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「ラーメン屋」で起業してしまう人って何考えてるの? 客単価も低いし競争も激しくすぐ潰れる [526594886]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3788-Dd06):2020/04/19(日) 05:51:03 ?2BP ID:1aaYRFFv0.net
sssp://img.5ch.net/ico/zuri.gif
体にやさしいラーメン提供
https://www.shimintimes.co.jp/news/2020/04/post-9321.php

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 37e2-VQWC):2020/04/19(日) 05:51:48 ID:LzozQVDf0.net
何も考えてないんだよ

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-ztj1):2020/04/19(日) 05:52:02 ID:jI25Biznr.net
ラーメン つけめん

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bf73-gIk7):2020/04/19(日) 05:53:01 ID:Jy5Iss8O0.net
趣味だろ、アパレルブランドと同じ

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-rKk9):2020/04/19(日) 05:53:09 ID:ZCWO+oWUr.net
それしかできないからだよ

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d711-ERRY):2020/04/19(日) 05:53:26 ID:uDpDot5g0.net
飲食店の中では1番成功率高くね?

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57c5-IHcq):2020/04/19(日) 05:54:53 ID:R3iGWgcJ0.net
ラーメンで1000円取れるとか結構やばいよな

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f60-Df86):2020/04/19(日) 05:55:28 ID:Fxc5Ua6v0.net
飲食店の廃業率
非常に高い

1年未満で閉店した割合は34.5%
2年以内で閉店した割合は15.2%
合計すると49.7%となり、約半数の飲食店が2年以内に閉店している

3年以内では約7割が廃業し、
10年後も営業している飲食店はわずか1割程度

「どんどん新店舗がオープンする一方、どんどんつぶれている」のが、飲食業界の実態です

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ff12-kiq/):2020/04/19(日) 05:55:28 ID:dYgD8xn20.net
物を煮込んで混ぜるだけだから技術が要らない

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スップ Sdbf-5+gH):2020/04/19(日) 05:55:40 ID:VFYWDib0d.net
ラーメンなんてだいたい高すぎマズ過ぎで自分から食う気しないな
牛丼屋やトンカツ屋行った方が満足感ある

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57b3-Rn0C):2020/04/19(日) 05:56:17 ID:wq+wI8OR0.net
スープだけ買いたいが

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 05:56:25 ID:dJ2m+KdZ0.net
何屋が儲かるのか教えろや

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 37c5-fVbL):2020/04/19(日) 05:57:15 ID:4hMB1KAF0.net
別に初期費用が大きい業態でもないから

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f60-Df86):2020/04/19(日) 05:58:20 ID:Fxc5Ua6v0.net
飯作るなんて誰でも出来る
参入障壁がほぼ無い
そのため逆に物凄い過当競争になる
いわゆるレッドオーシャン

おいしいものを作れば客は来る?そんな訳があるかー
一番大事なのは「立地」 どこにあるか
「安くてそこそこでいい場所にある、テレビに莫大な広告費払ってるチェーン店」が流行ってる

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bfde-GVqg):2020/04/19(日) 05:58:25 ID:B3LjVOYq0.net
ラーメン屋のおっさん好きが高じたんだろう

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57c5-IHcq):2020/04/19(日) 05:58:42 ID:R3iGWgcJ0.net
>>12
フレンチは一番廃業率低いらしい

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロラ Sp8b-QqRm):2020/04/19(日) 05:58:44 ID:FdW7r2Txp.net
>>12
桶屋

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1fe9-Dagl):2020/04/19(日) 05:59:14 ID:DHoDzrF70.net
誰でも技能なしで簡単にはじめられるからどす

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97e2-aQcN):2020/04/19(日) 05:59:19 ID:D+9LdGMZ0.net
やっぱり中華が1番や
大変やけど

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロラ Sp8b-QqRm):2020/04/19(日) 05:59:49 ID:FdW7r2Txp.net
今年から向こう2年は潰れまくるだろ

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fd1-0AuU):2020/04/19(日) 06:00:00 ID:oLN01e4k0.net
料理学んで無くても作れる一品ジャンクフードだし
粉物屋と一緒

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f51-+ZVK):2020/04/19(日) 06:00:02 ID:Mh+HC7O+0.net
ラーメンが好きなんだろ

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ラクッペペ MM8f-ccm8):2020/04/19(日) 06:00:15 ID:TTo7clY7M.net
男ばかり来るしつまんねえよな

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロラ Sp8b-Gmqe):2020/04/19(日) 06:00:29 ID:4EPhrKE1p.net
>>8
これよく見るが閉店=潰れたとは限らないよな
名前変えただけとかでも閉店扱いになるんだったら
コロコロ名前変えてる店はいっぱいあるからな

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f96-0PPG):2020/04/19(日) 06:00:30 ID:sw3rhRmE0.net
潰れたラーメン屋にまたラーメン屋ができるの何で

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:00:47 ID:dJ2m+KdZ0.net
>>16
修行とかやってられへん

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエー Sadf-E1uo):2020/04/19(日) 06:01:23 ID:8fYYr4zGa.net
味によっぽど自信あるならわからんでもない

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b797-tZ20):2020/04/19(日) 06:01:26 ID:8KaeY9T90.net
頭が悪く技術も無いやる気だけはある奴

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57c5-IHcq):2020/04/19(日) 06:01:52 ID:R3iGWgcJ0.net
客も味覚音痴多そうだから
最悪サッポロ一番塩ラーメンにチャーシュー載せるだけでも行けそうだよな

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fc5-kUb5):2020/04/19(日) 06:02:29 ID:nqGNvdmq0.net
俺にもできそうってことだね

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロラ Sp8b-Gmqe):2020/04/19(日) 06:02:34 ID:4EPhrKE1p.net
>>16
そもそもやっとの思いでフレンチオープンしても
口コミも全くない高級店に入ろうって客いないよな
修業してた従業員が店開けるから行こうなんて客誰一人いねえだろうし

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-MJSA):2020/04/19(日) 06:02:34 ID:Uiip2JTAa.net
>>25
初期費用抑えられるからやない
道具ごと売るの多いし

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fc5-Gzel):2020/04/19(日) 06:02:47 ID:BHtnWFFf0.net
>>25
潰れた店主と知り合いだったりする

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fc5-FSMJ):2020/04/19(日) 06:03:18 ID:QTavsqtk0.net
ラーメン屋とか金があれば誰でもやれるからな

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:04:03 ID:dJ2m+KdZ0.net
麺なんて
どっかから買ってくるだけで
スープも適当に作ればええんやろ

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ガラプー KK2b-kENK):2020/04/19(日) 06:04:48 ID:gGDKyyAUK.net
>>19
正直従業員数や手間をやたらケチる傾向なジャップには大都市での中華はつれぇんだわ
片田舎だったらまだ成立するかもだけど

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:04:55 ID:dJ2m+KdZ0.net
じゃあ俺ピザ屋やるわ
ピザ好きだし
別にくるくる回す世界選手権とか優勝して無くても良いんだろ

38 :次スレ万 (オッペケ Sr8b-w/hN):2020/04/19(日) 06:04:58 ID:o99yHCQ1r.net
接客最低だもんな
特に武蔵野家

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57dd-AKYr):2020/04/19(日) 06:05:24 ID:K75SEHWJ0.net
ラーメンしか作れない奴でも店出せるから

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スップ Sd3f-5+gH):2020/04/19(日) 06:05:24 ID:V5+U4Olld.net
他の食い物でもよさそうなもんだけどなぜかラーメン屋だけ次々にできるのが謎だ
わざわざ過当競争に身を投じるのはやっぱアホなのかね

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f6b-xa8R):2020/04/19(日) 06:05:28 ID:GaKAkA+F0.net
24051904052404rss中直純 東京プラス取締役 未来検索ブラジル代表
東京都渋谷区代々木5目59番5号東信代々木ビル
■紀藤正樹 2chの影の顧問弁護士カルトと悪徳商法で金儲けする二枚舌、善人面男。
■中尾嘉宏 株式会社ゼロ・ピンクちゃんねる管理代表取締役会社法人番号4300−01−008942
札幌市厚別区中央二条五丁目2番1号クラスターユーエム2階
代表取締役中尾嘉宏 取締役中尾優美子 取締役藤井学 監査役中尾京子
札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号 中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012
番号通知 会社電話番号 011-893-5871(番号通知)011-893-5873
番号通知・代表番号)011-893-5874FAX専用番号)011-893-7085(着信専用)
■西村博之 東京都新宿区新宿5-12-5 アクロス新宿602号室 携帯090-9849-9821
■西村国之 【博之の父親】現在甲府税務署勤務資産課税特別調査官
甲府税務署代表552−33−3111 FAX055−227−0614
関東財務局北新第2住宅 山梨県甲府市北新1−7-402号室
■西村明子 【博之の母親】東京都北区赤羽北2-31-16アクトピア壱号館1311号室
?03-3900-4360

マァブこと 藤井 学 クンw や
FOXこと 中尾 クンw

のおうちの情報も載hhr

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d7e5-Ho7r):2020/04/19(日) 06:05:32 ID:4QdFRLxQ0.net
川田がプロレスの新人時代より普段のラーメン屋の営業の方がキツイって言ってたな

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセー Sx8b-DQfI):2020/04/19(日) 06:05:35 ID:Az26Iri7x.net
メニューがラーメンのみなんだから
損失少ないはずなのに
何故潰してしまうのか

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:05:42 ID:dJ2m+KdZ0.net
なんで中華料理や定食屋は
自分にはとても無理って思っちゃうんだろな
メニューが多いからか

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:07:18 ID:dJ2m+KdZ0.net
ナンで食べるタイプのカレー屋がやりたいけど
スパイスの修行とか必要なんか
どうせ大した種類ねぇだろ
あったらすまん

46 :次スレ万 (オッペケ Sr8b-w/hN):2020/04/19(日) 06:07:23 ID:o99yHCQ1r.net
>>44
中華となると人気が無いよな。
ラーメンはお酒飲んで帰りに食べるから儲かる

