「出汁」とか「うま味」なるものを生まれて一度も感じたことないんだがおれ半分非国民だろ [928194223]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0305-Supb)：2020/07/08(水) 09:45:55 ?DIA ID:rDytRT6j0.net

sssp://img.5ch.net/ico/telehoman_2.gif
「夏野菜と豚しゃぶの出汁浸し」と、くず野菜を利用した「ベジブロスみそ汁」
https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/article/E1593667707387/

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d5de-Fl9a)：2020/07/08(水) 09:46:38 ID:pku9QwfE0.net

よっ(味覚)ガイジ

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cb26-yaVe)：2020/07/08(水) 09:46:40 ID:hS2cWaEv0.net

亜鉛取れ
世界が変わるぞ
食事は幸福の大部分を占める

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-zEje)：2020/07/08(水) 09:47:30 ID:gerNFr16a.net

味噌汁（味噌だけのシュートスタイル）

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2383-Eybm)：2020/07/08(水) 09:48:02 ID:h/F8QF140.net

日本料理(笑)の虚構だから仕方ない

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 63fa-fmFd)：2020/07/08(水) 09:48:28 ID:AFWlWuiF0.net

うま味を感じた事がないってのは分かるけど
出汁を感じたことないってどう言うことだよ

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 23de-sjxm)：2020/07/08(水) 09:49:01 ID:K2bLuhze0.net

生まれつきコロナなんじゃねーの

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｰｸｾｰ Sxa1-7pJU)：2020/07/08(水) 09:49:14 ID:an5dYV0jx.net

出汁を感じるってなんだよ

9 ：次スレ万 (ｵｯﾍﾟｹ Sra1-CAVl)：2020/07/08(水) 09:49:30 ID:hGkN6XH1r.net

肉をゆでてみろ
それがだしに近いやつ

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ad8c-lLVP)：2020/07/08(水) 09:49:41 ID:0paMjqqg0.net

飲み比べてみればわかるよ
味噌溶いただけの汁と、ダシをとった味噌汁とを
「自分はちゃんと分かってたんだな」ってことが分かる

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 05c7-t6p/)：2020/07/08(水) 09:49:43 ID:EjNCVGLY0.net

出汁が入ってない味噌だけで味噌汁作って飲んでみろよ

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌｯ Sd43-vWbE)：2020/07/08(水) 09:49:46 ID:ry9knfiOd.net

でじるって何が出るんだよ

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｴﾑｿﾞﾈW FF43-V/Mv)：2020/07/08(水) 09:49:46 ID:IBpvH87FF.net

しゃぶしゃぶの鍋に昆布入れてないの？

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 236b-9Wnq)：2020/07/08(水) 09:49:53 ID:wUsiwaKT0.net

4149080749410741↑
Estimation of Excess Deaths Associated With the COVID-19 Pandemic in the United States, March to May 2020
外部ﾘﾝｸ:jamanetwork.com

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a522-WSTt)：2020/07/08(水) 09:49:59 ID:q4xbNVWL0.net

感じたことないっていうか食べたことないんじゃないかな
それかまずいと思ったもの
ダシのない味噌汁とか飲めば違いわかると思うけど

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 0305-Supb)：2020/07/08(水) 09:50:02 ?DIA ID:rDytRT6j0.net

sssp://img.5ch.net/ico/telehoman_2.gif
>>6
いやわかんないでしょ「これ昆布だしだな」「これは煮干しだな」とか

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 23ae-yaVe)：2020/07/08(水) 09:50:11 ID:Wjwk0hYl0.net

出汁を出汁にしてスレ立て

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 45c7-hJFU)：2020/07/08(水) 09:50:21 ID:LquXDPu00.net

うま味って割とジャップ特有の味覚だから、感じないのなら他の民族の血ってことだ

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ d5de-LoFw)：2020/07/08(水) 09:50:24 ID:43y3KuWX0.net

味の素をスプーンいっぱい舐めればすぐわかるじゃん

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 1b88-ucCN)：2020/07/08(水) 09:50:26 ID:WhsyQZnS0.net

味の素直で舐めろよえらのあたりがきゅううううううううってなるから

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a3b9-57RX)：2020/07/08(水) 09:50:34 ID:9xztmH660.net

うまウェイ

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 75ae-KPOG)：2020/07/08(水) 09:50:57 ID:w3XPSQ1Z0.net

出汁入れずに味噌汁作ってみたらわかるよ

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 85e8-O28g)：2020/07/08(水) 09:51:04 ID:Y5ivOZst0.net

出汁はあれだろ


ほんだし

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 4be5-KlCg)：2020/07/08(水) 09:51:07 ID:/tlcmdFP0.net

>>22
これ

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 09:51:59.61 ID:bYMfmcIha.net

>>16
合わさってわからないならともかく煮干しと昆布比べたら誰でもわかるよ

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 09:52:02.56 ID:Wjwk0hYl0.net

>>22
最近の味噌って出汁入りのあるからわかんないかもよ

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 09:52:14.95 ID:y+tss/A50.net

出汁なしの味噌汁作ってみ

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spa1-pR5Q)：2020/07/08(水) 09:52:31 ID:ZJC6xKacp.net

