白河ラーメンの魅力 [696684471]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 12:46:41.16 ID:rqVdPVWe0.net ?2BP(1000)

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もちもちのワンタンが6個も！　白河ラーメンの名店を再現したカップ麺は完全に「ご馳走」だった - Yahoo! JAPAN

「白河ラーメン」は、福島県白河市を中心に広まるご当地ラーメンのひとつです。鶏ガラや豚骨をベースとした澄んだ醤油味のスープに、平打ちで縮れのついた多加水麺を合わせているのが特徴。同じ福島県の「喜多方ラーメン」と似ている部分が多いですが、喜多方に比べると麺が細く、スープの味が濃いめという違いがあります。

その白河ラーメンの中で最もよく知られているのが、今回紹介するカップ麺が再現している「とら食堂」のものです。先代店主が屋台で修行した技術を後進に伝え、独立してお店を開くことで、白河ラーメンの発展につながってきました。とら食堂は白河ラーメンの礎と言っても過言ではありません。

とら食堂の味は以前からカップ麺にもなっていて、かつてはサンヨー食品から、2018年以降は明星食品からファミマ限定で毎年発売されています。今回の商品もファミマ限定発売で、お店の人気メニューのひとつである「ワンタン麺」を再現。ワンタンが例年の1.5倍に増量されているそうです。

https://article.yahoo.co.jp/detail/a552d6e73bfd91973a9c5773f2c3fd1d45796d1a

多加水麺、好きじゃないんだよね

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 12:47:51.37 ID:rqVdPVWe0.net ?2BP(1000)

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3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 12:48:38.94 ID:4vXIkdjy0.net

どこのクソ田舎のラーメンだよw

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 12:49:34.37 ID:wVtydJWXd.net

後白河ラーメン食いたい

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 12:51:58.98 ID:S9NcIyLv0.net

俺は好き
無性に食いたくなる

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 12:53:51.71 ID:sv5vGQNx0.net

喜多方と区別がつかない

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 12:55:57.87 ID:iHPnWTdc0.net

>>6
これ

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 12:58:26.24 ID:084umg220.net

とら食堂分店

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 13:03:47.93 ID:Yqlwv41K0.net

白河だったか忘れたがラーメンの前に鶏ガラ出された

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 13:10:09.92 ID:x2JQEElQ0.net

>>9
やたべだな

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 13:21:02.97 ID:YKU0PaL+0.net

喜多方・白河・佐野ラーメンの違いが分からん

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 13:31:07.57 ID:084umg220.net

>>11
全然違うやん

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 13:44:04.32 ID:qyE8saN70.net

白河在住だけどうまいよ

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 14:37:56.12 ID:tIM+3uUR0.net

福岡にも分店ある

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 14:43:28.04 ID:oBR4eFx10.net

松戸になんかあったろ

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 14:53:58.36 ID:ji5sS1fiM.net

喜多方の方が好き
でも喜多方より燕三条の背脂チャッチャ系の方が好き

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 14:55:20.43 ID:4CeweE5d0.net

江東区のラーメンか？

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 17:39:18.46 ID:29xJe400M.net

本当に不味いよなぁ

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/01/17(日) 18:24:33.67 ID:8gyF5cvV0.net

白河ってそんなに特殊だったかなあ？
まあ、旨い店はあったけど