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【大事な話】 「そうめん」と「ひやむぎ」 どう違うのか [219241683]

1 :番組の途中ですが名無しです :NG NG ?PLT(13001).net

「そうめん」と「ひやむぎ」、どう違う?
2017年8月9日22時59分
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【動画】そうめんとひやむぎの違いとは=山田佳奈撮影

■帰ってきたモンジロー
 暑い日は、ツルツルッとのど越しのいい、そうめんがおいしいよね。
 モンジローはお昼によく食べているよ。

 え、「うちはひやむぎを食べる」って? ウキャ。それ、何? 
 見た目はそうめんに似てるというけれど、どんなめんなの、どう違うの。

 メーカー団体の全国乾麺協同組合連合会(東京)を訪ねたよ。

 「そうめんとひやむぎは、起源や太さが違います」。
 専務理事の安藤剛久(たけひさ)さんによると、そうめんは中国の「索餅(さくへい)」が起源とされるんだって。

 奈良時代、いまの奈良県に伝わ…

残り:1616文字/全文:1846文字

全文を読む
http://www.asahi.com/articles/ASK826VSWK82PTFC01F.html

そうめんとひやむぎ 違いは?
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170809003356_comm.jpg

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 00:16:20.89 ID:K3rJl4rU0.net
お腹にやさしい方を選ぶ!

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 00:18:21.39 ID:Bqj47RxL0.net
奈良木綿だけど素麺はもらうもので食えたらいいから違いがわからん

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 00:25:06.12 ID:OYoDTTPw0.net
かけで食うのが冷や麦
ざるで食うのが素麺

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 00:30:51.53 ID:qwftlrEKa.net
太さ

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 00:43:11.90 ID:Kp1fcfxr0.net
凌辱と陵辱の違いみたいなもんだよな

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 00:44:00.78 ID:6XbZTXpa0.net
手延と手切り

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 00:58:06.49 ID:QrZbQHYgd.net
半田美味いよね 素麺というより冷麺

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 01:17:43.92 ID:MpSLRwxWH.net
手延べは細いそうめんを作ることができる時期(気候)が限られていて、それ以外の時期は細くできないのでひやむぎを作っている

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 01:24:27.73 ID:0NCcuNiQa.net
在日かよw

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 02:20:32.16 ID:iQH35r7L0.net
>>5
で終わってた

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 02:30:12.76 ID:Jkk9MqhT0.net
太さ

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 03:34:24.41 ID:cnVLGUoea.net
をれはどっちもすき。

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 03:35:34.14 ID:f8hqYZnG0.net
レアなのがひやむぎ

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 03:40:40.10 ID:MIGpdkPga.net
どや顔で太さとか書き込んでるやつ、スイカが野菜だとか言ってそうw

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 03:45:00.08 ID:tcIcIK/+0.net
これ飽きないし美味しい
安いとき138円
http://i.imgur.com/IDKll6y.jpg

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 03:47:55.07 ID:D6o7XwVk0.net
小麦臭さが苦手だったんだが茹でて〆たあと
少量のごま油で和えてポン酢で世界が広がった

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 03:50:16.14 ID:LRBBRS3jd.net
材料になんとかって粉が入ってるのがそうめん
小麦粉だけのが冷や麦

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 03:50:49.10 ID:XORBdvZIK.net
冷たいとそうめん
温かいとにゅうめん

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 04:05:05.32 ID:CCGcPBu2a.net
昔色がついた素麺めぐって兄弟喧嘩したな

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/08/10(木) 06:37:50.12 ID:0v91Wwle0.net
太くて硬いの

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