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f6b-xa8R):2020/04/19(日) 06:07:31 ID:GaKAkA+F0.net
27071904072704■竹中直純 東京プラス取締役 未来検索ブラジル代表
東京都渋谷区代々木5丁目59番5号東信代々木ビル
■紀藤正樹 2chの影の顧問弁護士カルトと悪徳商法で金儲けする二枚舌、善人面男。
■中尾嘉宏 株式会社ゼロ・ピンクちゃんねる管理代表取締役会社法人番号4300−01−008942
札幌市厚別区中央二条五丁目2番1号クラスターユーエム2階
代表取締役中尾嘉宏 取締役中尾優美子 取締役藤井学 監査役中尾京子
札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号 中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012
番号通知 会社電話番号 011-893-5871(番号通知)011-893-5873
番号通知・代表番号)011-893-5874FAX専用番号)011-893-7085(着信専用)
■西村博之 東京都新宿区新宿5-12-5 アクロス新宿602号室 携帯090-9849-9821
■西村国之 【博之の父親】現在甲府税務署勤務資産課税特別調査官
甲府税務署代表552−33−3111 FAX055−227−0614
関東財務局北新第2住宅 山梨県甲府市北新1−7-402号室
■西村明子 【博之の母親】東京都北区赤羽北2-31-16アクトピア壱号館1311号室
?03-3900-4360

マァブこと 藤井 学 クンw や
FOXこと 中尾 クンw

のおうちの情報も載ってますw

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97d0-HiaH):2020/04/19(日) 06:08:04 ID:RuqE713Y0.net
別にラーメン屋だけじゃない
起業する人全員が自分だけは他とは違うと思ってやる
実際に上手くやる人が常に数%いるからね

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57de-DmYq):2020/04/19(日) 06:08:21 ID:BvEmQP3K0.net
カレー屋がやりたいわ

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MM7f-R7lJ):2020/04/19(日) 06:08:40 ID:TAnvK+LJM.net
ラーメンって飽きるよな
同じ店何回も行かない

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57f2-FD65):2020/04/19(日) 06:08:45 ID:GtQpvKQ90.net
客単価低いか?
最近はぼったくりばっかで余裕で1000円とられる

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7fc5-ycCE):2020/04/19(日) 06:09:47 ID:4nL48uTz0.net
お好み焼き屋なんて材料出すだけで客に焼かせてボロい商売だよな。酒で稼げるし

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7712-Dezm):2020/04/19(日) 06:10:13 ID:Q5tdcSOu0.net
旨ければ10年以上続く

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 575d-j50+):2020/04/19(日) 06:11:02 ID:tPYP/eTf0.net
一昔前は技術いらずで単価まあまあのワンチャンス狙うには悪くない選択肢だったのかもしれんが
いまは競合も多すぎて厳しそう

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f0f-n2sS):2020/04/19(日) 06:11:20 ID:ouWjGk0R0.net
>>12
クレープ屋

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2020/04/19(日) 06:11:35 ID:bHHPeOhm.net
自分のラーメン試してみたいじゃん
自主制作のCDみたいなもん

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f0c-Ho7r):2020/04/19(日) 06:12:00 ID:s13j+KAT0.net
ラーメンバブルも終わったからな

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエーT Sadf-Ho7r):2020/04/19(日) 06:12:03 ID:OHWgRDXXa.net
IT系ベンチャー社長YouTuber「ゼロサムゲーム!!」

ぼく「ゼロサムゲーム!!!(キャッキャ」

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:12:29 ID:dJ2m+KdZ0.net
>>56
やってることは
僕の考えた最強のAV監督みたいなもんか

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97e2-tZ20):2020/04/19(日) 06:13:00 ID:EvM9Twjt0.net
汁まで飲むのって
麺だけじゃ腹減って満足できてないからだよな

61 :次スレ万 (オッペケ Sr8b-w/hN):2020/04/19(日) 06:13:10 ID:o99yHCQ1r.net
>>54
タクシーと同じで需要はあるが高いからみんな行かないパターンだな。
まあ、スタバ層みたいにお金にだらしない人たち相手にしてるから合理性はあるが

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:13:13 ID:dJ2m+KdZ0.net
その点、ユーチューバーはリスク無いよな
配信機材に30万も掛からんやろ

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-Okxq):2020/04/19(日) 06:13:41 ID:CQJWbV3Fa.net
アホみたいに多すぎやラーメン屋

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:14:11 ID:dJ2m+KdZ0.net
いきなりステーキって
発想は悪くなかったと思うんだよね
スーパーで買って家で焼けば良いとは俺は思わない
面倒くさいもん

65 :次スレ万 (オッペケ Sr8b-w/hN):2020/04/19(日) 06:14:27 ID:o99yHCQ1r.net
>>59
それはワンチャンどころじゃなく無限にチャンスあるよね

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウーT Sa1b-ycCE):2020/04/19(日) 06:15:24 ID:zj8l8iPDa.net
トマトさえ切れれば居酒屋オープンできるぞ

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ffc5-ycCE):2020/04/19(日) 06:15:25 ID:oQQ2xIjJ0.net
引退したスポーツ選手は焼き肉屋が多いって聞くけど

68 :次スレ万 (オッペケ Sr8b-w/hN):2020/04/19(日) 06:16:00 ID:o99yHCQ1r.net
>>60
少なすぎだもんね。
まあ、テレビでも56件はしごするのが普通だしラーメンファンはやっぱりお金がかかりまくる

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7788-ZJYI):2020/04/19(日) 06:16:16 ID:/nc4w0rc0.net
人口減るのに出店したらまず無理
既存の個人店舗の後継者になる方がまだ有望
外食産業は飽和してる

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-Dagl):2020/04/19(日) 06:17:05 ID:dbUDw0fhr.net
>>24
かるい融資詐欺みたいなもんで転居のたびにちょっとだけ儲かってゆ

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5790-yZBP):2020/04/19(日) 06:17:13 ID:4flFxBkB0.net
この業界パクリでもなんでもありだし
味はパクってサイトの星は買ってメディア釣ってコラボして本でも書いて文化人入りしたらええんでないの

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fc5-Gzel):2020/04/19(日) 06:17:40 ID:BHtnWFFf0.net
近所にしょうが焼き専門店あるけどまぁまぁ客入ってる
楽そうだしいいかもな

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエーT Sadf-Ho7r):2020/04/19(日) 06:17:47 ID:OHWgRDXXa.net
>>57
佐野実「ラーメンはもう大衆食じゃねえ、格式と権威を持たせる」

麺屋武蔵「ラーメンはもはや単純な料理じゃない、ラーメンは創作であり美食」



ラーメンブーム到来



二郎「こんなんでええやろ!!ドカ盛りでネット映えじゃオラァ!!!!」
ネット豚「ブヒブヒブヒブヒ!!!!!!!!!!」
一般人「うわぁ…」



ラーメンブーム終了

74 :次スレ万 (オッペケ Sr8b-w/hN):2020/04/19(日) 06:18:06 ID:o99yHCQ1r.net
>>69
というよりは、フランチャイズに根こそぎ持ってかれてる。
一杯500円とれてたのを200円で飲み放題になってるから

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:18:37 ID:dJ2m+KdZ0.net
コロナで想定外のダメージを受けてるけど
平時においては観光地の利権がうらやましくて仕方ない
嫉妬で観光に集中できないレベル
たとえば、川下りやってる貸し船屋とか、なんちゃら牧場とか、
こいつら背乗りしてやろうかって思う

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 17de-IHcq):2020/04/19(日) 06:18:55 ID:suRTzeLQ0.net
>>64
餃子とステーキなら餃子だろう
ここは日本だ

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウクー MM8b-p4pA):2020/04/19(日) 06:18:58 ID:nDLZClmeM.net
ラーメンが本当に好きなら、好きなことを仕事にするのは悪くない

いやいや社畜するよりよっぽど充実した人生だぞ

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロラ Sp8b-Gmqe):2020/04/19(日) 06:19:43 ID:4EPhrKE1p.net
>>53
実際は立地と広告のかけ方だけどな

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-8jpd):2020/04/19(日) 06:19:50 ID:OzeUNGjmd.net
蕎麦屋やりたがるオッサンてけっこういる
長くサラリーマンやってると
一匹狼の職人みたいなものに憧れるのかも

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 06:20:00.13 ID:eRjMioKoa.net
消去法でラーメン屋か焼肉屋
初期投資の差でラーメン屋

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 06:20:26.36 ID:dJ2m+KdZ0.net
川田って
なんで自宅兼店舗の一階でやらなかったの
自宅と店舗の2つあるって
普通に考えて無駄じゃん

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 06:20:32.65 ID:4flFxBkB0.net
ボクが最近食べたラーメン見てよ
https://i.imgur.com/YWmn3LE.jpg
https://i.imgur.com/TlE1Q1I.jpg
https://i.imgur.com/vLZjGp7.jpg
https://i.imgur.com/Rg6TlQz.jpg

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 06:20:33.01 ID:Cz1e6kEv0.net
ラーメンは客の回転率いいから

84 :次スレ万 (オッペケ Sr8b-w/hN):2020/04/19(日) 06:20:53 ID:o99yHCQ1r.net
>>79
蕎麦屋こそ高かったら一切入らないからな。
絶対やめた方がいい

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:21:02 ID:dJ2m+KdZ0.net
焼肉屋つっても
肉ってどこで仕入れれば良いのか分からない
魚みたいに卸売市場で買えるんか

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57c4-DSeW):2020/04/19(日) 06:21:17 ID:ZXqy9qsQ0.net
そんなことよりスーパーにチャーシューが売ってないんだが
焼豚って書いてあるやつは味が違う
どうなってんの

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-8jpd):2020/04/19(日) 06:22:32 ID:OzeUNGjmd.net
とりあえず化調ぶっこんどきゃそこそこになる
別に化調がダメだとか思わないけど

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 17de-IHcq):2020/04/19(日) 06:22:35 ID:suRTzeLQ0.net
>>82
麺とスープを全部シャッフルしてもわからんなこれ

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMbb-63Ku):2020/04/19(日) 06:22:41 ID:hYqQUcGoM.net
>>67
焼肉は調理技術より、良い仕入れ先があるかどうかだから、タニマチ関係が太い野球選手がやるのはあり。
東京の人気焼肉店なんて、クラブ経営していた兄ちゃんが客に高級肉扱う知人がいたから焼肉始めて大成功

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:23:11 ID:dJ2m+KdZ0.net
スーパーに売ってるあのハムもどきチャーシューを
一度も旨いと思ったことがない

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17de-2hu8):2020/04/19(日) 06:23:34 ID:+70TEIuE0.net
経営は二の次で
自分が作るうまいラーメンの実現が先なのよ

