「普通のお好み焼き」と「広島風お好み焼き」、どっちも美味いし争うことじゃないよな [789023123]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:44:03.52 ID:dv5iK0tM0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
大阪ご当地グルメランキング発表　たこ焼き、お好み焼に続く人気のメニューは？

https://news.yahoo.co.jp/articles/1a88064b7608a2cab233ca21e935a413b21e0c5b

https://i.imgur.com/fxlxYTd.jpg

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:45:34.28 ID:HE7whRFx0.net

アフリカ料理みたいだにゃ 😾

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:46:39.50 ID:myj/XGOV0.net

広島で広島風言ったら刺されても仕方ないらしいよ

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:47:38.55 ID:91W6x8kD0.net

正しいお好み焼き
亜種のお好み焼き

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:47:43.04 ID:CQ80y6O/0.net

https://imgur.com/bBMc6kh.jpg

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:49:33.66 ID:2jAIpGeo0.net

広島風お好み焼きとはなんですか？

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:49:42.29 ID:UX2kW41Wa.net

広島焼きのこと？

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:50:01.84 ID:3x3/XfZ80.net

広島風とかカバチかワレ！

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:51:03.01 ID:8tROgIb30.net

「広島風」て言うと怒られるらしいけど
うちのは大阪のパクリじゃなくてこれがお好み焼きだから！ってこと？

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:52:23.62 ID:RHKcY3qCd.net

そうだよ正しくは関西風お好み焼きとお好み焼きだよ

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:52:29.79 ID:91W6x8kD0.net

まあでもパクリだよね

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:54:17.90 ID:0QG2sIvqd.net

広島…風…？ ﾋﾞｷｨ

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:54:21.90 ID:/XIkjEjk0.net

ラーメンとパスタで競っているようなもん

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:55:12.12 ID:i21iuLPAa.net

広島のがうまい

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:55:12.19 ID:LdptrCO50.net

どっちもソース食ってるだけ

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:55:34.20 ID:AwCSFFk60.net

麺いる？

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:55:51.75 ID:0p+aaGq/r.net

>>15
本当にソースだけ舐めてろよ

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:55:55.71 ID:UX2kW41Wa.net

>>10
戦後に出来た後発の分際で？

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:56:04.04 ID:TIAPVQO6M.net

普通のお好み焼きといえば広島のだろ

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:56:17.57 ID:1+AI2qP20.net

でも発祥は東京なんでしょ

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:56:28.27 ID:3WKJEAlO0.net

よくわからんけど焼きそばの上に薄い卵乗せるお好み焼きが好き
お好み焼き成分ないような気もするけど

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:56:48.43 ID:/+8mrxXB0.net

広島風はマイナーだからしゃーない

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:57:28.19 ID:/irn0NQka.net

広島焼け野原？

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:58:25.48 ID:/ycdX23I0.net

広島焼も美味いよね

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:58:38.30 ID:ysrQBDa10.net

大阪のお好み焼きは東京のもんじゃ焼きルーツ
大阪はろくな食文化がないから、東京や他の地域からパクってばっかり
広島はオリジナルなので広島が本流だと思う
なお僕都民

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:59:02.16 ID:0ax+ON6T0.net

いつもモダンと広島がわからなくなる

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:59:05.95 ID:ysrQBDa10.net

>>9
そもそも大阪が東京のパクリなのに何故か本家ヅラしてるのが不思議

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:59:07.59 ID:neVtF2C3p.net

こういう論争でたまにガチになってるのがいるのが怖いわ
温くて小麦粉を焼いた塊にソースかけたら普通に美味くない？
広島だろうが何だろうがどっちでもいい特にこだわりもないわ

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:59:21.01 ID:gIaTgfRz0.net

どっちが上かじゃないんだよ

両方が良いものじゃないか

東京から伝わったお好み焼きがそれぞれの地で発展した
これほど素晴らしいものはない

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:59:28.66 ID:dpXgcFLg0.net

広島人は歴史を知らんから、後出しのくせに起源を主張して怒るの本当みっともない

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:59:36.24 ID:4cpVS90c0.net

あんなジャンクフードに何無駄にプライド持ってんだよ
焼きそばサンドじゃねえか

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:59:39.25 ID:MeIPaqzR0.net

広島の方が高級そうだよね

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 06:59:59.47 ID:ysrQBDa10.net

>>20
そうだよ
混ぜているタイプは東京のもんじゃが発祥で、その派生

広島のは広島オリジナル

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:01:01.91 ID:345PWsz4a.net

なんだお前　ガンダムみたいな言い方しやがって

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:01:23.35 ID:MJ9YjuNJp.net

>>3
広島風は別にええわ
広島焼きって言ったら戦争じゃ😡

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:01:55.38 ID:ysrQBDa10.net

んで発祥を東京とばらすと関西人が発狂するのが非常に面倒


広島のはクレープっぽいし蕎麦とかキャベツとか重ねて、ちょっと素人じゃすぐにはできない感じがする
食べ慣れているし自分で作りやすい混ぜ込みタイプのお好み焼きが日常だけど、外食で食べるなら広島オリジナルのお好み焼きがいいと思う都民です

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:02:07.77 ID:bxXPsu5DM.net

>>3
原爆焼きだからな

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:02:48.77 ID:bkW/FxN2p.net

焼きそばで水増し

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:03:26.77 ID:lPI3yxU3M.net

>>33
残念ながら神戸と京都のお好み焼きは混ぜ焼きじゃなくて広島焼きと同じ挟み焼き
当然歴史は広島焼きの方が浅い

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:03:49.34 ID:PCar39BC0.net

広島風くいたくなったわ

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:04:05.15 ID:2FodqXVH0.net

あんなジャンクフードでムキになるなよ

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:04:22.14 ID:UvIlhQxv0.net

喧嘩売ってて草

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:04:35.05 ID:8IvJtEX10.net

ザ・お好み焼き　お好み焼きって言ったらこれ　お好み焼きの王者　お好み焼きの中のお好み焼き　それが広島のお好み焼き
お好み焼きの亜流　自称お好み焼き　お好み焼きの簡易的な家庭料理　それが大阪のお好み焼き

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:06:18.00 ID:47McvHms0.net

広島風食べたことなかったけど少し前に家で作ってみたら感心したわ
料理としての完成度が普通のお好み焼きとは段違いなんだな
そりゃ同じにされたら広島人は怒るわなと納得した
普通のお好み焼きもうまいけど、これから家で作るときは広島風にする

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:06:25.16 ID:3w5j5iiK0.net

>>39
いや歴史って昭和には根絶しとるやんけ

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:07:44.59 ID:nTpBeDl50.net

焼きそばいらねんだけど

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:07:48.39 ID:d+7qI3Qt0.net

広島風はお得感があるわ
ボリューム半端ないし
対し関西風は薄っぺらすぎる

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:07:48.44 ID:a8TGjwPA0.net

ラーメンに例えると正当な醤油ラーメンが大阪風お好み焼き。
亜種の味噌ラーメンが広島風お好み焼き。

広島人「味噌ラーメン言うな！これが正当なラーメンや！！」
キチガイっすわw

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:08:03.01 ID:+rwZ7Pg10.net

お好み焼きも広島焼きもどっちも美味しいよ！

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:08:04.52 ID:D+7YDXd70.net

存在しないものは争えない

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:08:24.80 ID:pixiDd930.net

普通のお好み焼きは当然美味しいけど大阪焼きも美味しいよね

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:09:32.20 ID:a8TGjwPA0.net

>>47
持ち帰り専門になったけど
京都のジャンボに敵うモノ無しやろw

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:09:42.40 ID:+qoHTIxGa.net

やっぱり普通の味が一番だけど
広島焼きとか明石焼きも悪くないよね

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:09:59.58 ID:+xsujDV90.net

焼きヒロシマな

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:10:00.50 ID:gIaTgfRz0.net

東京から一銭洋食が伝わり屋台だけでなく店舗ができるのは大阪とおなじだが
そこから豪華になるのは広島の業者の工夫の産物

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:10:46.31 ID:tvgLLHJd0.net

いつものメンツがいつもの話

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:11:14.14 ID:a8TGjwPA0.net

>>53
明石焼きは玉子焼きやで

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:11:53.45 ID:JhsbVNC60.net

普通と広島と大阪の違いがわからん

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:12:13.88 ID:9NSbbg9Z0.net

外で食うなら広島風だな

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:12:17.13 ID:aL6U3sKIM.net

>>45
？？？
根絶の意味がよくわからんがチェーンじゃなくて個人店なら未だに兵庫や京都は挟み焼きタイプのお好み焼き多いが

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:12:24.66 ID:sygisLbc0.net

安倍晋三

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:12:26.33 ID:UgKXclqJ0.net

広島人なら誰でも知ってる一大勢力
「広島風じゃない」お好み焼きを出す徳川という都合の悪い存在

https://www.youtube.com/watch?v=BSaBmdUmCLc

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:13:13.76 ID:vaBqdoo1r.net

広島風は美味しいけど正直食べづらいよな
本場では手掴みで食ってんのかな

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:13:40.81 ID:m0kkU2Jr0.net

全然違う食い物になったものの起源主張とか江戸しぐさ極まってんな

65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:14:16.36 ID:Q9e6bJMWa.net

起源は韓国だしなw

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:14:17.48 ID:LxKfkb460.net

広島のはお好み焼きじゃなくてクレープにキャベツと焼きそば乗せてるだけやろ
焼きそばキャベツサンド焼きと名を改めるべき

67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:14:57.81 ID:ARL5rwvx0.net

大阪焼きは出来上がったのを鉄板で温め直すだけのファストフードだぞ、比べるなよ

68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:15:21.75 ID:xI/c+G7O0.net

愛媛には三津浜焼きという亜種がある

69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:15:29.02 ID:a8TGjwPA0.net

>>60
京都には昔から混ぜ込みのお好み焼きとベタ焼きという広島風があった

70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:16:23.27 ID:BopzBj3e0.net

