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「国産小麦粉は海外産より味が上!」 この勘違い、どこから来てるの? [112890185]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 375f-jExn):2022/04/16(土) 18:48:37 ID:3w6TmZEo0●.net ?2BP
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白滝製麺 森岡さん@shirataki_co
徳島で半田そうめんを製造しています。
白滝製麺 森岡さん@shirataki_co
なんべんでも言うけど、国産小麦粉が海外産小麦粉の上位みたいに詐称して伝えるのは本当にやめてほしい。
たしかに「国産」というニーズはあるから求められれば作るけども、国産も海外産も全く遜色ないです。
むしろ半田そうめん作ってる僕の個人的意見では海外産の小麦粉の方が上とさえ感じます。
2022年4月16日
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- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b744-z2he):2022/04/16(土) 18:49:33 ID:6gvKHxyy0.net
- 「国産」を盲信してる馬鹿ってガチでいるよな
- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17af-pWLs):2022/04/16(土) 18:50:35 ID:tYCdyFg40.net
- 小麦粉の味ってなんだよ…
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 18:51:07.77 ID:0oU5lR4H0.net
- うどん県かオーストラリアの小麦の値段握ってるだろ
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 18:52:47.32 ID:cA1uJ7Vv0.net
- カルトじみた国産信仰
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 18:53:07.06 ID:MfyBBxa5M.net
- 昔は肥料チートあったからマジ国産良かった
禁止されてからはまぁうん
- 7 :クリおね\(^o^)/ :2022/04/16(土) 18:54:08.04 ID:7V26gEKpM.net
- ただの値付けの箔付けじゃないの??
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 18:54:11.21 ID:hDXYpIOZ0.net
- >>6
うん この味だあ!
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 18:54:16.41 ID:HJ5jyjEW0.net
- 粉にする時点でそんな変わらんだろ
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 18:55:15.23 ID:RMillIYW0.net
- >>7
これ
高く売りたいからなんでも国産が上にしたがる
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 18:55:28.48 ID:65sUhLSA0.net
- 日本製は質が低いってだんだんバレてきて悲しいよ、偽装の多さも中国以上だしきつい。国産牛のA5とかA4とか本物ならうまいけど偽物も多いしな
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 18:56:38.42 ID:PbiJlzFea.net
- 春よ恋を使ったラーメンは美味かったな🍜
麺のいい香りが強かった
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 18:57:18.35 ID:IoVJPtIA0.net
- 木材とか日本産はゴミだな
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 18:58:06.21 ID:mpAxYkru0.net
- 紅茶も国産のものより海外の産地で作ってあるののほうが美味しいよ
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17af-OpWB):2022/04/16(土) 18:58:44 ID:e84qSG0u0.net
- 馬鹿なんだよ
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スプッッ Sd3f-Lqn9):2022/04/16(土) 18:59:33 ID:GCrVYdYTd.net
- >>14
分かる
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9757-hCI3):2022/04/16(土) 18:59:40 ID:S+vlCQ4z0.net
- >なんべんでも言うけど、
なんべんも言ってるのかもしれんが、国民には全く届いていないんだよなぁ
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 18:59:57.58 ID:Ii1hPS7ga.net
- パンにしたときに分かるよ
バターたっぷりクロワッサンとかは知らんがw
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:01:09.33 ID:8EPutuf90.net
- 大豆も別に国産がうまいとは思ってない
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:01:19.73 ID:OvpSNiZt0.net
- 国産は死んでるのを認めない老害
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:01:31.95 ID:Tucx6+GTd.net
- >>13
住む土地に生えてた木材が一番長持ちする
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:02:45.24 ID:kiYRUhwm0.net
- それあなたの感想ですよね
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:02:54.56 ID:enrb0TNn0.net
- やっぱ大陸のほうが本場の味だよね
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:03:07.06 ID:7nqexWew0.net
- 国産小麦のパスタってどうしてもうどん感だしな
やっぱ適材適所でしょ
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:04:59.98 ID:Op2kDqbL0.net ?2BP(1000)
- https://img.5ch.net/ico/folder2_05.gif
国産強力粉はどれもうまい
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:05:44.58 ID:9avJAwG70.net
- 本場の小麦のほうが美味いだろ
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:07:35.85 ID:Yk4MsT850.net
- 近所にあったこだわりのうどん屋さんはカナダ産が一番良いと言ってた
