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「熊本ラーメン」って博多ラーメンにニンニク入れてグレードアップしたラーメンって感じか?  [173888498]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:17:06.59 ID:CDDnqSFX0.net ?2BP(1000)

先日、渋谷センター街の「桂花ラーメン」を訪れたところ、券売機の右上になぜか俳優・菅田将暉の写真。
「えっ、何これ?」と思ってよくよく見てみると、どうやら「桂花ラーメン」と公開中の映画
「あゝ、荒野」(監督:岸善幸/原作:寺山修司)がタイアップしているようで……いやぁ珍しい、映画とのタイアップなんて。
せっかくなので特別メニューの「あゝ、荒野スペシャル」(1,000円)を食べてみることにしました。
http://bestshot.narinari.com/2017/10/12245/
http://bestshot.narinari.com/camera/wp-content/uploads/2017/10/20171004_121331-500x667.jpg

「あゝ、荒野スペシャル」は「太肉麺」の太肉が半分になる代わりに、チャーシュー2枚、玉子(半分)が追加されたもの。
普段は「太肉麺」しか食べない派なので、チャーシューは新鮮な味わいでした。
http://bestshot.narinari.com/camera/wp-content/uploads/2017/10/20171004_142304-500x375.jpg

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:18:00.76 ID:FnRAcVIoa.net
とにかくしょっぱい
そして臭い

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:18:33.82 ID:3hgYxuorx.net
>>1
え なにこれ 汚い

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:19:50.51 ID:989bCYRO0.net
食ったことないわ
何となく店が汚いイメージ

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:20:05.77 ID:h+kjCe7T0.net
味が薄い

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:20:41.23 ID:ozLQUio40.net
>>2
>>3
トンキン「臭い」「汚い」


お前が醤油くさいんだよ塩トンキン

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:20:57.35 ID:sZ8C/qvT0.net
イノシシの頭放り込んで煮込むん
脳みそとか髄液とかトロトロでいい感じになるん

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:21:05.16 ID:Rw3Vj6al0.net
>>3
桂花ラーメン知らないとかド田舎かチョンかお前?

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:21:20.64 ID:JsdEJmDh0.net
まずそう

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:21:20.75 ID:E8gNsXPNK.net
熊本なら武蔵ラーメンだろ

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:22:35.63 ID:f9ZhKRUP0.net
俺が唯一美味いと思ったラーメン
http://instantsimplefood5.up.n.seesaa.net/instantsimplefood5/image/E4BA94E69CA8E9A39FE59381E383BBE781ABE381AEE59BBDE7868AE69CAC20E381A8E38293E38193E381A4E383A9E383BCE383A1E383B320007.jpg?d=a1

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:26:43.18 ID:aA8HIfnt0.net
にんにく入れてマー油追加した感じ

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:27:22.71 ID:rw0TdEZX0.net
あんま美味くないよな
それなら煮干しラーメンのが美味い

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:28:25.02 ID:djYgIBWg0.net
マー油と生キャベツ
チャーシューが角煮みたいにトロトロ
あとは博多とんこつと変わらない

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:34:11.30 ID:GIB/j+c50.net
博多と違って豚骨を何日も煮込む店が少ないから獣臭さは少ない

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:36:09.91 ID:qnIU5xKt0.net
マー油入れなかったら博多ラーメンの薄味

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:38:47.41 ID:SNaThmwZM.net
焦がしニンニクな

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:40:13.59 ID:x7Le7euK0.net
面が少し太い、あとマー油
どっちも旨いけどな

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:40:59.29 ID:z/rldWpH0.net
桂花は太肉の値段のあがり具合に反比例するように肉が少なくなってきたからなぁ
昔は750円だったのに

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:44:32.17 ID:4cKZrT6f0.net
>>13
舌が馬鹿になってるぞそれ。

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:46:13.08 ID:MJxcjd9D0.net
マー油な

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:46:36.28 ID:vTjJVqki0.net
桂花ラーメンならその辺の博多風ラーメンの方がまだマシだろ

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/13(金) 23:49:19.11 ID:x7Le7euK0.net
こないだ池袋西口の桂花でターロメン食ってたら、
客席から中国語が聞こえてきて、さすが北池袋と感動した
あと接客が妙によかった

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:03:14.55 ID:c2PlbJ2k0.net
昔からあるよな桂花って
行った事ないが

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:05:17.28 ID:jIzpC4ut0.net
スレ違いだけど昨日日帰りで横綱ラーメン食ってきた
夢の中で出てきてすげー美味そうだったから起きてからすぐ300キロの所まで行ってきたわ
https://i.imgur.com/FzGI5bm.jpg

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:06:05.15 ID:n0KhnIKU0.net
新宿の桂花って昔行ったことあるけど臭かったな

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:07:57.13 ID:fQ8bPAa7a.net
馬肉のチャーシュー乗せるんだろ?

