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【朗報】ワイ、チャーシューと味玉を自作するも完璧な出来栄え。これはお嫁さん検定合格？ [403627694]
- 1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:27:25.06 ID:GfxkV9Ra0.net ?2BP(1000)
- https://img.5ch.net/ico/kuma.gif
めちゃんこ美味しい🤤
https://i.imgur.com/73JzOdt.jpg
http://yakibuta.fm
- 2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:27:49.40 ID:niIrgZ03M.net
- 思いのほか美味そうだった
- 3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:28:00.79 ID:rBIEss88r.net
- まんこ付いてんの？
- 4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:28:03.63 ID:9eAsxlzL0.net
- ええ皿やな
- 5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:28:12.66 ID:LNzAJYycM.net
- ケンモメシにしてはええやん
- 6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:28:29.04 ID:0Je70X5K0.net
- 嫌儲でワイとかアフィチル臭いスレタイだ立ててるから0点だな
- 7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:28:48.07 ID:ntKMQkmn0.net
- 美味そう
ラーメンの上に乗せたい
- 8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:29:05.62 ID:1kJVwUHz0.net
- ふーん、なかなかやるやん
ケンモメシとしてはゼロ点
- 9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:29:52.32 ID:aVg9gyDp0.net
- いいと思う
- 10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:29:55.86 ID:FuvB+06/0.net
- あと割り箸を煮た様なヤツも頼む
- 11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:29:57.58 ID:sv2YnWqna.net
- 何回目だよこのスレ
- 12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:30:03.13 ID:kdjVccCk0.net
- レシピと実際の手順を書かんかい！
- 13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:30:06.84 ID:envPaJx10.net
- なかなか見栄え良いな
- 14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:30:12.32 ID:je9Kgdb3d.net
- チャーシューおかしくない？なんで中身もちゃんと色ついてるの
- 15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:30:20.70 ID:uBNQnW3A0.net
- 切った後で焼いてる？
- 16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:30:25.76 ID:UwPKgCV3a.net ?2BP(1000)
- https://img.5ch.net/ico/buun.gif
くっそうまそう
- 17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:30:37.05 ID:844Bk+2A0.net
- これは毎日ホモセックスしたくなるほどの腕前
- 18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:31:00.85 ID:TKK9q+WL0.net
- 普通に美味そうに作ってどうすんだよこのスレ
- 19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:31:09.18 ID:TjWVHczh0.net
- うまそうだけど切ったあと焼いてんのか手間かかってんな
- 20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:31:15.94 ID:l8xwZ+tl0.net
- 合格
- 21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:32:10.78 ID:VyqzoLFC0.net
- 白髪ネギと辛子がないよ舐めてんのか😠
- 22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:32:55.57 ID:sCarW9XNM.net
- レシピは？
- 23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:33:41.39 ID:fQdr4P39d.net
- チャーシューと味付け卵って相性バッチリなのになぜかラーメンくらいでしか見ないよな
どんぶりの定番になっていいのに
- 24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:34:10.96 ID:JxtTHMX90.net
- 美味そう😹
- 25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:34:48.36 ID:mnHHvASq0.net
- すごい！ゆで卵をケツに入れてウミガメのモノマネして欲しい
- 26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:35:32.16 ID:6HC+KSEgp.net
- チャーシューどうやって作ったか教えて
- 27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:36:03.40 ID:wETKIlOl0.net
- 焼豚は焼豚でしかないから
飽きひん？🥺
涼しくなったらパンチェッタやろう
ベーコンとか買わなくて済むぞ
- 28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:36:03.45 ID:CrRQoB1b0.net
- お嫁さん検定合格だからケツ出せ
- 29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:37:04.68 ID:eCzSZRmD0.net
- 臭そう
- 30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:37:09.00 ID:oAfaQptX0.net
- これバーナー使ってるだろ
- 31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:37:10.35 ID:mZOu0uPN0.net
- やっぱチャーシューは炙らないとな
- 32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:37:18.25 ID:/ZAcITbq0.net
- こういう上出来な料理にザーメンぶっかけて台無しにしたくなるわ
- 33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:37:20.18 ID:dYv2XOGDM.net
- マンのものだがチャーシューのタレで卵を漬けたんだろうな？
- 34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:37:45.63 ID:oFZopHpsd.net
