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「豚汁(ぶたじる)」って世界最高の料理の1つだと思う 根菜類のほっくりとした食感、豚の脂の甘みが溶けだしたスープ...たまらないだろ [511197764]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:39:01.16 ID:bfNl4Ga+0.net ?2BP(1000)
https://img.5ch.net/ico/o_anime_po.gif
【レシピ】有賀薫さんオススメ、寒い季節の「焼きねぎ豚汁」、普段のメニューに一工夫、しっかり焼いて旨味も引き出す

1/12(水) 15:11

料理エッセイやレシピ本の著者インタビューを通して、料理や食材への思いを探る連載「料理が教えてくれたこと」。今回登場するのは、スープを毎日作り続けて10年という、スープ作家の有賀薫さんです。
有賀さんが自身のスープスタイルを考えるうえでも重要なステップとなったと語る、食材を「焼く」こと。その工程を豚汁に落とし込んだ「焼きねぎ豚汁」のレシピを紹介します。

こんがり焼き目が香ばしい「焼きねぎ豚汁」
材料(2人分)

・長ねぎ(径2cmほどの太めのもの) 1本
・豚薄切り肉(バラ) 100g
・みそ 大さじ2と1/2
・サラダ油 大さじ1/2


https://news.yahoo.co.jp/articles/3e621b621f1c56aebf3e1714cc7f7d0e3f09f45f

https://i.imgur.com/O8qOGhY.jpg

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:39:30.84 ID:eo3P0Pxua.net
とんじるだろ?

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:39:36.83 ID:LnCgS6wCa.net
とんじるっ言うなうちの周り

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:40:34.23 ID:gGd9yqqJ0.net
ポクシル

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:41:09.56 ID:Q3564Bnw0.net
外食チェーンの豚汁はすべからく玉葱入ってんのがなぁ
豚より玉葱の甘みが強すぎる

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:41:24.21 ID:PpForJ2Ha.net
とん汁美味いよね

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:43:11.47 ID:nAoqpw+S0.net
とんじる、な

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:43:20.20 ID:lY4+speop.net
とんじるじゃないの?

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:43:21.51 ID:/OX/Hypk0.net
石坂浩二がスイスかどっかの家族の為に豚汁を作ってたけど微妙な顔してたな

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:43:45.32 ID:gyNYlgZ8d.net
>>5
すべからく

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:44:36.84 ID:n8SgMLIu0.net
ぶたじる作ったら
次の日は赤味噌加えてもやしを追加して煮込みうどんにする
厚揚げも入れる

七味たっぷりかけて

この季節には最高だな

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:45:00.57 ID:/WrPoJ6b0.net
牛蒡入れないと未完成

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:45:14.79 ID:s+N39CQYa.net
とんじるとかないわ
お前ら豚まんはぶたまんのくせになんなの?

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:46:00.40 ID:Hqm+E4HLd.net
とんじるな

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:46:07.10 ID:s5IHjXZt0.net
あれ鍋だろ

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:47:12.03 ID:CR2Ti+580.net
さつま芋とごぼうが入ってない
ぶた汁は認めない

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:47:30.14 ID:82SvlWgh0.net
ジャップさ、世界三大スープを知らないの?

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:47:38.58 ID:LnCgS6wCa.net
>>13
肉まん

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:48:16.63 ID:u1h/9TRX0.net
ぶたじゅるだって言ってんだろうが!

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:48:26.02 ID:c9DW5k8L0.net
ごぼうと大根、人参は必須だけど
あとの蒟蒻とかはオプション扱いかな

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:48:27.57 ID:JwExSuKU0.net
今日豚汁だったわ
俺の家では豚汁といえば白味噌だな

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:48:31.94 ID:Z22Osvv+a.net
>>17
サムゲタン
コムタン
ソルロンタン

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:48:44.80 ID:Xa26yMdS0.net
>>2
とん と来たら じゅう だろ

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:48:52.08 ID:LnCgS6wCa.net
じゃ明日からブタカツって言えよ(´•ω•`)

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:48:58.16 ID:Kx1uC4KYa.net
豚はぶたさんて言うやろ
とんさんて呼んでるんか

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:49:06.20 ID:BTfjGknV0.net
ぶたじゅうな

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:49:07.44 ID:7bbxYm/o0.net
耳遠いから
え?ブラジル?って聞き返しちゃうわ

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:49:18.78 ID:2/2cwCWL0.net
甘味の溶け出したスープとか相当イカれてんなこいつ

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:49:34.43 ID:LTIG6E2Z0.net
豚汁ラーメンってのが存在するらしいから一度食べてみたい
豚汁と豚骨ラーメンの融合らしいけど想像できない

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:49:50.24 ID:bEx/xBQT0.net
>25
とんかつはええの?

