大阪寿司（美味しいです、日持ちします、持ち運び簡単です）　こいつが全く人気ない理由www [668024367]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:19:36.39 ID:yiY+9uFSd.net ?2BP(1500)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
画像
https://i.imgur.com/P8u030W.jpg
https://i.imgur.com/tyEZodD.jpg
https://i.imgur.com/Vmax8EY.jpg


再び寿司界の“主役”となるか　大阪寿司の魅力再発見

　魚の切り身などのネタとすし飯を木型で押して成形する「押し寿司（ずし）」や「箱寿司」などを総称して呼ぶ「大阪寿司」が脚光を浴びつつある。今や寿司といえば江戸前の「にぎり寿司」が主役だが、実は大阪寿司の方が歴史が古い。
どちらかといえば、今の寿司の中では“地味”な大阪寿司だが、今秋、「ミシュランガイド２０１９　京都・大阪＋鳥取版」で初めて箱寿司の大阪の老舗が選ばれた。大手食品メーカーもＰＲイベントで盛り上げようとしている。（木村郁子）

https://www.sankei.com/west/amp/181205/wst1812050004-a.html


なぜなのか？

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:20:35.64 ID:Nl+YAWYpM.net

押してるから口触りがね

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:21:12.73 ID:HjQXOVQh0.net

おっさんだから美味そう

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:22:09.31 ID:cmXEMDZe0.net

マイバスケットで良く買うけど

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:24:52.73 ID:FxZPidBx0.net

ギッチリ鮨詰めだからウーバー向けか

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:25:50.74 ID:kudlyMioM.net

押し寿司が正式名称じゃないんだ

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:25:52.75 ID:pOU3RhUF0.net

ネタがペラいんよ

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:27:23.34 ID:mox3hTY00.net

酒にも良さそうじゃん

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:28:11.24 ID:/NCHM1eR0.net

バランス悪いんだよな

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:28:47.96 ID:qyre1MJp0.net

飯が硬くてうまくなさそう

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:28:57.07 ID:0UvyN+Pn0.net

大阪寿司？どこの新語？東京マスコミ？

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:29:05.36 ID:mApQuWaz0.net

酢の味しかしなそう

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:29:14.55 ID:Ndduurym0.net

明らか作るの面倒くさそうだもん

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:31:33.21 ID:jHtTzVer0.net

ばってら好き

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:32:19.47 ID:WfCWuudzM.net

押し寿司だろ
トンキンマスコミの造語やめろ

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:32:34.81 ID:5CtY/MT90.net

柿の葉寿司を初めて食べたときは美味しくてビックリした

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:33:00.37 ID:BjKYm1EFa.net

美味しいです　てのが嘘
明らかに保存食感が出ていてツライんだわ

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:34:58.96 ID:yGBYnNIx0.net

恵方巻をごり押しできたんだからこれもできると思うけどな

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:35:26.77 ID:GxrkO9BEd.net

よっ四角い顔！

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:36:02.09 ID:atlFStg20.net

バッテラなら知ってるけど大阪寿司？

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:36:43.62 ID:+MlqlAAm0.net

柿の葉寿司て奈良のイメージだけどね

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:37:05.17 ID:5atCOPGDd.net

東京コンプが見えすぎて逆に辛くなってくるんだよ

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:37:13.18 ID:Y2wJVSU70.net

押し寿司好き
柿の葉寿司好き

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:38:22.36 ID:8uzxULxq0.net

別物だから

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:38:33.94 ID:Wfj20KVK0.net

寿司ってのはハレの食い物なんだよ　ごちそうなの

なにが悲しゅうてこんな地味なブロックみたいなもの食わにゃならんのだ

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:39:57.57 ID:y1ernTy/0.net

たしかｽｼﾛｰになる前のすし太郎かなんかの時は大阪寿司って付いてたよね

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:40:01.98 ID:Wfj20KVK0.net

「今日はお寿司よ〜」「わ〜い」
って無垢な子どもたちの前にこれ出したら泣きわめくわ　あるいは真顔になるわ

寿司はおまつりなの　

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:40:04.08 ID:6T0iOXjpp.net

バッテラ美味いけど関東ではあんまり見ないな

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:40:26.44 ID:PQtFjf6S0.net

大阪に住んでるが初めて聞いたが

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:41:15.84 ID:TI1X0GV80.net

箱寿司美味いけど関東に店が無い

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:41:35.37 ID:BCfpQDtY0.net

見た目かわいいから流行りそうではある

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:41:42.76 ID:PA5osFaMM.net

なにこれ

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:42:19.91 ID:Ndduurym0.net

>>20
バッテラが鯖寿司の大阪寿司化した形態よ

>>25
寿司がハレの日料理化したのが庶民派寿司との決別だったのかもな
そう思うと回転寿司もまた大阪から出てきたわけで
江戸時代以来のファストフードとしての寿司の地位の本流は今や大阪なのかもしれない