- あと生ビールお願いします
- 35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:37:56.03 ID:Mhfg/CI2M.net
- うまそう
- 36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2021/09/09(木) 01:37:56.35 ID:PGzDVCEF0.net
- うまそ～
- 37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:38:20.41 ID:lm1a2OapM.net
- 食品サンプルに見える
- 38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:38:23.99 ID:8Y0o41h00.net
- 上手
- 39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:38:43.88 ID:G82A4he10.net
- また気絶してんのか
- 40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:39:04.09 ID:mcFMLuVy0.net
- バラで煮豚作ると油が1cm以上層になってビビるよな
- 41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:39:44.44 ID:wEaLUWJCd.net
- おいしそうだねえ
- 42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:41:03.08 ID:5eJIGHsQa.net
- ええやん
- 43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:41:18.23 ID:MtI4kXiv0.net
- クソ美味そうで腹立つからお嫁さん検定は失格とします
- 44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:41:39.10 ID:AWC6OdMpa.net
- うんよく漬かっててうまい
- 45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:41:46.73 ID:6nbKHSXZ0.net
- 一枚一枚切ってから焼いてんのかこれ
- 46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:42:58.25 ID:GU9G9+nIK.net
- 美味そうだ酒の肴にしたい
- 47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:43:48.54 ID:ZRWO+1ya0.net
- うん、おいしい
- 48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:44:32.81 ID:fCXqtryEa.net
- こマ？ 焼き加減とか完璧じゃね？
- 49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:44:40.13 ID:JxtTHMX90.net
- 断面も茶色いから切った後フライパンでタレで炒めてそう
- 50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:47:32.76 ID:FVRuE6I10.net
- ええやん
旨そう
- 51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:48:10.29 ID:M19wLM4B0.net
- 完璧だろ
これで飲むぞ
- 52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:49:21.94 ID:pAqzTJec0.net
- ネギと七味くらい散らせよ
色合い考えろ
- 53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:51:03.09 ID:HRWoL5Ii0.net
- ご飯に乗せて食べたい😋
- 54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:52:49.94 ID:5N4NaCJL0.net
- 料理から知性を感じるからこれはケンモメシではない
今すぐ立ち去るが良い
- 55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:54:34.12 ID:1d9qR9DZ0.net
- 森へお帰り…
- 56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:54:53.48 ID:aRXkyYe20.net
- 全くケンモ映えしないわ
- 57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:55:59.48 ID:sXGE29550.net
- 同じ皿持ってる
- 58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:56:08.97 ID:jiCG04xo0.net
- もっと貧相なの期待して開いたのに期待外れだ
美味そうじゃねえか
- 59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:56:24.41 ID:Z+L0FcnW0.net
- 俺こどおじになるから昼と夜の一品を作ってカーチャンを楽させたいんだが素人でも簡単に作れるメニューが載ってるサイトでおすすめなの教えてくれ
- 60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:56:46.47 ID:tlcpSxsL0.net
- 絶対うまい（確信）
- 61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2021/09/09(木) 01:58:20.85 .net
- 脂っこいチャーシューの不味さは異常
- 62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:58:27.87 ID:vJ2cTZ+q0.net
- うまそうだな
- 63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 01:58:36.98 ID:4kdN2eZe0.net
- 画像見た瞬間ヨダレがだらだら出てきたからこれは美味いやつ
- 64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:01:31.17 ID:mcFMLuVy0.net
- >>59
鍋いっぱい作れる料理が簡単でいいぞ
炊き込みご飯チキンライス（オムライス)焼きそばローストポークチキン
- 65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:04:28.59 ID:fCXqtryEa.net
- >>59
もしTikTok見てるなら「森シェフ」で検索するのだ
- 66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:05:53.48 ID:8Y0o41h00.net
- >>59
つべのてぬキッチン
- 67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:07:47.93 ID:qdeqhI6/a.net
- チャーシュー炙ってていいねえ
- 68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:08:05.33 ID:y9IAIhbup.net
- いいじゃねぇか
ご褒美にしゃぶらせてやるよ
- 69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:08:36.41 ID:hHXncjyo0.net
- 食いたい
レシピ教えてくれ
