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なんか塩で魚を塗り固めて焼くみたいなキチガイじみた料理あるでしょ [399583221]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:34:31.02 ID:mkOQZkvL0●.net ?PLT(13072)
- https://img.5ch.net/ico/neeno.gif
食いたいんだけどどこで食えるの
https://i.imgur.com/VBni4F5.jpg
https://i.imgur.com/IQYhNA5.jpg
https://i.imgur.com/9izc54z.jpg
https://i.imgur.com/MRlu3xp.jpg
https://i.imgur.com/jrfw08T.jpg
https://i.imgur.com/pnzMCeR.jpg
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https://www.chunichi.co.jp/article/331632
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:34:48.70 ID:mkOQZkvL0.net ?PLT(12072)
- https://img.5ch.net/ico/neeno.gif
肉
https://i.imgur.com/3Qb06i9.jpg
https://i.imgur.com/2wkWUGu.jpg
https://i.imgur.com/v7iX0gI.jpg
https://i.imgur.com/y6qMlvO.jpg
https://i.imgur.com/N99g3gD.jpg
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:34:58.88 ID:ho/Mp0Ndd.net
- まず無人島に行きます
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:35:14.15 ID:gmKV4vYM0.net
- 美味しんぼで見た
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:35:15.32 ID:W0ULVhPv0.net ?2BP(4101)
- https://img.5ch.net/ico/anime_morara05.gif
サラミの上に塩を山盛りにしてレモン汁をかけて食べる料理があるぐらいだからな
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:35:21.31 ID:/RlqcapW0.net
- 塩釜焼きな
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:35:54.65 ID:5NXfUrAcr.net
- 簡単に作れるぞやってみなよ
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:35:54.89 ID:OucL73jwa.net
- この塩どうすんの?
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:35:58.23 ID:3lBQdAcj0.net
- 塩釜港
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:36:10.39 ID:PWd9Pdk60.net
- こんなに塩使うなんて贅沢だよな
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:36:13.73 ID:9u5N/C6j0.net
- 塩っぱいから水洗いしないと食べられないぞ
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:36:16.90 ID:K5k+8Y30a.net
- ダッシュ島の貴重な藻塩でやったジャニーズが炎上してたな
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:36:20.98 ID:Elxehd+Y0.net
- 塩が無駄すぎる
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:36:43.12 ID:EGUbx2IZ0.net
- 鏡開きみたいで縁起が良さそう
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:36:44.09 ID:yTAObR8L0.net
- >>8
スタッフが
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:36:48.67 ID:rsgL9w2q0.net
- しょっぱくないの?
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:36:50.21 ID:cKYN8xdb0.net
- あれぼく
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:36:55.68 ID:fB6L5aX1M.net
- 塩振るだけなのと味違うものなのかね
昔ながらの映え?
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:36:57.07 ID:lJxtZbf+0.net
- 塩分の暴力
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:37:03.43 ID:SgJeKDvSM.net
- 中華一番で、塩でアヒルを包んだ料理うまそうだった
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:37:10.03 ID:3eAzpQ/aM.net
- あれぼく
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:37:16.05 ID:3Jnc/i8Ir.net
- 病気になりそう
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:37:23.70 ID:+yxZ071da.net
- 塩の無駄使い
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:37:28.42 ID:c920RKiU0.net
- これ塩っぱくないの
普通の塩焼きでも塩を振りすぎたら塩っぱいのに
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:37:36.74 ID:r0lDqgc7M.net
- >>8
使い回す
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:37:37.17 ID:zD7wJz+FM.net
- >>1
あれお前だったのか
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:37:39.49 ID:8lZCv7gD0.net
- 口の中ジャリジャリになるよな
塩だけ食べてるときが苦痛だわ
残すともったいないし
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:38:11.02 ID:Elxehd+Y0.net
- 大昔なら王族でもないと食えないだろこれ
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:38:20.30 ID:ex0NBZcha.net
- あれ塩勿体ないなーくらいにしか思わんわ
たぶん塩少量で同じような料理作れるよな
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:38:22.71 ID:XWbp70hN0.net
- 乞食魚
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:38:33.92 ID:giF04W6L0.net
- 塩は食べなくていい
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:38:49.20 ID:b+z3JjDN0.net
- 自分でやれば?塩と卵白で簡単に出来るよ
美味しいかって言われるとあれだけど
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:39:03.22 ID:WOiBk/w00.net
- >>27
死ぬぞw
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:39:19.78 ID:TWXV//kd0.net
- 俺は150/104とかなんだよ
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:39:20.38 ID:Dhg74+dW0.net
- 普通に考えて表面にうす〜く塗ればいいよなw
しかし固めた塩が土鍋温熱効果でじっくり熱が通るのかもしれん
しかし塩は無駄遣いだよな
リサイクルしてんのかな?
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:39:21.64 ID:EvenzRtm0.net
- >>27
なんで塩まで食ってんだよ
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:39:54.42 ID:n27GBQRKp.net
- >>24
全部塩じゃなくて塩と卵白混ぜるんだよ
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:39:55.37 ID:vF1wmYhx0.net
- 作った事ないんだけと
塩釜焼きの魚って塩辛くないの?