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:50:14.45 ID:LnCgS6wCa.net
>>25
そもそも豚入れる建物がとん舎やから別にええんちゃうん

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:50:57.38 ID:LnCgS6wCa.net
ぶたこつラーメンて言うのか?

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:51:17.02 ID:8MZkf0Lm0.net
豚エキスとお味噌のあったかがホッとさせるのかね

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:51:39.22 ID:fOulP5xN0.net
ぶたじゅるな?
なんだよぶたじるってアホか

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:51:48.97 ID:0ipW30bud.net
いいかい学生さんトンカツと豚汁をいつでも食えるくらいになりなよ

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:53:10.19 ID:J5QZqffF0.net
豚汁ホモ弁と松屋で今100円

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:53:28.80 ID:CR2Ti+580.net
音読み訓読みカタカナ英語
ごちゃごちゃしすぎててネイティブですら混同するしまつ

効率悪いし生産性に響く拘り

しかも味噌汁からジャンル分けされる意味不明さ

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:53:42.72 ID:yGWqW9Zs0.net
未来検索ブタジル

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:53:50.01 ID:dAQ/Znq80.net
豚汁のごぼうとニンジンが何故かうまいんよな

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:54:03.03 ID:+OcVIZ110.net

豚汁でしょ?
ぶた汁ってなに?

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:56:34.31 ID:tFGukRLc0.net
しょっぱ過ぎる

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:57:11.06 ID:x1HiUdsh0.net
音読み訓読み
 とん じる

やはりぶたじるが美しい
正しい日本語を使おう

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:57:37.75 ID:LnCgS6wCa.net
諸説あるようだな
そもそも豚じゃなくて屯田兵のトンの可能性もあるらしいな🤔

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:57:41.84 ID:+4yLynfR0.net
ジャガイモ入れよう

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:57:44.24 ID:N2bsQ2e20.net
ぶたこつラーメン

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:58:36.07 ID:LnCgS6wCa.net
>>42
もし豚由来なら豚の汁という語感の汚さから転じたんじゃねえかな

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:58:38.99 ID:mHf+bzpN0.net
味噌が甘くてくどい

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:58:58.93 ID:tFGukRLc0.net
トンキン汁
ハンキン汁

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:59:41.55 ID:FufGvA/+0.net
じゃがいも、さつまいも、里芋
どのバージョンも美味い❗

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:59:45.31 ID:9RyfuRdN0.net
>>42
じゃあ味噌汁もあじかまびすしいじるって呼べよお前は

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 19:59:48.74 ID:bEx/xBQT0.net
ぶたじるだと体液を連想させるから嫌だよ

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:01:26.08 ID:5PABd3rq0.net
とんじゅう、な

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:01:49.49 ID:e1RYSLUB0.net
とん汁ね🐷

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:02:59.24 ID:6ambGNf50.net
作るのが手間

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:03:02.44 ID:LnCgS6wCa.net
>>52
ぶたじる」と呼ぶ地域と「とんじる」と呼ぶ地域があるほか、芋として薩摩芋を使用する「めった汁」や「スキー汁」など、地方独自名称もあるなど多様である。

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:03:20.48 ID:YrJDpVRka.net
未来世紀

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:03:22.17 ID:jUHnnrxy0.net
とんじゅう

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:03:37.24 ID:9G7K1bYg0.net
汁飲みたいのに具沢山過ぎて邪魔くさいと思ってしまう

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:04:26.24 ID:uQZPcZGf0.net
松屋で+100円で豚汁にしない奴はもったいないと思う

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:04:49.74 ID:5JJB0nS90.net
たまに生姜臭いのがあるよな
ホモ弁のも生姜が強すぎる

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:05:01.60 ID:EKH9K6jo0.net
とんじるな
かっぺは正しい日本語覚えような?恥ずかしいよ?

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:05:53.88 ID:Dg6efGH10.net
豚汁作りでの手始めは豚肉をゴマ油で炒める事から始まる(ゴマ油により風味コクが増す)
サラダ油を使うってのはド素人に毛が生えたやつだな

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:07:21.72 ID:+FUggzjL0.net
5〜6年豚汁だけしか食ってないくらい好きだけど、たまに肉野菜炒めにすると何か体調悪くなるから豚汁に戻す

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:07:33.35 ID:K6Z1/oJn0.net
なぜこんな奇跡のスープに麺類を入れないのか世界の七不思議

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:08:20.10 ID:XBCbNPTD0.net
ハムッ、ハフハフッ、ハフッ!!

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:10:05.54 ID:xW5XX2Oe0.net
豚汁と大盛りの米
たまりませんわ

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:10:37.49 ID:xW5XX2Oe0.net
>>35
豚と豚が被ってしまったな...

