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梅酒作りたいんだけど簡単な方法教えて [374943848]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2d78-kqpq):2020/06/08(月) 18:36:28 ?2BP ID:A1LjIFWe0●.net
- sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
1kg300円だった
https://i.imgur.com/n3nkl9S.jpg
https://i.imgur.com/1RAmYKQ.jpg
疲労回復に梅酒・梅ジュース・梅干しを! 買い物いらずの梅仕事キット
https://www.mylohas.net/2020/06/214155oisix_umeshigoto.html
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ラクッペペ MMde-WVgT):2020/06/08(月) 18:37:00 ID:TndKvuLFM.net
- まずみりんを用意します
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fec5-SY5X):2020/06/08(月) 18:37:07 ID:fbHvXuYl0.net
- みりん梅酒楽しみ〜
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d9c5-O3A0):2020/06/08(月) 18:37:19 ID:VMbIcB6x0.net
- 梅拾ってきて
みりん入れりゃいいんだろ
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MM39-Z8xg):2020/06/08(月) 18:37:20 ID:Aj3DeYH3M.net
- 造酒っていいの?
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c1fc-uikQ):2020/06/08(月) 18:37:27 ID:Wau65jva0.net
- 焼酎にぶっこむだけ
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sred-SUic):2020/06/08(月) 18:37:31 ID:RLbUWErVr.net
- みりんの予感がして来てみたらみりんだった
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (JPW 0Ha9-AmT9):2020/06/08(月) 18:37:40 ID:2C0h0t0YH.net
- まず種を植えます
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 2d98-hyzM):2020/06/08(月) 18:37:45 ID:Uzl0Wxyg0.net
- そろそろ今年も漬ける準備するか
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a17b-ZT3Y):2020/06/08(月) 18:37:54 ID:zmVG8X7M0.net
- 梅は冷凍してから使ったほうが早く出来るよ
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 15d9-LRQV):2020/06/08(月) 18:38:27 ID:L4jDK5OU0.net
- 日本酒に梅ぶち込む
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 696d-dgDW):2020/06/08(月) 18:38:30 ID:DgMWeraS0.net
- 死ぬ気なの!?
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MM2e-7Ofq):2020/06/08(月) 18:38:43 ID:5yG8qFhdM.net
- 都内で梅拾える場所教えてくれ
田舎で梅もたけのこも栗も落ちてたもんだから金払うのに抵抗がある
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a9c2-5vtq):2020/06/08(月) 18:38:43 ID:JinikfwV0.net
- みりんの話にしかならない
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d9c5-Alfg):2020/06/08(月) 18:38:46 ID:SiypnZyQ0.net
- >>1
はい開示
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MM5a-fG7r):2020/06/08(月) 18:39:04 ID:Z4ydlgnQM.net
- みりん梅酒
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ca32-55II):2020/06/08(月) 18:39:32 ID:Oq5dcQB10.net
- ヘタはとるんだぞ
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b99d-bpCu):2020/06/08(月) 18:39:33 ID:T8g1pGhD0.net
- 残りの材料と密閉容器買うのにあと1500円ぐらいかかるで
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7ecf-tc7R):2020/06/08(月) 18:39:39 ID:zhUVmCrH0.net
- 瓶の中に氷砂糖と梅を交互に敷き詰めて
割りたい酒を入れる
半年位に寝かせてれば出来上がり😋
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d9e2-4dUd):2020/06/08(月) 18:39:48 ID:m4pHN7mk0.net
- 氷砂糖の量を半分にして、安物のブランデーで漬けろ、と大市民に描いてあった
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8612-w/Up):2020/06/08(月) 18:39:55 ID:xuSu2dAF0.net
- まず、み○ん買って来い
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6905-gM8R):2020/06/08(月) 18:40:09 ID:xvBXOadY0.net