一時期晩飯をお好み焼きかたこ焼きか焼きそばでローテしてたんだが1年で5キロ太った

71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:16:47.45 ID:g6LNLZ+P0.net

>>1
広島風つけるなよ🌮け

72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:16:55.26 ID:91W6x8kD0.net

「パクった」を「伝わった」と言い換えると

ソフトになるよね。

73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:17:25.75 ID:LxKfkb460.net

控えめに言って広島風は焼きそば料理やん

74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:17:42.00 ID:dKYqfQ/K0.net

広島の方がリッチな感じがするよな

75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:19:02.11 ID:d+7qI3Qt0.net

広島人は広島風と言うと怒る！とか聞いてたが
広島駅周辺に「広島風お好み焼き」と書いた店が沢山あったぞ

76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:20:18.52 ID:ancWKvIsM.net

庄原焼きがナンバーワン

77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:21:01.57 ID:0iacviS50.net

ほならね、家庭で大阪風以外のお好み焼き作るんかと

78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:21:21.88 ID:iOwHyY5v0.net

広島のほうぐ美味いだろ

79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:21:34.19 ID:G2WQtGaa0.net

お好み焼きなんだから呼び方もお好みだろ
原爆焼きとかチヂミとかさ

80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:21:56.46 ID:yjFw7EOr0.net

冷食で広島風みたことないのから食べたことない

81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:22:28.71 ID:gIaTgfRz0.net

お好み焼きが東京でうまれたのに
それを自慢しない東京の人はエライ

東京が起源てもんじゃ焼きから発展させたんは大阪やから実質オリジナルや
チジミを元に進駐軍の小麦粉で作ったオリジナルや

とオリジナルを強調する人も元気があってエライ

82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:23:24.01 ID:a8TGjwPA0.net

冷食で売ってる「お好み焼き」は全て広島風では無い！

これが世間の常識w

83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:23:45.70 ID:mHf8xZsH0.net

ぐちゃぐちゃ混ぜただけの誰でも出来るのが関西風だが広島のは簡単じゃないからな
その分店によって味がかなり違う

84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:24:11.55 ID:6lWg4Fbh0.net

広島人は広島風と言われるより関西風を関西風とつけずに呼んだり普通の方と言われることにカチンとくるんだよ

85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:24:23.17 ID:X4sGcHI00.net

島国で大した外患もないから
国内地域分断がほんと盛り上がるよなこの国
地方の慣習を大袈裟に取り上げて揶揄する番組も人気だし

86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:24:41.58 ID:aaUJzTuk0.net

>>63
箸で食うから食べづらいんだろ
鉄板の上でコテ使って食え

87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:24:43.65 ID:lxFo1bFdM.net

広島風上手いけど高くね？粉物に千円オーバーはちょっとね

88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:25:03.58 ID:/Ky1Wr9wa.net

広島焼きね

89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:25:23.26 ID:qNWgaGfYd.net

>>1
広島のが普通
そばが入ってない大阪のが大阪風

90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:25:31.18 ID:liaDSNDV0.net

焼き広島

91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:26:03.97 ID:JbL3qAZCd.net

そんなに嫌なら別の名前をつけたらいいのに
広島風もんじゃ焼きとか

92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:26:26.87 ID:MydV0vF6d.net

ピカ焼きは実質焼きそばだからなぁ

93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:26:46.92 ID:IMSOdX1qM.net

モダン焼きだろ
そもそも違う料理を別の名で呼んでるだけだからケンカすんなよ

94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:27:16.02 ID:9NSbbg9Z0.net

>>87
今は大阪の店も平気で1000円2000円するよ
安いのは一銭洋食系のショボいやつだけだな

95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:27:26.01 ID:G9gSfp6q0.net

広島焼きとか言う焼きそばクレープとお好み焼き一緒にするなよ

96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:27:43.80 ID:mHf8xZsH0.net

>>87
関西風のが平均単価高いと思うよ
広島より大阪のが都会なのもあるだろうが
広島は個人店なら5~600円で肉玉そばくらい食えるのザラにある
関西だと屋台くらいしかその値段はないだろ
しかもボリュームないから焼きそばなりそばめしなり追加注文

97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:27:47.07 ID:6lWg4Fbh0.net

広島風　店でプロに焼いてもらう
関西風　店や自宅で自分で焼く

自宅のホットプレートで焼く広島風なんてやめとけやめとけ
特注の鉄板を2口3口のガスコンロに乗せて焼くならありだけど

98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:27:52.31 ID:a8TGjwPA0.net

>>83
お好み焼きにしてもタコ焼きにしても店によっては全然味が違うモノだぞw

練り込みのお好み焼きの味が全て同じと思ってる味障か？w

おたふくソースみたいな甘いソースかけて食ってるだけあるなw

99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:28:22.91 ID:D2lEfr54d.net

大阪のは関西チヂミだよね
食い物として洗練されてない
なんかぐちゃぐちゃ混ぜて広島のオタフクソースかけて食ってる

100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:28:43.39 ID:oVtsYvg40.net

普通のってなんだよ

101 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:28:43.84 ID:299WEVVc0.net

「広島風」なんてものはこの世に存在しないから、おまえの質問の設定は成り立たない

102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:29:38.49 ID:mHf8xZsH0.net

>>98
関西の違いより幅が大きいんだよ
工程が多いからな

103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:30:06.82 ID:a8TGjwPA0.net

>>89
練り込みでソバやうどんが入ってるのはモダン焼き

ベタ焼き(ネギ焼きなど)の広島風ではそば入りやうどん入りがある

104 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:30:27.64 ID:+Qicroc40.net

広島風って自分では作りにくい時点で『お好み焼き』じゃないだろと思う
名前に相応しくない難易度

105 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:30:45.15 ID:m0kkU2Jr0.net

>>85
それな
やってるのはどこそこはこういうイメージって決めつけたい
関東のキー局筆頭の小汚い連中

106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:30:56.92 ID:V6MSkBQid.net

焼きそばが強すぎて
お好み焼き感がまるでない

107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:31:35.12 ID:ARL5rwvx0.net

広島風は外で食べると美味い、家では面倒だからやりたくない
適当にやっても楽しめる大阪風が最高なんやわ

108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:31:42.01 ID:H4q12veMr.net

どっちも美味しいから許す＾＾

109 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:33:48.99 ID:FWG7/wLJd.net

広島焼きの作り方が分からん
焼きソバにオムレツのせればいいのか？(´・ω・`)

110 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:33:49.04 ID:a8TGjwPA0.net

>>102
やっぱ味障かw

111 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:34:23.80 ID:gEkCVNzv0.net

広島のグァテマラ人がやってるお好み焼き美味しかったな

112 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:35:26.55 ID:DIFFTzaX0.net

広島のお好み焼きはボリューミー過ぎて飽きるんよ

113 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:35:59.59 ID:RDu4kLKR0.net

「広島風」じゃなくてちゃんと「広島焼き」って言わないと怒られるって聞いた

114 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:36:38.49 ID:NKhC34pO0.net

モダン焼きじゃいかんのか🐻

115 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:37:02.37 ID:wFbOH2m20.net

大阪のは家で作って食べるもの広島のは店で食べるものって感じ
広島のやつもフライパン二つ使ってやれば作れないことはないけど面倒すぎる

116 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:37:57.47 ID:SJezHrQu0.net

普通のお好み焼き好き
広島風お好み焼きは食べたことないし全く食べたいとも思わない

117 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:37:58.98 ID:a8TGjwPA0.net

ソースに対しても大阪はいろんなブレンドが各店にあり甘(あま)と辛(から)がありかつお節や青のりはかけ放題。

広島風はどこもおたふくソースで甘すぎてアカンわw

118 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:37:59.98 ID:ek18Hc7Pa.net

根性焼きが一番

119 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:38:04.62 ID:yRUAwQyH0.net

飽きなく食べるんだったら大阪のだなぁ。
広島のは麺がボリュームがありすぎなのと甘いソースが。
尚、ケンモメンはチヂミの模様

120 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:38:16.31 ID:vNjtdhOM0.net

冷蔵庫の半年前のお好み焼き粉食える？

121 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:38:21.69 ID:bjvsShi30.net

お好み焼きと焼きそばはべっこで食べるからええのに
一緒にするとか広島県民はんは変わってはりまんなぁ

122 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:39:11.40 ID:A7Er9t/K0.net

広島焼きにかんしては周辺地域の焼き物は
呉焼きとか尾道焼きと呼んでいるのに
頑なに広島焼き呼びはさせず
お好み焼きを主張するところに
地方都市の歪んだプライドを感じるよね

123 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:39:15.70 ID:3LsWs/C4a.net

>>121
そば入れずに食べても結構美味い

124 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:39:42.54 ID:r78eqOOPr.net

お好み焼きにマヨネーズ禁止！
お好み焼きにマヨネーズ禁止！

マヨネーズを常用するとパヨクになる！
マヨネーズを大量に消費する
フランスとアメリカとロシアは
君主制を暴力で覆した国家！
萬世一系の皇統を保持するために
マヨネーズを日本から追放し
高市先生の下で日本を取り戻そう！

125 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:40:04.70 ID:wo+Naue/0.net

普通のやつのほうがうまいよ
生地に具の旨味が溶け込むからどこを食べても美味しい

126 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:40:27.47 ID:UkaZd3Zb0.net

良いこと言うな

127 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:41:30.57 ID:D2lEfr54d.net

>>117
ブレンド（笑い）

https://i.imgur.com/5sC0PLa.jpg

128 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:41:51.70 ID:2jAIpGeo0.net

関東人だけどもんじゃにくらべりゃどっちもうまいよ

129 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:42:15.09 ID:yLFoAYy5d.net

そもそもお好み焼きの起源は我が韓国にある

130 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:43:31.55 ID:9NSbbg9Z0.net

>>127
ブルドックすげえな
うちにあるブルドックはゴマとんかつソースだけだわ

131 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:43:50.28 ID:m6Wbu8+C0.net

中華麺が好きだから広島派です

132 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:44:13.90 ID:qiP4AorQ0.net

