韓国人「ジャップさぁ、なんで買ってきたばかりの新鮮なキムチを使うんだい？キムチは賞味期限切れが本場では至高とされてるんだよ？」 [377482965]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW fba2-7z8v)：2022/11/01(火) 01:23:46.31 ID:6t92aVqv0.net ?2BP(2223)

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韓国人が本気出した！激ウマ豚キムチレシピ作り方/材料は家にあるもので出来ます。 - KONKONTV | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム
https://creators.yahoo.co.jp/konkontv/0100262628

（前略

日本ではキムチを買ったばかりの甘い新鮮なキムチで調理する方多いですが、韓国では基本買ったばかりとか作ったばかりのキムチは料理に一切使わないです。
その理由は酸味がないので料理に使っても白菜の味しかしないです。なので今回は酸っぱくなったキムチで韓国本場の豚キムチを皆さんに紹介しようと思っております！
酸っぱくなったキムチはもちろん発酵されて、賞味期限が切れたキムチが酸っぱくなったキムチなんですが、キムチって発酵食品で賞味期限ないですからね！
韓国ではかなり酸っぱいキムチ（ムグンジ）も好きな人が多いですよ
なので絶対皆さん捨てないで１ヶ月とか２ヶ月経ったキムチは必ず料理で使って下さいね

（後略

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 0b05-Tk+f)：2022/11/01(火) 01:25:15.71 ID:jvwrQqJy0.net

スーパーで売ってるような水っぽいキムチでも大丈夫なんか？
あれ相当水分ありそうだけど

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 19af-kvB8)：2022/11/01(火) 01:25:36.77 ID:X9pbt4mO0.net

酸っぱいキムチ苦手
本場のキムチは酸っぱくても美味しいんだろうか？

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW c1a2-V0Zy)：2022/11/01(火) 01:26:38.16 ID:hrLyuqSt0.net

クソキムチ

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 69c1-lAaw)：2022/11/01(火) 01:27:06.67 ID:M2bMoL7r0.net

兄さん、ジャップでは
製造してから日が浅い甘辛の魔改造されたキムチが人気なんだ。

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1356-JPux)：2022/11/01(火) 01:27:33.31 ID:YNPCXgoZ0.net

酸っぱすぎるの好きじゃない

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2022/11/01(火) 01:28:02.56 .net

兄さん…さすがにハッキリ言わせてもらうけど嫌だよ…

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9356-TFDv)：2022/11/01(火) 01:28:54.73 ID:Uso9USL20.net

酸味があるのは苦手な日本人多そう

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7ba6-hoJ9)：2022/11/01(火) 01:29:03.15 ID:hZRoHBQh0.net

酸っぱいかどうかで腐ってるか判別する

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW f1d2-F0su)：2022/11/01(火) 01:30:44.12 ID:FG8N22xL0.net

それカビの味だろ

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 39c6-qqJX)：2022/11/01(火) 01:31:21.98 ID:lnrA3iCM0.net

日本のは発酵させてないだろう

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW f170-cPkr)：2022/11/01(火) 01:33:57.23 ID:MBljYM4d0.net

チョンは支那のオッサンが漬かった白菜キムチを輸入して食ってる

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ c18f-Tk+f)：2022/11/01(火) 01:34:20.38 ID:tziRWrgj0.net

スレタイ嫌な客に辛いキムチ出すのと同じで大嘘やぞ
乳酸発酵なんて一週間くらいなんだから

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8b9f-5xYA)：2022/11/01(火) 01:34:54.76 ID:WzyEyVXa0.net

乳酸発酵してないチョッパリの唐辛子浅漬けなんて塩分摂取しかできないゴミなんだよ兄さんすまない

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 89af-UN7C)：2022/11/01(火) 01:36:24.54 ID:5ub3YZtk0.net

スーパーの妙な甘い匂いのキムチきつい

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1344-DGrd)：2022/11/01(火) 01:37:27.02 ID:ivvE6uqi0.net

そもそもキムチが嫌いなんだがお前らよく食えるな

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-W0am)：2022/11/01(火) 01:37:41.98 ID:T2t46g0Oa.net

買ってきたキムチは酸味があるだろ代名詞的な辛味がないどころか甘さに寄ってるまである

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 19af-g1L6)：2022/11/01(火) 01:38:41.19 ID:G5zaJrR60.net

食べ頃書いてあるよな。製造日から何日後くらいが発酵進んでておいしくなりますとか

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 1357-T+yX)：2022/11/01(火) 01:40:02.95 ID:gfFTPN7i0.net

韓国のキムチは立派な発酵食品だけど日本の偽キムチは唐辛子入り・浅漬けなんだよ
そんな事も知らないのかよ…

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW c10d-Ak0k)：2022/11/01(火) 01:40:04.69 ID:/AMDe3kV0.net

この際ハッキリ言ってしまうとキムチにそこまで酸味求めてないよね
甘辛い味さえあれば良い

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰT Sa9d-cDFA)：2022/11/01(火) 01:40:19.95 ID:MkGP9zoMa.net

賞味期限1ヶ月以上残ってないと腐臭がするんよ

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ c18f-Tk+f)：2022/11/01(火) 01:41:06.95 ID:tziRWrgj0.net

>>21
納豆平気なら試しに納豆入れてみ
腐臭しなくなるぞ

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 13af-AZP2)：2022/11/01(火) 01:42:22.09 ID:9UX9ItRj0.net

