化学調味料＝悪　なぜなのか [116564709]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 07:57:32.05 ID:uK0FbWIo0●.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
http://www.coara.or.jp/~wadasho/tenkaajinomoto.htm


この名前は一つの商品名だが化学調味料の代表として世界中に知られている。

この味の素の主成分はグルタミン酸ナトリウム（以後ＭＳＧと呼ぶ）である。

発明当初は小麦グルテンやコンブなどから抽出して作られていたが近年では

サトウキビのカス、石油を原料にした発酵法と合成法などの併用により

大量生産している。

スーパー、コンビニの棚に多い「味の素含有食品」

棚に並んでいるカップめん、即席スープ、かまぼこ、ソーセージ、だしの素

ポテトチップス、せんべい、その他あらゆる食べ物の表示を見ると小さな文字で

「調味料（アミノ酸等）」と書かれている。これらは実は化学調味料なのです。

９１年７月から食品添加物の表示が変わりＭＳＧだけの場合は「調味料（アミノ酸）」

と書き核酸系などのほかの調味料が混ざったものは「調味料（アミノ酸等）」と表示

されることになった。しかし、これじゃ消費者は全く分からない。

なぜはっきりと「化学調味料・グルタミン酸ナトリウム」などと明記しないのだろうか？

少しでも、国民に、ＭＳＧなどがはいっていることを気づかせない為の配慮なのか？

本当に安全ならば堂々と大きく表示すればいいと思うのだが・・・

私の記憶が正しければ、４０年前にも母親が「味の素の使いすぎには気いつけて」

と言っていた覚えがあります。

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 07:58:29.09 ID:KNdLBQrcp.net

味の素は悪！ソースはお母さん！

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 07:58:40.66 ID:uK0FbWIo0.net

・赤ちゃんの脳に障害を起こす

６９年７月アメリカ上院の食品栄養保健選択委員会でＭＳＧをめぐる証言が

行われている。精神病学者のオルニー氏によると「乳児が食べるのと同じ

比率量のＭＳＧをネズミに与えると脳と眼に障害が生じたが、これらの事実

をどうみるのか・・・」

愛知県心身障害者コロニー発達障害研究所の井上稔氏によると

ネズミにＭＳＧを皮下注射したら、お腹の中の赤ちゃんに脳障害が起こった。

口から食べさせた実験でも、４倍の量のＭＳＧで同じ結果になるとのこと。

ほかにも、成長ホルモンや生殖機能、甲状腺などの障害もありそうだとの

ことだが、そうであれば、生まれてくる赤ちゃんの脳の発達が遅れることは

眼に見えている。ＭＳＧの構造は炭素、水素、酸素から成っている。

中華レストランでは大きなオタマでバシャッと化学調味料をすくってフライパン

に放り込んでいる、５０〜６０ｇは楽に入りそうだが・・・。

井上氏によれば妊婦にＭＳＧを与えた場合、このＭＳＧは小さな分子のため

胎盤をいとも簡単に通って赤ちゃんへ流れてしまうという。

母親の肝臓が弱っているととくに、血液中にＭＳＧが流れてしまい、胎盤から

赤ちゃんへとストレートに入って行くようだ。

ネコを使った実験では脳に注入して脳波をしらべると、すぐあとに脳の海馬

や扁桃核から発作波がでている。とくに脳の海馬あたりを刺激されると、

味の幻覚が起こる。つまり味が分からなくなるということです。

ラーメンを食べたあと、唇がシビレたり味が分からなくなった経験は

ありませんか。

若い頃、安ウィスキーに味の素を入れて、よく混ぜると高級ナポレオンが

出来るといってワイワイいって楽しんでいたことがある。つぎに味の素と

人工甘味料のサッカリンを混ぜるとサッカリンのあの苦味が抑制される。

従ってサッカリンが入っていることをバレないで済むという訳で、

未だにサッカリン業界は現役で活躍中？

味の素はサッカリンをのさばらした張本人でもあるのだ。

味の素社の社員いわく「低品質の原料を利用しながら、消費者のニーズ

を満足させる食品を製造するためには、調味料とそれを利用する技術が

必要になってゆくだろう」・・・ と。

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 07:58:58.42 ID:uK0FbWIo0.net

調味料にはＭＳＧのほかに、核酸系というものがある。

ＭＳＧ（グルタミン酸ナトリウム）だけよりも、５−イノシン酸とか５−グアニル酸

などという核酸系調味料を加えた「複合調味料」のほうが、ずっとうま味が出てくる。

「ハイミー」や「いの一番」などがそうだ。だから「調味料（アミノ酸等）」と書かれた

食べ物が多くなっている。等というのは複合調味料の事なんだね。

これらの核酸系調味料を体に入れると体質によっては痛風を患いやすくなる。

日本では６０年あたりから急増している。肉食も原因の一つだが、この時期、

核酸系調味料が大々的に使われ始めたのが大きな原因であろう。

核酸はあらゆる食品に多かれ少なかれ含まれている栄養素だが過剰摂取は

よくない。

体は核酸が体内に入ってくると核酸を抑える働きをするのだが肝臓が弱ってくると

尿酸を経て痛風になってしまう。日本人は一日に数百mgもの核酸を体に入れて

いるはずだ。焼き肉のタレや濃縮めんツユや、カマボコなど、あらゆるものに

すでに混ぜてある。したがって、よほど気にしていないと、この「核酸」から逃げる

ことはむずかしいだろう。

大量生産した核酸系としては「いの一番」武田薬品が最初だ。

「ハイミー」味の素はかってエプロンプレゼントなんて宣伝して、なんと一年で

販売量を３０〜４０倍にも増やした複合調味料だ。エプロンをもらって体を

壊してなにになるのだろう。この「ハイミー」にはＭＳＧのほかにイノシン酸という

核酸系が１２％も含まれている。ところがこのイノシン酸は発酵と合成の組み合わ

せ法でつくられているのだが、驚いたことに、Ｘ線照射などで人工的に変異させた

イノシン生産能力の非常に強い「変異株」を使って発酵させている。

Ｘ線はレントゲン線とも呼ばれているけど、これらの放射線は分子を分裂させる

ため、生殖に影響を与えたりするから、その使い方を誤ると大変な結果を生む。

そんな危険な放射線を使った変異株から作られた調味料が、急性・慢性毒性が

本当に全く無いのかどうかは疑問である。

これらの核酸系の最大のお得意さんは加工食品業者である。

カマボコやスープ，つくだ煮、珍味などの業者は、これらの核酸系調味料がなけ

ればやっていけないだろう。

＊天然調味料にもバッチリとＭＳＧが

「天然調味料」という名前にコロリとまいっている人も多いだろう。

ところが味の素社の人間が「天然調味料の市販品は、天然エキスなどに化学

調味料、アミノ酸その他を配合したものだ」と公言している。

なんのことはない、ＭＳＧなどがちゃんと混ぜてあるわけなんだね。

やはり、ダシは、自分でつくろう。夜寝る前に、ナベに水を入れ、昆布や煮干しを

放り込んでおく。朝、ちゃんと立派なダシができている。簡単である。

さあ、今日から自分でやろう！ 自分と家族の為に。

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 07:59:17.55 ID:7wyKkbRz0.net

馬鹿だから

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 07:59:31.39 ID:OoLY9depD.net

グルタミン酸が過剰だとアポトーシス起こして認知症発症の因子になるから(´・ω・`)