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f6b-xa8R):2020/04/19(日) 06:23:55 ID:GaKAkA+F0.net
52231904235204■竹中直純 東京プラス取締役 未来検索ブラジル代表
東京都渋谷区代々木5丁目59番5号東信代々木ビル
■紀藤正樹 2chの影の顧問弁護士カルトと悪徳商法で金儲けする二枚舌、善人面男。
■中尾嘉宏 株式会社ゼロ・ピンクちゃんねる管理代表取締役会社法人番号4300−01−008942
札幌市厚別区中央二条五丁目2番1号クラスターユーエム2階
代表取締役中尾嘉宏 取締役中尾優美子 取締役藤井学 監査役中尾京子
札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号 中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012
番号通知 会社電話番号 011-893-5871(番号通知)011-893-5873
番号通知・代表番号)011-893-5874FAX専用番号)011-893-7085(着信専用)
■西村博之 東京都新宿区新宿5-12-5 アクロス新宿602号室 携帯090-9849-9821
■西村国之 【博之の父親】現在甲府税務署勤務資産課税特別調査官
甲府税務署代表552−33−3111 FAX055−227−0614
関東財務局北新第2住宅 山梨県甲府市北新1−7-402号室
■西村明子 【博之の母親】東京都北区赤羽北2-31-16アクトピア壱号館1311号室
?03-3900-4360

マァブこと 藤井 学 クンw や
FOXこと 中尾 クンw

のおうちの情報も載ってますw

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff97-8MzL):2020/04/19(日) 06:24:19 ID:A962W3Ya0.net
湯切りで褒められるのなんてラーメン屋と4歳児ぐらいだよ

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57ae-ycCE):2020/04/19(日) 06:24:23 ID:vcpkXBD70.net
>>90
表示を見てごらん、ちゃんと

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fe8-Y50X):2020/04/19(日) 06:24:42 ID:MWnmWJtn0.net
>>12
飲食自体やめといたほうがいい

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf96-FsPn):2020/04/19(日) 06:24:49 ID:r2av2yDM0.net
ラーメン業界は起業ノウハウを簡単に売ってくれるからだよ
内装業者、仕入業者、従業員の手配までパッケージで提供する指南役が居る

芸能人が焼肉屋や居酒屋やるのも同じ
業界の指南役が経営ノウハウのないド素人にパッケージで売りつけるんだよ

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-8jpd):2020/04/19(日) 06:25:19 ID:OzeUNGjmd.net
>>86
どうしても必用なら最近はコンビニに
カットされたパック程度ならある

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:25:52 ID:dJ2m+KdZ0.net
>>96
ツルハシ売ってるやつが儲けてるのか

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5790-yZBP):2020/04/19(日) 06:26:11 ID:4flFxBkB0.net
キャイ〜ン天野のレシピでチャーシュー作ったけど美味かったわ

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97b1-+ZVK):2020/04/19(日) 06:26:27 ID:+3MRCgy60.net
>>86
豚肉ぐるぐる巻きにして茹でるだけだろうが
作れよ

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57ae-ycCE):2020/04/19(日) 06:26:38 ID:vcpkXBD70.net
自分で作るって発想はないの?

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d712-bl7K):2020/04/19(日) 06:26:40 ID:wE2kYVGm0.net
韓国のチキン屋みたいなもんじゃないの

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエー Sadf-tZ20):2020/04/19(日) 06:26:57 ID:aJeNFDQpa.net
参入障壁が低いから

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf96-FsPn):2020/04/19(日) 06:27:01 ID:r2av2yDM0.net
ラーメン業界は独立開業を斡旋する輩がいるので従業員が独立しやすい
保健所の営業許可に至るまで開店までの諸準備を金で解決してくれる

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d711-ERRY):2020/04/19(日) 06:27:21 ID:uDpDot5g0.net
>>102
たしかに

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-8jpd):2020/04/19(日) 06:28:20 ID:OzeUNGjmd.net
作るの好きな奴は多いからな
ラーメンは「ぼくの考えた〜」が簡単に出来る
そんで後片付けが苦手という笑

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:28:25 ID:dJ2m+KdZ0.net
受験に失敗したらチキン屋になるしかない・・っていう
ヘル朝鮮ギャグはほんま笑える
他人とは思えない

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f36-Df86):2020/04/19(日) 06:28:49 ID:ufvyOxPR0.net
普通の料理屋やろうと思ったらかなりの技術がいるけど
ラーメン屋だと修行もいらないし、料理の腕も必要ないから起業しやすい

109 :次スレ万 (オッペケ Sr8b-w/hN):2020/04/19(日) 06:29:21 ID:o99yHCQ1r.net
>>95
俺は素晴らしいと思うけどね。
今日のしょうが焼き旨かったなって思ってもらえることは、この世で一番価値があるよ。

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:29:41 ID:dJ2m+KdZ0.net
遊び半分の暇つぶしなら
唐揚げ屋になりたい
専用のフライヤーがほしいだけ

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (エアペラ SDcb-8u4E):2020/04/19(日) 06:29:54 ID:ueu2LZx7D.net
スガキヤがあるからいいよ

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17de-mfAH):2020/04/19(日) 06:30:01 ID:BRXOTwox0.net
>>1
馬鹿でもできる
料理の経験がいらない

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f6b-xa8R):2020/04/19(日) 06:30:05 ID:GaKAkA+F0.net
01301904300104中直純 東京プラス取締役 未来検索ブラジル代表
東京都渋谷区代々木5目59番5号東信代々木ビル
■紀藤正樹 2chの影の顧問弁護士カルトと悪徳商法で金儲けする二枚舌、善人面男。
■中尾嘉宏 株式会社ゼロ・ピンクちゃんねる管理代表取締役会社法人番号4300−01−008942
札幌市厚別区中央二条五丁目2番1号クラスターユーエム2階
代表取締役中尾嘉宏 取締役中尾優美子 取締役藤井学 監査役中尾京子
札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号 中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012
番号通知 会社電話番号 011-893-5871(番号通知)011-893-5873
番号通知・代表番号)011-893-5874FAX専用番号)011-893-7085(着信専用)
■西村博之 東京都新宿区新宿5-12-5 アクロス新宿602号室 携帯090-9849-9821
■西村国之 【博之の父親】現在甲府税務署勤務資産課税特別調査官
甲府税務署代表552−33−3111 FAX055−227−0614
関東財務局北新第2住宅 山梨県甲府市北新1−7-402号室
■西村明子 【博之の母親】東京都北区赤羽北2-31-16アクトピア壱号館1311号室
?03-3900-4360

マァブこと 藤井 学 クンw や
FOXこと 中尾 クンw

のおうちの情報も載って

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:30:32 ID:dJ2m+KdZ0.net
妄想の唐揚げ屋で
夏場の心配してる

115 :次スレ万 (オッペケ Sr8b-w/hN):2020/04/19(日) 06:30:46 ID:o99yHCQ1r.net
>>107
あれは配達してもらえるから売れる。
日本でもやれば流行るよ

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57ae-ycCE):2020/04/19(日) 06:31:05 ID:vcpkXBD70.net
アホだな
元々、結構な御店で修業していたいた人もいるし

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-0xFY):2020/04/19(日) 06:31:26 ID:efgm11tOr.net
店出すまでのハードルが低いからだろうな
成功させる為のハードルがむちゃくちゃ高い事に気付いてない

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMbb-63Ku):2020/04/19(日) 06:32:22 ID:hYqQUcGoM.net
けどラーメン屋だけは飲食成り立たないような僻地でも、一度は客来るんだわ。これだけは他ジャンルにない凄さ。
だから有名店で働いてラオタ受けよい経歴を手に入れて、開店時にブロガー接待して良い情報発信させて、家賃の安いところでそれなりのラーメン出したら、多分ある程度は成功する

119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9798-nMKV):2020/04/19(日) 06:32:43 ID:Tkj19kPu0.net
むしろ最近ファミリー連れが増えてるからいいと思うぞ
人気店なら並び含めて一人1000円で2〜3時間潰せるからな コスパがいい
ガキは発狂してるが

120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7ed-1fuy):2020/04/19(日) 06:34:03 ID:FKBvmrw20.net
一番厨

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57ae-Ho7r):2020/04/19(日) 06:34:32 ID:zbUOkO840.net
>>35
スープもかえしも業務用があるので
それ買えば一定のおいしさのものをバイトでも簡単にできるで
原価率は高くなるけど

122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2020/04/19(日) 06:35:05 .net
店の前を1時間200人通過する ← うん
その内30人が入店する ← え?
1人あたり1000円使う ← は?
1日8時間月25日営業すれば1ヵ月の売り上げ6000000円! ← ・・・

123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:35:09 ID:dJ2m+KdZ0.net
>>119
近所の丸亀製麺には、子供連れを沢山みかける。
風呂桶みたいなのに入れてうどんを出してくる。

子連れで気軽にはいれるし
子供はうどんが好きだし
チェーン店なのにしっかり地域に根づいてる感じがする

124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b7c2-y5DI):2020/04/19(日) 06:35:30 ID:nbjK4LwO0.net
イキってたラーメン屋死んでほしいなあ

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97ca-YOwX):2020/04/19(日) 06:35:55 ID:H+j9oMFA0.net
ラーメン屋で成功したら億万長者も夢じゃないからな
サラリーマンではそれは無理

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77c7-O/g9):2020/04/19(日) 06:36:05 ID:FALSHL/c0.net
クソマズなのに1000円近く払うわけ無い
こんだけ出せばもっと美味いもん食える

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17de-30iA):2020/04/19(日) 06:36:05 ID:lYrkvHt70.net
関東はまずくても流行ってる店が多い
俺の舌がコロナだからか?

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:36:09 ID:dJ2m+KdZ0.net
行列のできるラーメン屋って
回転率が最高なわけでしょう
糞ほど儲かってそう

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b7ca-Df86):2020/04/19(日) 06:36:34 ID:s3zvsVlH0.net
趣味で原価考えないスープ作ってたことあるけど店は出せないなと思ったよ
あの単価じゃやりたくない
今商売になってる店も妥協の連続だろうしな

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 06:37:02 ID:dJ2m+KdZ0.net
独立とかふざけた事を考えない奴隷を見つけられる自信がない

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 774f-OLS1):2020/04/19(日) 06:37:30 ID:eLK0ka7l0.net
>>12
流行りに乗ってコロコロ変える

ちょい前なら、タピオカミルクティー屋

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエー Sadf-tZ20):2020/04/19(日) 06:37:36 ID:aJeNFDQpa.net
自分でやるならパンチョ形式のパスタ屋かカレー屋だな

133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57ae-ycCE):2020/04/19(日) 06:38:34 ID:vcpkXBD70.net
まあ、お前らがなんと言おうと
どうやっても残って行く御店があると思うのね
コロナで大変だろうけどさ

どうなるか

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 06:39:05.92 ID:dJ2m+KdZ0.net
アナザースカイというブスしか観てないクソ番組で
市川紗椰がメキシコにタコス食い倒れ旅行に行ってたのだが
とても美味しそうだった
タコス屋ってどうなの
家で作ろうとは思わないだろ

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 06:39:18.41 ID:22K3BfA40.net
>>82
三枚目うまそう。どこ?