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:40:15.70 ID:YupKEksLM.net
- >>27
草
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:40:54.92 ID:upw28CHXp.net
- >>38
塩と一緒に食べたら塩辛い
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:41:02.71 ID:UYTpZVCn0.net
- 海辺のキャンプ場とかで自分でやれよ生簀なんかで鯛釣ればそんなに金掛からんぞ
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:41:05.72 ID:Dhg74+dW0.net
- 塩は1キロ98円だからな
無理に節約する必要も無いが
塩はどうやって捨ててるのか?
溶かして排水?
ゴミ箱?
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:41:06.62 ID:Tykr37X3M.net
- 真夏にドカタ労働した後だったら大丈夫でしょ
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:41:08.68 ID:BTG5wBTX0.net
- >>18
熱の入り方が蒸しになるからね
まあ見た目の料理でしょ
塩がクソ安くなってから出来た料理だしyoutuberみたいなやつがノリで始めたんじなね
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:41:28.99 ID:VYUXiMkF0.net
- 実際は
カップラーメンのほうが塩分多いんだろな
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:41:44.96 ID:SfJx3fhm0.net
- (ヽ´ん`)(もったいないから全部食わなきゃ…)
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:41:46.97 ID:dHsUnFq60.net
- キャンプTuber達が
塩釜焼きの動画をよく上げてるけど
トンカチで叩くのなら外が良いか
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:41:52.45 ID:UYTpZVCn0.net
- >>8
捨てる
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:41:55.97 ID:nNh74+GuM.net
- 腎臓逝きそう
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:41:58.20 ID:oG7CW8Vq0.net
- トンカチで割るんだよな
あの塩の意味はよくわからんけど
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:42:13.30 ID:XsupEfSG0.net
- 縁起物みたいなもんだからあんま旨くないぞ
つうか尾頭付きの鯛で旨かった試しねえは
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:42:17.94 ID:CyZO9XXKp.net
- これ塩じゃなくても普通にできるぞ
ワイはよく作るけど誰の家にもあるものでもっと簡単に美味しくできる
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:42:26.11 ID:uZTNIUeB0.net
- 塩釜口
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:42:38.57 ID:OPUm60vpM.net
- 親戚の家に行った時に出たことあったけど美味かったな
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:43:10.01 ID:GSiUj8pu0.net
- https://i.imgur.com/ornGkDm.jpg
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:43:19.01 ID:Wdi1+M5v0.net
- 塩と卵白で自分で作れよ
簡単でうまい
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:43:34.04 ID:zYNQ6YsKM.net
- 塩もったいねえな
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:43:34.63 ID:QDAK2Q0od.net
- 塩だけに目が行きがちだけど確か卵白も大量に必要だったはず
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:43:38.08 ID:XP73ciP9a.net
- >>27
即死するやつ
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:43:47.25 ID:zYNQ6YsKM.net
- >>48
食い物を粗末にするな
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:44:05.91 ID:BSR4x23r0.net
- >>2
魚はどうもやりすぎ感あって受け付けないけど肉は凄くうまそうに見える
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:44:24.52 ID:JcyycP9TM.net
- >>8
魚の旨味が染み込んでるから
お湯でとかしてスープにする
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:44:44.76 ID:lQ8s0bwu0.net
- 小麦粉練った奴で焼く方法もあるな
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:45:31.11 ID:0u6LhAMy0.net
- 普通の蒸し焼きじゃだめなの
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:45:33.52 ID:BM4h94Gw0.net
- 蒸す+(余計なものが)周りに吸収される
まぁ塩じゃなくてもいいと思う
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:45:41.66 ID:6GOK2hXf0.net
- 塩って1000年くらい前までは割と世界中どこでも貴重品だったんだよな
現代人が大昔にタイムスリップしても上手くやっていけないなんてよく言われるけど塩の作り方さえ知ってたらワンチャンあるで
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:46:16.66 ID:GRgBP6vA0.net
- 卵の白身も混ぜてるぞ
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:46:41.66 ID:oG7CW8Vq0.net
- >>66
専売制なのでお上に殺されるのがオチかも
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:47:06.43 ID:jA64gFfva.net
- >>27
昔の兵役逃れの手段かな?
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:47:23.69 ID:fzaNYv/sd.net
- 思ったほどうまくなかった
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:47:51.18 ID:3xgZwxwt0.net
- おすもうさんが撒く
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:47:55.26 ID:ymhiXxfs0.net
- それより砂糖固めた花みたいなお菓子が嫌いだわ
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:48:02.28 ID:ABf7uNDV0.net
- ためしてガッテン
味付けや保存だけじゃない!「塩」に秘められた役割とは
いったいなぜ、塩で鮭がうまくなるのか・・・??実は、塩には「味付け」や「保存」だけじゃない、もう一つの大切な役割があったんです。その秘密は、ずばり鮭の「生態」にあり!実は、私たちが食べている鮭とは、産卵のために日本沿岸に戻ってきた鮭を捕まえたもの。産卵期になると、卵をたくさん蓄えるため、胃も小さくなり絶食状態に。食べられない分、鮭は自らの体を分解してエネルギーを生み出し、故郷へと帰ってきます。その際の副産物として「水分」が生じるので、鮭の身は水分多めの状態に。そこで、「塩」の出番です。塩の浸透圧を利用して、この余分な水分を抜いてあげると、身が締まるんです。こうすれば、旬の鮭をより美味しく食べられます!
