稚魚豊漁　ウナギ値下がり　かば焼き特売 [545512288]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 13:53:56.08 ID:4+OGgRg8M●.net ?PLT(18445)

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ウナギ、今年はやや値下がり　数年ぶりの稚魚豊漁で
2020年07月18日13時33分

　ここ数年は高値続きだったウナギかば焼きが今年はやや値下がりしている。
今シーズンは春先から捕れる稚魚が数年ぶりに豊漁となり、今後の供給増を見越して特売などを先行させているため。
２１日の土用の丑（うし）の日に向けてウナギ商戦もピークを迎えており、新型コロナウイルスの影響による巣ごもり需要なども後押しして、店頭での売れ行き好転に期待が高まっている。

　シラスウナギとも呼ばれるウナギの稚魚はここ数年、極端な不漁が続いていたが、今年は一転、国内漁獲量が前年の５倍近くにまで急増した。
稚魚が成長して加工され、製品として出回るのは秋以降になるため丑の日には間に合わないが、今後の供給増が確実なため「在庫を値下げして早く売り切るケースが目立ってきた」（都内の小売り関係者）という。

　多くの小売業者が仕入れに訪れる東京・豊洲市場（江東区）でも６月ごろから値下げの動きが出始めた。取引の中心となる、中国産ウナギを使った長焼きと呼ばれるウナギ１匹分のかば焼きの７月上旬の卸値は、１枚５００〜９００円と、記録的不漁などで最高値水準だった昨年よりも１〜２割安となっている。

　中国産に続いて、高根の花だった国産も「ようやく価格が落ち着いてきた」（豊洲の卸業者）と割高感が解消しているという。
都内の鮮魚専門店などの場合、昨年の土用の丑商戦では、国産の長焼き１枚を２５００円前後で販売していたが、今年は同１５００〜２０００円で特売されるケースが増えている。

　今夏は８月２日も土用の丑の日となるため、スーパーなど小売業界は販売に力を入れている。やや買いやすくなった価格も手伝って、食卓に上がる機会も増えそうだ。

https://www.jiji.com/sp/article?k=2020071800135&g=cov

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 13:55:53.71 ID:oUwnlCNI0.net

売上もウナギ上りに

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 13:56:04.78 ID:aXxHSSLx0.net

その稚魚で資源増やす考え方はないの？

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 13:56:14.88 ID:i+FcbrLc0.net

イワシ絶滅→豊漁
イカ絶滅→豊漁
うなぎ絶滅→豊漁
サンマ→

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 13:56:26.27 ID:LUi67t/9M.net

それでもうなぎ屋のお値段は据え置きです
一度値上げしたものは下げないよ

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 13:56:27.75 ID:jU48A2he0.net

高くしすぎて売れなくなったから値下げしたんだろ
去年どれだけ捨てたんだ？

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 13:57:49.09 ID:myvIJJBDM.net

でも値段は変わりません

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 13:58:24.17 ID:umDA008/0.net

どうせ中国産食うから

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 13:58:51.28 ID:cbwFqotD0.net

鰻って裂きたて焼きたてじゃないと食えたもんじゃないだろ

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 13:59:06.85 ID:JUZ8NxUo0.net

＞記録的不漁などで最高値水準だった昨年よりも１〜２割安となっている

ふざけんなアホ
もっと安くできるだろ

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 13:59:42.11 ID:NvK95ec20.net

そんなに美味しいものでもないしなあ

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 13:59:52.19 ID:X2eBTiina.net

不漁だ何だと言って値上げしまくっといて、豊漁になっても
最高値からたった1割引きとか…

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 14:00:18.75 ID:Umy/6mJL0.net

1尾1500円にしてくれ！！！そしたら2尾買うからぁ！！！！！

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 14:02:57.84 ID:vHlJdW/z0.net

昨日近所の寿司屋行ったら
丼が1900、膳が3800円で高かった

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 14:03:52.93 ID:TGMGsgu9d.net

シラスウナギの買い取りや利権はかなり闇が深いんだよな

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 14:05:50.09 ID:9onSpryR0.net

獲れるだけ獲る

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 14:09:07.48 ID:WuxRnHEKa.net

中国産特大サイズが680円だったから買っちまったわ
デフォのタレ洗い流して酒蒸しで温めて食ったら普通に美味かったよ

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 14:10:04.46 ID:2v7pL52R0.net

それでも高いよ
まだまだだね

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 14:14:02.16 ID:wxo4DUu40.net

>>12
全然安くないじゃん
ポテトチップスかよ

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 14:18:58.73 ID:umDA008/0.net

鹿児島産の長焼きが２３８０円

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 14:59:30.80 ID:7kvKNjXN0.net

雨でピンと来なかったけど、今の時期は夏なんだよな
ウナギもそうだしセミの声聞いて、夏を思い出したわ

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 15:02:33.77 ID:X8Ft5rGq0.net

今このスレ見てスーパーのチラシ見たけどあんま変わってない印象

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 15:41:20.44 ID:2v7pL52R0.net

鹿児島産１８６０円
チャイナ（大２尾）１６８０円

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 16:15:10.29 ID:c7YYOgia0.net

食いつくせ

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 18:54:13.11 ID:GEqYwHMQ0.net

昔安い中国産買ったら骨めっちゃ刺さってそれ以降国産しか食ってないわ

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 18:55:42.79 ID:PRT3tMMr0.net

稚魚うっま

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 19:09:47.30 ID:/UftbBFQ0.net

2018年の不漁で前年比1%とかになってるし5倍になったところで全然回復してないんだよね
https://imgur.com/a/b0q6gEp

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/07/18(土) 19:25:39.41 ID:ovX0E4HiM.net

https://imgef.com/DdopJtD
なんか漁の項目がへん