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大阪寿司(美味しいです、日持ちします、持ち運び簡単です) こいつが全く人気ない理由www [668024367]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 20:19:36.39 ID:yiY+9uFSd.net ?2BP(1500)
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
画像
https://i.imgur.com/P8u030W.jpg
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再び寿司界の“主役”となるか 大阪寿司の魅力再発見
魚の切り身などのネタとすし飯を木型で押して成形する「押し寿司(ずし)」や「箱寿司」などを総称して呼ぶ「大阪寿司」が脚光を浴びつつある。今や寿司といえば江戸前の「にぎり寿司」が主役だが、実は大阪寿司の方が歴史が古い。
どちらかといえば、今の寿司の中では“地味”な大阪寿司だが、今秋、「ミシュランガイド2019 京都・大阪+鳥取版」で初めて箱寿司の大阪の老舗が選ばれた。大手食品メーカーもPRイベントで盛り上げようとしている。(木村郁子)
https://www.sankei.com/west/amp/181205/wst1812050004-a.html
なぜなのか?
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:01:10.88 ID:9EcP2k5L0.net
- 年取ると箱寿司が美味くなってくるよね
こんなカラフルなのは現代になってからしいけど
洗練されていくのは悪い事じゃない
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:02:16.26 ID:Ndduurym0.net
- >>45
これは手まり寿司
箱寿司は四角でギュッギュしてネタと酢飯が一体化してないとダメ
バッテラだってそうだろ
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:02:18.52 ID:/H3iWg1h0.net
- 全くと言い切ってて草
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:04:13.97 ID:NrmciWOc0.net
- >>37
大阪寿司って商品名なだけで
このタイプの寿司の事を大阪寿司と大阪人の大半は知らない
見た目でこれなんって寿司って街頭アンケートとっても
押し寿司?バッテラ入ってる寿司セットとかで回答帰ってくるだけやろ
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:06:01.05 ID:FxZPidBx0.net
- >>14
ネタも酢絞だと日持ちもよく
昔の人の知恵かな
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:06:38.44 ID:6i+MjfxKa.net
- 名前が不味そうだから
まず大阪と寿司が合わない
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:08:27.16 ID:h9rPipxG0.net
- 新幹線に乗ると食べたくなる
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:08:30.57 ID:jByPTQub0.net
- >>45
めっちゃ綺麗で手間掛かって高そうな割には普通の握り食った方が満足度高そう
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:11:24.44 ID:Ndduurym0.net
- >>53
これは成人男性が腹膨らますために食うんじゃなくて
完全に女子供向けのカワイイ特化寿司だから仕方ない
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:13:49.15 ID:TI1X0GV80.net
- >>53
これは京都の芸妓が口紅をしたまま食べれる様にこのサイズになったもの
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:16:33.48 ID:ZAX6Xz7z0.net
- 初めて聞いたわ大阪寿司ってなんだよ
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:41:55.66 ID:pc86hlq5a.net
- 人気あるだろ
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:44:50.41 ID:HTQriR5e0.net
- バッテラはめっちゃ好き
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:47:12.01 ID:JujWVYagd.net
- 何で大阪人ってこういう伝統料理をそっちのけにしてうどんとかお好み焼きとかジャンクフードでイキってるの?
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 21:51:01.59 ID:06/I9H0A0.net
- 箱寿司うまいよな
〆た具材主体だけど好き
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 22:01:33.27 ID:xNo2kHht0.net
- 美味そうだな
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 22:03:25.02 ID:QjKYMGeT0.net
- これ普通の寿司より高いやん
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 22:04:34.57 ID:pXObL6Au0.net
- うまいんだけどご飯の割合が多すぎてマジで食事なんだよな
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 22:09:22.34 ID:KTOEOdPl0.net
- >>59
船場あたりの伝統的商人文化が継承されてないんだろう
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 22:10:28.85 ID:xNo2kHht0.net
- 食べたいなあ
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 22:10:40.59 ID://kB4WC/M.net
- 食材のロスが凄そう
余った切れ端でちらし寿司作ったりしてるのかな
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 22:26:36.53 ID:uLslOvin0.net
- >>21
奈良が本場だけど、大阪の店が作ってる柿の葉寿司のほうが美味い…
奈良のは保存食としての起源に忠実なのかもしれないけど
- 68 :あ :2021/05/04(火) 22:30:00.37 ID:I/pGoAFM0.net
- >>25
江戸前寿司はもともとおやつ
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 22:31:15.84 ID:3ItrrJni0.net
- 押し寿司なら魚津の鯖寿司が好きだわ
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 22:47:31.02 ID:EvQLDIh10.net
- こういうの金沢とかにもあっただろ
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 22:54:49.50 ID:3N1DRwGM0.net
- 酢の味が前面に立ちすぎるからたまにちょっと食べれば良いかと思ってしまう
押し寿司自体は好きなんだけど握り寿司ほどしょっちゅう食べたい気分にはならない
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 22:56:34.69 ID:i3v2FFSX0.net
- 酸っぱすぎるんよ
あと米がぎゅうぎゅうで舌触りが微妙
たまに食うにはいいと思うが
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 22:58:42.51 ID:GcJkJg5Ax.net
- 日持ちするんか?