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:48:08.14 ID:EdHuVd8/a.net
- >>60
塩は別に生き物から作られてるわけじゃないしいいんじゃね
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:48:27.17 ID:YYr86ZaF0.net
- >>60
塩は食い物ではない
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:49:16.16 ID:aedqw32l0.net
- 塩と魚のバランス悪すぎない?
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:49:24.53 ID:xvlp6nIV0.net
- これ普及させたのは料理の鉄人?それともSMAP×SMAP?
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:49:57.03 ID:GJ9zozxqa.net
- 祝い事で食べれられるのか
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:50:16.44 ID:PwcitWVn0.net
- 一度食ったけど美味かった
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:50:23.43 ID:Lvmlr8Ub0.net
- でも甘いんだろ?
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:50:42.54 ID:r+O3m/XP0.net
- 肉を粘土で固めて焼く料理もあるよな?
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:50:48.38 ID:NcjOrNSJd.net
- https://i.imgur.com/XbHyK5G.jpg
- 83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:50:52.42 ID:DhduFvlL0.net
- これ塩に卵入れる意味がわからん
- 84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:51:12.43 ID:OucL73jwa.net
- >>62
これいいね
- 85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:51:26.86 ID:sZB/lp1GM.net
- あの塩って捨てるの?
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:51:43.25 ID:M3McwPgr0.net
- >>81
乞食鶏だっけ
あれも美味そうではある
- 87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:52:35.60 ID:YF6gvc6CM.net
- これ意味ないよな
- 88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:52:44.02 ID:WF8w2f1e0.net
- これもったいないお化けが出てくるだろ
- 89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:53:32.11 ID:VnQXOLcwM.net
- >>42
海辺なら海に返せばいいな
それ以外だとやっぱ食うしかないか?
- 90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:54:38.31 ID:0GoRePBra.net
- 昔のお頭付き鯛とか死ぬほどしょっぱいよな
その癖身はマズい
- 91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:54:42.07 ID:kHittuD80.net
- 釣り堀いけば塩焼きにして食える
全部の釣り堀でやってるかは知らん
- 92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:55:00.25 ID:OZ4PGAUA0.net
- >>24
塩っ辛いぞ普通に
- 93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:55:11.63 ID:8BXywokV0.net
- こんなの食ったら塩分多すぎて死ぬだろ
- 94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:55:33.16 ID:buMV0tZM0.net
- これ砂糖でやったら甘くなったりする?
- 95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:55:37.31 ID:6Fo05rC7M.net
- 俺が中国行った時向こうの貴族がもてなしに山丸ごと一つ焼き払って焼け残った鹿の中からちょうどいい塩梅に焼けた肉を食べさしてもらった事あるんだがあれが今までの食道楽の中で一番の味だったな
- 96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:55:37.58 ID:vGwjWfqcM.net
- >>62
半分海水だろ…
- 97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:55:39.04 ID:oIT19Xn8M.net
- 正月にたまに作るわ
オーブンあるなら鯛と卵(卵白)と塩買ってこいよ
- 98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:55:53.03 ID:vgCgSpOZ0.net
- 一回食ってみたいけど高そう
- 99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:55:53.53 ID:kP+Zv8lc0.net
- これ塩全部食べても焼かれてるからしょっぱくないよ
普通に衣感覚で食える
- 100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:56:00.23 ID:y5hdAOU70.net
- 塩もったいないよな
- 101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:56:04.15 ID:Q4EIrsNDd.net
- あれぼく
- 102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:56:18.21 ID:YupKEksLM.net
- >>95
皇族かな?
- 103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:56:18.43 ID:oIT19Xn8M.net
- あと板昆布
- 104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:56:46.92 ID:ZuA369N/0.net
- 漫画で見た
- 105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:56:51.20 ID:VnQXOLcwM.net
- >>83
固めてるんだよ
色も白いままだから卵白が都合がいい
- 106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:57:40.79 ID:1HCBhGO00.net
- >>55
自殺やろこんなん
- 107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:57:47.47 ID:VYUXiMkF0.net
- >>95
山梨県じゃできない遊びだよな
- 108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:58:01.95 ID:WOFJoU5k0.net
- >>55
マジキチ
- 109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:58:22.20 ID:YrBM4KTH0.net
- 鮎と塩の相性いいよな
なんで海で泳いでないのか謎レベル
- 110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:58:46.37 ID:nlPoGNNWd.net
- >>95
いいからバターピーナッツ喰えよ
- 111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:59:38.24 ID:ltYf9DTUM.net
- >>8
店の入口辺りに盛る
- 112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 19:59:57.40 ID:XWbp70hN0.net
- >>94
砂糖は分子量が大きいから脱水効果の割りに
味が染み込まないってのを以前ツイッターで見た
もちろん焼くのは無理だろうが
- 113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:00:37.31 ID:7EQWgTS80.net
- 江戸大正あたりのご馳走かな
- 114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:00:40.06 ID:ltYf9DTUM.net
- >>82
つなぎどうしてんだろと思ったら卵白なんだ
べんきょうになった!
