ATId0.net
>生肉使ってるから調理の際はよく加熱して
だからといってO-157入りはダメだろ

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 83be-WjTj):2016/11/01(火) 07:37:52.13 ID:v16PDprC0.net
メンチって冷凍する前にもすでに揚げてるんじゃないの?

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ef0d-Iz4y):2016/11/01(火) 07:39:56.24 ID:hSjB0c5o0.net
スゲー近所だわ石川投げ売りしないかな?

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1348-N9KO):2016/11/01(火) 07:41:01.55 ID:cA9YiffZ0.net
>>45
マジかよホンダ最低だな

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 634f-WjTj):2016/11/01(火) 07:59:02.42 ID:ILc39nT/0.net
>>1
実際どうなってんのか詳しくしろうと、ググってHP見たがニュースの所は
自慢しか載って無かったでござる

http://www.29taihei.co.jp/top.html

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb54-Jz20):2016/11/01(火) 08:00:13.79 ID:usN+vHFQ0.net
>>45
まじかよ
シビック買うのやめます

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbd5-FE3K):2016/11/01(火) 08:03:41.19 ID:Ym2AzAHg0.net
大手スーパーでこれだからB級ローカルスーパーとかの肉製品は怖くて買えない

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 8379-7M8e):2016/11/01(火) 08:07:42.72 ID:D28WPG0M0.net
肉は国産やろ 
原因は何なんやろう

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbaa-0DI1):2016/11/01(火) 08:08:39.97 ID:Mp7ZAusN0.net
>>45
CB400SFおっかねえな・・・

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3f4c-0DI1):2016/11/01(火) 08:10:46.43 ID:8ygT43My0.net
http://www.29taihei.co.jp/img/top_oshirase.jpg

>>53
火をしっかり通していなかった可能性

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ f7be-W6jI):2016/11/01(火) 08:18:06.49 ID:hGzfgTYi0.net
朝鮮兄貴から買った肉やろ

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3ff4-m39W):2016/11/01(火) 08:20:21.10 ID:KyUDjUgV0.net
中国で加工されたものの方が衛生的なんじゃね

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5781-corf):2016/11/01(火) 08:23:03.25 ID:ekMLRvzM0.net
>>55
初見だが店頭で見てもまず買わない感じのパッケージだわ
まあ冷凍食品自体そうそう買わないけど

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッッ Sdff-Jz20):2016/11/01(火) 08:23:52.62 ID:5BYq0mvgd.net
最初から腐ってたとかじゃないの?売れ残り→ひき肉→加工品だよね。

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7b8d-JJ20):2016/11/01(火) 08:27:38.93 ID:JaR0jFWt0.net
コンビニのからあげとかも
中ほんのり赤かったりするからな(´・ω・`)

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6330-WjTj):2016/11/01(火) 08:31:52.86 ID:CNQqnnEa0.net
ちゃんと中まで火が通ってなかったんだろ
心配なら揚げた後レンチンしろ

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 534c-Jz20):2016/11/01(火) 08:37:54.95 ID:Kk38BLTM0.net
o157って言えば貝割れ大根の事件てなんだったんだろうな
結局貝割れ大根じゃなかったんだろ?

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6330-O9pn):2016/11/01(火) 08:40:51.51 ID:8hyhPtf50.net
見たことないな

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウイーT Sa7f-o5ys):2016/11/01(火) 08:48:24.20 ID:Jc/mwurKa.net
生肉にはO157がついているから、生食禁止になりました。

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MMff-yDtl):2016/11/01(火) 08:58:59.90 ID:DGtv5ezUM.net
冷凍しても死なない
加熱しても生き返る
なにこの菌?

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウイーT Sa7f-o5ys):2016/11/01(火) 09:03:57.18 ID:JDy5fYIka.net
いや、加熱が不十分だったのでは。

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッッ Sdff-Jz20):2016/11/01(火) 09:06:17.19 ID:RMF/56NXd.net
だいたい5万円くらい買った

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9b4c-Jz20):2016/11/01(火) 09:09:03.36 ID:kK5rhr5K0.net
冷凍しても生きてるのか

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbef-lCKD):2016/11/01(火) 09:18:51.80 ID:7WeGOUY30.net
>>68
菌は冷凍下で活動は止まるけど冬眠みたいな状態になって生き延びる
あと菌が一度吐き出した毒素は冷凍しようが加熱しようが意味無い
消し炭になるまで焼いたら流石に毒素も破壊されて安全にはなるが食えないし
だから食品会社も消費者も菌が常温下で増殖する前に急いで凍らせるなり加熱するなりしなきゃいけない