なんで?
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 22:59:06.79 ID:rLIrKqWG0.net
- 冷凍寿司が当たりそうな気がする
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 23:00:20.75 ID:v9QY64ned.net
- うまいよ
やっぱり食の頂点は上方だな
誇らしいよ関西の血が
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 23:01:39.79 ID:i3v2FFSX0.net
- >>74
もうあったけど全然聞かなくなったな
https://www.excite.co.jp/news/article/E1457314981200/
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 23:04:38.55 ID:rLIrKqWG0.net
- >>76
コロナ収まらないし冷凍流行ると思うよ
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 23:14:34.39 ID:wTlwhw9j0.net
- スーパーとかでパックの半額寿司を買うと痛感するけど
押し寿司系は半額になってもあんま味変わらないし
安いのにお腹いっぱいになるからお得ではある
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 23:26:44.94 ID:cBFucmY60.net
- 高いからだろ
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 23:40:39.21 ID:0K5o1eINM.net
- >>75
どう考えても江戸前寿司の方が上手くて人気なんだけど
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 23:41:55.97 ID:wFDA9nz+p.net
- こういうのでいいんだよおじさん「こういうのでいいんだよおじさん」
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 23:45:34.39 ID:wFDA9nz+p.net
- >>80
江戸前寿司って結局近代寿司だからね
近代といえば近大マグロ
やっぱり食は関西にありだな
- 83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 23:50:52.06 ID:feVduCfYM.net
- 東京の寿司は魚屋だが
大阪の寿司は乾物屋だからな。
- 84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 23:54:16.53 ID:QJgb9JIz0.net
- 5chじゃ助六が関の山だから知名度少ないんやな
- 85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 23:56:10.25 ID:iwZYJWJl0.net
- なれ寿司
おし寿司
にぎり寿司の順だろ?
大阪発症じゃねーし
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/04(火) 23:56:54.98 ID:O8sG+M010.net
- ああ、でんがな寿司のことね
- 87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/05(水) 00:00:31.88 ID:Y0IdJhAB0.net
- これが大正2年から神奈川の大船駅で売ってる駅弁。今も売ってる。
https://next.jorudan.co.jp/ekiben/images/640/2125_01.jpg
- 88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/05(水) 00:16:14.91 ID:H+4QKjHid.net
- シャリに空気なくカチカチ
- 89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/05(水) 00:17:14.52 ID:3WkibRw60.net
- コロナで大阪って聞くだけでウッと来るようになった
- 90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/05(水) 00:18:07.64 ID:NfmioKJa0.net
- この糞寒いスレタイで立ててるガイジって1人なの?
- 91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/05(水) 00:19:49.50 ID:xZ9om/vNM.net
- 魚が入ってない寿司
助六
- 92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/05(水) 00:20:07.41 ID:ziIj5IET0.net
- アナゴの押し寿司は良く食うわ
- 93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/05(水) 00:39:02.32 ID:J6l7mGh50.net
- こいつら馬鹿だろ鯖と鱒とかしか使わなねえ
ババアのマンコで酸っぱいマンコ寿司ぐらい出せよゴミカス
- 94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/05(水) 00:39:44.51 ID:oMxfhURj0.net
- 押し寿司だろ
なんだよ大阪寿司って
- 95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/05/05(水) 01:00:12.68 ID:kKfbS+zCH.net
- >>1
上方寿司は甘すぎ
あとカタチ整えるためにいじりすぎ
インスタ映えは狙いやすいのかもしれんから
ゴテゴテと飾り付けたスイーツ脳を狙うならアリかもな
味や粋とは真逆のベクトル
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