136 :次スレ万 (オッペケ Sr8b-w/hN):2020/04/19(日) 06:39:43 ID:o99yHCQ1r.net
>>127
ラーメン屋は行かないけど関西はうまい店ないよな。
なお、難波はいったことない。
お前らは新宿に勝てるの?

137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b7ca-Df86):2020/04/19(日) 06:42:01 ID:s3zvsVlH0.net
>>134
オレは好きなんだけどタコベルが撤退繰り返してる時点で日本にはあんまし合わないんだろうなと

138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-0xFY):2020/04/19(日) 06:42:03 ID:efgm11tOr.net
もう好きな店や有名店、気になる店が行動範囲内に沢山あって、
ラーメン好きでも全部は回りきれないのが現状
そんな状態で新規出店のとこなんか行かねーよ
「他を差し置いて一度行ってみたい」と思わせるもんが無いとダメ

139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f6b-xa8R):2020/04/19(日) 06:42:24 ID:GaKAkA+F0.net
20421904422004kl中直純 東京プラス取締役 未来検索ブラジル代表
東京都渋谷区代々木5目59番5号東信代々木ビル
■紀藤正樹 2chの影の顧問弁護士カルトと悪徳商法で金儲けする二枚舌、善人面男。
■中尾嘉宏 株式会社ゼロ・ピンクちゃんねる管理代表取締役会社法人番号4300−01−008942
札幌市厚別区中央二条五丁目2番1号クラスターユーエム2階
代表取締役中尾嘉宏 取締役中尾優美子 取締役藤井学 監査役中尾京子
札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号 中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012
番号通知 会社電話番号 011-893-5871(番号通知)011-893-5873
番号通知・代表番号)011-893-5874FAX専用番号)011-893-7085(着信専用)
■西村博之 東京都新宿区新宿5-12-5 アクロス新宿602号室 携帯090-9849-9821
■西村国之 【博之の父親】現在甲府税務署勤務資産課税特別調査官
甲府税務署代表552−33−3111 FAX055−227−0614
関東財務局北新第2住宅 山梨県甲府市北新1−7-402号室
■西村明子 【博之の母親】東京都北区赤羽北2-31-16アクトピア壱号館1311号室
?03-3900-4360

マァブこと 藤井 学 クンw や
FOXこと 中尾 クンw

のおうちの情報も載って

140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57de-7wDT):2020/04/19(日) 06:44:37 ID:cE8KLGHs0.net
おっさんの趣味って井の中の蛙になりがちだよな
元からナルシストなやつがなるんだろうけど

141 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-rAHt):2020/04/19(日) 06:45:34 ID:cPjyNIg8a.net
>>16
いや、寿司屋、和食だよ
ただ長年の修行要するけどな ラーメン屋はこの真逆、やりやすくて潰れやすい
寿司屋とかはやりにくくて潰れにくい

142 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 37c5-w/T9):2020/04/19(日) 06:47:32 ID:KpNVLmrI0.net
やるならテイクアウトの弁当屋かな
ウーバーで運ばせればいいし

143 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 06:48:45.81 ID:4flFxBkB0.net
>>135
中野のはし本

144 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1f17-xLwu):2020/04/19(日) 06:49:38 ID:CZogLyhY0.net
ラーメン屋としてやるのではなく、スープ、チャーシュー、麺を売って、すべてテイクアウトにすりゃいいんじゃね?
スープ、チャーシューは家庭で作るの難しいし、麺は製麺屋次第

調理の手間を省ければ人件費も減って回転率も上がり、激務にもならないし、自宅で麺の硬さだけ調整してネギやメンマ入れるだけ

自宅で激うまラーメンが安くでできるなら助からね?

145 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97e2-Eg/k):2020/04/19(日) 06:49:45 ID:Ld9sO6rQ0.net
>>142
Uberで運ばせたら弁当1,000円オーバーやろ
普通に近くのコンビニで買うわw

146 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97b9-Ho7r):2020/04/19(日) 06:50:00 ID:PqHBaq5v0.net
肉体労働者が多かった時代はラーメン屋でよかったけど今は難しいだろうな

147 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b7de-4phT):2020/04/19(日) 06:50:00 ID:cWJFHDrz0.net
>>125
つうても現場で店長として休み週一の1日中常に調理一年中働くとかかなり過酷だから嫉妬はしないなあ
過剰に仕事したぶん稼げるのは当たり前で
いくら稼ごうが単純に働きアリの如くよく頑張るなあと思うわ

148 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9fae-0iQt):2020/04/19(日) 06:50:06 ID:1o8NgAnk0.net
節税だろ
落ち目の企業ほどやる
裸一貫から立ち上げる奴はいないんじゃないの?

149 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7712-xa8R):2020/04/19(日) 06:50:29 ID:1d4TDGa50.net
>>128
行列→提供時間が遅い

本当に稼いでる店だと客は店内滞在時間10分以内で
夜なら常に7割程度埋まってる店。
麺茹でに10分掛かるようなつけ麺とかだと行列でも大して稼げてなかったりする。

150 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエーT Sadf-Ho7r):2020/04/19(日) 06:52:08 ID:OHWgRDXXa.net
>>131
それってプロデュース側の理論で
プロデュースされた店長や従業員は店と一所に沈むんだぞ
急に明日からタピオカ屋になりますなんてパンケーキ屋はないだろ

151 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97e6-W65u):2020/04/19(日) 06:52:46 ID:qbE3o2xx0.net
>>14
ほんこれ

152 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-JUYz):2020/04/19(日) 06:52:58 ID:0io/5qE8r.net
タピオカ屋が流行りに乗っかって大量に出来たけど

153 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 978e-ycCE):2020/04/19(日) 06:53:07 ID:THnLuK1k0.net
大した努力はしたくないけど王様になりたかったんだろ
コンビニのフランチャイズオーナーやるのは大抵この手の馬鹿

154 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-0xFY):2020/04/19(日) 06:54:11 ID:efgm11tOr.net
>>148
それが今でもたまにいるんだよ
ラーメン屋に夢を見て起業してしまう人
殆どの場合はすぐ潰れるから、誰の記憶にも残らないんだけど

155 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b7de-4phT):2020/04/19(日) 06:54:28 ID:cWJFHDrz0.net
>>133
近くの常に行列のラーメン屋コロナで三密だから休業してるわ
多分散々稼いで資産はあるだろうからそのままフェードアウトするかも

156 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fc2-OLxS):2020/04/19(日) 06:55:37 ID:XRQG8bm60.net
竹田コンス

157 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57ae-ycCE):2020/04/19(日) 06:55:39 ID:vcpkXBD70.net
ラーメン屋に限らず
地元で、あそこの何が美味いとかで
繁盛してる御店はあったはず

ないの?

158 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97e0-xa8R):2020/04/19(日) 06:56:05 ID:zymPmDjF0.net
焼肉屋の勝利方程式
・いい肉を安い値段で提供(カルビとか目玉商品だけでいい)
・酒が進む味付けでサワーで儲ける(酒はそんなに安くしない)
・広告宣伝をせず、口コミ宣伝
・店の内装に金をかけない
・予約の2時間制
・いい気になって2号店とか出さない

鶯谷園とか、いわゆる下町の焼肉屋でこの鉄則で儲けている

159 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-0xFY):2020/04/19(日) 06:56:18 ID:efgm11tOr.net
「王将や日高屋みたいな不味いラーメンでも客は来るんだから、俺のラーメンなら大盛況間違いなしやでガハハ」
とか、思っちゃうんだろうな

160 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff97-8MzL):2020/04/19(日) 06:56:39 ID:A962W3Ya0.net
>>137
ハードタコが食事じゃなくてお菓子感が強いんだな
タコライスは結構受けてるし

161 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57ae-ycCE):2020/04/19(日) 06:58:06 ID:vcpkXBD70.net
>>155
今は厳しいだろう
それは飲食業に限ったとでもないでしょ

162 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f0f-n2sS):2020/04/19(日) 06:58:48 ID:ouWjGk0R0.net
>>158
2号3号4号店とか出すと、目が行き届かなくなって食中毒とか出すからな


たむけんお前のことやぞ

163 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0Hdf-w/hN):2020/04/19(日) 07:00:20 ID:YNA/aqd5H.net
ラーメンに限らず飲食って素人やからな
「有名店で1年間修行しました」←高卒2年目になにできるん??
なんだったら中退者も多いぞ

164 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57ef-e5C0):2020/04/19(日) 07:02:06 ID:VZAtgBIX0.net
個人の飲食店なんて道楽でやるもんやろ
魚屋やった方が儲かる

165 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57c7-IHcq):2020/04/19(日) 07:02:40 ID:aFCnwVIp0.net
知り合いがやってるけど「好きじゃなきゃラーメン屋なんかするもんじゃない」ってよく言ってるわ

166 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 977b-Ho7r):2020/04/19(日) 07:03:09 ID:dJ2m+KdZ0.net
マネーの虎の説教だったか、ガイアの夜明けだったか忘れたけど
あなたオシャレなフレンチなんてここ最近行きました?行ってないでしょ?って
厳しいことを言われてたのが印象的で
自分がしないことは他人もしないんだと思うんだけど
でも俺居酒屋とか嫌いで行かないからな
主観と客観がよく分からないから向いてないんだろう

167 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエーT Sadf-U+S5):2020/04/19(日) 07:04:55 ID:jqyQLg26a.net
>>144
コンビニで出来るからスープの酸化さえなんとかすれば行けると思うがな
テイクアウトラーメン

168 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (エムゾネW FFbf-5l/U):2020/04/19(日) 07:05:13 ID:uhDith0MF.net
その仕事にセンスあるかどうか

1年でわかるからな、なんでもw

169 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロラ Sp8b-VF7V):2020/04/19(日) 07:05:17 ID:Yz7XhwdFp.net
料理人としてあまり特殊な技能が必要ないという意味では
焼肉やカレーも同ジャンルかな
わしは何かやるとしたら糖質オフの粉物がやりたいな
たまに豆腐を使ったお好み焼きとか作ってる

170 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエーT Sadf-Ho7r):2020/04/19(日) 07:05:25 ID:OHWgRDXXa.net
>>153
コンビニって小スペース過剰仕入れ大量廃棄の薄利多売で
従業員コストも最低賃金レベルに引き下げて年中無休
自社ブランドを本部から仕入れて本部に上納金も収めるという
地獄のようなシステムなのによくやるもんだと思うわ

171 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf44-+25U):2020/04/19(日) 07:05:28 ID:PPjs6Z6I0.net
二郎に行列が出来るの何で?