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 37a2-1FMD):2022/04/16(土) 19:08:04 ID:8EPutuf90.net
- もう終わりだよこの国って言うより、始まってた頃から質は良くなかった物ばかり
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bf26-1Xmn):2022/04/16(土) 19:08:04 ID:0AHXp8+80.net
- ジャップランドには小麦に関するノウハウがないからな
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 7751-+xkO):2022/04/16(土) 19:08:14 ID:w3kJTxQk0.net
- じっさいうまいからなぁ
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 7fa2-TIxd):2022/04/16(土) 19:09:03 ID:gffZkIO20.net
- >>14
それは好み
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 5756-+xkO):2022/04/16(土) 19:10:45 ID:DgfC3B8X0.net
- プレハーベストは怖いべや
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8b-7Xai):2022/04/16(土) 19:10:52 ID:vR0WbaSNp.net
- 美味しんぼの国産至上主義
でもネトウヨからは反日漫画扱いされている模様
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:11:34.72 ID:8EPutuf90.net
- 国産の紅茶は別に紅茶にして美味しくなるように品種改良した歴史がほぼないから、上級品のダージリンとかと比べるのも失礼なレベル
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:12:08.33 ID:JxYpS6K3M.net
- ポンジュース
伯方の塩
讃岐うどん
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:12:30.10 ID:JxbieNFW0.net
- >>33
ちょろちょろ文化国粋主義やらかす漫画だけど
小麦粉に関しては普通に海外の上物使ってなかったかな
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:14:03.11 ID:zlxeFvO10.net
- 小麦が主食の国の連中のが味にもこだわりがあるに決まってるわ
日本人にしかない繊細な味覚がー!とか幻想持ってるやつらはブラインドテストしろよ
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:14:03.81 ID:LtRd6ooD0.net
- まあどうやっても生産経費で国産の方が高いからな
高いという事は良い物だという一種の信仰みたいなものがあるんだろう
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロ Sp8b-7Xai):2022/04/16(土) 19:14:34 ID:vR0WbaSNp.net
- >>36
国産小麦機で作ったパンだから〜とか言う話があった
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa1b-ED9q):2022/04/16(土) 19:14:52 ID:/g22sWKGa.net
- 何でもかんでも国産は良質みたいな価値観あるよな
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 17af-7Xai):2022/04/16(土) 19:15:29 ID:ELp+y0Oq0.net
- >>39
小麦機ってなんだよ・・・
小麦粉です
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:16:00.69 ID:E8Q4F58P0.net
- 日本は小麦生産に不向きの気候です
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:16:37.08 ID:S2/1FSzp0.net
- 薄力粉はドルチェとかの国産を優先して買うけどパンとかの強力粉はカナダアメリカ産だわ
パンで国産小麦粉は扱いにくい
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:16:49.85 ID:JxbieNFW0.net
- >>39
麺類の時に何度かオーストラリアかなんかの粉使ってた気がするけどまあ回によるか
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:16:58.52 ID:m/C1156kM.net
- 国産小麦製品を選ぶのはポストハーベストを避けたいだけだ
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:17:33.83 ID:7YBr9fG30.net
- 外国産穀物は収穫方法を知ると食いたくなくなるぞ
特に北米産
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:17:57.08 ID:jWp8TG960.net
- 値上げの言い訳か?
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:18:27.68 ID:+Z3yt/Si0.net
- 産地は知らないが
700g98円の無名小麦と
1kg238円の日清小麦は別の喰い物かと言う程味が違った。
やはり安物はまずい
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:18:57.78 ID:vR0WbaSNp.net
- >>45
それは蕎麦粉が季節的に云々って話だったと思う
夏のざる蕎麦食えねぇとか警部が言ってたやつ
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:19:45.17 ID:F8gCzVBU0.net
- 農薬は旨いってことか
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:20:36.54 ID:DvTkisOda.net
- 政府のイメージ戦略じゃないの
結局国産全滅だと今回みたいに戦争になったら積むし
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:20:41.03 ID:Yg35yitV0.net
- 選ぶ理由は農薬しかないやろ
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:21:14.04 ID:S2/1FSzp0.net
- >>48
値段的に日清のはスーパーバイオレットだろうけどスーパーバイオレットは日清の最上位クラスだからな
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:21:39.94 ID:PWvJDsu00.net
- 豚肉とかでも国産が高く設定されている。
牛肉でも和牛とかじゃなくホルスタインでも高かったり
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57af-tlX+):2022/04/16(土) 19:22:07 ID:Tuz74OAB0.net
- 国産のものは数種類の選択肢しかない
その他のものは百以上の国から千差万別だから
美味しいものは日本以外のものが多くて当然