味覚は10歳くらいで決まるって言うからな
遅くとも10代半ばまでにはしっかりしたの食べさせて貰ってないと馬鹿舌になる
出自を恨め

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-flbK)：2020/07/08(水) 09:52:45 ID:Xpw8lCjIa.net

安心しろ味覚障害なだけだ

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 4be5-HMOG)：2020/07/08(水) 09:52:54 ID:iv+8hUHG0.net

辛ラーメンを食べるとうま味の重要性が理解できると思う

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bdc5-G75C)：2020/07/08(水) 09:53:23 ID:MyyPALlH0.net

うま味紳士

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9bde-Fl9a)：2020/07/08(水) 09:53:27 ID:WLjkGMDv0.net

思った以上に味噌汁で溢れてた

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 75ae-ucCN)：2020/07/08(水) 09:54:00 ID:H6J60lsN0.net

>>1
お前の母ちゃんは日本食作ってくれないの？

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ abc2-MjUo)：2020/07/08(水) 09:54:01 ID:Q26XnQgg0.net

レセプターが少ないんだろう外人信奉モメン歓喜じゃん良かったなバカ舌くんｗ

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a5c5-fxLr)：2020/07/08(水) 09:54:07 ID:ff3JVHES0.net

白身魚で吸い物を作れ
そしてまずそれを味見してから
鰹と昆布だしをほんの少しだけ加えて味を見ろ
それが旨味だ

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 05de-b2Fx)：2020/07/08(水) 09:54:58 ID:u3CLh5m/0.net

コクがあるってどういことなの

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a358-0WwX)：2020/07/08(水) 09:55:02 ID:8nmRHkeH0.net

うま味のあるものを食べまくってウンザリしてきたらわかるはず

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMcb-6sOH)：2020/07/08(水) 09:55:05 ID:fCXh9bStM.net

出汁と味の素ってどっちかだけでいいの？
同じ昆布から作るんでしょ味の素って

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 4b23-8QFZ)：2020/07/08(水) 09:55:08 ID:cpHzAC4u0.net

出汁はあるやろ

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW adc2-G2BY)：2020/07/08(水) 09:55:29 ID:BJy6ZDkD0.net

うまあじ

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 25e5-A3hE)：2020/07/08(水) 09:55:53 ID:D4bHs3mg0.net

>>38
味の素はサトウキビから作ってるんだよ

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 230b-6wWl)：2020/07/08(水) 09:55:54 ID:LDUkyD/s0.net

紳士

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 45c7-ucCN)：2020/07/08(水) 09:55:54 ID:MIHYfNGy0.net

ガッチリで優しそうな40代紳士が犯される！

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1bd6-VY/v)：2020/07/08(水) 09:56:20 ID:it1XeHY00.net

味噌溶いただけの汁飲めばわかるだろ
それでわからんなら味覚ガイジ

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-7bsz)：2020/07/08(水) 09:56:51 ID:Np8YvyI4a.net

東京の人間はわからないらしいね

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa1-fx88)：2020/07/08(水) 09:57:35 ID:/O7FU4wMp.net

ガイジンって旨味の存在信じない奴が一定数いるよな
スープの出汁なんて世界中どこの国でも取ってるのにｗ

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 7510-mXGD)：2020/07/08(水) 09:57:40 ID:nRiojEgh0.net

旨いもの食うことに全く興味ない奴いるんだけどこういうことか

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰT Sa09-ucCN)：2020/07/08(水) 09:57:47 ID:aIwdRJsZa.net

だし汁を何も他の食材を入れずに直接飲めば分かるやん

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8597-Qyos)：2020/07/08(水) 09:57:47 ID:AcQGb5Jn0.net

それがそうと認識してないだけだろ

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 35e2-17pJ)：2020/07/08(水) 09:58:12 ID:yaiaCqWP0.net

それコロナ感染中だろ(´・ω・｀)

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 45de-6wWl)：2020/07/08(水) 09:58:16 ID:8Ihq3C8g0.net

出汁味分からんやつが、タコ焼きお好み焼きはソース味！って言ってるんだよな
すげえ出汁味なのにな

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9b3c-AXAe)：2020/07/08(水) 09:58:16 ID:ptDTcJmx0.net

>>28
出自ってなに？

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 23c2-0xAo)：2020/07/08(水) 09:58:33 ID:GzD1XBsr0.net

ストレートに味の素をなめてみるといいよ

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 09:59:48.62 ID:FdN1+kWi0.net

うまあじ

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 09:59:52.62 ID:Q26XnQgg0.net

塩分ゼロの昆布汁

御白人様「うーん、これは塩味の雑味！ｗ」
日本人　　「いや塩味ちがうって、て言うか塩分取り除いたからゼロだって」
御白人様「るせえ！、なら電解質で舌がピリピリしてるだけやろ」
日本人　　「なんだこのバカ舌・・・」（絶望

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 09:59:55.84 ID:cfFru3TG0.net

