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コメント欄が一流シェフのダメ出しで荒れる三大料理動画「ペペロンチーノ」「チャーハン」あと一つは [295862637]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b327-jxEW):2020/05/19(火) 22:19:05 ?2BP ID:Unor1M2S0.net
- sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
ソースの乳化がポイント! シンプルな材料だけでできる「ペペロンチーノ」のコツ
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/precooking/1186937.html
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a787-zT1r):2020/05/19(火) 22:19:48 ID:cvXnIwf40.net
- アンケ
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ffde-zDDr):2020/05/19(火) 22:20:45 ID:jN8K7wHo0.net
- 米の炊き方
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d7c5-HrRm):2020/05/19(火) 22:21:03 ID:oQCKVEe00.net
- リュウジ
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr63-ojFf):2020/05/19(火) 22:21:04 ID:TtVVRnBgr.net
- 乳化厨同士のバトルはなかなか見もの
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 0bc7-ELq2):2020/05/19(火) 22:22:17 ID:6rKI/zq20.net
- コーヒー
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7bde-blYX):2020/05/19(火) 22:23:28 ID:WqsdTFSZ0.net
- 麻婆豆腐
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c7c7-ULSR):2020/05/19(火) 22:23:36 ID:JdQ3PXdc0.net
- 麻婆豆腐
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW dfde-2O1G):2020/05/19(火) 22:28:12 ID:JhFzKe8D0.net
- ミラノ風ドリア
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6b06-08+i):2020/05/19(火) 22:30:41 ID:IqP3aIZr0.net
- カレーだろ
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ラクッペペ MM17-OPMF):2020/05/19(火) 22:33:33 ID:0G2UXSlGM.net
- 箸の持ち方
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1bae-gIXh):2020/05/19(火) 22:33:59 ID:Dvsn+Da70.net
- サッポロ一番
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 91d2-mzo9):2020/05/19(火) 22:35:03 ID:BhIqUYHw0.net
- オムライス
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW e131-YK9k):2020/05/19(火) 22:36:50 ID:P/otLgFF0.net
- カルボナーラ
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW dfc5-Tr6G):2020/05/19(火) 22:37:33 ID://zYCPXv0.net
- 貧乏飯じゃねーか
- 16 :I AM NOT Abe &維新 竹中維新絶対ダメ警報 :2020/05/19(火) 22:38:56.91 ID:5H/h17uJ0.net
- >>13
警察というか憲兵がいる
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/19(火) 22:39:21.33 ID:2n28dHwd0.net
- チャーハンマーボーペペロンチーノ
三大アスペ料理
- 18 :I AM NOT Abe &維新 竹中維新絶対ダメ警報 (ワッチョイ 73c5-32x/):2020/05/19(火) 22:41:24 ID:5H/h17uJ0.net
- >>14
生クリームとか抜かしたら少なくとも嫌儲では俺は徹底粘着で潰す
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6d88-Jb2b):2020/05/19(火) 22:41:26 ID:9Y1Anfrj0.net
- そんなに料理に対するこだわりがあるならもっと難しい料理作ればいいのにね
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sr99-6qNY):2020/05/19(火) 22:42:01 ID:qqsQci0Wr.net
- マーボーって調味料は揃えられても結局葉ニンニクそだてないと無理だよ
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 3bf0-9scZ):2020/05/19(火) 22:42:32 ID:F+yCNuyH0.net
- >>7-8
これ
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ラクッペペ MM17-OPMF):2020/05/19(火) 22:43:13 ID:0G2UXSlGM.net
- ペペロンチーノなんて麺ゆでてフライパンに移してチューブニンニクとオリーブオイル入れる
あとは適当に混ぜたら最後に七味唐辛子でもふっときゃいいよ
- 23 :【B:79 W:64 H:83 (A cup) 148 cm age:27】 (ワッチョイW cdde-oXpN):2020/05/19(火) 22:43:21 ID:dvz8Pbpk0.net
- こんなもんね、適当でええんですわ(´・ω・ ` )
- 24 :I AM NOT Abe &維新 竹中維新絶対ダメ警報 (ワッチョイ 73c5-32x/):2020/05/19(火) 22:44:37 ID:5H/h17uJ0.net
- >>20
そうか?作例見せてみ
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 837d-gIXh):2020/05/19(火) 22:45:04 ID:acDM8o+o0.net
- 料理動画のコメント欄は地獄
アラ探し大好きなやつばっか
- 26 :I AM NOT Abe &維新 竹中維新絶対ダメ警報 (ワッチョイ 73c5-32x/):2020/05/19(火) 22:45:24 ID:5H/h17uJ0.net
- >>22
ほう
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c1c7-SUpC):2020/05/19(火) 22:54:46 ID:fIkeodI40.net
- オムレツ
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/19(火) 23:00:16.45 ID:qqsQci0Wr.net
- >>24
だいたい家で作るのはこんな感じ
豆腐は絹で水切って湯通し
肉は牛を包丁で細かく叩いて
まず鍋にネギとしょうがとニンニク入れて香り出して
肉入れて下味付けて火が通ったら一旦取り出す
また油入れて豆板醤炒めたところに肉と葉ニンニク代わりのネギと豆腐入れてスープとトウチなどの調味料投入して数分煮込む
甜麺醤は入れないし酒は紹興酒使う
焦げないように鍋を揺らす
水解き片栗粉を入れてしばらく加熱する
とろっとしたところでラー油と花椒の粒を投入
出来上がり
でも葉ニンニクあったほうがいいなあ
- 29 :I AM NOT Abe &維新 竹中維新絶対ダメ警報 (ワッチョイ 73c5-32x/):2020/05/19(火) 23:09:55 ID:5H/h17uJ0.net
- >>28
そのレシピが本場風なのは分かるよ
それこそ本場のは日本人にはしょっカライからな
自分が作った画像はないの?