広島のは絶望的に食いづらいんだわ

133 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:44:35.38 ID:F/oTcChq0.net

同じ様で系統が違うよね
ラーメンとつけ麺と混ぜそばみたいに
うどん玉ダブル食べたい

134 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:45:36.68 ID:mHf8xZsH0.net

>>110
論理的に返せなくて可哀想だな

135 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:46:09.90 ID:uHp/E34u0.net

キャベツでかさ増ししてくスタイル

136 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:46:29.55 ID:a8TGjwPA0.net

>>127
店と家庭のソースを一緒と思ってるバカ発見！w

137 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:46:30.01 ID:AnlB7cPH0.net

もちチーズ入りをデフォにしたとこが覇権とる間違いない

138 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:47:07.12 ID:zUk0D/vS0.net

>>38
麺の方が粉より高いだろ

139 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:47:15.02 ID:WJttESkV0.net

関西風と広島風はお互い認めあってるところあるよ
どちらからも下と思われてるのがもんじゃ

140 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:47:22.35 ID:/LEtmWYV0.net

>>127
岡山県民だけどブルドッグ売って欲しいわ
オタフク微妙だわ

141 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:48:26.64 ID:zUk0D/vS0.net

関東人だけどもんじゃだけはない
実際食った事もない
食おうとも思わない

142 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:48:41.18 ID:LxmLR2Ca0.net

関西風って、とりあえず混ぜて固めただけのゲロ焼

143 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:49:09.46 ID:tBvX4dv8a.net

広島風とかただの焼きそばじゃん

144 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:49:47.34 ID:JI9CbmXSd.net

広島焼きは食いづらいから嫌いだわ
麺と生地が分離しないように気を使うのが面倒別々に作った方が美味しい

145 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:50:07.20 ID:DkMv/4p/a.net

バカが対立争いではしゃいでるだけ

自民vs立憲みたいな

146 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:50:09.55 ID:yRUAwQyH0.net

しかし、ヘラで食べるのは出来ないわ。なんか落ち着かない。
東京の広島お好み焼き屋で隣で器用にヘラで食べてるお姉ちゃん見て西の人なのかなぁと思った

147 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:50:21.16 ID:m6Wbu8+C0.net

>>139
もんじゃ焼きって見た目と食い方がお下品だしな

148 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:50:43.44 ID:/dN1hMIpM.net

広島風はクレープでデザート感覚
腹にたまるのは普通のお好み焼きだな

149 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:50:58.32 ID:wiP8N8Nr0.net

>>127
西日本民だけど中濃のが好きだわ
スーパーに一種類しか置いてないのが残念

150 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:51:27.69 ID:a8TGjwPA0.net

>>139
そうそう、ただガンとして広島風お好み焼きと言われるのがイヤな広島人が暴れてるだけw

151 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:51:56.52 ID:yRUAwQyH0.net

>>140
でも、オタフクもいろいろあるんでしょ？
広島のアンテナショップにいろんな種類売ってた。

152 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:52:13.01 ID:A5vil3hI0.net

関西人だが広島の方が色々とアレンジできて好きだわ

153 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:52:20.17 ID:zUk0D/vS0.net

>>135
だからキャベツのほうが粉より高いだろ

154 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:54:14.58 ID:WJttESkV0.net

>>140
そっちにイカリとかオリバーは売ってないの？

155 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:54:51.94 ID:w+XnAIko0.net

争ってないぞ
常に観客席にいる東京のために地方はしょーもないことで争ってることにされてるだけで

156 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:55:28.74 ID:/Ub2P4Zda.net

豚玉しか勝たん

157 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:56:01.58 ID:d+7qI3Qt0.net

>>113
逆
広島焼きと言うと切れられる
広島風はまだ許されるらしい

158 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:56:14.53 ID:GZFqk3YZ0.net

広島風の生地は50グラムぐらいで良いかな…とかソースはデミっぽくて良いかな…とか何時も考え考え作るが大したモンは作れない
センス皆無なんよ(´；ω；｀)

159 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:57:02.66 ID:a8TGjwPA0.net

関西で広島風お好み焼き屋に行った時、カープキチばっかでキモチ悪かったわw

160 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:57:13.14 ID:y6LfP/pD0.net

もんじゃ焼きを見ると文化が無い関東地方て
こんなもんしか作れなかったんだなとしみじみする

161 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:57:22.23 ID:PgOqYuvN0.net

平和的解決モメン

162 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:57:49.13 ID:jSY3F87V0.net

広島焼きは食べにくいのさえなければ完璧だよな

163 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:58:05.86 ID:bKYU8vH8d.net

オーこれがオーサカで有名な日本風パンケーキですかー
これもお好み焼きって言うのですねー

164 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:58:45.69 ID:w+XnAIko0.net

そもそも大阪がソース文化扱いされだしたのって東京が自分達の真っ黒飯にコンプレックス持ってたからだろ
都道府県別塩分摂取量見たら大阪は出汁文化だと一目瞭然

165 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:58:56.05 ID:dgacgiQz0.net

なんだよ、焼きそばなんて混ぜやがって美味くないんだよって思ってたけど、カープソースの虜になりました。すみません

166 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:59:24.65 ID:0oxSD6sO0.net

>>141
関東人はもんじゃ食うと思ってる関西人多すぎだよな
家庭でも店でも99%お好み焼きしか食わねえわ

167 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:59:39.66 ID:LNgTFFZha.net

ケンモメンってなんで関東コンプ拗らせてんの？謎だわ

168 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 07:59:45.86 ID:qAHwALLba.net

府中焼きの方がうまいから

169 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:00:27.06 ID:eW5mRJGZa.net

>>160

むしろ粉に頼る必要がなかっただけでは
大阪風も広島風も好きだが

170 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:01:12.49 ID:PJDQ0/wm0.net

なんで焼きそばいれるの
別のがいいじゃん

171 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:01:21.13 ID:a8TGjwPA0.net

業務スーパー行ったらブルドッグソースなんか398円で2Lくらい入ったでかいボトルで売ってるのとちゃうの？
それも
とんかつソース、中濃ソース、ウスターソース、焼きそばソース、お好み焼きソース、たこ焼きソースなど

関西の業スーだけか？

172 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:01:37.79 ID:2FodqXVH0.net

>>169
米や野菜取れるしな
わざわざ粉食う必要がねえ

173 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:02:08.07 ID:eW5mRJGZa.net

もんじゃは大阪広島のお好み焼きみたいな
地元マンセーソウルフードではなく
東京の一部で食べる人がいる名物、ぐらいのもん
駄菓子屋で焼いてたとかいう時代の人ならともかく
東京出身でも食ったことない人のほうが多いのでは

174 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:03:38.36 ID:eW5mRJGZa.net

どっちか言われたら広島のが断然好き
半年ほど住んでたときは週3とか通ってた
大阪に住んでたときは全然だったな

175 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:04:11.40 ID:4WLOoJHTa.net

もんじゃはマイナーだからな一回食べてこれならお好み焼きで良いわになる

176 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:05:43.99 ID:SO5wdxCN0.net

広島の方が好き

177 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:05:45.10 ID:0oxSD6sO0.net

>>173
関西人はもんじゃを関東のソウルフードだとガチで思ってるからな
築地まで行っても食う機会なんてほとんどねえのに
お好み焼きたこ焼きの1/10000ぐらいしか食わねえ

178 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:06:00.51 ID:yRUAwQyH0.net

>>166
そうなんだよなぁ。
それなのに相変わらず >>160みたいな馬鹿ぎ現れる

179 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:06:40.35 ID:2tk87hBb0.net

広島風より昔ながらのモダン焼きの方が美味い

180 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:08:13.66 ID:HB2iCOPBd.net

下町の駄菓子屋でクソガキが食うおやつのもんじゃと比べてる奴はお好み焼きを貶そうとしてるトンキンって分かんだね

181 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:10:33.91 ID:8tROgIb30.net

よく考えたら大阪のやつも広島のやつもちゃんとしたお好み焼き食べたことないな
コンビニか祭りの屋台か家族でホットプレートで作るそれっぽいのしか食べてことないや

182 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:10:51.95 ID:tV8/wi620.net

広島風をどろソースで食べたい

183 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:12:41.72 ID:LxKfkb460.net

もんじゃはねるねるねるねポジションの駄菓子やぞ

184 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:13:42.06 ID:WD12cw9a0.net

>>5
😡

185 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:14:13.66 ID:Llw4tcec0.net

作り方全然違うのにどっちもお好み焼きって名前なのが戦争の元だわ

186 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:14:25.57 ID:0jXHQHhX0.net

広島風って言いながらモダン焼きっぽい感じの出すとこ多くて
そういうもんだと思ってたから広島で本家の食べた時はびっくりした
これは果たしてお好み焼きなのか？って思うくらい別物なのね
焼きそばとか蒸し野菜の方が近い感じ

187 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:14:38.26 ID:AqTJcPsqa.net

ねぎ焼きこそ至高

188 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:15:43.88 ID:hkyLs35n0.net

大坂や広島の人間は関東や京都や北海道や福岡の連中がいっちょラーメンでも食いに行くかって感覚でお好み焼き屋に足を運んでんのかな？

189 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:16:18.68 ID:IOmM2NvWa.net

お好み焼きのが旨いかな

190 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:16:33.65 ID:D2lEfr54d.net

月島のもんじゃ屋行ってももんじゃ頼むのは最初だけで
あとはお好み焼きとか鉄板焼に移行するからな

191 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:16:40.76 ID:M4kRbzPFa.net

ぶっちゃけ大して違わない
これ言うと発狂する奴いるけど

192 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:17:18.74 ID:HNPuSqWb0.net

どっちも型にはまっててお好み感無いよな実際
その点ではもんじゃの方がバリエーション豊富でお好み感ある

193 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:17:42.70 ID:0oxSD6sO0.net