- 70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:08:46.65 ID:ygqwG4bM0.net
- ラーメンに入れれというよりはそのまま食いたいな
- 71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:10:01.48 ID:yeG7sNP+d.net
- 少なくとも見た目は100点
本当ならレシピ知りたいくらい
- 72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:16:36.10 ID:sCq41UFA0.net
- 作り方書いてないから0点
はやく書いて
- 73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:20:30.74 ID:yG/d1cfu0.net
- 理想の色、照りだな
- 74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:22:12.47 ID:r85x7U1ga.net
- 拾い画像ならマイナス100点
本当の自作なら80点
- 75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:34:59.05 ID:xHdtl4kR0.net
- 万個無いじゃん
- 76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:35:17.23 ID:Ddc+nswU0.net
- >>1
奇遇やな、俺も最近チャーシュー作りと煮卵作りにハマってるわ
炊飯器に直接材料ぶち込んで作る方法や、炊飯器にジップロックの中に材料入れたものを保温で作る方法や、圧力鍋で作る方法等色々試してるわ
- 77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:35:32.26 ID:VBANuUfFM.net
- ワイって何？
- 78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:38:01.67 ID:g/YuAhh9M.net
- (´･ω･`)うまそう……はらへった😢😢😢
- 79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:48:33.13 ID:C0dFAmS6p.net
- >>1
たべたらなくなるのかなしいな
- 80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 02:52:41.70 ID:Lsh4O83vd.net
- レシピ教えてほしい
- 81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:04:43.79 ID:mA+r70fK0.net
- こりゃすごい
- 82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:06:02.73 ID:mA+r70fK0.net
- 圧力鍋でネギの青い部分とにんにくと生姜と一緒に煮込んでタレ入り袋に一時間半くらい浸けておけば出来ちゃうよ
僕は甘めのタレが好きだね
- 83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:08:46.88 ID:8tY3IvEW0.net
- チャーシューはめっちゃ手間かかるの知ってから店でも遠慮がちに頼んでる
- 84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:09:08.48 ID:LD3q6aHB0.net
- 背景白すぎてフリー素材みたいになってる
- 85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:11:18.30 ID:K8Bwb1lr0.net
- やるやん
- 86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:12:50.71 ID:wMp67zg4M.net
- よししゃぶれよ
- 87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:14:44.61 ID:+blvTecE0.net
- >>1
３５歳すぎるとこう言うの胸焼けがして食べれない。下痢するわ。
普通に白米とお漬物のような粗食しか喉が通らない
- 88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:15:30.40 ID:hup/Cw7Za.net
- 豚バラのチャーシューはあまり好きじゃない。
- 89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:17:21.24 ID:hup/Cw7Za.net
- >>87
お前還暦越えてる癖に35歳とか見栄はんなよ。
- 90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:19:56.68 ID:tFGZSyFN0.net
- >>87
けんもうの平均年齢は50歳前後やろ。
35歳でその程度で胃もたれするって終わってるんな。
- 91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:41:27.47 ID:mKl0P/DD0.net
- くぅ～こんな時間に…負けないぞ！
腹減った…こんな時間に目が覚めるとは…
- 92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:43:28.71 ID:ec4g/bpu0.net
- いいオーブンレンジ買ったら半熟卵もチャーシューもレンジだけで作れて超楽ちんなんだよな
特に半熟卵をボタンひとつで確実に作れるのはマジで革命やわ
今まで一度もミスなし凄いわ
- 93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:45:39.29 ID:24lB9HKa0.net
- もう見た目はプロの域に達してますね
- 94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:46:14.06 ID:EPxRYid80.net
- 100%拾い
- 95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:50:29.73 ID:1qXbwyJM0.net
- こういうのでいいんだよ
- 96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 03:54:16.52 ID:kPfO/mX80.net
- どこかから画像パクってそうなくらいうまそう
- 97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 04:15:30.25 ID:5aBH7B840.net
- >>1
市販品やろ
ワシの目は誤魔化せんぞ
- 98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 04:16:57.40 ID:4R8nAzj20.net
- >>1
味玉の作り方を詳細に頼む特にゆで方
- 99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 04:42:13.76 ID:mA+r70fK0.net
- >>83
煮込んで浸けるだけじゃん
手間なんてかかんないほうだろ
- 100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 05:40:44.22 ID:gFmYtw5Ir.net
- 半熟煮卵のがめんどい
- 101 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 05:42:25.34 ID:4PZQf10g0.net
- ええやんけ
- 102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 06:34:51.68 ID:sysZDb3U0.net
- >>1
なんかチャーシューが少し小さくね?