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:11:54.64 ID:jINgIfuh0.net
>>22
チンチャそれ

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:14:25.87 ID:s92uIBOl0.net
>>62
ごま油の風味感じたければ仕上げに入れたほうがいいぞ
中華とかは大体そうやってる

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:15:57.45 ID:QCLctSsa0.net
とんじる

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:17:16.19 ID:BhPOCnVYp.net
サツマイモと里芋は必須だわ

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:18:15.19 ID:5egbWYtw0.net
ただし赤味噌に限る

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:18:28.58 ID:Eefe/1TL0.net
味噌汁に野菜や肉入れるなんてとんでもない

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:19:19.59 ID:G8vCLSaA0.net
ポークのベジタブルスープ

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:19:46.30 ID:Ki0i/vy90.net
ゴボウはいらないと味が出ない

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:19:53.79 ID:V8+uG/680.net
ぶたしるな

77 :!omikuji !dama :2022/01/15(土) 20:20:01.38 ID:GX/6WNkn0.net
>>10
何?

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:20:13.15 ID:FtxZ9/sd0.net
ぶたじるって言い方は下品な関西人だけ

79 :!omikuji !dama :2022/01/15(土) 20:20:37.36 ID:GX/6WNkn0.net
>>13
肉まん

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:20:42.49 ID:ZCFHspLK0.net
とんじる
ぶたどん

二度と間違えるな

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:21:53.44 ID:y31MRxaf0.net
とんじる派が必死になるスレです

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:23:24.22 ID:n8SgMLIu0.net
>>77
呉智英bot
@gotieibot
「すべし」→「すべからく(すべきことは〜)」が原義であるから
「すべからず(禁止)」の反対で命令・義務の意味である。
口語的にいえば「ぜひ〜」「義務だから〜」「〜しなさい」ということになる。
「学生は、すべからく新聞を読むべし」なら「学生は、ぜひとも新聞を読みなさい」
ということである。

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:23:33.62 ID:Iq7xwXwVM.net
松屋のクソまず味噌汁でさえ豚汁になると美味くなってしまう

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:23:38.27 ID:U54CQ8CH0.net
とんじるだからな

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:24:01.71 ID:1AmAKn1s0.net
ぶたじるとか初めて聞いた

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:24:10.32 ID:egpHwavMM.net
ぶたじゅる



87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:24:11.84 ID:Kvto32k20.net
スーパーで豚バラと人参とごぼう買ってく時に
(うわっ、この人今日豚汁なんだ)ってレジの店員に思われない方法教えろ

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:24:35.51 ID:8gGAQXJY0.net
ここまでブレンパワードなし

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:24:37.51 ID:n8SgMLIu0.net
>>78
下品な博多モンも
「ぶたじる」っすw

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:24:41.29 ID:Nfhe5rBXa.net
碌に海外で料理を食ったこともねー奴が世界最高を語るなゴミw

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:26:36.60 ID:I/F6oPs00.net
これ外人笑うらしいな

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:27:14.03 ID:dwPV+/pQa.net
>>87
うどん麺と紅しょうがも買って焼きうどんを演出しろ

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:27:41.54 ID:n8SgMLIu0.net
>>87
ごま油とラー油も買え

「あ、この人きんぴら作るんだ」って思われる

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:27:57.68 ID:r0OyPnsu0.net
>>16
さつま芋out
里芋in

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:29:43.44 ID:r0OyPnsu0.net
>>64
山梨県のほうとうが近いんじゃないの

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:29:51.77 ID:DcPdWmLc0.net
豚汁は弁当屋や牛丼屋では人気ランキング3位に入るからな

97 :!omikuji !dama :2022/01/15(土) 20:30:25.74 ID:GX/6WNkn0.net
>>82
そうなんだ
知らなかったよ

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:30:51.30 ID:/WNZm/EV0.net
美味いけど豚肉の脂が不要
豚肉の脂で味覚を騙されて食ってるようなもん

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:31:28.24 ID:GiJtBLJfa.net
>>17
アベノミクスの果実スープ
いわばまさ煮
ジューシースープ

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:31:32.17 ID:Kvto32k20.net
>>96
でも味噌汁と豚汁以外の第三の選択肢無いよな?よくよく考えたら
言うほどけんちん汁無いのかよみたいな状況無いじゃん

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:32:25.87 ID:7tN7d/F10.net
具はたいがい似たり寄ったりだし
そうマズイ風にも作れないはずだが

豚汁というべきスタンダードな味への感覚が意外と人によって違ってたり
実際味に差があったりする
マズイのはマズイ

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2022/01/15(土) 20:32:41.39 .net
  

   芋煮>>>>>>>超えられない壁>>>>>>>>雑煮(笑)


 