>>190
物珍しさで最初頼むけど面倒臭いし美味くもないし腹にも溜まらないしすぐお好み焼き頼む
そして店行っても二度と頼まなくなる

194 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:20:50.53 ID:gKY6ULGAM.net

>>188
京都人やけどいっちょラーメンでも食いに行くかという感覚がわからないw

195 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:21:15.71 ID:Q1ZFdPUZ0.net

東京いっちょ噛みしとるけどゲロ焼いて喜んどるお前らがいちばんキチガイやぞ

196 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:22:02.48 ID:VYD86odA0.net

どっちもてなんだよ
両方同じものやけん

197 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:24:56.27 ID:s5nkGq7P0.net

焼きそばパン、広島焼き、お好み焼き
全部同列だと思ってる
その中で敷いて一番美味しいのを挙げるなら焼きそばパンだな

198 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:25:16.07 ID:iPTKfTnY0.net

>>194
関東のラーメン好きは特殊だからな
札幌行こうが福岡行こうが名古屋だろうが大阪でも沖縄でもとりあえずラーメン屋に行く
大阪人がたこ焼き好きとかいうレベルじゃないぐらい食ってる

199 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:25:43.12 ID:4AE5V3Zc0.net

美味いけど
生地付き焼きそばだろ

200 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:27:20.29 ID:/Ub2P4Zda.net

>>160
文字の練習用やで
むしろ文化的なんやで

201 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:27:48.36 ID:eT/oaeCu0.net

広島の方がキャベツが多くてヘルシーだよな

202 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:28:00.06 ID:tpQhKr/c0.net

広島の顔がお好み焼きの徳川な時点で何言っても負け

203 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:28:18.26 ID:7e19a+oYr.net

広島のはベチャベチャで味の薄い焼きそば

204 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:29:07.84 ID:pygQzreU0.net

大阪人だが広島風こそ至高
大阪風はゲロ

205 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:30:42.21 ID:Pc0xMPuv0.net

>>186
ちょっと待て
モダン焼きと広島風お好み焼きの違い教えてくれ
同じものだと思ってるんだけど

206 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:34:11.81 ID:bIhDY4CLM.net

「広島焼き」な
次は間違えんなよ

207 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:34:13.65 ID:ToD3eWhh0.net

どこだろうとお好み焼きはすべてお好み焼きソースの味で変わり映えしない

208 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:34:30.17 ID:iPTKfTnY0.net

>>205
広島風はイメージするあれ
モダン焼きはあくまで大阪風の具材に麺を使う

209 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:34:51.24 ID:Y+uvLvvJ0.net

なぜかうちのは広島風だったな広島出身じゃないのに

210 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:35:21.91 ID:eW5mRJGZa.net

>>192

まあ確かに何でもありな感じはすんね
頻繁に食べたいってものでもないけど
時々妙に食べたくなる

広島のお好み焼きは毎日夕食これでもいける

大阪のは家で食う休日の昼ごはんって感じ

211 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:36:43.92 ID:eT/oaeCu0.net

俺も東京で本場の広島風を食べた時は
大阪のモダン焼きよりも
焼きそばとキャベツの量が多いと思った

モダン焼きは単に焼きそばが入ったお好み焼きという感じ

212 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:37:14.46 ID:pHhVbGW60.net

広島風って何？

213 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:37:22.09 ID:vsjdvzSl0.net

お好み焼きと大阪風もんじゃ焼きのこと言ってんの？

214 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:38:31.30 ID:2A+2S57x0.net

>>127
オリバーソースは名前出ないくらいローカルなのか

215 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:42:58.47 ID:pFnIz3yoa.net

広島人も家では広島焼き作らずにお好み焼き作るらしい

216 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:43:04.94 ID:pCBvPW6XM.net

広島風は美味しいけどそのものが少し複雑だから大阪のみたいに色々具を試せないのがネック
豚玉(そば)は広島風
ミックス食べたかったら大阪風かな

217 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:45:02.65 ID:+4duHCOl0.net

>>64
本当にウザい
どうせ福生とか羽村のカスだろw

218 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:45:04.73 ID:xnJCkgdx0.net

お好み焼きにオタフクソース塗ってるやん

219 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:46:15.95 ID:vYSddGYz0.net

>>122
知らんけど自称と他称の違いがあるんでは

220 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:46:32.17 ID:82XLUzthM.net

大阪焼きとかいう紛い物を認めさせようとしてんじゃねーよ

221 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:47:16.13 ID:5CSTSpy5K.net

大阪風は店で頼んでも粉っぽさが消えてないの多すぎ

広島風はモダン焼き・オタフクソース・マヨネーズがデフォのアホな店が多い


美味い店のは大阪・広島問わず美味い
一枚500円におさめてない店は大概テキトー

222 ： ：2021/09/18(土) 08:49:12.85 .net

大阪風はホットプレートでも簡単だからね
広島型はキャベツが飛び散ってムカつく

223 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:49:27.56 ID:War1pD+P0.net

ぜかましスレ

224 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:49:45.07 ID:U/WIj1AU0.net

どこで争ってんの？
個人的に広島風はディスってるけど

225 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:49:45.17 ID:4F6ZsIqT0.net

広島風美味いけど自分で作るのは難し過ぎて店でしか食べられないのとトッピングに幅が無い
関西風は家でも作れる手軽さと餅やらメンタイやら紅生姜やら海鮮やら牛すじ蒟蒻やらトッピングの幅が広い

お好み焼きっていう名前から見たらお好みの物を入れて焼ける関西風の方が合ってるかなとは思う

226 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:49:57.85 ID:QDIk/UkB0.net

広島県民ワイもどっちも美味いと思うけど
広島にはいわゆる普通のお好み焼き食える店が無いんよ
徳川っつーチェーン店に行く気にはならんし

227 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:50:34.49 ID:29rXJLQe0.net

広島のはあれ焼きそばだろ

228 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:53:39.07 ID:W8JZO7HF0.net

広島焼き焼きそば抜きで

229 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:53:41.10 ID:pZ1lBNix0.net

>>25
残念だが広島風はオリジナルではなく神戸のモダン焼きの派生
神戸のモダン焼きは大阪のモダン焼きとは違い重ね焼き

230 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:54:24.22 ID:y6LfP/pD0.net

広島風もおいしいけどな
全国民のイメージするお好み焼きとは違うけど

231 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 08:59:11.81 ID:Gv8Mc4e10.net

味で言えば圧倒的に広島の方が美味い

232 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:00:24.31 ID:ysrQBDa10.net

>>29
これな
結局は東京発の料理が美味しいから全国に広がる
関西にろくな食文化はない

233 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:01:13.05 ID:4F6ZsIqT0.net

地域対立煽り楽しいか？

234 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:01:13.60 ID:ysrQBDa10.net

>>226
渦潮というあの不味いのに並んでいる店では混ぜたタイプもあったような

235 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:01:46.94 ID:ysrQBDa10.net

>>225
関西風じゃなく東京の派生な
東京風という言い方が正解

236 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:02:03.99 ID:l3W1qDO20.net

呉行った時呉焼きってのがあったな

237 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:03:02.42 ID:7pD6yoehr.net

すまん、広島風ってなに？

こっちが本場のお好み焼きで
あっちが大阪風お好み焼きなんだが？

238 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:03:06.08 ID:ysrQBDa10.net

>>190
もんじゃは餅やチーズなどをパリパリにして食べるなら美味しいよ

239 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:04:11.67 ID:Qywjx5dT0.net

広島風は豚玉とかモダン焼きみたいなアレンジの一種だろ
焼肉とカルビ比べてるようなもんやで

240 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:04:41.43 ID:ysrQBDa10.net

>>177
関西のお好み焼きは東京からの派生なのにな

大阪は大阪風とか大阪オリジナルを名乗るならイカ焼きとたこ焼き
お好み焼きは東京発なのに図々しく文化の盗用しないで欲しいわ

241 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:05:58.06 ID:4F6ZsIqT0.net

アフィの真似事とか馬鹿じゃねーの

242 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:06:51.53 ID:ysrQBDa10.net

>>167
大阪人はバカウヨが多い
ヒントな

243 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:09:00.44 ID:8MnueTOl0.net

焼きそばの上に申し訳程度にクレープ乗せた物がお好み焼きって無理があるわ

244 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:09:31.59 ID:ysrQBDa10.net

>>155,164
↑ほらこれ
ろくな料理がない大阪が出汁文化！出汁文化を連呼し
東京発祥の料理を我が物顔で盗用し
東京は観客席！と曰う

日本中に広まった東京発祥の料理と世界に広がる日本料理のほとんどが東京発祥だと知らない知識の浅いバ関西人の特徴欲張りセットなレスで笑う

245 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:10:29.46 ID:8IvJtEX10.net

東京の人間だが広島に行ったら必ずお好み焼き食べる
大阪では特にこれっていうものはないけど帰りの新幹線内で必ず豚まん食べる
もんじゃ焼きは食べない　
あれはゲロ

246 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:12:17.26 ID:ysrQBDa10.net

広島風お好み焼き→焼きそばクレープ
東京の本場お好み焼き→混ぜて焼く多くの人が大阪が盗用して主張してる、本当は東京の料理のアレ
大阪風お好み焼き→イカ焼き

これが正解

247 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:13:23.07 ID:ysrQBDa10.net

なお出汁文化連呼しても全国に広まったのは讃岐うどんだったり東京で言えば武蔵野うどんなどコシがあり出汁と馴染むうどん

大阪の腑抜けたぐにゃぐにゃうどんは受けなかった

248 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:13:49.19 ID:QFpD2HNyd.net

争いはしない
だって広島の方がおいしいから
争いは同じレベルでしか起こらないからな
格下相手じゃイラつきもしない

249 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:15:35.60 ID:n6QODD810.net

広島で広島焼きはマジで言わない方がいい
原爆のことかって怒られたわ

250 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:16:27.16 ID:ysrQBDa10.net

そして事実を提示して追い詰められると大阪を含むかっぺがこういう「地域煽り楽しいか？地域煽りはクソ」なお東京には悪態をつきまくる模様

何つーか権利だけ主張して都合悪いと弱者ヅラするまでがかっぺセット

251 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:16:29.58 ID:073UsX7H0.net

