最強の目玉焼きの作り方。バター引く->卵焼く->水ちょろっと入れて蓋して焼く->塩、ハイミーで味整える->最強に美味い完成 [875588627]

1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 6aa2-5jJX)：2022/12/04(日) 03:06:57.27 ID:lZRHTF1i0●.net ?2BP(4500)

sssp://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
トーストに合う、おいしい目玉焼きの焼き方。あの材料を多めに入れるだけ！

パンやホットケーキにバターを塗る時、正しい量なんて計算したことないですよね。

最近、私が小さなフッ素加工のフライパンで、卵2つの目玉焼きをつくった時、大さじ3杯以上のバターを使いました。
バターで目玉焼きを作るとトーストにあう

これは、フライパン一面がバターで完全に覆われて、そこに卵を割り入れると、白身の上にバターがあふれるほどの量です。

オリーブオイルと違って、バターは茶色くなりますが、それでいいのです。
茶色くこんがりとしたバターは、目玉焼きとトーストと一緒に食べると本当においしいです。

後略
https://news.livedoor.com/article/detail/23310882/

2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3f87-PBB3)：2022/12/04(日) 03:07:44.56 ID:pTbln/IR0.net

水入れて蒸し焼きにするの知らない人多いよね

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 96fd-VdRw)：2022/12/04(日) 03:07:56.03 ID:jlbMjQxv0.net

ハイミーいらねー

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2f56-Xq8i)：2022/12/04(日) 03:08:26.12 ID:X/FWY+OA0.net

ハイミーとは？

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ cfd2-Oqrl)：2022/12/04(日) 03:10:45.75 ID:m9bD9Lba0.net

バターもハイミーもオリーブオイルも要らん
余計な事するな

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2956-EnYx)：2022/12/04(日) 03:24:18.20 ID:rl4NC1o+0.net

バターも化調もいらん
多めの油で白身が少しパリパリするくらい焼きながら軽くて塩コショウ
食べる時にしょうゆ

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 65a2-Z9l0)：2022/12/04(日) 03:26:53.16 ID:qakvu9Gh0.net

水入れたことない

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7a44-Xb3/)：2022/12/04(日) 03:27:27.68 ID:S6mAUY+N0.net

蓋をして強火
硫黄の匂いがしてきたら火を止めて完成
下はカリカリ黄身はトロトロの目玉焼きの出来上がり

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9709-ORkq)：2022/12/04(日) 03:29:42.31 ID:FqvciR9m0.net

バターとか味を損害賠償させるからいらんだろ
卵焼きじゃないんだよ

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 03:35:36.43 ID:tzNIkfe+0.net

油多めで弱火でじっくり焼く
白身カリカリで黄身は半熟の出来上がり

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 03:38:42.48 ID:JWEN0YL70.net

>>2
昔は入れてたけど入れなくても卵から出てくる蒸気で自然に蒸し焼きになるから入れないようになったわ

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 03:39:37.71 ID:JWEN0YL70.net

それよりも半熟に仕上げてうまく黄身に穴を開けて醤油をインするとめちゃくちゃ美味い

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 03:41:33.59 ID:2GO3pTaAd.net

適当に自分の好きな固さにして醤油かければそれで十分旨いだろ

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 03:52:20.94 ID:YriPD5Zc0.net

んだよこの翻訳した文章みたいなめちゃくちゃな文章

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 03:57:39.43 ID:SWKGgWnj0.net

茹でて殻剥いて叩き潰せばよくね？

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 04:25:52.60 ID:CL5RN1C60.net

何で食うかによって焼き方なんて変わる
シンプルで幅があるのにわざわざ型にはめるのって料理下手と言わざるを得ない

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 04:26:29.18 ID:kQ/AMj9u0.net

ハイミーて何やねん

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 04:27:27.82 ID:JWEN0YL70.net

バインミーに似てるよね

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 04:30:29.26 ID:02zREJuE0.net

昭和みな単語

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 04:54:00.99 ID:hzJh+/4C0.net

いの一番とか味の素じゃダメなのか

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 05:10:02.77 ID:xOzf2STo0.net

水入れるなカス

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 05:12:44.40 ID:6Ll7lnvY0.net

>>2
焦げ付かせないように弱火で蓋して焼くから水入れたらべちゃべちゃになるわのよ

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 05:16:38.39 ID:mqI0ZyPmr.net

サラダオイルよりバターで焼いた方が美味いん？

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 05:48:48.26 ID:ketkp77od.net

>>22
水いれる場合は中火で軽く白身の周り焼いてから水入れて中火で表面白くなるまで焼いて蓋開けてから水気飛ばすんだぞ
弱火じゃべちゃべちゃになるにきまってるじゃん

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 07:15:38.35 ID:fj4lo8nOM.net

ハイミーてなんだよ？

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 07:20:59.28 ID:IO+PBZbt0.net

結局何作るにもハイミー入れたら上手くなる😋

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW de43-V4Fi)：2022/12/04(日) 08:16:59.88 ID:Ch2q0J3O0.net

バター？

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 0f06-7kHv)：2022/12/04(日) 08:44:50.93 ID:bL9KFjs60.net

>>2
ガスコンロが壊れて一番強火にしないと火が消えるから
いつも蒸し焼きだな

29 ：1@clie ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW fb87-XRog)：2022/12/04(日) 09:04:00.31 ID:H+FoxPVh0.net

>>2
知らないやついないだろ

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 09:16:41.71 ID:Hw+OMQVG0.net

100均の目玉焼き容器に入れてレンチンする

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 09:18:15.26 ID:iDco31La0.net

バターで味が良くなることってないでしょ
「バターを入れてる自分」が好きなだけでしょ

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 11:08:03.63 ID:2KxtEAiWa.net

洗い物がうざいから焼かなくなった
軽く混ぜてラップしてレンチン

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 11:20:28.40 ID:8mMUaY4d0.net

美味しんぼに感化されて一時期ひっくり返ししてた

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 11:23:49.84 ID:Xd9DM/d40.net

入れればうまくなる麻薬
バター味の素

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2022/12/04(日) 11:38:08.30 ID:LBRdYNe/0.net

両面焼きで黄身がトロリとしてるくらいのが一番良い