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:35:17.68 ID:4/Wq7VCs0.net
>>1
シンプル過ぎてやったことないけど旨そうじゃん
嫌儲的だし
味噌とうっすら焦げたネギの香ばしさってうま味やコク引き立てて相性良いもんな

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:35:30.16 ID:/QqESOwA0.net
作るの簡単、汁物にもなるしおかずにもなるし栄養満点だしそこそこうまい

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:35:33.53 ID:i3YmXO6O0.net
ぶたじるぶたじるぶたじるぶたじるぶたじる
ぶたじるぶたじるぶたじるぶたじるぶたじる

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:36:01.31 ID:n8SgMLIu0.net
大根レンコンゴボウ里芋人参もやしネギ
豚肉もバラだと脂が出すぎるから赤身と半々で

1から作るとなると手間もカネもかかるよね

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:36:19.76 ID:dGgqfqNb0.net
ガキの頃は北海道で育ったが、ぶたじるって呼んでたなぁ
冬の授業でスキーに行くと昼におにぎりと豚汁食うんだよ

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:37:15.32 ID:9U4UYBE60.net
https://i.imgur.com/5CI4QrI.jpg

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:37:18.27 ID:Agza8bAY0.net
ぶたじるだと濁音多くて汚そう
とんじるだと普通

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:37:28.54 ID:xe5k7EcB0.net
とんじるって言わないと友達になれそうにない

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:37:34.41 ID:AywCPYD40.net
豚汁って日本人ならだいたいのやつが拘りの作り方や食材があるよな

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:39:16.89 ID:tqCc81Ww0.net
ちょうど夕飯に豚汁くったとこだわ
今も食後の多幸感に溢れてる

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:41:02.92 ID:ooidTQPkM.net
はなまるで豚汁うどん食ったけど不味くはないがこれじゃない感凄かったわ
やっぱ飯で食べたい

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:41:43.59 ID:n8SgMLIu0.net
>>109
>>110

とんまん

を頬張ってなw

115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:42:25.91 ID:yraJ+A690.net
里芋が最高に輝く料理

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:43:36.09 ID:iLjbQBbC0.net
>>97
温厚

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:45:13.05 ID:jIP+O+z10.net
>>98
それな
癒し度はけんちん汁のほうが上やな

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:46:27.95 ID:b+T5JYRA0.net
たちばな行ってみたいけどさすがに妙高はなかなかいかない
妙高高原に行く機会があればかなあ
ttps://pbs.twimg.com/media/E9C8OVXUYAIvDub.jpg

119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:46:29.23 ID:AywCPYD40.net
ゴボウを一番美味く食べられる料理

120 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:47:01.08 ID:Kvto32k20.net
必要不可欠
・豚バラ
・ごぼう
・人参
・大根

妥協するライン
・豚コマ
・玉ねぎ
・里芋

これいる?
・れんこん
・じゃがいも
・(青)ネギ

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:47:15.26 ID:n8SgMLIu0.net
>>113
上に書いたけど、

自分で作るしかない

122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:48:37.41 ID:8bmdKjEH0.net
とんしるな?

123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:50:35.28 ID:AB84+/cF0.net
とんじゅー な?

124 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:50:47.68 ID:n8SgMLIu0.net
>>120
レンコン里芋ネギは必須

じゃがいもとか玉ねぎは不要
というか不可

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:51:41.80 ID:+ZFY/e4Y0.net
アルプス山脈で遭難したときはバーナード犬の例の樽から豚汁食って死にたい

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:52:22.10 ID:98lRolxl0.net
もっとも肉を不味く食う方法

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:52:50.93 ID:J5QZqffF0.net
豆腐は入れないよな
大手チェーン店で色々食べてるけど松屋だけ具で入ってる

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:54:10.70 ID:zKk2149l0.net
豚汁大好き

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 20:55:57.10 ID:dhIabNae0.net
味噌の素晴らしさよ

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:00:27.75 ID:rMo8Pul20.net
トン汁よりぶたじるだよな

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:01:16.29 ID:AJBPz0Jta.net
日本語って欠陥言語だよな

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:01:44.16 ID:e4jBCYc00.net
ぶたじるだから
とんきんはとんじるって言いがちだけど

133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:02:46.84 ID:nb6bif5l0.net
粕汁>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>豚汁>けんちん()汁()

こんなイメージ

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:03:55.27 ID:o34IWVV90.net
脂っぽくて好きじゃねえわ

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:05:43.49 ID:n8SgMLIu0.net
>>134
分かってない人がバラ肉ばっか入れた結果だろうな

それしか知らないってのはちょっとかわいそう

136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:06:21.20 ID:XssdtGQU0.net
豚汁鍋も存在するけど鍋料理ランキングでは出てこないな
やはり味噌汁枠からは出られないのか

137 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:06:29.56 ID:V7KnTInb0.net
野菜を大量にとれるのがいい
塩分だけ気になるけど

