コメント欄が一流シェフのダメ出しで荒れる三大料理動画「ペペロンチーノ」「チャーハン」あと一つは [295862637]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ b327-jxEW)：2020/05/19(火) 22:19:05 ?2BP ID:Unor1M2S0.net

sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
ソースの乳化がポイント! シンプルな材料だけでできる「ペペロンチーノ」のコツ
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/precooking/1186937.html

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a787-zT1r)：2020/05/19(火) 22:19:48 ID:cvXnIwf40.net

アンケ

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ffde-zDDr)：2020/05/19(火) 22:20:45 ID:jN8K7wHo0.net

米の炊き方

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d7c5-HrRm)：2020/05/19(火) 22:21:03 ID:oQCKVEe00.net

リュウジ

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr63-ojFf)：2020/05/19(火) 22:21:04 ID:TtVVRnBgr.net

乳化厨同士のバトルはなかなか見もの

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0bc7-ELq2)：2020/05/19(火) 22:22:17 ID:6rKI/zq20.net

コーヒー

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 7bde-blYX)：2020/05/19(火) 22:23:28 ID:WqsdTFSZ0.net

麻婆豆腐

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW c7c7-ULSR)：2020/05/19(火) 22:23:36 ID:JdQ3PXdc0.net

麻婆豆腐

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW dfde-2O1G)：2020/05/19(火) 22:28:12 ID:JhFzKe8D0.net

ミラノ風ドリア

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6b06-08+i)：2020/05/19(火) 22:30:41 ID:IqP3aIZr0.net

カレーだろ

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM17-OPMF)：2020/05/19(火) 22:33:33 ID:0G2UXSlGM.net

箸の持ち方

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 1bae-gIXh)：2020/05/19(火) 22:33:59 ID:Dvsn+Da70.net

サッポロ一番

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 91d2-mzo9)：2020/05/19(火) 22:35:03 ID:BhIqUYHw0.net

オムライス

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW e131-YK9k)：2020/05/19(火) 22:36:50 ID:P/otLgFF0.net

カルボナーラ

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW dfc5-Tr6G)：2020/05/19(火) 22:37:33 ID://zYCPXv0.net

貧乏飯じゃねーか

16 ：I AM NOT Abe ＆維新　竹中維新絶対ダメ警報 ：2020/05/19(火) 22:38:56.91 ID:5H/h17uJ0.net

>>13
警察というか憲兵がいる

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/19(火) 22:39:21.33 ID:2n28dHwd0.net

チャーハンマーボーペペロンチーノ
三大アスペ料理

18 ：I AM NOT Abe ＆維新　竹中維新絶対ダメ警報 (ﾜｯﾁｮｲ 73c5-32x/)：2020/05/19(火) 22:41:24 ID:5H/h17uJ0.net

>>14
生クリームとか抜かしたら少なくとも嫌儲では俺は徹底粘着で潰す

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6d88-Jb2b)：2020/05/19(火) 22:41:26 ID:9Y1Anfrj0.net

そんなに料理に対するこだわりがあるならもっと難しい料理作ればいいのにね

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr99-6qNY)：2020/05/19(火) 22:42:01 ID:qqsQci0Wr.net

マーボーって調味料は揃えられても結局葉ニンニクそだてないと無理だよ

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 3bf0-9scZ)：2020/05/19(火) 22:42:32 ID:F+yCNuyH0.net

>>7-8
これ

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM17-OPMF)：2020/05/19(火) 22:43:13 ID:0G2UXSlGM.net

ペペロンチーノなんて麺ゆでてフライパンに移してチューブニンニクとオリーブオイル入れる
あとは適当に混ぜたら最後に七味唐辛子でもふっときゃいいよ

23 ：【B:79 W:64 H:83 (A cup) 148 cm age:27】 (ﾜｯﾁｮｲW cdde-oXpN)：2020/05/19(火) 22:43:21 ID:dvz8Pbpk0.net

こんなもんね、適当でええんですわ(´・ω・ ` )

24 ：I AM NOT Abe ＆維新　竹中維新絶対ダメ警報 (ﾜｯﾁｮｲ 73c5-32x/)：2020/05/19(火) 22:44:37 ID:5H/h17uJ0.net

>>20
そうか？作例見せてみ

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 837d-gIXh)：2020/05/19(火) 22:45:04 ID:acDM8o+o0.net

料理動画のコメント欄は地獄
アラ探し大好きなやつばっか

26 ：I AM NOT Abe ＆維新　竹中維新絶対ダメ警報 (ﾜｯﾁｮｲ 73c5-32x/)：2020/05/19(火) 22:45:24 ID:5H/h17uJ0.net