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:00:13.70 ID:HI7MM4UyM.net

ヒント　美味しんぼ

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:00:33.07 ID:gweDdJ9y0.net

化学調味料未使用のラーメンは塩分ヤバイぞ

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:01:07.74 ID:fDgRDurSM.net

むしろ悪だと何が問題なの？

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:02:09.21 ID:bmudEkSoM.net

包丁人味平のラーメン勝負で化学調味料つかった参加者が問答無用で失格になってたな
ああ当時からそういう認識だったのねと

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:02:42.54 ID:5i77gdax0.net

味の素舐めると頭良くなるってなんだったの

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:02:53.01 ID:O7bfgOj30.net

入ってない方が珍しいだろ

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:04:31.86 ID:s7cuR4xO0.net

じゃあ法律で禁止したら？

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:05:27.67 ID:BKgawDV80.net

クドくてマズい

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:05:51.21 ID:z3z1N9SS0.net

化学「合成」だと思ってる人が多いんだろうなぁ

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:06:25.80 ID:8Q1NYfMFd.net

何時間もかかることを短時間で済ますことができるのが化学のすごい所なのにな
一方では化学スゲーって持ち上げといて料理だけは化学ダメ〜はかわいそうわよ

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:06:31.94 ID:q2dsFs1xd.net

精製したものを食べるなんて針飲んでるようなもん。

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:07:02.42 ID:McNbXeD1M.net

塩だって使いすぎると毒になる
程度の問題なんだわ

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:07:24.25 ID:SliLKNXM0.net

天然って概念が大好きだから

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:07:47.25 ID:EuPA14VG0.net

人工ダイヤモンドより天然ダイヤモンドがありがたがられるのと同じ

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:08:21.27 ID:XJWzt8U00.net

ラーメン屋でも、中華料理屋でもふんだんにつかってるのにな

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:08:38.61 ID:mQS6zo0oM.net

>>1
弱酸性はお肌に優しいとかイメージもたせたCMやってるよな

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:08:48.96 ID:pltmtuPSa.net

まあ使い過ぎるとナトリウム過多になるから多少はね

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:09:36.43 ID:c5vKcgoAM.net

文章に？使うやつは読まなくてよくね？

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:10:00.73 ID:nd06MYPv0.net

コンビニにある食べてはいけない食品一覧！みたいな本に騙される奴はネトウヨの素質あるな

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:11:02.89 ID:4iGvXoGia.net

恥ずかしながら例の影響で拒否してたよ
飯作ってくれる母ちゃんと揉めたくらい
今は肉や炒め物ならとりあえずかける

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:11:31.60 ID:LuUEj6inM.net

美味しんぼ

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:13:19.09 ID:uhc3EQSj0.net

化学調味料も原料は天然素材だからな
身体に悪影響は及ぼさ無いよ
ただ、良くも悪くも味が均一に成りやすいってところはあるかもね

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:13:23.01 ID:mQS6zo0oM.net

またマウスに5g与えて動きが遅くなったとかやるんか？

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:13:41.01 ID:7J5u8onU0.net

ほんだし　
コンソメ
味覇
味の素
創味シャンタン
鶏ガラスープの素

これ全部化学調味料だけど使ってない人っているのかな

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:13:41.02 ID:4t9XDyhw0.net

当時の味の素へのネガティブキャンペーンってすごかったみたいじゃん
お祭りポンタとかヒッピーたち迄入り乱れてやりあってたはず

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:14:13.56 ID:lIAFnht7M.net

ビタミン剤への認識と同じようなもんだな

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:14:37.78 ID:p/BXrX510.net

単に煮出しエキスのインスタントなのに
嫌うもくそも

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:14:40.57 ID:vF34ndKTM.net

舌がバカになるからかけるのはありえんわ
入ってる商品を避けたりはしないが

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:15:44.66 ID:ctvn8z3IM.net

むしろ欧米人に聞いたほうがいいぞ

化学調味料を一番嫌ってるの欧米人だからな

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:16:21.09 ID:+RUg8fs+0.net

グルタミン酸ナトリウムとイノシン酸の害をつらつら並べて、最後に、自分でダシを取ろう！って意味わからなさ過ぎてワロタ。ダシ自体を摂るなよ

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:16:24.82 ID:uhc3EQSj0.net

>>33
��化学�£ｲ味料って言い方も悪いよな
普通に調味料で良いのに

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:16:45.48 ID:7nTI5XPxH.net

天然のサトウキビが原料の味の素は叩くのに
天然の○○を原料にした馬鹿高いサプリは有り難がるからアホとしか言いようがない。

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:17:46.33 ID:yEnljnL7r.net

結局グルタミン酸ナトリウムの何が有害なのか書かないクソ記事だな
まあ実際には無害だから書けないんだろうけど
騙される人間の気持ちは分からないでもない

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:18:26.58 ID:yaBCcc920.net

だしの素も化学調味料だろ
味噌汁作るたびに煮干しで出汁とるのか、時間かかるだろ

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:18:26.75 ID:fy0879U1M.net

糖質の文章だろこれ
MSGは適量で問題ない

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:18:41.09 ID:Jbq2pBzma.net

核融合でもしない限り人工物なんてそう無いよね
全て自然物由来

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:18:59.39 ID:S9YKZ3Ee0.net

お前らいつも美味しんぼの話してんな

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:20:13.86 ID:DR3tfDTS0.net

グルタミン酸ナトリウムが悪なら
昆布の成分と同じだから鍋を食う事も悪になる

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:20:24.58 ID:e1GdsNKz0.net

ただの白糖（サトウキビ原料）の精製プロセスとか知ったらそれも拒否しそう

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:20:56.51 ID:uhc3EQSj0.net

インスタント調味料って名前に変えれば良いのかもな

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:21:04.69 ID:Ubl/zl3qM.net

一酸化二水素を拒否して天然水を飲もう！

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:21:10.79 ID:So4rG12I0.net

味の暴力だよな

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:22:16.24 ID:qTg4HZrx0.net

人工甘味料避けたら原因不明の腹痛が一切起きなくなったからなぁ

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:22:18.22 ID:yEnljnL7r.net

これてっきり主婦向けの雑誌からの引用かと思ったら健康キチガイの通販サイトか

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:22:20.61 ID:rAnkNWkLM.net

>>40
晩ごはんの味噌汁は出汁とるわ
朝昼なら出汁入り味噌でも大丈夫

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:22:20.71 ID:rdYjYJEYd.net

個性がなくなるからだろ
どれも、カチョウの味になる

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:23:00.29 ID:AeydHBKj0.net

おいしーかもー！

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:23:57.91 ID:LAUGCzaha.net

化学調味料ってマスコミじゃNGワードでうま味調味料って言わなきゃいけないんだってな。

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:24:22.40 ID:++iWRvm40.net

まずわざわざ使う機会がない

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:24:36.79 ID:p8Ink6nH0.net

いつのまにか白人のが嫌いな割合増えているな

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:25:05.09 ID:WoS/8Bf30.net

お前ら最低でも大学いけよ
この程度の化学が理解できないとかw
なんで味の素が悪でほんだしが善なんだよ

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:25:55.39 ID:qZhOpacd0.net

俺は単体では使わない
が、味覇とかめんつゆとかに入っているよな

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:26:48.53 ID:R9RJP5uvr.net

遺伝子組換え作物に反対するのと似ていて
化学って部分が自然由来じゃなさそうで体に悪い様なイメージがあるからだろ

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:26:59.66 ID:stOLPMmu0.net

だって舌がピリピリするじゃん
あと体に悪いし

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:27:44.51 ID:UdcmamcG0.net

ナトリウムの過剰摂取は問題だが、グルタミン酸やイノシン酸にはなんの問題もないだろ

味噌汁に入れてる出汁なんだからアホか

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:28:20.83 ID:Js5hTiJRr.net

水も化学物質の塊で体に悪いからね
飲んだ奴は例外なく全員死ぬし

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:28:54.91 ID:p8Ink6nH0.net

>>62
こういう奴はこういう奴で恥ずかしい

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:29:37.69 ID:Js5hTiJRr.net

>>60
>>61

教育の大切さがわかる対称的なレスで草

65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:29:57.68 ID:4t9XDyhw0.net

前回の化調スレに貼ったやつ

うま味調味料食べ比べ
https://dailyportalz.jp/kiji/150406193170

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:30:05.28 ID:Rit3yHjj0.net

統計学的に考えれば健康にいいのでは？
こういった現代食になるまえはせいぜい寿命は50代後半だったんだから
食中毒その他の危険性がなくなるとかの効果が大きいんだろ

67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:30:18.08 ID:EyyE5qwi0.net

>>1
素材と腕の悪さを誤魔化して食わせることができるからだよ

68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:30:21.13 ID:O7gcnLiha.net

工場で作るのを化学と言うなら、しょうゆも砂糖も塩も工場で作ってるから、化学しょうゆって言わなきゃだめじゃないの？

沖縄のおばあちゃんがサトウキビを鍋で煮詰めた調味料なら、安心して食えるんけ？

そのへんの整合性を教えてくれや

69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:30:51.64 ID:qZhOpacd0.net

