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【速報】白熱する韓中キムチ戦争にアメリカが参戦 世界で有名なキムチ料理家「ビッグママ」に米ハリス大使が弟子入りへ [503851864]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2020/12/11(金) 02:36:08.37 ID:/65bZ1V90.net ?2BP(1000)
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ハリス米大使、韓中キムチ戦争に参戦…料理家の一番弟子になりキムチ漬け学ぶ(朝鮮日報日本語版) - Yahoo!ニュース
ハリー・ハリス駐韓米国大使が、料理研究家として有名な
「ビッグママ」ことイ・ヘジョンさんの一番弟子になり、
キムジャン(キムチの漬け込み)を習うことになった。
中国で最近
「韓国のキムチは中国に由来する」
とキムチの起源をめぐる論争が蒸し返されていることを
意識した
動きだと解釈されている。
駐韓米国大使館は10日、ハリス大使が今月15日午前11時から、非営利・非政治機関「アジア・ソサエティー・コリア・センター」が主催する動画配信イベントに出演し、
料理研究家イ・ヘジョンさんにキムチの漬け込み方法を習うことを明らかにした。
今回のイベントは「家で漬けたキムチでコロナブルー(コロナによる憂うつな気分)に打ち勝とう」というコンセプトで企画された。
■韓国人の7割はキムチが好き、人気のキムチ1位は?
ハリス大使は「おいしい上に元祖(authentic)である韓国キムチの漬け方を習うことになり、楽しみだ」と話した。
その上で、韓国を「キムチの本場(original home)」と表現した。
外交筋は
「ハリス大使がキムジャンと共に
キムチ宗主国としての
韓国を強調したのは、
最近の中国発の歪曲(わいきょく)を意識してのことだ」
と説明した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8911f1bdf829e13b1454fcff2783badda0be60fb
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