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家で味玉を作ってもラーメン屋の味にならない。めんつゆだけじゃダメなのか？ [403627694]
- 31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/08/16(月) 21:27:58.35 ID:jqkLhL1m0.net
- >>14
茹で終わったら水で熱取る前に殻割ってヒビ入れとくんだよ
隙間に水が入って剥きやすくなる
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