まあ、インスタント食品とかには入っているでしょ
そんなに積極的に使わなくてよし

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:30:53.14 ID:faASLAgk0.net

水なんか飲んでも死ぬし飲まなくても死ぬからな

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:31:19.80 ID:uhc3EQSj0.net

天然素材で作られているのに、ヒッピーや欧米人が嫌うのが分から無いよ

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:31:26.92 ID:EsXrGTQA0.net

マジかよマジソンスクエアガーデン最低だな

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:32:08.52 ID:Zzt121Zka.net

否定してるやつらは外食するなよ
ラーメンとかもってのほか

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:32:14.25 ID:coDEVa8q0.net

バカみたいに何でもかんでも入れてまずくなるから
それだけ

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:32:15.49 ID:AOZ2bej/0.net

漫画のネタに困ったらとりあえず化学調味料批判しときゃいいから
作者にとっても化学調味料は便利な食材

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:32:44.20 ID:uCdVslGf0.net

この理論で言ったら蒸留酒もアウトだな

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:33:03.78 ID:uhc3EQSj0.net

天然素材を使った化学調味料がダメなら、欧米人はスピリッツも飲まない方が良いよ

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:33:26.51 ID:qZhOpacd0.net

家に味の素やアジシオはあるけど、自炊でも使わないなあ
入れる必要性が無い

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:33:29.75 ID:lIAFnht7M.net

化学砂糖、化学塩

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:34:26.66 ID:kVe7YSLpa.net

>>74
確かに使いすぎて舌がピリピリするほどぶちまけるのは論外
だけど適量使えば効果はある
なんだって使いすぎはいけないが全否定するのは知恵足らずなだけ

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:34:35.21 ID:coDEVa8q0.net

自分で料理しない奴ほど味がまとまるとか適当なこと抜かす
単に素材が貧相なのを誤魔化す手段でしかない

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:34:40.16 ID:omqhWnjva.net

http://chomanga.org/wp-content/uploads/2019/04/livejupiter_1554279557_101-563x800.jpg
http://chomanga.org/wp-content/uploads/2019/04/livejupiter_1554279557_102-563x800.jpg
http://chomanga.org/wp-content/uploads/2019/04/livejupiter_1554279557_103-563x800.jpg

83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:35:14.89 ID:le1nGHR6r.net

化合物を取らない生活始めて10年になるけど病気は一切しなくなったわ

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:35:16.27 ID:Z4cs/e8pr.net

塩ですら天然物なんて流通してないのに調味料如きでガタガタ言うな

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:35:29.77 ID:coDEVa8q0.net

>>80
効果？
何の効果もないよ、料理に味の素の味が加わるだけ

86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:36:20.92 ID:So2GosINx.net

ラーメン最遊記の方のオカンとの勝負で化学調味料への肯定的な話あるんだけどそこまで読んでるオマエらは少ない
まぁ美味しんぼが悪い

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:36:31.29 ID:coDEVa8q0.net

全部おんなじ味になるのが嫌なんだよ
素材からちゃんと旨み出せるなら普通に使わないにこしたことないから

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:36:33.62 ID:EHUkv9Haa.net

化学調味料は放送禁止用語
マスコミはうま味調味料と言う
人工肉や培養肉も使われなくなり始めて最近はフェイクミートって呼ばれ始めてるな
こんなの言葉狩りだよ

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:37:04.74 ID:coDEVa8q0.net

FAKE MEAT!

90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:37:09.45 ID:tFLoMGab0.net

味の素を使うとガンになるって昔は言われてたよな

91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:37:14.58 ID:dF8PlxVbd.net

昆布でダシとっても一緒だろ
どうせ「化学」→口に入れるなんてとんでもない！みたいなレベル

92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:38:20.50 ID:nYiDpJTX0.net

化学調味料を石油から作ってるとでも思ってるの？
やってる事は食材料理してるのと変わらんでしょ

93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:38:41.81 ID:/I+A7zuRM.net

家の親父:石油から作ってるからな😤

94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:39:16.43 ID:KyklgyyeM.net

昆布は悪！って言ってるようなもん

95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:39:26.30 ID:238WfBhc0.net

塩分な
前にニュータッチ挙げたらマイナーだからとかわけのわからない逆ギレされたから

https://www.nissin.com/jp/products/items/8806

96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:39:32.46 ID:JVcrLohp0.net

製造過程で混ざる不純物が体に悪いんじゃないの？

97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:41:08.89 ID:e1GdsNKz0.net

>>96
そもそも何吸収してるかわからない天然素材使ってる時点で誤差

98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:41:17.40 ID:Rit3yHjj0.net

>>90
そもそも癌で死ねるてことは
大半は細胞の寿命だから生物学的に考えれば幸せなことだよ
普通の生物はそこまで生きれない

99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:41:31.46 ID:ZdImaUozH.net

手間隙かけず簡単にプロの味を越えられるんだから料理人には死活問題
イメージ戦略に必死になるのも解る

100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:41:46.17 ID:pKM77/oua.net

>>24
そんなことなくね？

101 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:42:23.69 ID:vNLjZoyI0.net

味の素 アミノバイタル
みんな嫌いなの?

102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:42:47.52 ID:EeaBwB2nM.net

昆布茶は？

103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:43:46.07 ID:Rit3yHjj0.net

>>101
味の素は毎日使ってるな
多分俺は癌で死ぬんだろう

104 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:44:18.01 ID:I15HG/Iy0.net

みりんや醤油などと同じ発酵法でアミノ酸の一種であるグルタミン酸を作ってるんだから味の素を化学調味料呼ぶのが相応しいならみりんや醤油にも化学つけるべき
化学醤油 化学みりん

105 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:44:20.43 ID:6VsPlSdG0.net

>>60
こういうレスたまに見るけど普段何喰ってんの？
醤油やみそでもピリピリするとか言ってんのかな

106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:45:01.93 ID:5QUTOGgGM.net

>>96
合成してるとでも思ってんのかお前は
一度製造方法調べてこい無学なバカめ

107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:45:09.25 ID:uhc3EQSj0.net

なんで天然素材を誓っているのにガンになるんだよw
ガンになる奴は、元々そういう体質なんだよ

108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:45:20.32 ID:nNi7m1Tm0.net

酒とラーメンやめて適度に運動しとけば何食っても大丈夫
たまに暴食しても太らない
酒とラーメンやめろ

109 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:45:40.24 ID:WvZyt7VRa.net

>>60
勉強すると頭がジンジンする

とか言ってそう

110 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:46:08.92 ID:KyklgyyeM.net

製塩や製糖も悪と言うべきだな

111 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:47:01.85 ID:ipEvMyCfM.net

>>82
サンキューハゲ

112 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:47:08.94 ID:VUI7643QM.net

調子悪くなるとか言うやつ外食も市販品も買わないの？
普段味の素振りかけるより比べ物にならないくらい入ってるんだけど

113 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:48:14.15 ID:5QUTOGgGM.net

>>107
ほらよ天然素材のmsdsだ
「ガン」でサイト内検索しろ無知蒙昧な低能
https://anzeninfo.mhlw.go.jp/anzen/gmsds/110-86-1.html

114 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:48:44.64 ID:HFnGapewd.net

結晶だから当たり前なんだけどよく見ると若干違法薬物感あるからな

115 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:48:54.99 ID:9+2K9zfOr.net

そりゃ歴史が浅いものは長期に渡っての影響を否定しきれないからだろ
自然由来のものがそこまで安全でこともないけど

116 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:49:33.67 ID:T2hhz4PS0.net

否定派は毎日もやしだけ食ってそう

117 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:49:56.30 ID:FqjLfUVPa.net

まーたカチョウ厨が勢い余って自然の食べ物の方が危険だと言ってしまうスレか

118 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:49:56.39 ID:LiRFVjCca.net

天然のものは素晴らしいとか言うけど
極端な話フグ毒もトリカブトも天然だからな

119 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:50:46.13 ID:vNLjZoyI0.net

味の素からでているアミノバイタル
明治から出ているヴァームパウダー
グルタミン 塩分(ナトリウム)入ってるよね?

120 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:50:47.68 ID:2rdDSlBB0.net

> Ｘ線照射などで人工的に変異させた

こんなことはあらゆる農作物で行われてることだ。味の素だけの問題じゃなくなる。

121 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:51:12.48 ID:soS5nZfad.net

みんなが悪いと思ってるから悪
偽薬だって副作用は出る

122 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:51:48.51 ID:2rdDSlBB0.net

>>41
ほとんどの主婦や飲食店が適量をわかってないから問題なんだわ

123 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:52:35.71 ID:UvSayjjy0.net

健康に害はないけど使いすぎるとその部分だけが突出した不自然な味になるんだよ
昆布とかの天然素材なら他のいろいろな雑味が出るからなだらかな味になる

124 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:52:48.38 ID:snZ+Sfh50.net

美味しんぼで習った

125 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:53:00.57 ID:5Wbi4y790.net

ハムとかソーセージ、魚肉ソーセージのあの化学的な味が好きだわ

126 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:54:24.44 ID:sAcdlT8G0.net

大量に使われると舌にピリピリした刺激するのが気になるわ
これで旨いと思わないんだから悪く評価されるだろ

127 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:54:46.28 ID:/YNsswSd0.net

自然信仰が強いからだろ
魚もそんな感じじゃん

128 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:54:51.59 ID:dosAZCfYH.net

味の素って使いどころがよく分からんわ
軽く振っても味変わらんし

129 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:55:00.94 ID:EJ3OBFtoK.net