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97c5-kd5i):2022/04/16(土) 19:22:55 ID:rOveyS+B0.net
- 小麦なんて国産は質が低いって前から言われてたのに一般人は国産が〜だよな
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 97c5-kd5i):2022/04/16(土) 19:25:00 ID:rOveyS+B0.net
- 品種改良で日本の気候にあったのを開発されてから遜色ないと言われるようになったんたよな
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d70d-pDKM):2022/04/16(土) 19:27:17 ID:0wHFIp2u0.net
- 輸入物は100%燻蒸処理されてるっしょ
まあ日本のが安全と言えるかどうかは生産者次第だけど
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:28:29.42 ID:FENAtB6E0.net
- そもそも日本の小麦製品が美味しくない
どれもこれも水分過多でベチャベチャすぎるんだわ
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW b78f-yQYz):2022/04/16(土) 19:32:14 ID:T/xouZ9F0.net
- 食品もそうだし電化製品もそうだな
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:34:53.98 ID:uE9h1Nqb0.net
- >>36
ちょろちょろどころではないと思うけど
和食偏重で国産信仰天然信仰なバリバリの保守だわ
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:35:58.64 ID:S5l69KAk0.net
- 米と麦の2期作出来る所はワンチャンあるかも
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:38:32.44 ID:LXUuztvO0.net
- 適地適作考えたら北海道以外で海外産に勝てる訳がない
歴史考えたらわかるだろうに
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (スッップ Sdbf-R8Dj):2022/04/16(土) 19:39:25 ID:dySxFS2Bd.net
- >>6
詳しく
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:39:47.95 ID:2DYD5fSW0.net
- 春よ恋で焼いたパンは抜群に美味いが、そもそも家でパンを焼くと、まともな食材しか入れないわけだから
外国産の強力粉でもビビるくらい美味いからなぁ
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d71b-z2he):2022/04/16(土) 19:41:21 ID:6lXtw/sA0.net
- ちゃんと国産を食べないと格付けチェックで写す価値なしになっちゃうぞぉ〜(脅迫)
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9f56-/FUY):2022/04/16(土) 19:41:22 ID:LtRd6ooD0.net
- >>57
まあでも結局は収穫期に雨に降られるとどうしようもないんだけどね
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:42:53.14 ID:GX+ZNYgW0.net
- 水分量、卵の質の方がデカそうだな
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オイコラミネオ MM6b-FAys):2022/04/16(土) 19:45:57 ID:KCdlLg6iM.net
- 上か下かじゃなく好みだから
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (テテンテンテン MM8f-nyVh):2022/04/16(土) 19:48:49 ID:HFMKWz0OM.net
- >>62
それ二毛作な
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:52:45.91 ID:Na435j0c0.net
- アサリも中国産とは全然味違うし
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 19:55:05.42 ID:Faa9cE0L0.net
- 情報の美味しさでしょうね
高いからそう感じる
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 20:04:49.36 ID:SQn9QL1C0.net
- >>33
小麦粉はオーストラリア産が良いって言ってるぞ美味しんぼ
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW ff11-9uwO):2022/04/16(土) 20:15:28 ID:YzUe/Vyc0.net
- そもそも日本の土壌は黒ボク土で農産物の育ちが悪い
日本人は農耕民族、みたいな勘違いが日本の農産物を過大評価させている
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 9fc6-I3df):2022/04/16(土) 20:36:06 ID:2VhTTYFN0.net
- 味というか、国産であれば確実に遺伝子組み換えでないから安心ていう理論だと思うよ
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 37a2-gQqP):2022/04/16(土) 20:38:29 ID:Bw6gSp3l0.net
- >>18
現役のパン屋モメンだけど国産小麦と海外産の小麦で味の違いとかないぞマジで
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アメ MMdb-F6qE):2022/04/16(土) 21:08:45 ID:gT0/YBTKM.net
- 味は好みでしかないけど春よ恋なんかだと
手打ち二郎麺とか手捏ねパンつくるときにまとまりやすいよ
機械でやるなら同じかもな
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 21:14:40.88 ID:Bw6gSp3l0.net
- > 手捏ねパンつくるときにまとまりやすいよ
手捏ねでも製法や技術次第でいくらでも繋がり良くする方法あるからなあ
薄力粉に吸水70%で食パン作れたりするからなw
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2022/04/16(土) 21:19:31.24 ID:bfUvkOHw0.net
- >>18
パンの違いはイースト菌の違い。日本じゃ更に砂糖も添加してる。
日本のパンの柔らかく甘いのはコレ。なお外国人には一部の日本贔屓を除き噛みごたえがない甘すぎると言われて不評。
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 57cc-jADC):2022/04/16(土) 21:24:23 ID:bfUvkOHw0.net
- 逆パターンだけど北海道の六花亭は日本産は駄目とか言って海外産使ってるな。
まあ、種類が違うんだろうがな。洋菓子には海外の小麦が合う。
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