- 梅干しをコップに一粒入れます
上から焼酎を100cc入れます
更にお湯を200cc注いでひと混ぜすれば完成です
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d9e2-D+2E):2020/06/08(月) 18:40:13 ID:4AOw1Lb/0.net
- ホワイトリカー
梅
氷砂糖
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa11-7e37):2020/06/08(月) 18:41:15 ID:XF7iqF0Wa.net
- 例のAA
↓
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (テテンテンテン MMde-OXvl):2020/06/08(月) 18:41:22 ID:OmJfpoFCM.net
- 果実酒甘すぎてレモン炭酸で割ってのむと丁度いいわ
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 798d-0FHP):2020/06/08(月) 18:42:15 ID:53jGKoMa0.net
- みりん
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4a8c-INBt):2020/06/08(月) 18:42:31 ID:6Wd2E8wt0.net
- |/ ̄ ̄\| \ 今日はみりん梅酒/ ┌─────┐
|\ /| \ にするか /. │みりん梅酒 │
|  ̄ ̄ | \ ∧∧∧∧/ └─────┘
| .○○○. | < み > 一般の人が
\.○○./ < 予 り > みりんを使って梅酒を
.  ̄ ̄ < ん > 造ることは許されていません
─────────< 感 梅 >──────────
__[警] < 酒 > ,.、 ,.、
( ) ('A`) < !!!! の > ∠二二、ヽ
( )Vノ ) /∨∨∨∨\ ((´・∀・`))<みりん一升
| | | | /死ぬ気なの!\ / ~~:~~~ \
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1a22-INBt):2020/06/08(月) 18:42:36 ID:jb0K+EYy0.net
- 梅酢の方が健康にいいぞ
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4a57-FZyW):2020/06/08(月) 18:42:40 ID:2/mVMqfF0.net
- チョーヤの梅酒に勝てた試しがない
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1510-Alfg):2020/06/08(月) 18:42:49 ID:QPBbTQkd0.net
- チョーヤとガロン瓶を買ってきて注ぐ
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スフッ Sdea-+BSx):2020/06/08(月) 18:43:00 ID:FldQCakvd.net
- ちゃんと天日干ししろよ
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ペラペラ SD9d-kdTE):2020/06/08(月) 18:45:40 ID:YVbp62GaD.net
- >>27
これを見にきた
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c1fc-uikQ):2020/06/08(月) 18:45:41 ID:Wau65jva0.net
- 貰った梅酒が青臭くてまずかった
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa11-VqvQ):2020/06/08(月) 18:46:12 ID:fL1gFV89a.net
- 梅みたいな頭しやがって
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウエー Sab2-fJ0F):2020/06/08(月) 18:47:06 ID:3fapGpzCa.net
- 買った方が普通に美味いってマジなん?
ロマンだけ?
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d9e2-D+2E):2020/06/08(月) 18:47:20 ID:4AOw1Lb/0.net
- 実際みりん梅酒って味どうなんだ?
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MM71-0n9Q):2020/06/08(月) 18:47:41 ID:n9JeI3zMM.net
- 梅に爪楊枝で穴開けるのは梅干しだけ?
ばあちゃんの作るの手伝ってたわ
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c6c7-b/zq):2020/06/08(月) 18:48:36 ID:d30qPLoL0.net
- こういう酒とかヨーグルトとかの仕組みが今だによくわからん。
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d605-uikQ):2020/06/08(月) 18:48:44 ID:+6szVwFU0.net
- よく知らんけど、スーパーに梅酒用の酒とガラス瓶が売ってるからそれ買えばいんじゃね?
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ caae-nxLJ):2020/06/08(月) 18:49:54 ID:vwxUbx6H0.net
- >>2で終了
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sred-+j48):2020/06/08(月) 18:49:57 ID:384L1bcEr.net
- >>35
別にほぼ同じ味だと思う
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MM5a-zmPk):2020/06/08(月) 18:50:39 ID:jHrxhYqoM.net
- 下戸なんだけど、自作梅酒の梅は子供の頃大好物だったわ
シワシワになってカリッとしてるのが美味しい
家族全員下戸なのになんで作ってたのか謎
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa11-7e37):2020/06/08(月) 18:51:49 ID:XF7iqF0Wa.net
- 糖分だけあれば自然発酵するんじゃね?