わざと開封してから外に放置してるわ

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8b9f-iO6U)：2022/11/01(火) 01:43:54.62 ID:mJ1wxbSz0.net

ジャップ製のやつも日にちたつと酸っぱくなってくるよね
あれが本来のキムチなんだろうけど浅漬け文化のジャップランドではあっさりニンニクと唐辛子の風味があればそれでいいのよ

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b3e0-RIrw)：2022/11/01(火) 01:46:02.51 ID:D1X7SUjy0.net

日本の浅漬みたいなキムチはそのまま使っていいぞ

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-SoxP)：2022/11/01(火) 01:58:55.98 ID:JyvvQd98a.net

こくうまでもちゃんと酸っぱくなるかな
酸っぱい方が好きだけど、結構早く食べきっちゃうな

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 89af-82D6)：2022/11/01(火) 01:59:05.78 ID:i1Q3IkbY0.net

大丈夫なんか食べて
こわいんよ🥹

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-tmkP)：2022/11/01(火) 02:04:33.72 ID:6eMrPiDTa.net

ベストの状態になってから出荷してんじゃないの？

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8192-ztmZ)：2022/11/01(火) 02:08:04.49 ID:x3tayfYK0.net

酸っぱいのは嫌だわ
腐ったのかと思うよな

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 8192-ztmZ)：2022/11/01(火) 02:09:30.27 ID:x3tayfYK0.net

>>28
キムチは違うな。容器に食べごろが書いてある

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 1300-cDFA)：2022/11/01(火) 02:12:14.10 ID:JOIUjkb20.net

キムチは食べたくない
唐辛子風味の浅漬けが食べたい

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ f1d2-T+yX)：2022/11/01(火) 02:15:31.66 ID:Jg3bEUe00.net

日本のキムチは浅漬の代わりに食べることが多いけど
韓国のキムチはどっちかって言うと調味料に近い気がする

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW f98f-E1xy)：2022/11/01(火) 02:22:23.15 ID:qeD5vOZp0.net ?2BP(1000)

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安倍晋三

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b3ba-eI/D)：2022/11/01(火) 02:51:46.48 ID:TfsEfF9W0.net

発酵食品だからか
買ってその辺に置いておくといいらしいが

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW a9d2-6xKS)：2022/11/01(火) 02:52:39.25 ID:IJN/Mo/J0.net

酸っぱくなるよな

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW e94c-87D2)：2022/11/01(火) 02:57:03.34 ID:050voTWa0.net

牛角の賞味期限間近は苦手だわ

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-0otH)：2022/11/01(火) 03:05:20.44 ID:K0XPiRisM.net

酸っぱいんだよ
酸っぱさより旨味重視がジャップなんだよ
極論言えば白菜の浅漬けに桃屋キムチの素で良いんだよ

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 93f4-cDFA)：2022/11/01(火) 03:06:49.76 ID:GtO4xp+D0.net

酢入れろ馬鹿

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 293c-pkyS)：2022/11/01(火) 03:22:24.36 ID:rwGSW3iF0.net

ジャップ産キムチは本当に乳酸菌発酵してるのか？
どうもただの浅漬けな気がしてならない

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Src5-Bmqk)：2022/11/01(火) 03:40:03.99 ID:Exi2zohKr.net

こ〇うまが流行って以降、あの砂糖や水飴たっぷり使った濃厚なキムチが苦手
韓国産の濃厚さとは別物なんだよな漬物屋か韓国物売ってる店で自家製買うのが一番だな

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9323-EUPe)：2022/11/01(火) 03:50:17.63 ID:owPlPWKL0.net

知らん。好きに食わせろ
酸っぱくなった漬け物は嫌いだわ

42 ： 【大吉】 (ﾜｯﾁｮｲW 0ba0-s68U)：2022/11/01(火) 04:16:58.04 ID:taZEHkNv0.net

腐ってるのか発酵したのかよくわからない

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3173-pVIm)：2022/11/01(火) 05:01:59.42 ID:6/egD7od0.net

酸っぱいんだよカス

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 8b4b-eCT5)：2022/11/01(火) 05:44:07.87 ID:9YAxGW8V0.net

ジャップのキムチには乳酸入ってないよ

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1356-JdM6)：2022/11/01(火) 05:59:35.27 ID:u8iYevUF0.net

むしろ酸っぱい方が美味くね

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-NpS5)：2022/11/01(火) 06:10:09.13 ID:+uc9AO+fM.net

甘いキムチきらい
酸っぱいほうがいいじゃん鍋にも合うし

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d90d-b4aN)：2022/11/01(火) 06:19:13.14 ID:pqwh0PjJ0.net

酸っぱいの苦手なんよ
なのでフレッシュみたいなのが書いてある辛いだけの国産キムチを買ってる

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1344-wAAa)：2022/11/01(火) 06:26:22.94 ID:Wkhsu9/d0.net

日本のは甘すぎる
キムチくんマークがついた程よく発酵したのがうまい

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 19af-41VR)：2022/11/01(火) 06:39:49.40 ID:kPwjKY4h0.net

酸味いらない

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW fba2-/G6E)：2022/11/01(火) 07:38:34.96 ID:AarVfSmX0.net

ジャップ産の甘ったるいキムチ大嫌いだわ
甘さと中途半端な辛みと塩気とダイレクトな化調の味が全部ケンカしてて食えたもんじゃない