「燻製」が美味いって風潮がマジで謎なんだが　なに食っても煙臭くて味を劣化させてるようにしか感じないんだが [268718286]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:39:19.67 ID:dNLkwn2L0.net ?PLT(13072)

http://img.5ch.net/ico/folder1_01.gif
「ケムリクサ」終末感漂う世界に3人の少女を描いたキービジュアル完成
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181221-00000012-eiga-movi

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:39:43.59 ID:cXHtNAHD0.net

いぶりがっこだけはガチ

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:40:53.88 ID:P2vsNM3Q0.net

タンスモークを初めて食べた子どもの時に
こんな美味しいものがあるのか、と思ったよ
タンが苦手だっただけに尚更ね

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:41:15.56 ID:DkOga6Nf0.net

>>2
これだけは認めていいんじゃないか

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:41:31.77 ID:WoUpzx7c0.net

逆だろ
燻すと大体旨い

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:42:58.32 ID:rY2cQN5Ra.net

ナッツは旨い

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:44:23.03 ID:AViOmxwz0.net

いうほどスモークにするから美味しい素材ってある？あれは過程を楽しむ料理であって

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:44:46.52 ID:/c7qbRyy0.net

プロセスチーズも燻すと美味しくなるしなぁ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:45:47.41 ID:gxZ8dPc60.net

あれは燻製が好きって言ってる自分が好きなだけだからな

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:45:59.67 ID:0+50hE4DM.net

たまに食うとうまい
くせのあるものってそういうのだよね
大量に食うものでもないし

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:49:19.13 ID:dNLkwn2L0.net

なんか周囲に煙臭いものがこびりついただけで
中身は前と同じ味だし
周りは煙を食ってるような感触になるし
どの食材も普通に食ったほうがいいんじゃねえのとしか思えなかった
焼肉屋で焼いた肉がすげえ煙臭かったらマズイと感じるだろ？

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:49:44.07 ID:Lb4gD8UMd.net

クンニ液=ピリジン

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:50:47.45 ID:5B3AUMr70.net

ベーコンもハムも嫌いなのかよ

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:52:00.99 ID:nLhppTchM.net

ソーセージも燻製したのより生ソーセージの方が美味い燻製至上主義には辟易する

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:53:26.92 ID:nLhppTchM.net

あ、今の嘘。スレタイに踊らされたみたいでムカつく

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:53:30.19 ID:KjVtxZdNa.net

ビーフジャーキー

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:54:04.71 ID:3bJXbpSl0.net

同感
煙臭い

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:54:31.99 ID:X+Rw6Yz80.net

ゆでたまご

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:55:09.74 ID:KjVtxZdNa.net

発ガン性あるから嫌なら正解でしょ

20 ：サイト運営のため広告クリックお願いします ：2018/12/26(水) 19:55:51.85 ID:Te/NRJyd0.net

鶏肉はうまいぞ

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 19:58:57.15 ID:m1tRrQHV0.net

燻製卵とか意外とうまいよな　

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:02:47.40 ID:KvNSUMEy0.net

(´-ω-`)「貧乏だからダイソーのドライソーセージ食べてる。鶏肉の」
(; ･`д･´)「本物は豚肉や牛肉らしいけど、安物だからチキン」
(´-ω-`)「業務スーパーで買ったチーズとダイソーのドライソーセージで作ったピザパン食べてる」