みりんすらいらないと思うんだよね
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 18:52:11.78 ID:zSS+yE74r.net
- NHKが味醂で作る方法紹介してたよ
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 18:54:27.56 ID:5UFFhdG8p.net
- スピリタスで漬けると一瞬で漬かるぞ
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 18:54:34.71 ID:oam10NvJ0.net
- >>27
wwwwwwwwwwww
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4a57-FZyW):2020/06/08(月) 18:56:19 ID:2/mVMqfF0.net
- >>42
君が喜ぶ顔を見たかったに決まってるだろ
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4dde-INBt):2020/06/08(月) 18:56:36 ID:KH2Bll470.net
- 「梅酒」
一番簡単だろ(´・ω・`)
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW a912-6Uj1):2020/06/08(月) 18:57:04 ID:kirBVV5+0.net
- こち亀でみた
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8506-ZGHs):2020/06/08(月) 18:59:02 ID:bMQRvHC60.net
- >>21
つ🍊
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MM5a-sXiA):2020/06/08(月) 19:00:54 ID:8OttbbPhM.net
- まず服を脱ぎます
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スフッ Sdea-1LC2):2020/06/08(月) 19:01:20 ID:jHrxhYqod.net
- 黒糖焼酎で漬けると砂糖いらないぞ
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fef7-v4hf):2020/06/08(月) 19:01:26 ID:4w/hHkXO0.net
- >>36
甘ったるい
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW caaf-+8ov):2020/06/08(月) 19:02:00 ID:nZ6Trlv10.net
- 梅酒梅酒買ってきて適当なリキュールにぶち込んで
しばらく待てば美味しいオリジナル梅酒の出来上がりだぞ
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fef7-v4hf):2020/06/08(月) 19:02:37 ID:4w/hHkXO0.net
- >>37
ヘタのことか?
むしろ梅酒にこそ「ヘタ」を取る作業が絶対必要
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4dc7-apte):2020/06/08(月) 19:02:53 ID:FPkJOlmX0.net
- >>35
寝かせる期間で市販より美味くなる
甘いのが好き甘味少なめのが好きの調整で好みの割合で作れたら市販より美味くなる
基本の分量で作って1年くらいで飲んだら少し甘めの市販と同じ梅酒
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MM39-57WV):2020/06/08(月) 19:03:52 ID:jo+ApexXM.net
- みりん梅酒
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6d6b-0cMP):2020/06/08(月) 19:04:01 ID:HcX+99BS0.net
- o0004080604000600中尾嘉宏 株式会社ゼロ・ピンクちゃんねる管理代表取締役会社法人番号430000408060400060−01−008942
札幌市厚別区中央二条五丁目2番1号クラスターユーエム2階
代表取締役中尾嘉宏 取締役中尾優美子 取締役藤井学 監査役中尾京子
札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号 中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012
番号通知 会社電話番号 011-893-5871(番号通知)011-893-5873
番号通知・代表番号)011-893-5874FAX専用番号)011-893-7085(着信専用)
■西村博之 東京都新宿区新宿5-12-5 アクロス新宿602号室 携帯090-9849-9821
■西村国之 【博之の父親】現在甲府税務署勤務資産課税特別調査官
甲府税務署代表552−33−3111 FAX055−227−0614
関東財務局北新第2住宅 山梨県甲府市北新1−7-402号室
■西村明子 【博之の母親】東京都北区赤羽北2-31-16アクトピア壱号館1311号室
?03-3900-4360
マァブこと 藤井 学 クンw や
FOXこと 中尾 クンw
のおうちの情報も載ってますw
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1526-uikQ):2020/06/08(月) 19:04:38 ID:vgvZGT000.net
- みりんネタかと思ったが、今だと消毒酒使うのがいいのか
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 4dde-Alfg):2020/06/08(月) 19:05:06 ID:Zf1vcwrl0.net
- 速成したいなら梅は冷凍してから漬けろ
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3e88-2aLJ):2020/06/08(月) 19:05:14 ID:zqjoiHMf0.net
- 梅酒ならチョーヤ買った方が安い
漬けるなら他のものにした方がいいわ
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1505-b/zq):2020/06/08(月) 19:05:36 ID:RAKkrFgx0.net
- ご家庭でみりんで梅漬けて酒作る事の何処に犯罪性がある?