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e3af-jqTh):2016/11/01(火) 09:36:16.74 ID:7+GijTDA0.net
ここの肉は、冷凍保存の長いものや古い肉を混ぜたり、近くのスーパーの方が良い肉多いから、絶対に行かない。
とうとう出たか!って、出るべくして出たな。重体の子供が可哀想。

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b3f8-0DI1):2016/11/01(火) 09:42:53.22 ID:Fiu9Nara0.net
遺伝子パターンが解析されて一致したってことは
今回は毒素だけ残ってたんじゃなく菌自体が死んでなかったってことだよな
みんなそんなに加熱不足で食ってるのか

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 232d-0DI1):2016/11/01(火) 09:44:28.88 ID:+BGpboCb0.net
メンチがウンチ

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b38d-Jz20):2016/11/01(火) 09:52:00.67 ID:vV1bJ77h0.net
焼いてもダメなの?
レア嗜好だったのか

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です(ワッチョイ 1348-0DI1):2016/11/01(火) 09:56:16.59 ID:5kntvwrq0.net
カイワレ食え、急がないと風評被害になるぞ

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8715-9fiG):2016/11/01(火) 10:13:20.65 ID:oYcl/O350.net
千葉と神奈川で販売されて神奈川だけってことは調理で問題あったんじゃないの

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Sa7f-O9pn):2016/11/01(火) 10:22:56.60 ID:r1shxaOGa.net
ここのシェフサラダ好きなのに残念だわ

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9b09-0DI1):2016/11/01(火) 10:28:37.59 ID:t5XPJM/30.net
冷凍食品って中まで火を通すの大変だよな
揚げる前にレンチンして十二分に解凍しないと無理じゃないの

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9b6e-w6vv):2016/11/01(火) 10:37:46.49 ID:3BJ4A++e0.net
生肉を使ったメンチカツの冷凍食品って
もうそれ自体がなんかすごく危険な気がする…

ミンチ肉を解凍せずにハンバーグ作るようなもんで
加熱が足りなくても不思議はない

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fb53-XKtC):2016/11/01(火) 11:01:12.39 ID:7SU7U1JV0.net
某社のチルドハンバーグをよく食べていたが
賞味期限内なのに中ったことがある

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a3e1-ikdV):2016/11/01(火) 11:07:32.98 ID:b6DmDqZj0.net
>販売しているメンチは十分な加熱が必要な商品で、規定の調理方法にのっとって調理していていただければ問題がありません。

会社には責任がないかとの言い方だな

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7bb9-O9pn):2016/11/01(火) 11:16:31.69 ID:1tE8xpLO0.net
生肉の冷凍食品てはじめて目にしたわ

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 07cf-0DI1):2016/11/01(火) 11:22:25.81 ID:wlQI5Uch0.net
スーパーで売ってるメンチカツは小ぶりなのが多いが火が通り易くするためらしい

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ef70-MxoT):2016/11/01(火) 11:25:13.85 ID:Y1vcofV20.net
僕 「ブ厚い牛肉を買って自分でローストビーフを造ってみたいんだけど菌が怖い・・」
インターネッツ 「心配はいりません。牛肉には表面にしか菌はいませんから大丈夫ですよ(癶_癶)」

いや、僕は死ぬだろう。

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6b98-0DI1):2016/11/01(火) 11:30:07.24 ID:FJEC6j4f0.net
いつもレアで食ってるからやばい

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fbea-0DI1):2016/11/01(火) 11:31:09.59 ID:eZtQf6qi0.net
また産廃か

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スップ Sdff-BrM3):2016/11/01(火) 11:32:37.67 ID:AiAqKVz5d.net
O157は下手すりゃ死ぬからな

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6330-nx48):2016/11/01(火) 11:32:42.05 ID:AHWt2QPI0.net
>>78
俺もそう思った

つか買った奴等も加熱調理済みのと区別する意識無いんじゃね

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スフッ Sdff-Iz4y):2016/11/01(火) 11:33:28.55 ID:zbVbZErnd.net
>>83
低温でゆっくり長時間中まで火を通すから大丈夫だよ
たたきみたいなんは知らんが

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b368-0DI1):2016/11/01(火) 11:34:39.94 ID:EWCDsMjG0.net
メンチは惣菜コーナーできちんと揚げてあるやつ買えってこと?

