「唐揚げ弁当は毒飯」でお馴染みのレタスクラブ　発芽玄米と豆乳を放置して作る雑菌の塊を豆腐としてレシピ紹介していた [806330657]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 19:31:59.77 ID:1rL+cySP0.net ?2BP(1000)

http://img.5ch.net/ico/smimi.gif
レタスクラブ
@lettuce__club

材料は発芽玄米と豆乳だけ！種菌から作る「豆乳ヨーグルト」


午前11:51 · 2020年9月18日·SocialDog for Twitter

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LcK@LcK0812
4時間

返信先:

@lettuce__clubさん

発芽玄米に乳酸菌はついていません。この現象はただの腐敗です。豆乳は常温で放置すれば凝固するものです


仕事復帰中
@Nazzlin
返信先: @lettuce__club
さん
レンチン後常温(または冷蔵)放置で2〜3日後とろりとした状態と記載されてますが 凝固し始めると品質劣化が進んでいるとキッコーマン公式で言われてますけどそのレシピは大丈夫ですか？ その工程が本当に発酵なのか腐敗なのかその辺りの事実確認はされてます？

午後1:42 · 2020年9月19日·Twitter for Android
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問題の記事
↓
https://www.lettuceclub.net/news/article/1006630/?utm_source=SocialDog

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 19:33:01.95 ID:1rL+cySP0.net ?2BP(1000)

http://img.5ch.net/ico/smimi.gif
>>1
ソース

https://twitter.com/lettuce__club/status/1306787812314841090?s=19
(deleted an unsolicited ad)

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 19:33:49.87 ID:1rL+cySP0.net ?2BP(1000)

http://img.5ch.net/ico/smimi.gif
>>1

https://i.imgur.com/VxcPxlu.jpg

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 19:34:58.03 ID:yWu+R0cL0.net

少し前に健康レシピ！みたいに取り上げられた時に
キッコーマンが腐ってるから食うな！ってコメント出してたよな
レタスクラブはもう駄目だな…

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 19:37:10.42 ID:J/7C878C0.net

アボカドの種でやってたまんさん思い出した

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 19:37:14.27 ID:blHXs7zx0.net

料理のプロとか監修ついてないのかよ…

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 19:37:27.51 ID:qRf12Nfr0.net

唐揚げ弁当が毒飯？？
アホなことを言った報いを受けろ

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 19:41:00.93 ID:us4PmFTf0.net

ナチュラル系に傾倒した結果がこれ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 19:52:31.36 ID:EA8jSMLV0.net

どこかで豆系の食中毒は怖いって聞いたぞ

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 20:10:21.42 ID:yR31+zmy0.net

令和納豆感

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 20:15:41.48 ID:8sCdH79K0.net

空気中の浮遊細菌で一番多いのは、ブドウ球菌だからな

豆乳と発芽玄米のブドウ球菌漬け

運悪く黄色ブドウ球菌なら終わるな

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 20:16:09.75 ID:/XwZillz0.net

毒情報

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 20:18:16.13 ID:aULyi4EY0.net

監修いないの？ｗ

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 20:18:23.78 ID:8z1HZjos0.net

嫌な奴に食べさせろって事だろ？

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 20:30:50.99 ID:u5BGDn/z0.net

これ、数年前からちゃんと本になって紹介されている有名なレシピなんだが
玄米豆乳ヨーグルト　豆乳玄米ヨーグルト　で検索すると沢山出てくる
この人はなにをもって腐敗とかいってるんだろ

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 20:32:49.88 ID:Bvf0BxE30.net

>>15
製造販売会社のキッコーマンの警告を紹介してるだけ

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 20:35:49.31 ID:hDCJSZq90.net

>>15
やばい細菌に当たってなくてとろみが着いてるだけで、下手したら病院送りになる

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 20:40:17.93 ID:u5BGDn/z0.net

「玄米に乳酸菌はついてません」とか嘘ついてる人を信用してる時点でもうおかしい
普通に付着してるよ

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 20:41:41.70 ID:0sS8X5ADa.net

>>15
種菌もいれないで乳酸菌みたいな有用菌が定着する確率が宝くじにあたるようなもんだからな
空気中に存在数が多い細菌が棲みつくなら、

ブドウ球菌か、ピンクカビことロドトルラが定着すると考えるのが自然だわ

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 20:43:11.21 ID:Bvf0BxE30.net

こういうのに嵌まるのって漏れなくホメオパシーにも嵌ってるからな
家族は地獄だぞ

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 20:48:51.25 ID:EA1P353s0.net

〇〇で便通改善！？→腐ったもの食べての下痢でした
こんな感じのが何かで2-3年前あったような気がするな

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 21:02:30.32 ID:ZDCwBJ9j0.net

発芽玄米には乳酸菌が含まれるのか
こんなん少しでも最初にヨーグルト入れとけば乳酸菌入れられて、指摘されようが逃げ場があるのに

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 21:08:51.67 ID:eXT6yIHJ0.net

なんか岡くんみたいな小さい子供が量産されそう

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 21:20:46.54 ID:txypFpFPM.net

>>18
ソース下さい

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/09/19(土) 21:27:25.41 ID:lDdDxKeOd.net

菌ガチャやめろ