神戸市「凄いこと思いついた！ 食品ロスを減らすには、消費期限が迫った品を優先的に購入するよう客に呼びかければいいのではないか」 [368829159]

1 ：ち〜ん ：2018/10/09(火) 14:49:42.16 ID:/7WNb6vk0.net ?2BP(1000)

http://img.5ch.net/ico/u_pata.gif
スーパーで食品ロス減呼びかけ

http://www3.nhk.or.jp/lnews/kobe/20181009/2020002002.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

まだ食べられる食品が捨てられる「食品ロス」を減らそうと、神戸市内のスーパーが、
消費期限が迫っている商品を優先的に購入するよう買い物客に呼びかけるキャンペーンをしています。

これは、神戸市と「生活協同組合コープこうべ」が連携して行っているものです。
スーパーなどで売れ残り、消費期限を過ぎた食品は廃棄処分されるため、
神戸市中央区の「コープこうべ山手店」では、消費期限が迫っている商品を売り場の手前に置いて
買い物客に優先的に購入するよう呼びかけています。

店内にはさまざまな場所に「手前から取ってね」と書かれたステッカーが貼られ、
この日は神戸市の職員や従業員がチラシも配って食品ロス削減への協力を呼びかけました。
また、前日に作られた豆腐と、翌日が消費期限の豆腐を食べ比べるコーナーも設けられ、
味見した買い物客は「味は変わらなかった」と話していました。
３０代の女性は
「これからは手前から商品を取って家でも食べ切るようにしたい」と話していました。

コープこうべ環境推進統括の益尾大祐さんは
「消費期限の迫った商品を手にしてもらうことで食品ロスは削減できる。
消費者の皆さんと一緒に取り組んでいきたい」
と話しています。

10/09 12:10

337 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 21:23:44.81 ID:rHb956pIa.net

神戸市民として優秀な神戸役人様には頭が下がり涙目ですわ。
納税者として誇りになりますわ。
これからも頑張ってください。

338 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 21:58:29.47 ID:dv2V+FPY0.net

値引きシールを貼ればいいのではないか

339 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 22:31:37.56 ID:Lza0SDMU0.net

>>331
だからそれが手間かかるって話だろ。。確認と物量考えろよ

340 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 22:36:28.52 ID:dFwYSNX90.net

>>326
QRコードか何か印刷しといて日付情報持てばいいのでは
バーコードに持てるならそれが手っ取り早いが

341 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 22:41:21.83 ID:tV3LnVW70.net

>>339
ん？7種類くらいを牛乳パックの日時と一緒に印刷してPOS情報の方を
月曜日→日曜日製造は100%、土曜日製造は90％・・・
火曜日→月曜日製造は100%、日曜日製造は90％・・・
とするのは全然手間じゃないでしょ。

342 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 22:50:34.15 ID:Lza0SDMU0.net

7種類のバーコード張り替えるとかさあ。。
卓上軍師かよ

343 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 22:55:58.38 ID:tV3LnVW70.net

>>342
あぁ人の話を聞かない子か。理解した

344 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 22:58:54.70 ID:Lza0SDMU0.net

もういいよお前の勝ちで。。ｗ

345 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 23:00:20.61 ID:f3DShxD40.net

そもそも少なめに仕入れればいいんじゃないか？
足りない程度の在庫にしておけば余らない

346 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 23:07:48.82 ID:GxpcUpJy0.net

俺もよくいくスーパーで
弁当半額になる時間によくみるおっさんがいる。
いい歳したおっさんが半額弁当あさってるのみると悲しくなる。
この前も俺がとろうとした弁当先にとりやがって頭おかしいのかあいつ。

347 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 23:29:45.28 ID:HAcjlxE20.net

注文を受けてから屠殺すればいいじゃん

348 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 23:45:35.45 ID:MIcZ9HLl0.net

>>40
使い回し何てしてないぞ
廃棄してる

349 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 23:50:04.65 ID:j5eRzxv1d.net

>>333
食中毒起こして 責任取れるのか 俺はスーパーの弁当で何回か当たった事が有るけど わざわざ スーパーに文句言いに行かないだろ 自己防衛するには賞味期限や弁当や肉野菜の鮮度見るのは当たり前 たまに腐った野菜や 酷い臭いの肉とか有るからな

350 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 23:51:38.21 ID:j5eRzxv1d.net

賞味期限の無いアイスクリームでも食中毒て有るからな 汚染されてる場合

351 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 23:52:26.44 ID:j5eRzxv1d.net

>>348
小さいスーパーなら有る

352 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 23:54:50.05 ID:j5eRzxv1d.net

>>326
レジで設定すれば出来るんじゃないか 賞味期限切れとかレジで分かるから

353 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 23:55:27.33 ID:l4szTvl40.net

消費期限間際の豆腐や野菜だけは半額でもいらんわ
ものによっては腐ってるからな

354 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/09(火) 23:57:16.89 ID:vgVT9DzW0.net

真面目な話
売れ行きを予想して発注量を調整できない無能が悪い
品切れを恐れて無駄な量を仕入れてんだろう

355 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 00:02:54.71 ID:A1TxBZDL0.net

訳「お店が値引きを嫌がってるので協力した」

356 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 00:06:41.88 ID:Sr7+L6TOa.net

カレーみたいに寝かせた方が美味いってマスコミが取り上げればバカが古いのから買うぞ

357 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 00:08:06.53 ID:ixz1izrd0.net