- 115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:01:00.34 ID:uFQngUxe0.net
- これ表面しか塩辛くなかったんだけど
- 116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:01:32.86 ID:m8NFaHxDd.net
- >>68
北方水滸伝を思い出した
あれも反乱軍の財源は塩だな
- 117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:01:35.43 ID:HxPtHpDd0.net
- >>27
ご冥福
- 118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:01:47.02 ID:l7VxS5bd0.net
- 塩と卵あればできるだろ
自分でやれよ
- 119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:01:52.03 ID:jvcKzzgU0.net
- 鮭を塩焼きにするおっさん
https://www.youtube.com/watch?v=p0UMONqhUws
- 120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:02:52.23 ID:MOiTeg7K0.net
- これ食ったことあるけど想像してた通りに中身の味に意味なかった
- 121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:02:56.70 ID:lQ8s0bwu0.net
- >>83
塩だけじゃ固まらないから接着剤で入れる
焼いて固まるならなんでもいいけ卵白は料理屋では余がちなので
- 122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:03:34.16 ID:ERcAEer/0.net
- >>95
多分中国の伝記あたりが元ネタなんだろうけどわからん
- 123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:04:23.82 ID:RZQQMKR00.net
- 塩が勿体ない
- 124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:04:45.59 ID:mH446hut0.net
- 贅沢に見えるけど精々100円相当だよな
- 125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:04:48.63 ID:OuxcO3MTd.net
- 塩化ナトリウムらしいな
- 126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:05:01.42 ID:mu2ZZ6gj0.net
- >>55
気狂いの九州土人しかやらんからなこれ
- 127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:05:22.36 ID:TvoBcP+m0.net
- ただの保存食だろ
- 128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:05:33.12 ID:82xQ68SE0.net
- >>95
>>122
美味しんぼの金持ちの食通だろ
ソルトピーナッツの回な
何で指摘しないと分からんの?
- 129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:06:02.49 ID:k9XGBNvu0.net
- すげえ塩辛くならないの?
ま、ならないから料理として出るんだろうが
- 130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:07:03.40 ID:fqWdhIPh0.net
- 結婚式
鯛なら特別料理で出してくるところもあるかと
- 131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:07:04.82 ID:UQUytk/7d.net
- >>95
だいぶ時間かかるな
- 132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:07:52.72 ID:rOIIukSzd.net
- >>122
美味しんぼに出て来た金持ち
- 133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:08:59.44 ID:3wrk4c190.net
- あたしこのパイ嫌いなのよね
- 134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:09:01.91 ID:lQ8s0bwu0.net
- >>129
間にワカメとか濡らした紙とか塩の緩衝材入れる場合もある
- 135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:09:07.34 ID:K0dvITkhd.net
- >>62
寿命無くなりそう
- 136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:09:17.35 ID:lUZTsK82a.net
- >>119
オレンジかけんのかよー
- 137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:09:44.49 ID:7PUX+vJz0.net
- >>27
ありがちなネタなのに負けたwww
- 138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:09:56.14 ID:vAXQWSDR0.net
- 塩の無駄遣い
- 139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:09:59.80 ID:NDI8yoaya.net
- これって塩分過多にならないんか?
- 140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:10:03.39 ID:VYUXiMkF0.net
- >>129
表面に塩かけるより
カップラーメンみたにスープに混ぜられるほうがやばい食い物
- 141 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:10:14.57 ID:0uD/Lf980.net
- 逆に中身は捨てて塩だけ使うパターンないの
ラーメンのスープは野菜とか入れるけど捨てるじゃん
- 142 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:10:29.67 ID:O3kClR+G0.net
- 食ったことないけど
絶対しょっぱいやん
- 143 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:10:45.44 ID:NDI8yoaya.net
- >>135
全部入れたりしないやろ塩だから日持ちするしちょこちょこつかうんちゃうか
- 144 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:10:53.36 ID:I+srtx+f0.net
- 真似したらスゲー塩辛い蒸し魚ができたんだけど?
- 145 :I was not ABE &竹中維新ダメ警報 :2021/09/17(金) 20:11:18.90 ID:LaJw/SRp0.net
- 鯛でやったら旨かったなあ
- 146 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:11:22.17 ID:3wrk4c190.net
- >>95はタケノコかなんかじゃなかったか
- 147 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:11:25.62 ID:v+ToDlww0.net
- 今は鯛が安いからねえ
グラム単位ならサンマの方が高いんじゃねえかと
- 148 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:12:34.69 ID:ev//MtUx0.net
- 塩鮭ですら悶絶しそうなくらい辛い時あるのにこれが美味しくなるのが想像できない
切れ込み入ってるし皮だって割れるよな?
