東京を始めとして関東の料理ってどれも塩辛いのは何で？ [431767171]

1 ： (９段)：2023/01/16(月) 20:19:39.89 ID:●.net ?2BP(1000)

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2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:20:09.23 .net

東北はもっと塩辛いぞ

3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:20:31.25 .net

つーか汁物が全部黒いどすな

4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:20:26.99 .net

調べても分からなかったの？

5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:20:34.79 .net

江戸時代の江戸はほとんどが大工だった
汗かきまくるから塩分が必要だった
だからなんでも塩辛くて甘い

6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:20:51.73 .net

>>2
トンキン

7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:20:59.71 .net

関西の方が塩分量は多いんだよな

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:21:08.11 .net

　
　佐野ラーメンの塩辛さは異常！

　

9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:21:48.84 .net

昔の話だけど山形大学の味噌汁がしょっぱくておれは飲まなかった

10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:21:54.46 .net

魚の陸揚げ地等から遠く、冷凍など保存技術がなかったので

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:22:11.58 .net

そうなん？
大変だね大工の飯今でも食ってんだ関東人は

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:22:22.39 .net

東北人の影響だろ(´・ω・｀)

13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:22:45.50 .net

日本は塩辛すぎて辛いよ

14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:22:48.77 .net

江戸は米余りで食い放題な土地だったから、塩辛いオカズが流行った

15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:23:17.37 .net

>>13
最近日本の飯は甘いスレが立ってた気がしたが

16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:23:21.86 .net

>>7
いや、低いよ
おそらく醤油の塩分料と勘違いしてる
淡口醤油のほうが塩分高いけど使用量が少ない
その代わり関西は出汁が多い

17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:24:03.44 .net

>>15
甘じょっぱいんだよ

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:24:43.25 .net

とうほぐ民だけどスーパーで売ってる鍋つゆがどれもこれもしょっぱすぎて必ず水で割る羽目になるんだが

19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:24:46.39 .net

>>6
こうなったら人としてお終いよ

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:25:51.85 .net

>>15
沖縄やくざが、さとうきびの消費量増やそうとしていて

それに壺が協力している。

21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:26:05.69 .net

>>12
なるほど
出稼ぎ人夫は外食が多くそのリクエストに答えたっと
大衆食堂の女将も言うとったな
とにかく塩辛くすればいいんだと

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:26:17.91 .net

関西のほうは汁まで飲むから意識的に薄味にしてんじゃないかな
結局は東も西も塩味が強いベースの料理が多い気がするけど

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:26:28.55 .net

自分の周りにいる関西人はソースとかマヨとかを山のようにかけるんだよなぁ

24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:26:34.84 .net

ノーベル賞はおろか当たり前のようにサッカー日本代表にも居ない、結婚もできない、、なんなんこいつら(笑)

東京1400万　VS 九州沖縄1400万

顔面偏差値　　　　九州の勝ち（関東は逆立ちしても九州顔になれないから韓流に逃げたw）
ノーベル賞　　　　九州の勝ち（九州系7人東京以前に東日本ゼロ）
大企業創業　　　　九州の勝ち（ソフトバンク、ユニクロ等）
芸能人タレント　　九州の勝ち（紅白は最早九州大会、司会から男女大トリまで）
歌手　　　　　　　九州の勝ち（松田聖子から安室奈美恵まで）
スポーツ野球　　　九州の勝ち（ホームラン王は歴代殆ど九州人w）
スポーツサッカー　九州の勝ち（歴代ストライカー＆代表は殆ど九州）
漫画家　　　　　　九州の勝ち（鬼滅の刃、ワンピース、進撃の巨人、スラムダンク等々２軍に松本零士とか控えてるレベル）
結婚率　　　　　　九州の勝ち（東京は殆ど結婚できず人生を終える）
出生率　　　　　　九州の勝ち（日本で最初に少子高齢化を脱すると言われてる）
金メダリスト　　　九州の勝ち（まぁ当然個人種目は殆ど九州、内村航平とか柔道とか）
総理大臣　　　　　九州の勝ち（当然）
食文化　　　　　　九州の勝ち（ラーメン～から焼酎まで無敵）
陽キャ度　　　　　九州の勝ち（陰湿な日本人とは違う）
犯罪の少なさ　　　九州の勝ち（犯罪発生率46位鹿児島47位長崎）
災害の少なさ　　　九州の勝ち（1000人以上の死者をだした災害は250年前）
女性の幸福度　　　九州の勝ち（男尊女卑は？）
育メンランキング　九州の勝ち（1位佐賀２位長崎３位福岡）



すまん、、、、うすうす気づいてると思うけど人種的にも九州人ってあきらかに日本人より格上だよね

九州人　vs　関東人
https://www.kahaku.go.jp/exhibitions/ueno/special/2005/jomonvsyayoi/img/imagetop.jpg

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:26:44.28 .net

東北はガチ

26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:27:39.12 .net

>>16
お好み焼き　タコ焼き
はい論破

27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:27:57.37 .net

二郎とかまさにそれ

28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:28:11.28 .net

塩で固めた魚とか正気の沙汰じゃない

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:29:41.52 .net

甘いのもあるぞ

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:31:02.10 .net

　
　　トンキンお得意の家系とか二郎がまさにそれ。

　