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b38d-Jz20):2016/11/01(火) 11:36:14.22 ID:vV1bJ77h0.net
>>83
メンチカツはひき肉だからな

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0748-hJpy):2016/11/01(火) 11:38:26.15 ID:GPAlqHx90.net
メンチじゃなくてミンチカツな

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0fd4-xVgD):2016/11/01(火) 11:51:09.84 ID:Z/I/jrmZ0.net
安心安全の日本食品

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウイーT Sa7f-zTvh):2016/11/01(火) 12:39:10.78 ID:bEufjywFa.net
轢き肉といえばセブンなのに

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 876f-WFy9):2016/11/01(火) 12:51:45.28 ID:WEClUrt20.net
焼肉屋でも客がナマで食って食中毒になったら店の責任になるからな
やっとれんで

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 876f-WFy9):2016/11/01(火) 12:52:21.89 ID:WEClUrt20.net
>93
大野を実行したんだよ

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 63d6-XKtC):2016/11/01(火) 13:28:58.77 ID:CY6xU7HK0.net
平塚だな 
モラル低下が目立つな
どこかの破棄物再利用ってか

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdff-Jz20):2016/11/01(火) 13:30:40.76 ID:L2uK+FCxd.net
>>55
座布団いれてたらそら腹壊すわ

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d775-TD3v):2016/11/01(火) 14:02:54.46 ID:ISkLt6Rz0.net
後遺症で死ぬとかヤバすぎだろ

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr7f-Jz20):2016/11/01(火) 15:31:11.47 ID:04vOZ7h8r.net
とにかく菌の出す毒がヤバイらしいね…
菌が死滅しても毒が残るとか怖すぎ

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9bea-JJ20):2016/11/01(火) 15:34:17.77 ID:POWpF7570.net
「肉の石川」これスーパーでよく売ってるやつじゃん

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2b9b-j5If):2016/11/01(火) 15:36:10.60 ID:j8Q5ESNJ0.net
えぇ〜17人ってジャンピング土下座級じゃねえの?
なんで全然騒がれてないの、おかしくね

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 63d6-XKtC):2016/11/01(火) 16:30:09.14 ID:CY6xU7HK0.net
在日の会社みたいだな
クズ肉を整形する段階で
0−157繁殖したか
ミートホープみたいな会社か?

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 576d-0DI1):2016/11/01(火) 16:32:25.08 ID:4g9RFR+40.net
スーパーに売ってるのよく見るわ
自分で揚げる冷凍コロッケメンチカツって微妙な立ち位置だよな

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ef32-Jz20):2016/11/01(火) 17:14:31.70 ID:kQFZKJwS0.net
>>88
それか、一から自作するか。

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ cb34-0DI1):2016/11/01(火) 17:32:44.17 ID:gQov3mne0.net
こういう工場って超高温の油に5秒くらいつけて終わりっていう工程なんでしょ??

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr7f-Jz20):2016/11/01(火) 18:13:48.93 ID:i/QGqixRr.net
>>105
ってか、この場合は冷凍メンチカツなので揚げるのは各自でだろ?

いくらなんでも5秒ってことはないよ。

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセーT Sx7f-XKtC):2016/11/01(火) 18:16:39.08 ID:RuK46TSKx.net
メンチカツ 成型肉にもならないクズ肉だ
平塚肉の石川 在日の会社のような
ミートホープ並の粗悪環境で製造か?
保健所 仕事しろ 

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb21-Jz20):2016/11/01(火) 18:55:32.79 ID:RAa3j/Mq0.net
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20161101-00000015-nnn-soci
この映像を見たら衣が白いし、背面に油で揚げてくださいって書いてある。

>>90
メンチ=ミンチ だからね。

>>91
まぁ、そう言うことだな。
大学時代、学食である女子学生がメンチカツ定食のサンプルを見て、「メンチカツってハンバーグのフライなの?」なんて言い放ってた。
ハンバーグの種に衣を付けて揚げたヤツだから、その通り。

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6330-O9pn):2016/11/01(火) 18:56:47.66 ID:8hyhPtf50.net
合挽き肉ってなんであんなに美味いんだろう
別々だと物足りないのに

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Sa7f-Jz20):2016/11/01(火) 19:02:13.48 ID:9/Ty9W2ca.net
>>28
綺麗なのは写真撮るときだけ
どこもそうだけど

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Sa7f-2fnY):2016/11/01(火) 19:12:09.13 ID:S6kemyiDa.net
NHKで静岡の委託製造工場写ってたけどすげえ汚い外観だった

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fb21-Jz20):2016/11/01(火) 20:10:21.50 ID:RAa3j/Mq0.net
>>111
はごろもフーズのシーチキンのヤツ?
窓のガラスは割れてるは蜘蛛の巣が有るわだったな。

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 634b-geF8):2016/11/01(火) 20:25:59.60 ID:Bm12qgsg0.net
去年だったか貝割れ大根騒ぎのO-157中毒の人が闘病の末死んでたし
火を通せば大丈夫みたいな考えが甘いんだよ