138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:07:03.60 ID:j8aZJzIC0.net
豚(トン)汁(ジル)

139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:09:02.26 ID:zhsxL/AT0.net
何百回も作ってきたけど最終的に豚肉とネギと豆腐とワカメになったわ

理由は調理時間が短いからだ
このレシピだと5分で完成だからな
それと、最後の一杯のときは溶き卵を煮て白米にかけて食う
コスパも時間も栄養も完璧だわ

140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:09:53.63 ID:pwkLS1vta.net
栄養的にもパーフェクト
根菜、キノコ類の食物繊維、豚肉のたんぱく質、脂質、味噌の発酵成分

141 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:10:11.61 ID:HST4Lyr50.net
とんじるな

142 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:12:08.19 ID:C28KrX6X0.net
>>120
玉ねぎ入れると一気に肉じゃが臭くなるからいらないかな
だめじゃないけど

143 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:13:48.97 ID:Oljh3pxX0.net
芋を何にするかは地域出るよな
北海道はじゃがいもだ

144 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:15:41.98 ID:n8SgMLIu0.net
ぶた汁に玉ねぎを入れることは許されるべきか?

否! 断じて否!

フリードリヒ・ニーチェ

145 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:16:41.94 ID:cf+2gwwe0.net
豚熱な、間違えんなよ

146 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:16:56.30 ID:UKZceuQ2d.net
>>141
ぶたじるだぞ
音読み訓読みって気持ち悪いだろ普通に

147 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:17:22.46 ID:xe5k7EcB0.net
九州出身だけど、豚肉(鹿児島特産)サツマイモ(鹿児島特産)入れてるから鹿児島の郷土料理かと
若い頃は思ってたわ

148 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:17:56.29 ID:nPE9K4fG0.net
まあ呼び方なんてどっちでもいいや

149 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:18:03.05 ID:c9DW5k8L0.net
里芋かジャガイモかで違う料理になる
さつま芋は論外として

150 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:19:03.23 ID:nPE9K4fG0.net
おれはなるべく里芋がいいなあ

151 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:21:05.67 ID:n8SgMLIu0.net
>>147
鹿児島ならサツマイモもアリ

152 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:31:18.85 ID:8bUGABTFd.net
コレに酒粕入れるとおいしいと思うのだけど
必ず否定されるのはなぜなんだぜ?

153 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:36:05.64 ID:7RABfzhz0.net
( ;´ん`)椎茸入ってるかも知れないからいいや

154 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:37:27.32 ID:ZbP2uVng0.net
ぶたじゅるな

155 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:42:25.51 ID:jOOHRM+Z0.net
きのこ汁も良い線行っていると思う

156 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:44:16.63 ID:fDxrRWOA0.net
小学生の時、給食中の校内放送を担当した子が給食のメニュー読み上げてる最中に豚汁をぶたじるって読んでクラス中みんな爆笑してたな
間違った読み方ではいないんだよな
無知は怖いな

157 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:45:05.75 ID:s6K+xRf20.net
ぶたじるってどこの田舎の方言だよ

158 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:45:16.12 ID:BaqpZcAS0.net
豚汁は絶対にゴボウも入れたい
あと熱々の豚汁には炊き上がった米を木のおひつに移して
完全に冷ました飯が合う

159 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:47:36.50 ID:2GkQXU5S0.net
ほも弁で「とん汁ください」って言ったら「ぶた汁ですね」って言われた

160 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:49:19.17 ID:763GM5FNd.net
>>146
それはなぜ?

161 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:49:35.15 ID:An/5+eqgd.net
>>120
こんにゃくが無い

162 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:50:00.40 ID:nPE9K4fG0.net
狂牛病で豚丼でてきたときも
供給する側的にはどうやらぶたどんっぽかったな

163 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:57:29.08 ID:3i9PIX3wx.net
ぶたじるVSとんじる
しょうが入れるVS入れない
さといもVSじゃがいも

争いごとが多い

164 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:58:00.01 ID:oX4T85led.net
>>6
とんじゅう最高

165 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:58:45.85 ID:PKWTgz16p.net
鶏肉使った方がうまい
すりおろしにんにくとすりおろし生姜を足すとなお良し

166 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 21:59:31.20 ID:6ezbq9sr0.net
今日食べた
生姜入りで食べたらポカポカ

167 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 22:00:04.90 ID:Kvto32k20.net
>>165
もうそれ筑前煮じゃねーか

168 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 22:07:14.90 ID:zsmNQYpE0.net
豚汁ってご飯のおかずとしては最高に旨い汁物なのにごはんに豚汁ぶっかけて食うとまずいのはなんでだろ