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:31:31.13 .net

京都のラーメン

32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:32:19.48 .net

関西のカレーが苦手だわ
東京はしっかり塩味がする

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:32:24.54 .net

関西、西日本の料理全般が不味いとは言わないけど、播磨地方～岡山間の食レベルが日本で一番低いと思う
瀬戸内だから頼みの綱の魚も他と比べて落ちるし

34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:32:35.73 .net

ていうか関東ってまともな食事とかグルメって全然なくね？ｗ

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:34:20.08 .net

なか卯の親子丼とかやべぇよな

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:35:12.97 .net

>>34
そば寿司うなぎ天ぷらみたいに、和食の代表面は大概江戸料理やん
あとトンカツとかエビフライとか洋食も東京が本場

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:35:24.38 .net

東京チカラめしとかも塩分やべーよな

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:35:36.66 .net

>>34
うなぎの蒲焼き

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:36:06.86 .net

食ほど顕著に圧倒的に西高東低だよね

飢饉だらけで昭和まで美食の概念がなかった東日本と

飢饉がほとんどなく砂糖が豊富でカステラ食ってた西日本

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:36:16.78 .net

関西人の薄味マウント好き

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:36:39.19 .net

大阪人は出汁やソースは塩分ノーカンだと思ってるからな

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:37:06.74 .net

言うほど関東関西圏で比較出来るほどそれぞれ食ってるやつ居るか？

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:37:56.44 .net

大阪は安くて美味い、大衆向けのグルメが一杯あるのに、トンキンは高くて不味い物が多いよな

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:38:44.35 .net

塩分がどーとか言ってたら何も食えなくなるので、言わない事にしてる

45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:38:48.36 .net

昆布出汁が出にくい硬水だから醤油で誤魔化してる

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:39:33.66 .net

>>43
下町池
孤独のグルメみたいな店ばっかだ

47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:39:44.85 .net

関西は粉モンしかないやん

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:39:47.40 .net

塩の民なのだろう

49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:42:23.30 .net

水が悪いから

東京の水を飲み比べで出したところ・・・
「くせえなこの水！」
「ドブの水じゃん！」
「臭くて飲めねえわこんなもん！」
「不味い、死んじゃうよこんなもん！」

https://www.youtube.com/watch?v=Lc8lvCt7OHU

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:43:40.23 .net

「オラガ地元の味」を自慢するのに
他所の食い物を貶さなければ気が済まない
田舎土人。

51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 20:46:37.09 .net

>>46
ゴミ。

52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 21:03:06.39 .net

>>20
マジかよ伊藤忠最低だな

53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 21:03:35.62 .net

ネトウヨ「でも塩分量自体がぁ〜」

54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 22:18:04.90 .net

https://i.imgur.com/mFockeC.jpg

55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 22:24:04.03 .net

昔は塩漬けの保存食が多かったから塩に慣れたんじゃね？知らんけど

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 22:33:17.41 .net

http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=431767171
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=961998241
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http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=911289614
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=156379859
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631712503|783311557|973235948|466215677|514716376|
318531558|379343352|195748572|416065349|689543158|
933597925|183598568|309922229|913853773|854828588|
169861857|184641878|345719666|962647897|327296747|
156379859|206233817|983091116|976299791|323936895|
318418713|509251637|916171454|565985737|728698782|
162198407|231598643|846662727|933118946|479557978|
498655586|258387722|428821536|567415469|134384201|
916171454|591262568|252527468|805176697|232076736
>>22,25,26
>>31,33,36

57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 23:19:29.26 .net

マジで蕎麦と納豆は何が美味いのか理解できん
納豆とかゲロ吐きそうになったわ

58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 23:44:45.34 .net

鹿児島が一番不味い。とにかくどれも甘すぎる。醤油すら甘い

59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/16(月) 23:46:59.11 .net

東の果ての蝦夷地だから

60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/17(火) 00:23:54.47 .net

ダシもそうやが砂糖も全然使われてないよな
東北関東の料理はさしすせそとか無視でほとんど醤油だけで構成されてる

61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/17(火) 00:25:19.88 .net

400年しか歴史がなければそんなもんやろ
中国父さんとか近畿地方とは重みが違うんやで

62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/17(火) 00:26:29.69 .net

硬水は軟水と違ってだしが取れない

63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/17(火) 00:28:24.11 .net

京都を始めとして関西の料理ってどれも酸っぱいのは何で？

64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/17(火) 00:30:34.33 .net

>>60
外国人に日本人は醤油くさいって言われるのは東北人と関東人のせいだったのか

65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/17(火) 00:36:03.09 .net

>>36
なんでたこ焼きやお好み焼きは日本を代表する料理になれなかったんだろう

66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/17(火) 00:42:25.90 .net

>>54
日高屋の天津飯食いたくなった

67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です：2023/01/17(火) 01:29:48.90 .net

東京発祥の地食べ物
https://kunitori-jp.net/origin-tokyo/?amp=1
カレーうどん カツカレー ソースカツ丼 冷やし中華 つけ麺 エビフライ 親子丼 もんじゃ焼き お好み焼き ネギトロ マヨネーズ ソフトクリーム あんぱん ジャムぱん カレーパン 中華まんなど



大阪発祥の食べ物
https://kunitori-jp.net/origin-osaka/?amp=1
回転寿司 焼き肉 カレー オムライス しゃぶしゃぶ きつねうどん インスタントラーメン レトルト食品 ミックスジュース たこ焼き 串カツ ハラミ ホルモン料理 うどんすき おぼろ昆布 かんぴょう