- 149 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:13:39.01 ID:fSo8QHIwa.net
- 塩釜焼なら家で作れるぞ
毎年正月に実家で鯛の塩釜焼作る
- 150 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:15:14.92 ID:HAmsjhHs0.net
- 子供の頃食ったな鮎とかだっけ
- 151 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:15:41.57 ID:BpzzkUh3a.net
- >>55
マスタードン引き定期
- 152 :ホモ奴隷地球支配はみんなヴィーガンになれば終わる :2021/09/17(金) 20:17:30.40 ID:w2ljG9Jv0.net
- 水分をとって干物状にするわけだろ
- 153 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:17:38.71 ID:CZS1LBNe0.net
- ハギスほどではないな
- 154 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:17:51.71 ID:3ep1cn2V0.net
- 乞食焼きなー
- 155 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:18:27.28 ID:25iEprRR0.net
- 美味いらしいねアレ
- 156 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:18:55.64 ID:ERcAEer/0.net
- >>128
スマン
さすがに全部は読んで無いわ
アニメやってた頃に10巻くらいまでは読んだ気がする
- 157 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:19:31.92 ID:KI4lg/yK0.net
- >>8
感謝します
- 158 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:20:51.53 ID:4zE6ER8c0.net
- >>95
共産党支配下の中国に貴族なんぞおらんだろ・・・
- 159 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:20:57.44 ID:+UCzHXp10.net
- >>27
高血圧待ったなし
- 160 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:21:39.93 ID:fSo8QHIwa.net
- >>158
共産党幹部
- 161 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:21:51.94 ID:bFJTqw7nM.net
- これ塩分めっちゃ染み込んでしょっぱくならないのか不思議すぎる
- 162 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:22:43.97 ID:BpzzkUh3a.net
- 卵白混ぜるって言ってる人がいるけどそうしないと窯上にならないとかそんな理由?
- 163 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:23:26.51 ID:LniDgYwF0.net
- これこそ情報食ってるって奴の見本だろ
- 164 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:23:49.68 ID:MQAYd4hX0.net
- あんなに塗る必要ないだろ
- 165 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:25:54.63 ID:hrXD8eXXM.net
- 富ヶ谷はいむ
- 166 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:26:31.25 ID:UbLIj3IT0.net
- チヌ釣ったときこれでつくってる
卵白と塩混ぜるんだよな
- 167 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:29:23.55 ID:YdCeQV5R0.net
- 塩釜焼ええよなw
- 168 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:30:00.98 ID:BiS7Rjcv0.net
- 引き出物の砂糖の魚の塩バージョンかと思ったらまじ塩まみれかよ
- 169 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:34:36.16 ID:sQ5jPY9Vd.net
- ゴチバトルでよく見かける
めっちゃたけー
- 170 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:35:42.84 ID:Tykr37X3M.net
- こういう塩の部分とか北京ダックの中身とかその後どう扱われるかと考えると夜も眠れなくなっちゃう
- 171 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:35:48.84 ID:GaMOfwGt0.net
- >>161
浸透圧を考えれば
魚の中の水分が塩の方に移動していくのが基本になるっしょ
- 172 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:36:20.45 ID:0J3Pbd7X0.net
- 塩釜って美味しい調理法なの実際には
- 173 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:36:52.54 ID:gc59Qs7ud.net
- ざうお
- 174 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:38:52.28 ID:IbXSzMoi0.net
- これより乞食鶏やってみたい
- 175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:40:07.11 ID:qsXEXLNv0.net
- これ薄く塗ったのと何が違うんだよ
塩分入る量も限界あるだろ
- 176 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:41:58.41 ID:w3A05bZna.net
- 食ったことあるけどアホくさいよ
塩が飛び散るし邪魔
- 177 :1@clie :2021/09/17(金) 20:43:46.42 ID:tRQaFVnT0.net
- 簡単に作れるから自分でやれ
メレンゲと塩で包んで焼くだけ
- 178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:44:11.08 ID:1W4ltUvVM.net
- >>171
魚だとそれでいいのか
鶏ハムの塩抜きしっかりしないとメッチャクチャ染み込んでる状態のイメージだわ
- 179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:44:49.81 ID:VuTYyVEa0.net
- 干物のが好き
- 180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:44:53.45 ID:GFUZ16H40.net
- あれ別にうまくないんだよ
- 181 :1@clie :2021/09/17(金) 20:45:48.21 ID:tRQaFVnT0.net
- >>99
すげー量の塩使うよ?
多分塩分過多で死ぬよ
- 182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:48:33.47 ID:pm/0rBgp0.net
- >>8
焼くと塩の塩分が化学変化してしょっぱくなくなるから、バクバク食えるようになるんやで
- 183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:55:37.65 ID:z4kJtmthH.net
- >>182
死ぬわw
- 184 :I was not ABE &竹中維新ダメ警報 :2021/09/17(金) 20:58:04.53 ID:LaJw/SRp0.net
- >>179
干物は体内の水分が抜けてアミノ酸とかだけがうまく濃縮されるイメージ
塩釜は、とても濃厚な魚の、特にスープを味わえる感じ
蒸し料理
鯛やスズキは焼くよりこの食べ方の方が良いというのはやはり理由があるとは思う
- 185 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:58:19.20 ID:uZTNIUeB0.net
- 塩の致死量80gくらいだっけ
- 186 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 20:58:30.03 ID:9jr/3Dw1d.net
- キャンプに行ったときなんかに作るけど
作ってるのが面白いだけで味は普通
- 187 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:05:42.12 ID:S0uWdSuY0.net
- >>55
この食い方ってフィクションの中だけじゃないの?