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:09:14.23 ID:eRQ+u43Z0.net
焼肉ごちそうしてもらった帰りに締めで桂花食わされて吐きそうだったわ
いずれ空腹のときに行ってみたい

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:13:46.86 ID:xWWUam0TM.net
熊本ラーメンといえば
・桂花
・味千
・北熊

みんな知ってるよね!

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:13:48.82 ID:8FngEuvU0.net
少なくともうまかっちゃんの火の国とんこつは駄目

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:15:39.10 ID:VVGAM6YIp.net
豚骨にきくらげ入ってりゃ熊本ラーメンだよ

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:16:05.57 ID:VPOAl2Yh0.net
恋姫スレになってないのか

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:16:11.14 ID:3U/dI+nrd.net
昔は歌舞伎町の桂花によく行ってたわ
渋谷桜丘町の桂花インスパイアも重宝した

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:22:55.62 ID:xqUAyfdba.net
博多

久留米

玉名

熊本

上下は優劣じゃなくて南北だから
どこのもおいしいよ

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:23:37.42 ID:aTkC9/JR0.net
>>29
      /   丶_ -ーー - _ _/ ⌒ ヽ  _ _
      |   ._             /ヽ_ ー ._`丶
      \/.   ̄/   ┌--__    | | ノ    .丶丶
       ./    ./_   |    `丶 .| |       | |
      /  ⌒     ̄ ̄^   \  `. \ヽ    丿ノ
      |.   \             .|   フ|  //
       | ⌒\      ./.^ヾ~   |  | //
       丶     ヘ   ||. ’|    └ ┐( (
      /   ┬---_    ̄     く ノ _\|
      .|     .|  ̄  ノ        ノ  |\
      |     | ⌒ /  ┌─────-┴.┴──-┐
      丶     ̄     丶回回回回回回回回回回/
        ` ─--y--ーー´丶             /
           |       __L\ _______/
         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄    √L_ -っ||
        /     _____ノ   _つ
        |           o |___ ソ
        \           ||

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:24:44.32 ID:cFU38vlq0.net
昔はそこまでじゃなかったのに
最近は博多ラーメンとの差別化のためかニンニクチップやらマー油やらドバドバ入れだして
逆に微妙になっちゃったよね

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:26:04.01 ID:YkqJ46sB0.net
うっすいとんこつ誤魔化すために焦がしニンニクいれてるだけ
それが熊本ラーメン

こむらさきとかうまかっちゃん以下

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:26:45.28 ID:u2aByytU0.net
>>25
京カスゲロラーメンいらないです

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:27:05.28 ID:YkqJ46sB0.net
>>29
北熊は熊本ラーメンとは一線を画す存在
あれは別のラーメン

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:34:11.40 ID:RZ7RDvFD0.net
九州縦断旅行したときに初めて知ったけど、
福岡→熊本→鹿児島と南に行くにつれて
スープの色がだんだん黒くなって、味はだんだんあっさりしていったのは面白かったな

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:37:34.74 ID:MwGsNWM90.net
ゆで卵ついてないと熊本ラーメンじゃねえな

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:37:35.40 ID:It2gwgoX0.net
>>11
それも美味いけど「ロン龍」も美味いぞ
ちと高いけど店で食うより遥かに安いw

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:41:39.88 ID:7gkWkYnu0.net
今度熊本に旅行行くんだけど、どうしたら本来の熊本ラーメン食べられる?
変にタクシーの運ちゃんに聞くよりガイドブックの方がいい?

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:44:11.60 ID:bfNYp3Vu0.net
あ?ケンモメンなら喧嘩ラーメンくらい読んどけよ雑魚が

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:48:14.81 ID:1us1DYMCd.net
熊本ラーメン
太平燕
天草ちゃんぽん

熊本の三大麺料理

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:51:24.24 ID:TtyBARqO0.net
いろいろラーメン食ったけど一番は奈良天理ラーメンだな
インスタントでも店でもハズレが無い

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:53:56.62 ID:873S0LZ20.net
低加水率の麺好きだから福岡より熊本派

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:54:20.85 ID:92/x4hpw0.net
>>43
ヒライって熊本ならどこにでもある総菜屋チェーンの食堂で山ちゃんラーメン食え
綺麗な店ではないけど比較的安くてそこそこ美味い

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:57:14.33 ID:+n4QVxki0.net
キャベツなんて桂花くらいじゃないか?