広島焼きはまずい
タダでもいらない

252 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:16:59.28 ID:m83EygUm0.net

大阪人がお好みなんて上品な言葉使うわけないじゃん
広島の文化取るなよ

253 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:22:57.81 ID:mGzXdn44a.net

>>134
振れ幅の大きさと上限値の高さは別問題だが？

254 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:23:37.81 ID:iPTKfTnY0.net

>>250
大阪下げたいのか
馬鹿なフリして東京下げたいのか
どちらかにしなさい

255 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:24:02.59 ID:xX+sS3xEd.net

昭和初期にセルフのお好み焼きがデートスポットとして流行って
夜遊び女でも焼けるように混ぜ焼きに進化したのが大阪焼きのルーツな

256 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:24:03.37 ID:QQrbSI51a.net

大阪 ＝ 粉物

このイメージいい加減やめて欲しい
たいして美味くもなく香川県民のうどんの様に食に組み込まれてる訳でもない

257 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:24:38.62 ID:ysrQBDa10.net

>>254
↑
事実の指摘を曲解する被害妄想
悉く大阪人のメンタルはクソ女のメンタルによく似てる

258 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:30:05.68 ID:Tm23aToX0.net

広島風だけでもべチャッとしてたりしてクソ不味かったりの違いあるからな

259 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:32:26.25 ID:cBQwqBJi0.net

広島のはオリジナリティあるんだから、広島の名前を前面に打ち出して広島焼きにした方が世界展開できるのに
いつまでも大阪の亜流扱いは嫌でしょ

260 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:33:40.93 ID:IgiQ+H6d0.net

広島ではお好み焼き屋で
別に肉や魚介類野菜も食えるだろ

261 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:33:59.18 ID:iPTKfTnY0.net

高速のSAだと広島入った瞬間にカープグッズの展開が増えて
一気に広島領内に来た感あるけど
お好み焼きでも広島と岡山の境目周辺では提供する品物が変わるのだろうか

262 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:36:58.60 ID:iELcjM5IM.net

お好み焼き自体
別に好きではない
屋台のはまずいし
専門店なんか見かけない

263 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:37:11.49 ID:2kvS9HA10.net

広島のは手間がかかる上に味が劣るという
しかも値段が高いといいとこなし

焼きそば食っとけよ

264 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:37:41.49 ID:gKY6ULGAM.net

ID:ysrQBDa10
↑
東京を絡めようと必死すぎるアホww
全然関係あらしませんよ東京はw
スレタイしっかり読んでね(はぁとw

265 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:39:43.47 ID:0yHA36f20.net

前に広島に行ったら、そこら中にお好み焼き屋があるし
野球チームの法被を着てる人が普通に歩いてるし
ガラも悪いから、偏見の世界の大阪みたいに見えた

266 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:43:45.29 ID:gIaTgfRz0.net

やっぱ　わかりやすい　話がええな

重ねていくんや〜　そばを載せるんや~　イカを入れたらエエんや〜

とか

米不足や！子供のおやつのお好み焼きを主食にするんや〜
こうしてお好み焼きができたんや〜

こういうわかりやすいのが好まれる

鋳鉄製の鉄板の普及で屋台業者に変化が生まれただの
ソースの国産化だの、　柔らかい業務用麺の普及でソース焼きそばが...とか
お好み焼きにふくまれるの種類は..とか
そういうのはいらへんねん。資料とかいらんのや。

わかりやすいネタで広島か大阪かを云々するのがエエんや〜

267 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:45:18.28 ID:y6LfP/pD0.net

何の文化も無いトン菌カッペは出て行け

268 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:45:43.81 ID:Tm23aToX0.net

>>263
おいしい店はじっくりふっくら蒸されたキャベツの甘味でソースはうっすら塗られてる程度で充分だからな
ソバは食感や香り、食べ応えでメインって訳でもない

269 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:50:42.88 ID:hN4iUnqt0.net

都民だが広島のが一番好き
カキオコは岡山だっけ？食べてみたいな

270 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:50:45.50 ID:xX+sS3xEd.net

>>259
本流か亜流かで言えば
お好み焼きは重ね焼きから混ぜ焼きに進化したんで
混ぜ焼きのほうが亜流だよ
千房とか先に全国展開したから知名度が上なだけで

271 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:54:56.89 ID:C3HljmO60.net

広島のは年取ったら食べきらん

272 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:55:52.15 ID:B4V16QHK0.net

つーかこれ広島風焼きそばで良かったんじゃないか？

273 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:56:27.05 ID:ZPw/cP2BM.net

広島焼きはなんか水っぽいねん

274 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 09:58:01.98 ID:xX+sS3xEd.net

>>272
そっちは潰れたタコ焼きでもええのん？

275 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:01:46.28 ID:Tm23aToX0.net

>>273
たぶんそれキャベツを強火で炒めてる感じになってて細胞壊れて水分ばかり出ちゃってるパターンだよ
焼き上がりは早いけど儲け主義なダメな店の典型

276 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:02:09.41 ID:dURS2HqI0.net

なんで広島焼きはあかんの

277 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:03:37.95 ID:q1J+pfU8a.net

お好み焼きって東京発祥なのに大阪がお好み焼きの番人みたいな面してんのはおかしいよ

278 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:05:04.93 ID:xX+sS3xEd.net

広島には混ぜ焼きの店もたくさんある
どっちもお好み焼きでそれは別物とか亜流とか言ったりしない

279 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:07:23.69 ID:2kvS9HA10.net

>>276
原爆を想起するから

280 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:09:25.45 ID:mSRozcAb0.net

初めて好み焼きやった時はもやしとベーコン入ってたんだよな
なんであんなもん食わされてたんだ

281 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:13:19.73 ID:Kk/MdFX9M.net

広島のは焼きそばでお好み焼きじゃないら

282 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:13:36.04 ID:4pzjt/hWM.net

タマゴを使わず
気持ち水を多めに入れると広島風になる

283 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:13:51.19 ID:cuTT4Hj50.net

大阪の混ぜ焼きも美味いよ

284 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:14:57.65 ID:L5nSewKhr.net

お好み焼はママンが夕飯の残りで作るモノ
外で1000円も2000円も払って喰う代物じゃない
広島焼は自分で作れるモンじゃないね
アレは店で喰らうモノ

285 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:17:07.56 ID:sp18ljpmd.net

>>160
もんじゃの方が美味いわ

286 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:24:19.06 ID:HHfUxqEs0.net

湘南ボーイだけど、たまにしかお好み焼き食わんけど、どっちでもいいよ

287 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:25:23.99 ID:Tm23aToX0.net

>>284
広島育ちだけど家ではずっと関西風だったわ
店ですら不味いトコあるのにやっぱあの設備がないと難しいんだとおもう
観光で広島訪れる人はドーム状の蓋を使うか使わないかも店への評価の判断基準にしたほうがいい
あれ使ってると早いんだけど5分とか使ってるようなトコもべチャッとしてるだけでなくやたらキャベツ臭かったりするから注意

288 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:27:08.54 ID:xX+sS3xEd.net

>>281
大阪人は味覚オンチだと言ってるようなモノ
大阪のはタコ焼きと同じ味と言われたらどう思う？

289 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:31:54.48 ID:pVqZ+/Uz0.net

モダン焼きの作り方
https://youtu.be/BJyrvXdr7Jc?t=341
https://youtu.be/Z7cZW3Ucxww?t=75

290 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:39:21.08 ID:e/aYmgzr0.net

広島風の基本は野菜、肉、卵。
麺はトッピングにすぎないし、うどんを入れることも多い。
そこを理解せずに焼きそばがどうとか言ってるやつらは恥ずかしい。

291 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:41:26.45 ID:dS0h5F68M.net

広島風食うなら普通に焼きそばにして食いたい

292 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:42:51.02 ID:iPTKfTnY0.net

>>287
あの蓋よく見るけどやっぱダメなんだ
見た目はパット見大層な料理作ってるみたいでカッコいいんだけどな

293 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:43:30.31 ID:ldt5g9uU0.net

どっちも好きだけど強いて言うなら腹に溜まる広島が好き

294 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:43:40.62 ID:gIaTgfRz0.net

大阪は「お好み焼き」でプライドを突きとおすしかないんや

年々貧しくなって料理に金がかけられへん
法事やから仕出しを頼むとかできへん
大阪伝統の箱寿司なんか小さくて高いだけで一生食えへん
魚すきなんか見たことない
てっちりも庶民にはムリや

東京はお好み焼きを　捨てた　んや
肉天エビ天・焼きそばからキャベツ炒めただけのものからアンコの入ったものまでを包括する「お好み焼き」
東京のお好み焼きは庶民料理のまま廃れていった

東京は捨てても気にせん　金があり新しい高尚なものもあろう

大阪は貧しくなる一方や　町を見てみい　居酒屋かお好み焼き・たこ焼き屋しかない
もうお好み焼きは大阪のプライドなんや

295 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:43:58.47 ID:xuCYM/SJ0.net

>>281
味障はご自慢のこっこでも食ってろよ

296 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:46:36.83 ID:ECjXg96ta.net

>>290
それ普通のお好み焼きも同じだけど？

297 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:47:11.58 ID:fAw+2hnDa.net

どっちか選べなら広島の方が好きだな。

コロナ終わったらまた広島に行きたいけどね。
観光客用のメニューならあるらしいがな。牡蠣入りなんて食わねーよw不味くなるからと言っていたな。

298 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:47:59.85 ID:T6FZRvuZ0.net

大阪風は誰が作っても旨いが
広島風は修行を積んだ職人が焼かないとダメ

近所の広島風の店は酷い
キャベツの蒸し焼きを延々と食わされる罰ゲーム

299 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:49:06.33 ID:qyh4Yn4T0.net

みわけつかかねえだけど
ちなみに　おこのみとやきそばミックスにすると
しぐれ　っていってんだけどなんでだ

300 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:50:30.57 ID:q1J+pfU8a.net

>>294
東京は握り寿司に鰻重牛丼天ぷら切り蕎麦とか他に色々あるからってだけだろ
お好み焼きに焼きそば天丼カツ丼とか言い出したらほとんど東京料理だしもんじゃなんてご当地飯の一個でしかない

301 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:51:26.76 ID:xX+sS3xEd.net

>>291
とろっとした卵
パリッとした麺
ふわっとしたキャベツ
柔らかい生地

焼きそばや混ぜ焼きも美味しいけど
重ねるからこそ出る味もある

302 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:51:42.05 ID:B4V16QHK0.net

お好み焼き　＝　完全栄養食

それに炭水化物を追加　＝　完全栄養食じゃなくなる

303 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:54:58.28 ID:Pbu9tRw00.net

広島人って俺な中ではかなりの土人部類
全員死んでもマジでなんとも思わないどころかネットでかなり盛り上がれると思うわ
絶滅してくれんかなー俺のひとときの癒しのために

304 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:55:42.29 ID:OW44SgmQ0.net

広島のお好み焼き考えた奴って
よくあんな面倒くさいこと流行らせたよな

305 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:56:29.23 ID:OW44SgmQ0.net

>>303
岡山人さんこんにちは

306 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:56:54.52 ID:44Wvnm8SM.net

徳川もあるし
別に争っとらんわw
お前が面白がって
勝手にわーわーようるだけじゃろ
馬鹿か?