法律のほうが狂ってるんだよこの場合
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケT Sred-INBt):2020/06/08(月) 19:05:52 ID:/CfTSjdor.net
- 漬ける容器買わなければいけないし1年待つよりも梅酒を買ったほうが安いし早いんじゃねえの
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6dde-4udq):2020/06/08(月) 19:08:03 ID:6Yl43iVW0.net
- 多分既製品買ったほうが安い
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6d6b-0cMP):2020/06/08(月) 19:08:11 ID:HcX+99BS0.net
- o1008080608100610中尾嘉宏 株式会社ゼロ・ピンクちゃんねる管理代表取締役会社法人番号430100808060810060−01−008942
札幌市厚別区中央二条五丁目2番1号クラスターユーエム2階
代表取締役中尾嘉宏 取締役中尾優美子 取締役藤井学 監査役中尾京子
札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号 中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012
番号通知 会社電話番号 011-893-5871(番号通知)011-893-5873
番号通知・代表番号)011-893-5874FAX専用番号)011-893-7085(着信専用)
■西村博之 東京都新宿区新宿5-12-5 アクロス新宿602号室 携帯090-9849-9821
■西村国之 【博之の父親】現在甲府税務署勤務資産課税特別調査官
甲府税務署代表552−33−3111 FAX055−227−0614
関東財務局北新第2住宅 山梨県甲府市北新1−7-402号室
■西村明子 【博之の母親】東京都北区赤羽北2-31-16アクトピア壱号館1311号室
?03-3900-4360
マァブこと 藤井 学 クンw や
FOXこと 中尾 クンw
のおうちの情報も載ってますw
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 2d78-VACL):2020/06/08(月) 19:10:09 ID:A1LjIFWe0.net
- >>63
>>64
とは言っても既に1キロも買ってしまったよ
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6d6b-0cMP):2020/06/08(月) 19:10:17 ID:HcX+99BS0.net
- o1610080610160616中尾嘉宏 株式会社ゼロ・ピンクちゃんねる管理代表取締役会社法人番号430161008061016060−01−008942
札幌市厚別区中央二条五丁目2番1号クラスターユーエム2階
代表取締役中尾嘉宏 取締役中尾優美子 取締役藤井学 監査役中尾京子
札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号 中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012
番号通知 会社電話番号 011-893-5871(番号通知)011-893-5873
番号通知・代表番号)011-893-5874FAX専用番号)011-893-7085(着信専用)
■西村博之 東京都新宿区新宿5-12-5 アクロス新宿602号室 携帯090-9849-9821
■西村国之 【博之の父親】現在甲府税務署勤務資産課税特別調査官
甲府税務署代表552−33−3111 FAX055−227−0614
関東財務局北新第2住宅 山梨県甲府市北新1−7-402号室
■西村明子 【博之の母親】東京都北区赤羽北2-31-16アクトピア壱号館1311号室
?03-3900-4360
マァブこと 藤井 学 クンw や
FOXこと 中尾 クンw
のおうちの情報も載ってますw
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 2dc4-Jdrf):2020/06/08(月) 19:10:57 ID:qEy5iqet0.net
- >>49
地面にビールを撒く会ww
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW c18e-8yJe):2020/06/08(月) 19:11:27 ID:BkLDChko0.net
- 一年待つ前に試飲で全部なくなる
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:12:58.66 ID:LERjSudB0.net
- ヘタ取ったら氷砂糖と梅を交互にビンの中に入れてホワイトリカーを流し込むだけ
猿でも出来る
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:13:27.05 ID:85jUnhX00.net
- 合法的にみりん梅酒を作るために度数を高めたみりんがあるらしいけど旨いのかね。
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:15:13.88 ID:KAZ7mdOEd.net
- ホワイトリカーにつけた奴を毎日飲んでるわ
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:16:07.17 ID:Zf1vcwrl0.net
- 自家製するとCHOYAの梅酒が実は梅酒じゃないってのが良くわかるんだよ・・・
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:16:10.04 ID:6Yl43iVW0.net
- >>71
梅酒作るために調整したみりんだから本みりんより美味いらしい
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:18:48.26 ID:8gLCSLCB0.net
- まず梅酒を買ってきます
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:19:58.53 ID:xcJ0FCed0.net
- 本みりんを用意します
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:25:15.09 ID:HP76tmEj0.net
- >>42
酒入ってないやつだぞ
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:26:39.98 ID:G2LL2vMq0.net
- 市販の梅酒って長期保存してたら美味しくなる?
