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おれを面接で落とした店 ぜんぶ潰れる 俺を雇わなかったばかりに・・・😲 [372470673]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 01:56:21.02 ID:5YDsBeNB0.net ?2BP(1000)
- https://img.5ch.net/ico/nacchi.gif
ラーメン店の倒産ラッシュが必然でしかない訳
新型コロナウイルスの影響で、ラーメン店の倒産が近年稀に見る件数となりそうだ。
帝国データバンクが10月8日に発表した調査によると、ラーメン店の倒産は2020年1〜9月に34件判明している。
この時点でここ20年で最多となる昨年(2019年)の36件に並ぶ勢いとなっており、このペースで倒産が続くと過去20年における年間最多倒産件数の更新がほぼ確実となっている。
緊急事態宣言下の休業要請はもちろん、コロナ感染を怖れた消費者が外食を手控える中、飲食店側はテイクアウトや宅配に力を入れている。
ところが、ラーメンはその輪の中になかなか入れないでいた。
自分で調理する材料一式をテイクアウトとして販売するお店やチェーンは一部あるが、ラーメンは運んでいる間に麺が伸びてしまうので、テイクアウトや宅配には圧倒的に向かない。
弁当やサイドメニューを充実させたり、冷凍ラーメンを開発したりする店もあったが、体力のない個人店にはとうてい難しく、筆者が知る限りでもこのコロナ禍で閉店に追い込まれる店は数多い。
https://toyokeizai.net/articles/-/382861?display=b
■そもそもラーメン店は薄利多売型
そもそもラーメン店は薄利多売型のビジネスだ。
根っこにあるのは、古くて新しい「1000円の壁」という事実だ。
どんなにおいしくとも、どんなに高級食材を使っていても、ラーメン1杯の価格が1000円を超えると食べる側は心理的に「さすがに高い」と感じてしまう。
多くのラーメン店は原価や人件費などを鑑みながら、1000円以内の価格を守ってきただけでなく、全体で見れば低価格志向がどんどん強まってきた。
総務省の「小売物価統計調査(東京区部、12カ月移動平均値)」によると、ラーメンの1杯当たりの価格は2020年8月時点で523円。
これは、10年前のデータ(約550円)から比べると27円値下がりしている。
この10年間では低価格型のラーメンチェーンが新興も含めて広がっており、回転寿司など他の業態に比べると値上げが難しく、ラーメンが低価格競争に巻き込まれていることを表している。
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 01:57:11.96 ID:EJjB29vc0.net
- ここ数年内に脱サラして飲食店始めた奴とかどんな気持ちだろうな
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 01:58:06.16 ID:3qXlLnec0.net
- 面接受けた店が全部潰れる貧乏神だろw
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 01:59:16.98 ID:H0zTPoeC0.net
- よしりんスタイル
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 01:59:38.14 ID:qIbdfGAzH.net
- 最近普通に¥1,000超えるけど
そんなことよりラーメン屋はスタッフの態度悪い店が多い
危機感がまるでねえよ
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 01:59:56.97 ID:01r2aISq0.net
- 逆だろ
お前を守る為に落としたんだよ
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 02:01:24.25 ID:IlSh9UAo0.net
- コンビニとかラーメン屋の面接に落ちるって相当だよな
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 02:04:38.22 ID:kMbbrWjq0.net
- 落とされた店は食べログとかにボロクソ書いてるわ
チェーン店だったら本部にクレーム入れまくる
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 02:05:54.02 ID:IqTkktII0.net
- (ヽ´ん`)「らっせっせー」
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 02:09:22.56 ID:f06whMkA0.net
- 俺が辞めると潰れる店が多い逆パターンもある
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 02:12:11.16 ID:FxfMB+660.net
- お前が面接までたどり着ける程度の会社だから潰れるという可能性もある。
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 02:16:54.65 ID:lx5Lh/iI0.net
- 疫病神かな?
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 02:19:40.13 ID:3t3OOt0T0.net
- 履歴書送って返事すらよこさないあの会社 光速で潰れて欲しいw
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 02:20:01.29 ID:/Eaj85yA0.net
- ツイてたな
その程度のレベルのやつらと働くなんて
いくら小銭を稼ごうが人生にとってマイナスでしかない
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 02:25:03.97 ID:wPDPuIyk0.net
- 俺が働いた店はマジで良く潰れたな
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 02:25:35.64 ID:k+SjkIkx0.net
- それぐらいのメンタルでちょうどいいんだよな
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 02:34:17.75 ID:Cycq92LE0.net
- >>11
人柄にワンチャン賭けたんだろうな
そのワンチャンが外れてシフトが崩壊したと
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 02:41:51.39 ID:bojhDnoc0.net
- そこは自分の幸運を喜ぶべきだろう
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 03:31:41.02 ID:EVegVmtU0.net
- なろうかよ
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 08:14:45.74 ID:fxn8fX2ud.net
- よかったじゃないか
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 08:16:26.51 ID:tA6I64Jb0.net
- >>1
>>10
逆恨みしたお前らが嫌がらせしまくって潰したんじゃねーの?
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 08:17:49.20 ID:AAaEcDNn0.net
- 俺がバイトで働いたスーパー3つ全部が辞めた後に潰れてた。
俺が悪いのか、俺を辞めさせたスーパーが悪いのか。どっちかだな。
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 08:18:13.76 ID:S8tvJnAOa.net
- 正直ざまあ感分かるわ
なんとも醜悪な感情だけど
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/10/24(土) 08:33:52.16 ID:E9yAF5G+M.net
- >>22
転勤先でいつも大地震が起こる奴みたいだな
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