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:43:12.31 ID:TI1X0GV80.net

>>27
握り寿司は江戸で押し寿司を簡略化した代物だぞ

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:44:23.25 ID:60FfWkM+0.net

江戸前でいいわ
回転寿司最高

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:45:17.14 ID:FbEKDmxwM.net

>>25
それ逆じゃね？
大阪寿司やちらし寿司はハレの食事で
江戸前の握りはファストフード

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:46:21.15 ID:6n8VPOM20.net

>>29
大阪に住んでいて初めて聞くのはさすがにどうかと思うけど
店頭で見かけるとしてもデパ地下くらいで結構いい値段がするし（一折数千円ってのもある）
お店で食べようと思ってもちょっとした料亭みたいなレベルのところでないとなかなか無いし
地元民にとっても敷居が高すぎるわ

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:46:24.69 ID:27W9V6AM0.net

>>14
旨いよな

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:53:13.21 ID:s9QzCMDw0.net

関西何十年やけど初めて聞いた。押し寿司、バッテラしか知らん

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:53:24.32 ID:SXG+L39Br.net

押し寿司は京都や大阪が本場だろうけど金沢や福井などの北陸の押し寿司も好きだな

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:53:49.70 ID:8G9hlSPpd.net

これってどういう味なの？バッテラと同じ？

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:54:54.05 ID:TbvLxCLd0.net

押し寿司めっちゃうまいやんけ
時代に合わせてシャリ少なめにして欲しいんよ

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:56:07.27 ID:4a1awKpl0.net

こっちでも売れよ

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 20:59:06.29 ID:+yPPRfQ/0.net

押し寿司は外れ引いた記憶ないな

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:00:00.23 ID:cqFcULCxa.net

https://ouchigohan.s3.amazonaws.com/uploads/item_image/image/22211/ef81d362-2c96-44df-b104-950d12f233f4.jpg
これくらいのわかりやすさが欲しいな
箱寿司のほうは崩れにくいしデザイン的にも凌駕できるポテンシャルはあるはず

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:01:10.88 ID:9EcP2k5L0.net

年取ると箱寿司が美味くなってくるよね
こんなカラフルなのは現代になってからしいけど
洗練されていくのは悪い事じゃない

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:02:16.26 ID:Ndduurym0.net

>>45
これは手まり寿司
箱寿司は四角でギュッギュしてネタと酢飯が一体化してないとダメ
バッテラだってそうだろ

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:02:18.52 ID:/H3iWg1h0.net

全くと言い切ってて草

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:04:13.97 ID:NrmciWOc0.net

>>37
大阪寿司って商品名なだけで

このタイプの寿司の事を大阪寿司と大阪人の大半は知らない

見た目でこれなんって寿司って街頭アンケートとっても
押し寿司？バッテラ入ってる寿司セットとかで回答帰ってくるだけやろ

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:06:01.05 ID:FxZPidBx0.net

>>14
ネタも酢絞だと日持ちもよく
昔の人の知恵かな

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:06:38.44 ID:6i+MjfxKa.net

名前が不味そうだから
まず大阪と寿司が合わない

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:08:27.16 ID:h9rPipxG0.net

新幹線に乗ると食べたくなる

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:08:30.57 ID:jByPTQub0.net

>>45
めっちゃ綺麗で手間掛かって高そうな割には普通の握り食った方が満足度高そう

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:11:24.44 ID:Ndduurym0.net

>>53
これは成人男性が腹膨らますために食うんじゃなくて
完全に女子供向けのカワイイ特化寿司だから仕方ない

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:13:49.15 ID:TI1X0GV80.net

>>53
これは京都の芸妓が口紅をしたまま食べれる様にこのサイズになったもの

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:16:33.48 ID:ZAX6Xz7z0.net

初めて聞いたわ大阪寿司ってなんだよ

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:41:55.66 ID:pc86hlq5a.net

人気あるだろ

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:44:50.41 ID:HTQriR5e0.net

バッテラはめっちゃ好き

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:47:12.01 ID:JujWVYagd.net

何で大阪人ってこういう伝統料理をそっちのけにしてうどんとかお好み焼きとかジャンクフードでイキってるの？

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 21:51:01.59 ID:06/I9H0A0.net

箱寿司うまいよな
〆た具材主体だけど好き

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 22:01:33.27 ID:xNo2kHht0.net

美味そうだな

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 22:03:25.02 ID:QjKYMGeT0.net

これ普通の寿司より高いやん

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 22:04:34.57 ID:pXObL6Au0.net

うまいんだけどご飯の割合が多すぎてマジで食事なんだよな

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 22:09:22.34 ID:KTOEOdPl0.net

>>59
船場あたりの伝統的商人文化が継承されてないんだろう

65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 22:10:28.85 ID:xNo2kHht0.net