死ぬやんこれ
- 188 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:10:03.94 ID:OocoIpwDM.net
- >>62
旨味じゃなくて生臭さじゃね?
- 189 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:10:33.18 ID:lPniPoF4H.net
- チャーシューでこれやってるラーメン屋をYoutubeで見たことがある
- 190 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:11:18.85 ID:K+U7YzS80.net
- ジャップ料理は塩味については間違いなくバカ舌だよな…
- 191 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:13:11.91 ID:ZKwfGJfcd.net
- >>190
- 192 :I was not ABE &竹中維新ダメ警報 :2021/09/17(金) 21:13:33.70 ID:LaJw/SRp0.net
- >>187
日本酒、塩なめながら飲むとか最近までやってたしな
ただ、甘味とか油脂でマスクしているよりは良いのかもしれない
これ、嫌っちゅうほどと言ってても実際には小さじ1杯(5g)は乗らんだろうしな
もちろん、酒がいくらでも入るというようにこれを繰り返すことは間違いなく自殺行為
- 193 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:15:55.18 ID:pC/zSdHv0.net
- スレタイで普通の塩蔵品かと思って来てみたら、斜め上で草生えた
こんなゲテモノじゃなくて塩辛でいいじゃんか、あれ奥が深いぞ
- 194 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:15:55.67 ID:eKKDhLgmd.net
- >>187
マスタードン引きしてるし
わざわざ真似すんなって書いてるやろ
- 195 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:18:48.00 ID:9SgdmB0R0.net
- 塩と卵白混ぜた奴べたべた塗って焼いた奴か
豚や鴨でやったほうが美味くないか
- 196 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:18:55.18 ID:YupKEksLM.net
- >>192
たしかに
ラーメン食うより全然マシだわな
- 197 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:20:00.64 ID:FPSju+MT0.net
- >>107
山梨県でこそやるべき
- 198 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:21:59.01 ID:IqlDZgZf0.net
- 保存技術が発達した現代において塩漬けは必要なの?
- 199 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:22:59.59 ID:OxGoVaMHM.net
- >>156
すまん、その10巻までにあるんだが。
調べたら8巻。
- 200 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:24:03.49 ID:6Z1YjgC90.net
- >>27
ありゃりゃ
- 201 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:24:52.80 ID:6I/aoFPn0.net
- これメリットあんの
- 202 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:24:55.74 ID:mr3Q/vmb0.net
- >>8
山形の芋煮会で使う
- 203 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:27:58.13 ID:uBr21nOk0.net
- 食ったことないがしょっぱくないのかな
- 204 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:29:56.08 ID:ICh4EEeRd.net
- アゼルバイジャンのおっさんがいつぞや肉塊を塩と卵と水で混ぜたやつで塗り固めて作る料理を披露してた
あの動画はオアシスやで
- 205 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:30:10.47 ID:vyZyIvMN0.net
- >>163
むしろ逆じゃね
- 206 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:31:05.64 ID:aV7bbgGv0.net
- 全部塩だと思ってるのか世間知らず
- 207 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:35:56.18 ID:fp/7hT7zd.net
- 地面に穴掘って穴の中で焚き火して炭になったころにヤシの葉入れてその上に豚や巨大魚入れてまたヤシの葉で蓋して最後に土被せて6時間くらい蒸し焼きにする未開地にありがちな料理が食べたい
- 208 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:37:31.67 ID:XWbp70hN0.net
- >>8
この後スタッフがおいしくいただきました
- 209 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:41:11.75 ID:xI2zeM7P0.net
- 塩の代わりにアザラシを使う場合もある
- 210 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:41:51.42 ID:0lOpBK980.net
- 普通に美味しから困る
ただ塩使いまくるから高いし手間がかかりすぎる
- 211 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:46:59.66 ID:OOVD1RM20.net
- >>152
焼いてるときに水分が蒸発しないためだから上手く行けば普通に焼くよりふっくらす?
- 212 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:48:34.35 ID:vEL7B8t/M.net
- >>27
そんな人いないよ
- 213 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:49:33.65 ID:rTCkoTIi0.net
- 美味しいけど自作すると手間かかるし塩と卵白もったいないしで一度やったきりだ
- 214 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:51:02.41 ID:JLZ4IOEt0.net
- >>95
マジレスすると普通に鹿捕まえて調理した方がうまいだろ
血抜きもしてない
- 215 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 21:51:16.92 ID:6bMieAGva.net
- これより乞食鶏を食いたい
- 216 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 22:12:11.59 ID:VzLVXYXT0.net
- 釣り堀で食ったわ
- 217 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 22:17:26.15 ID:yj0cUvLV0.net
- 一度食ったと思うけど別に特別美味いってもんでもなかった
見た目は豪快だけど
- 218 :I was not ABE &竹中維新ダメ警報 :2021/09/17(金) 22:22:48.53 ID:LaJw/SRp0.net
- >>152
違う
- 219 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 22:25:15.19 ID:PYvLpQCS0.net
- >>187
コレ見て実践したやつがとても食えたもんじゃない
口に含んだ瞬間体が拒否するってレポあげてたぞ
- 220 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 22:26:36.11 ID:V3vupiVi0.net
- 狂気の沙汰
- 221 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 22:31:24.22 ID:5urX5FlTa.net
- 塩釜焼き?
