【画像】浅草の「らーめん弁慶」　背脂ギタギタこってり味で中毒者を生み長蛇の列を作ったラーメンがこちら [309927646]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:07:34.64 ID:vAQs4prJ0.net ?2BP(1000)

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下町の行列店「らーめん弁慶」76歳オーナー“生涯現役”の秘訣（ひけつ）は、自慢の背脂ギタギタこってり味にあった！？

千駄ヶ谷ホープ軒は、「背脂とんこつ醤油ラーメン」という1ジャンルを生んだ。

そしてラーメン専門店という形態を根付かせ、現在の東京ラーメンシーンを築き上げる人材を多く排出した、いわば生きた伝説のようなお店だ。

創業者である牛久保さんが屋台を引いていた時代に手伝いに入っていたのが、後に東京の東側で大行列を作った「らーめん弁慶」を創業する西川さんである。

1980〜90年代に背脂とんこつ醤油ラーメンはいかにして一大ムーブメントとなったのか。そして2000年以降、その味はどのように受け継がれたのか。

現在、らーめん弁慶の会長を務める西川さんに、浅草本店で直接お話をうかがってきた。

（以下画像のみ抜粋）

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▲浅草駅から徒歩7分ほど、浅草寺からもほど近い言問通り沿いにある浅草本店

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▲ラーメン（730円）。まさしく背脂の海！ 表面いっぱいに覆い尽くす背脂に見るだけで胸焼けがしそうだが、これが意外とさっぱりと食べられてしまう

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▲まず丼にタレを投入

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▲ゆで麺機に麺を投入。この麺は浅草の老舗製麺所、開化楼製。屋台時代から40年来の付き合い

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▲その横の寸胴で炊かれ、白く濁るスープ。豚骨、豚肉、豚の頭、鶏肉、タマネギ、ショウガ、ニンニクを7時間煮込むという

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▲ゆでている間に、丼のタレの上に背脂第一弾を投入！ 背脂がチャッチャされる瞬間だ

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▲ザルに残っている背脂の上からスープを注ぐ

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▲スープが入った状態で、〆にザルをこするように第二弾の背脂を降りかける！

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▲ゆで上がった麺を平ザルに移してゆっくりと丼に入れる

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▲最後にチャーシューやネギ、メンマといった具を盛り付け、お客さんの目の前に着丼！
出てきた瞬間、具の盛りっぷりと飛び散る背脂に、おおっ！ と感嘆の声が漏れる

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▲スープは塩味かのような色合い。背脂とスープの甘みを際立たせるショッパさ加減が光る絶妙な一杯に仕上がっている。
そこに開化楼のモチッとした中太麺がよく絡む

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▲店先に掲示されている脂量の説明。いちばん右のギタギタのところには「良質の背脂って美味しいんです」というフレーズ

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▲2013年に移った現在の浅草本店もビルになっている

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▲今も屋台の雰囲気を残す門前仲町店

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kekkojin/18-00315

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:07:56.84 ID:b9iUiSpJ0.net

── 自分も背脂ラーメンで学生時代に元気をもらっていたのですが、
今の若い人たちは背脂のラーメンを食べる機会ってとても少なくなってしまっている気がします。

西川会長：やっぱりね、このラーメンを食べると元気が出ますよ。それに、コラーゲンとか多いじゃないですか。
牛久保さんも見てわかると思うけど、肌の色艶いいでしょ？

── 確かにツヤツヤしてました。

西川会長：よくね、動物性の脂は悪いとかなんとかいいますけど、牛久保さんもそうだし、穴見さんも私も何十年とラーメン食べてるんですよ。

── ホントお元気ですもんね！

西川会長：私も76歳だけどね、病気したことないです。でも、体は動かさなきゃダメですよ。
このラーメン食べて現役でバリバリ体動かしている人は、みんな元気ですよ。

── 健康で元気になれるラーメンをもっと若い人に食べてもらえるよう、アピールしていきたいと思います。このラーメンを今後も長く続けて下さい。
本当に今日はありがとうございました。