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/20(水) 02:31:48.82 ID:rrWgLbkN0.net
- カレー麻雀豆腐パエリア蕎麦茶碗蒸しリゾット
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bbe2-J+U9):2020/05/20(水) 02:33:21 ID:VTtXtNbc0.net
- ちなみに麻婆豆腐は本場風に作るなら
ひき肉は牛になる
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4e53-uE4f):2020/05/20(水) 02:49:26 ID:2mbetKZo0.net
- ペペロンチーノなんか本場じゃ素うどんみたいな扱いの料理
奥深くもなければ決まりがあるわけでもない
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/05/20(水) 04:57:49.79 ID:95MD29UV0.net
- 乳化厨うぜぇ
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a3c5-hEb0):2020/05/20(水) 08:08:51 ID:JSoyhppx0.net
- >>20
何が無理なんだよ。
陳建一至上主義かよ。そんな原理主義者こそ少数派だろ。
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0305-crVl):2020/05/20(水) 08:11:19 ID:H6YwwTYM0.net
- ペペロンチーノなんてイタリア人は貧困の絶望のパスタと呼んでいる
原価激安なくせにジャップランドではボッタクリ価格
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Srbb-LM4k):2020/05/20(水) 08:13:05 ID:Wsf5Nrbrr.net
- ステーキ
肉焼きは荒れる
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9ac5-UkSF):2020/05/20(水) 08:13:40 ID:S0UmBxsF0.net
- 簡単な煮物も味噌汁すらも作れないが
炒飯とペペロンチーノとカルボナーラとカレーにだけは自信があるおじさん
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4e07-3i71):2020/05/20(水) 08:36:24 ID:956IZaef0.net
- 味玉漬けるとき殻むいてからか、剥く前か?
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a3c5-hEb0):2020/05/20(水) 09:08:33 ID:JSoyhppx0.net
- >>37
毎日の献立は考えられないオジサン「」
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 63de-oW4g):2020/05/20(水) 09:09:16 ID:4NJBAiWs0.net
- 二大でいいだろ
ほんとその二つは鬼門よな
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW da9d-RnIb):2020/05/20(水) 09:10:37 ID:tgTOp+je0.net
- >>35
出たよ原価厨www
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d7c2-vJ9O):2020/05/20(水) 09:10:55 ID:wYyMqz+70.net
- 嫌儲でも料理のことになると
「〜しろ 〜やれ 〜ぶちこめ 〜でいいんだよ」
とかやたら高圧的になる人いるよね(´・ω・`)
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 0e23-gEru):2020/05/20(水) 09:12:08 ID:LeflCxUP0.net
- >>32
ジャッポスさんは誰でもできる簡単な料理ほどうっさくなる
寿司とか蕎麦とか
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4ec7-J/Ky):2020/05/20(水) 09:12:30 ID:JMudj7y80.net
- どっちも底辺のデブが腹いっぱい食ってそう
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9784-OWTy):2020/05/20(水) 09:16:01 ID:T3Fjub1Y0.net
- カレー
カルボナーラ
ステーキ(でかい肉焼くだけの何か)
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5b10-f9J/):2020/05/20(水) 09:17:28 ID:4MnZ08DD0.net
- ハンバーグだろ
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