カツオ出汁（うまっ！ゴクゴク）
昆布出汁（・・・なにこれ）

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:00:09.44 ID:AuMi+dUT0.net

引き出し昆布の技法をなんちゃらかんちゃら

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:00:11.98 ID:Wv3DaVlJ0.net

うーまーあーじー

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:00:17.66 ID:qq4Wh0ULd.net

シンプルに味覚障害か

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:01:13.63 ID:NNiFvC4Xr.net

出汁わからんガイジ

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:01:16.09 ID:JzrF1rapK.net

有るのが当たり前だとそうなるかもな
料理してみればいい

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:01:20.62 ID:EK25ir6A0.net

>>18
馬鹿かお前
ブイヨンも知らんのか

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:01:47.67 ID:rvb4zCgj0.net

味噌汁を味噌だけで飲んでるのかよwww

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:01:58.55 ID:EVnk2YHs0.net

でじるじる

65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:02:56.77 ID:3e6IqEjC0.net

味の素舐めて無味だったらヤバい

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:04:28.87 ID:JzrF1rapK.net

>>30
あれはあれで韓国人に取っては十分な旨味があるとか聞いた事あるけどなぁ
日本人からしたら全然だよな

67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:04:52.73 ID:vmHXAJT3a.net

意識したことないだけで、食べ比べてみれば違いは感じるだろ

68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:05:08.88 ID:GxwbBO9m0.net

かつおは主張が激しすぎて料理台無しになる
昆布と煮干しが良い

69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:05:21.69 ID:VvW1RX5r0.net

>>37
だしの強すぎるおじやとか途中で疲れちゃうな

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:05:33.75 ID:wUsiwaKT0.net

2105080705210721↑
Estimation of Excess Deaths Associated With the COVID-19 Pandemic in the United States, March to May 2020
外部ﾘﾝｸ:jamanetwork.com

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:07:23.29 ID:hS2cWaEv0.net

>>26
アスペって生きていくの大変そう

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:07:34.05 ID:lLidD1+r0.net

うどんがしょっぱいだけに感じるんか？

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:07:45.29 ID:JzrF1rapK.net

一番だし二番だしとかやっても化学調味料には全然勝てないからやらなくなったな

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:08:13.46 ID:MRSQfvTbM.net

異端だわ

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:08:42.37 ID:o9cXqNT8d.net

うまあじ

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:08:48.74 ID:fIE5A9Wu0.net

ラブシーズンにでじるを飲むっきゃないっしょ
byたっくん

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:09:06.69 ID:sAsNC5gb0.net

舌磨きしてないんじゃないの

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:09:15.40 ID:nJAffU5H0.net

うま味！（化学調味料）

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:09:26.03 ID:JC7XqWah0.net

お菓子はうま味の集合体

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:09:35.14 ID:fzKM0Jz/0.net

>>16
初めてならわからんでも次からはわかるだろ

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:10:20.79 ID:D4z4+dvH0.net

池田菊苗　グルタミン酸ナトリウム　昆布出汁
小玉新太郎　イノシン酸ヒスチジン　鰹出汁
国中明　グアニル酸　椎茸出汁

うま味の発見
https://www.ndl.go.jp/kaleido/entry/17/3.html

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:10:25.94 ID:GbK8wk3I0.net

非国民とは言わないがそんなんじゃ紳士にはなれないぞ

83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:11:09.27 ID:F1MTfe+lM.net

でじる

うまあじ

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:11:24.10 ID:5NyLUMqd0.net

そうめんでも醤油をうすめて食うのとめんつゆで食うのとで味は違うだろう

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:11:49.72 ID:i2y2cTMP0.net

ご飯にお茶だけかけて食ったらクソまずかったわ

86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:13:37.37 ID:fzKM0Jz/0.net

卵かけご飯を醤油と麺つゆで食べ比べたらわかる

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:14:24.05 ID:TBaajKF3d.net

で、出汁

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:15:00.17 ID:LwOt7Yvu0.net

ただの味覚障害だろ

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:16:24.05 ID:fzKM0Jz/0.net

旨味は焼き魚食った時の後味だ

90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:17:39.28 ID:OQKI2FJqr.net

しっかり腹を空かせてから食ってみろ

91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 75c7-OA3V)：2020/07/08(水) 10:18:24 ID:OXhGt4qk0.net

味の素舐めてみろよ

92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-Ovho)：2020/07/08(水) 10:19:19 ID:k61RmqPIa.net

日本人の舌は繊細（笑）

93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7510-sVBh)：2020/07/08(水) 10:19:22 ID:IhDXkbNA0.net

香川いってあたたか〜い出汁うどん食っていりこの出汁感じてくりゃええ
その後大阪であたたか〜い出汁うどん食えばかつおと昆布の出汁をよく感じられると思う

94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 05c7-b2Fx)：2020/07/08(水) 10:20:14 ID:3k+y5jFS0.net

出汁入り味噌って出汁感じるの？

95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW cb26-6AkO)：2020/07/08(水) 10:20:23 ID:ExrcJ6no0.net

朝鮮人だろ

96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ abc5-CUaO)：2020/07/08(水) 10:20:23 ID:6PhR/ZYn0.net

>>1
半分じゃなくて国賊とかのレベルだよ。

97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7510-sVBh)：2020/07/08(水) 10:20:28 ID:IhDXkbNA0.net

アジシオと普通の塩でゆで卵食べ比べてみりゃわかる

98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ abc5-0wqy)：2020/07/08(水) 10:21:01 ID:Ht/rIYtk0.net