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:28:23.56 ID:BgoJPWhG0.net
- ここまで七英雄無し
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:43:54.53 ID:bmi2kgm20.net
- 氷砂糖少なすぎると、
酒になにも抽出してくれないからな
減らしすぎも注意しろ
なんなら先に、
凍らせた梅と氷砂糖だけ重ねて数日浸み出させて
それから容器に酒そそいでもいいくらい
ホワイトリカー以外のアルコールだと、
ブランデー、ジン、ウオッカ、芋焼酎がなかなか良かった
ラム酒ならホワイトがしつこ過ぎなくていい
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:46:45.71 ID:gOM/eHP6a.net
- >>37
俺は梅酒でやってる
ヘタとって、そのあと実を楊枝で何か所か刺しておくと果汁が出やすい
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:48:44.79 ID:85jUnhX00.net
- >>74
あり。
今度買って作ってみる。
- 83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:50:17.04 ID:PY1ynVDT0.net
- >>80
めっちゃためになるわ
- 84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 19:50:53.73 ID:b+s/kO7S0.net
- 梅と氷砂糖を1:1で入れ隙間を水で満たせばOK
- 85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 20:05:24.06 ID:9sJL6B93r.net
- 予感🤔
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 20:10:58.18 ID:asLq1qLfH.net
- https://i.imgur.com/L9gJj2c.jpg
これ
容器の殺菌もいらない
梅と角砂糖を放り込むだけ
- 87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 20:14:59.80 ID:NrPRV+LT0.net
- 母ちゃんが漬けた梅酒、水道水で割って出されたのはなぜか美味い。
梅、焼酎を取り寄せて漬けて、ミネラルウォーターで割った俺の梅酒は別にうまくない。
なぜなんだ。
- 88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 20:20:10.48 ID:sARI9p050.net
- キロ300円は安いな
実家に梅の木あるけど、1キロ集めるのは結構面倒だ
- 89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 20:24:02.51 ID:VUjJ/hVt0.net
- >>87
取り寄せてるからじゃね。
梅酒のセットはスーパーで良い。下手にこだわると駄目や。
- 90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 20:24:22.28 ID:A1LjIFWe0.net
- え、みりんて違法なの?
- 91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 20:26:17.27 ID:gOM/eHP6a.net
- >>87
合う酒と合わない酒があって、癖のない安物のが合ったりするからな
あとは下準備とか積み方とか、梅と氷砂糖と酒の配分とか
- 92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 20:27:09.27 ID:VUjJ/hVt0.net
- >>90
アルコール度数が12%程度しかないから、発酵してしまう
- 93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 20:32:58.25 ID:A1LjIFWe0.net
- >>92
そうなのか・・・ためになるわ
- 94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 20:44:06.32 ID:o+k4NdrA0.net
- みりん
- 95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 20:52:26.79 ID:5Y2EP7M4d.net
- 家掃除してたら亡き母が浸けた果実酒がわんさか出てきた
10年以上経ってるから恐る恐る飲んだらめっちゃ美味しい
アロエとマタタビのは捨てたけど
- 96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 20:57:05.04 ID:LFErY4tZ0.net
- 焼酎に砂糖と梅入れるだけやないの
- 97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 21:00:05.39 ID:+SpoTS0N0.net
- みりん梅酒作りたいんだが氷砂糖は入れなくてもいいのん?
- 98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 21:00:38.07 ID:36edpLIsr.net
- 未だにみりん梅酒ネタ引きずってるのってちょっとあれだよね
- 99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 21:00:38.48 ID:dYkFFznNa.net
- >>87
本格焼酎を使った梅酒はホワイトリカーより味が複雑になって好みの味に仕上げるの難しいからな。
毎年何パターンも作って改良しなきゃ美味しい梅酒は作れないぞ。
- 100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 21:01:06.48 ID:ZogZixSo0.net
- ウィスキーで作るやつが豊潤でうまいぞ
- 101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/06/08(月) 21:05:15.03 ID:oBYWfaEh0.net
- へぇ、みりん梅酒面白そう(´・ω・`)
- 102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オッペケ Sred-7ZhO):2020/06/08(月) 21:07:06 ID:pIPqMWfEr.net
- ウイスキーと日本酒で作ってみたい
- 103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5dc5-wSG+):2020/06/08(月) 21:25:36 ID:FnJHXY170.net
- 甘さ控えめの梅酒なら飲める
- 104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4a46-HnMT):2020/06/08(月) 21:38:30 ID:a5ro5cvz0.net
- >>97
みりん梅酒仕込みには
基本的に角砂糖は不要だけど
高濃度アルコールじゃなく
35度のホワイトリカーを足した場合は
みりんが結構薄まってしまうから
その場合は多少角砂糖を入れた方が良い場合もある
- 105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 25de-P8Vy):2020/06/08(月) 21:45:37 ID:GBAjDfTD0.net
- 3年前、二階堂(25度)で漬けたの今ロックで飲んでるけど
旨い
- 106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdea-LgG+):2020/06/08(月) 21:47:00 ID:Ux8Gzzs4d.net
- >>59
消毒酒で味醂を割ると、違法じゃなくなる上に、発酵しなくなるので腐りにくくなる
- 107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 25de-4iMQ):2020/06/08(月) 21:51:00 ID:pPZs7EgG0.net
- いーなー。
近所のスーパー1200円…うらやま。
- 108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5dc7-83KM):2020/06/08(月) 21:53:19 ID:fFyAfsVe0.net
- 砂糖と焼酎と梅打ち込んで置いとけばできるんじゃないの?