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:08:32.15 ID:twgJm2cB0.net

ここ食ったことあるけど美味かったぞ

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:08:46.27 ID:zUGzM/cL0.net

吐瀉物じゃん

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:09:05.40 ID:VYUWAc9l0.net

730安すぎ

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:09:10.13 ID:6E8HELOs0.net

ホープ軒のラーメン言うほどうまくない

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:09:28.05 ID:Ivwsfagb0.net

>>1
グロ

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:09:55.36 ID:S5Fx2B730.net

情報を食ってるんだ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:10:50.29 ID:q6WzEy650.net

もっとギトギトでもいい

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:11:10.77 ID:0/YgY5Ee0.net

千葉のなりたけのパクリじゃん

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:11:33.18 ID:KtwtAnm/0.net

見た目ほどギトギトしてなくてうまいよ
浅草演芸ホールの帰りによく行く

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:11:45.35 ID:EjPwhRb20.net

東京人っていつも吐瀉物食べてんな

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:12:07.28 ID:cZD90ILf0.net

ギタと言うと背脂で真っ白にしてくれる

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:12:09.05 ID:qm+8MD8A0.net

家近いわ
美味しかったけど並んではなかったよ
浅草はわりとラーメン屋あって嬉しい
場外馬券売り場の近くの味噌ラーメン屋と
ロックス横の富士ラーメンがおすすめ

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:12:09.10 ID:VYAVbFhw0.net

ゲロを食ってるんだ

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:12:09.75 ID:AYMRC46u0.net

油そば

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:12:10.30 ID:ttXkt+1q0.net

来来亭のラーメンみたいな感じかな

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:12:15.81 ID:Y3x2nG3r0.net

これただの来来亭じゃ？

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:12:18.58 ID:yyjMIfDO0.net

確かに背脂系は見た目ほどこってりしてなくてつるっと食える

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:12:19.63 ID:bPTPuv3Z0.net

なりたけいったけど何がいいのか謎だった

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:13:07.56 ID:Ul9o7p/30.net

800円

アリか？ナシか？

https://i.imgur.com/zooADsg.jpg

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:13:36.15 ID:k2I59Ligd.net

チェーン店の来来亭のラーメンまんまじゃん
と思ったけど関東はあんま店舗ないから珍しいのか

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:13:39.71 ID:6lzk9s2N0.net

>>21
死ね

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:13:41.20 ID:IPd1DWN30.net ?2BP(0)

http://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>6
あれはシチュエーション込みだから
深夜にタクシーの運転手たちと一緒に立って食うのが最高
ネギ入れすぎて辛くなるのも最高
最高に熱い無料タオルで顔吹いて最高