自覚がないだけだろ

99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-JRMu)：2020/07/08(水) 10:21:12 ID:tCIgq2mwd.net

味症でもなければ鍋とか食ってたら感じざるを得ないだろ

100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｸｰ MM21-ipMP)：2020/07/08(水) 10:21:29 ID:Wcp9M0uYM.net

多くの人が旨味って言ってるのって
薄く甘しょっぱいだけだよな

101 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 7558-8bMX)：2020/07/08(水) 10:22:24 ID:m2fi0TQv0.net

顆粒のだしのもと舐めれ

102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-JRMu)：2020/07/08(水) 10:23:14 ID:tCIgq2mwd.net

>>94
出汁入りじゃない味噌買って
それだけで味噌汁作って「なんか美味しくないなー」って独身男のあるあるちゃうかと

103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 65e2-mXGD)：2020/07/08(水) 10:23:21 ID:13pmAE2t0.net

煮干しを煮て出汁を取らないと、みそ汁は今一つ物足りない。

104 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ade0-3/p2)：2020/07/08(水) 10:23:25 ID:VIXUnErT0.net

>>62
科学的に証明したのが日本人が最初ってだけで
料理人レベルなら知ってる人はとっくに知ってたってことだよなあ

105 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｲｰT Sa21-sTOU)：2020/07/08(水) 10:23:26 ID:Z6Bq7efNa.net

出汁のない味噌汁と旨味もないおかずというものを食してみればわかる
恵まれているから気づかないだけ

106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 45de-ucCN)：2020/07/08(水) 10:23:43 ID:FByGBtQP0.net

水に味噌入れて食ってみろ

107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a5eb-Xz0G)：2020/07/08(水) 10:23:50 ID:0tJHwhGA0.net

肉とかのイノシン酸の方はどうよ

108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:24:24.60 ID:3X/KtTVl0.net

どういうこと？肉や野菜食べて味を感じないってこと？

109 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:24:29.71 ID:0paMjqqg0.net

>>18
世界中でね、食物を干して水分抜いてうまみを凝縮させた乾物があるんだよ？
それを調理に使ったり調味料にして普段使いしてるのに
なんでジャップ特有の味覚とか言ってんの？

110 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:24:48.13 ID:+H+CV4oD0.net

わかる

111 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:24:57.52 ID:54K075m80.net

安い店ばっかで食べてるんだろ
高い店で食べると味噌汁ひとつとってもなんかわからないけどふくよかな味に遭遇する

112 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:25:09.88 ID:JzrF1rapK.net

>>100
砂糖醤油とめんつゆじゃ違うからその違いが旨味なんじゃね

113 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:26:07.76 ID:PuiZIs/K0.net

>>16
単純に出汁無しのもの作って飲めばすぐわかるよ。
味が薄いなと感じて、他の調味料(化学調味料関係除く)足していくと今度は塩辛く感じる結末になる。

でもこれらって料理しない奴には感覚的に理解できないと思う。
普段食ってるほとんどの食い物、特に外食なんて化学調味料ありきだから。

114 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:26:58.68 ID:Wcp9M0uYM.net

いやいや、砂糖醤油も超薄めて飲ますと『旨味』っていいだすから

115 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:27:03.63 ID:bJdQ6/E1M.net

おこちゃま舌または濃い味食い過ぎによる味覚障害

116 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:27:58.84 ID:5/a7TWQeM.net

>>18
60にもなってそんなマヌケなことを書いてちゃいかんだろ

117 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:28:17.25 ID:54K075m80.net

というか、ラーメンで考えればすぐ分かる
うまいラーメン屋はスープ作るときいろんな野菜肉骨を煮込んで出汁にしてる
もしそれがなければタレの味だけになるので、ラーメン屋の味の区別かは出来ないってこと

118 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:28:48.98 ID:6PhR/ZYn0.net

>>109
まぁフォンドボーとか炒めた玉ねぎとかるけど
純粋な化学物質として取り出したのは日本が初めてなんだよ

119 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7514-OR1L)：2020/07/08(水) 10:30:35 ID:MHptWGF70.net

自分で調理すればわかるよ

キャベツでさえ
流水で洗ったあと

包丁でカットすると
断面から旨味が流れてしまう

120 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 758e-SkiH)：2020/07/08(水) 10:31:12 ID:PuiZIs/K0.net

>>114
醤油にも旨味成分があるから当たり前じゃん。

121 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sra1-LPKz)：2020/07/08(水) 10:31:19 ID:8NT8OiHfr.net

>>31
☓　うまみ
○　うまあじ

122 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMcb-/iRR)：2020/07/08(水) 10:31:33 ID:Bu0KgTpxM.net

新鮮な素材を使ってれば素材の味だけで十分
安売りとかされてる肉や魚で料理するならうま味調味料とか出汁入れないと不味くて食えないかもな

123 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ d5de-LoFw)：2020/07/08(水) 10:32:10 ID:43y3KuWX0.net

>>114
醤油の旨味だろ

124 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK99-jfYR)：2020/07/08(水) 10:32:45 ID:JzrF1rapK.net