料理「店」で化調を使われてモヤモヤするのは
単純に手間を省いた手抜きと感じるから
それもだいたい美味しんぼの影響
化調自体が良い悪いとはまた別のお話なのだ

130 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:55:08.86 ID:I15HG/Iy0.net

>>115
50年以上に渡って世界中で使われててチャイナシンドロームみたいな大量使用以外の健康被害なんかないのに何に怯えてんのかね
蒸留酒のほうが何百倍も有害

131 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:56:04.95 ID:P3dXwEDj0.net

普通に喉乾く

132 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:56:42.28 ID:2rdDSlBB0.net

>>71
自分の家で作れないから。
企業に味覚を支配されてしまうから。

133 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:57:09.89 ID:XSuKlFKa0.net

かつての味の素は石油からつくってたから「不純物が残ってるのでは？」説からの悪評があったり
中華料理店症候群みたいに「人口調味料自体が体に悪いのでは？」説からの悪評があったり
いろいろあったっちゃあったんだが現時点で別に体に悪いというはっきりした根拠はないんだよな

134 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:57:18.00 ID:UvSayjjy0.net

ビーフシチューとかペペロンチーノのような洋食にもほんのちょびっとだけ入れたら味がしっくりくる

135 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:57:26.05 ID:nzLVn6T30.net

化学＝悪
悪

自民党強い＝俺強い
みたいなもん

136 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:57:46.04 ID:tRVPxeZd0.net

外食とか既製品は、味がどぎつくて苦手
たまに食べるならいいけど

137 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:58:00.27 ID:5rpzZptu0.net

プロ霊能力者、柳生忠司のオススメ動画🥺

決断した瞬間に現実は変わり始めます。


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138 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:58:04.07 ID:/YPEm5Lwp.net

俺たちは人間だから。
ネズミや猫に与えて影響出たからって関係ないよ。

139 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:58:22.22 ID:J14r44vQ0.net

グルタミン酸ナトリウムとか
アスパムテールとか味の素はろくなもん売ってねえｗ

脳細胞死ぬ

140 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:58:54.70 ID:bwtP1boy0.net

今は逆に反化調謳うのがバカ発見器になってるだろ

141 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:58:54.91 ID:AQUzYFvFp.net

>>49
それって人工甘味料が消化できないから下痢ってるだけでは？
消化吸収できないからダイエットに使える系の甘味料なら、因果関係ははっきりしとるじゃないの

142 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:59:12.19 ID:2rdDSlBB0.net

>>134
白米にかけてもうまくなるんだぞ。おかしいだろ。チートだ、チート。

143 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 08:59:55.66 ID:J14r44vQ0.net

味の素は
ロックフェラー企業だしな

144 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:00:05.43 ID:OMJ5d9pQM.net

醤油うめえ

145 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:00:58.57 ID:P5EIdnS90.net

味の素って美味しんぼを訴えても許されると思うんだがな
あれのデマ払拭に相当金使ってんだろ

146 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:02:57.73 ID:r0tRjGpq0.net

そりゃ首筋がシビレるからだろ

147 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:03:31.44 ID:jOwlpLYL0.net

味の素で頭が良くなるって昭和では言われていたんだぞ

148 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:04:19.06 ID:XSuKlFKa0.net

>>145
かつて大ヒットした「買ってはいけない」シリーズはじめとして美味しんぼなんか比べものにならない風評被害のかたまりみたいな出版物も死ぬほど出てるからな
美味しんぼ程度では大げさなムーブはできんだろう

149 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:04:36.53 ID:jFZpLZ7l0.net

むかし味の素がインドにデカイ工場作って
カースト制度の底辺の連中使って髪の毛を集めさせて
髪の毛を原料に味の素を作ってるって話が流行った
その話を聞いてから親世代が 味の素＝悪 って言い出したと記憶してる

150 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:04:56.46 ID:Pyw0SDec0.net

https://i.imgur.com/VSjNCbr.jpg
昔から化学調味料って嫌われてたよな

151 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:05:20.43 ID:uhc3EQSj0.net

痺れるってw
それが心地好い痺れなら逆に良くね？
中華料理だってあえて山椒で痺れ出しているんだしな

152 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:06:36.79 ID:JcSWRolI0.net

老害は苦労して来たんだから後輩は楽すんな

153 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:06:43.76 ID:L2YyT0vd0.net

ソースは俺の妄想だが、メチルアルコールだのカネミ油症だのやばいものを体験してきた戦中世代が
化学的なものは信用できねぇという空気を形成してきたのではないか

154 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:06:56.96 ID:ns9ZMBXvr.net

そんなに天然が好きならテングタケでも舐めてろ

155 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:07:45.55 ID:Pyw0SDec0.net

>>154
フグの生卵巣でもええよな。漬け物にすると食えるらしいけど

156 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:08:15.44 ID:4t9XDyhw0.net

>>149
髪の毛ネタあったなぁ
広く浸透してたと思う

157 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:08:54.86 ID:W183erjO0.net

無害なのは分かるがただの味の素ってそんなに美味しくないよね
あじ塩とか普通の塩のほうがうまい

158 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:10:09.90 ID:/IJA9WHY0.net

しゃんたんうまいんだもん

159 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:10:14.77 ID:ns9ZMBXvr.net

イボテン酸の旨味だけ抽出できないものか

160 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:11:00.96 ID:s4DpFyb40.net

単体では問題なくても組み合わせで発がん性物質が出たことがあったはず

161 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:11:49.60 ID:R03zvvfu0.net

塩分調味料をドバドバつかうより良いんじゃないか

162 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:11:55.85 ID:i811+PA80.net

>>60
山椒でも食べたか？

163 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:14:51.38 ID:jFZpLZ7l0.net

>>156
「味の素の原料はサトウキビです!!」ってデカい広告出しまくってたよね
それが余計怪しまれてた

164 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:18:57.87 ID:HFnGapewd.net

>>132
想像してみたけど芋と塩くらいしか作れねえ

165 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:19:05.38 ID:le1nGHR6r.net

石油で作ってたのがイメージ悪い

166 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:20:42.47 ID:UBS8SZ3i0.net

自律神経失調症やパニック障害で苦しんでるヤツはなるべくグルタミン酸摂らない方が良い
あとベンゾジアゼピンの減断薬中のヤツも

167 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:21:03.89 ID:mfCjNBh/0.net

味の素が毒ならそもそも古来のダシも毒だろう
単に量の問題ならどんなものでも取り過ぎはよくない

168 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:22:57.85 ID:QtVa1lKMp.net

現代の類感呪術

169 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:23:32.91 ID:Rv1q7hLp0.net

いつまで化学調味料って言ってるんだよ
うま味調味料だぞ

170 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:23:56.56 ID:jmn1KpNe0.net

ゆうて現代社会で化調とらずに生きていくのは限りなく厳しい

自炊するにも自分で簡単に生成できるのは塩くらいしか使えない

171 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:26:03.42 ID:CadgE8Y70.net

化学調味料って“浅い”よな
本物の自然のうまみには到底かなわないっていうか

172 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:29:39.18 ID:uhc3EQSj0.net

そりゃ、毎日鰹節を削って一番出汁で味噌汁を作れば旨いよ
逆にそんな暇も無ければ、うま調使ったみそ汁で十分だけどな

173 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:30:41.06 ID:nU474ipt0.net

>>49
そういう遺伝子多型あるよ

174 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:31:28.87 ID:mhe3LtVv0.net

二郎食うとテンション上がるのもグルタミン酸のおかげ

175 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:31:33.13 ID:0UrBBexx0.net

化学調味料って意味わからん
抽出したり精製したり発酵させるのも化学じゃないのか

176 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:31:34.32 ID:fqau/fJk0.net

サトウキビ由来だと聞いたが

177 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:33:33.52 ID:Qwksz81Up.net

化学調味料と言う単語から醸し出される負のイメージを美味しんぼが具現化させ増大させたからな

178 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:34:41.57 ID:/kZWSKz8d.net

化調は悪！な風潮だけど
取りすぎなきゃどれも大丈夫じゃないの？

179 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:34:44.79 ID:UBS8SZ3i0.net

食べ物に味の素いっぱいかける
↓
グルタミン酸の興奮毒性で不眠症
↓
病院でベンゾ系睡眠薬を処方される
↓
耐性がついて常用量離脱で地獄の希死念慮祭り
↓
わたるが死んじゃう！

180 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:34:52.07 ID:238WfBhc0.net

>>104
作ってるのはグルタミン酸じゃなくグルタミン酸ナトリウムな

181 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:36:45.89 ID:ns9ZMBXvr.net

化学調味料嫌ってる奴ってホメオパシーとか好きそう

182 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:37:08.09 ID:LiRFVjCca.net

