拙者、牛すじの下茹を開始 [782460143]

1 ：安倍晋三🏺 ：2024/04/03(水) 01:54:18.51 ID:G6YJMCxE0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/3na.gif
https://www.kantei.go.jp/jp/101_kishida/meibo/daijin/kishida_fumio.html
https://i.imgur.com/FdjC9Ku.jpg

2 ：(　＾ω＾)っ🏺＼(^o^)／ ：2024/04/03(水) 01:55:00.43 ID:I8NpFZwK0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/u_unko.gif
今から完成させて食うのか？
もしそうなら見せて

3 ：安倍晋三🏺 ：2024/04/03(水) 01:56:12.86 ID:wSDhH2On0.net

( `･ω･) ｳｰﾑ…

4 ：顔デカ🏺🏺🏺 ：2024/04/03(水) 01:57:15.50 ID:5XvN6LoK0.net

スロークッカー使わないのか

5 ：5589-a2HR ：2024/04/03(水) 01:58:04.00 ID:4bleanTj0.net

カレーにしろ

6 ：cb1a-B4RS ：2024/04/03(水) 01:58:33.44 ID:q/GzJQh40.net

ドテ煮にしようぜ。刻みネギ乗せて冷酒でいただきたい

7 ：安倍晋三🏺顔デカ🏺 ：2024/04/03(水) 01:58:36.53 ID:ZI6l6RNH0.net

なんだよこれ鶏むね肉じゃないのか？

8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 01:58:53.22 ID:cdElvQiM0.net

くさいほうがうまい

9 ：顔デカ🏺 65f1-XLEo ：2024/04/03(水) 01:58:54.98 ID:mPjlnxBU0.net

なんか栄養が勿体ないから俺は上から熱湯かけるだけだわ

10 ：：2024/04/03(水) 01:59:23.51 ID:cJLmBh9fd.net

ちゃんと下茹でしてえらい

11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 02:00:20.52 ID:6JUWsQPx0.net

ええやん
なんぼなん？

12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 02:00:42.83 ID:cdElvQiM0.net

砂糖ニンニクでうまなる

13 ：安倍晋三🏺 ：2024/04/03(水) 02:03:26.43 ID:G6YJMCxE0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/3na.gif
アクがきたきたきたきたぁぁぁ
https://i.imgur.com/6WaUyKq.jpg

14 ：5d70-kqFS ：2024/04/03(水) 02:04:25.12 ID:pq0bkmMr0.net

金持ちかゆ

15 ：安倍晋三🏺 ：2024/04/03(水) 02:04:36.41 ID:G6YJMCxE0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/3na.gif
とりあえず下茹でだけして冷凍して明日ドテニ作るねん

16 ：アホ晋三🏺 ：2024/04/03(水) 02:06:16.63 ID:zX6nDRkAH.net

これ筋か？豚こま切り落としにしか見えねえんだけど

17 ：安倍晋三🏺顔デカ ：2024/04/03(水) 02:06:16.99 ID:0uRYFgO20.net

>>13
もうこのまま食えそう

18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 02:07:48.27 ID:w3xQkyf70.net

明日調理するのに冷凍させる意味あるん？

19 ：安倍晋三🏺 ：2024/04/03(水) 02:10:47.68 ID:G6YJMCxE0.net ?2BP(1000)

https://img.5ch.net/ico/3na.gif
脂がヤベェ！

>>16
これや

【さとふる限定】宮崎牛 牛すじ A4～A5ランク 3kg(1kg×3パック)(美郷町)
https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1399716


>>18
お前頭いいな 明日使う分は冷蔵庫に入れるわ

20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2ba2-4CNh)：2024/04/03(水) 02:13:05.31 ID:IKKtQTtl0.net

マンスジがいい

21 ：アホ晋三🏺 (JPW 0Heb-wC1u)：2024/04/03(水) 02:14:49.84 ID:zX6nDRkAH.net

>>19
3kgかええなあ
それにしても色薄くて豚にしか見えねえ
霜多いからなんかな

22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1da4-WytF)：2024/04/03(水) 02:15:49.69 ID:wTCBtZv70.net

不味そうな牛すじ

23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 23bc-Lkgf)：2024/04/03(水) 02:17:25.89 ID:w3xQkyf70.net

>>19
寄付金2万でコレは良いな
賞味期限60日で牛すじ3kgは使い切れる気がせんけど

24 ：顔デカ🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 650e-xeDc)：2024/04/03(水) 02:21:49.82 ID:UaIN1HQD0.net

夜中に茹でて臭い大丈夫かしら

25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2393-B620)：2024/04/03(水) 02:23:28.25 ID:q34QgddC0.net

まだ夜は寒いし、おでん食べたいわ。

26 ：5d70-kqFS (ﾜｯﾁｮｲW 5d2e-kqFS)：2024/04/03(水) 02:25:18.78 ID:pq0bkmMr0.net

ケンモメンにはコーンドビーフ5キロあるから

27 ：安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 9b52-QD3V)：2024/04/03(水) 02:25:25.87 ID:G6YJMCxE0.net ?2BP(1000)

sssp://img.5ch.net/ico/3na.gif
1kg▶下茹で後840gだった
結構歩留まりよくね？

28 ：5d70-kqFS (ﾜｯﾁｮｲW 5d2e-kqFS)：2024/04/03(水) 02:25:56.91 ID:pq0bkmMr0.net

そういえばジンギスカン10キロどうなった
そろそろ届くだろ

29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-a5VY)：2024/04/03(水) 02:27:32.70 ID:Hi3qyVtv0.net

何作るの？

30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 2dd2-7myW)：2024/04/03(水) 02:35:04.77 ID:HSCaGguN0.net