>>114
まぁ醤油にも旨味があるからねｗ
やたらめったら昆布だのを煮ないと旨いと感じない舌とどっちが優秀なのかは疑問だな
やたら塩入ってないと塩気感じないヤツは味覚障害で良いが

125 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 057b-56/R)：2020/07/08(水) 10:32:48 ID:UE29SPVC0.net

>>119
お前みたいな意味不明な奴は土付いたまま丸かぶりしとけ

126 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ d5de-LoFw)：2020/07/08(水) 10:34:13 ID:43y3KuWX0.net

>>117
日本一まずいラーメン屋彦龍のラーメンを食べた松本が醤油の味しかしないって言ってたけど出汁とってなかったんだろうな

127 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ fdae-3XVz)：2020/07/08(水) 10:35:10 ID:q+Dcdptr0.net

まあ存在しないからな
既存のものに分類できる

128 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9bc7-6wWl)：2020/07/08(水) 10:35:25 ID:Xh96UqLS0.net

コロナだから病院に行け

129 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰT Sa09-ucCN)：2020/07/08(水) 10:36:54 ID:aIwdRJsZa.net

まぁでも分かるよ
俺も料理するまで「だしって何？」って思ってたし

130 ：1@clie ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 637e-7TQa)：2020/07/08(水) 10:38:05 ID:GMhIJkxZ0.net

黄金のだしか千代の一番買え
手軽で安くて美味しい

131 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1bf7-IiTU)：2020/07/08(水) 10:39:12 ID:rHBsGSBm0.net

味の素なめてみろ
それが日本の味だ

132 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｸｰ MM21-v+8h)：2020/07/08(水) 10:39:17 ID:w1Y90Y94M.net

生まれた時からコロナ下

133 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ d5de-VqvP)：2020/07/08(水) 10:40:10 ID:iSaoc4la0.net

うーーーーーーまーーーーーーあーーーーーーーーーーーじーーーーーーーーーーーーー

134 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｸｰ MM21-ipMP)：2020/07/08(水) 10:40:43 ID:Wcp9M0uYM.net

ちょっとだけ甘くすると旨味って言い出す

135 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 7534-mXGD)：2020/07/08(水) 10:41:35 ID:5NyLUMqd0.net

>>134
おまえ甘味に親でも殺されたのかよ・・・

136 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 23de-MlEi)：2020/07/08(水) 10:44:19 ID:rLtK6HRe0.net

ほんだしを口一杯頬張れば分かる

137 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 758e-SkiH)：2020/07/08(水) 10:45:47 ID:PuiZIs/K0.net

ID:Wcp9M0uYM はグルタミン酸含まれるものをそもそも全く理解してなくて、適当に主観の範囲内で感覚的に語ってるだけ。
舌がお子ちゃまレベルの話しじゃなくて最低限の知識すら無い。

138 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾌﾞｰｲﾓ MMeb-ymtf)：2020/07/08(水) 10:47:54 ID:VQ4POmOWM.net

これ同調圧力だろ
精密機械でしかわからん味がジャップの馬鹿舌にわかるかっての

139 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-TtRq)：2020/07/08(水) 10:48:12 ID:TCzqy6+fa.net

俺のでじるを

140 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-DhPm)：2020/07/08(水) 10:48:13 ID:9r906c0Fa.net

>>18
ベトナム料理の旨味っぷりはすごいぞ
俺はベトナム料理で初めて旨味を実感した

141 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ a5c7-KPOG)：2020/07/08(水) 10:48:40 ID:XQUnc9Rv0.net

試しに豚汁を出汁無しで作ってみれば物足りないのがわかるはず

142 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ e345-mXGD)：2020/07/08(水) 10:48:40 ID:a63i+b9h0.net

昆布漬けて、顔節入れて、醤油化味噌を入れるだけで漢字れるぞ

143 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2319-OOLe)：2020/07/08(水) 10:49:54 ID:XsZypfH40.net

世の中には魚の匂いを旨味だと思ってる人もいるからね

144 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾌﾞｰｲﾓ MM99-w989)：2020/07/08(水) 10:49:59 ID:Tfla+lsDM.net

アジ塩と塩の区別つかないならガチの味覚障害

145 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW fdae-ghYe)：2020/07/08(水) 10:50:42 ID:gIR/wgSV0.net

こういう人が化学調味料嫌うんだろな
食ってもわからないから

146 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-ohKo)：2020/07/08(水) 10:50:45 ID:k4I4NUMga.net

トマトのポタージュを飲めば分かる

147 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:54:47.25 ID:pKvqFtkZ0.net

>>142
死ね 直ぐに

148 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:55:48.36 ID:cBAaciG30.net

だしを取るって料理スキルある程度ないとたどり着かないからな

149 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:56:42.32 ID:kJW7Duin0.net

味の素の味が分からない

150 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:56:44.03 ID:ysp6EDbN0.net

言った者勝ちの世界

151 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:57:04.77 ID:0LOzKnaQ0.net

味の素舐めてわからんならコロナかもしれんぞ

152 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:58:29.88 ID:SmlEjPLPr.net

「コク」だろ
コクがあるって言ってる人にコクってなに？って聞いたら大体黙る

153 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:59:04.23 ID:KiKkg/jR0.net

感じたことがないんじゃなくて、認識できてないだけ

154 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 10:59:18.90 ID:fPl9JiX1a.net

