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麻婆豆腐の魅力 [696684471]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW d1af-HzUy):2022/08/05(金) 08:07:41 ID:CXdo8oLE0.net ?2BP
sssp://img.5ch.net/ico/4-2.gif
 「体がだるい」「食欲が沸かない」などの夏バテ症状が出ていませんか?
暑さや疲れで料理をする気が起こらない……という方も多いかもしれませんが、夏バテ解消におすすめのメニューを紹介します。ぜひ参考にしてみてください。


 今回は、夏バテ対策に良いと言われる食品の中から、「発酵食品」にクローズアップ。
レシピは、味噌、醤油、日本酒、納豆、漬け物などの発酵食を通じて、食を学び直し、楽しむことを目的とした大人の大学「発酵食大学」の協力のもと、
簡単で身体にやさしいレシピをお届けします。

https://news.yahoo.co.jp/articles/706b3a082e789122209f1ed9c4419bb20fa5855f

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 79dd-ndr+):2022/08/05(金) 08:08:08 ID:jwhUJR8N0.net
麻婆豆腐の味以外の「味」 | 日経クロステック(xTECH)
統一は日本の全財産搾取&性奴隷化!
2018/09/07 —
こうしたおいしさの要素に、
多くの人々が魅力された。日本では、
「全日本麻婆豆腐愛好連盟(全マ連)」
といったグループが作られているようだ。

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1619-0eUa):2022/08/05(金) 08:10:15 ID:I9klu+3U0.net
めちゃくちゃ濃いソースと淡白な豆腐の組み合わせで
結構特殊な料理だと思う

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (テテンテンテン MMee-LphP):2022/08/05(金) 08:11:05 ID:jtgHpUB4M.net
クックドゥとかの本格派なんだろうけど丸美屋のほうが日本人好みの味で好き
丸美屋の麻婆豆腐の素に挽き肉入れて作るとボリュームあって美味い

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f1a2-SMWm):2022/08/05(金) 08:12:36 ID:9aQl5Ppb0.net
📛

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ed00-1wwR):2022/08/05(金) 08:13:24 ID:AxCBQ/4m0.net
お手軽でうまい

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1619-0eUa):2022/08/05(金) 08:18:29 ID:I9klu+3U0.net
ふと麻婆アボカドという料理を思い付いてぐぐったらもうあった

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f1d2-/cD8):2022/08/05(金) 08:19:11 ID:R30k1k3L0.net
丸美屋の麻婆豆腐の素は常備してるぞwww

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワンミングク MM19-JYI4):2022/08/05(金) 08:20:21 ID:B6n8PQ5CM.net
うまいしやすい

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 16e7-8WuL):2022/08/05(金) 08:21:31 ID:W4T4x4jh0.net
安倍晋三

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ブーイモ MMf1-h75T):2022/08/05(金) 08:21:55 ID:ACr/nENqM.net
麻婆豆腐つくると野菜に困る
白菜スープばっかだ

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 4d56-ib8a):2022/08/05(金) 08:22:26 ID:zrthm9nH0.net
材料が安すぎるひき肉と豆腐さえあれば作れるし

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 8e4e-mkM0):2022/08/05(金) 08:31:31 ID:ZYKGVnHH0.net
麻婆茄子の方が好き

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 2515-cGYs):2022/08/05(金) 08:32:57 ID:0PtDLWsu0.net
あっちゅーまに出来る

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW fa56-i3fR):2022/08/05(金) 08:34:04 ID:crKYzgKv0.net
焚き火の音

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bd79-L3PM):2022/08/05(金) 08:40:31 ID:W2pvjk2n0.net
麻雀豆腐は好きなんだけど
石鍋とかでぐつぐついってる麻雀豆腐とかはなんか違うと思う

クックドゥみたいな素があれば作るのは普段料理をしない人間でもできるほど簡単だし、費用も数百円で済む
自炊にはぴったりのメニューだと思う

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW bd79-L3PM):2022/08/05(金) 08:41:10 ID:W2pvjk2n0.net
>>16
麻雀豆腐ってなんだよ
麻婆豆腐だw

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (オイコラミネオ MMbd-kylC):2022/08/05(金) 08:48:55 ID:9GP9aqJgM.net
手作りはハードル高そうに見えるがやってみれば簡単だし意外と美味しく出来るし色んな味に調整しやすい
麻婆豆腐はカレーと同じってカレー研究家がラジオで言ってた

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ d667-NzPP):2022/08/05(金) 08:49:20 ID:Fmw1HYYd0.net
白くて四角いところは似てるけど商品化は難しそうじゃのう

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa09-irSu):2022/08/05(金) 08:51:03 ID:jWPsWftAa.net
自分で作る時は豆腐を雑に扱いがち

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ b185-0/V6):2022/08/05(金) 09:19:13 ID:t+fEboAk0.net
とろみ粉は最初に混ぜた方が楽だよね

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1619-0eUa):2022/08/05(金) 09:24:20 ID:I9klu+3U0.net
とろみちゃん使えば最後にパパッとふりかけるだけだぞ

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロレ Sp05-6zNv):2022/08/05(金) 11:24:54 ID:bunhkzjsp.net
>>18
難しい要素どこにあるんだ

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ササクッテロレ Sp05-6zNv):2022/08/05(金) 11:25:17 ID:bunhkzjsp.net
○難しそうな要素

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1619-0eUa):2022/08/05(金) 11:36:46 ID:I9klu+3U0.net
>>23
ルーなしでカレー作れない人には塩加減が難しいと思う

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 1619-0eUa):2022/08/05(金) 11:38:31 ID:I9klu+3U0.net
技術的な難しさじゃなくて単なる知識の有無だけど
豆腐を崩さない混ぜ方も難しそうな要素だな

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a650-dSCr):2022/08/05(金) 11:42:17 ID:Q+6D/0V20.net
いろんな調味料入れるから最初はなんか難しそうに見えるね
やってみて慣れたら簡単

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa09-L3PM):2022/08/05(金) 12:05:43 ID:SiALVctla.net
>>26
崩れた豆腐の麻婆豆腐はそれはそれで美味いしねえ

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW f1a2-SMWm):2022/08/05(金) 13:48:54 ID:9aQl5Ppb0.net
>>23
水切りできてなくてピリ辛豆腐スープになったりする
ソースはうちの嫁

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