172 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57ae-ycCE):2020/04/19(日) 07:07:26 ID:vcpkXBD70.net
ちなみに、横浜でやっていた人は
ウハウハで儲かりまくって
i引退した

この先も、そうかは分からないけどね

173 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b7de-4phT):2020/04/19(日) 07:09:44 ID:cWJFHDrz0.net
>>153
オーナーは楽だろうけど店長は大変だと思うよ
店長雇う余裕がなくてオーナーの自分自ら店長やるようなのはざまあだけど

174 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MM9b-YWL8):2020/04/19(日) 07:10:07 ID:exZcltu7M.net
1日3食を奪い合うんだから飲食自体ダメなんだよな
そこにラーメン屋とか女性客逃してるし過当競争だしでアホ丸出し

175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57c7-IHcq):2020/04/19(日) 07:11:43 ID:aFCnwVIp0.net
>>170
コンビニオーナーはマジでなぜ騙されるのかわからんレベルだよな
あんなん誰が見ても超絶ブラックって余裕でわかるのに

176 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0Hdf-w/hN):2020/04/19(日) 07:12:49 ID:YNA/aqd5H.net
コンビニ
・儲かり過ぎたら本部に潰される
が無いぞ

177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b7ed-6Zqy):2020/04/19(日) 07:13:15 ID:7yJKBopm0.net
油そばは利益率が高いとラーメンハゲが言ってたし

178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f36-Df86):2020/04/19(日) 07:13:21 ID:ufvyOxPR0.net
ラーメン屋なんて10年続いたら老舗って言われるんだぞ
どんな業界かわかるだろ

179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-sI0i):2020/04/19(日) 07:13:54 ID:ajYIZQZza.net
>>174
でもラーメン屋ほどリピーター付く飲食無いぞ

180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0Hdf-w/hN):2020/04/19(日) 07:15:10 ID:YNA/aqd5H.net
>>177
それは間違いない
ラーメンの原価のほとんどはスープだから

181 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57ae-ycCE):2020/04/19(日) 07:15:24 ID:vcpkXBD70.net
映画作っていた人もいたよね

捜索でもドキュメンタリーでも

182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57ae-ycCE):2020/04/19(日) 07:15:46 ID:vcpkXBD70.net
創作ね

183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オイコラミネオ MM6b-ItVH):2020/04/19(日) 07:17:21 ID:KXURiCTLM.net
>>141
スシローに街の寿司屋は駆逐されてる

184 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b7de-4phT):2020/04/19(日) 07:18:05 ID:cWJFHDrz0.net
>>174
需要は死ぬほどあるんだけどな
家電なんて基本1回買って終わりだけど食い物は毎日万民から湧き水のように湧くから

ただし恒常的なもので需要供給構造が固定化され安定しきってるから
他と違う変わり映えするもので気を引かないとダメ

185 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9797-aVuY):2020/04/19(日) 07:18:35 ID:X+eeLJXn0.net
自分が好きな食べ物の店をやるって将来の夢の定番だろ
女の子だとケーキ屋パン屋とか

186 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセー Sx8b-SK7Q):2020/04/19(日) 07:19:25 ID:R0Pqtlw9x.net
ラーメン(とライス)だけ売ってるような店は店主のスキル低い
炒めものできない人は料理人じゃない

187 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ラクッペペ MM8f-9DVP):2020/04/19(日) 07:20:53 ID:wHasdMEtM.net
今年の1月とか2月にラーメン屋を起業した人ってまだ生きてる?

188 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57ae-ycCE):2020/04/19(日) 07:20:54 ID:vcpkXBD70.net
なんのスレ?

189 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエー Sadf-MN0D):2020/04/19(日) 07:20:55 ID:nvon2BJYa.net
>>141
確かにちょっと前まで寿司屋は潰れにくくはあったけどな。
最近はもう無理。かなり潰れまくるようになった。
周りでもここ1年で3軒潰れた。コロナない時で3軒。コロナ後はどうなる事やら。飲食始めるにしてもコロナ後だろうな。っそれでもコロナ前と同じようにやっていけるとはとても思えん。

190 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-KlRl):2020/04/19(日) 07:21:05 ID:igcuw+NOa.net
あたると利益率激高だからだろ

191 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (バットンキン MM7f-qVT7):2020/04/19(日) 07:21:23 ID:c5F5Oy2YM.net
これよく言われてるけど地方のラーメン屋とかなかなか潰れないよ

192 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MM9b-XneL):2020/04/19(日) 07:22:20 ID:MGxU4u7CM.net
今は出せる状況じゃない
2年は貯金と研究した方がいい

193 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f12-V5Ct):2020/04/19(日) 07:24:33 ID:4cDVCH9x0.net
>>191
自分の物件を店舗にして家族のみで働けば一気にイージーモードになるからな
結局難易度を決めるのは家賃と人件費

194 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1721-Ho7r):2020/04/19(日) 07:24:46 ID:y7xzZzZg0.net
都内だとそこそこ客入ってても潰れたりするよな

195 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です(帝国中央都市) (アウアウウー Sa1b-e6t1):2020/04/19(日) 07:25:10 ID:20tZBs1Ka.net
地方で二郎インスパイア開店させたら繁盛しそう

196 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 17de-ycCE):2020/04/19(日) 07:26:04 ID:fo6TlEJ00.net
この時期に起業した人いるよねw

197 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ffc7-BgPO):2020/04/19(日) 07:26:24 ID:ARyUvfXH0.net
スープも返しもメーカー品
麺は製麺所から
個人でこんな簡単な飲食無いからな

198 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:27:16.92 ID:c5F5Oy2YM.net
結局、立地が全てなんだよね
地方のラーメン屋需要があるのにラーメン屋が少ない所に出店したら間違いなく繁盛店になる
間違っても都市部に出店したらダメだ

199 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:27:59.04 ID:6X26IzQc0.net
青果店はやってみたいと思う時がある
売れ残りの果物が夕食とか貴族みたいじゃね?

200 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:28:13.34 ID:6cPO8uZhH.net
飲食店は労働時間が長過ぎてなぁ
週休2日、毎日10時間以内の労働で済む店ってないのか?

201 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7712-xa8R):2020/04/19(日) 07:30:15 ID:1d4TDGa50.net
>>166
マネーの虎で数少ない正論は商売するなら
中身の良さは当然だけど売り込みの方が重要って社長が多かったところ。
どんな良い商品でも売り方を間違えると売れないっていう前提があるから
自分の売り込みが下手な人には厳しかった。

ただ時代と共に売り方は変わって来たから当時の虎は結構潰れてる人も多い。

202 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b7de-4phT):2020/04/19(日) 07:30:25 ID:cWJFHDrz0.net
>>198
ビジネスチャンスかつ地方分散の機会にもなるのになんでやらんのだろうな
地方の方が土地代のリスク低いし
潜在需要を認識出来ないのか企業精神が希薄なのか

203 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97b1-+ZVK):2020/04/19(日) 07:30:50 ID:+3MRCgy60.net
地方のラーメン屋ってすげえ変な立地にあるからな
大きい道路の横なら周りに何にもなくてもラーメン屋は成り立つ
みんなクルマだからな

204 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7e0-30iA):2020/04/19(日) 07:31:27 ID:9BBOksVA0.net
マジレスすると趣味
ライブハウスと一緒

205 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:31:59.98 ID:bJGW8jBYK.net
>>188 オタッキーが討論するスレだお

206 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:32:58.64 ID:cWJFHDrz0.net
>>200
自分で決めればええやん
常に営業してるところは休むともったいないから自分からたくさん働いてるだけだぞ

207 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:33:25.39 ID:1d4TDGa50.net
>>200
自分の代わりが出来る人を育てる。
システム化する。
安売りをしない。

208 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:33:57.16 ID:zzGCT4Os0.net
>>203
地方は大きい駐車場あれば何とかなるな
大型トラックが何台か停められる駐車場なら大繁盛

209 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:34:17.83 ID:m6laUCSba.net
>>206
その逆で1日夕方から夜の5時間程度しかオープンしない店とかもあるしな
店と土地を所有してりゃ自由気ままに趣味で働けんだよな

210 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:34:21.42 ID:O7AKX4uu0.net
おいしいラーメン屋でも普通に潰れるし過酷な業界なんだろうな

211 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b7de-4phT):2020/04/19(日) 07:35:41 ID:cWJFHDrz0.net
>>203
車がよく通るとこにある店は常に車運転してる人に宣伝してるようなもんだな
チラ見した人があそこ食いに行ってみるかと思わせるような看板が重要

212 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエー Sadf-Tz4A):2020/04/19(日) 07:38:19 ID:PcloMiHua.net
>>12
街中華

213 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMcf-FX57):2020/04/19(日) 07:38:54 ID:/r6vNLQeM.net
焼肉同様に脱サラや素人でも親しみがあり起業イメージが湧きやすいんだよ

214 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b705-Ho7r):2020/04/19(日) 07:39:42 ID:MEN17Z720.net
カフェよりはチャンスがあるように見えるんだろ
カフェはスタバに勝たないといけない

215 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf44-0upL):2020/04/19(日) 07:40:45 ID:+3cNV1RO0.net
流行りに乗ろうとするのが一定数いるのよ

216 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:42:22.60 ID:zbUOkO840.net
>>134
会社の近所に来るフードワゴンで売っているのでよく買う
美味しいけど、タコスだけを売りに店舗開くのは大変なんじゃね?

217 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:42:33.47 ID:7K07FJuFa.net
1杯数十円の利益?

218 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:42:56.44 ID:hFbjzbvN0.net
マネーの虎に出て偉そうにしてるの腹立つー(それはよくないよ)開き直ってるじゃないですか

219 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:44:50.45 ID:kmF+7Ytt0.net
>>209
といいつつそんな店は仕入れや買い付け仕込みとかあるからそれでも10時間以上は働いてる

220 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 07:45:12.59 ID:ybQ0m8wX0.net
寿司屋はどうなの?
割と手軽に始められそうに思うんだが

221 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf44-cP0v):2020/04/19(日) 07:46:12 ID:FUYIZgvs0.net
昔凄い行列の店で働いてたけど辞めて二年後には潰れた ラーメンは流行り廃りあるから難しいね

222 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77c7-hfgI):2020/04/19(日) 07:48:33 ID:4ZiLuc770.net
>>82
1枚目の魚はなんて魚?