>>165
50年くらい前の話だぞそれ
マーガリンもプラスチックだと思ってそうだな

183 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:38:14.42 ID:yCZm8rTC0.net

美味しんぼで言ってたし間違いないだろ

184 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:39:18.21 ID:4t9XDyhw0.net

>>174
醤油がカネシじゃなくなったんだよな
ヘッズなら文句が出てもおかしくないんだけどそこは二郎
化調マシマシなので問題ないぜ

185 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:41:12.02 ID:9VqPvv8da.net

化調はいいけど人工甘味料おまえはダメだ
後味が全部同じになる

186 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:42:39.05 ID:coDEVa8q0.net

>>185
味の素もおんなじ味になるよ

187 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:43:30.24 ID:1Zt5J5an0.net

そもそも人間の口腔内や食道って少し暖かいみそ汁でさえただれさせるからね
それだけでガン化のリスク高まるんだよね
だから暖かいお茶や汁物飲まない生活が一番理想的

188 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:43:40.58 ID:83DqUZ5ed.net

化学調味料が悪というより炊事に手間暇かけない事が悪いと言う年寄りはいるよな

189 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:46:04.34 ID:vNLjZoyI0.net

高温で調理したもやし、たまねぎ、じゃがいも
トースターで焼いた食パン
焙煎したコーヒー、麦茶など
から摂取してしまう
発ガン性物質『アクリルアミド』

190 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:47:15.80 ID:kN7a0ZwT0.net

女だろうな

191 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:48:18.20 ID:Qwksz81Up.net

舌がピリピリか言う科学的根拠にありえないオカルトを声高に叫ぶ奴がまだこんなにいるのか
もっと調べた方がいいぜよ

192 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:48:32.82 ID:IR9K7DUk0.net

>>28
植物でも毒素を持ってるのは多いんだが？
ましてや原料は植物由来でも加工はバリバリ化学だしな

193 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:49:23.33 ID:+a2ghuK50.net

くっだらね
海外行けよ

194 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:50:36.16 ID:FPVcVcBn0.net

うまあじなんやなw

195 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:51:52.43 ID:jd1syaa8M.net

新鮮じゃない油のほうがヤバいんじゃないのー

196 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:54:19.60 ID:iiwjf7Z5d.net

物理調味料だろ今は

197 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:54:32.73 ID:JqalZea20.net

化学調味料の基準が分からん
ジュースなんかでよく見る果糖も化学調味料なんか？

198 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:55:52.41 ID:1MwJb8+00.net

甘いをたくさんほしい→砂糖
旨いをたくさんほしい→MSG
ってだけだぞ？
砂糖＝悪って言ってるのと同じ

199 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:56:46.12 ID:APolFhhTr.net

アジアはどこ行っても日本以上に化学調味料入ってる

200 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:58:27.20 ID:YDEA6O5VM.net

中華料理も本来は出汁文化だけど
味の素に汚染されてそこらを誰も継承してないよね。
料理文化ご現在進行系で破壊されてるのよ。

201 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 09:59:06.80 ID:I15HG/Iy0.net

そもそも遠い異国の輸入原料自体安全とは限らない
数千年数万年単位でその土地の食べ物に馴染んだ身体になってるところを突然違うものが入ってきても受け付けなかったりする
よくわからん外国の一部族が健康のために食べてる草がこれ！とかで濃縮しまくったカプセルを堂々と健康食品として売って
それを喜んで飲んでた人が過剰摂取で死んでる例もあるよね

202 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:01:48.34 ID:RL7ai1kOd.net

化学調味料はむしろ健康的だけどな
少ない塩分で満足できるようになるから

ちなみに取りすぎると同じナトリウムだから塩分の取りすぎと同じ害がある
だいたい化学調味料30gで塩1gと同程度考えれば良い
お玉2杯を口にブチ込めば身体に悪いと思うよ

203 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:01:52.53 ID:is7ptFtU0.net

>>191
科学的根拠は知らんが妙に「舌がピリピリ」になるものはあるぞ
最近食ったもので特にひどかったのは業務用に作られたポテトサラダ
炭酸系でも飲まん限り10分20分続く

204 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:03:01.59 ID:Rv1q7hLp0.net

ケンモメンって底辺アピールする癖に化学調味料とか人工甘味料とかミョウバンがーとか気にするよな
すぐ糖質がとか糖尿とか言うし

205 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:03:42.34 ID:d1v/xl90M.net

まわりのみんながゆってたから間違いない

206 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:03:54.00 ID:yg8JsqGr0.net

＞サトウキビのカス、石油を原料にした発酵法と合成法などの併用

さとうきびはいい。石油？？
石油食ってんの?それとも何かのたとえ?

207 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:05:18.87 ID:f9Vf2UWOr.net

化学調味料で健康被害とか信じてる人はアムウェイとか信じそう

208 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:05:33.66 ID:N9BFjJeQM.net

科学や人工は悪！
自然や天然は善！

209 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:05:35.43 ID:ZdImaUozH.net

>>203
それ病院行った方がよくないか？

210 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:08:38.66 ID:8N/pb8xz0.net

無化調謳う商品のまずさが答え

211 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:10:00.63 ID:EwH1Y4Z2d.net

入れる店は大量に入れる傾向にあるから味覚馬鹿になりやすい印象があるけど
大量に入れてないところは俺が気づいてないだけなんだろうな

212 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:12:16.15 ID:rilWUR2Gd.net

結局下級民なんてどんだけ気つけて生活しても化調からは逃れられるわけもない

213 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:13:20.81 ID:YJAAOfiH0.net

美味しんぼより「食べてはいけない」のイメージのが強いな
その食品食ってないのに批判してる本

214 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:13:49.04 ID:rilWUR2Gd.net

>>203
マックのもんは何食っても舌痺れる感覚になるから食わなくなったわ
あれはさすがにひどい

215 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:13:56.48 ID:20PF/hKj0.net

科学甘味料＝悪

216 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:14:04.14 ID:qZhOpacd0.net

二郎行けばドッサリ入れてくれるよ

217 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:14:13.48 ID:20PF/hKj0.net

警察＝悪

218 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:14:38.22 ID:is7ptFtU0.net

>>209
なるのは限られた商品だから病ではないな
あと店で出されたもつ鍋でもなったことある
舌先から喉の方まで舌の表面にずっと細かい刺激が続くんだよ
思い当たるやつ俺だけじゃないはず

219 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:20:50.34 ID:SGA8rwfWa.net

砂糖が化学調味料では？

220 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:21:30.60 ID:YUj8n/vGH.net

化学調味料の成分と天然調味料の旨味成分は化学式が違うのか？

221 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:25:30.69 ID:Qwksz81Up.net

>>203
何でそれ化学調味料が原因と思ったのか
業務用ポテトサラダなんて防腐剤とか刺激性の強い薬品が色々入ってるのに

222 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:26:17.02 ID:IK7wdpkcr.net

化学調味料というけど、料理なんて化学反応の最たるものだからな。

223 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:26:30.96 ID:IK7wdpkcr.net

>>220
同じです。

224 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:26:56.40 ID:IK7wdpkcr.net

>>203
それ防腐剤とか酸味料だと思う。

225 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:27:25.22 ID:IR9K7DUk0.net

>>198
砂糖も大量摂取で体を壊すだろ
故に化調も体に何か悪影響を及ぼしててもおかしくないわな

226 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:28:07.48 ID:IR9K7DUk0.net

>>220
使う量が違う

227 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:29:58.92 ID:IK7wdpkcr.net

化学調味料
ワインの酸化防止剤　

ここらでギャーギャー言うのは馬鹿だわ。
味噌醤油だって発酵によりアミノ酸出してるのに

228 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:30:33.34 ID:XSM0jdvYx.net

特定の食品や調味料を悪と決めつける奴は、怪しげな健康食品・自然食品とか健康素材とか、スピリチュアルなものにはまる素質があるから気をつけときなよ

229 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:31:05.97 ID:d1v/xl90M.net

>>96
不純物が極めて少ないのか化学調味料なんだがな
勘違いしてる人がいる
出汁とはまた違う
出汁は言うならばグルタミン酸(イコール化学調味料)に不純物(雑味とか風味でカツオとかのね)が混ざってるモノだぞ
不純物が無いから使いやすい発明品なんだ

230 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:31:56.34 ID:Qwksz81Up.net

化学調味料の悪い点を挙げるとすれば何にでも使ってたら舌が慣れてドンドン量が増えるきらいがある点だな

231 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:33:19.38 ID:JcSWRolI0.net

>>230
そういうのがあるからペペロンチーノとか作って俺はまだこれを美味いと感じられると日本で人気なのかも知れん

232 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:33:54.06 ID:IK7wdpkcr.net