169 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 22:14:24.92 ID:CrPVE9Z20.net
里芋
人参
大根
もやし
木綿豆腐
こんにゃく
豚ばら
赤味噌

最高にうまい完成

170 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 22:18:28.19 ID:ZaCuiW0K0.net
芋はどれでもいいけどニンジンと玉ねぎくんは退場してください
あと長ネギの中の方のやつ
やっぱ入ってないと甘み出ないから駄目だわ
俺のお椀にニンジンと玉ねぎ入れるの禁止

171 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 22:18:37.36 ID:MUdrI1Rw0.net
一味をパラッとふるとたまらない

172 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 22:24:27.26 ID:YSmRXhFi0.net
>>19
ほんそれ

173 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 22:28:23.98 ID:K5K2dSQFM.net
汁で口の中火傷するやつ

174 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 22:33:57.20 ID:TNwExNYUa.net
>>159
これが正解
呼び方は作り手が決めるもんだ

175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 22:38:46.26 ID:Ttl8mbBK0.net
>>147
豚汁ってもともと薩摩の陣中食だったのが全国に広まった説があるからあながち間違いじゃない

176 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 22:39:29.08 ID:iYalwap9a.net
世界で一番栄養素の高い料理であることは間違いない
コメと魚と豚汁で一生耐えられそう

177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 22:56:28.08 ID:KOMeCezKd.net
とんじゅう

178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 22:57:35.88 ID:VrUuy6u5a.net
味噌汁に異常な程コクが出るよな
なんだあれ

179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 22:58:09.31 ID:STRzFlrw0.net
とんじるな

180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 23:00:23.92 ID:cL1822vQ0.net
>>120
こんにゃくがないじゃんアホか

181 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 23:22:18.52 ID:+YvlTc5I0.net
https://i.imgur.com/skSZ3xa.png
https://i.imgur.com/QF9pJTb.png
https://i.imgur.com/pA4zRw9.png
https://i.imgur.com/ft3l08s.png
https://i.imgur.com/n97KoTT.png
https://i.imgur.com/CkSYaKF.png
https://i.imgur.com/8F206ZT.png
https://i.imgur.com/xjxAEmC.png
https://i.imgur.com/uVvzdDC.png

182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 23:23:42.54 ID:kybI2L5M0.net
>>25
でも男をちんさんと呼ぶし……

183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 23:28:00.74 ID:3i9PIX3wx.net
>>181
このハゲ褒めることができるのか。イメージ変わるわ

184 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 23:29:28.84 ID:HJgDJgfz0.net
>>120
ネギだネギ

ネギを入れろおおおお

185 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 23:31:04.49 ID:6XoT//KG0.net
臭えよ

186 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 23:32:31.27 ID:zZ2TCha/0.net
ごぼうと細切ショウガで飛ぶね
延々と食べ続けられる

187 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 23:32:51.09 ID:HJgDJgfz0.net
ネギ入れないとか
カレーライスにカレーかけないレベル

188 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 23:34:32.78 ID:vgq5ncmn0.net
トーキョーであまり豚を食う文化がなかったら絶対立たないスレ

189 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 23:41:26.54 ID:t58EYAPV0.net
けんちんってなんか知らんが大根がやたら臭くなるよね
普段主張しないやつが異常なまでに主張してくんの
あれなんなの

190 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 23:48:20.92 ID:ewNq9xCNd.net
東京の豚汁
https://tokyo-cafeblog.com/wp-content/uploads/2020/06/2020621_200626_7-768x1024.jpg

191 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/15(土) 23:59:47.54 ID:zVVmNNep0.net
塹壕生活にはピッタリだと思ってる

192 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 00:01:21.01 ID:YgYKfM4LM.net
>>190
オシャレにするとすぐ高くなるゴミ

193 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 00:09:46.23 ID:tP32je720.net
>>9
スペイン

194 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 00:13:43.02 ID:hl9ietdM0.net
この秋に仙台の公園で移動販売の芋煮食ったわ
美味しかった

195 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 00:16:57.14 ID:hIjsE7i20.net
ワインのとこトン汁が存在しなくって
けんちん汁つってんやが、具沢山トン汁

津波警報きたあいああああああ!!