- 109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1582-aX+J):2020/06/08(月) 21:57:31 ID:VUjJ/hVt0.net
- >>107
飲みきらなくても何年も寝かせれるし高くないと思うよ。
何より一度やってみてくれ、きっかけに料理好きになってくれたら色んな見方が変わると思う。
- 110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8612-w/Up):2020/06/08(月) 21:59:01 ID:xuSu2dAF0.net
- >>50
つ🦒
- 111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MM5a-zmPk):2020/06/08(月) 21:59:14 ID:jHrxhYqoM.net
- 家にその手の本あったが、だいたいホワイトリカー+氷砂糖に色んな果物入れるだけで○○酒になったと思うけど
梅はそれ自体有毒だからなにか工程あるんやろか?
梅の他に山桃酒も作ってたな
- 112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 25de-P8Vy):2020/06/08(月) 21:59:34 ID:GBAjDfTD0.net
- 二階堂でも黒霧島でもうまく行くことが判った
- 113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5510-YCwk):2020/06/08(月) 22:00:59 ID:yxE6VI/O0.net
- 氷砂糖は梅の等量入れるって書いてあること多いけど甘すぎて飲めねえから1/3で十分だぞ
- 114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワントンキン MM5a-zmPk):2020/06/08(月) 22:10:43 ID:jHrxhYqoM.net
- 最近お粥にハマってて、婆ちゃんが漬けてた梅干しが食べたい
普通の、塩と紫蘇だけの、しょっぱくて酸っぱい本物の梅干しはクソ高えよ
漬物だけは絶対退化してるわ、本物の沢庵漬けだって長いこと食ってねえ
- 115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4a46-HnMT):2020/06/08(月) 22:21:51 ID:a5ro5cvz0.net
- >>111
青梅の毒なんて青梅のまま
かなり大量に食わないと
中毒を引き起こす事はないで
てか青梅を暫く放置して
黄色くしてしまえば
毒は自然に分解されてしまっていて
腹一杯食べても全く問題なくなるレベル
ちなみに杏仁豆腐の仁にも
実は全く同じ毒素が入っているんだが
杏仁豆腐を食って中毒を起こした奴なんて
多分一人も居ない筈やでw
青梅の実を食う分にはほぼ問題ない
青梅の種の仁を生でそのまま食うと
場合によってはアレかも知れないってレベル
青梅の種をカチ割って
種の中のまだ渋い仁の部分をそのまま食うと
体質によってはアレかも知れんが
青梅を仕込んだ梅酒の梅の実を
食べても問題ないし
その梅酒の梅の実の種の中の仁を食っても
問題ない
無論梅干しの種の仁を食っても問題ない
- 116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1aff-izNP):2020/06/08(月) 22:29:31 ID:2RxmmbF00.net
- https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/cdn.gourmet-note.jp/production/imgs/images/000/344/418/original.jpg
- 117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa11-pnc7):2020/06/08(月) 22:58:12 ID:gd611wrFa.net
- 今年は消毒用の76度くらいのアルコールで作ってみようかな
かなりコスパ良いで!
- 118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5510-YCwk):2020/06/08(月) 23:05:57 ID:yxE6VI/O0.net
- 梅シロップなら炊飯器で保温して一昼夜で速成するやり方あるけど、梅酒だとアルコール飛ぶからその手法は使えないしなぁ
- 119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 5510-YCwk):2020/06/08(月) 23:07:14 ID:yxE6VI/O0.net
- >>116
北朝鮮?🇰🇵
- 120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 1510-1AfB):2020/06/08(月) 23:42:59 ID:t8vFL2SB0.net
- 直で梅酒を作らず、梅ジュース作って好きな酒で割った方がうまいぞ
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