コンビニおでんの店の利益、１００円商品一個で２．５円 [956093179]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/12/10(火) 14:03:28.34 ID:uHAsQh2s0.net ?PLT(12345)

http://img.5ch.net/ico/sasuga.gif
経産省検討会でも、こんな意見が出た。
「（おでんなど店内で調理する商品の売価が100円の場合）粗利は50円で、
（加盟店から本部が吸い上げるロイヤリティーが粗利の55%だと）本部が27.5円、お店が22.5円（になる）。
ただ、調理費用が20円ぐらいかかるとしたら最終的な利益は2.5円分にしかならない」。
つまり「高い粗利率」というのは、おでん作りにかかる人件費の一部（店内調理等にかかるアルバイトの時給）が原価に入らないため、
そう見えるだけ、とも言える。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191210-00000034-zdn_mkt-bus_all

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/12/10(火) 14:24:39.64 ID:zqNc8sFa0.net

電気代じゃん

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/12/10(火) 15:16:51.20 ID:M5+pnOlGr.net

種類ごとに何時間しか売ってはいけないルールがあって手間ひまがすごい面倒らしい

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/12/10(火) 15:27:14.80 ID:I6q6VW09a.net

廃棄も清掃もめんどくさい
一人で夜中にバイトに入るとやることが多すぎる
俺がバイトしていた時はにおでんもカラアゲくんも肉まんも手が空いた時しか作らなかったわ

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/12/10(火) 15:28:13.83 ID:FAF//Ifu0.net

おでんは家で作ればええ

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/12/10(火) 15:28:44.50 ID:71RuFjLA0.net

最終利益率が2.5%って良い方だろ

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/12/10(火) 15:46:30.93 ID:ZmMJagZLa.net

卵って買えば10個198円とかで買えるけど
ゆで卵にして殻剥いて漬けるって考えたらコンビニおでん100円で買った方が楽

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲWW 2bc5-7Tsg)：2019/12/10(火) 16:44:31 ID:RWlIoUIu0.net

羽虫汁なんか誰が買ってんだよ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/12/10(火) 17:46:51.06 ID:2gGKK/wpp.net

売るだけ無駄じゃん