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:13:45.11 ID:HtMJXPH00.net

一周回って昔ながらの東京ラーメン、支那そばがうまく感じるのと同じで一周回ってホープ軒も食べたくなる

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:14:48.49 ID:twgJm2cB0.net

ここは環七がラーメン激戦区だった90年代に人気あったとこだろう
二郎インスパイアが激増した現在だとあっさりの部類に入るかもしれん

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:15:19.22 ID:08t1uwvb0.net

なりたけ食べたことあるけど器が油で汚いのが嫌だったわ

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:15:27.03 ID:h3dErLFx0.net

ホープ軒は学生の頃深夜に環七のところによく食いに行ったわ

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:16:00.85 ID:2nKHUYIA0.net

平太周てとこのがすごかったな

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:16:04.04 ID:fG+vmZlk0.net

まんま花月のニンニクげんこつ塩って感じ
浅草なら東武改札から銀座線向かう通路の立ち食いそばで食ってたな
まだあるのか知らんけど

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:16:11.89 ID:FGKQx00J0.net

これは食いたい
次郎は無理

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:16:15.36 ID:twgJm2cB0.net

門仲店も食ったことあるけど、ここはいまいちだった

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:16:18.18 ID:GrsgW9Dz0.net

金バエくん食べてきてレビューよろ

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:16:29.47 ID:cYt/JDmy0.net

新潟燕三条行けばこんなんばっかりよ
東京でも潤行けば喰えるが

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:16:34.39 ID:f0AlD6Qq0.net

今さら感すげぇけど東京じゃ受けるのか
東京に旨いラーメン無さすぎラーメン後進国悲しいわ

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:16:38.24 ID:EA4Q7zJP0.net

新潟なら背脂の量もっと凄いぞ
https://i.imgur.com/oXzjTJF.jpg
https://i.imgur.com/42nkalq.jpg

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:17:30.76 ID:zrKdQhr80.net

どんぶりの外側が汚らしい状態で提供する店は信用ならない

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:17:38.83 ID:h3dErLFx0.net

>>35
田舎者は悲しいなあｗ

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:17:53.54 ID:I3w8cP030.net

ほぼ油じゃねぇか…ゲロ吐くわ

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:18:09.00 ID:xBV540Ov0.net

471 名前：サキオタ ◆SAKIxpI.9k [] 投稿日：2014/06/21(土) 00:39:36.85 ID:KIRCyG+50
嫌儲民はバカだから、バカでも分かるように書いて、煽るように書かないと食いつかないからな(´・ω・｀)
ニュースの見出しそのまま書くと、全然伸びないこともある
そういう場合は、バカに分かるように、バカが過剰に反応するように書いてあげるんだ

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:18:21.86 ID:KtwtAnm/0.net

>>29
平太周も弁慶の別の分枝のチャッチャ系だけどここはガチの吐瀉物出してくるな
何をトチ狂ったのか2号店をジジババとファミリーだらけの西大島に出して案の定閑古鳥鳴いてる

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:18:44.93 ID:vLORZC87M.net

味覚障害かよ

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:18:53.92 ID:j8efckdR0.net

もう潰れたけど千葉のなりたけドンドン不味くなって最悪だった

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:18:59.55 ID:7uE8on5G0.net

ガラガラなのがTVで取り上げて急に混みだした感じじゃなかったっけ?

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:19:09.57 ID:1U00vvx90.net

ええやんなんぼなん？

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:19:30.45 ID:DxR1vdXxM.net

こういうの欧米でも人気出るのかな

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:19:53.82 ID:s4wRd/7n0.net

背脂系食べたら寝てる間に下痢漏らすよね

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:19:57.89 ID:rftUSazGa.net

店主は味見してんのか？この歳で

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:22:12.65 ID:VG6JjCr80.net

器きたねえ

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:22:58.50 ID:pIXQqBrb0.net

コラーゲン摂取しても肌きれいになったり元気になったりしねぇよバカ

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:23:13.78 ID:YRBULfDQ0.net

ここ美味しいよね。近所だからついつい行ってしまう。
でも、道の反対側から今の店舗に移った直後はクッソマズくなって客が来なくなってた。潰れずに味も客足も復活して良かった。

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:23:32.44 ID:SkI1ZdsK0.net

これ絶対麻薬入ってるよな

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:23:47.76 ID:twgJm2cB0.net

>>6
ろくでなしBLUESにホープ軒出てきた
https://i.imgur.com/Sa751rT.jpg
https://i.imgur.com/J0togQ4.jpg

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:24:04.94 ID:p7yWWWkqM.net

■サキオタって何？どんな人？
二宮沙希というAV女優のオタク→サキオタというコテハン。
嫌儲では名無し でスレ立て＆書き込み。 愛知県瀬戸市出身らしい。(母校の高校が○×病院の近くで、みたいな本人の 発言) ニュー速では今でも(愛知県)表示なので、愛知県に住んでる。
バブルの頃に20歳前後だったようで、現在、48歳前後