307 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:57:22.00 ID:uc0G7jzQ0.net

争わせようとしたけどいまいち盛り上がらなかったが正解だろうな
広島ｖｓ福岡とか広島ｖｓ岡山あたりを仕掛けてたアフィカスなんじゃないの？
今回も盛り上がらずに終わりそう

308 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:58:45.97 ID:fmNcmFU40.net

お好み焼き風焼きそばだよね

309 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 10:58:57.66 ID:+RT/NS9v0.net

広島風を食べると普通のお好み焼きでは物足りなくなる

310 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:01:43.95 ID:H28MlCzB0.net

>>5
スムースクリミナルかな

311 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:02:27.57 ID:xX+sS3xEd.net

>>306
広島人は混ぜ焼き焼いたことがある人かなり多いと思う
CMソング歌いながらねw

312 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:02:53.33 ID:epTvMp2Ka.net

広島風お好み焼きじゃなくて広島風モダン焼き
そばだろうがうどんだろうが麺が入ったらモダン焼き

313 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:09:36.81 ID:Tm23aToX0.net

>>292
それ教えてくれた大将も忙しそうな時は使ってたんだけどね
基本は食材を重ねる事だけで蒸して要らない蒸気や臭みを飛ばすんだってさ
使いすぎが良くないんだよ

314 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:11:29.67 ID:Pbu9tRw00.net

>>305
岡山とかやめてくれw
あそこらの地域は総じて土人だから
北朝鮮誤って核落としてくれないかな

315 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:11:31.83 ID:M8UrXQT1d.net

ほぼ焼きそばなんだが
広島風の小麦粉抜きが簡単便利

316 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:15:22.73 ID:tjJ5hJFJ0.net

広島焼きはでかいホットプレートが無いと家で作るのは難しいな

317 ：福岡市が日本第2の都会 ：2021/09/18(土) 11:20:25.37 ID:hfi4x2Z4d.net

どっちも博多風のパクリだろ
https://i.imgur.com/dXM8DHH.jpg
https://i.imgur.com/1uEQRBX.jpg
地方のカッペ共が争いやがって見苦しい

318 ：福岡市が日本第2の都会 ：2021/09/18(土) 11:22:27.24 ID:hfi4x2Z4d.net

大阪焼き、広島焼き

お好み焼き名乗っていいのは本場の福岡だけ

ぼくは広島焼きの方がすきだけどね

319 ：福岡市が日本第2の都会 ：2021/09/18(土) 11:23:32.00 ID:hfi4x2Z4d.net

大阪焼きは本場福岡のお好み焼きの劣化コピー
広島焼きはオリジナリティがある
腹にたまらないから飲むときはいいね

320 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:24:27.39 ID:EFPKzpty0.net

広島焼きはペラペラが剥がれて食いにくい

321 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:24:28.22 ID:DVMHN4EDa.net

三原で初めて広島風を食べたけどめちゃくちゃおいしかった
さすが地元の人がお勧めするだけある

オリジナルのソース買って帰ったわ

322 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:26:41.52 ID:nitMpt/L0.net

>>5
ジューシー

323 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:27:07.40 ID:DB2de+go0.net

広島風って焼そばじゃん

324 ：福岡市が日本第2の都会 ：2021/09/18(土) 11:27:09.00 ID:hfi4x2Z4d.net

>>320
ヘラで食うんだよ

325 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:27:28.44 ID:2LPUqs1Dd.net

これから来るのは岡山お好み

326 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:31:14.26 ID:OW44SgmQ0.net

>>323
そばなしもできるよ

327 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:32:03.11 ID:y6LfP/pD0.net

まあ大阪は日本中から美味い物が集まる唯一の都市だからなあ

328 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:32:13.23 ID:OW44SgmQ0.net

>>314
お前のレスは土人以下だな

329 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:32:29.80 ID:pFOzt6NL0.net

どっちも好きだわ

330 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:33:13.68 ID:OyQ1I0Wvp.net

>>35
ほんこれ
縁日の屋台で広島焼きって書いてあると悲しくなる🥺

331 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:34:50.84 ID:+RT/NS9v0.net

>>317
博多ではコゲの塊を客に出すの？

332 ：福岡市が日本第2の都会 ：2021/09/18(土) 11:35:56.25 ID:hfi4x2Z4d.net

自称日本第二の都市、大坂ッペタウンの美食だち
https://i.imgur.com/6hWgcWX.jpg
https://i.imgur.com/ikgvrvX.jpg
https://i.imgur.com/lEPALvA.jpg
https://i.imgur.com/l6raCqA.jpg
https://i.imgur.com/X3iw9b0.jpg
https://i.imgur.com/9N9bBj3.jpg
https://i.imgur.com/FZVT9c0.jpg
https://i.imgur.com/d7nLBWD.jpg
https://i.imgur.com/wqbythP.jpg

333 ：福岡市が日本第2の都会 ：2021/09/18(土) 11:49:42.97 ID:DWkukI1Md.net

https://i.imgur.com/PzHrRH7.jpg
https://i.imgur.com/4WNDX6u.jpg
https://i.imgur.com/sUUm2aA.jpg
https://i.imgur.com/UOfkwBK.jpg
https://i.imgur.com/1s0iTlX.jpg
https://i.imgur.com/SjKJBqr.jpg
https://i.imgur.com/v2UKPqF.jpg
https://i.imgur.com/wx0E5Ff.jpg
https://i.imgur.com/wDBiEfd.jpg

大坂ッペが羨ましい・・・

334 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 11:54:39.99 ID:x6JXIgj40.net

広島焼きはもやしが入ってて貧乏臭いしビチャビチャでクソ不味い

335 ：福岡市が日本第2の都会 ：2021/09/18(土) 12:04:45.90 ID:DWkukI1Md.net

https://i.imgur.com/ywkuj9A.jpg
https://i.imgur.com/JPB9gyw.jpg
https://i.imgur.com/zNP6Q7q.jpg
https://i.imgur.com/MTgzz0G.jpg
https://i.imgur.com/Bz6ztNy.jpg
https://i.imgur.com/WWE01XI.jpg

大坂は食文化が豊かだなぁ

336 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 12:08:08.25 ID:iAP56cPG0.net

広島風美味かった
こういうのでいいんだよって感じ

337 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 12:10:42.23 ID:wXF9C7Fz0.net

お好み焼きってたまに食べたくなるけど一人暮らしだと面倒で作れないな
鉄板なんて持ってないわ

338 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 12:12:32.10 ID:LFWyVE+T0.net

広島焼きは麺多めより、野菜多めの方が美味しい

339 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 12:28:51.32 ID:2LPUqs1Dd.net

地獄の悪魔のように牡蠣とか海老とかを一点集中で入れまくるという岡山お好みに興味と期待が尽きない

マジでこれを食うためだけに新幹線乗って岡山行こうと考えてる

340 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 12:35:45.27 ID:MkU3OUz20.net

土人はゴミみたいなアイデンティティしか無いからね、仕方ないね

341 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 12:36:02.89 ID:dkVtrNY6M.net

え、えらいことじゃ…戦争や…

342 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 12:39:55.87 ID:zvebxMRTa.net

>>127
ブルドッ「ク」なんだと今知った

343 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 12:40:33.18 ID:RD/lmOuk0.net

広島風焼きそばのこと？

344 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 12:41:34.04 ID:L5FoQK5C0.net

お好み焼き 肉入り（うどん）（そば）
お好み焼き ミックス（肉 エビ イカ）（うどん）（そば）
お好み焼き スペシャル（肉 エビ イカ イカ天 ネギ チーズまたはキムチ ）（うどん）（そば）
関西風お好み焼き 豚玉
関西風お好み焼き ミックス

345 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 12:47:03.55 ID:xX+sS3xEd.net

>>343
焼きそば煽り何回目だろ

346 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 12:51:09.78 ID:YvsJhyAA0.net

広島風、か
まぁええわ
うまいよな

347 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 13:27:11.56 ID:amjfpMcHM.net

>>36
wikipediaの奈良県出身の編集者とか執拗にそれを認めないもんな。
普段大阪人から田舎者扱いされてる奈良県人がなぜ大阪をかばうのか、理解出来ん。

348 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 13:43:00.60 ID:iPTKfTnY0.net

>>345
みんな同じことばっかり書くから雑談が雑談として機能しないんだよなあ
煽るか連投するかどっちか
雑談で成り立つのは業務スーパーのスレぐらい

349 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 13:45:21.31 ID:EBPkUGKx0.net