223 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 37e2-0upL):2020/04/19(日) 07:49:21 ID:LHujRPLF0.net
一国一城の主になることの魅力

224 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 37e2-dEVD):2020/04/19(日) 07:51:29 ID:/K1IIh6s0.net
韓国のチキン屋と同じだろ

225 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7743-qrTi):2020/04/19(日) 07:52:11 ID:AJ2OmFSP0.net
>>12
ポップコーン
初期投資安くて場所も選ばず在庫管理が楽

226 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ff26-cb/7):2020/04/19(日) 07:53:38 ID:nBMjY7qA0.net
>>109
お前が言ってることはズレてる

227 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ffc7-95cQ):2020/04/19(日) 07:54:21 ID:Hnebm93Y0.net
夢を実現させたんだよ
かっこいい

228 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f1a-BgPO):2020/04/19(日) 07:55:19 ID:LUdFL2Cx0.net
なんか徹夜でスープ煮込まなきゃとか言ってる人居たけど起きて見張る必要あるの

229 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 37ae-ycCE):2020/04/19(日) 07:55:39 ID:7UUhDssE0.net
     /  ̄  ̄ \
    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
  /_______\  かっこいいから!
  | ̄   (__人__)    ̄|
  \    ` ⌒´    /
   /,,― -ー  、 , -‐ 、
  (   , -‐ '"      )
   `;ー" ` ー-ー -ー'
   |-──────-|
    |           |
   └┬─┬┬─┬-┘
     ノ  ̄/  ヽ  ̄ ヽ
   └‐ '´     `- -┘

230 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17de-xV9O):2020/04/19(日) 07:56:55 ID:kmF+7Ytt0.net
>>220
仕入れにコネがあるなら

231 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-0xFY):2020/04/19(日) 07:57:00 ID:efgm11tOr.net
>>198
母数の多い都会に出したがるけど、
既に知名度のある有名店でもない限り、大都市出店はむしろ愚策だよなあ

232 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57de-IHcq):2020/04/19(日) 07:57:18 ID:WeSUQ/ke0.net
金儲けだけじゃなくラーメンが好きなんだろうしええやん
奴隷として生きるよりやりたい事やって一国一城の主になって
ダメなら死ねば良い

233 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエー Sadf-MN0D):2020/04/19(日) 07:57:48 ID:nvon2BJYa.net
>>228
一晩とか何時間とか付きっきりってわけないのに
何故か付加価値つけたがるよねラオタは。

234 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f6e-7wDT):2020/04/19(日) 07:57:53 ID:cICSvGvu0.net
ラーメンは宗教みたいなものだしな

235 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf44-0upL):2020/04/19(日) 08:00:13 ID:+3cNV1RO0.net
厨房とか備品とかにまったく金掛けてないラーメン屋はすぐ潰れるな

236 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 378c-+dgS):2020/04/19(日) 08:02:28 ID:G1T2qsUV0.net
脱サラしてノウハウ買って店開いたようなラーメン屋で食ったが正直不味かったな
客入りも少ないし単価も高いし
奥さんが張り切って感じ良かったが見通しは暗い

237 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77c7-6Zqy):2020/04/19(日) 08:03:35 ID:bR0Nbcuh0.net
チョンのチキン屋と同じ

238 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17de-30iA):2020/04/19(日) 08:04:05 ID:lYrkvHt70.net
>>136
新宿はバカでかいドブネズミが走りまわってきめー

239 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fc7-Dahj):2020/04/19(日) 08:04:10 ID:TUK1OckB0.net
若い頃
俺はこれが好きなんだ!
だからこれをやる!

おっさん
何か商売をしよう。
ここでこうやれば金になりそうだからこれをやろう。

240 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b705-Ho7r):2020/04/19(日) 08:07:26 ID:MEN17Z720.net
タピオカ屋を始めて、ブームが去ったら
別の店を始めるとか
そういう人もいるんだろうけど
ラーメンは好きだからやるって人が多そう

241 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf6c-xi86):2020/04/19(日) 08:08:46 ID:ElQDHxt60.net
>>189
長ったらしいこと喋ってる上に寿司屋が潰れる理由どこにも書いてないとかバカだろお前
>>183を見習え

242 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b7c7-hfgI):2020/04/19(日) 08:09:06 ID:OQGVKfhB0.net
店潰れた奴のその後の人生が知りたい

243 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MM7f-egpq):2020/04/19(日) 08:09:27 ID:t3wNawVtM.net
ラーメン二郎のインスパイア店は混んでるな

244 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 37d5-FeyW):2020/04/19(日) 08:10:20 ID:0YNaeQxL0.net
とにかく金を貯めて自分所有の店舗を手に入れたら勝ちなんだろ。
食費も光熱費も経費。
近くの人気ラーメン屋なんて週3.4しか店開けてないもの。

245 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7f05-DaT3):2020/04/19(日) 08:10:35 ID:krwPxiX10.net
飲食やりたいならしゃぶしゃぶか焼肉にしとけ

246 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 77c5-ycCE):2020/04/19(日) 08:12:24 ID:6mYTc+h60.net
彦龍ラーメンが潰れなかった謎

247 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエーT Sadf-U+S5):2020/04/19(日) 08:12:28 ID:jqyQLg26a.net
>>243
ついにテイクアウト始めたらしいぞ

248 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57c4-vOaB):2020/04/19(日) 08:13:15 ID:CsnaIZOA0.net
ラーメン、焼き鳥、おでん、お好み焼きとかは誰でもそこそこつくれるしな

249 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf63-OLS1):2020/04/19(日) 08:16:34 ID:uApXnHLf0.net
かき氷屋が最強
なお、怖いお兄さんがすぐ来る模様

250 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fc2-OLxS):2020/04/19(日) 08:19:41 ID:XRQG8bm60.net
>>248
タコヤキも

251 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b7de-4phT):2020/04/19(日) 08:20:32 ID:cWJFHDrz0.net
宅麺の二郎系は割引してるわけでもないのにどこも売り切れ
みんな通販で買って繁盛してんのか

252 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 373d-Ho7r):2020/04/19(日) 08:23:40 ID:9aH+aa3i0.net
>>1
夢枕獏「餓狼伝」で、職にも就かずに格闘技ばっかやってた丹波文七が

「俺は将来どうなる? 道場を開いてそれで食っていくのか?
 それともラーメン屋の親父にでもなるのか?」

みたいに苦悩するシーンがあるんだけど、このときの獏は明らかに
「誰でもなれる安易な職業」の代名詞としてラーメン屋を持ち出してたよね。 (´・ω・`)
今みたいにラーメン屋がフィーチャーされて社会的地位が上がる前の話。

253 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5790-yZBP):2020/04/19(日) 08:24:19 ID:4flFxBkB0.net
>>222


254 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMcf-lLFB):2020/04/19(日) 08:24:24 ID:Kch7/kjnM.net
え?ラーメン屋は廃業率低くね
飲食事態が廃業率高いのに、ラーメン屋は残ってたりするだろ

よく入れ替わる店は潰れやすいよな

255 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17de-UPEV):2020/04/19(日) 08:29:15 ID:l9HWQzNs0.net
すぐ潰れるのはスープの原材料費が高いからなんだよね

256 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7f2d-cBer):2020/04/19(日) 08:30:45 ID:e/InCNuF0.net
>>12
桶屋

257 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエー Sadf-MN0D):2020/04/19(日) 08:31:42 ID:nvon2BJYa.net
>>241
馬鹿だから他人が書いた理由鵜呑みにするのね。
一言でいえば単に斜陽国家だからだよ。飲食店の数が多すぎ淘汰されるだけ

258 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-Ct4x):2020/04/19(日) 08:33:48 ID:8sCQIisIa.net
まずいけど生き残るラーメン屋と潰れるラーメン屋の違いは、近所に有名店があるかどうかだな

259 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7795-S4mu):2020/04/19(日) 08:34:05 ID:vZ+ZyHl40.net
飲食なんてそんなもんだ
潰れるのが普通
補償?m9(^Д^)プギャー

260 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17de-xHo0):2020/04/19(日) 08:34:19 ID:W0csQBmn0.net
ラーメンって結構材料費高くね?
その割に高いと文句出やすいしな

261 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 08:35:37.66 ID:ApKidP630.net
適当に素人でも出来るからなw
最悪、麺茹でて終わりだしw

262 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-/7vH):2020/04/19(日) 08:37:55 ID:2vonSiD+a.net
味でね勝負したいんすよ

263 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b726-IZ/w):2020/04/19(日) 08:41:46 ID:ytdhSGbH0.net
飲食は3年で七割倒産して生き残った三割は7年目にメニューの見直しや店舗の改装をするとは言うな

264 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Saeb-aQcN):2020/04/19(日) 08:42:36 ID:E6lL79I5a.net
駐車場にしよう^_^

265 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fc5-i6ga):2020/04/19(日) 08:44:42 ID:UFM3sPtn0.net
何で無職ニートのミドリムシがラーメンDQNを叩けると思ったの?
今すぐハンマーで自分の頭蓋骨に穴を空けるべきでは?

266 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff62-p9We):2020/04/19(日) 08:46:05 ID:veyowXgm0.net
死者数グラフってないのかな
日本ってこの前100人突破したと思ったらもう200人超えてるのね

267 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセー Sx8b-qr0p):2020/04/19(日) 08:46:34 ID:TrfuFrQox.net
大阪はラーメン屋どこもガラガラ

268 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0H4b-mkQv):2020/04/19(日) 08:46:51 ID:xaoY3CjeH.net
鍋屋が最強って見たことあるけどどうなんだ?
技術も手間もいらない、夏場はあんま働かなくていい

269 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロレ Sp8b-6j/f):2020/04/19(日) 08:50:58 ID:Uc1ZtDZRp.net
豚骨ラーメンって豚の頭蓋を脳味噌ごと煮込んで出汁とるらしい
これ知って2度と食えなくなった
https://i.imgur.com/NcIZRAM.jpg

270 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-vOJX):2020/04/19(日) 08:51:06 ID:jnQahsRyr.net
>>31
居るぞ

271 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b705-x7Bv):2020/04/19(日) 08:51:46 ID:hFNX2uZ00.net
>>29
そういう店あるぞ
渋谷の駅南の方の外国人店員しかいない店でそれだった

272 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-vOJX):2020/04/19(日) 08:53:35 ID:jnQahsRyr.net
二郎系はどこも繁盛

273 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bfc5-Df86):2020/04/19(日) 08:54:17 ID:qKZMaM4+0.net
袋麺でいけるやろ

274 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d76b-fCGH):2020/04/19(日) 08:57:06 ID:w0TN9nL20.net
唐揚げ屋はここ1,2年でたくさん出来たがほぼ全滅した