>>229
それがハイミーじゃん。

233 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:34:14.57 ID:rilWUR2Gd.net

二郎大量摂取して手が謎の痙攣起こす時期があったな

234 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:35:22.39 ID:IK7wdpkcr.net

>>231
なんか言語野に影響出てないか？

235 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:35:27.05 ID:1sR/1ynI0.net

天然のフグの肝でも食ってたらいんじゃないですかねー

236 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:35:52.09 ID:hB7YEd/Ja.net

なんか身体に悪そうじゃん？

237 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:37:21.77 ID:HAFLnywa0.net

雑味が少なすぎて飽きる

238 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:37:22.97 ID:is7ptFtU0.net

>>221
>>224
そうかもしれん
確認できるようなら注意するよ
ありがと

239 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:43:04.46 ID:3anGCKhz0.net

サトウキビを釜で煮つめて、天然塩みたく自然の風で乾燥させて
グルタミン酸の結晶を取り出して…みたいな天然うま調を作れば、
山岡さんも納得して使ってくれるかも

240 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:45:51.60 ID:Pyw0SDec0.net

>>196
パンチ(物理)を効かすのか？🤜

241 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:46:36.81 ID:YUj8n/vGH.net

>>226
それは使う人の知能の問題だろ

242 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:48:52.00 ID:D5DGjYZk0.net

ネーミングセンスの問題だと思う
うま味調味料とかだったら結果は違った

243 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:49:21.97 ID:WUv+4Wze0.net

化学調味料がダメなら煮干しや昆布を食べまくっても脳に影響無いか？

244 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:51:59.56 ID:boSmg0Fop.net

味の素＝化学調味料
この認識の方が謎だわ

245 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:52:39.30 ID:Yf+768kkM.net

和牛やら新鮮な魚使った料理に化学調味料入れる奴いないだろ
そういうことだよ

246 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:53:46.62 ID:UHQPK3KE0.net

アル中カラカラみたいな使い方しても味が完全崩壊しないから

247 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:54:28.31 ID:3g7rLyw00.net

ミスター味っ子2で素材の魔術師の奴がコンビニで集めてきた食材に普通に負ける話が笑える

248 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:54:47.09 ID:4DutFhnN0.net

大体美味しんぼのせいで合ってると思う

249 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:54:55.20 ID:YUj8n/vGH.net

>>245
刺し身醤油に味の素ふりかけるやつおるよ

250 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:55:52.92 ID:PXstyjVf0.net

食べ物関係の「〜は身体に悪いとか」ホントアホだと思うわ。そら過剰に摂取したら何でも身体に悪いわ
パン屋やけどイースト使ったをパンをやたら嫌う奴とか時々いるからなあ
「イースト『菌』ってなんか不潔ですよね。天然酵母のパンしか買わない」とかマジ笑うわ

251 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 10:58:32.70 ID:K9TJy18b0.net

量が問題になるんでしょ
グルタミン酸は神経細胞を興奮させるが
活性化するほどに末端が疲弊し神経障害やら脳障害に繋がるだけ
人によっては微量でalsになるけど普通は大丈夫

252 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:07:07.18 ID:I8q0/igK0.net

チャーハン作るけど味の素入れるとき塩入れてもいい？しょっぱすぎになりそうで不安なんだが

253 ：くまじょ ：2020/11/13(金) 11:09:11.65 ID:TamHYrHFd.net

化学調味料は商品名を避けるために考え出されたものってなにかで見たけど
この世の中には化学を利用したものがたくさんあるのにうまみ調味料だけを化学調味料と呼ぶことに疑問がある
マーガリンも化学偽物バターと呼ぶべきだ
塩も化学食塩と呼ぶべきだ
天然塩は天然物なのでうっかり毒性のある物質が紛れても知りません
化学タンパク質加水分解
加工デンプン
コーヒーフレッシュ

254 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:09:49.18 ID:rilWUR2Gd.net

>>252
そしたら塩いれなくていいよ

255 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:10:26.67 ID:FhCaTaTjx.net

悪だろ
化学調味料をさけてる藤岡弘をみてみろよ
髪の毛ふっさふさやぞ

256 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:14:55.45 ID:IK7wdpkcr.net

>>255
関係ないんやで🥱
https://i.imgur.com/CoMLx58.jpg

257 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:24:22.93 ID:+/nETlMq0.net

化学調味料使うとリュウジさんみたいに
中毒症状が出てきておかしくなってしまうから
ほどほどにしないといけない

258 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:25:05.66 ID:03ztRn5c0.net

よく分からんけど、この記事はアミノ酸を否定してんのかね？
味の素はアミノ酸などの旨味成分を主成分とした調味料ってことで
ほんでその旨味成分は出汁を取ることで家庭でも作ることはできるけど、そんな暇ないよって場合はまったく同じ成分の調味料を使ったら効率良いよねって話で、別にどっちでも健康に対しては同じやろ
美味しんぼのやつは単に手間暇かけてる＝すごい！ってだけの話であって、まあそういうのがグルメには好まれるってのも確かにあるだろうけど科学的ではないし、ましてや健康に悪いとか言い出したら、出汁自体の否定になるから訳が分からんよね

259 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:29:17.32 ID:03ztRn5c0.net

たしかに一流の料亭で味の素使ってますとなれば「いや、それはちゃんと昆布なりから出汁取れよ」となるのは当たり前だけど、それは客としては作る工程やプロセスに対しても対価を払ってるという認識であるからて、健康に悪いだのって話なのであれば出汁取らずにお吸い物作りますねって話になるけど、そんな店で誰が食いたいねんとなるわな

260 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:34:11.92 ID:37pmN7I/0.net

美味しんぼ程度を信じてる低能が多すぎる

261 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:37:42.89 ID:4t9XDyhw0.net

>>256
真実しか語らない漢の中の漢の板見教授だいすき

262 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:37:44.06 ID:96Y7kciE0.net

その煮干しを水に放り込んで作った出汁もMSG入ってるぞ

263 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:42:17.61 ID:ufH9Hp750.net

そうしたほうが儲かるやつが多いからやん

264 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:42:32.64 ID:37pmN7I/0.net

化学調味料は悪とか騒ぐ馬鹿は福島行って山岡みたいに鼻血出るか試してこい
あの漫画は嘘だらけだぞ
カップトンコツスープで二回も謝罪した取材ゼロの思い込み漫画だ

265 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:52:18.95 ID:xhVDDj0w0.net

チルドの醤油ラーメンに味の素少し足すだけでめっちゃ美味くなる
うまみ調味料な
科学調味料とかアホしか言わんぞ

266 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:53:39.04 ID:zb6L4y990.net

漫画って悪だよな

267 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:54:32.68 ID:1TJkCp/tr.net

家でつくられたらこまるから

268 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:55:37.28 ID:yOBl8Zcrr.net

なげー

269 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:56:48.85 ID:jWnk61gx0.net

>>25
あれの源流は週刊金曜日で出してた、買ってはいけないだろ
つまりパヨさん達がルーツ

270 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 11:58:49.69 ID:nPw0BeMr0.net

旨味っていまいちよくわからん

271 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:00:00.01 ID:d3Muh8U00.net

塩も精製してるんじゃないのか

272 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:00:12.48 ID:P5EIdnS90.net

>>148
美味しんぼゴールデンタイムで散々やらかしてんのにTVの影響力を過小評価し過ぎだろ

273 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:00:41.32 ID:iTS46bMm0.net

>>157
アジシオはグルタミン酸ナトリウムでは？

274 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:01:58.25 ID:sWvXq+wY0.net

うますぎるから逆張りしてる

275 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:04:27.65 ID:IR9K7DUk0.net

>>253
実際そうするべきだと思うぞ
それに手間のかかる天然素材からの取り出しより、玉杓子でぐわっとぶちこむ使い方が主流の化調は明らかに過剰摂取に陥りやすい

276 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:05:05.65 ID:YNbQFyLqM.net

>>148
その本自体が買ってはいけなかったというオチだったよなあのクソ本

277 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:06:28.50 ID:IR9K7DUk0.net

>>241
知能というより食う人間がもはやそういうレベルを求めてしまってる
今の時代は塩も砂糖も化調も明らかに過剰摂取で、それに伴う病気も蔓延してるからな

278 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:06:53.30 ID:Pyw0SDec0.net

>>273
塩分を医者から控えるように言われてて検査数値良くならないから聞き取りしたところ食塩の代わりにアジシオ使ってたって言ってたババアがいた話思い出したわ

279 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:12:38.95 ID:is7ptFtU0.net

>>270
まだ若いんじゃない？
味覚の幅が広いうちはおれも結構あいまいだったよ
味蕾が多いらしいから甘味との線引きが微妙なんだよな
でも昆布だけの出汁とか味わってれば分かるようになるよ

