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日本人の食文化「口中調味」は複雑な味わいを生む高等技術だ [264364287]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ e7d0-ZiqM):2016/12/05(月) 00:40:11.45 ID:iM6/NaCv0?2BP(1000)
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近年、世界で寿司をはじめとする和食の人気が高まっている。
中国メディアの一点資訊はこのほど、和食は欧米で高級料理と認識されていることを伝え、「中華料理が和食に敵わない理由」を考察している。
記事はまず、中国人は「食」に関して「中国人こそ天下一だと自負している」と主張する一方、中国国内でも近年は和食ブームが起き、北京市や上海市では和食料理店が急増したと紹介した。
また、世界中に存在する中華料理に比べ、和食は世界各国で「高級料理」と認識されているとし、「なぜ中華料理は和食に敵わないのか」と疑問を投げかけた。
http://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20161129/Searchina_20161129072.html
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2148-fiY4):2016/12/05(月) 13:35:15.74 ID:oSQPxxNj0.net
- そんなド底辺みたいな喰い方してる人、周りにいないわ
総レス数 78
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