「熊本ラーメン」って博多ラーメンにニンニク入れてグレードアップしたラーメンって感じか？　 [173888498]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/13(金) 23:17:06.59 ID:CDDnqSFX0.net ?2BP(1000)

先日、渋谷センター街の「桂花ラーメン」を訪れたところ、券売機の右上になぜか俳優・菅田将暉の写真。
「えっ、何これ？」と思ってよくよく見てみると、どうやら「桂花ラーメン」と公開中の映画
「あゝ、荒野」（監督：岸善幸／原作：寺山修司）がタイアップしているようで……いやぁ珍しい、映画とのタイアップなんて。
せっかくなので特別メニューの「あゝ、荒野スペシャル」（1,000円）を食べてみることにしました。
http://bestshot.narinari.com/2017/10/12245/
http://bestshot.narinari.com/camera/wp-content/uploads/2017/10/20171004_121331-500x667.jpg

「あゝ、荒野スペシャル」は「太肉麺」の太肉が半分になる代わりに、チャーシュー2枚、玉子（半分）が追加されたもの。
普段は「太肉麺」しか食べない派なので、チャーシューは新鮮な味わいでした。
http://bestshot.narinari.com/camera/wp-content/uploads/2017/10/20171004_142304-500x375.jpg

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 10:35:54.16 ID:epzwpJJAa.net

桂花美味いよな

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 10:41:18.68 ID:Qqw6+nZgK.net

馬油

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 11:37:33.32 ID:UDBw9aVP0.net

新宿で飲んだあとは桂花だな、しょっぱいから味薄め！って頼んでる、薄めでもスープ全部飲むと喉カラカラになるんだよなw

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 11:41:46.37 ID:4P24mrYzd.net

>>76
なんでそこで単芝？

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 11:43:20.46 ID:scK3JRB40.net

海外行くと味千ラーメンが幅きかせてるから
外人にとっては熊本ラーメンがデフォルトだったりするかもしれない

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 11:52:54.26 ID:ZFGWrOQiM.net

>>48
ヒライは本当に店が汚い。
給茶機は茶色に汚れてるしテーブルは油でギトギト。ブラインドには埃と油がギッシリで器に顔を近づけるたびにそれに髪が触れる。

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 11:53:39.41 ID:LZHxN1CH0.net

中途半端なラーメンそれが熊本ラーメン
地元でも久留米ラーメンが一番人気なのがその立ち位置を暗示してる

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 11:54:14.46 ID:LZHxN1CH0.net

>>79
ヒライは店舗の裁量が大きいんでサービスの質に差が生じやすい
山ちゃんラーメンが無難ていうのは妥当な意見

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 11:57:11.93 ID:d8x0hIs60.net

博多旅行行って思ったのが、九州人は同じラーメン店しかない
博多ラーメン以外食いたくねーのかよ
二郎出しただけで差別化で馬鹿みたいに行列できそうなのに

83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 12:00:20.65 ID:S/3v97ZJ0.net

熊本にてつけ麺を勧められて熊本ラーメンを食べない痛恨のミス

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 13:09:57.40 ID:/jlnV8vRa.net

>>82
ラーメンよりうどんが好きだから
豚骨は久留米が本場だからな

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 16:35:56.05 ID:2CMQEhaHa.net

>>56
水前寺の味千ラーメン本店か大黒をオススメする

86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 16:59:42.53 ID:BlXvgHYl0.net

じゃんがらが好き
九州にはないけど

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 17:07:17.18 ID:/KH+DnzU0.net

>>29
北熊は熊本の二郎、もしくは熊本の天一ともいうべき店舗間で味の統一がなされていない

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 17:15:17.85 ID:YkqJ46sB0.net

>>70
久留米が豚骨の発祥だろ

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 17:19:16.88 ID:w1uYQaot0.net

今和歌山にいるけど今夜和歌山ラーメン行ってる観ようと思うけど何処か良いとこないの？

90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 18:58:04.24 ID:CSqs0tEw0.net