予備校通ってた話題を本人が何度もするので、最終学歴は恐らく高卒。
大学時代の話は全くしないので、浪人した挙げ句、大学入試失敗。
仕事やアルバイト、職歴の話も全くしないので、入試失敗後ひきこもりにな り、以後25年近く無職。
入試失敗したせいかは知らないが、学歴コンプレックスで、○○大学の卒業 生がどうとか、糞みたいな学歴・大学スレを365日立てまくる。

■どんなスレを立てるの？
アイドル（AKB48Gのガチヲタでハロプロの超絶アンチ）、女子アナ･天気キャスター、女児アイドル、AV女優に異 常な執着を 見せ、
どうでもいい糞スレを10年以上前から毎日立てるキチガイ。

■なんで恨まれてるの？
上記のような糞スレを嫌儲のみならず、ニュー速やなんJ、狼や VIPにも 同じ スレを同時に立て、スレロンダするクズ。
嫌儲民を馬鹿にしてるくせに糞スレ立てるので、嫌儲が嫌なら出てけと言わ れても、開き直り未だに毎日平然と糞スレを立てるバカ。

また、各専門板やネットウオッチ板のようなところで各住人が細々と内輪で 楽しんでる話題を
なんJや嫌儲に転載し、 それを知ったやつらが 対象のブログや動画のアカウントに凸して閉鎖されるという騒ぎを何度か引 き起こしてる。

本人は「全く悪気は無い。いろんな楽しい話題を嫌儲に知らせてやってる」 という
上から目線な認識なので、嫌儲以外の住人からも嫌われている。

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:24:20.32 ID:F6tbnG2/0.net

飲んだあとここでよく食ってたな

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:28:11.44 ID:03DiPiq00.net

豚か豚予備軍

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:30:19.64 ID:GncwH3Rj0.net

そういえば背脂ラーメンやってるところって最近あまり見ないな
めちゃ美味いんだけどなあ

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:32:09.60 ID:szZqDjbz0.net

>1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49
>50,51,52,53,54,55,56,57,58,59,60,61,62,63,64,65,66,67,68,69,70,71,72,73,74,75,76,77,78,79,80,81,82,83,84,85,86,87,88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,98,99
>100,101,102,103,104,105,106,107,108,109,110,111,112,113,114,115,116,117,118,119,120,121,122,123,124,125,126,127,128,129,130,131,132,133,134,135,136,137,138,139,140,141,142,143,144,145,146,147,148,149
>150,151,152,153,154,155,156,157,158,159,160,161,162,163,164,165,166,167,168,169,170,171,172,173,174,175,176,177,178,179,180,181,182,183,184,185,186,187,188,189,190,191,192,193,194,195,196,197,198,199
>200,201,202,203,204,205,206,207,208,209,210,211,212,213,214,215,216,217,218,219,220,221,222,223,224,225,226,227,228,229,230,231,232,233,234,235,236,237,238,239,240,241,242,243,244,245,246,247,248,249
>250,251,252,253,254,255,256,257,258,259,260,261,262,263,264,265,266,267,268,269,270,271,272,273,274,275,276,277,278,279,280,281,282,283,284,285,286,287,288,289,290,291,292,293,294,295,296,297,298,299
>300,301,302,303,304,305,306,307,308,309,310,311,312,313,314,315,316,317,318,319,320,321,322,323,324,325,326,327,328,329,330,331,332,333,334,335,336,337,338,339,340,341,342,343,344,345,346,347,348,349
>350,351,352,353,354,355,356,357,358,359,360,361,362,363,364,365,366,367,368,369,370,371,372,373,374,375,376,377,378,379,380,381,382,383,384,385,386,387,388,389,390,391,392,393,394,395,396,397,398,399
>400,401,402,403,404,405,406,407,408,409,410,411,412,413,414,415,416,417,418,419,420,421,422,423,424,425,426,427,428,429,430,431,432,433,434,435,436,437,438,439,440,441,442,443,444,445,446,447,448,449
>450,451,452,453,454,455,456,457,458,459,460,461,462,463,464,465,466,467,468,469,470,471,472,473,474,475,476,477,478,479480,481,482,483,484,485,486,487,488,489,490,491,492,493,494,495,496,497,498,499

