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「海が青いうち、しょっぱいうちは魚が取れる」―。そんな漁師たちの意識を変える必要があった。
山口県萩市から北西の沖合約8キロにある人口約750人の大島（同市）。
坪内知佳さん（31）＝福井市出身＝は、ここで操業していた三つの巻き網船団を一つにまとめ、2011年に「萩大島船団丸」を設立。14年に株式会社に衣替えし、社長に就いた。
名古屋の大学で英語を学び、結婚を機に引っ越した。経営コンサルタントだった09年、
大島の巻き網漁師、長岡秀洋さん（58）と出会い「このままだと漁師の仕事はなくなる。何とかしてほしい」と頼まれた。
漁業は素人だったが、悩んだ末に依頼を引き受けた。
大島の漁獲量は10年で約4分の1に減っていた。売り上げ増には魚に付加価値を付ける必要があった。
船上でサバやアジの血抜きをし箱に詰めて、そのまま都市部の飲食店に直送する「鮮魚BOX」ビジネスを提案し実践した。
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課題は顧客開拓だった。関西の飲食店に飛び込み営業をかけた。お客としてカウンターに座り、食事の最中に「実は私…」と切り出した。
小口注文システムを説明し、漁業を通して島を盛り上げたいという思いも伝えた。
料理長の多くは賛同し、顧客は100軒を超えた。「顧客の声を聞くのは私だけではダメ」。漁師にも営業や注文の受け付けを任せた。
仕事は煩雑になった。
「魚を取る人間が一番偉い」という感覚の漁師からは「よそ者が何も知らんで」と疎まれたが「50年先を見据えた漁業はこの形しかない」と譲らなかった。
漁師が数を適当に箱詰めしたときは「いい大人が数も数えられんのか」、冷蔵便と冷凍便を間違えて出荷したときは「ふざけんな」と怒鳴りつけた。
「私が男だったら、殴り合いで終わっていたかも。でも仕事への思いは男女関係ない」と話す。
長岡さんは「クレームが自分の耳に直接入ってくるようになった。箱にスポンジを詰め、魚を傷つけないように出荷するなど、魚を商品として扱うようになった」。実績を重ねるうちに、漁師の意識は変わっていった。
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坪内さんは現在、小学4年の息子を持つシングルマザーだ。
講演やビジネスモデルの全国展開で月に半分は自宅を空けるが、同じシングルマザーを会社の事務員として雇い、自宅で一緒に住むなどして家事や育児を分担してきた。
「誰かが勉強会に行きたいと言えば、1人の親が家に残ればいい。
近所のおばちゃんがくれたタマネギやみそを1人が調理し、みんなで食べればいい。
助け合いの精神が残る地方だからこそ、少しの工夫で子育て中の女性も生き生き働けるはず」と話す。
取れた魚を地元の市場に卸し、再び買い戻して顧客に売ることもある。
「自分の会社が独り勝ちしても意味がない。目的はあくまで地域を衰退させないこと。いずれは古里福井で6次化モデルを展開することも考えていきたい」
やめていく漁師もいたが、Iターンを含め10人以上の若者が集まってきた。
香川県出身の小西貴弘さん（29）は「僕が望む漁業の道を切り開いてくれた」。坪内さんの取り組みは若者の共感を呼んでいる。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170813-00010000-fukui-l18
おばさん...
男の瘤持ちならノーサンキュー
ヤクザの後ろ盾でもないと無理だと思うんだけど
もしくは、漁師の実力者の情婦
>>1
ふーん