- 103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 06:39:52.77 ID:NtHiKQQU0.net
- チャーシューは下手なラーメン店より
全然美味そう
- 104 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 06:42:52.74 ID:MtI4kXiv0.net
- >>59
クラシルで動画見ながら作れ
- 105 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 06:46:00.18 ID:pr8h8VLXd.net
- ええやん
合格や
- 106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 08:01:11.33 ID:TKK9q+WLM.net
- 美味そうだわ作り方教えてくれないか？
- 107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 08:12:12.12 ID:GfxkV9Ra0.net ?2BP(1000)
- https://img.5ch.net/ico/kuma.gif
>>106
ここに載ってるぞ
https://cookpad.com/recipe/3513283?view=single
- 108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 08:15:57.38 ID:/FSpVB5a0.net
- 何日ぐらい持つの？
- 109 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 08:17:27.46 ID:X63KYsxtr.net
- >>3
ケツマンコ…
- 110 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 08:18:37.30 ID:sbkqcUMb0.net
- 見た目も美味そう
- 111 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 08:21:11.35 ID:X63KYsxtr.net
- >>107
多分だけど卵の茹で方を知りたいんだと思うんだ
俺も知りたいし
- 112 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 08:35:57.31 ID:xcdTP6ZI0.net
- 直径14センチくらいの片手鍋で3個の場合、
冷蔵庫から出してすぐの卵を、お尻にピンホールあけて、
水1㎝くらい入れて蓋して沸かして、沸いてから8分が目安
最初の3分は、黄身が真ん中に来るように時々鍋を左右に動かす
8分経ったら水道水で冷やして、冷めたら殻むいて2倍濃縮のめんつゆにつけてる
- 113 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 08:41:29.14 ID:xcdTP6ZI0.net
- 作る前の条件が同じなら、一回作ってもうちょっと固めがよければ30秒追加、
とか、卵増やしたら水と時間少し増やそうとかで対応できる。
＞ゆで卵
>>98
>>111
- 114 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 08:43:41.19 ID:A6jdqnVQ0.net
- バラかよ
- 115 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 08:44:02.45 ID:e9h1VCn70.net
- うまそうやん
- 116 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 08:45:54.84 ID:WSe8+N/Z0.net
- 俺が味玉作るといつも白身の表面がボロボロになるんだがなんでだ
丸1日は着けすぎなんかな
- 117 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 08:54:18.88 ID:aHys02uB0.net
- お嫁おじさんの料理うまそう
- 118 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 09:04:41.73 ID:aCCIJOyJa0909.net
- チャーシュー作ったことあるけど切ったらバラバラになった
凧糸がっつり縛って数時間煮たのにがっかりしたわ
味はまあ良かったけど
- 119 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 14:46:45.48 ID:6BqQo9n200909.net
- 普通にうまそうでワロタ
ビールもついてりゃ完璧だな
- 120 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 19:34:02.25 ID:lym6acPkd0909.net
- 焼いて醤油砂糖みりん酒につけてたら誰でも出来るぞこんなの
- 121 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 20:41:05.80 ID:uMuo5Af+00909.net
- こないだ造ったやつ
https://i.imgur.com/wHsSbR4.jpg
- 122 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 20:41:48.02 ID:B5ctKFBY00909.net
- >>121
ゴミ
- 123 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 20:43:11.61 ID:B5ctKFBY00909.net
- >>87
全角英数
食べれない
間違いなく底辺のジジイ
- 124 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 20:46:22.00 ID:SO75sQrb00909.net
- 美味しいトロトロチャーシューのレシピ教えてくれろ
- 125 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 21:37:40.04 ID:xcdTP6ZI00909.net
- 煮豚と叉焼が混同されてるけど、叉焼は焼くことで油を落としつつ調味料をしみこませる
煮豚は煮る過程で油と臭みを取る（ネギ入れてとか酒で煮ろとか）
で、煮豚であれば美味しいのは低温調理器使う方法。66度30分＋厚み1㎝に対して10分づつ追加
叉焼なら、本来は中華街のようにゆっくり回しながら油落として調味料塗ってを繰り返す
どちらにしても、トロトロというか、ぱさぱさを嫌うなら高温にしないこと、かつ安全な温度を守る
叉焼なら、家庭なら低温で（弱火で）じっくりしか無いと思う
筋切りは忘れずに
- 126 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 21:42:07.69 ID:xcdTP6ZI00909.net
- 思いついただけでやってないけど、塩振って筋切りしてしばらく寝かす
タコ糸でくくって低温調理、最後にタレ絡めて焼く、
という方法でそこそこ美味しそうなものができる気がしてきた
ただ、ラーメンに入れる豚肉という意味では、ラーメンの味を殺さないシンプルな煮豚がいいと思うし、
おかずとしての叉焼なら豚バラの生姜焼きショウガ抜きにすれば似た味になるのでは…
- 127 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 21:44:01.45 ID:xcdTP6ZI00909.net
- 業務用のスライサーとミンチャー欲しいけど洗うのが大変そう
薄切りにすればって思うけど家の包丁と俺の技術だとそこまで薄く、細かく切れない
慣れればなんとかなるか？
- 128 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 21:46:49.39 ID:xcdTP6ZI00909.net
- >>121
角煮だと、煮た後の汁にゆで卵入れて味しみこませるレシピあるよな
ただ、黄身は生がいいので、つけるなら煮汁を冷ましてそこに卵入れて染み込ませる工程が必要で、
同時にってなると厳しいよな
- 129 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 22:24:44.43 ID:iDq9Q4HJ0.net
- チャーシューとか味玉とかどうして男は
くっさいラーメン屋で食えるようなのばかり作るの？
- 130 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/09(木) 22:32:11.23 ID:xcdTP6ZI0.net
- >>129
食べたいから
ただ、サラダも、イタリアンも中華もタイカレーもインド料理もトルコ料理も作れるよ
ミネストローネとか田舎フランス料理とか根菜類の煮込みとかは嫌いだから作らないだけ
- 131 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/10(金) 00:33:16.51 ID:p5wyzoit0.net
- >>125
ほー ポイントは低温でじっくり、か
なんか自分で作るといつもジューシーさが足りなくてさ
火加減気をつけてみるよ
ありがと
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