- 222 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 22:37:26.10 ID:x1x3xbg30.net
- 蒸し焼きみたいな効果があるんだっけ?
- 223 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 22:47:29.98 ID:X0tFtGUb0.net
- 塩1kgと卵白2個分ぐらいで出来るから実はそんなに金かかんないぞ
勿論くそでけー魚とか肉包もうとしたらもっと掛かるが
- 224 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 22:49:10.08 ID:v8M0o0RQ0.net
- これって旨味全部外に出ちゃわないか?
- 225 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 22:50:39.19 ID:qHaOsoqk0.net
- 友人の結婚式の二次会で出た
ウェディングケーキみたいに木槌で割ってた
- 226 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 23:04:02.87 ID:Zi48dxie0.net
- やってみるとわかるけど、美味しい。
塩だけじゃなくて、昆布で巻く
- 227 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 23:05:17.47 ID:LKSX84cE0.net
- マンガでは見たことあるな〜、勇午がいつもの接待拷問でやられてた奴だったな
と思ったけど、そういや別に勇午は焼かれてはいなかった
- 228 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 23:06:53.25 ID:Oj6sYbmdK.net
- 中華にもなかったっけ?
- 229 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 23:09:24.56 ID:a7oPO2AI0.net
- >>94
焦げ焦げになっちゃうね
- 230 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 23:37:18.33 ID:YdCeQV5R0.net
- >>228
中華では塩ではなく粘土質の土を粘土化して
その廻りに蓮の葉で包むってのがある
鶏を丸々一羽包んだりする
- 231 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/17(金) 23:42:12.98 ID:Oj6sYbmdK.net
- >>230
なるほどありがとう
- 232 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 00:10:08.87 ID:oVtsYvg40.net
- 卵白で固めるんだっけな
- 233 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 00:25:07.44 ID:PRdNkdw20.net
- どう考えても調理後可食部と使用する食材(調味料含む)の量のバランスが悪すぎる
レシピサイトを見ると塩を1kgほど使うようだがそれほどの食塩があれば他の用途でなら何か月保つことやら
- 234 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 00:27:54.00 ID:M6GIn/yv0.net
- >>231
ああ逆だわ
蓮の葉で包んだ鶏等を
粘土で包んで焼くんだったわ
そうしないと蓮の香りが鶏に付かないよなw
- 235 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 00:57:48.37 ID:JPNywLMG0.net
- 可哀想に、本物の塩で魚を塗り固めて焼くを食べたことがないんだな。
明日またここに来て下さい、本物の塩で魚を塗り固めて焼くをお出ししますよ。
- 236 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:06:41.87 ID:Pyx7TgPG0.net
- >>82
アゴゲン
- 237 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:10:45.89 ID:I9GEiDvE0.net
- ちゃんと中身に塩味付くの?
単に蒸し焼き効果を狙っただけ?
- 238 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:11:28.93 ID:MQa4+WGu0.net
- 鹽勿體ない
- 239 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:14:49.21 ID:MQa4+WGu0.net
- 鹽竈の鹽竈って鹽竈だろ?
- 240 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:15:32.41 ID:MQa4+WGu0.net
- >>95
大言壮語
- 241 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:18:50.86 ID:J4SGPv0N0.net
- やって美味かったけど、なんか卵白が勿体無く感じて、心折れる上に、
残った卵黄の使い道困ってうんざりという…
- 242 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:22:51.20 ID:NKDOSQpp0.net
- 絶対しょっぱいだろ
- 243 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:23:58.50 ID:x9iApQVy0.net
- >>1
家で作れよ!