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:32:28.86 ID:KwTC6TLrr.net

ここあんま旨くないよ

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:34:53.33 ID:9BYFeVtg0.net

>豚骨、豚肉、豚の頭、鶏肉、タマネギ、ショウガ、ニンニクを7時間煮込むという

鍋の中に豚の頭部入ってるのかぁ…

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:35:08.90 ID:rGmw6ZDE0.net

もうこれ半分日本人ガイジだろ

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:35:26.10 ID:+BXdkbzQd.net

チャッチャ系は内臓イカれる

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:36:18.22 ID:rGmw6ZDE0.net

こういうの食うやつってマゾなのか？
苦しみながら早死にしたいのか？

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:36:48.74 ID:/fFjDn4X0.net

あああこのbeよく開いたら絵画像でNG入れた奴かsakoとこ

65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:36:50.84 ID:YHYMe0SS0.net

普通の背脂醤油ならそんなくどくない
見た目のイメージだけで敬遠してる人多そう

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:37:20.33 ID:Hb72pCoE0.net

背脂チャッチャ系なら亀戸のごっつからーめん潤によく行くわ

67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:37:23.66 ID:4Jp6MJiU0.net

背脂チャッチャ系のようなこってり系ラーメンは
二郎系に取って代わられたな

68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:37:32.09 ID:8G4ROzgU0.net

もっとドギツイのが来ると思ってたら案外マトモなのが来て拍子抜け

69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:37:32.45 ID:084WQhRj0.net

亀戸のごっつはいいぞ

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:37:37.65 ID:zZrxykuA0.net

ラーメン二郎も背脂系なんだから同じじゃん

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:38:12.90 ID:OBKtXFUA0.net

変に凝ったラーメンよりよっぽど美味い

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:39:34.10 ID:NeDo/MEk0.net

弁慶は味噌ラーメンがおすすめ
麹の味がしっかりしてうまいぞ

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:40:48.05 ID:LnIS4uHx0.net

こんな時代遅れなもんｗ
今は家系が全国制覇だし

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:40:51.70 ID:uLgBuucVa.net

浅草では対馬以外食う価値あるラーメンない。

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:41:03.55 ID:szZqDjbz0.net

>>1,2,3,4,5,6,7,8,9>>10,11,12,13,14,15, 16,17,18,19,20
>>26,27,28,29,30,31,32,33, 34,35,36 ,37,38,39,40
>>46,47,48,49,50,51 ,52,53,54,55 ,56,57,58,59,60
>>66,67,68,69,70,71,72, 73,74,75,76,77,78,79,80
>>81,82,83,84,85,86>>87,88,89,90,91, 92,93,94,95,96,97,　98,99,100
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=345719666
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=962647897 ; http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=327296747
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=156379859 ; http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=206233817
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=983091116 ; http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=976299791
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=323936895 ; http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=318418713