食パンと卵だけは値段を考慮せず絶対に奥から取るようにしてる

358 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 00:12:46.14 ID:P+8yyPGm0.net

それって消費者にとってどんな得があるんだ？

359 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 00:14:00.93 ID:6dmO1G2R0.net

スーパーじゃなくてコンビニがどうにかせんと食品ロスは減らせんだろ
コンビニで消費期限間近の食品の値引き販売をさせるとかコンビニでは恵方巻と土用の鰻とクリスマス食品の販売をさせないとか

360 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 00:18:32.58 ID:Ih5NygDNd.net

腹壊した時に五回トイレ行って 力尽きて床で2時間気絶してたから 食品買う時は注意して買う カキフライ弁当は買わない 弁当の中 野菜も乾燥してたら食わない

361 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 01:00:12.59 ID:k/AOw61w0.net

これからは手前から取るようにしたいってなんだよ
こでまで賞味期限を気にしてわざわざ取りにくい奥の方から取ってたんだからこんなキャンペーンで変わるわけ無いじゃん

362 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 01:26:42.59 ID:DZx7GL7qM.net

>>196
技術的にはできそうだけど、客の立場だとレジ通る段階で初めて価格がわかるっていうのが不透明感あるな

363 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 02:33:01.49 ID:Ly/UBsWn0.net

時間経過とともに価値は下がるから値段も下げないと
インセンティブ無しのボランテイア精神頼みじゃ続かない

364 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 02:33:59.49 ID:xiDw6jtP0.net

半額パンモメンの出番か

365 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 02:59:50.33 ID:Dys9Oo0P0.net

仕入れを少なくしろよ

366 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 04:59:45.77 ID:7+xvrbM+0.net

>>3
アメリカにいた時は週末に菓子系も全部含めて消費期限近いのセールしてたわ
70%とかも普通にあるから肉大量に買って冷凍してたわ

367 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 05:02:28.22 ID:T7Is4/t60.net

客が自由に陳列棚から取る方式を改めればええじゃん

368 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 06:52:11.02 ID:nPcRszFm0.net

賞味期限短いやつは期限までの日数によってポイント割引すればいいんだよ無能

369 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 07:30:05.64 ID:/Qxwm8o40.net

>>87
事務屋だから
実際にやってないんだから綺麗事しか言えない

370 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 08:33:00.41 ID:IMWPIAp10.net

ここまでで一番まともな事を言ってるのは>>21ぐらいだな
あとは誰でも知ってる糞みたいな知識か中途半端な間違った知識

371 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 08:39:08.56 ID:zK5i77heM.net

値下げすれば良いのでは？

372 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 08:39:42.94 ID:aMZaPK0rp.net

家庭での食品廃棄と、ビュッフェ形式が1番ロス多いんじゃないの？
古代ローマや江戸みたいに、家庭での調理を強制的に禁止して外食に移行させればいい

373 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 08:42:38.56 ID:clDl2tKQa.net

スレタイではわからないけど、ニュース見たら、対象商品は値引きシール貼ってあったよ。

374 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 09:03:07.44 ID:IMWPIAp10.net

>>373
＞店内にはさまざまな場所に「手前から取ってね」と書かれたステッカーが貼られ
ここに食いついてるやつもいるだろ

375 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 09:06:54.88 ID:nXsINlHV0.net

そうすると家庭で消費しきれなくて結局廃棄が増えるな

376 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 09:09:08.66 ID:rUyFPOsRK.net

うおおおお食品ロスを減らすには消費期限が迫った品を優先的に購入するぞおおおおお

377 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 09:09:23.82 ID:nXsINlHV0.net

オーケーとかは1,2日経過しただけで3%オフとかのシール貼ってくから
それくらいならと安い方買ってく人も多い

善意に頼ってもうまく行かないよそんなん

378 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 09:11:34.99 ID:04vATuNi0.net

〉〉また、前日に作られた豆腐と、翌日が消費期限の豆腐を食べ比べるコーナーも設けられ、
味見した買い物客は「味は変わらなかった」と話していました。

これ作られて１日経って翌日が消費期限の同じ豆腐じゃないのか？

379 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 10:35:30.39 ID:s1CBhuCe01010.net

新鮮な方を買います


−終わり−

380 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 11:01:28.44 ID:zL7Ah84B01010.net

もう新しい在庫は売り場が売れてから出すようにしたらいいんじゃね

381 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 11:41:26.49 ID:0m9UcjeaM1010.net

そう思ったら古いのが捌けるまで新しいのを出さなきゃいいだろ

382 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 11:53:55.42 ID:R2d/2FES01010.net

>>3
これでいいじゃん
インセンティブ考えろ

383 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 11:54:02.52 ID:IMWPIAp101010.net

>>381
売場になくなって、新しいのを出し始めたら交換するだけだしな。
野菜類は結構そのパターンを狙ってるわｗ

384 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 11:59:32.89 ID:sLVxcjv801010.net

まだ日持ちするもんならいいけどさ
コロッケとかの惣菜で10時に作ったのと16時に作ったのあったら流石に16時の取るよ

385 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 13:11:03.20 ID:Mj+Sd2VY01010.net

>>11
それで問題があった訴訟されるだろうが
だから破棄

386 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/10/10(水) 14:51:26.51 ID:fUsOxyvu01010.net

『東京モーターフェス2018』で話題になったダ`イハツ美人
http://lnews.ewiozpeid.gq/tokyo2018/m201810019221.html