食べたいなあ

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 22:10:40.59 ID://kB4WC/M.net

食材のロスが凄そう
余った切れ端でちらし寿司作ったりしてるのかな

67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 22:26:36.53 ID:uLslOvin0.net

>>21
奈良が本場だけど、大阪の店が作ってる柿の葉寿司のほうが美味い…
奈良のは保存食としての起源に忠実なのかもしれないけど

68 ：あ ：2021/05/04(火) 22:30:00.37 ID:I/pGoAFM0.net

>>25
江戸前寿司はもともとおやつ

69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 22:31:15.84 ID:3ItrrJni0.net

押し寿司なら魚津の鯖寿司が好きだわ

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 22:47:31.02 ID:EvQLDIh10.net

こういうの金沢とかにもあっただろ

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 22:54:49.50 ID:3N1DRwGM0.net

酢の味が前面に立ちすぎるからたまにちょっと食べれば良いかと思ってしまう
押し寿司自体は好きなんだけど握り寿司ほどしょっちゅう食べたい気分にはならない

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 22:56:34.69 ID:i3v2FFSX0.net

酸っぱすぎるんよ
あと米がぎゅうぎゅうで舌触りが微妙

たまに食うにはいいと思うが

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 22:58:42.51 ID:GcJkJg5Ax.net

日持ちするんか？
なんで？

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 22:59:06.79 ID:rLIrKqWG0.net

冷凍寿司が当たりそうな気がする

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 23:00:20.75 ID:v9QY64ned.net

うまいよ
やっぱり食の頂点は上方だな
誇らしいよ関西の血が

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 23:01:39.79 ID:i3v2FFSX0.net

>>74
もうあったけど全然聞かなくなったな

https://www.excite.co.jp/news/article/E1457314981200/

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 23:04:38.55 ID:rLIrKqWG0.net

>>76
コロナ収まらないし冷凍流行ると思うよ

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 23:14:34.39 ID:wTlwhw9j0.net

スーパーとかでパックの半額寿司を買うと痛感するけど
押し寿司系は半額になってもあんま味変わらないし
安いのにお腹いっぱいになるからお得ではある

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 23:26:44.94 ID:cBFucmY60.net

高いからだろ

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 23:40:39.21 ID:0K5o1eINM.net

>>75
どう考えても江戸前寿司の方が上手くて人気なんだけど

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 23:41:55.97 ID:wFDA9nz+p.net

こういうのでいいんだよおじさん「こういうのでいいんだよおじさん」

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 23:45:34.39 ID:wFDA9nz+p.net

>>80
江戸前寿司って結局近代寿司だからね
近代といえば近大マグロ
やっぱり食は関西にありだな

83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 23:50:52.06 ID:feVduCfYM.net

東京の寿司は魚屋だが
大阪の寿司は乾物屋だからな。

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 23:54:16.53 ID:QJgb9JIz0.net

5chじゃ助六が関の山だから知名度少ないんやな

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 23:56:10.25 ID:iwZYJWJl0.net

なれ寿司
おし寿司
にぎり寿司の順だろ？
大阪発症じゃねーし

86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/04(火) 23:56:54.98 ID:O8sG+M010.net

ああ、でんがな寿司のことね

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/05(水) 00:00:31.88 ID:Y0IdJhAB0.net

これが大正2年から神奈川の大船駅で売ってる駅弁。今も売ってる。
https://next.jorudan.co.jp/ekiben/images/640/2125_01.jpg

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/05(水) 00:16:14.91 ID:H+4QKjHid.net

シャリに空気なくカチカチ

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/05(水) 00:17:14.52 ID:3WkibRw60.net

コロナで大阪って聞くだけでウッと来るようになった

90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/05(水) 00:18:07.64 ID:NfmioKJa0.net

この糞寒いスレタイで立ててるガイジって1人なの？

91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/05(水) 00:19:49.50 ID:xZ9om/vNM.net

魚が入ってない寿司
助六

92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/05(水) 00:20:07.41 ID:ziIj5IET0.net

アナゴの押し寿司は良く食うわ

93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/05(水) 00:39:02.32 ID:J6l7mGh50.net

こいつら馬鹿だろ鯖と鱒とかしか使わなねえ
ババアのマンコで酸っぱいマンコ寿司ぐらい出せよゴミカス

94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/05(水) 00:39:44.51 ID:oMxfhURj0.net

押し寿司だろ
なんだよ大阪寿司って

95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/05/05(水) 01:00:12.68 ID:kKfbS+zCH.net

>>1
上方寿司は甘すぎ
あとカタチ整えるためにいじりすぎ

インスタ映えは狙いやすいのかもしれんから
ゴテゴテと飾り付けたスイーツ脳を狙うならアリかもな
味や粋とは真逆のベクトル