味だと思ってるうちの8割は「匂い」

155 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:00:01.78 ID:gtf4HqzU0.net

だしはわかるがみりんの使い方がわからない

156 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:00:13.78 ID:bl4UlCwzd.net

>>36
口に入れた時と飲み込む時で味が変わること
騙されたと思ってエースコック食ってみろ

157 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:01:38.52 ID:SmlEjPLPr.net

ちなみに旨み成分も、塩みと一緒にしないと人は美味しいと感じない
個人的には味塩の比率ぐらいがすき

158 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:02:15.72 ID:fzKM0Jz/0.net

>>117
美味いラーメン屋は化調使ってんだよ

159 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:04:57.79 ID:K0K+17XO0.net

>>4
これだな
だし入りじゃない味噌で味噌汁作ってみて違いが分からないなら味覚障害

160 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:06:14.34 ID:lDdJ7e6UM.net

淫夢厨は出ていけぇ！

161 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:06:19.10 ID:1L5bQUJPp.net

>>62
うま味の概念の無かった西洋においてもブイヨンコンソメと出汁の文化は普通にあるんだよな
彼らはそれをどういう味として捉えてたんだ？

162 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:07:15.80 ID:mHOn9ajm0.net

自分で料理したことないだろ
外食にせよ市販品にせよ適切に旨味が入ってるから旨味の欠けた料理を味わう機会は少ない
味噌汁の作り方を知らずに味噌を溶かしたお湯を飲んだら出汁の重要性なんか一発でわかる

163 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:09:17.31 ID:NN4Pxee40.net

どん兵衛が上手いと思えるくらいで十分よ

164 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:09:22.34 ID:wUsiwaKT0.net

1009080709100710↑
Estimation of Excess Deaths Associated With the COVID-19 Pandemic in the United States, March to May 2020
外部ﾘﾝｸ:jamanetwork.com

165 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:10:30.70 ID:3/V8NgHla.net

焼き椎茸食べろよ
うま味の暴力だぞ

166 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:11:11.90 ID:FDONz547M111111.net

うまウェイ

167 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:11:56.27 ID:N5SypB+v0.net

味噌汁はダシとらないと薄い水だぞ

168 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:13:28.36 ID:rLtK6HRe0.net

最近の味噌は出汁入っちゃってるからね

169 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:19:06.99 ID:BKnNs4pL0.net

うーまーあーじー

170 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:20:01.14 ID:dhfGh+vCM.net

うまみ派はばかだな

171 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:20:06.11 ID:8xPuUqAc0.net

土井善晴さんが具沢山味噌汁に出汁なんて要らんって言ってて
豚汁に出汁不要派な俺は同意できるが
出汁入り味噌は想定してるんだろうか？

172 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:20:44.22 ID:87GjYD2c0.net

昔から貝で出汁とってた外人がうま味を知らないっていうのは無理がある気がするが

173 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:23:57.47 ID:W52FmL4v0.net

>>171
めんどくさいことしなくて良いよってのがベースだから
だし入りみそならそれでもええんやで！なんじゃないの

174 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:24:31.01 ID:xRpqmUdh0.net

>>137
そうとも言えないよ
外国人は口を揃えて日本の料理が甘いという
これは旨味がわからない人向けに甘みを足してるから
文化的に出汁や旨味が重宝されてきたのは確かだが繊細な味のため全員が感じとれるわけではない

例えば旨味しかない味噌汁と甘みを足した料理があるとする
旨味を感じとれる人間は両方とも味を感じるがそうでない人は前者を味が薄いと感じる
そこで商業的には甘味をつけるのが正解となる

175 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:24:34.88 ID:5tO6e2vC0.net

味噌汁をだしありとだしなしで作ってみたらわかる、全然違うで

176 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:28:26.24 ID:0paMjqqg0.net

>>171
土井さんは具を油で炒めてコゲ作って代替してるからな
フランス料理出身だし

177 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:32:56.92 ID:RUTb9b6k0.net

ガイジ

178 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:32:59.01 ID:tibB71yep.net

だしの素とか言う顆粒売ってるから舐めてみると良い

179 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:34:13.75 ID:fB0F+SI8F.net

半分くらい味噌汁の話だな
味噌モメン

180 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:35:25.33 ID:rLtK6HRe0.net

めんつゆも出汁が入ってなきゃ凄くまずいと思うよ

181 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:35:41.98 ID:NbpOyZc6M.net

うまみ派はばかだな

182 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:36:22.01 ID:6jpLqR8WM.net

野菜の甘ーい！も追加で

183 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:36:41.17 ID:LwSDyvG8M.net

出汁は西日本の文化だから東日本の人はわからなくて当然
東日本は硬水だから出汁の出が悪かった
そこで旨味を甘味で補うようになった
これは卵焼き、煮しめ、そばやうどんのつゆの味付けに顕著に現れている

184 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:39:02.16 ID:QQFY196ZK.net

>>172
×旨味を知らない
○旨味を味覚の元素として認識してない

185 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:40:57.63 ID:d9YuK22v0.net

うどんつゆ美味いと思わないのはバカにするわ

186 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:47:09.27 ID:rnvGjNaKp.net