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 00:59:26.88 ID:glWmn3YoM.net
文龍好き

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 01:01:13.31 ID:lbbC/qeud.net
>>40
よく勘違いされるけど南に行くほどあっさりになるんだよな

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 01:03:21.02 ID:3U/dI+nrd.net
>>49
二郎行ってみろよカッペ

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 01:05:04.08 ID:wvz1RzZXM.net
チャンポンくっときない

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 01:07:49.59 ID:/0aN4mzn0.net
九州のラーメンは久留米が一番うまいと思った

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 01:15:23.91 ID:wjdxMVSD0.net
ぶっちゃけにんにく無いほうが旨いよね
久留米ラーメンでいいじゃんって話になるけど

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 01:20:12.65 ID:7gkWkYnu0.net
>>48
安くてそこそことかいらん
値段結構でも美味しいラーメン食べたい

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 01:20:53.82 ID:3U/dI+nrd.net
>>54
>>55
長崎ちゃんぽんだけあればええわ

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 01:24:05.10 ID:yonbbm+D0.net
久留米のが美味い
熊本は麺がイマイチ

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 01:30:58.13 ID:+n4QVxki0.net
>>52
二郎は熊本ラーメンじゃないだろ

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 01:42:44.88 ID:3U/dI+nrd.net
>>59
当たり前だよカッペw

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 01:46:38.87 ID:Aq58yDCP0.net
熊本ラーメンは久留米ラーメンの獣臭くなる前のスープに
鶏ガラ入れて継ぎ足しなしで獣臭出させないで濃くして揚げニンニクとにんにく油入れたラーメンでしょ

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 02:13:28.05 ID:BVBeXPIv0.net
http://gona.ink/20171014mukakin.html

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 02:15:50.21 ID:jzrJNj1gM.net
>>60
ガイジで草

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 02:36:18.21 ID:9kmufLZzp.net
昔、裕ラーメンって小さな店に通ってたわ

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 02:43:44.10 ID:jMexr3Mla.net
胃にキツい

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 02:52:20.43 ID:yB2U3Y4Sp.net
桂花ラーメンは店が汚くて臭いイメージ
今は変わったの?

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 03:42:52.20 ID:0ck6Pnq0x.net
博多ラーメンと長浜ラーメンの違いが分からん

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 05:21:06.66 ID:CSqs0tEw0.net
>>39
アレは豚骨使ってないのに意外と豚骨使ってると勘違いしたラヲタも多いんだよなぁ

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 06:59:18.06 ID:9Tm3/kuxa.net
>>38
ジロリアンwwww

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 09:51:11.28 ID:o9X+SgQ0a.net
久留米ラーメンが博多と熊本にインスパイアされていった感じじゃないの
間の大牟田とか人吉あたりのラーメンが一番濃さのバランス良さそう

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 10:14:57.79 ID:iMFLeAin0.net
おちんぽがもっこすしそう

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 10:17:48.69 ID:XY/jJp1z0.net
これキャベツ生に見えるけど

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 10:22:38.17 ID:GeGpA6+j0.net
久留米ラーメンは横浜と東京のラーメンと長崎ちゃんぽんが元
>>70
大牟田はたしか岡山のラーメンがもとみたい

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 10:35:54.16 ID:epzwpJJAa.net
桂花美味いよな

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 10:41:18.68 ID:Qqw6+nZgK.net
馬油

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 11:37:33.32 ID:UDBw9aVP0.net
新宿で飲んだあとは桂花だな、しょっぱいから味薄め!って頼んでる、薄めでもスープ全部飲むと喉カラカラになるんだよなw

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 11:41:46.37 ID:4P24mrYzd.net
>>76
なんでそこで単芝?

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 11:43:20.46 ID:scK3JRB40.net
海外行くと味千ラーメンが幅きかせてるから
外人にとっては熊本ラーメンがデフォルトだったりするかもしれない

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 11:52:54.26 ID:ZFGWrOQiM.net
>>48
ヒライは本当に店が汚い。
給茶機は茶色に汚れてるしテーブルは油でギトギト。ブラインドには埃と油がギッシリで器に顔を近づけるたびにそれに髪が触れる。

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 11:53:39.41 ID:LZHxN1CH0.net
中途半端なラーメンそれが熊本ラーメン
地元でも久留米ラーメンが一番人気なのがその立ち位置を暗示してる

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 11:54:14.46 ID:LZHxN1CH0.net
>>79
ヒライは店舗の裁量が大きいんでサービスの質に差が生じやすい
山ちゃんラーメンが無難ていうのは妥当な意見

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 11:57:11.93 ID:d8x0hIs60.net
博多旅行行って思ったのが、九州人は同じラーメン店しかない
博多ラーメン以外食いたくねーのかよ
二郎出しただけで差別化で馬鹿みたいに行列できそうなのに

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 12:00:20.65 ID:S/3v97ZJ0.net
熊本にてつけ麺を勧められて熊本ラーメンを食べない痛恨のミス

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 13:09:57.40 ID:/jlnV8vRa.net
>>82
ラーメンよりうどんが好きだから
豚骨は久留米が本場だからな

