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- 125 :安倍晋三🏺 :2023/10/19(木) 11:14:05.75 ID:pwbOCdq+M.net
- >>115
オレンジはオレジナーゼっていうキナーゼ系の抗酸化作用を持つ物質を分泌するから腐りにくい
納豆もナットウキナーゼという物質を放出してるから腐りにくいだろ
ミカンの抗酸化酵素はミカニンで、ニンニクの抗酸化酵素であるニクニンの仲間だから腐敗防止効果はない
ニンニクは冷蔵庫内でもカビが生えるからな
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