二郎とか好きそう

187 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:47:56.35 ID:LwSDyvG8M.net

>>183
あと京都の味付けが薄いって言われるのもこのこと（東日本の人が出汁の味を感じにくい）が一因だと思う
もっとも昔は実際もっと薄かったらしいけどね
平安時代ぐらいの文献通りに料理を作ったら薄味すぎてまずかったという話を聞いたことがある

188 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:48:41.41 ID:bI0ITcXF0.net

貝の味噌汁とかわかりやすいぞ

189 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:49:39.05 ID:W4f7KC+r0.net

>>16
うどん食えよ
味盲じゃなきゃわかる

190 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 11:50:07.87 ID:fzKM0Jz/0.net

>>186
二郎こそ味の素の塊だろ

191 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 23dd-6wWl)：2020/07/08(水) 11:54:12 ID:MDQu14SI0.net

うまテイスト

192 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cb8e-mXGD)：2020/07/08(水) 12:00:43 ID:Rx/ED9gN0.net

茅乃舎あたりに行けば店頭で出汁の試飲やってるだろ（最近はコロナでやってない可能性が高い）
あれ飲んで旨味を感じなかったらもう舌ちょん切れ

193 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 23c5-Svio)：2020/07/08(水) 12:01:44 ID:/zVeMppS0.net

出汁入れずに味噌汁作ってみればいい

194 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 35f0-Svio)：2020/07/08(水) 12:05:34 ID:r++VfOGc0.net

ペペロンチーノって出汁の味がしないなだが

195 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:11:29.62 ID:s/tByJj00.net

>>184
なんかバカジャップが勘違いしてるけど旨味の概念なんてフレンチに昔っからあるぞ
オスマゾームでググれ

196 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:11:43.25 ID:rEvf79Il0.net

味の素をかけた漬物を食べろわかるわ

197 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:13:43.51 ID:EJRxqenAd.net

茶碗蒸しをプリンとして食えるんだな

198 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:14:51.12 ID:KJ0lxGRv0.net

でじる

199 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:15:25.53 ID:HQPMP4rLd.net

お湯に塩とか味噌入れるだけで満足だなんて経済的だな
ざるそばもつけ麺もお湯に醤油だけでいいのか

200 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:18:24.16 ID:NM5uxzqOM.net

でじる
うまあじ

201 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:22:51.18 ID:JCMCVXtN0.net

うまあじ派は迫害するべ

202 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯﾌﾟ Sd43-Eybm)：2020/07/08(水) 12:24:42 ID:rLQkjY7ed.net

でじるうまあじ

203 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f5fb-BjSE)：2020/07/08(水) 12:27:08 ID:HF/ouLpk0.net

和食なんてつい最近まで旨味に無頓着な方だったろ
むしろ国民的

204 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:28:01.22 ID:f+LZgV6p0.net

中国ラーメン華風伝
こだわり麺や丸亀田村店

205 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:28:04.38 ID:5N8SSpnYH.net

>>4
昔の松屋か

206 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:28:34.68 ID:ciHV4nsl0.net

味噌汁に出汁いれず味噌だけとかして飲んでみな

207 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:30:48.32 ID:2/vJEzA4a.net

　..う |　　 　 　 i;:;;;;;'′　-‐-‐-　l　　　　　40　　ガ
　 ま.|.　　 　 　|;:;;;'　 r=＝ 　 ;;;=ｭ 　 　 　 代　　ッ
　 味1 　 　 　 |;;;;′ ,rェｯ､ .〈ｬｯ､|.　　　 　紳 　 チ
　 紳.!　　　　 lいi　　　　　,　';;.　 !.　　　　 士 　 リ
　 士.!　　　　　ゝ'　.:.　 ,.ｨ^ｰ‐'ﾞ,　l　　　　　が　　で
　 　 |　　 　 　 　1,　.:.: { ' ｰ_‐-'i/　　　　　犯 　 優
　 　 |.　　　　 　 ノ ';:;:..､ 　 `¨´/　　　 　 　さ.　　し
　 　 |　　.． '"´　　　　.::二ﾆフ´　　　　　　れ　　そ
　 　 |￣ ｀丶　　　　　　　　.:;'ヽ`ｰ-､､　　　る　　う
　 　 | 　　　　　　｀.:.:,　　　　　　　　　｀ヽ　 ！.　 な
　_＿| r‐っ 　　 _　 .:.:,. あ _ じ　　　 　　 ﾞ､
　(十|r─-､　r‐' 'っ 　　r┘`っ　/)　 r,　　ﾞ､. n
　/y |. ⌒l |　 ﾆl |ﾆ　 ロ ﾆl lﾆ　/公 ［||］　r─' 'ｰっ
　　ノ|. 　ﾉﾉ 　( Ｏ`ｯ　　 ／|＼　(l l」　l/ 　￣］［￣
　l/　|;;.