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f7ef-Jz20):2016/11/01(火) 20:55:54.13 ID:rLRddrAt0.net
ヨーカドーやべえ

115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウイーT Sa7f-o5ys):2016/11/02(水) 08:24:37.84 ID:ljgF4gg/a.net
大多数の人は食べても問題なかったとも言える。
調理法にも原因があったのでは。

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2b9b-j5If):2016/11/02(水) 08:34:56.65 ID:nykZGfMN0.net
毒が出てから火を通しても遅い

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0322-0DI1):2016/11/02(水) 08:35:32.59 ID:OQPCPO9g0.net
メンチカツも大変だな

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2b9b-j5If):2016/11/02(水) 08:35:59.22 ID:nykZGfMN0.net
17人も被害者が出てるのに調理法なんて関係ねえわ

119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウイーT Sa7f-o5ys):2016/11/02(水) 08:38:29.56 ID:ljgF4gg/a.net
生で食べちゃいけない食品を
生で食べた人と、
生で食べなかった人が、
いる。

120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スップ Sdff-Jz20):2016/11/02(水) 08:38:54.20 ID:eFqfEtuQd.net
>>48
こいつと家近いな

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2b9b-j5If):2016/11/02(水) 08:40:00.45 ID:nykZGfMN0.net
バカは生で食べなきゃO157は問題ないと思ってるらしい

122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b388-VCmr):2016/11/02(水) 08:42:47.54 ID:/q59Jmun0.net
ノンフライヤーとかだと危なそうだね

123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1348-ftE3):2016/11/02(水) 08:50:49.79 ID:ZsBx9aLw0.net
O-157が入っていますって注意書き書けよ

124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1f0a-4EbH):2016/11/02(水) 08:52:42.22 ID:Jx+mL3re0.net
怖いから冷凍食品をレンチンしないで食べるのやめる

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fb48-Xt+/):2016/11/02(水) 08:53:21.16 ID:vrr0+5W60.net
これあんま揚げてなかったでしょ

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr7f-Jz20):2016/11/02(水) 09:25:19.63 ID:27CKvS6Dr.net
>>28
エアコンにフィルター付いてない
電球剥き出し
食肉扱う工事としてはだめ

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b38d-Jz20):2016/11/02(水) 11:24:34.77 ID:H3XwlOna0.net
中心温度が80度なら10分
100度くらいなら1分もあればベロ毒素は不活化か?
普通にカツあげてれば問題なかっただろ

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW dfbe-Jz20):2016/11/02(水) 12:07:06.10 ID:ENyYvux+0.net
>>127
中心80度で10分は黒焦げになるよ

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b38d-Jz20):2016/11/02(水) 12:21:30.71 ID:H3XwlOna0.net
だからより高温かつ短時間で、って話なんだけど

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW dfbe-Jz20):2016/11/02(水) 13:07:59.40 ID:ENyYvux+0.net
いずれにしても黒焦げになるでしょ

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スフッ Sdff-Jz20):2016/11/02(水) 14:03:34.41 ID:/QxPHgxvd.net
欧米でも日本でも10年20年くらいに一度集団でこういうの出るな

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スフッ Sdff-Jz20):2016/11/02(水) 14:04:53.66 ID:/QxPHgxvd.net
反芻動物の肉はO-157持ってるから気を付けな

133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スフッ Sdff-Jz20):2016/11/02(水) 14:32:53.24 ID:eHnyv1kzd.net
これノンフライヤーだわ

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウイーT Sa7f-o5ys):2016/11/02(水) 20:30:19.69 ID:y2vlgscSa.net
内臓肉にはO157って普通に入っているよ。
解体の時にそれを精肉につけないのって無理な話。

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2f57-0DI1):2016/11/02(水) 21:35:51.12 ID:heEkIfhg0.net
ココイチの廃棄横流しカツみたいのかと思ったら
そうじゃないのか
ココイチのやつは誰も食中毒にならなかったのに

136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ fb91-0DI1):2016/11/02(水) 22:34:50.15 ID:RvzUupgt0.net
挽肉は屑肉がいっぱい入ってそうで最近買わない

137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロラ Spbd-m5qj):2016/11/03(木) 06:50:49.34 ID:waBp9zH/p.net
子供の重症者がいるのに、調理方法が悪いと上から目線の業者は潰れてしまえよ

138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スップ Sd28-DGmA):2016/11/03(木) 08:06:02.24 ID:2l/dBk6Kd.net
>>137
子供に食わせるならちゃんと調理しろよって思うけど

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