196 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 00:25:17.00 ID:Jc5Mskx70.net
シロンボ汁だろ☺

197 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 00:25:43.62 ID:k6jR4wnJ0.net
韓国起源だぞ

198 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 00:38:56.25 ID:40Hbm8+E0.net
夕飯豚汁にした🐷
https://i.imgur.com/q9lGawp.jpg

199 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 01:41:13.75 ID:Of4EwQ4lM.net
店主がぶたじる言うてるのに冷たくスルーして
とんじると読むNHKアナウンサーは死ねよ

200 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 02:49:48.34 ID:svNvv0cwr.net
豚汁ウォーターサーバーはよ

201 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 04:14:58.99 ID:fJ9RGylfa.net
ポーク汁

202 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 07:36:19.21 ID:NsBgVmC30.net
>>118
なんか違うな

203 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 08:27:37.09 ID:IgdZZi3e0.net
豚汁の豚をまず焼いてから鍋に入れてみろ
マジで脂のサクサク感と甘みが増してどちゃくそうまくなるぞ
豚バラがおすすめ

204 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 08:34:15.99 ID:lZtCirQ10.net
ネギだけの豚汁はないわ
味噌鍋ぐらいの勢いで何でも入れろよ

205 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 08:39:51.80 ID:9wBFgBAV0.net
>>16
>さつま芋
>ぶた汁

これはギルティ

206 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 08:41:48.44 ID:k2HJ1DiK0.net
>>198
レンコン椎茸は汁の方に入れとけ
バカ

あと、そのタバコ、同じだわw
売ってる店が少なくてね

207 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 08:44:54.36 ID:mpM5Jq6l0.net
地域と年齢で
言い方が違うだけ
気にするな

208 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 08:49:05.06 ID:cdRfoffc0.net
>>25
とんさんか?

209 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 09:14:18.98 ID:l9+byd6La.net
未来世紀ブタジル

210 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 09:15:36.60 ID:VGFUzOhWd.net
>>197
へえ
焼肉屋には無いな

211 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 09:43:42.03 ID:7a6Gy6sK0.net
(ヽ´ん`) とん汁とレバニラ炒め
(^ν^)ぶた汁とニラレバ炒め

212 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 09:53:47.91 ID:+ymToWcG0.net
自分で作るなら鮭のあら汁の方が好きだ

213 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 11:00:06.06 ID:c6E/raRx0.net
100円とか200円のぶたじるってすべからく具が少ないんだよな
かと言って500円も出すなら自作の方がいいし外で食うもんやない

214 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 11:03:45.90 ID:0qxarMP30.net
味噌汁苦手な外人多いけど豚汁は好む人が多い
脂は正義なんやな

215 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 11:04:21.19 ID:nWGOpfdxa.net
ぶたじるは響きが汚い

216 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 11:11:23.88 ID:m6nDbAN10.net
これモツでやってもええ

しかも安くできるww

217 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 11:12:38.82 ID:gjcQDy0Z0.net
>>118
去年行ったけど食べてないわ・・・
早く言えよ・・・

218 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 11:13:07.24 ID:NDxVdiuv0.net
>>212
あーうまいな
石狩鍋もおいしい

219 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 11:15:28.56 ID:/NIXa0LG0.net
>>212>>218
自分でつくると生臭さが残っちゃうんだけど
あれどうやるとおいしくなるの?

220 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 11:35:49.93 ID:c6E/raRx0.net
>>219
並べていいから先に鮭に火いれる

221 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 11:36:17.29 ID:c6E/raRx0.net
並べてじゃなくて鍋でいいからの間違い
すまんな

222 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 11:52:15.42 ID:/NIXa0LG0.net
>>221
先に火入れるていうのは蒸すの?焼くかんじ?

223 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 11:59:32.70 ID:c6E/raRx0.net
焼くと言うか炒める感じだな
鍋汚れるの嫌だったら先にオーブンで焼き目入れるのもいいよ

224 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 12:03:44.65 ID:J7Kb/+h40.net
オレの地域はとんじるだな

ぶたじるだと豚の皮膚が病気か何かでただれて傷口から染みだしてきている汁を想像してしまうってダメだ

225 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 12:15:26.48 ID:/ylnA/gu0.net
京都のかどやって美味しいの?

226 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 12:26:13.19 ID:/NIXa0LG0.net
>>223
炊き込むときなんかは先に素焼きするの定番だね、やってみる

227 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 12:29:38.25 ID:3kQyaikS0.net
河童橋の五銭弱が歴史あるんじゃねえの?
知らんけど

228 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 13:15:09.37 ID:sNvVomm+0.net
>>152
おれは酒粕の代わりに日本酒で間に合わせる
酒粕があれば入れる

229 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 13:17:02.43 ID:rBc8tzVf0.net
豚骨ラーメンの本場福岡ではトンコツではなくブタコツって言うからな

230 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 13:20:01.23 ID:CyZ/P+To0.net
関西のすきやとかのメニューどーなってんの?ブタ汁セットとかになってんの?

231 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 13:59:16.69 ID:JWiqZoNq0.net
なるほどねえ
ぶた〜って九州地方のことばなんか

232 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 14:03:15.47 ID:dd0hLuyFM.net
北海道ではぶたじるがデフォ

233 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 15:54:00.18 ID:U/NvQA+8a.net
>>9
所詮味噌汁の延長だから分からんだろうな
ラーメンくらいの食いもんじゃないと

234 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 17:25:18.85 ID:PGY6/QxX0.net
>>152
何なのそれ?
馬鹿じゃないの?