280 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:13:38.24 ID:coDEVa8q0.net

>>262
でもほんだしより旨いぞ
体にいい悪いじゃなくて旨いかまずいかの話をしてる

281 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:16:31.57 ID:hK4xYtDJ0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
人工甘味料のアメ大量に食べると下痢がブリブリドバドバ出て楽しいよな
なんでみんなやらないのかﾅｿﾞﾀﾞﾜ

282 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:28:19.14 ID:j4XtmbXL0.net

結局アフラトキシンが癌の主な原因でええんか？

283 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:31:38.01 ID:NkRVx/7dd.net

味の素って使ったことないんだけどどうやって使うの？

284 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:33:06.95 ID:Qwksz81Up.net

>>256
ノンシリコンシャンプーと言うより一般的かシャンプーは泡を増やすため強めに配合されてて必要な油分まで流すから髪に良くない
一応帽子被ってる人はハゲやすい統計もあるしあながち男性ホルモンのみが原因とは言い難い

285 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:33:15.03 ID:NkRVx/7dd.net

>>256
救いがねぇ

286 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:35:38.31 ID:xzc9hMSE0.net

実際わからんものだと思うけどね
昔は危険という風潮で今は安全という風潮だけど大衆は常に科学の知識なんかない

287 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:37:05.24 ID:mN0kDdPEM.net

アセスルファムカリウムは単純に不味いだろ

288 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:38:48.41 ID:BKgawDV80.net

うま味ばかりだろ今の食い物
舌がウンザリすんのよな

289 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:41:53.73 ID:knS2Rn25x.net

日本では化学より感情が優先されるから

290 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:43:36.76 ID:koP9xu8A0.net

例えば煮干しをミキサーにかけて粉末状にしたらそれは化学調味料になるんだろうか
煮干しの時点でいろいろ使ってるだろうからなるんだろうな
線引きはっきりして

291 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:45:07.33 ID:z3Zhc1UXM.net

化調で舌がピリピリは二重盲検法でも実証できなかったんだがまだ言ってるバカいるんだな

292 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 12:55:19.01 ID:mmsBUXe8M.net

誤解している人が多いが天然素材だぞ

天然の塩分糖分取りすぎが身体に悪いように化学調味料取りすぎが身体に悪いのは当たり前

化学調味料を塩等に変えても変わらんよ。調味料や塩分糖分自体を減らすなら意味はある。

293 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 13:02:16.03 ID:qLVcRkJCd.net

所詮アミノ酸と水酸化ナトリウムの塩だろうに

294 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 13:06:52.92 ID:KyklgyyeM.net

>>290
つまり砂糖はサトウキビ粉砕した黒砂糖以外は悪だな
塩も海水沸騰させてにがりとか不純物タップリのもの以外は悪だな

295 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 13:22:18.19 ID:qPpNFG/eM.net

>>290
煮干しは酸化防止に化学的に製造したビタミンE入れるから化学調味料でいいわ
完全無添加の煮干しは酸化してるから逆に身体に悪い

鰹節と昆布と干し椎茸は天然調味料だな

296 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:01:50.51 ID:fmdHAVToM.net

コチニール色素は天然素材だから安心！みたいな

297 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:04:15.41 ID:dhihq4LB0.net

>>294
煮詰めてるうちに勝手に分離するんだよ。
製塩エアプか？

298 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:06:56.41 ID:BgqGA0ct0.net

昔から、美味いものは身体に悪いんだよ(´・ω・`)

299 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:08:00.79 ID:dhihq4LB0.net

>>270
自分で料理しないからでしょ。
味見しても、塩味は十分あるのに味が決まらない🥴状態になる。

300 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:11:36.45 ID:dhihq4LB0.net

>>271
基本、物理ろ過ぐらいでしょう。特殊な薬品使うとでも？

301 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:14:02.63 ID:dhihq4LB0.net

>>92
じゃあ自宅でサトウキビから味の素を作って見せてくれ。
作り方は知ってんだよな？ まさかエアプじゃないよな？

302 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:17:07.66 ID:dhihq4LB0.net

>>104
味噌と同じように自宅でも味の素を作って見せてくれよ

303 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:18:35.50 ID:WEU7cah10.net

>>61
ナトリウムもだめだからって半分塩化カリウム混ぜた塩とか売ってるけどカリウム過多でむしろ死ぬだろとおもた
生き物は海から来たんだからナトリウムへの拒絶反応を煽るのもよくない
ナトリウム欠乏するとナトリウムポンプ動かなくなって死ぬし

304 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:23:22.30 ID:WEU7cah10.net

>>83
体の中に何か触媒とか埋め込んでいらっしゃる？

305 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:25:36.48 ID:+3AiOTL0a.net

天然ガスは天然だから吸うと身体にいい

306 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:26:28.41 ID:cZhicaRM0.net

こないだテレビで博多大吉センセイが
｢化調が悪とか 美味しんぼが始めた悪しき風習ですよね｣
とかゆってた
そこまで具体的に叩いていいのかなってチラッと思った

化調が安全って決まった訳でもないのに

原発といい この国ってグレーのものは白って言い切らないと非国民
みたいな空気が出てるよね

307 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:26:47.77 ID:BKZ2XGwPa.net

漬物買ってきたらまず最初にハイミー掛けるんだが

308 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:31:06.70 ID:fTjtoCkbM.net

>>256
ヒジョーにキビシーッ！w

309 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:32:37.77 ID:CgyxPj360.net

自分でほんとに料理してたら味の素なんかマジで使わねえから買っても減らないと分かる
コンソメだのめんつゆだのは別に普通に使うけど、
わざわざ精製アミノ酸足したくなることはほぼない

310 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:43:42.50 ID:vBhrcCAD0.net

化調は悪というオカルト

データで証明できない時点で笑ってまうわ

311 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:52:26.50 ID:CgyxPj360.net

>>310
悪じゃなくてマズイって話だぞ

312 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:54:29.16 ID:q5Q1YL+X0.net

>>311
悪って風潮が多いけどおかしいよねって話だぞ

313 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 14:59:13.18 ID:CgyxPj360.net

>>312
ケンモはそこもうとっくに通り過ぎた

314 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 15:04:25.48 ID:KyklgyyeM.net

>>313
スレタイ読めないのか？
俺の考えは世界の共通意志＝他人と自分の境界認識が薄い＝糖質やアスペの特徴

315 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 15:07:59.77 ID:wgJnyhhh0.net

健康云々じゃなくて味が画一的になるからな
自炊や家庭料理ならいいけど食い物屋で味の素ぶっかけるのはないわ

316 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 15:18:44.05 ID:is7ptFtU0.net

先のレスでも教えてもらったんだけど保存料やら怪しい添加物とごっちゃになるんだよな
そうやって誤魔化してるようにしか思えない商品があったりするのが問題なんだと思う
あくまでも脇役未満で手のつなぎ役としてのうま味調味料であってほしいんだけどね

317 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 15:19:13.26 ID:j4R2qQ2j0.net

>>306
化学調味料が何種類発売されてると思ってんの？

318 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 15:20:23.50 ID:Qwksz81Up.net

>>306
安全と決まってないモノ売ってるのか…

319 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 15:42:15.80 ID:CgyxPj360.net

>>314
このスレタイは時代遅れ
てかスレの中身読んでみ、
スレタイ否定するレスばっかじゃん
つまりそういう意図のタイトルなんだよ
そろそろ本質について話そうぜ

320 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 15:50:53.48 ID:kdxNo6iN0.net

遺伝子組み換え食品とか合成肉とか成型肉みたいな名前が問題とか
芸術調味料で芸調とか魔法の粉で統一しておけば問題は起きない
サラダ油なんていい例だ

321 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 16:20:34.13 ID:1juICKrz0.net

>>309
チャーハンは塩胡椒と味の素orハイミーを使うわ
使い古しの揚げ油で炒めると町中華のあの味になる
シャンタンDXみたいな中華だしの元でもうまいけど味の素は楽

322 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 17:48:41.58 ID:TnWSeYl4d.net

舌がピリピリという感覚がわからん

323 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 17:51:37.38 ID:P2wBlkvOM.net

問題は塩分の過剰摂取な
グルタミン酸とグルタミン酸ナトリウムは別物
前にニュータッチ挙げたらマイナーだからとかわけのわからない逆ギレされたから

https://www.nissin.com/jp/products/items/8806

324 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 18:09:51.85 ID:is7ptFtU0.net

>>322
缶ビールや発泡酒の類飲んだ時の舌の感覚を細かくしたのがずっと続く感じ
トウガラシやコショウ、山椒の類とは違う
安い液体入りの白菜の浅漬けでも覚える

325 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 19:03:09.00 ID:d1v/xl90M.net