>>22
ほう

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW c1c7-SUpC)：2020/05/19(火) 22:54:46 ID:fIkeodI40.net

オムレツ

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/19(火) 23:00:16.45 ID:qqsQci0Wr.net

>>24

だいたい家で作るのはこんな感じ

豆腐は絹で水切って湯通し
肉は牛を包丁で細かく叩いて

まず鍋にネギとしょうがとニンニク入れて香り出して
肉入れて下味付けて火が通ったら一旦取り出す

また油入れて豆板醤炒めたところに肉と葉ニンニク代わりのネギと豆腐入れてスープとトウチなどの調味料投入して数分煮込む
甜麺醤は入れないし酒は紹興酒使う
焦げないように鍋を揺らす
水解き片栗粉を入れてしばらく加熱する
とろっとしたところでラー油と花椒の粒を投入
出来上がり

でも葉ニンニクあったほうがいいなあ

29 ：I AM NOT Abe ＆維新　竹中維新絶対ダメ警報 (ﾜｯﾁｮｲ 73c5-32x/)：2020/05/19(火) 23:09:55 ID:5H/h17uJ0.net

>>28
そのレシピが本場風なのは分かるよ
それこそ本場のは日本人にはしょっカライからな

自分が作った画像はないの？

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/20(水) 02:31:48.82 ID:rrWgLbkN0.net

カレー麻雀豆腐パエリア蕎麦茶碗蒸しリゾット

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ bbe2-J+U9)：2020/05/20(水) 02:33:21 ID:VTtXtNbc0.net

ちなみに麻婆豆腐は本場風に作るなら
ひき肉は牛になる

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 4e53-uE4f)：2020/05/20(水) 02:49:26 ID:2mbetKZo0.net

ペペロンチーノなんか本場じゃ素うどんみたいな扱いの料理
奥深くもなければ決まりがあるわけでもない

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/05/20(水) 04:57:49.79 ID:95MD29UV0.net

乳化厨うぜぇ

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a3c5-hEb0)：2020/05/20(水) 08:08:51 ID:JSoyhppx0.net

>>20
何が無理なんだよ。
陳建一至上主義かよ。そんな原理主義者こそ少数派だろ。

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 0305-crVl)：2020/05/20(水) 08:11:19 ID:H6YwwTYM0.net

ペペロンチーノなんてイタリア人は貧困の絶望のパスタと呼んでいる
原価激安なくせにジャップランドではボッタクリ価格

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-LM4k)：2020/05/20(水) 08:13:05 ID:Wsf5Nrbrr.net

ステーキ
肉焼きは荒れる

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9ac5-UkSF)：2020/05/20(水) 08:13:40 ID:S0UmBxsF0.net

簡単な煮物も味噌汁すらも作れないが
炒飯とペペロンチーノとカルボナーラとカレーにだけは自信があるおじさん

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 4e07-3i71)：2020/05/20(水) 08:36:24 ID:956IZaef0.net

味玉漬けるとき殻むいてからか、剥く前か？

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a3c5-hEb0)：2020/05/20(水) 09:08:33 ID:JSoyhppx0.net

>>37
毎日の献立は考えられないオジサン「」

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 63de-oW4g)：2020/05/20(水) 09:09:16 ID:4NJBAiWs0.net

二大でいいだろ
ほんとその二つは鬼門よな

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW da9d-RnIb)：2020/05/20(水) 09:10:37 ID:tgTOp+je0.net

>>35
出たよ原価厨www

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ d7c2-vJ9O)：2020/05/20(水) 09:10:55 ID:wYyMqz+70.net

嫌儲でも料理のことになると
「〜しろ 〜やれ 〜ぶちこめ 〜でいいんだよ」
とかやたら高圧的になる人いるよね(´・ω・｀)

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 0e23-gEru)：2020/05/20(水) 09:12:08 ID:LeflCxUP0.net

>>32
ジャッポスさんは誰でもできる簡単な料理ほどうっさくなる
寿司とか蕎麦とか

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 4ec7-J/Ky)：2020/05/20(水) 09:12:30 ID:JMudj7y80.net

どっちも底辺のデブが腹いっぱい食ってそう

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9784-OWTy)：2020/05/20(水) 09:16:01 ID:T3Fjub1Y0.net

カレー
カルボナーラ
ステーキ(でかい肉焼くだけの何か)

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 5b10-f9J/)：2020/05/20(水) 09:17:28 ID:4MnZ08DD0.net

ハンバーグだろ