>>87
熊本の二郎は大仙だろ

91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 20:38:14.37 ID:tzWqDH8Od.net

熊本の二郎だの熊本の天一だのｗ
いちいちカッペは悲しいなあｗｗｗｗ

92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 20:39:00.57 ID:tzWqDH8Od.net

九州好きなんだけど熊本だけは見事に何の魅力もなかった

93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 20:39:09.96 ID:5rx5z2qXa.net

馬油が入ってる

94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 20:41:33.77 ID:zq+KPYEr0.net

>>48
ヒライはお弁当屋さん
ラーメン屋ではない

95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 22:08:16.13 ID:eiR5F0F1r.net

>>87
北熊の日は支那そば4割引だが
熊本市内に1軒だけわざわざ北熊の日を店休日にして4割引を拒絶してる店がある

96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 22:48:53.06 ID:xBxyQdnd0.net

自分は先日博多と久留米のラーメンを食べたが意外と久留米の方がすっきりしてたわ。
博多の方はエグかった。

97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/14(土) 23:46:39.19 ID:1us1DYMCd.net

>>57
うまいちゃんぽん食いたいなら長崎より天草来い

98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 02:44:04.84 ID:ycPm1AXY0.net

こないだ初めて桂花行ったが大して旨くなかった

生のキャベルがありえん

99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 03:10:58.49 ID:0TWfw2820.net

夏に九州旅行した時食べ歩いたが
博多は意外とコクの割にはあっさりしてた
熊本はマー油のせいかパンチあったわ

100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 04:10:40.87 ID:l35DHkEma.net

>>88
そう書いてあるけど

101 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 10:11:30.10 ID:BptJ6fbc0.net

>>73
横浜と東京の影響は受けていない
横浜なんか味千ラーメンより歴史が浅いやろ

102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 11:26:36.12 ID:3otO3N85X.net

美味しいけど何かひとつ味の要素が足りないような寸止めラーメンなんだよな、熊本ラーメンって。博多ラーメンの上澄み食ってるような感じというか。あれは何なんだろう？

103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 11:28:20.72 ID:GW4k2pQD0.net

マー油+焦がしニンニクで真っ黒になってる熊本ラーメンほんとすこ

104 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 11:29:17.93 ID:ZZpp1gbh0.net

熊本ラーメンはマー油の香りを楽しむだけのもの
味は期待するな

105 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 14:56:28.74 ID:rnO4f46Ha.net

>>101
南京千両のHP見てきな

106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 14:58:52.90 ID:ni/RFOY50.net

桂花ってあれが熊本ラーメンって考えていいの？

3回行ったら癖になるからって言われて1回いったけど二度と行く気になれんかったわ

107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 15:00:37.41 ID:t7ZMqytv0.net

東日本側の人は細麺嫌ってひと結構いるよね

108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 15:04:02.26 ID:ni/RFOY50.net

>>107
細麺が駄目なわけじゃなくて
麺の加水率が西に行くほど低くなる傾向があったから九州の細麺は苦手ってだけ

109 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 21:57:28.88 ID:fxZpHlb6M.net

>>106
熊本住んでるが味千じゃね
桂花は一度潰れてるし地元でも支持されてるとは思えない

110 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 21:59:39.25 ID:fxZpHlb6M.net

ああ熊本ラーメンってことか
熊本ラーメンだろうけどちょっとクセあるから駄目なやつは駄目だね
味千が一般的な熊本ラーメンだと思う

111 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/15(日) 22:27:36.17 ID:kAVs8mXP0.net

>>19
その頃は肉も角煮一本入ってたのに今や二切れ
マー油自分で買ってチルトのとんこつラーメンに入れてるけどこれでええわ

112 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/16(月) 01:42:28.81 ID:Zxc3li3ra.net

>>82
流石に二郎系列はねーわ

113 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2017/10/16(月) 07:00:49.84 ID:rO1TX21E0.net

>>108
熊本は中太だし北熊ラーメンは加水率高いよ
>>112
二郎系出してる御船の大仙は今や行列店
県外からの客も多い