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:06:20.28 ID:g2mU6rh10.net

近所の燻製専門居酒屋に燻製ベーコンってメニューがあるけど、いまだに怖くて店に入れない

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:07:57.39 ID:fjq9wAXzd.net

素材の味が好きな奴は食わなくてええよ

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:11:42.65 ID:EVoIhRWd0.net

タバコがダメで燻製は良い
よくわからねえw

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:12:19.12 ID:vwNHRqcV0.net

煙草の煙つくと怒るくせに
なぜなのか

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:13:44.66 ID:SOzDwv9Q0.net

さけるチーズはスモークが一番好き

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:16:36.89 ID:oFOeL2I60.net

>>23
スーパーで売ってるベーコンって燻製処理してないって聞いたことある

そういうのを燻製にしてるんじゃないかな
もともと燻製食品の普通のベーコンをさらに燻製ではまずくなるでしょ

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:21:01.11 ID:wSk0puRD0.net

いや美味いはい論破

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:24:27.96 ID:63EUOgbEM.net

>>1
お子ちゃまでちゅね〜wwwwwwwww

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:24:34.97 ID:drsxFiHX0.net

少しおくんだよ
薫香がなじむと渋みがおさまるから

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:44:40.56 ID:2RzJ/kWl0.net

>>2
早いな

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:46:22.05 ID:urggWKXd0.net

タバコ好きなやつしかは好きじゃない
味覚障害者だよ

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:50:20.25 ID:vbh/u9ygM.net

正解

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:51:00.43 ID:PFrpKPPM0.net

>>13
嫌いだよ
あんなもん食う必要なし

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 20:51:46.07 ID:lLEW4VM60.net

いぶりがっこ好き
九州でも売ってほしい

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 21:09:47.27 ID:o9lbpc5nr.net

お前らみたいなバカ舌にはちょっとねー

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 21:11:24.61 ID:g2mU6rh10.net

>>28
燻製液だよね

なんかその辺の齟齬がありそうで、どうにも

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 21:12:50.79 ID:1K2Dydk30.net

保存食化するのが目的じゃなかったっけ？

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 21:30:15.27 ID:PdP33ItK0.net

>>38
ハム、ベーコンを燻製のみで作るとハム製造許可が必要になる
ハムとかを海外からお土産で入館に持ち込んでも没収されるくらい、日本は豚肉加工食品の審査が厳しい

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 21:39:12.34 ID:0Y7lIkP00.net

燻製にしなくても鶏の炭火焼きだけでも美味い

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 21:40:20.57 ID:o2MXj7uF0.net

醤油の薫製には笑った

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/26(水) 21:56:57.17 ID:89JYDESI0.net

よくキャンプの時にチーズとベーコンとナッツ燻製するけど最高にうまい

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 02:03:52.66 ID:jvtJojv/0.net

燻製、と、爆裂、って似てない？

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 02:26:41.36 ID:1ZUNfZkN0.net

丁度昨日ビーフジャーキー作ったとこだわ
年末年始にコストコでサーモン買ってきてサーモンジャーキー作る予定

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 04:03:51.97 ID:GmfGycWaa.net

ガンになるで

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 06:45:22.11 ID:sioqT6cL0.net

牡蠣の燻製作ったら食えないほど辛くなった

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 07:04:57.35 ID:7SJUP6qm0.net

臭くなる代わりに保存性を高める、っていう前時代の調理法だろ？

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 07:47:21.57 ID:YP2ab2L70.net

自作ベーコンはマジでコスパ良い

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 09:49:41.10 ID:1wdBk+4V0.net

全部同じ味になる

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 09:50:50.21 ID:43fjc3tGa.net

>>15
情報食ってそう

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 09:50:55.71 ID:sR7s9RaH0.net

爆乳に見えた

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 10:26:51.46 ID:aQIbLjpM0.net ?2BP(0)

http://img.5ch.net/ico/nida.gif
仕事でチップにできる木屑が大量に出るから片っ端から燻製したら飽きた

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 10:40:15.53 ID:fYJqJUWM0.net

発色剤を買え

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 10:45:48.48 ID:0xCJiuZha.net

死ね乞食ども

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 11:05:45.74 ID:ZoR6tasU0.net

焼き鳥なんかも滴り落ちた油が燃えた煙で燻してる料理だったりする
炭火かガスかなんてのはあの香ばしさには関係ないんだってな

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 13:31:22.77 ID:yTkYVjC1d.net

枝豆スモーク

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2018/12/27(木) 13:33:42.77 ID:Kkn1Lz/NK.net

いぶりがっこはマジで美味かった