275 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-fSu6):2020/04/19(日) 09:09:37 ID:PRRS/x09a.net
ラーメン屋て調理師免許無くても出来るからな
入り口のハードルは低いという罠

276 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-CWRW):2020/04/19(日) 09:12:56 ID:8plOFyzvd.net
スープの元みたいな簡単な奴で
とんこつ系やら煮干し系やらいろいろなのを
さくっと作って売ればいいのに
そういう店全然ないんだけど

277 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエー Sadf-6X5R):2020/04/19(日) 09:13:26 ID:uNAXg/7Qa.net
>>258
潰れるか潰れないかの一番の境目は、土地が自前かどうか
って経済学の教授に習った

278 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d710-XYx1):2020/04/19(日) 09:14:18 ID:6iOsluT00.net
YouTuberになる!!
ってのと同じレベル

279 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9705-rChz):2020/04/19(日) 09:17:50 ID:FeKPDVca0.net
パスタなんてゴミみたいなのに1000円超え当たり前だしな

280 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 09:20:13.40 ID:XRQG8bm60.net
パスタなんかしょせん前菜や

281 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 09:22:17.63 ID:o6F0wwj30.net
ラーメン得意なだけだろう
得意なことやれば良い

282 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ffc5-qDoA):2020/04/19(日) 09:25:06 ID:gSnh1Z9j0.net
ホリエモンが言ってそう

283 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-/7vH):2020/04/19(日) 09:29:08 ID:2vonSiD+a.net
>>267
東京は締めてるのにまだやってんの

284 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97e2-adBI):2020/04/19(日) 09:33:52 ID:2p6ww7EC0.net
当たった時デカイんじゃないの

285 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエーT Sadf-HKiw):2020/04/19(日) 09:34:34 ID:OIcAhKeMa.net
スープに金がかかるとか言ってるけど
ほんとは原価が安いから当たればでかいんだよ

286 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-0xFY):2020/04/19(日) 09:34:55 ID:efgm11tOr.net
>>29
インスタントラーメンをガチ調理してだしてくれる店、昔秋葉原にあったけど、
長持ちしなかった
日本中のご当地インスタントラーメンを買える店でもあったんだが

287 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0Hdf-w/hN):2020/04/19(日) 09:35:22 ID:YNA/aqd5H.net
>>149
茹で時間じゃなくて冷水でしめるのに時間がかかる
食べる時間も長いしな

288 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 371e-yZBP):2020/04/19(日) 09:37:12 ID:akMvU3LJ0.net
>>10
めっちゃ太ってそう

289 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オイコラミネオ MM5b-+ZVK):2020/04/19(日) 09:37:48 ID:64qgRUQgM.net
腕組んで仁王立ちしたいんだよ

290 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5705-CEsO):2020/04/19(日) 09:39:03 ID:bYYvcfrU0.net
回転率は高そうだろ

291 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 371e-yZBP):2020/04/19(日) 09:39:13 ID:akMvU3LJ0.net
>>150
移動販売
お前馬鹿だろ店舗なんてコスト高すぎ

292 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9712-+Qvu):2020/04/19(日) 09:42:04 ID:G3ec1k3k0.net
>>81
知り合いに安く貸してもらった
あそこはアクセス最悪だな
最寄り電車駅からタクシー推奨されてるし

293 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7705-xa8R):2020/04/19(日) 09:47:49 ID:Furm9dyJ0.net
連日大行列ができる人気店『らあめん清流房』店主・芹沢達美(鈴木京香)は、
研鑽を積み、数々の伝説を打ち立てた日本一のラーメン職人。
いま彼女が挑んでいるのは、自ら始めたラーメン専門のフード・コンサルティング会社「清流企画」で、
苦境にあえぐラーメン店を救い出し、この国のラーメン文化をさらに飛躍・発展させることだ。

そんな中、「清流企画」社員の夏川彩(高橋メアリージュン)は、店で月替わりのラーメン
・特製肉だし清湯麺に手を付けない女性客(黒島結菜)を発見する。
理由を尋ねると、「フムフムって感じ」というわかりづらい返答が。要は「味がイマイチ」らしく、
芹沢の新作を否定する女性に、夏川は会社に戻って怒りを爆発させる。

部長の河上堅吾(杉本哲太)や、同僚の白坂隼人(小関裕太)、須田正史(前野朋哉)がなだめていると、
ラーメン評論家の有栖涼(石塚英彦)と共に、ひとりの女性が会社を訪ねてくる。
就職の面接に来たというその女性は、なんとラーメンを否定した女性客・汐見ゆとりだった。
話によれば、半年前に初めてラーメンを食べて感動しこの会社を希望したという、いわばラーメンのド素人。
さらに清湯麺を考案した芹沢を前に、平然と「このラーメンをおいしくすることならできる」と言い放つ。

芹沢は、試しに調理をさせてみることにする。だが、ゆとりは生麺を一本食べただけで加水率・茹で時間をズバリとあて、
さらに用意されたスープが完全に処理し切れていないことまで気づく。
そうして出来上がったラーメンは、芹沢も納得するほどの素晴らしい出来栄えだった。
だが、会社には、芹沢の機嫌を損ねたのではという、ピリついた空気だけが残り、社員誰もがゆとりの不採用を確信する。

ところがしばらくして、ゆとりから「困っているラーメン屋さんを見つけた」との連絡が。
採用確実と思い込み、すっかり社員気取りで、勝手に仕事を請け負ったという。
河上らは仕方なくその潰れそうな『京来軒』へ出向き、店主夫妻から話を聞くが、着手金が3万円しか払えない状況で、
河上は話にならないと断ろうとする。しかし芹沢が電話口で告げたのは、「引き受けてもいい」という意外な答え。
ただしコンサルティングの担当はゆとりで、1週間で結果を出せば採用という過酷な条件を提示する。

ドラマBiz「行列の女神〜らーめん才遊記〜」
テレビ東京系(TX、TVO、TVA、TSC、TVh、TVQ) 2020年4月20日スタート 毎週月曜夜10時
BSテレ東 2020年4月24日スタート 毎週金曜 夜9時

294 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5720-o1R8):2020/04/19(日) 09:50:01 ID:0+boypI80.net
なろう系で一山当てようってのと同じだよ

295 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 57de-yH1W):2020/04/19(日) 09:50:02 ID:JxVSNxUb0.net
>>8
企業も10年で8割以上潰れるから、似たようななもんだな

296 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97e2-U+9/):2020/04/19(日) 09:54:31 ID:44/1QPfw0.net
人気ラーメン屋巡りして、店主の作り方見てると自分もこれなら、出来そうだなって思うのがラーメン脳なんだよ
ラーメンの食い過ぎで頭がおかしくなってる

297 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-itKd):2020/04/19(日) 09:54:32 ID:WDJeCxrVr.net
>>269
繊細すぎて生きるの辛いだろうから死ね

298 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 978e-9YMR):2020/04/19(日) 09:58:20 ID:aP4D+yZT0.net
ラーメン屋も焼肉屋も上手くやれば何百店ものチェーン店になってるだろ
別に大した味じゃないのに

299 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-EcTb):2020/04/19(日) 09:58:20 ID:J1u5+nqFr.net
>>291
コロコロ変える度に機材什器を一から揃えてノウハウも一から整理して上手くいくと思ってるお前が一番バカだろ

300 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-6L2O):2020/04/19(日) 10:11:43 ID:Ap2E6FhZa.net
>>293

主役のラーメンハゲを女にしてどうすんだよな
ほんときもちわるい

301 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ffec-uXpa):2020/04/19(日) 10:13:59 ID:uLZY5wZ60.net
>>70
馬鹿?消費税対策だっつの

302 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロレ Sp8b-+ZVK):2020/04/19(日) 10:15:40 ID:Klhy0lsUp.net
>>300
うっせクソハゲ童貞

303 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57de-Ho7r):2020/04/19(日) 10:18:01 ID:vqpbvAhk0.net
1日200杯ならなんとかなるといいつつ
8時間勤務だと1時間で25杯
ほぼ2〜3分に1人客が入らないと達成できない数字だからな
30分に一人なら1日16人にしかならない

304 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97e2-whH8):2020/04/19(日) 10:20:26 ID:N7JNjWd30.net
>>31
ランチで味覚えてもらって夜来てもらうんだよ
夜はそこそこの値段する店でもランチは安いとこ多いだろ

305 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 10:21:45.38 ID:Furm9dyJ0.net
あの人昼も来て夜も来てるよ(クスクス)

306 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 10:22:58.88 ID:xvZdNW410.net
元全日の川田がラーメン屋やってるけどキツいとにかくキツいって言ってたな
スープのせいでアホみたいな時間から仕込みしないといけないし単価安いし
ちゃんとすればするほどラーメン屋は割りに合わないだろうな

307 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 10:24:02.40 ID:Q2yQjVO30.net
>>300
女性視聴者目当てで男を主役にしたって
女はラーメンの話なんか夢中で見ないからな

308 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ffc0-IHcq):2020/04/19(日) 10:24:49 ID:Wjf14vF50.net
>>51
(´・ω・`)ラーメン定食、麺は大盛り
(´・ω・`)とかだと1,500円近くいくだよ

309 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-AeGx):2020/04/19(日) 10:27:30 ID:Em2Izd9ya.net
客単価高いだろ
15分くらいで1000円だぞ

310 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17de-Qcx6):2020/04/19(日) 10:27:47 ID:xvZdNW410.net
あのラーメンハゲを鈴木京香がやるのかよワロタ
まさに日本のドラマって感じだなぁ

311 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9ff1-81HS):2020/04/19(日) 10:28:44 ID:g1p8MXXV0.net
>>222
これ鮎!?
養殖ってここまで太らされるのか

312 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f21-60BB):2020/04/19(日) 10:31:36 ID:ksLjKw9X0.net
>>293
清流企画がメインってことは二部の方か

313 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 10:32:32.45 ID:Wjf14vF50.net
>>82
(´・ω・`)1枚目以外は「アリ」だな

314 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 10:33:37.33 ID:LHujRPLF0.net
飲食店が開業して10年後生き残るのはその中で1割と言われている

315 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 77ab-DPaL):2020/04/19(日) 10:38:06 ID:upb3NjgX0.net
ケバブ屋始めようとおもうけど
外人雇ったほうがいいの?