広島だとそば２玉とか３玉とかに増量できる店が多いんだが
東京でそういうお好み焼き出す店ある？

350 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 13:46:59.80 ID:smjM1hxc0.net

広島でカキオコ食ったがあれはめちゃくちゃ美味い
牡蠣が美味いだけな気もするが

351 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 13:50:39.75 ID:7yy7IjwX0.net

広島焼きの事をお好み焼きとかいうな

352 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 13:57:48.69 ID:+GzdeDa30.net

広島って中田翔がいた土地でしょ？何喰っても不味いに決まってるじゃん(笑)

353 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 14:01:06.34 ID:vdpI4spfd.net

広島焼きって焼きそば食ってるだけだよね

354 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 14:03:14.52 ID:4UYEbTrnp.net

広島風って京都のベタ焼きの単なるパクリやんw

355 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 14:38:02.12 ID:xX+sS3xEd.net

>>348
ずっと自分達が本家で発祥の地だと信じてきたモノが
そうじゃないとわかってきたから火病ってしまうのだろうね

356 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 15:04:18.50 ID:HZFpOQ1P0.net

火病ると言うよりは子供の頃から刷り込まれたお好み焼きの呼び名が違うことに対する拒絶反応？何か嫌程度だぞ
まぁ5chでは大袈裟に反応してる感出してるけど

357 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 15:05:38.05 ID:kjfYdg1D0.net

>>5
みんな目が死んでる

358 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 15:10:57.18 ID:xX+sS3xEd.net

お好み焼き発祥の地は東京で本家は重ね焼き
混ぜ焼きはセルフの店で旦那衆に同伴の芸者でも簡単に焼けるようにとアレンジしたモノ
それを大阪人がパクって広まったというのが正しい歴史

大阪ではお好み焼きの起源は千利休というウリジナル歴史を信じているらしいが

お好み焼きは広島以外にも地方各地に様々な形や焼き方がある
大阪だけが本物という認識はそれこそ井の中の蛙

359 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 15:18:25.16 ID:HZFpOQ1P0.net

そりゃ材料を見りゃ全国で似た様な料理が有って然るべしだしな
言わば味噌の違いみたいな物なんだろ

360 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 15:56:06.39 ID:+F89t3EL0.net

広島でお好み焼き店行ったら、メニューが広島風と関西風に必ず別れてるね
麺が入ると胃もたれするから俺は関西風が好き

361 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 16:21:36.30 ID:IgiQ+H6d0.net

>>352
焼肉大好きの元野球選手で
「1番美味いのは広島の〇〇」って言ってた人複数いるぞ

星野仙一とか元横浜巨人の村田

予約必要な高級店じゃない

362 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 17:24:12.72 ID:CNX3C+RDa.net

普通の広島焼そばが意地張ってやがるw

363 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 17:48:05.30 ID:RMK9lLzJH.net

広島カープのブラウン監督が広島のお好み焼きにハマってめちゃくちゃ太ってた

364 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 18:31:33.92 ID:eEUN8Nxr0.net

広島は原爆商売したり教育委員会がチョン左翼とか基地外だろ

平和教育って反日洗脳や自己否定だからな
広島の中学生自殺一位とか

365 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 18:34:32.79 ID:eEUN8Nxr0.net

>>160
貴様らチョンは米軍の残飯あるもんな

366 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 19:23:19.16 ID:Pc0xMPuv0.net

お好み焼き屋ってのはエロいことする場所だったらしいんだよ
席と席の間に衝立あるでしょ
あれ一枚で目隠ししてエロいことやってたんだって

367 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 19:24:02.89 ID:qw++19QLd.net

関西風もんじゃ焼きだろ

368 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 19:28:40.05 ID:URg4onol0.net

B級グルメの周辺ってなぜか殺伐としてるよね

369 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 19:30:51.52 ID:emBJ/9r4d.net

お好み焼きって量、使ってる材料、作る手間や技術に比べて割高なイメージあるんだよな
ノーマルなやつで1000円からでトッピングとかで2000円近くになったりするし
たしかに作りたてはすごく美味いんだけど

370 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 19:32:45.21 ID:wEsgXl0rM.net

広島風は比較的単価が高いと思う。

371 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 19:38:52.25 ID:tkMXjKn20.net

>>5
スレ立ててから三分でこれが出てくる素早さよ

372 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 19:40:47.04 ID:fKpn0tMYM.net

広島風はクレープ
お好み焼きはごちゃ混ぜ焼き

373 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 19:47:51.16 ID:CTA8rmMe0.net

普通に気になるんだけど、
広島は家庭でお好み焼き作る時もソバを入れるの？

374 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 20:25:10.54 ID:rXdMpd7X0.net

大阪焼きの事も言及してやれよ

375 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 21:45:19.45 ID:gKY6ULGAM.net

>>127
https://i.imgur.com/iJqMFFZ.jpg

京都人やけど甘すぎるオタフクソースなんか使わんわ！

376 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 22:03:30.54 ID:KWjssmQla.net

>>319
広島焼きは神戸のモダン焼きの亜流だろ
オリジナリティなんてほとんどない

377 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 22:10:39.84 ID:TC8szbGkM.net

家で広島のお好み焼き作る時は
半分で蒸してもう半分でそばかうどんを焼く
それを合体させてその横で卵焼くから
鉄板かデカイホットプレートがないと難しい
しかも一枚づつしか焼けないから
兄弟が男3人とかで上下関係がしっかりしてないと高確率でケンカになるw
最後は余った食材を混ぜ混ぜして
大阪風になる
この時小さいの2枚焼くから
結局広島も大阪も食うハメになる

378 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 23:09:23.02 ID:2LPUqs1Dd.net

ソースマップ興味深い

379 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 23:14:53.96 ID:CNX3C+RDa.net

>>5
笑顔がない中学生たち

380 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 23:18:50.61 ID:CNX3C+RDa.net

オタフクはお気にのソース加えるとかせんと食えたもんじゃない

381 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 23:25:26.03 ID:zc2xnK9D0.net

家族が広島風のを気に入って食べに行くこともあるんだけど、東京でもそこそこおいしくて高すぎない店あることはあるけど、どこも店員さんの癖が強くてね。
このスレとか見れば癖の強さがわかるような気がする。
【宮島】広島県観光 その46【呉】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/travel/1629404130/

382 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/18(土) 23:53:08.13 ID:n4WNiVeZ0.net

広島風とか広島焼きっていうと怒るの
実際に行くのは関西風の徳川
関西風のお好み焼きチェーンの徳川はcmみんな歌えるし繁盛してる

同じお好み焼きって名前にしたのがわるいんだよな
別料理で名前まで違うのに同じ料理扱いするパターンもあるしバカ多すぎなんだよな
唐揚げは小麦粉をつけて揚げるのがからあげで
片栗粉つけて揚げるのが竜田揚げ
タレに漬け込んで揚げるのがザンギ
ザンギをからあげ扱いにしてたのもおかしかったが今じゃ竜田揚げも唐揚げ扱いだからな

383 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 00:23:57.06 ID:SdjO90Ar0.net

広島風はお好み焼きじゃなくて焼きそばの一種だろ

384 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 00:27:07.76 ID:jtuOJJ230.net

>>382
ザンギなんて言葉がない地方でも
タレに漬け込んで揚げてたぞ
からあげって言ってたが

385 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 00:47:24.14 ID:GbO+zxxE0.net

広島焼きは本当に不味いよね。八昌とかいうところは不味くて食えたもんじゃなかった

386 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 01:10:19.47 ID:fQYvCI6C0.net

>>373
兵庫から広島までだいたい入れるでしょ。モダン焼き文化圏だし

387 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 01:45:46.29 ID:Dc5d5whfa.net

関西風お好み焼きの上に広島風お好み焼きを乗せた岡山焼きを作ろう

388 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 01:50:00.31 ID:Dc5d5whfa.net

>>377
広島風ならフライパンで被さるくらいの皿でひっくり返して作ってるわ
そばも炒めてから溶き卵掛けて固めてから合体

389 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 03:42:56.58 ID:ScjKYxLg0.net

広島離れて長いけど
徳川のカレーお好み焼きとコンビーフお好み焼き食べたくなってきた

390 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 03:46:39.33 ID://rklvmj0.net

モッチモチのお好み焼き食いて〜！ってテンションageてたのに
焼きそば入りオムレツ出てきたら…
　　　　　　　／￣￣￣￣＼
　　　　　　/;;::　　　　　　　::;ヽ
　　　　　　|;;:: ｨ●ｧ　　ｨ●ｧ::;;|
　　　　　　|;;::　　　　　　　　::;;|
　　　　　　|;;:: 　　c{　っ　　::;;|
　　　　　　 |;;::　　＿＿　　::;;;|
　　　　　　 ヽ;;::　　ー　　::;;／
　　　　　　　　＼;;::　　::;;／
　　　　　　　　　 |;;::　 ::;;|
　　　　　　　　　 |;;::　 ::;;|
　　　／￣￣￣　　　　 ￣￣￣＼
　　　|;;::　　　　　　　　　 　　　　 ::;;|
　　　|;;::　　　　　　　　　　　　　　::;;|
…ってなるだろ

391 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 03:58:00.69 ID:IMrcvBGc0.net

どっちも美味しいのは同意
対立するなんてバカバカしい

392 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 05:38:51.34 ID:bb7SOqON0.net

>>3
広島県民だけど普通に広島風って言うわ
お好み焼きだけだと関西風なのか広島風なのかわからないから区別するために使う

393 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 06:05:20.04 ID:NeKrEtbj0.net

>>390
キミアホの子やん

394 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 06:10:50.80 ID:5+W40sQg0.net

>>382
唐揚げの聖地の大分中津の唐揚げは普通に漬け込んで揚げてるけど？
その区分分けは北海道だけだろ

395 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 06:51:03.96 ID:HS8wQ4bT0.net

いまちょうど広島に住んでるけど
広島焼きうまいよ！
広島って基本メシマズな場所で、他にうまいもんないからw

396 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 06:53:11.37 ID:j21MyVGR0.net