なんでゴミ肉をわざわざ買うん？

31 ：安倍晋三🏺顔デカ ：2024/04/03(水) 02:45:46.96 ID:a7RJJbXo0.net

外国産の牛スジはやめた方がいいよ

32 ：顔デカ安倍晋三🏺 ：2024/04/03(水) 02:46:23.55 ID:4vFC99xtH.net

>>19
1パック1kgかよ
500gとかに小分けにしろよ

33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 02:54:08.73 ID:hc50/vYY0.net

水が少ない

34 ：🏺Sd43-vtah ：2024/04/03(水) 03:07:24.09 ID:pTUrxcWcd.net

すじ肉はめっちゃ時間かかるし後処理面倒くさいからちょっと遠いけどボイルで美味いすじ肉売ってる肉屋に行ってるわ

35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 03:13:21.80 ID:tObxriaq0.net

圧力鍋でやれば早いぞ

36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 03:28:38.23 ID:O83mueYX0.net

小分けにして明日食わない分は冷凍でいいんじゃね

37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 03:40:36.31 ID:IENrQsX4d.net

牛すじの下茹でってめっちゃ臭いよな
その代わり完璧に下処理すませば極上に美味い

38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 04:21:33.23 ID:GbbL8/Nw0.net

牛スジ安くて美味い
時間と手間かかるが

39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 05:19:09.60 ID:9N7RQWBb0.net

>>20
お前とは美味い酒が飲めそうw

40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW e5af-Lkgf)：2024/04/03(水) 06:13:51.04 ID:9JiSZ1VM0.net

無駄に高いよな牛すじ
年一くらい都内某店の煮込み真似して作るわ美味いけどすぐ飽きる

41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2b52-tTIK)：2024/04/03(水) 06:17:43.52 ID:EF4jQVdI0.net

圧力鍋使うと簡単なんだけど重さとフタ洗う手間考えると時間はかかっても普通の鍋でやろってなる
冷ましたらスライスして青ネギのせてポン酢かけてからチンして七味かけて食うとうまい

42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2b52-tTIK)：2024/04/03(水) 06:20:07.27 ID:EF4jQVdI0.net

>>38
うちの周りでは最近高くなってきて買うのに悩むよ
ほんと安くて美味しくて昔は毎週なんかしか作ってたのに

43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 06:30:05.52 ID:aR8rLKXKd.net

ぼっかけの方が使い勝手いいぞ

44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 06:34:25.39 ID:YMiKKzxZ0.net

こういうのって毎回圧力鍋厨が沸くけどたまにやるくらいなら圧力鍋なんかいらんわ
牛スジなんて普通の鍋で2時間くらい蓋閉めて弱火で放っておけばトロトロになるし弱火だからガス代も大してかからんよ

45 ：安倍晋三🏺 ◆abesHiNZOU6m (ﾜｯﾁｮｲW 2326-He9t)：2024/04/03(水) 07:41:09.96 ID:JZ9y/fR+0.net

ちょうど今スジ、大根、こんにゃく、木綿豆腐、にんにくで
スタミナ牛すじ煮込んでるわ

46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 432d-B4RS)：2024/04/03(水) 07:54:05.90 ID:lO/Wa8VC0.net

下処理て何時間くらい煮込むの？
>>9
お湯かけるだけでも十分？

47 ：顔デカ🏺 65f1-XLEo (ﾜｯﾁｮｲW 653c-XLEo)：2024/04/03(水) 09:16:22.17 ID:mPjlnxBU0.net

>>46
状態による
臭みが強ければやはり一度ゆでこぼすよ

48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 43da-o/r6)：2024/04/03(水) 14:54:32.63 ID:g2CpzPWI0.net

ネギもショウガも入れないで大丈夫なん？
米のとぎ汁とか？

49 ：安倍晋三🏺 ：2024/04/03(水) 15:29:05.43 ID:oFg9IV+50.net

2回くらいは茹でこぼしてから生姜とネギ頭だな
煮る時は極弱火で90分で充分柔らかい

50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 17:27:44.57 ID:ZqIKwF030.net

まだか

51 ：安倍晴明 ：2024/04/03(水) 19:05:14.71 ID:uwJKSIoR0.net

牛すじ下茹でがとにかく時間がかかってなぁ
ストークッカーが活躍できるんだが

52 ：2b17-aUzl ：2024/04/03(水) 21:17:48.42 ID:qKEsPnGa0.net

> 散弾銃ではだめっていう要素があるんだよ！！
握力赤ちゃんと分散投資したぶんの反応見ると点と点となった
もう飽きちゃった絶滅希望種の神器みたいな部屋あったんだよな
くっそ黒歴史なことをするか分かるから問題無いでしょ？って言うんだろうけど

53 ：23cf-/mMw安倍晋三🏺 ：2024/04/03(水) 21:27:05.30 ID:24H86wQF0.net

既に対策されて役割をおえた
まさかほんまにアカンとは思うが

54 ：9b55-oH97 ：2024/04/03(水) 21:37:42.34 ID:EElRgvpp0.net

ワルツ前だから悪くないクオリティだからささった
左ライト破損
すでにいろいろ動いたが、発火点も変わる
https://i.imgur.com/sqvEfXw.png

55 ：23e7-R03X安倍晋三🏺 ：2024/04/03(水) 21:47:09.58 ID:Tf334fa40.net

>>7
オタじゃなくて良かった
糖質制限して32時間やで
包茎のやつも千鳥なら確実に告訴するだろうし

56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2024/04/03(水) 22:03:05.44 ID:Khyl+CXw0.net

人のおうちはそっちと関係あるんやで。
これからボヤッとするだろうな
そしてムーブキャンパス生活始まる