235 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 17:26:37.47 ID:F43u16/pK.net
味噌汁に豚肉入れるだけだもんな

236 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 17:28:29.62 ID:PGY6/QxX0.net
>>163
とんじる
入れない
里芋

これしか無いからな
もう一生迷うなよ

237 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 17:39:59.44 ID:qP4m/8HX0.net
松屋で豚汁2杯かっこんでから行きつけの箱ヘルに顔出すのが俺の休日ゴールデンコース
帰りにスパ銭で酒サウナ露呈のもうやりたい放題!
こんな幸せで良いのかと時々怖くなる

238 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 18:15:20.12 ID:+2WALs470.net
>>120
サツマイモ必須だろ

239 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 18:26:55.41 ID:pallIcVGa.net
豚肉🐷
こんにゃく
大根
にんじん🥕
ごぼう
さつまいも🍠
ネギ

さつまいも🍠の代わりに里芋でもOK

240 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 18:39:30.51 ID:DLZMnqgN0.net
ゴボウ、レンコン、人参はやっぱ入ってて欲しいなボリボリコリコリ夢中になって食うの好き
芋はサトイモがベストだと思うけどサツマイモ系が煮込まれて少し崩れて汁に溶けだしてるのも好き

241 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 19:40:15.18 ID:VRQ+4gUJ0.net
ちっと塩っ気の強い味噌で
さつまいも、ネギ、あたりメインで

あーーーーーーーーー豚汁くいてーーーーーーーーーー

242 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 20:52:25.74 ID:40Hbm8+E0.net
>>206
どっちにも入ってるし煮魚+煮物と品目増やしたほうがいいじゃん

243 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/16(日) 22:35:17.30 ID:Jc5Mskx70.net
サツマイモの代わりにケツマイモはどうだろうか🤤👍

244 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 02:45:29.51 ID:PjOXWMsl0.net
>>241
キモッ

245 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 06:35:48.71 ID:pbmISMTsa.net
>>152
それかす汁といって別ものだからだろ。
かす汁は魚のあらより豚肉入れる地方がけっこうあるみたいだからな。

246 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 06:37:24.98 ID:W82lFjDN0.net
さつまいも入れるとか正気かよ

247 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 06:38:39.97 ID:3zoGnPSba.net
豚肉入りの味噌汁だし不味いわけないよ

248 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 09:11:06.99 ID:bR0phf4Kd.net
ぶたじる派だわ

249 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 12:18:55.47 ID:6tqzHfOUF.net
寒い日に食う豚汁は世界一美味いと思う

250 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 15:29:31.37 ID:5ptVD7TS0.net
ごぼうは必須

251 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 20:05:43.77 ID:d4Mbj5JyH.net
>>250
豚と牛蒡はもう引き離せないくらいの相性だと思ってるけど、時々牛蒡買ってくるのが面倒で抜きにしてもそれなりに美味しい

252 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 20:06:34.43 ID:HFfQMAGO0.net
家で作ると豚の臭みで食えたもんじゃないんだけど店の豚肉ってなんで臭みないの?

253 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 20:10:59.44 ID:d4Mbj5JyH.net
解せないのが豚肉抜きで作った「おばあちゃんの豚汁」
それ豚汁じゃないだろうと突っ込んでみても孫は「豚汁なんですよ」と答えるのがもうわからない
戦争とか関係あるのかな

254 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 20:14:12.76 ID:OWEkZX7r0.net
鶏肉たっぷり入った豚汁大好き

255 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 20:50:37.89 ID:fyvLxMzc0.net
松屋の里芋が入った豚汁がおいしい

256 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 20:57:57.55 ID:6m/iAAEX0.net
トンジルデショ!

257 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 21:16:26.61 ID:u9cpFWDQ0.net
今日はかつや行って豚汁大食ってきたわ
具はネギ、人参、大根、じゃがいも、たまねぎ、こんにゃく、豚肉(かしら肉)
なかなか美味かったわ
https://i.imgur.com/dsADHtF.jpg
https://i.imgur.com/zmky9Ep.jpg

258 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 21:19:13.45 ID:780mY83e0.net
吉祥院に豚汁の店あるけどご飯がまずかった

259 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/17(月) 21:51:45.69 ID:gbBesDE10.net
ぶたじるはオタクの髪の毛をくしゃくしゃに濡らしてる奴感がある

260 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/18(火) 00:17:20.25 ID:WtQztQ0R0.net
ぶたこつラーメン

261 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/01/18(火) 00:51:06.09 ID:1sX5f5iE0.net
マラソン大会とかで大鍋の豚汁を振る舞われた思い出

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