208 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:30:56.19 ID:PuiZIs/K0.net

>>174
海外の人が旨味がわからないってブイヨンすら知らないアホだろ？日本で研究されたことと、旨味が日本人しかわからないという嘘をごっちゃにして勘違いしてる典型的な奴の言い分じゃん、

209 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:36:41.45 ID:EJRxqenAd.net

フュメドポワソン

210 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:42:52.27 ID:mmVCNzVS0.net

>>171
面倒ならほんだしでも良いんだぞ
とにかく手間かけずに美味しい一汁を作るのだ

211 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:43:40.42 ID:wMLccJRz0.net

鰹節山ほど煮てから漉せ

212 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:50:39.34 ID:LwSDyvG8M.net

>>208
いや海外の人が旨味がわからないとは言ってない
東日本の人は出汁の旨味を感じにくいから外食や既製品は軒並み甘味が添加されてるという話

213 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 12:52:15.44 ID:MbFQWdUE0.net

>>171
肉野菜から出汁が出るだろ

うちの奥さんが料理覚えたての頃 スマホ見ながら『でじるってなに？』って聞いてきたの思い出した

214 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 758e-SkiH)：2020/07/08(水) 13:31:27 ID:PuiZIs/K0.net

>>212
>いや海外の人が旨味がわからないとは言ってない
>東日本の人は出汁の旨味を感じにくいから

特定地域の人に対して「出汁の旨味を感じにくい」って発言が、1行目のそれと矛盾してるんだけど？
地域による「旨味」を感じにくいのソースはどこ？論文でもいいから教えてくれ。

215 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌｯ Sd43-fxLr)：2020/07/08(水) 13:38:18 ID:pgaMlewcd.net

誰かの不幸を出汁にしてうま味感じてるやん

216 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d5de-tC1s)：2020/07/08(水) 13:48:13 ID:hSIVAupH0.net

味の素中毒による味覚障害ですね

217 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 14:06:36.51 ID:GD5Dx/e20.net

ご飯が噛めば甘いとか分からん

218 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 15:19:51.67 ID:OKBzqebZ0.net

コロナに感染したんだろ

219 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 15:26:06.73 ID:n8j84pfm0.net

>>4
出しないと物足りなさすぎる

220 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 15:37:34.80 ID:3sYnE/G/M.net

コンビニの食い物食ったら強烈な旨味ですぐわかるだろ

221 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 15:38:54.67 ID:T0j5BmSq0.net

茹で卵を塩とアジシオ®で食べ比べてみ

222 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 15:59:39.24 ID:oy/zOLsU0.net

そこまで苦手ならいっそその分野は完全に断捨離した方が捗る。味覚はガイジだけど他の才能があると思う。

223 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ d5de-cXj4)：2020/07/08(水) 17:34:51 ID:UNGSq+SR0.net

味なんて食えりゃいいと思ってるし実際アジ音痴だとは思うが
にぼしと昆布だしでの味の違いはわかる

224 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW abc5-8zg8)：2020/07/08(水) 17:35:26 ID:yNeRhMyI0.net

かわいそうに
本当の引き出し昆布の技法を知らないんだな🥺

225 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2dca-ucCN)：2020/07/08(水) 17:37:29 ID:8xPuUqAc0.net

>>224
引き出し昆布って味の素一振りで十分じゃね？

226 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cde2-6wWl)：2020/07/08(水) 17:41:15 ID:SgnAyMBc0.net

味の素舐めろ

227 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2d82-Z1HZ)：2020/07/08(水) 17:51:05 ID:63YzRdvZ0.net

このスレ見てたらアラ汁飲みたくなってきた

228 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-G0Yn)：2020/07/08(水) 18:13:35 ID:cbC3KLApM.net

貧乏舌。おかんが悪い

229 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 85f2-w2u6)：2020/07/08(水) 18:17:34 ID:kXWcRdT20.net

出汁抜きみそ汁もそれはそれでうまいけどな
野菜の味がダイレクトにして
囲炉裏囲んでおにぎりと喰いたくなる

230 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-c1hs)：2020/07/08(水) 18:18:16 ID:pM9G1enKa.net

味噌汁作ればダシの重要性がわかるだろ

231 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 18:45:19.37 ID:SgnAyMBc0.net

そもそも出汁うま味を絶対視しすぎだろジャップ
出汁入ってりゃいいみたいになってるやん
それはそれでバカ舌だろｗ
誰が言いだした？

232 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 19:07:07.04 ID:KZEdCxIx0.net

野菜や肉魚を煮る料理は勝手に出汁とってんのよ

233 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 19:08:32.76 ID:cdUURYBY0.net

干し椎茸を戻した汁を出汁に混ぜるの好き

234 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 19:10:34.83 ID:cdUURYBY0.net

出汁を飲む前に強烈に濃い味の食べ物を食べると
出汁の味やうま味がわからなくなる

235 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 19:37:28.59 ID:Tr+3qHOta.net

松屋の味噌汁飲んでもそれ言うか

236 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 19:41:06.62 ID:AVUvpo0z0.net

二郎食え
イノシン酸とグルタミン酸ナトリウムの最強コラボだぞ
味薄め脂少なめなら素人でも食える

237 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 19:48:01.00 ID:43y3KuWX0.net

>>233
あらゆる出汁のなかでしいたけの出汁がいちばん美味いと思う
生しいたけをレンジでチンしただけで出汁出る

238 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 20:19:43.86 ID:87kgQd69a.net

でじる　うまあじ

239 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/08(水) 21:35:57.65 ID:8xPuUqAc0.net

>>231
雁屋哲