「サイゼリヤ」ってなんであんなに人気なの？ [368723689]

?2BP(1420)

サイゼリヤ
曖昧さ回避この項目では、イタリアンレストランのチェーン店について説明しています。建築材の「サイデリア」については「新興産業 (建材)」をご覧ください。

設立 1973年（昭和48年）5月1日
代表取締役社長堀埜一成
資本金 86億1,200万円
売上高単体：1,050億49百万円
連結：1,256億18百万円
従業員数単体：2,255人
平均臨時雇用者数：7,970人
連結：4,104人
平均臨時雇用者数：10,674人
（2014年8月31日現在）
支店舗数 1316店舗
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%BC%E3%83%AA%E3%83%A4

現在の会長である正垣泰彦が、東京理科大学在学中に千葉県市川市八幡にある洋食店「サイゼリヤ」で勤務をしていたところ、経営者からその腕を認められ、大学4年生のときに店を譲り受けた。
しかしその7ヶ月後に火事を出して休業となる。休業期間中に正垣は、これからはイタリア料理の人気が出ると判断し、洋食店からイタリア料理専門店に転換して店を再開したが、客足はぱったりと途絶えてしまった。
正垣は、その原因は価格にあると考え、メニューを全て7割引で販売するという行動に打って出る。この判断が見事的中し、「サイゼリヤ」は行列が出来るほどの大繁盛となった。
「この方針ならば売れる」と確信した正垣は、サイゼリヤを低価格路線に乗せ、現在の地位を確立していくこととなる[2]。なお、この店舗はサイゼリヤ1号店教育記念館として保存されている。
ただし普段は外部公開されていない。(非営利目的に限り、入れる時もある。)

1973年（昭和48年）5月、正垣は株式会社マリアーヌ商会を市川市八幡に設立。それまで営業していた「レストランサイゼリヤ」のチェーン展開を開始し、千葉県を中心に出店を続けた。
1987年（昭和62年）、商号を株式会社マリアーノに、1992年（平成4年）には株式会社サイゼリヤに変更した。

現在では900店を超える規模に成長。出店形式はビルイン型・ロードサイド・ピロティ型のほか、商業ビル・駅ビルテナント出店など、好立地なら物件を問わず、特に首都圏への出店を積極的に続けている。
また、他社の競合店などが撤退した店舗に出店する際はその建物や看板など既存設備を利用するため、店舗の設計やロゴマークが描かれたポールサイン（看板）の形状は多彩である。