塩にタマゴの白身混ぜて粘土みたいにして塗るんやで。
- 244 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:29:41.64 ID:22TAOgoJ0.net
- >>44
アホすぎだろ
- 245 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:31:02.67 ID:QCDLYf4v0.net
- すげえまずそう
- 246 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:31:12.38 ID:22TAOgoJ0.net
- 取り分けがクソ面倒な料理
- 247 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:42:27.02 ID:5R+e1/KD0.net
- 猫ちゃんが好きだよ
- 248 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:48:17.25 ID:2B+XYRY10.net
- >>119
せっかくうまそうだったのにオレンジでがっかり
- 249 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:48:45.98 ID:G3PF/qc80.net
- 塩もったいない
高血圧殺し
- 250 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:51:14.98 ID:wF3hgDhM0.net
- リュウジのレシピにあったからやったらめちゃくちゃうまかった
塩の処理はめんどいけど、レストランみたいなのできたわ
- 251 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:51:42.46 ID:hsQPAAN80.net
- >>8
卵白入ってるから使いまわし出来ない
- 252 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:51:47.28 ID:CH/7OhJR0.net
- 味噌汁だけで塩分多すぎて白人様に言われてんのに懲りない民族だな
- 253 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:54:25.31 ID:pPgSrkPC0.net
- ホイルで包んで砂でやっても変わらんよな
- 254 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 01:55:12.26 ID:FiSrdtXN0.net
- >>34
拡張期血圧がワイの収縮期血圧より高いやん
- 255 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 02:04:49.62 ID:QD26i/lNM.net
- そういえば無機物で食べられるのは塩と水だけだよね
- 256 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 02:08:02.22 ID:f5teDwPkd.net
- やってみたいのは穴掘って焼いた石入れて
バナナの葉で包んだ食材と入れて埋めて待つやつ
- 257 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 02:25:35.55 ID:0nvyavRGK.net
- 全部塩ではないから辛くないけど、別に塩釜作らなくても同じ味再現できる方法あるから贅沢なだけ
まあ、贅沢というか無駄遣い
- 258 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 02:26:43.61 ID:DhYbM/SOa.net
- >>27
ケーキの砂糖細工も全部食ってるクチだろ
- 259 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 02:34:35.77 ID:1lWP8fx20.net
- >>182
NaClが焼いてどう変化するんだよ🙀
- 260 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 02:37:39.81 ID:zOc+X2qS0.net
- >>1
二枚目たい焼きだろこれ
- 261 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 03:03:14.68 ID:sDrBwjMBa.net
- >>8
毎回国技館に送られているのは有名
- 262 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 03:26:41.60 ID:FiQNHeWk0.net
- >>256
焚火の横に竹筒に入れた川魚を蒸し焼きにするのオススメ
時間かかるけど竹の甘味と香りが魚に移って天上界の美味さ
- 263 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 04:18:44.97 ID:yaPbjXoQ0.net
- 塩どけて食うなら最初から塩いらねぇだろって思う
- 264 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 04:19:26.35 ID:KFlIbcgl0.net
- >>27
くっそwwwこんなんでwww
- 265 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 04:36:39.87 ID:zUwwOFJP0.net
- 蒸し焼きだなこれはたぶん炭火で
普通に皮パリッの塩焼きにした方が美味い
- 266 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 07:31:09.95 ID:nS1zFQgP0.net
- >>256
メキシコだとバナナの葉じゃなくてテキーラの原料にもなるマゲイって葉っぱだな
バルバコアっていうのはバーベキューの語源らしい
https://youtu.be/H6zGfXFTrXY
- 267 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 07:47:17.99 ID:wAP1oCp30.net
- 冬に道路に巻いて凍結防止にすればいいんじゃねん
- 268 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 07:52:42.81 ID:+7PnSQAxd.net
- どんな味なんや
- 269 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 07:56:56.98 ID:/E30AxyD0.net
- この回りの塩全部捨てるんだろ
もったいない
- 270 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 08:18:09.15 ID:+7k6UfZa0.net
- 塩は腐るわけではないから、
崩して料理に使えばいいじゃん。
- 271 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 09:56:59.65 ID:dDPvzyF10.net
- 塩釜焼きだろ
ふっくらした感じの塩焼きだよ
- 272 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 09:58:17.05 ID:mVo07oeTM.net
- 塩が勿体無い
やめろこんなアホ料理
- 273 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 10:07:03.43 ID:9C7yhzkYr.net
- こんなのより激辛の塩鮭のがキチガイじみてる
- 274 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 11:15:47.09 ID:+XhvZw0Wd.net
- >>273
あれは長距離輸送する時に腐らせないためにやってるから食べる前に水に浸けて塩を抜くんだぞ
- 275 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 11:20:30.84 ID:LVALcdKl0.net
- 毎年貰うけどむちゃくちゃ上手いよ
塩がどうとかより鯛が上手いんだが
- 276 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 11:25:22.66 ID:ePjCbW5/0.net
- >>27
ネタなのか本物なのか分からないのがケンモメンの魅力なんだよな
- 277 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 11:28:41.39 ID:e6SfMXdK0.net
- やったことないけどじゃがいも洗って塩まみれにしてレンチンして
バター落としたやつも異常に旨いよな
- 278 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 12:06:33.82 ID:CfSi49+ua.net
- 良い料理知ってるじゃねえかよ
スターゲイザーパイだろ!?
- 279 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 13:32:52.43 ID:cttcpBAx0.net
- >>276
急性塩中毒で死ぬわ(´・ω・`)
- 280 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 13:46:44.08 ID:tFWWsBTVM.net
- 残った塩で大喜利大会スレ
- 281 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 13:48:59.64 ID:96ppQl3J0.net
- お塩がもったいない気がするけど使ったのは再利用できるんかな
魚臭くなるから無理か
- 282 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 13:50:30.70 ID:OqaLQU8b0.net
- 高血圧まっしぐら
- 283 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 14:39:56.17 ID:jR+7wO/b0.net
- 「しほがま」って菓子はお茶うけにいいよな。
- 284 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2021/09/18(土) 15:17:21.42 ID:hWrU+N6Er.net
- どこで食えるのって
ケンモメンなら自作一択だろ
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