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:41:40.25 ID:KtwtAnm/0.net

>>74
つし馬のことなら潰れたよ

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:41:51.35 ID:L6qeuIZq0.net

浅草店より門仲店のがスープが旨い
あと作る人によって旨さが全然違う

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:43:13.13 ID:kyk9PlM80.net

まんま来来亭って感じ
どっちが先かしらんけどたぶん来来のが先だと思う

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:43:40.42 ID:lVXHe61nr.net

ここは意外と美味いよね
見た目と違ってそんな脂っこくない

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:44:59.04 ID:wUAkAOhyM.net

>>78
来来は97年だろ
それよりずっと前

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:45:32.65 ID:szZqDjbz0.net

>>1,2,3,4,5,6,7,8,9>>10,11,12,13,14,15, 16,17,18,19,20
>>26,27,28,29,30,31,32,33, 34,35,36 ,37,38,39,40
>>46,47,48,49,50,51 ,52,53,54,55 ,56,57,58,59,60
>>66,67,68,69,70,71,72, 73,74,75,76,77,78,79,80
>>81,82,83,84,85,86>>87,88,89,90,91, 92,93,94,95,96,97,　98,99,100
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=345719666
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=962647897 ; http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=327296747
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=156379859 ; http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=206233817
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=983091116 ; http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=976299791
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=323936895 ; http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=318418713

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:45:59.23 ID:4Jp6MJiU0.net

>>78
来来亭は割と新参だぞ
京都風醤油ラーメンに背脂ぶちこんだのが来来亭のラーメンで
東京じゃとっくに廃れてた背脂チャッチャ系を関西に
持ち込んで成功させたのが来来亭

83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:46:52.12 ID:Pba9aa62a.net

意外とラーメンは綺麗だ
でも器は拭けよ

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:47:05.41 ID:yM+nST6m0.net

環七土佐っ子ラーメン

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:47:53.35 ID:Io0swnoWd.net

こんな来来亭で30年前くらいからあるラーメンを
今更斬新とか新しいとか言ってる奴は00年代後半生まれとかだろ
おっさんで斬新とか言ってたらちょっとラーメン通名乗るのやめてほしいレベル

86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:48:18.42 ID:v8BUTDet0.net

京都のラーメン屋で「ハゲてるんだったら帰ってねー」って入口でカツラ取られて締め出された時は 不覚にも泣いてしまったな

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:48:51.86 ID:MabZEkyv0.net

24の帰りにたまに行く
深夜までやってるのがいいよね、遅いと浅草は花月とかになっちゃうし

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:49:25.32 ID:4Jp6MJiU0.net

>>85
来来亭ができたのは97年だが・・・
東京背脂ちゃっちゃラーメンはホープ軒が最初だよ

新潟にも同様に背脂ラーメンはあるが
あれは全く別物

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:50:41.44 ID:+fwXeGjwM.net

東京はグロで汚い食い物しかでてこないな
性格に難があっても京都のほうが1000倍まし

90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:50:57.42 ID:tb9VmYD+0.net

門仲住みだからたまに行くけど食った後は異様にうんこが出る

91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:51:49.31 ID:n92ldtVl0.net

未だに背油ちゃっちゃっ系が大人気とかさすがトンキン
味覚が10年遅れてる
地方のそれ系は軒並み潰れたぞ

92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:51:52.68 ID:TFPXplHEp.net

>>53
これは吉祥寺のホープ軒だからまた別物なんだな

93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:51:55.25 ID:PYlbNs220.net

ゲロのにおいしそう��

94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:52:04.29 ID:P5dDD+WA0.net

背脂なら潤が好きでよく行く

95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:52:20.93 ID:/Ba4JSdv0.net

ラーメンショップ牛久結束店の脂多めラーメンもスレタイの店に負けず劣らずヤバイ

96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:53:21.13 ID:4Jp6MJiU0.net

>>91
東京でも背脂系はほぼ廃れてる

97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:53:43.03 ID:TFPXplHEp.net

>>72
わかる。味噌ネギチャーシューWが至高。二口で飽きて後は消化試合になるの分かっててやっちゃう

98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:54:16.40 ID:dj4Woooa0.net

ラーメン屋だけが衛生面問われないのホント謎

99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:54:27.32 ID:MgIBQr/nM.net

初めて千駄ヶ谷でホープ軒食ったときはうまかったなあ

100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/01/27(日) 01:54:30.82 ID:n7Izat980.net

>>85
ワロタ
お前がまず辞めろよw