316 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 10:40:35.81 ID:6AYZ/p090.net
近所の有名ラーメン激戦区、一時ブームに乗っかって家系乱立したけど、結局残ったの昔からあった有名店だけだった、早いとこは1〜2年で潰れた、美味そうなとんこつラーメン屋も全然客入らんかった

317 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 10:40:46.33 ID:GaKAkA+F0.net
42401904404204中直純 東京プラス取締役 未来検索ブラジル代表
東京都渋谷区代々木5目59番5号東信代々木ビル
■紀藤正樹 2chの影の顧問弁護士カルトと悪徳商法で金儲けする二枚舌、善人面男。
■中尾嘉宏 株式会社ゼロ・ピンクちゃんねる管理代表取締役会社法人番号4300−01−008942
札幌市厚別区中央二条五丁目2番1号クラスターユーエム2階
代表取締役中尾嘉宏 取締役中尾優美子 取締役藤井学 監査役中尾京子
札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号 中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012
番号通知 会社電話番号 011-893-5871(番号通知)011-893-5873
番号通知・代表番号)011-893-5874FAX専用番号)011-893-7085(着信専用)
■西村博之 東京都新宿区新宿5-12-5 アクロス新宿602号室 携帯090-9849-9821
■西村国之 【博之の父親】現在甲府税務署勤務資産課税特別調査官
甲府税務署代表552−33−3111 FAX055−227−0614
関東財務局北新第2住宅 山梨県甲府市北新1−7-402号室
■西村明子 【博之の母親】東京都北区赤羽北2-31-16アクトピア壱号館1311号室
?03-3900-4360

マァブこと 藤井 学 クンw や
FOXこと 中尾 クンw

のおうちの情報も載って

318 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7712-vnu3):2020/04/19(日) 10:43:02 ID:tzmWi9gy0.net
>>45
あれどの店でも同じ味だから、ネパール人ネットワークでカレーソース卸してる元締がいるんじゃないかと思ってる

319 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr8b-123n):2020/04/19(日) 10:43:02 ID:boG3uqDEr.net
資本金1000万にすればアホが起業しない

320 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7712-vnu3):2020/04/19(日) 10:43:50 ID:tzmWi9gy0.net
>>315
筋トレしてガチムチヒゲオヤジになればいいよ

321 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7712-vnu3):2020/04/19(日) 10:45:03 ID:tzmWi9gy0.net
ラーメン屋ってチャーシュー作るの面倒くさそうだから、中村屋みたいにブロック薄切りにして炙る方式がいいな

322 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 77ae-thIy):2020/04/19(日) 10:45:21 ID:UYA4zEAw0.net
飲食とかやるのがアホだけどどうしてもなら、この辺が条件か
・在庫リスクが低い
・仕込みが楽

バーが一番か

323 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff45-Ho7r):2020/04/19(日) 10:48:01 ID:Yz5VnWnt0.net
人気店で長年修行して暖簾分けで店舗立ち上げる以外に生き残れないよな

324 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-fSu6):2020/04/19(日) 10:48:24 ID:PRRS/x09a.net
一昔まえは蕎麦屋が乱立した
今では殆ど淘汰されてしまったが
起業ネタにも流行り廃りがあるのでしょうな

325 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 10:51:11.12 ID:o1uSYUpe0.net
このラーメン屋みたいにマスク売ればいいよ
https://i.imgur.com/NT8QGMV.jpg

326 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 10:51:26.16 ID:Yz5VnWnt0.net
1店舗でやる店
10店舗くらいの小規模チェーン
100店舗以上の大規模チェーン
それぞれで生き残るノウハウがまったく違う

327 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 10:51:54.54 ID:yh0v7R5n0.net
特にラーメン屋が閉店した後に居抜きで開店するラーメン屋な。店の成否なんかほぼ立地で決まるのに、自分は成功するっていう根拠のない自信。きっと味がよければお客さんが遠くから来てくれる!とか思ってるんだろうなw

328 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 10:55:17.08 ID:XRQG8bm60.net
>>327
ダメとわかってるとこでまた同じことやるて
失敗が保証されてるようなもんやな

329 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 11:02:41.89 ID:Ap2E6FhZa.net
>>307

いやこれは女性視聴者向けの改変だろ
女スゴイなやつ

330 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 11:04:07.19 ID:nbouQ/FF0.net
>>283
和歌山は大阪ナンバーの車でいつもより混んでた

331 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17de-gpEM):2020/04/19(日) 11:05:52 ID:57h+iyEE0.net
吉村家で修行して出店とかなら儲かるだろう

332 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 97e2-Ho7r):2020/04/19(日) 11:09:31 ID:pXMMek+i0.net
一日100食売れたら家が建つ

333 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 11:10:53.00 ID:yKU6JnQ+0.net
コンビニオーナーとどっちが何も考えてない?

334 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 11:12:25.18 ID:gkK1PIusM.net
ラーメン屋や蕎麦屋は男のロマンだろ

335 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 11:20:55.73 ID:0YNaeQxL0.net
自分の住居兼店舗で細々やれば絶対に潰れない。

これで奴隷から解放されるなら有りだろ。

336 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 11:23:38.70 ID:Furm9dyJ0.net
t-risutaku @risutaku
たまに言ってる事だけど、
趣味で蕎麦打ち始めて2、3年でプロ並みに打てるようになるオッサンって割と居るのよ。
で、勘違いして退職金はたいて「手打ち蕎麦の店」始めて、腱鞘炎になって爆死するの。

それはさ、
『5〜6人前ならプロ並みに打てる』ってだけの話なの。

プロの筋肉が付いてないオッサンが、一人で1日100人前打とうと思ったら水回しだけ手でやって、
あとは機械にやらせるか1日限定30食とかにするしかない。
蕎麦粉だって金砂郷産の高級蕎麦粉を使うわけにはいかない。
カナダ産(決して悪い粉ではない)を使うような妥協も必要になる

337 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 11:24:29.70 ID:2N/thHXva.net
ラーメン屋なら二郎ブランドあれば潰れる心配ない時代だったが今後はどうなんだろうな
二郎の暖簾店で店主の体が持たなくなるのはあっても金銭面での閉店はまだなくね?

338 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f96-pqZl):2020/04/19(日) 11:28:30 ID:VSKi2I9B0.net
ラーメンは原価が高い

339 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b7a0-HV1Z):2020/04/19(日) 11:29:44 ID:Ca8bohiS0.net
二郎は潰れんよ
この世に豚どもがいる限りな

340 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 11:40:09.06 ID:lDdLJtAz0.net
旧二郎大宮の1日の売り上げが21マンだっけ?
当たれば笑いが止まらなくなるな

341 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 11:42:58.78 ID:85IRJHxR0.net
立ち飲み屋とかどうかな
酒と乾き物と缶詰だけ

342 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 11:43:38.19 ID:OQlLvACM0.net
>>273
韓国でっか

343 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Saeb-9l5s):2020/04/19(日) 11:47:07 ID:2N/thHXva.net
>>341
恵比寿にそういう店ある割と流行ってる(コロナ前の事だから流行ってた)
国内外のビールやワインや酒に惣菜や乾き物おつまみも冷蔵庫に入っててレジで買って店内で飲むスタイル

344 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bf3b-Ho7r):2020/04/19(日) 11:49:21 ID:ny8JUIm10.net
ラーメン屋の店主だけど〜って糞スレ立ててた奴が消えた

察してやれw

345 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-HFOr):2020/04/19(日) 11:51:36 ID:lQIxqZNsd.net
ラーメン結構食ってるし大好きだから店やろう!
程度の安直な発想だろどうせ

346 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/04/19(日) 11:53:01.26 ID:lQIxqZNsd.net
タオル鉢巻き、黒Tシャツで腕組んどきゃそれっぽくなるんだから馬鹿でもできるw
あとは汚い文字でモットーみたいなの書いとけばいいんだろ?w

347 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff00-ycCE):2020/04/19(日) 11:54:27 ID:vVVvcjz90.net
大して美味くないラーメン屋でも潰れず残ってるし、そこまで難しくはなさそうなイメージだが

348 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fc2-Dahj):2020/04/19(日) 11:56:16 ID:85IRJHxR0.net
>>343
恵比寿にそんな店あるんだ
俺が行ってたのは新橋あたりで二軒とも酒屋がやってるとこだったな

349 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 37c5-EjIp):2020/04/19(日) 11:56:21 ID:OluN7opX0.net
スープはタダみたいなもんだし原価が100円くらいで1000円とれる

350 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f57-pODv):2020/04/19(日) 11:59:19 ID:mj1rjSa80.net
種類が少なくてもいいし同じもん作ってればいいし経営が軌道に乗って2号店3号店と増えれば収入がどんどん増える

351 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 17de-eARE):2020/04/19(日) 11:59:44 ID:OQlLvACM0.net
>>344
いなくなったなw

352 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 17de-lTBu):2020/04/19(日) 12:01:35 ID:NuhZ04Ha0.net
>>125
でも毎日まだ暗い早朝のうちから仕込みに入って深夜まで営業しないと中々利益上げられないんだろ?
他にもやることは山ほどあるだろうし
佐野実並のラーメンキチガイじゃないと成功するのは難しそう

353 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アークセー Sx8b-Nmo9):2020/04/19(日) 12:02:54 ID:sCPMwqc+x.net
簡単そうだからじゃない?

354 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スフッ Sdbf-8GMV):2020/04/19(日) 12:04:24 ID:AerwUa+zd.net
馬鹿でも腕組んどけばオーナー気取れるんだからそりゃ馬鹿しかならない

355 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9f71-5iU2):2020/04/19(日) 12:05:11 ID:MHrgnngz0.net
らぁめん ←こういう店には絶対に行かない

356 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウカー Saeb-9l5s):2020/04/19(日) 12:22:55 ID:2N/thHXva.net
>>348
恵比寿から代官山向かう途中にあるよー
食い物も飲み物も無駄に洒落てるの揃えてて外国人も多かったよ

357 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9fc0-Ho7r):2020/04/19(日) 12:53:55 ID:17wzpQlG0.net
ラーメン屋に行くたびに「こんなクッソ忙しい仕事よくやるよな」って気の毒に思うわ。

粉もん商売ぼったくりでベンツ乗りまわせるからやってるんだろうけど

358 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f77-eARE):2020/04/19(日) 13:01:34 ID:9fdz3FUY0.net
ラーメンだけ出してれば他のメニュー考えなくていいから、高卒体育会系にピッタリなんだよ。
上位互換の中華屋とかだとソレだけって訳には行かないよね。
まあ蕎麦屋とかもそうだが、そっちは老舗が陣取ってて付け入るスキがなさそうだからな。

359 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-bVpJ):2020/04/19(日) 13:33:11 ID:gWvVS+UWa.net
>>134
マネーの虎の企画で金もらった志望者が失敗してたような

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