広島のお好み焼き食べたらもう人生観が変わる
普通のお好み焼きは家でも出来るが広島のヤツは絶対に無理だとわかった

397 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 06:54:47.84 ID:mjpocprn0.net

広島風お好み焼きって言うほど美味いか？
なんか期待するより生地が薄いから意外と食いでがないというか
関西風お好み焼きと比べると満足感が薄い気がする

でも期待してたまに食べちゃう
で、首傾げるの繰り返し

398 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 07:05:49.99 ID:5+W40sQg0.net

店でしか食えないはずの広島焼きの店が普通のお好み焼きの店より少ないのは何でだろう

399 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 08:16:32.03 ID:TiydJ86N0.net

関西の人って焼きそばのことそばって言うんだね
蕎麦のことは何て呼ぶの？
イントネーション変えて同じ？

400 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 08:28:22.33 ID:3mSv2fRud.net

広島で食べたお好み焼きは激うまだったな
関西風は家で自分で作れるからわざわざ店で食べようとは思わないなぁ

401 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 08:33:39.52 ID:3mSv2fRud.net

>>396
職人だよね
生地まぜて焼くだけの関西風と違い技術が要る
カリカリに焼き上げた焼そばとしっとりキャベツのハーモニーが絶品
>>398
技術が要るから

402 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 12:19:40.40 ID:4ObKQbyUa.net

>>394
俺が子供の時は大分ってとり天名物やった気がする
唐揚げの聖地とかいうけど唐揚げ発祥の地とかなんか？

403 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 12:21:56.29 ID:vqzFhVZKd.net

>>401
広島のは具材の量、火加減、加熱時間など微妙で間違えるとうまく出来ない
家庭で作るのはハードル高いから中々広まらない
店でも当たり外れあるから不味いのに当たって本当の美味しさを知らずに批判してる人もいる

逆に大阪のは誰でも簡単に作れるから全国に広まったのかと

404 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 14:29:34.46 ID:GbO+zxxE0.net

>>403
広島焼きは言うほど繊細な食いもんちゃうやん。後付けで好きなように言うてるなｗ

405 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 14:51:53.87 ID:vqzFhVZKd.net

麺の茹で具合や卵の火の通し具合やキャベツの切り方など店によって様々でラーメンなどと同じく単純なようで奥が深い
ラード多めで揚げ焼きにして麺パリに仕上げたりドーム型にしてふわふわ食感に仕上げたりと
昔ながらのモノとは全く別物と言えるくらいの新しいスタイルのお好み焼きが次々と開発されてどんどん進化してる

406 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 14:52:26.53 ID:5cpgxzUhp.net

>>294
＞東京はお好み焼きを　捨てた　んや

それを一銭洋食として広めたのが世に広めたのが京都！
その京都が混ぜ込みのお好み焼きとベタ焼きというお好み焼きが出来た。
混ぜ込み型のお好み焼きが大阪に広まり、ベタ焼きが広島に広まっただけ。

407 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 14:57:21.21 ID:5cpgxzUhp.net

一般的にお好み焼き＝混ぜ込み型の大阪風を指すから
広島のお好み焼きが広島以外で出店すると「これお好み焼きちゃうやんけ！」とか「何これ？クレープ焼きそば？」とか酷い言われ方をするので店名や暖簾に広島風と謳わないと地方では商売出来なくなるから付けてるだけw

広島風と言われるのが嫌だったら地方でも堂々と「お好み焼き」として商売すればいいだけww

408 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 15:02:20.01 ID:hEOeCwydM.net

よっ！正論マンw

409 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 15:11:19.08 ID:AACePQtFa.net

肉吸いみたく広島焼そばのそば抜きで勝負したらどうや

410 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 15:42:15.87 ID:4ObKQbyUa.net

>>407
戦後の米不足の時に米軍からの小麦粉支援で東京でもんじゃ焼きが発展してどんどん焼きになった
粉もの料理しか作れないような時代に各地にそれが広まって以前からあった焼きそばなんかを挟んだのが広島で独自に発展しただけで時期的には大差ないし大阪人の口にあったのか定着したあとで地域アピールとして先にイメージが付いただけだと思う
例えばコシヒカリは福井県が作ったけど新潟のイメージがあるみたいなもん

411 ：福岡市が日本第2の都会 ：2021/09/19(日) 16:38:18.04 ID:Z/k6eieRd.net

>>382
ニンニク生姜効かせた出汁醤油に漬け込んで片栗粉で揚げたのがウチの唐揚げだったよ

412 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 17:07:01.26 ID:6mJUtp2/p.net

広島風は
家でもホットプレートがあれば簡単に作れるよw
家で作れば材料も安いし
オタフクソースをかければ家で作っても
下手な店より普通に美味いしw

413 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 17:07:26.93 ID:5cpgxzUhp.net

>>410
だーがーらー、昔からある京都のベタ焼きやまんぼ焼きをパクって
広島ではお好み焼きとして全国ではお好み焼きとして売り出そうとしたが通じず仕方なく広島風お好み焼きとして売り出してるだけやってw

広島風お好み焼きを「お好み焼き」として認証してるのは全国でも広島県民だけということに気づけよw

414 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 17:08:03.11 ID:vqzFhVZKd.net

>>409
そばの代わりにうどんもあるし
麺抜きもほとんどの店でできるけど

415 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 17:45:07.18 ID:4ObKQbyUa.net

>>413
東京のどんどん焼きの亜種でしかないからパクりとかどうでもいいだろ
その時代に全国に似たよう食い物が広まってべた焼きも広島風もその中のひとつでしかない
お好み焼きって名前も鉄板ある個室で逢瀬するのを提供してたことが由来だしそんなもんを真面目に勘違いしてお好み焼きって言ってる時点でバカみたいな話

416 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 17:51:41.33 ID:dtNtuBxwa.net

ただの焼きそばだあんなもん
でも嫌いじゃないぜ！

417 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 18:23:42.48 ID:encB3BEl0.net

広島のお好み焼き自体は美味しいんだが、広島の超人気店、八昌がクソ不味いのが問題
ソバをパリッパリに焼く意味が分からん
ソバはソバらしく美味しく食べさせてくれよ
ベースの生地が箸で切れない硬さとか全くもって意味不明
コンビニの広島風お好み焼きの方がよっぽど美味しい

418 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 19:43:57.41 ID:BQBNd+x20.net

このスレを見て昼飯に初めて広島風作っちまった

419 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 19:46:44.51 ID:H7g6Snqpa.net

>>401
広島焼きよりも技術いる料理なんざいくらでもあるが？

420 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 20:07:29.15 ID:ZtVhTyJ+0.net

我が家で作るときは広島風お好み焼きがスタンダードや
たまに関西風と韓国風（チジミ）にする

421 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 23:38:16.73 ID:dG3NJ3CW0.net

「焼きそば」が発展してもその地域独自なら横手、富士宮、津山のホルモンうどんとかオリジナリティな名前を付けるもんだが広島県民はバカだから自分たちで発信できず、地方県民がわざわざ「広島風」と宣伝してくれてるんだから有難いと思わないとなw

422 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/19(日) 23:42:17.43 ID:DSS9x18Y0.net

昔食いに言ったけど、ひたすら無限にキャベツだった
キャベツ食ってる感覚しかなかった
同席した友達もみんな終始無言だった

入った店が悪かったんあれ？

423 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/20(月) 00:06:30.41 ID:X1ICWew60.net

都内の広島風お好み焼き屋ってほぼカープファンの隠れ家みたいになってるよな

424 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/20(月) 01:26:16.48 ID:/2jJflKI0.net

大阪焼きは冷食のあれや家庭ホットプレートで十分の雑魚
広島の本物はプロの仕事

425 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/20(月) 05:44:00.22 ID:5NxqEwlh0.net

広島県民に訊きたい
八昌の薬研堀店は美味しいと思う？
一番下の生地が皿のように硬く、焼きそばはカスカス、キャベツはべショベショ

これが広島風の正解？王道？

426 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/20(月) 09:31:48.88 ID:7lVxXarD0.net

あれがなんで名店扱いなのかさっぱり分からん
ゆめタウンのフードコートに行った方が100倍マシ
普通の奴は近所で
おばちゃんがひっそりやってる
肉玉そば500円くらいの店に行く
普通はそうゆう店を1軒見つけたら
そこにしか行かなくなる

427 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/20(月) 09:33:08.74 ID:U8kcWL870.net

モダン焼きがすき

428 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/20(月) 09:38:15.49 ID:7lVxXarD0.net

でもうずしおよりは遥かにマシだわw

429 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/20(月) 10:09:03.26 ID:eTlZzsQ7d.net

広島で作るお好み焼きは広島「風」では無いのでは？

430 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/20(月) 10:39:56.85 ID:PJYkKUUf0.net

>>429
あくまでも地元ではどこでも「風」とか付けないよ。
うどんでも讃岐、稲庭、五島、富士吉田などで地元民はわざわざ◯◯うどん食いに行こうや◯◯うどん食いに行ったとかは言わない。
麺に出汁が入ったもの食べたんだと理解出来る。
ただどういううどんかを全国に発信した時に讃岐うどんや富士吉田うどんとかいえば伝わるしあのコシの強いうどんかと理解できる。
認知度が全国で「お好み焼き」と言われるものは練り込み型が一般的に浸透している。
広島人がお好み焼きと呼んで通用するのは広島県だけという事を理解するか、全国で「お好み焼き」は「広島風」普通だと主張するなら練り込み型より全国に向けて認知される必要があるだけ。
大阪や東京の観光地で店名に「広島風」や「広島焼き」「広島」と書かないと商売できないのが現実なんやで笑

431 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2021/09/20(月) 11:29:59.92 ID:5NxqEwlh0.net

数年前に福山駅の高架下で食べた広島焼きは素直に旨かった
それがキッカケで本場広島の名店ならもっと旨いはずと思って、メディアにも多数取り上げられてた八昌に行ったんだがあまりの不味さに言葉を失ったわ
あれは酷い