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 16:35:56.05 ID:2CMQEhaHa.net
>>56
水前寺の味千ラーメン本店か大黒をオススメする

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 16:59:42.53 ID:BlXvgHYl0.net
じゃんがらが好き
九州にはないけど

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 17:07:17.18 ID:/KH+DnzU0.net
>>29
北熊は熊本の二郎、もしくは熊本の天一ともいうべき店舗間で味の統一がなされていない

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 17:15:17.85 ID:YkqJ46sB0.net
>>70
久留米が豚骨の発祥だろ

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 17:19:16.88 ID:w1uYQaot0.net
今和歌山にいるけど今夜和歌山ラーメン行ってる観ようと思うけど何処か良いとこないの?

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 18:58:04.24 ID:CSqs0tEw0.net
>>87
熊本の二郎は大仙だろ

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 20:38:14.37 ID:tzWqDH8Od.net
熊本の二郎だの熊本の天一だのw
いちいちカッペは悲しいなあwwww

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 20:39:00.57 ID:tzWqDH8Od.net
九州好きなんだけど熊本だけは見事に何の魅力もなかった

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 20:39:09.96 ID:5rx5z2qXa.net
馬油が入ってる

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 20:41:33.77 ID:zq+KPYEr0.net
>>48
ヒライはお弁当屋さん
ラーメン屋ではない

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 22:08:16.13 ID:eiR5F0F1r.net
>>87
北熊の日は支那そば4割引だが
熊本市内に1軒だけわざわざ北熊の日を店休日にして4割引を拒絶してる店がある

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 22:48:53.06 ID:xBxyQdnd0.net
自分は先日博多と久留米のラーメンを食べたが意外と久留米の方がすっきりしてたわ。
博多の方はエグかった。

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/14(土) 23:46:39.19 ID:1us1DYMCd.net
>>57
うまいちゃんぽん食いたいなら長崎より天草来い

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 02:44:04.84 ID:ycPm1AXY0.net
こないだ初めて桂花行ったが大して旨くなかった

生のキャベルがありえん

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 03:10:58.49 ID:0TWfw2820.net
夏に九州旅行した時食べ歩いたが
博多は意外とコクの割にはあっさりしてた
熊本はマー油のせいかパンチあったわ

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 04:10:40.87 ID:l35DHkEma.net
>>88
そう書いてあるけど

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 10:11:30.10 ID:BptJ6fbc0.net
>>73
横浜と東京の影響は受けていない
横浜なんか味千ラーメンより歴史が浅いやろ

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 11:26:36.12 ID:3otO3N85X.net
美味しいけど何かひとつ味の要素が足りないような寸止めラーメンなんだよな、熊本ラーメンって。博多ラーメンの上澄み食ってるような感じというか。あれは何なんだろう?

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 11:28:20.72 ID:GW4k2pQD0.net
マー油+焦がしニンニクで真っ黒になってる熊本ラーメンほんとすこ

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 11:29:17.93 ID:ZZpp1gbh0.net
熊本ラーメンはマー油の香りを楽しむだけのもの
味は期待するな

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 14:56:28.74 ID:rnO4f46Ha.net
>>101
南京千両のHP見てきな

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 14:58:52.90 ID:ni/RFOY50.net
桂花ってあれが熊本ラーメンって考えていいの?

3回行ったら癖になるからって言われて1回いったけど二度と行く気になれんかったわ

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 15:00:37.41 ID:t7ZMqytv0.net
東日本側の人は細麺嫌ってひと結構いるよね

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 15:04:02.26 ID:ni/RFOY50.net
>>107
細麺が駄目なわけじゃなくて
麺の加水率が西に行くほど低くなる傾向があったから九州の細麺は苦手ってだけ

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 21:57:28.88 ID:fxZpHlb6M.net
>>106
熊本住んでるが味千じゃね
桂花は一度潰れてるし地元でも支持されてるとは思えない

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 21:59:39.25 ID:fxZpHlb6M.net
ああ熊本ラーメンってことか
熊本ラーメンだろうけどちょっとクセあるから駄目なやつは駄目だね
味千が一般的な熊本ラーメンだと思う

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/15(日) 22:27:36.17 ID:kAVs8mXP0.net
>>19
その頃は肉も角煮一本入ってたのに今や二切れ
マー油自分で買ってチルトのとんこつラーメンに入れてるけどこれでええわ

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/16(月) 01:42:28.81 ID:Zxc3li3ra.net
>>82
流石に二郎系列はねーわ

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/10/16(月) 07:00:49.84 ID:rO1TX21E0.net
>>108
熊本は中太だし北熊ラーメンは加水率高いよ
>>112
二郎系出してる御船の大仙は今や行列店
県外からの客も多い

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