>>324
医者が話してた
ごく稀にアレルギーに近い(また同じ)物を持ってる人がいるらしいのでグルタミン酸でピリピリもあり得る話だよ
ただそうなると自然界の食材のトマトレベルでもピリピリしないのはオカシイんだってさ
極端な濃度がって話でも無いらしい
そしてそれ以外の場合は精神疾患とか思い込みとの事

326 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 19:43:18.14 ID:is7ptFtU0.net

>>325
ご懸念感謝します
でも畑の野菜やらかじってて味の素は子供の頃から食卓に置かれることあっても
必要と思ったことがなかったんだよ

保存料や添加物の類と化学調味料の括りを勉強したこともないから
余計な刺激にどうも抵抗感を持ってしまったてって次第です
まぁ実際ケチャップでも言われればピリピリありますがケチャップは好きなんすよｗ

327 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 19:44:57.17 ID:AWDxKy7/0.net

でもコンソメ顆粒は悪じゃない

328 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 20:00:21.85 ID:BSYb8v9Xa.net

やしきたかじんの大好物

329 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 21:01:50.00 ID:L8I8tV1c0.net

まあ放射能汚染された食品を全く気にせず食べてる土人バカジャップがこういうの気にしてもしょうがないよなｗ

食料自給率の低いジャップは遺伝子組み換え食品とかガンガン輸入してるしｗ

330 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 21:36:39.99 ID:5vjt51jC0.net

>>179
ルナ先生ワロタ

331 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 21:40:33.27 ID:5vjt51jC0.net

>>245
いい和牛に塩だけ振って食うとめちゃ旨いけど、『天然』塩じゃないんだぜ

332 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 21:45:27.33 ID:j2ihxKvM0.net

なんか人口合成物は毒、自然由来は無害みたいな
リテラシーの低い人が多くてなんだかなーと思う

333 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 23:22:22.87 ID:kN7a0ZwT0.net

化学調味料の方が善に決まってる。
人間に対する善なんだから

334 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 23:23:32.26 ID:o9KoTvld0.net

廃油使ってたんだもん
廃油が健康にいいなんてどこの誰が信じるんだよ

335 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/13(金) 23:47:08.61 ID:30z0t+1fd.net

なんでグルタミン酸が廃蜜糖から作られることばかり強調して
水酸化ナトリウム無視して自然由来なんて主張するんだ？

336 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 00:12:15.66 ID:NVj3j6CB0.net

あ？自分に都合よく解釈するのが土人ジャップ的態度なんだからそれでいいだろ？
廃糖蜜から作られてる自然由来だから化学調味料じゃなくて旨味調味料って言わないといけないんだぞ？

出汁がどうだの旨味がどうだの素材の味がどうだの言いながらその中身は化学調味料に頼りっ放しなんていかにもジャップ的ハリボテとして最高じゃんｗ

こんなのに限らずジャップの全てが嘘に塗り固められたハリボテなんだからｗ

337 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:28:34.22 ID:3T3r0jjp0.net

>>210
うま味は詰まってるけど、化学調味料不使用をうたってる商品はたくさんあるよ

338 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:29:39.11 ID:3T3r0jjp0.net

>>213
食わなくても健康に悪いかどうかは普通に考えればわかるよね？
情報を食ってれば

339 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:32:20.39 ID:3T3r0jjp0.net

>>220
グルタミン酸を含んでる、っていうのと
グルタミン酸ナトリウムそのものは全く違うものだっていうのは科学的思考ができればわかるよね？

水と、水を多く含む下痢便は別物でしょ…

340 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:33:39.99 ID:3T3r0jjp0.net

>>229
コーヒーとカフェインの錠剤ぐらい違うな

341 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:34:49.64 ID:3T3r0jjp0.net

>>231
小麦とニンニクにもうま味はあるけどな

342 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:36:29.50 ID:3T3r0jjp0.net

>>239
鶏ガラスープ、オニオンスープ作ればいいじゃん
それは誰も文句言わない

343 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:37:38.27 ID:3T3r0jjp0.net

>>244
USB、Wiki、ギガ、みたいなもんだから

344 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:38:33.94 ID:pTrOcYQ90.net

>>334
グルタミン酸とグルタミン酸ナトリウム同じなわけ無いだろ
メチルアルコールとエチルアルコールが同じじゃないように

345 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:38:35.19 ID:8At+WZRK0.net

(; ･`д･´)「じゃシャインマスカットに味のもとかけて食えよ」

346 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:39:33.02 ID:pTrOcYQ90.net

あれ223にレスしたのに

347 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:41:10.21 ID:pTrOcYQ90.net

>>343

>>343
化学調味料はもともと味の素自らが自称したんだぞ（笑）
化学の先進性のイメージが欲しくて

348 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:42:33.41 ID:yHh8xs/R0.net

たいたいおまえらが日常口にしてる塩は
海外から収入した塩化ナトリウムが主成分だよ

349 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:42:43.82 ID:3T3r0jjp0.net

>>250
パン屋なら、同じ材料使ってうちの味があっさり再現されてパクられたらイヤだな、って感覚ない？

350 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:43:53.07 ID:1S3z/fnN0.net

過ぎたるは及ばざるが如し

塩、砂糖、は撮り過ぎたら体に悪い
調味料だってそうだよ

化学調味料は過剰に入れやすいから良くないよ

351 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:49:18.44 ID:b4kdLGXZ0.net

例えば人工甘味料とか少し間違うと失明する

352 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:50:45.23 ID:3T3r0jjp0.net

>>310
そういうレギュレーションにしておいたほうが料理技術やレシピ集が健全化するよねって話。
「健康に悪くない！」は詭弁。

妻の料理がいつも味の素だったら嫌でしょ。
レシピサイトでどの料理にも味の素って書いてあったら嫌でしょ。

簡単にうまくなるからこそ文化として終わるんだよ。チートなの。

353 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 02:58:33.64 ID:3T3r0jjp0.net

>>347
マーケティングで大失敗してるじゃん…😰😭😷

墓穴を掘ったな🤮

理系で、SF小説や映画が好きそう。
今ならソイレントに夢中になってるタイプ。

354 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 03:02:30.35 ID:O4Wp8Bt9d.net

味の素の社員が使ってるかどうかで決まると思うわ

355 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 05:00:26.08 ID:Ng9vFwe90.net

>>351
詳しく

356 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 05:01:11.21 ID:Ng9vFwe90.net

化学調味料ってどんな味？
絶対食べたことあるんだろうけど具体的にどんな味か分からない
市販食品でいうとどれ？

357 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 05:22:50.82 ID:2PpyOpDn0.net

ラーメンの汁を自分作ればいい

358 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 05:30:14.36 ID:YPKXOJfi0.net

グルエースをレンゲで2杯

359 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 05:32:00.47 ID:1U576iRJa.net

すごいじゃん

360 ：くまじょ ：2020/11/14(土) 10:44:58.61 ID:d9EjaaKFd.net

>>356
それ自体は変な味
これのどこが旨味なのかわからん
塩でもなめてる方がうまい
塩と複数のアミノ酸を調合するとうまいらしいけど
最初から調合されためんつゆとか昆布茶とかコンソメのもととかだしの素とかでいいよ

361 ：くまじょ ：2020/11/14(土) 10:52:53.38 ID:d9EjaaKFd.net

最近食べてないので違うかもしれないがフアミチキだな
※個人の感想
やたらと油と旨味が強いよね
あれ食べてるときなんとなく調味料入れすぎだろって味
鳥肉や塩や旨味や脂の影にひそんでる変な味が化学調味料に似てた
※知らんけど

362 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 11:02:07.73 ID:tMIwP0eB0.net

味の素とかいう人類の敵

363 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 11:39:28.34 ID:tnqPt68t0.net

>>356
誰でも手に入る分かりやすいものならアジシオ
食塩比べたら一発でわかる
尖った味をまろやかにする
なんとなく舌に甘みっぽい後味の余韻を残す 砂糖のはっきりした甘さとは違う
効果を発揮する量を舌に乗せてもグルタミン酸ナトリウム単体だとよくわからない
単体で味を感じるほどの量を舌に乗せるとウェッてなる
香辛料みたいに隠し味で使うもの

364 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 13:29:11.04 ID:7XM8C++s0.net

味の素をドバドバかける生活してても
ゆで卵に何も付けずに食べても味を感じるけど
むしろグルタミン酸で舌と脳のうま味を感じる能力が開発されるのでは

365 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2020/11/14(土) 14:23:52.25 ID:14DBtEnZM.net

>>364
味覚は知識いや知見
そして経験によるモノも多いからな
ビールやコーヒーの味なんか最初から美味いなんて難しいし